印刷媒體技術(shù)實(shí)踐教學(xué)體系研究論文
【摘要】為了進(jìn)一步推進(jìn)高職實(shí)踐教學(xué)體系的教學(xué)改革和創(chuàng )新，優(yōu)化高職專(zhuān)業(yè)人才培養模式，提高學(xué)生的職業(yè)能力，以適應社會(huì )和企業(yè)發(fā)展的需要，本文依據印刷企業(yè)調研，基于崗位職責，分析崗位職業(yè)能力，確定印刷媒體技術(shù)人才培養目標，提出構建高職印刷媒體技術(shù)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的思路。
【關(guān)鍵詞】職業(yè)能力；印刷媒體技術(shù)；實(shí)踐教學(xué)體系
高職院校以培養高技能應用型人才為主，學(xué)生不僅要掌握關(guān)鍵的專(zhuān)業(yè)知識，更要有較強的職業(yè)能力。企業(yè)在選拔和培養人才的時(shí)候，更注重職業(yè)能力。職業(yè)能力包括實(shí)踐操作能力和良好的職業(yè)素養。高職院校的實(shí)踐教學(xué)，是在實(shí)訓室利用實(shí)訓設備，以實(shí)踐操作為主，采用理實(shí)一體化或者實(shí)訓方法，提高學(xué)生的職業(yè)能力，學(xué)到可應用的專(zhuān)業(yè)技術(shù)知識，是職業(yè)教育的重要環(huán)節。因此，在高職教學(xué)過(guò)程中，職業(yè)能力的開(kāi)發(fā)是實(shí)踐教學(xué)的核心，基于職業(yè)能力的實(shí)踐教學(xué)體系是企業(yè)、學(xué)校和人才三方可持續發(fā)展的必然要求。在目前的印刷媒體技術(shù)專(zhuān)業(yè)人才培養過(guò)程中，通過(guò)創(chuàng )設職業(yè)情境，開(kāi)發(fā)職業(yè)能力，開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)，構建合理的實(shí)踐教學(xué)體系，也是本文研究的主要內容。
1、基于企業(yè)調研確定職業(yè)崗位
企業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)高技能人才，高技能人才離開(kāi)職業(yè)教育，職業(yè)教育離不開(kāi)企業(yè)。企業(yè)對人才的需求歷來(lái)是職業(yè)教育的導向。目前，印刷行業(yè)的人才需求量逐年倍增，專(zhuān)業(yè)的印刷設備操作、印前制作和印后加工人才更是印刷行業(yè)的迫切需求。由此可見(jiàn)，在印刷媒體技術(shù)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中，培養適應企業(yè)、行業(yè)需要的應用型印刷人才迫在眉睫。依據專(zhuān)業(yè)人才培養要服務(wù)當地產(chǎn)業(yè)發(fā)展及行業(yè)發(fā)展需求的要求，對周邊城市印刷企業(yè)及不同類(lèi)型的印刷企業(yè)進(jìn)行深入的調研。調研的內容包括：
�。�1）與企業(yè)部門(mén)負責人和技術(shù)人員交流，了解目前印刷企業(yè)規模、業(yè)務(wù)范圍、客戶(hù)對象、員工現狀、崗位設置、人力資源情況及企業(yè)員工培訓機制等，更好地進(jìn)行印刷媒體技術(shù)專(zhuān)業(yè)培養模式和就業(yè)渠道的定位。
�。�2）與企業(yè)人力資源部門(mén)、生產(chǎn)部門(mén)等負責人的溝通交流，掌握企業(yè)對各崗位員工在知識、技能及職業(yè)素養等方面的要求，企業(yè)對印刷媒體技術(shù)專(zhuān)業(yè)課程設置、教學(xué)內容、教學(xué)方法等給予意見(jiàn)和建議，了解印刷企業(yè)崗位人才需求情況和典型崗位工作能力要求，為實(shí)踐教學(xué)體系教學(xué)項目和任務(wù)的設置，教學(xué)目標和內容的選擇奠定基礎。
通過(guò)企業(yè)調研，針對印刷企業(yè)生產(chǎn)崗位設置，課題組確定印刷媒體技術(shù)專(zhuān)業(yè)就業(yè)崗位群可以劃分為印前制作與工藝設計、印刷設備操作、印刷品質(zhì)量檢測、印刷企業(yè)管理與營(yíng)銷(xiāo)等。每個(gè)崗位群都由多個(gè)崗位構成，以印刷設備操作崗位群為例，印刷設備操作包括印前設備操作員、印刷機操作員、印后設備操作員等不同崗位，其中印刷機操作崗位類(lèi)別依次為學(xué)徒、二助、一助、機長(cháng)，機長(cháng)可晉升為車(chē)間主管，其他印刷設備操作崗位與其相似，印刷設備相關(guān)崗位有設備管理員和機修工。印刷設備操作類(lèi)崗位群實(shí)踐動(dòng)手能力要求較高，符合職業(yè)教育特點(diǎn)。通過(guò)學(xué)情分析及印刷企業(yè)用人反饋，學(xué)生對實(shí)踐操作具有濃厚的積極性，實(shí)踐操作能力強的學(xué)生就業(yè)率也高。結合印刷企業(yè)崗位需求，參照平版印刷工職業(yè)資格要求，定位印刷媒體技術(shù)專(zhuān)業(yè)的人才培養目標，確定該專(zhuān)業(yè)課程體系和教學(xué)模式，構建印刷媒體技術(shù)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系，將專(zhuān)業(yè)技能與職業(yè)能力無(wú)縫對接，進(jìn)而有效的提高人才培養的質(zhì)量。
2、基于職業(yè)崗位分析職業(yè)能力
根據這四個(gè)主要崗位群工作內容和工作要求，將工作過(guò)程進(jìn)行分析分解，確定印刷媒體技術(shù)專(zhuān)業(yè)的職業(yè)能力，“知工藝、精操作、會(huì )排故、能檢測”。然后，根據崗位所需職業(yè)能力，確定該專(zhuān)業(yè)課程體系和教學(xué)模式。以印刷過(guò)程中的核心環(huán)節——印刷為例。
3、基于職業(yè)能力確定人才培養目標
印刷媒體技術(shù)專(zhuān)業(yè)職業(yè)能力是印刷企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中各崗位所需的能夠勝任崗位職責，按照各崗位要求要求完成各崗位工作任務(wù)所需要知識、態(tài)度、技能和素質(zhì)的綜合體現，是各崗位實(shí)際的工作能力，也是制定印刷媒體技術(shù)專(zhuān)業(yè)人才培養目標的主要依據。印刷媒體技術(shù)專(zhuān)業(yè)培養具有良好職業(yè)素養，掌握印刷技術(shù)專(zhuān)業(yè)必備的基本技能及相關(guān)的基礎知識和專(zhuān)業(yè)知識，具備印前圖文制作能力、印刷工藝設計與制定能力、設備操作和故障分析解決能力、印刷品質(zhì)量檢測能力的印刷媒體技術(shù)專(zhuān)業(yè)職業(yè)核心能力，能勝任各類(lèi)印刷、包裝及其他媒體傳播類(lèi)企業(yè)的圖文制作、信息編排和印刷工藝設計設備操作與維護，生產(chǎn)實(shí)施，質(zhì)量檢測與控制以及工藝流程管理等崗位的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。
4、以職業(yè)能力為核心,構建實(shí)踐教學(xué)體系
實(shí)踐教學(xué)體系是培養高素質(zhì)技能型、應用型人才的重要環(huán)節。構建實(shí)踐教學(xué)體系基本框架，要圍繞職業(yè)能力的要求，以職業(yè)活動(dòng)為主線(xiàn)，優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)內容，改革教學(xué)模式。因此，實(shí)踐教學(xué)設計的教學(xué)課程和內容要按照職業(yè)能力的內在規律優(yōu)化整合。
�。�1）更新教育教學(xué)理念，結合印刷企業(yè)工作流程，及工作過(guò)程典型工作崗位，建立教學(xué)內容與工作崗位需求相適應，教學(xué)模式與職業(yè)能力相結合的實(shí)踐教學(xué)體系。職業(yè)教育要為學(xué)生的就業(yè)和發(fā)展打好基礎，課程的開(kāi)設要對接企業(yè)工作崗位。與此同時(shí)，要精心設計實(shí)踐教學(xué)課程結構，將工作過(guò)程劃分為項目任務(wù)，將相關(guān)專(zhuān)業(yè)的'理論知識合理地融入實(shí)踐教學(xué)項目中，有效解決理論和實(shí)踐脫節的問(wèn)題。職業(yè)能力體現在學(xué)生完成模擬真實(shí)職業(yè)崗位中的工作任務(wù)的各個(gè)環(huán)節。如依據印刷設備操作崗位群的工作過(guò)程開(kāi)設《平版印刷操作實(shí)務(wù)》《生產(chǎn)實(shí)習》等課程�！镀桨嬗∷⒉僮鲗�(shí)務(wù)》的課程教學(xué)內容與膠印機助手和機長(cháng)的崗位要求和職業(yè)能力相對應，可設計印前準備、機器調整、多色套印、印刷故障排除、印品質(zhì)量檢測等項目。每個(gè)項目由若干任務(wù)組成，如印前準備包括了印前紙張準備、油墨準備等。每個(gè)任務(wù)都有相應的職業(yè)能力要求，如紙張準備主要培養學(xué)生理紙的技能和團隊協(xié)作的精神及6S意識等。通過(guò)實(shí)踐讓學(xué)生，讓學(xué)生了解職業(yè)能力在職業(yè)崗位活動(dòng)中的重要性。與此同時(shí)，依據企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)踐情況，拓展專(zhuān)業(yè)鏈的范圍，開(kāi)設一些新課程，如印刷成本核算、印刷行業(yè)標準、印刷企業(yè)ERP管理等。
�。�2）模擬真實(shí)工作場(chǎng)景，以產(chǎn)品為依托，理實(shí)一體化教學(xué)。按照印刷企業(yè)真實(shí)工作場(chǎng)景，布置實(shí)踐教學(xué)場(chǎng)所，按照真實(shí)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程，把印刷各崗位工作領(lǐng)域的典型工作任務(wù)，在課程實(shí)踐和綜合實(shí)踐中再現出來(lái)，創(chuàng )設學(xué)習情境。教學(xué)過(guò)程中融“教、學(xué)、做”為一體，把參觀(guān)學(xué)習、模擬實(shí)訓、課程教學(xué)、生產(chǎn)實(shí)習等融為一體，穿插進(jìn)行。讓學(xué)生在印刷實(shí)境中學(xué)習，能培養知識遷移能力，提高學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題能力。
�。�3）加強職業(yè)修養和職業(yè)道德教育。職業(yè)道德教育不僅僅是學(xué)校教育的內容，也是企業(yè)對學(xué)生的后續教育內容。企業(yè)通過(guò)企業(yè)文化和規章制度來(lái)規范員工的職業(yè)道德。作為學(xué)校，應加強學(xué)生的行為習慣教育，使其養成良好的學(xué)習習慣、生活習慣，做一名有責任的人。
�。�4）建立校企合作的長(cháng)效機制。進(jìn)一步加強校企合作辦學(xué)，了解企業(yè)的新技術(shù)、新工藝，隨時(shí)掌握行業(yè)發(fā)展新動(dòng)態(tài)，了解企業(yè)各崗位職業(yè)能力的新要求，緊跟企業(yè)和行業(yè)的發(fā)展，優(yōu)化印刷媒體技術(shù)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系，不斷完善培養模式和教學(xué)方法。
5、結語(yǔ)
高職印刷媒體技術(shù)專(zhuān)業(yè)只有與企業(yè)進(jìn)行無(wú)縫對接，以企業(yè)崗位職業(yè)能力為依據構建科學(xué)的、可持續發(fā)展的實(shí)踐教學(xué)體系，著(zhù)重學(xué)生實(shí)踐能力與創(chuàng )新能力的培養，加強學(xué)生職業(yè)道德和職業(yè)素質(zhì)的養成，才能提高學(xué)生未來(lái)就業(yè)的競爭力和職業(yè)的生存能力，才能培養出更多適應印刷企業(yè)需要的人才。
參考文獻
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