蔬菜有機生態(tài)型無(wú)土栽培技術(shù)發(fā)展研究論文
一直以來(lái),農業(yè)在我國的經(jīng)濟發(fā)展中都是占據著(zhù)重要位置。改革開(kāi)放以來(lái),城鄉經(jīng)濟差距逐年拉大,農民的收入來(lái)源有限,并且,隨著(zhù)物價(jià)的大幅度上漲,相對收入更是“入不敷出”。加之我國的人均耕地面積過(guò)低,而優(yōu)質(zhì)耕地更是少之又少,在諸多因素制約下,很多高新農業(yè)生產(chǎn)技術(shù)無(wú)法得以實(shí)現,更是束縛了農民的創(chuàng )收渠道。無(wú)土栽培技術(shù)的快速興
起以及深入發(fā)展,無(wú)疑是為廣大的農民帶來(lái)了發(fā)展契機。本文重點(diǎn)探索蔬菜有機生態(tài)型無(wú)土栽培技術(shù)的發(fā)展情況。
1 無(wú)土栽培概述
無(wú)土栽培的科學(xué)定義,就是不用天然土壤,而利用含有植物生長(cháng)發(fā)育所必需的元素的營(yíng)養液來(lái)提供營(yíng)養,并可使得植物能夠正常的完成整個(gè)生命周期的種植技術(shù)。[1]該方法使得植物的生長(cháng)擺脫了土壤環(huán)境的諸多束縛,并且,還可以對其所需的營(yíng)養成分進(jìn)行有效控制,進(jìn)而培養出高品質(zhì)的優(yōu)良作物。
目前,無(wú)土栽培形式主要包括水培、基質(zhì)培以及霧培。其中,水培是指植物部分根系懸掛生長(cháng)在營(yíng)養液中,而另一部分根系裸露在潮濕空氣中的一類(lèi)無(wú)土栽培方法。[2]這種方式植物生長(cháng)周期較短,經(jīng)濟效益好,并且,還不會(huì )受到污染以及季節限制,適合工廠(chǎng)化生產(chǎn)。
2 蔬菜有機生態(tài)型無(wú)土栽培技術(shù)發(fā)展現狀
有機生態(tài)型無(wú)土栽培技術(shù),它是指不用天然土壤,而使用基質(zhì),不用傳統的營(yíng)養液灌溉植物根系,而使用有機固態(tài)肥并直接用清水灌溉作物的一種無(wú)土栽培技術(shù)。[3]
有機基質(zhì)一般采用當地價(jià)格低廉的農作物秸稈及加工下腳料如玉米秸稈、花生殼、食用菌渣、甘蔗渣、酒糟、蘆葦末、中藥渣等工農業(yè)有機廢棄物和畜禽糞便等為主要原料發(fā)酵腐熟而成,因此也大大降低了成本投入。為了改善有機基質(zhì)的物理性能,可以加入一定量的.無(wú)機基質(zhì)如河沙、爐渣、蛭石、珍珠巖等進(jìn)行混配�；炫浔壤筛鶕數鼗|(zhì)材料的成本和來(lái)源靈活掌握,原則是基質(zhì)中無(wú)機物最多不要超過(guò) 60%,否則其保水保肥性能下降。有機物與無(wú)機物的體積之比最大可達 8∶2。有機基質(zhì)混配后其有機質(zhì)含量應在 40%~50%以上,C/N=30 左右,總養分含量為 3~5 kg/m3左右,pH值為 5.8~6.4,容重為 0.30~0.64 g/cm3,總孔隙度大于 85%。
目前,國內的蔬菜有機生態(tài)型無(wú)土栽主要有槽式栽培、袋式栽培以及立體垂直栽培等。第一種栽培方式較為普遍。這種栽培方式比較有代表性的是蔣衛杰等人研制的地上栽培槽。這種栽培槽對基質(zhì)的量要求不高,僅需要30m3/667m2左右即可,生產(chǎn)成本大大降低。并且,蔬菜的生長(cháng)量以及產(chǎn)量都相對穩定,并未出現減產(chǎn)現象。有機生態(tài)型無(wú)土栽培技術(shù)主要適用的蔬菜品種包括:番茄、辣椒、茄子以及瓜類(lèi)蔬菜等。
3 蔬菜有機生態(tài)型無(wú)土栽培技術(shù)的發(fā)展前景展望
隨著(zhù)現代農業(yè)的發(fā)展、種植業(yè)結構的調整和我國設施農業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展,蔬菜、花卉等高附加值農產(chǎn)品的規�；�、工廠(chǎng)化生產(chǎn)步伐正在加快,蔬菜有機生態(tài)型無(wú)土栽培的發(fā)展前景也越來(lái)越廣闊,它將利用有機固體廢棄物合成環(huán)保型有機栽培基質(zhì),對基質(zhì)的原料來(lái)源進(jìn)行篩選與分類(lèi),對發(fā)酵過(guò)程進(jìn)行標準化控制,使生產(chǎn)出的基質(zhì)具有質(zhì)量穩定性并形成產(chǎn)業(yè)化,實(shí)現自然資源的循環(huán)利用與農業(yè)的可持續發(fā)展。
隨著(zhù)設施水平的不斷改進(jìn)與提高,現代化控制儀器儀表和計算機自動(dòng)控制技術(shù)在無(wú)土栽培中的應用與普及,并根據我國目前設施蔬菜的發(fā)展水平和城鄉居民生活方式多樣化的需要,有機生態(tài)型無(wú)土栽培的發(fā)展趨勢將朝著(zhù)規�；�、集約化、自動(dòng)化、工廠(chǎng)化和小型化、家庭化的方向發(fā)展,并將出現高度設施化和簡(jiǎn)易栽培并存的局面。另一方面,隨著(zhù)有機生態(tài)型無(wú)土栽培基質(zhì)工廠(chǎng)化生產(chǎn)和商品化的實(shí)現,蔬菜有機生態(tài)型無(wú)土栽培技術(shù)在家庭中的使用也將日益受到人們的重視,將有越來(lái)越多的居民采用有機生態(tài)型無(wú)土栽培技術(shù)在陽(yáng)臺、屋頂等空閑地種植蔬菜。
4 結論
隨著(zhù)我國無(wú)土栽培技術(shù)的快速發(fā)展,國內的無(wú)土栽培技術(shù)得到了大面積的應用,尤其是有機生態(tài)型無(wú)土栽培技術(shù)的研制成功以及廣泛應用,不僅有效地填補了國內在該領(lǐng)域的研究空白,還實(shí)現了農民的經(jīng)濟收入增長(cháng)和鹽堿地以及沙地的使用效率,有效地緩解了我國的土地資源緊缺問(wèn)題。盡管在技術(shù)的研究水平上還相對落后于一些發(fā)達國家,但是,我們有理由相信,只要在研究人員的不懈努力下,一定會(huì )取得更加美好的發(fā)展前景,實(shí)現農業(yè)的快速發(fā)展。
參考文獻:
[1] 萬(wàn)軍.國內外無(wú)土栽培技術(shù)現狀及發(fā)展趨勢[J].科技創(chuàng )新導報.2011(03)
[2] 劉佳,郁繼華,馮致,張國斌,劉凱,李琨.??追肥對有機生態(tài)型無(wú)土栽培辣椒生長(cháng)發(fā)育與產(chǎn)量的影響[J].甘肅農業(yè)大學(xué)學(xué)報.2011(03)
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