《五味瓶》教學(xué)設計
一、教學(xué)目標：
1、 認知目標：
通過(guò)酸、甜、苦、辣、咸五種味道的辨別，學(xué)會(huì )用各種色彩、圖形表現對五種不同味道的感覺(jué)。
2、 能力目標：
培養學(xué)生的觀(guān)察能力和動(dòng)手能力，在了解不同色彩的同時(shí)學(xué)會(huì )如何去以不同的繪畫(huà)形式來(lái)體現“味道”。
3、 審美目標：
朋友學(xué)生對色彩的敏銳感覺(jué)，初步掌握各種色彩在生活中的運用，體驗美、感受美。
4、 品德目標：
培養學(xué)生、愛(ài)勞動(dòng)、愛(ài)生活的優(yōu)良品質(zhì)。
5、 情感目標：
在教學(xué)活動(dòng)中，提高學(xué)生學(xué)習興趣和創(chuàng )作欲望。
二、教學(xué)重點(diǎn)：
對學(xué)生主動(dòng)學(xué)習能力的培養及愛(ài)生活、愛(ài)勞動(dòng)的思想滲透。
三、教學(xué)難點(diǎn)：
用不同的繪畫(huà)、制作等美術(shù)形式來(lái)表現“酸、甜、苦、辣、咸”五種味道帶給人們的感受。
四、學(xué)具準備：
五味瓶、彩色紙、顏色、剪刀、膠水、糖、鹽、醋、辣椒、藥片、范圖、多彩泥
五、教學(xué)媒體：
KT展示板、實(shí)物投影儀、音樂(lè )
六、設計思路：
本課屬于造型*表現學(xué)習領(lǐng)域，它是美術(shù)課程中覆蓋面最寬，分量最重的部分。所以設計本課時(shí)，我把重點(diǎn)放在學(xué)生學(xué)習活動(dòng)方式的靈活多變上，我精心設計了教學(xué)過(guò)程，采用了實(shí)驗、游戲、分組活動(dòng)等方法，從導入階段就開(kāi)始注重培養學(xué)生對“五味”的語(yǔ)言和藝術(shù)表現能力；在能力培養方面，發(fā)展階段過(guò)程中我積極為學(xué)生創(chuàng )設教學(xué)情境，引導學(xué)生主動(dòng)尋找與常識不同的且容易找到的各種媒材，通過(guò)畫(huà)畫(huà)、做做等方法大膽表現自己的所感、所見(jiàn)、所聞、所嘗、所想，體驗造型活動(dòng)的樂(lè )趣；在評價(jià)整理階段，給學(xué)生作品予以肯定并進(jìn)行小組互評，真正使學(xué)生在學(xué)習過(guò)程中逐步學(xué)會(huì )學(xué)習方法而達到促進(jìn)其自主的主動(dòng)學(xué)習的目的'。
七、教學(xué)過(guò)程：
（一）導入階段
1、 教師活動(dòng)：
以做實(shí)驗的方式引導學(xué)生通過(guò)“聞”、“嘗”的方法來(lái)認識“酸、甜、苦、辣、咸”這五種味道。（出示放有糖、鹽、醋、辣椒、藥片的“五味瓶”）
1、 學(xué)生活動(dòng)：
體會(huì )并口頭描述“五味”帶給自己的感覺(jué)。如：吃到的、聞到的、看到的、身體神經(jīng)感覺(jué)到的……
1、作用：
以趣味性的實(shí)驗活動(dòng)這種方式引發(fā)學(xué)生學(xué)習積極性。
2、 教師活動(dòng)：
出示板書(shū)題圖給學(xué)生以直觀(guān)的感受。
2、學(xué)生活動(dòng)：
通過(guò)題圖初步明確色彩與感覺(jué)的關(guān)系。
2、作用：
體會(huì )色彩給以我們的直覺(jué)反映和思維反映。
3、 教師活動(dòng)：
出示不同顏色的卡片，引導學(xué)生分組分析心理感受，并以游戲的形式把對應“味道”的顏色找出來(lái)。
3、學(xué)生活動(dòng)：
以小組為單位以競爭的形式，對彩色卡片進(jìn)行分析、討論。得出與味道對應的顏色是什么的答案。如：紅-辣、綠- 酸、白- 咸、黑- 苦、黃- 甜、褐色- 甜、紫- 甜、紫- 酸等不同的答案。
3、作用：
培養學(xué)生大膽聯(lián)想，積極參與的態(tài)度。
（二）發(fā)展階段
1、 教師活動(dòng)：
引導學(xué)生講述自己見(jiàn)過(guò)生活中“五味瓶”的外形和作用。（同時(shí)出示實(shí)物和有關(guān)資料圖片。
1、學(xué)生活動(dòng)：
積極表達自己的想法并說(shuō)出“五味瓶”的用途。
1、 作用：
豐富其感性認識，將認識想理性漫漫培養，幫助學(xué)生自主的去發(fā)現去總結。
2、 教師活動(dòng)：
引導學(xué)生分組討論通過(guò)什么方法可以表現出“味道”。
2、學(xué)生活動(dòng)：
分組討論得到答案。如：糖、蜜是甜的；葡萄、醋是酸的；辣椒是辣的；鹽是咸的；苦瓜、藥片是苦的……再如：可以畫(huà)表情；畫(huà)顏色；做各種各樣的瓶子。
2、作用：
鼓勵學(xué)生積極思維大膽想象，發(fā)揚民主，調動(dòng)每一個(gè)學(xué)生的潛能。
3、 教師活動(dòng)：
指導學(xué)生用不同形式來(lái)表達自己對“五味”的認識。
（三）評價(jià)階段
1、 教師活動(dòng)：
出示KT展示板（有五種不同形狀的瓶子），指導把自己的作品展放在上面。
1、學(xué)生活動(dòng)：
展示自己的作品，體驗成功的喜悅。
2、 教師活動(dòng)：
做課中小結，引導學(xué)生欣賞相互評議、欣賞彼此的作品。
2、學(xué)生活動(dòng)：
積極表達并進(jìn)行交流。
2、作用：
取長(cháng)補短，共同進(jìn)步。
（四）整理階段
1、 教師活動(dòng)：
巡回指導，鼓勵學(xué)生取長(cháng)補短大膽改進(jìn)自己的作品。
1、 學(xué)生活動(dòng)：
整理自己的作品，組合完成KT板上的大“五味瓶”。
1、作用：
養成良好學(xué)習行為習慣。
八、課后拓展：
在這次課學(xué)習后，目的在于讓學(xué)生運用所學(xué)知識與技能巧妙地利用綜合材料進(jìn)行聯(lián)想創(chuàng )作，體驗創(chuàng )作的樂(lè )趣和創(chuàng )造的神奇力量，在生活中發(fā)現美，把美術(shù)知識運用到生活中，去設計和美化自己的家、自己身邊的環(huán)境
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