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餐飲廚師勞動(dòng)合同

時(shí)間:2024-09-09 11:44:40 林強 勞動(dòng)合同 我要投稿

餐飲廚師勞動(dòng)合同范本(通用10篇)

  現今社會(huì )公眾的法律意識不斷增強,合同在生活中的使用越來(lái)越廣泛,簽訂合同能促使雙方規范地承諾和履行合作。那么正式、規范的合同是什么樣的呢?以下是小編精心整理的餐飲廚師勞動(dòng)合同范本,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

餐飲廚師勞動(dòng)合同范本(通用10篇)

  餐飲廚師勞動(dòng)合同 1

  招聘方:

  受聘方:

  根據《中華人民共和國勞動(dòng)法》和有關(guān)勞動(dòng)政策法規,甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上簽訂本協(xié)議。

  第一條:協(xié)議期限

  協(xié)議生效期限為_(kāi)__個(gè)月,從______年___月___日起至______年___月___日止。

  第二條:工作內容

  1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。

  2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現甲方有權對乙方進(jìn)行經(jīng)濟處罰。

  3、乙方負責廚房食品的安全衛生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。衛生防疫部門(mén)來(lái)檢查,如果達不到衛生防疫部門(mén)要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責任。(硬件設施除外)

  4、乙方在工作期間應盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿(mǎn)足不同顧客的要求。

  5、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛(ài)護設備、節約能源,避免浪費。做出物美價(jià)廉,搭配合理,營(yíng)養豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。

  第三條:勞動(dòng)紀律

  1、甲方應根據《勞動(dòng)法》和有關(guān)規定,制定本酒店各項具體規章制度。

  2、乙方應遵守國家法律、法規和甲方依法制定的各項規章制度;嚴格遵守勞動(dòng)安全衛生,操作規程和工作規范;愛(ài)護甲方財產(chǎn),遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理和教育。

  3、乙方違反勞動(dòng)紀律,甲方可依據國家法律、法規和本酒店相關(guān)規章制度,給予紀律處分、經(jīng)濟處分,直至解除勞動(dòng)協(xié)議。

  第四條:勞動(dòng)報酬

  1、乙方月工資為:_______________元/月

  2、乙方每月工資由甲方于次月___日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數日發(fā)放。若甲方推后半個(gè)月未發(fā)放工資,視為違約。

  3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,及___________________________,除此不支付其它任何費用。

  第五條:勞動(dòng)紀律

  1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個(gè)月向甲方提出書(shū)面申請,經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續。

  2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。

  3、乙方要自覺(jué)維護和遵守國家法律、法規條例及甲方規定的.各項規章制度。乙方觸犯甲方規定的相關(guān)制度,甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。

  4、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時(shí)有權終止本協(xié)議,并提前一個(gè)月通知乙方,協(xié)議終止時(shí),甲方得結清乙方的工資,且乙方不必補償協(xié)議期內的培訓費。

  第六條:其它

  1、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執一份,簽字生效,具有同等法律效力。

  甲方:_________

  乙方(姓名):_________

  ______年______月______日

  餐飲廚師勞動(dòng)合同 2

  甲方:_______________________

  乙方:_______________________

  甲、乙雙方在平等、自愿共同協(xié)商的基礎上,達成一致協(xié)議,特簽訂本合同,以便共同遵守。同時(shí)乙方業(yè)已知悉甲方的入職須知及人事管理制度,并同意遵守各項規定。

  第一條:服務(wù)內容

  甲方聘請乙方擔任_______職務(wù),進(jìn)行_______菜系的精加工,出成品保證菜品出品的穩定性。

  第二條:合同期限

  乙方試用期為三個(gè)月,即_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日為止,期滿(mǎn)如繼續聘用簽定正式合同,合同最短期限為一年。

  風(fēng)險告知:勞動(dòng)合同期限在六個(gè)月以下的,試用期不得超過(guò)十五日;勞動(dòng)合同期限在六個(gè)月以上一年以下的,試用期不得超過(guò)三十日;勞動(dòng)合同期限在一年以上兩年以下的,試用期不得超過(guò)六十日。試用期包括在勞動(dòng)合同期限內。

  第三條:工作時(shí)間

  1、每周工作7天,上下班時(shí)間按甲方人事部門(mén)規定執行。

  2、甲方給予乙方每月2天休假,在不影響正常營(yíng)業(yè)情況下,由甲方合理安排,工作繁忙時(shí),乙方不準休假,聽(tīng)從甲方調度。

  第四條:勞動(dòng)報酬及待遇

  1、乙方每月基本薪金為人民幣_______元,發(fā)放時(shí)間為每月10日發(fā)放上月工資。

  2、甲方免費為乙方提供在聘用期間的工作餐、宿舍。

  3、乙方薪金待遇實(shí)行甲方質(zhì)量績(jì)效考核制。

  第五條:甲方的權利與職責

  1、甲方有權監督乙方的菜品生產(chǎn)、菜的出品質(zhì)量及工作態(tài)度。

  2、甲方有權根據乙方的'技術(shù)水平、勞動(dòng)態(tài)度和工作效率對工資做出合理的調整。

  3、由于乙方原因造成的失誤(如菜肴出現質(zhì)量問(wèn)題,造成顧客的傷害),甲方有權要求乙方做出合理賠償。出現重大過(guò)失,除合理賠償外,甲方有權單方面解除勞動(dòng)合同。

  4、甲方有權根據甲方管理制度對乙方進(jìn)行日常管理,若乙方違反甲方管理制度,甲方有權給予相應處罰直至解除勞動(dòng)合同。

  第六條:乙方的權利和職責

  1、乙方保證于_______年_______月_______日來(lái)甲方酒店上班,不得因個(gè)人原因影響的正常運營(yíng)。

  2、乙方在確保菜品出品質(zhì)量同時(shí),不斷推陳出新,做到新、奇、特、鮮,適時(shí)推出時(shí)令菜、節日菜。

  3、因乙方菜品出品質(zhì)量問(wèn)題,而遭到客人投訴退菜時(shí),此損失由乙方自行承擔。

  4、乙方必須無(wú)條件遵守甲方管理制度及員工手冊,如果乙方違反勞動(dòng)紀律給酒店造成損失的甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。

  5、乙方受聘甲方后,一律不準兼職。

  6、乙方需愛(ài)護甲方財物,保守甲方的商業(yè)秘密。

  7、乙方在入職前需向甲方交納合同保證金,金額為乙方月工資或當逐月扣除三個(gè)月內扣完。合同期滿(mǎn),乙方辦理完畢離職后續后,此保證金隨工資一同退還。

  8、若雙方中止協(xié)議時(shí),乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則后果乙方自負。

  甲方:_______________________

  乙方:_______________________

  ______年______月______日

  餐飲廚師勞動(dòng)合同 3

  甲方:

  乙方(廚師、服務(wù)員):

  經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意,自愿簽訂本合同。

  一、合同期限:

  合同期限為年,______年______月______日起至______年______月______日止,約定期滿(mǎn),本合同自然終止,如雙方同意,可以續簽。

  二、工作待遇:

  甲方支付廚師工資______元/月,服務(wù)員工資600元/月,甲方不再支付其它任何費用;

  三、乙方工作責任及要求:

  1、乙方必須認真做好本職工作,服從甲方管理安排,嚴格遵守甲方的各項規章制度;

  2、未經(jīng)許可乙方不能讓無(wú)關(guān)人員進(jìn)入廚房、食堂。

  3、乙方必須嚴格按操作規程使用廚具及其它用具,否則發(fā)生一切安全事故由乙方負責。如果廚具有故障,要及時(shí)與食堂管理人員匯報、處理。乙方必須愛(ài)護甲方所有廚具,若因乙方操作不當而損壞廚具則根據情節承擔原價(jià)50%~100%費用。

  4、乙方在甲方工作期間交納一個(gè)月工資保證金。如中途乙方提出要離職,經(jīng)甲方檢查沒(méi)有對甲方用品的損壞,按甲方要求辦理離職手續完后,保證金全部退還;如有損壞,則在保證金中扣出損壞用品的費用。

  5、工作期間,乙方一切安全責任自己負責。

  6、工作時(shí)間:上午8時(shí)至晚上食堂工作結束,特殊情況另作處理。如未經(jīng)允許擅自離崗,每次按曠工一天處理。

  四、乙方有下列情況甲方可解除合同:

  1、違反勞動(dòng)紀律規章制度,職業(yè)道德情節較為嚴重的`;

  2、不遵守甲方管理制度不服從工作安排,經(jīng)教育不改的;

  3、食堂浪費大、對本職工作不負責、做得較差者。

  4、甲方或乙方單方解除合同時(shí),必須15天以前告知或以書(shū)面形式提出申請,并且無(wú)論發(fā)生任何情況乙方必須執行工作交接責任,如違反則不退還保證金。

  五、本合同未盡事宜,由雙方共同協(xié)商解決。

  六、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,從______年11月1日起生效。

  甲方:

  乙方:

  日期:______年______月______日

  餐飲廚師勞動(dòng)合同 4

  甲方:________________

  乙方:________________

  根據《中華人民共和國勞動(dòng)法》及相關(guān)法律規定,甲乙雙方本著(zhù)自愿、互利、協(xié)商一致的原則,達成如下協(xié)議:

  一、合同期限和工作崗位

  1、期限為_(kāi)__年,從_________________雇傭期___年開(kāi)始。

  2、乙方的崗位是廚房的廚師。

  二、工作時(shí)間和休息時(shí)間

  鑒于餐飲工作的特殊性,本合同采用綜合計時(shí)制,即雙方約定每日工作時(shí)間為_(kāi)__小時(shí)(含兩餐),乙方每月有___天假期。

  三、工資福利

  乙方的工資為人民幣_____________

  四、工資的支付

  1、每月15日為甲方發(fā)薪日,甲方每月向乙方支付,不得拖欠;否則,乙方有權要求甲方按照國家有關(guān)規定支付經(jīng)濟補償金。

  2、乙方正確履行本合同,遵守甲方的規章制度。沒(méi)有違約的話(huà),工資按照合同支付。

  3、乙方只享受?chē)矣嘘P(guān)規定的休假福利。根據具體情況,公司假期有以下規定:勞動(dòng)節放假一天,國慶節放假兩天,春節放假三天。如果乙方假期工作正常,工資加倍。如果乙方將這些假期改為其他時(shí)間,假期工資將按照正常工資標準支付。

  五、對工作周期的要求

  乙方必須在雇傭合同期內對其下屬員工進(jìn)行知識培訓,以確保產(chǎn)品的正常運行達到甲方給乙方的月度賬目。

  六、勞動(dòng)保護和勞動(dòng)條件

  甲方必須為乙方提供符合國家規定的勞動(dòng)安全衛生條件和必要的'勞動(dòng)保護用品。

  七、社會(huì )保險和福利待遇

  1、經(jīng)雙方同意,乙方自行購買(mǎi)社會(huì )保險。

  2、在經(jīng)濟條件允許的情況下,甲方將繼續改善乙方的福利。

  八、勞動(dòng)紀律

  在合同期內,乙方應:

  1、遵守甲方依法制定的各項規章制度;

  2、嚴格遵守安全操作規程,確保安全生產(chǎn);

  3、按時(shí)、按質(zhì)完成甲方規定的任務(wù);

  4、愛(ài)護甲方財產(chǎn),保守甲方商業(yè)秘密;

  5、遵守國家和地方計劃生育政策;

  九、合同的變更、解除、重新設立和終止

 。1)經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以依法變更本合同;

 。2)有下列情形之一的,甲方可以隨時(shí)解除勞動(dòng)合同,無(wú)需向乙方支付經(jīng)濟補償

  1、甲方發(fā)現乙方不能勝任工作的;

  2、乙方嚴重違反甲方勞動(dòng)紀律或甲方規章制度的;

  3、乙方嚴重失職或營(yíng)私舞弊,給甲方造成重大利益損失的;

  4、乙方被依法追究刑事責任;

 。3)有下列情形之一的,甲方可以解除勞動(dòng)合同,但應當提前30日以書(shū)面形式通知乙方。

  1、甲方瀕臨破產(chǎn)或者生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況嚴重困難,需要裁減人員的;

  2、乙方患病或非因工負傷,醫療期滿(mǎn)后,不能從事原工作或甲方安排的其他工作的;

  3、本合同訂立時(shí)所依據的客觀(guān)情況發(fā)生重大變化,致使原勞動(dòng)合同無(wú)法履行,甲乙雙方經(jīng)協(xié)商不能變更勞動(dòng)合同并達成協(xié)議的。

 。4)有下列情形之一的,乙方可以隨時(shí)通知甲方解除勞動(dòng)合同:

  1、甲方未按照勞動(dòng)合同約定支付勞動(dòng)報酬或者提供勞動(dòng)條件的;

  2、甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段進(jìn)行努力的;

 。5)有下列情形之一的,勞動(dòng)合同自行解除:

  1、甲方被宣告破產(chǎn);

  2、甲方被依法解散或撤銷(xiāo);

  3、乙方不存在;

 。6)乙方提前30天書(shū)面通知甲方解除勞動(dòng)合同。

 。7)重新訂立合同。如果雙方同意在必要時(shí)重新訂立合同,可以通過(guò)相互協(xié)商重新訂立合同。

 。8)合同終止,合同期滿(mǎn)或雙方約定的終止條件,合同自行終止。

  十、保密條款

  1、乙方應遵守本合同的相關(guān)法律法規,履行對甲方保守商業(yè)秘密的義務(wù)。本合同所稱(chēng)的商業(yè)秘密是指不為公眾所知、能給甲方帶來(lái)經(jīng)濟利益、并經(jīng)甲方采取保密措施的技術(shù)和商業(yè)信息,包括管理訣竅、客戶(hù)名單、產(chǎn)銷(xiāo)策略等。

  2、如果乙方違反合同或甲方的保密要求,泄露、使用或允許他人使用甲方的商業(yè)秘密,將構成甲方違約,甲方有權采取法律行動(dòng)追究乙方的違約責任,索賠經(jīng)濟損失,甚至追究乙方的責任。

  3、未經(jīng)甲方同意,乙方不得將甲方電腦上的數據、文字和圖片數據帶出辦公室,不得擅自打印或復制公司數據。

  十一、違約責任

 。1)甲方違約的法律責任

  如甲方未按合同約定支付乙方工資,乙方可追究甲方責任。

 。2)乙方違約的法律責任

  乙方違反本合同規定,無(wú)故提前解除勞動(dòng)合同的,應賠償甲方以下?lián)p失:

  1、甲方招聘和培訓乙方的費用;

  2、對生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和工作造成的直接經(jīng)濟損失;

  3、違反保密條款,按雙方簽訂的保密合同執行;

  4、違反禁止經(jīng)營(yíng)的,按照雙方簽訂的禁止經(jīng)營(yíng)協(xié)議執行;

  十二、糾紛調解

  甲乙雙方發(fā)生勞動(dòng)爭議,應協(xié)商解決。協(xié)商不成的,任何一方均可向主管部門(mén)申請處理。

  十三、本合同一式兩份,自雙方簽字或蓋章之日起生效,雙方各執一份,具有同等法律效力。

  甲方(公章):____

  乙方(公章):_____

  日期:________________

  餐飲廚師勞動(dòng)合同 5

  甲方名稱(chēng):_________________

  乙方姓名:_____________

  甲方聘用乙方運作店的開(kāi)業(yè)籌備及門(mén)店籌備期間的物料及器具采購;雙方根據《中華人民共和國勞動(dòng)法》等相關(guān)法律法規和規章的規定,經(jīng)雙方平等協(xié)商,訂立本合同。

  第一條勞動(dòng)合同期限

  本合同為有固定期限的勞動(dòng)合同,合同期從_____________年___________月___________日起至_____________年________________月_______________日止,每月承包租金:______________元

  第二條工作內容及崗位

  1.甲方根據工作需要,安排乙方在_________________崗位工作。乙方應該完成崗位所承擔的工作內容。

  2.乙方必須要保證餐、質(zhì)量、衛生、以及人員專(zhuān)業(yè)技能;成本控制。

  第三條勞動(dòng)紀律

  甲方應根據國家有關(guān)規定,制定各項規章制度,并上墻公布上,同時(shí)作為本合同的附件,與本合同一并履行;

  乙方應嚴格遵守國家的各項法律、法規、遵守甲方的各項規章制度,服從甲方的'領(lǐng)導,管理和指揮;

  乙方必須嚴格遵守安全操作規程,乙方對甲方管理人員違章指揮,強令冒險作業(yè),有權拒絕;

  乙方患職業(yè)病或因工(公)負傷(死亡)的待遇,按公司相關(guān)規定執行。

  第四條工資

  工資應當以貨幣形式按月支付,基本工資及獎金參照公司工資制度,每月15日為工資發(fā)放日。

  第五條違約責任

  本合同一經(jīng)簽訂即有法律效力。由于甲、乙任何一方的過(guò)錯造成本合同不能履行或者不能完全履行,由過(guò)錯的一方承擔法律責任;如屬雙方過(guò)錯,應根據實(shí)際情況,由雙方分別承擔各自的法律責任;

  甲、乙任何一方違反本合同并給對方造成經(jīng)濟損失的,應當根據后果和責任大小,依法賠償對方損失;

  第六條勞動(dòng)合同的解除

  1、甲、乙雙方任何一方需要提前解除勞動(dòng)合同的,應當提前三十日以書(shū)面形式通知對方。

  2、因乙方不能遵守企業(yè)的各規章制度或因不能勝任本職,甲方有權隨時(shí)終止本合同;

  3、乙方應當為甲方保守相關(guān)商業(yè)機密,乙方因各種原因泄露甲方商業(yè)機密或有其他損害甲方利益的行為有權終止本合同,并保留追究相關(guān)民事、刑事法律責任的權力。

  第七條勞動(dòng)爭議處理

  本合同履行過(guò)程式中發(fā)生勞動(dòng)爭議,甲、乙雙方應當友好協(xié)商解決;

  協(xié)商不能解決時(shí)甲、乙雙方均可以向紹興市勞動(dòng)爭議仲裁部門(mén)申請仲裁。

  本合同經(jīng)雙方簽字蓋章即告訂立并同時(shí)具有相應法律效力;

  本合同一式二份,甲、乙雙方各執一份

  甲方(單位公章):_________________

  乙方(簽字蓋章):___________________

  簽訂日期:_________________年_______________月________________日

  餐飲廚師勞動(dòng)合同 6

  甲方:_________________

  乙方:_________________

  經(jīng)雙方友好協(xié)商,現就廚房承包事項達成協(xié)議如下:_________________

  一、甲方權利與職責

  1、甲方把廚房承包給乙方管理、制作,并聘請乙方為該廚房廚師長(cháng),聘期為:_________________年,即從______年______月______日起至______年______月______日止,其中前三個(gè)月為試用期,期滿(mǎn)如需繼續聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

  2、甲方負責廚房原材料的采購、供應以及日常節約監督。

  3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍(水、電、氣費用自負)

  4、乙方每月總承包費用為人民幣______元(包括工資、加班費、福利、勞動(dòng)保險),每月10日發(fā)放上月出勤工資,日后根據營(yíng)業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方在試用期過(guò)后根據經(jīng)營(yíng)情況定出合理的營(yíng)業(yè)指標,在經(jīng)營(yíng)指標完成的情況下,乙方享有現有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當的.進(jìn)行工資下浮1000元。

  5、甲方根據管理制度對乙方進(jìn)行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度,甲方有權給予處罰或辭退。

  二、乙方權利與職責

  1、乙方配備的人員至少有三年以上的工作經(jīng)驗,經(jīng)甲方考核合格后到甲方廚房工作(其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點(diǎn)人、打荷人),乙方人員需技術(shù)過(guò)硬,保證出品質(zhì)量,乙方若對廚房人員調整時(shí)須以書(shū)面形式報告甲方并經(jīng)甲方同意,對不適合崗位要求的人員,甲方有權要求乙方進(jìn)行調整。

  2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,保證零餐、宴席達到毛利率50%(±3%);團隊餐達到毛利率30%;早餐、員工餐只計成本,如達不到乙方規定的毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營(yíng)業(yè)總額)的50%扣除工資。

  3、乙方應組織每周召開(kāi)一次菜品討論會(huì ),并邀請甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時(shí),不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每月至少推出兩道新菜品)

  4、乙方應結合節假日及酒店特殊情況,適時(shí)推出時(shí)令菜、節日菜,團餐、生日宴、標準餐、會(huì )議餐,不定期進(jìn)行創(chuàng )新等活動(dòng)。

  5、因乙方廚房出品質(zhì)量問(wèn)題,而遭到客人投訴、退菜時(shí),此損失由乙方承擔。

  6、乙方應做好食品衛生工作保證食品安全,若因未按甲方管理衛生規定要求,由于乙方管理問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門(mén)處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問(wèn)題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規程,保證安全出產(chǎn),如果因違規操作而造成的損失,責任由乙方承擔。

  甲方(蓋章)______________

  乙方(簽章)______________

  _______年___________月___________日

  餐飲廚師勞動(dòng)合同 7

  甲方(聘用方):

  乙方(受聘方):

  鑒于甲方業(yè)務(wù)需要,雇傭乙方為甲方提供種養殖一體化生產(chǎn)勞務(wù)。甲乙雙方根據國家有關(guān)法規、規定,按照自愿、平等、協(xié)商一致的原則,簽訂本合同。

  第一條:勞務(wù)合同期限

  1.合同有效期:自____年___月___日至____年___月___日止,合同期滿(mǎn)聘用關(guān)系自然終止。

  2.聘用合同期滿(mǎn)前一周,經(jīng)雙方協(xié)商同意,可以續訂聘用合同。本合同期滿(mǎn)后,任何一方認為不再續訂聘用合同的,應在合同期滿(mǎn)前一周通知對方。

  第二條:工作報酬

  1.甲方按___支付乙方工資,為_(kāi)_____元/___人民幣。

  2.甲方不需要為乙方繳付養老保險金、待業(yè)保險金和其它社會(huì )保險金。

  3.乙方不享受?chē)乙幎ǖ姆ǘü澕偃、寒暑假、探親假、婚假、計劃生育等假期。

  第三條:工作崗位

  1.甲方根據工作任務(wù)需要及乙方的崗位意向安排乙方的具體工作崗位及職責。

  2.甲方根據工作需要及乙方的業(yè)務(wù)、工作能力和表現,可以調整乙方的工作崗位。

  第四條:工作時(shí)間

  采取不定時(shí)工作制,具體工作和休息時(shí)間由甲乙雙方根據情況適時(shí)安排。乙方請病假事假須經(jīng)甲方同意,甲方將按日扣發(fā)工資,在合同期內,病假事假累計不得超過(guò)30天,連續病假事假不得超過(guò)3天。超過(guò)或未經(jīng)甲方同意而擅離職守的,甲方有權解除合同,并追究乙方的違約責任。

  第五條:工作紀律、獎勵和懲處

  1.乙方應遵守國家的法律、法規。

  2.乙方應遵守甲方規定的各項規章制度和勞動(dòng)紀律,自覺(jué)服從甲方的管理、教育。

  3.乙方如違反甲方的規章制度、勞動(dòng)紀律,甲方有權解除合同,并追究乙方的責任。

  第六條:生病及事故責任約定

  1.甲乙雙方約定,乙方在工作期間因病或非工負傷的,醫療及相關(guān)費用自理,醫療期內不能繼續工作的,甲方不支付勞務(wù)費,同時(shí)甲方有權解除勞動(dòng)合同。

  2.甲乙雙方約定,甲方為乙方購買(mǎi)_____________________意外傷害保險,用于乙方在為甲方提供勞務(wù)過(guò)程中發(fā)生意外傷害的`補償,保險期限與本協(xié)議期限相同。

  第七條:聘用合同的變更、終止和解除

  1.聘用合同依法簽訂后,合同雙方必須全面履行合同規定的義務(wù),任何一方不得擅自變更合同。確需變更時(shí),雙方應協(xié)商一致,并按原簽訂程序變更合同。雙方未達成一致意見(jiàn)的,原合同繼續有效。

  2.聘用合同期滿(mǎn)或者雙方約定的合同終止條件出現時(shí),聘用合同即自行終止。在聘用合同期滿(mǎn)一周前,經(jīng)雙方協(xié)商同意,可以續訂聘用合同。

  3.甲方單位被撤消,聘用合同自行終止。

  4.經(jīng)聘用合同雙方當事人協(xié)商一致,聘用合同可以解除。

  5.乙方有下列情形之一的,甲方可以解除聘用合同。

 。1)被依法追究刑事責任的;

 。2)嚴重違反工作紀律或聘用單位規章制度的;

 。3)故意不完成工作任務(wù),給公司造成嚴重損失的;

 。4)嚴重失職,營(yíng)私舞弊,對甲方單位利益造成重大損害的;

  6.有下列情形之一的,甲方可以解除聘用合同,但應提前一周通知受聘方。

 。1)乙方患病或非因工負傷醫療期滿(mǎn)后,不能從事原工作,也不愿從事甲方另行安排適當工作的;

 。2)乙方不能勝任工作,經(jīng)過(guò)培訓或者調整工作崗位,仍不能勝任工作的;

 。3)聘用合同訂立時(shí)所依據的客觀(guān)情況發(fā)生重大變化,致使已簽訂的聘用合同無(wú)法履行,經(jīng)當事人協(xié)商不能就變更聘用合同達成協(xié)議的;

 。4)乙方不履行聘用合同的。

  第八條:其它事項

  1.甲乙雙方因實(shí)施聘用合同發(fā)生人事?tīng)幾h,按法律規定應先申請仲裁,如一方對仲裁裁決不服,可以向人民法院提起訴訟。

  2.本合同一式叁份,甲方二份,乙方一份,經(jīng)甲、乙雙方簽字后生效。

  3.本合同條款如與國家法律、法規相抵觸時(shí),以國家法律、法規為準。

  甲___方(蓋章):_________

  乙方(簽字):_________

  _____年____月____日

  簽訂地點(diǎn):_________

  餐飲廚師勞動(dòng)合同 8

  甲方:

  乙方:

  根據《中華人民共和國勞動(dòng)法》、《中華人民共和國勞動(dòng)合同法》,甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商同意,自愿簽訂本協(xié)議書(shū),共同遵守本協(xié)議所列條款。

  一、動(dòng)協(xié)議期限

  第一條:本協(xié)議生效日期______年___07___月___01___日,本協(xié)議有效期暫定___12___個(gè)月,試用期1個(gè)月。

  二、工作內容

  第二條:乙方同意根據甲方工作需要安排,擔任廚師工作崗位。

  第三條:乙方應根據甲方的要求,按時(shí)完成規定的工作數量,保證項目部飲食合理供應,達到規定的標準。

  三、勞動(dòng)保護和勞動(dòng)條件

  第四條:甲方為乙方提供必要的勞動(dòng)條件和勞動(dòng)工具,建立健全工作規范和勞動(dòng)安全衛生制度及其標準。

  第五條:甲方負責對乙方進(jìn)行政治思想、職業(yè)道德、業(yè)務(wù)技術(shù)、勞動(dòng)安全衛生及有關(guān)規章制度的教育和培訓。

  第六條:乙方需持有效的廚師健康證及廚師從業(yè)資格證書(shū),交風(fēng)場(chǎng)登記備案。

  第七條:因乙方自身原因造成的一切安全事故,由乙方負全部責任。

  第八條:已方如有事需要離開(kāi)風(fēng)場(chǎng),必須提前和風(fēng)場(chǎng)負責人打招呼,否則將扣除______元押金。由此產(chǎn)生的一切安全事故,由乙方負全部責負責。

  第九條:廚師必須保證足夠的飯菜,保證職工吃飽、吃好,職工因工作不能按點(diǎn)回來(lái)吃飯,必須保證留足足夠的飯菜,正常開(kāi)飯幾個(gè)菜,必須保證晚點(diǎn)回來(lái)的人一樣的'待遇。

  四、勞動(dòng)報酬

  第十條:乙方必須按規定完成日常工作內容,甲方每月以貨幣形式足額支付乙方工資,工資:3500元/月(大寫(xiě):叁仟伍佰元___),工作不滿(mǎn)一個(gè)月,實(shí)行日薪制,以月工資乘以工作天數除以本月的日歷天數作為結算工資方法,當月工資下個(gè)月20前發(fā),第一個(gè)月扣押______元作為押金。

  五、勞動(dòng)紀律

  第十一條:乙方應遵守甲方單位的各項規章制度,嚴格遵守勞動(dòng)安全衛生、操作規程和工作規范,愛(ài)護甲方的財產(chǎn),遵守職業(yè)道德;乙方工作過(guò)程中注意講究個(gè)人衛生,確保無(wú)不利廚師職業(yè)疾病發(fā)生。

  第十二條:乙方應積極學(xué)習,提高思想覺(jué)悟和職業(yè)技能;保證菜品質(zhì)量,科學(xué)合理搭配膳食,保證營(yíng)養,滿(mǎn)足多數人生活習慣,照顧個(gè)別情況。

  第十三條:乙方對采購員采購的食品原材等應及時(shí)整理進(jìn)行核對,妥善存放,確保食品原材質(zhì)量。對廚房?jì)韧庑l生進(jìn)行隨時(shí)打掃清理,包括2個(gè)雅間至廚房區域的衛生,每餐產(chǎn)生的垃圾及時(shí)處理,食堂內垃圾不得堆放超過(guò)4小時(shí),確保食堂衛生,特別是夏季及時(shí)處理剩菜剩飯,滅蠅滅鼠,確保食堂內無(wú)蚊蠅亂飛老鼠亂竄現象。

  第十四條:乙方違反勞動(dòng)紀律,甲方可依據本單位規章制度,給予紀律處分,直至解除本協(xié)議。

  六、勞動(dòng)協(xié)議的變更、解除、終止、續訂

  第十五條:訂立本協(xié)議所依據的客觀(guān)情況發(fā)生重大變化,致使本協(xié)議無(wú)法履行的,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意,可以變更本協(xié)議相關(guān)內容。

  第十六條:經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,本協(xié)議可以解除。

  第十七條:乙方有下列情形之一,甲方可以解除本協(xié)議:

  1、每年進(jìn)行一次體檢,體檢證明不符合錄用條件的;

  2、嚴重違反勞動(dòng)紀律或甲方規章制度的;

  3、嚴重失職,私自離開(kāi)風(fēng)場(chǎng),對甲方利益造成重大損害的;

  4、被依法追究形事責任的;

  第十八條:乙方不能勝任工作或滿(mǎn)足不了甲方新的要求,通過(guò)學(xué)習仍不能滿(mǎn)足甲方工作要求,甲方可解除本協(xié)議。

  第十九條:乙方單方面解除勞動(dòng)協(xié)議,應當提前30日以書(shū)面形式通知甲方。

  第二十條:有下列情形之一,乙方可以隨時(shí)通知甲方解除協(xié)議:

  1、在試用期內的;

  2、甲方不能按照本協(xié)議規定支付勞動(dòng)報酬或者提供勞動(dòng)條件的。

  第二十一條:本協(xié)議期限屆滿(mǎn),勞動(dòng)協(xié)議即終止。雙方當事人在本協(xié)議期滿(mǎn)前15天向對方表示續訂意向。甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意,可以續訂勞動(dòng)協(xié)議。

  七、勞動(dòng)爭議處理

  第二十二條:因履行本協(xié)議發(fā)生的勞動(dòng)爭議,當事人可以向甲方或當地部門(mén)勞動(dòng)爭議調解委員會(huì )申請調解;調解不成,當事人也可以直接向勞動(dòng)爭議仲裁委員會(huì )申請仲裁。對裁決不服的,可以向人民法院提起訴訟。

  八、其它條款

  第二十三條:本協(xié)議未盡事宜,或與國家有關(guān)規定相悖的,按有關(guān)規定執行。

  第二十四條:本協(xié)議一式三份,甲方執兩份,乙方執一份。

  甲方(公章):_________

  乙方(公章):_________

  _________年____月____日

  餐飲廚師勞動(dòng)合同 9

  甲方(用人單位)名稱(chēng):

  乙方(勞動(dòng)者)姓名:

  第一條:根據《中華人民共和國勞動(dòng)合同法》的規定,甲、乙雙方本著(zhù)平等、自愿、協(xié)商一致、公平、誠信原則簽訂本合同,建立勞動(dòng)關(guān)系并承諾共同遵守。

  第二條:勞動(dòng)合同期限從_____年__月__日起至_____年__月__日止。

  第三條:乙方同意根據甲方工作需要,擔任以下工作:

  1.每天負責食堂加工食品、蔬菜及原輔料的數量與質(zhì)量的收、驗貨,發(fā)現腐爛、霉變、過(guò)期等不安全的問(wèn)題食品原料,及時(shí)匯報學(xué)校分管領(lǐng)導和向當天采購的.教師或庫管員反映,以便及時(shí)退貨或處理。協(xié)助食品原料采購教師、保管員做好采購食品名稱(chēng)、數量、單價(jià)、金額登記和公示工作。

  2.負責每天午餐食品飯菜的烹飪、烹調加工。

  3.組織指導食堂雜工進(jìn)行擇菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬飯、端菜盆、每餐的飯菜備份留樣及各班學(xué)生食品飯菜分配,并做好飯菜備份留樣記錄。

  4.學(xué)生就餐結束后,組織指導食堂雜工對餐廚器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐廚設備設施的清洗、消毒,并做好食堂環(huán)境衛生打

  第四條:乙方工作時(shí)間以月為單位,不足半月的算半月,半月以上不足一月的算一個(gè)月。

  第五條:乙方完成本合同約定的工作內容后,甲方按半月_____元的標準或一月_____元的標準支付勞動(dòng)報酬。

  第六條:雙方約定勞動(dòng)報酬標準時(shí)已充分考慮社會(huì )保險的情況,乙方自主參加各種社會(huì )保險,甲方不為其辦理和支付費用。

  第七條:乙方應當遵守國家《食品安全法》、《食品從業(yè)人員操作規范》的相關(guān)規定及甲方的勞動(dòng)紀律、規章和制度、職責。

  第八條:甲乙雙方可以隨時(shí)終止勞動(dòng)合同,終止勞動(dòng)合同時(shí)應結清勞動(dòng)報酬,交接相關(guān)物品和工作事宜,但終止合同應提前一個(gè)月通知對方。

  第九條:甲乙雙方的其他約定:

  1.乙方必須持有效健康證上崗。

  2.遵守甲方規章制度,服從學(xué)校食堂分管領(lǐng)導及相關(guān)管理人員的安排,做好學(xué)校安排的食堂有關(guān)餐飲服務(wù)工作,堅守崗位,盡職盡責。

  3.隨時(shí)保持個(gè)人衛生(勤剪指甲、勤洗頭、勤換衣服、上班前對手進(jìn)行清洗消毒、必須穿工作服上班)和食堂清潔,保證食品衛生安全,杜絕事故發(fā)生。

  4.若因乙方失職或違反操作規程而給學(xué)生或甲方造成損失,則乙方應承擔其責任。

  5.乙方工作期間發(fā)生病事假,乙方擔任的工作由學(xué)校請人代理,乙方承擔全部工資。

  6.乙方工作期間注意安全,若因自身因素或違反操作規程發(fā)生任何安全事故由乙方自行負責,甲方不負任何責任。

  第十條:本合同期滿(mǎn)或一方終止,乙方都無(wú)權要甲方給予任何經(jīng)濟補償。

  第十一條:本合同簽字或簽章證生效,一式兩份,雙方各持一份,具有同等法律效力。

  甲方(公章):_________

  乙方(公章):_________

  _________年____月____日

  餐飲廚師勞動(dòng)合同 10

  甲方:

  乙方:

  根據《中華人民共和國勞動(dòng)法》和有關(guān)法律的規定,甲乙雙方本著(zhù)自愿、互利、協(xié)商一致的原則,達成如下協(xié)議:

  一、合同期限和工作崗位

  1、期限____年,從____年____月____日起至____年____月____日止;雇傭期____年。

  2、乙方工作崗位廚房總廚。

  二、工作時(shí)間和休息時(shí)間

  鑒于餐飲工作的特殊性,本合同實(shí)行綜合計時(shí)制,即雙方約定每日工作時(shí)間為_(kāi)___小時(shí)(包兩餐時(shí)間)乙方每月休息____日。

  三、工資待遇

  乙方的工資:每月為人民幣________元整(¥________元),工資按月發(fā)放。

  四、工資發(fā)放

  1、甲方每月15日為發(fā)薪日,甲方須按月支付給乙方,不得拖欠,否則,乙方有權要求甲方按國家有關(guān)規定支付經(jīng)濟補償金。

  2、乙方正確履行本和同并遵守了甲方規章制度,無(wú)違約行為的,工資依合同約定發(fā)放。

  3、乙方按照國家有關(guān)規定享受休假僅利,本公司根據具體情況,對節假日休假的規定如下:五一勞動(dòng)節休假一天,國慶節休假2天,春節休假3天,若休假期間正常工作的,工資按雙倍發(fā)放,若乙方將這些假期拿到其他時(shí)間休,則節假日期間的工資照平日工資標準發(fā)放。

  五、工作期限要求

  乙方必須在聘用合同期內一定經(jīng)過(guò)對下屬員工進(jìn)行知識培訓,保證出品正常經(jīng)營(yíng)達到甲方給予乙方的月額帳目。

  六、勞動(dòng)保護和勞動(dòng)條件

  甲方必須為乙方提供符合國家規定的勞動(dòng)安全、衛生條件和必要的勞動(dòng)防護用品。

  七、社會(huì )保險和福利待遇

  1、經(jīng)甲乙雙方同意,乙方自行購買(mǎi)社會(huì )保險。

  2、甲方在經(jīng)濟條件充許的情況下不斷提高乙方的福利待遇。

  八、勞動(dòng)紀律

  乙方在合同期內應當做到:

  1、遵守甲方依法制定的各項規章制度;

  2、嚴格遵守安全操作規程,保證安全生產(chǎn);

  3、按時(shí)按質(zhì)量完成甲方規定的工作任務(wù);

  4、愛(ài)護甲方的`財產(chǎn),保守甲方的商業(yè)機密;

  5、遵守國家和地方有關(guān)計劃生育政策;

  九、合同的變更、解除、重新訂立和終止

  (一)經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意可以依法變更本合同;

  (二)有下列情形之一的,甲方可以隨時(shí)解除勞動(dòng)合同,不用支付乙方經(jīng)濟補償金

  1、甲方發(fā)現乙方不能夠勝任本職工作;

  2、乙方嚴重違反甲勞動(dòng)紀律或甲方規章制度;

  3、乙方嚴重失職,營(yíng)私舞弊,對甲方造成利益重大損失的;

  4、乙方被依法追究刑事責任的;

  (三)有下列情形之一的,甲方可以解除勞動(dòng)合同,但是應提前三十日以書(shū)面通知乙方本人。

  1、甲方頻臨破產(chǎn)或生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不善發(fā)生嚴重發(fā)生嚴重困難,需裁減人員的;

  2、乙方患病或非因工負傷,醫療期滿(mǎn)后,不能從事原工作也不能從事由甲方另行安排工作的;

  3、本合同訂立時(shí)所依據的客觀(guān)情況發(fā)生重大變化,致使原勞動(dòng)合同無(wú)法履行,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商不能變更勞動(dòng)合同達成協(xié)議的。 (四)有下列情形之一的,乙方可以隨時(shí)通知甲方解除勞動(dòng)合同:

  1、甲方未按照勞動(dòng)合同約定支付勞動(dòng)報酬或者提供勞動(dòng)條件的;

  2、甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強勞動(dòng)的;

  (五)有下列情形之一的,勞動(dòng)合同自行解除:

  1、甲方依照被宣告破產(chǎn);

  2、甲方依照解散或依法被撤消;

  3、乙方主體不存在;

  (六)、乙方解除勞動(dòng)合同,應當提前三十日以書(shū)面形式通知甲方。

  (七)、重新訂立合同,雙方在有需要的情況下,同意重新訂立合同時(shí),可共同協(xié)商下重新訂立合同。

  (八)合同終止,合同期滿(mǎn)或雙方約定的終止條件出現,合同自行終止。

  十、保密條款

  1、乙方應立遵守本合同有關(guān)法律規定,向甲方履行保守商業(yè)秘密的義務(wù),本合同所稱(chēng)商業(yè)秘密指不為公眾所知悉,能為甲方帶來(lái)經(jīng)濟利益,經(jīng)甲方采取保密措施的技術(shù)和經(jīng)營(yíng)信息,包括管理訣竅、客戶(hù)名單、產(chǎn)銷(xiāo)策略等;

  2、乙方如違反合同約定或違反甲方保密要求,披露、使用或充許他人使用其所掌握的甲方的商業(yè)秘密,即對甲方構成違約,甲方有權采取法律行動(dòng),追究乙方違約責任,索賠經(jīng)濟損失,直至追究乙方的行事責任。

  3、未經(jīng)甲方同意乙方不得將甲方電腦上資料和文字,圖片資料帶出辦公室,并不得擅自打印、復印公司的資料。

  十一、違約責任

  (一)甲方違約的法律責任

  若甲方未按合同約定支付乙方工資,乙方可追究甲方責任。

  (二)乙方違約的法律責任

  乙方違反合同約定無(wú)理提前解除勞動(dòng)合同,則乙方應賠償甲方下列損失:

  1、甲方招錄、培訓乙方費用;

  2、對生產(chǎn)、營(yíng)業(yè)和工作造成的直接經(jīng)濟損失;

  3、違反保密條款,按雙方所簽保密合同約定執行;

  4、違反禁業(yè)條款,按雙方所簽禁業(yè)條款約定執行;

  十二、爭議處理

  甲乙雙方發(fā)生勞動(dòng)爭議后,應行協(xié)商解決。協(xié)商不成的,任何一方均可向有管轄的部門(mén)申請處理。

  十三、本合同一式兩份,甲、乙雙方簽字或蓋章之日起生效,雙方各執一份,均具有同等法律效力。

  甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

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