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提高中職園林專(zhuān)業(yè)技能培養有效性新探索論文
【摘要】中職園林專(zhuān)業(yè)面臨發(fā)展機遇,為了提高中職園林專(zhuān)業(yè)技能教學(xué)的有效性,應明確專(zhuān)業(yè)技能培養目標,提高教師的專(zhuān)業(yè)技能水平,改革教學(xué)方法,加強實(shí)踐教學(xué),才能提高學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技能水平,從而增強園林專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)競爭力。
【關(guān)鍵詞】提高;園林專(zhuān)業(yè);技能培養;有效性
南寧打造綠城品牌,廣西免除中職學(xué)校涉農專(zhuān)業(yè)學(xué)費,為我校園林專(zhuān)業(yè)的發(fā)展提供了前所未有的機遇,而學(xué)生的綜合能力、學(xué)生具備的專(zhuān)業(yè)技能水平是否達到社會(huì )的需要則決定了園林專(zhuān)業(yè)發(fā)展的后勁,為適應21世紀園林綠化事業(yè)發(fā)展的需求,提高中職園林專(zhuān)業(yè)技能教學(xué)的有效性,貫徹素質(zhì)教育、能力教育和終身教育思想,本文就提高了中職園林專(zhuān)業(yè)學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能水平從幾個(gè)方面提出建設性意見(jiàn)。
1.確定培養目標
1.1培養目標的確定
就業(yè)是職業(yè)教育的最大目標,由于中專(zhuān)層次學(xué)生文化基礎較差,很多學(xué)生都只想學(xué)專(zhuān)業(yè)知識以便就業(yè),因此我們必須以就業(yè)為導向,合理調整專(zhuān)業(yè)結構,建立科學(xué)的課程體系,著(zhù)重于操作型、實(shí)踐性教學(xué),根據市場(chǎng)需求來(lái)確定專(zhuān)業(yè)培養目標,將學(xué)生培養成具有較強實(shí)際操作能力的高素質(zhì)的勞動(dòng)者和技能型專(zhuān)門(mén)人才。
1.2專(zhuān)業(yè)技能的分解
在總的專(zhuān)業(yè)培養目標指導下,將園林專(zhuān)業(yè)按照養護管理員、插花員及設計施工員等專(zhuān)門(mén)化方向,明確就業(yè)崗位及應取得的技能證書(shū),將必須掌握的專(zhuān)業(yè)技能分解到各專(zhuān)業(yè)課程去實(shí)施①②。
2.加強師資隊伍建設
2.1提高學(xué)歷職稱(chēng)水平。從事職業(yè)教育的教師應具備“雙高”,即高學(xué)歷、高職稱(chēng),因而要鼓勵年青教師參加提高學(xué)歷學(xué)習,同時(shí)通過(guò)努力提高職稱(chēng)水平,使專(zhuān)業(yè)教師的構成呈金字塔形③,即高、中、低職稱(chēng)的教師數形成金字塔形的結構。
2.2提高專(zhuān)業(yè)教師的技能水平。要培養出具有較高技能的中職園林專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生,首先要求教師具有較高的專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平,可以通過(guò)以下方式達到提高教師專(zhuān)業(yè)技能水平的目的:
2.2.1學(xué)習進(jìn)修。每年選送專(zhuān)業(yè)教師參加國家級、自治區級等各級各類(lèi)專(zhuān)業(yè)培訓,以各種形式進(jìn)行教師繼續教育,積極開(kāi)展豐富多彩的教研活動(dòng),如校內外的聽(tīng)課、集體備課、說(shuō)課及現場(chǎng)教學(xué)賽課、課題研究、走出去考察、請進(jìn)來(lái)交流等,促進(jìn)教師間和教師及社會(huì )間的交流,使專(zhuān)業(yè)教師的業(yè)務(wù)水平得以快速提高。
2.2.2到企業(yè)鍛煉。學(xué)校應要求專(zhuān)業(yè)教師每年利用課余時(shí)間到相關(guān)園林企業(yè)參加實(shí)踐鍛煉和調研,甚至鼓勵教師利用業(yè)余時(shí)間到企業(yè)兼職或經(jīng)營(yíng)學(xué)校的相關(guān)產(chǎn)業(yè),通過(guò)產(chǎn)學(xué)研的結合,提高教師的實(shí)踐經(jīng)驗和業(yè)務(wù)水平,及時(shí)了解園林行業(yè)先進(jìn)技術(shù)和先進(jìn)理念,只有這樣,教師才能跟上社會(huì )發(fā)展的步伐,教師的教學(xué)才能貼近社會(huì )生產(chǎn)實(shí)際,才能教給學(xué)生最實(shí)用的生產(chǎn)技術(shù)。
2.2.3獲取職業(yè)技能證書(shū)。職業(yè)技能證書(shū)在一定程度上反映了一個(gè)人的技術(shù)水平,學(xué)校應鼓勵專(zhuān)業(yè)教師以行業(yè)技能證書(shū)的要求作為技術(shù)標準,努力取得職業(yè)技能等級證書(shū),而且任課老師要達到技師以上等級,使全體專(zhuān)業(yè)教師均成為“雙師型”的教師。
3.進(jìn)行教學(xué)改革
3.1改革教學(xué)方法
通過(guò)轉變觀(guān)念,加大力度把以教師為主的教學(xué)思想轉變到以教師為主導、學(xué)生為主體的教學(xué)理念,采用情境式教學(xué)、案例式教學(xué)、任務(wù)教學(xué)法、模塊化教學(xué)等靈活的教學(xué)方式方法,將講課、討論、實(shí)習、技能訓練有機結合起來(lái),突出園林專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)和職業(yè)特點(diǎn),提高學(xué)生思考問(wèn)題和動(dòng)手操作的主動(dòng)性和積極性。
3.2改革教學(xué)手段。
以投影、錄像、計算機多媒體教學(xué)等先進(jìn)的教學(xué)手段來(lái)改進(jìn)現有的教學(xué)手段,開(kāi)發(fā)多媒體教學(xué)課件并推廣應用,通過(guò)應用現代化教學(xué)設備和手段,到仿真性很強的實(shí)訓、實(shí)習基地開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)等形式,增加教學(xué)信息量,提高教學(xué)效果和教學(xué)效率,提高學(xué)生的學(xué)習興趣,培養學(xué)生獲取信息、處理信息的能力和學(xué)習能力,從而達到培養學(xué)生的全面素質(zhì)和綜合能力的目的。
3.3改革評價(jià)方式。
3.3.1校內評價(jià)體系。對技能型人才學(xué)生的評價(jià)方式,應改書(shū)面考試為書(shū)面考試和實(shí)際技能操作考核相結合。要根據崗位和崗位群的知識結構和技能需求,制定考核內容、具體要求、考核標準和考核辦法,建立技能考核指標體系,并分解到各專(zhuān)業(yè)教學(xué)課程中。同時(shí),每年均定時(shí)舉辦專(zhuān)業(yè)技能大比武,如插花比賽、水培植物比賽、園林設計比賽等,以賽促教,以賽促學(xué)生學(xué)習積極性,培養學(xué)生的職業(yè)意識和扎實(shí)的基本功。 3.3.2校外評價(jià)體系。除了校內評價(jià)體系外,在考核中引入社會(huì )評價(jià)體系,如要求學(xué)生在畢業(yè)時(shí)必須通過(guò)插花員和花卉園藝師中級考試,取得1-2種專(zhuān)業(yè)工種中級技能等級證書(shū)等,實(shí)行“雙證或三證”畢業(yè)制度。
4.加強實(shí)習實(shí)訓教學(xué)
理論與實(shí)踐相結合是職業(yè)教育的本質(zhì)特色,而加強實(shí)踐教學(xué)是實(shí)現專(zhuān)業(yè)培養目標、提高學(xué)生職業(yè)崗位能力的根本保證。園林中專(zhuān)教學(xué)實(shí)習可分為三個(gè)部分:一是課程實(shí)習,該階段主要在一、二年級學(xué)習期間在校內完成,要求掌握園林各專(zhuān)業(yè)學(xué)科的基礎知識。二是知識融合實(shí)習,該階段在第一、二學(xué)年學(xué)習期間在校內完成,把園林各專(zhuān)業(yè)科目?jì)热莸闹R進(jìn)行融合。第三階段是頂崗(畢業(yè))實(shí)習,該階段主要是第三學(xué)年學(xué)生到各個(gè)企事業(yè),把園林各方面知識技能通過(guò)融合達到較高的標準。具體操作如下:
4.1課程實(shí)習的完成
課程實(shí)習主要體現在各門(mén)專(zhuān)業(yè)課程的教學(xué)中,各科結合教學(xué)內容進(jìn)行實(shí)習、實(shí)訓,對于一些實(shí)踐性強的課程,如藝術(shù)插花、花卉栽培、園林測量、盆景制作、草坪種植、植物保護、園林設計等,課程實(shí)習的時(shí)候可以讓學(xué)生組成“工作小組”來(lái)完成模擬項目,學(xué)生在教師的引導下一起發(fā)現問(wèn)題、解決問(wèn)題,共同完成一個(gè)項目。這樣的訓練可以促進(jìn)學(xué)生間的團結協(xié)作,從而培養團隊合作能力,并能讓學(xué)生在協(xié)作中取長(cháng)補短,互相學(xué)習,培養學(xué)生的綜合能力。
4.2知識融合實(shí)習的完成
除了課程內的實(shí)習實(shí)訓外,還要有將各門(mén)專(zhuān)業(yè)知識和技能融合在一起的實(shí)習,我們也叫做見(jiàn)習,分為校內見(jiàn)習和校外見(jiàn)習。
4.2.1校內見(jiàn)習
校內見(jiàn)習在校內實(shí)訓基地完成,學(xué)校要建立起具有真實(shí)或仿真職業(yè)環(huán)境的校內實(shí)驗實(shí)訓基地。園林實(shí)訓基地包括觀(guān)賞植物露地栽培區、塑料大棚溫室、盆景區等。在這里學(xué)生可以完成從認識園林植物、播種、移植上盆、養護管理、擺設觀(guān)賞等一系列實(shí)踐過(guò)程的操作?梢詫W(xué)生分為見(jiàn)習小組,貫徹產(chǎn)教結合的原則,在管理上實(shí)行企業(yè)化模式運作,實(shí)行組長(cháng)負責制;在技術(shù)上按產(chǎn)業(yè)化、標準化要求操作,使學(xué)生將學(xué)到的專(zhuān)業(yè)理論知識與生產(chǎn)實(shí)踐相結合,教育指導學(xué)生掌握與本專(zhuān)業(yè)要求相適應的知識技能與操作的方式方法,以提高學(xué)生的綜合運用專(zhuān)業(yè)知識的能力。
4.2.2校外見(jiàn)習
為了使學(xué)生能在真正的工作崗位上得到實(shí)際鍛煉和培養,在第二學(xué)年里,讓學(xué)生到企業(yè)進(jìn)行為期二到四周的校外教學(xué)見(jiàn)習活動(dòng),使學(xué)生更進(jìn)一步地了解社會(huì ),加深對自己所選職業(yè)與行業(yè)的了解,幫助學(xué)生做好職業(yè)生涯規劃;明確在現實(shí)崗位中需要應用到哪些專(zhuān)業(yè)知識和專(zhuān)業(yè)技能,促使學(xué)生回校后會(huì )更加努力學(xué)習專(zhuān)業(yè)知識,提高專(zhuān)業(yè)技能;不斷完善自我,加強吃苦耐勞精神的磨練,提高自己的人際交往能力,從而可以縮短學(xué)生將來(lái)頂崗實(shí)習或走向工作崗位時(shí)出現從學(xué)生到社會(huì )人轉換時(shí)的心理適應期,使學(xué)生輕松愉快地走向工作崗位,減少學(xué)生頂崗時(shí)的離崗現象,進(jìn)而提高實(shí)習質(zhì)量,盡早實(shí)現自己的人生目標。
4.3頂崗(畢業(yè))實(shí)習的完成
頂崗(畢業(yè))實(shí)習是檢驗學(xué)生綜合能力的關(guān)鍵性實(shí)踐教學(xué)環(huán)節,是學(xué)生開(kāi)闊眼界、整理知識框架、查缺補漏的時(shí)期,也是學(xué)生聯(lián)系工作單位的關(guān)鍵時(shí)期③。通過(guò)第三學(xué)年的頂崗(畢業(yè))實(shí)習,有利于增強學(xué)生的職業(yè)獨立性和創(chuàng )新力,有利于培養學(xué)生的社會(huì )責任感和適應力,強化學(xué)生的職業(yè)技能和綜合素質(zhì)。同時(shí)也讓企業(yè)對學(xué)生進(jìn)行選才,從而提高中職畢業(yè)生的就業(yè)成功率。
5.結語(yǔ)
新時(shí)期園林行業(yè)的發(fā)展為學(xué)校園林專(zhuān)業(yè)帶來(lái)了機遇也帶來(lái)了挑戰,如何通過(guò)對學(xué)科的建設、教學(xué)的改革,提高園林專(zhuān)業(yè)技能教學(xué)效果,使園林專(zhuān)業(yè)成為一個(gè)具有較高技能水平的專(zhuān)業(yè)師資隊伍、畢業(yè)生具有較強專(zhuān)業(yè)技能的、受社會(huì )廣泛歡迎的人才,已成為中職學(xué)校的一個(gè)研究問(wèn)題。
參考文獻:
[1] 國家職業(yè)分類(lèi)大典和職業(yè)資格工作委員會(huì )編,《中華人民共和國職業(yè)分類(lèi)大典》,中國勞動(dòng)社會(huì )保障出版社,1999年
[2] 教育部職業(yè)技術(shù)教育中心研究所編,《中等職業(yè)學(xué)校園林專(zhuān)業(yè)教學(xué)指導方案》,高等教育出版社,2001年
[3] 湘潭生物科技學(xué)校編,《園林專(zhuān)業(yè)教學(xué)指導方案研究與開(kāi)發(fā)報告》,2010年
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