服務(wù)員崗位職責范文15篇
在不斷進(jìn)步的社會(huì )中，崗位職責使用的頻率越來(lái)越高，任何崗位職責都是一個(gè)責任、權力與義務(wù)的綜合體，有多大的權力就應該承擔多大的責任，有多大的權力和責任應該盡多大的義務(wù)，任何割裂開(kāi)來(lái)的做法都會(huì )發(fā)生問(wèn)題。到底應如何制定崗位職責呢？下面是小編收集整理的服務(wù)員崗位職責范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
服務(wù)員崗位職責范文1
1、根據規格標準，布置餐廳和餐桌，做好開(kāi)餐前的預備工作。
2、宴會(huì )部服務(wù)程序：確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛生、光明、無(wú)缺口。桌布、餐巾潔凈、挺括、無(wú)破損、無(wú)污跡。
3、按服務(wù)程序迎接客人入座就席，幫助客人點(diǎn)菜，向客人介紹特色或時(shí)令菜點(diǎn)。
4、儀容干凈，不擅自離崗。
5、勤巡臺，按程序供應各種服務(wù)，準時(shí)收撤餐具，勤換煙盅。擅于推銷(xiāo)酒水飲料。
6、開(kāi)餐后，搞好餐廳的清潔衛生工作。
7、熟識餐牌和酒水牌的'資料，如：食品的制作方法等。
8、做好餐后收尾工作。
服務(wù)員崗位職責范文2
1、將客人的要求傳遞給廚房。
2、發(fā)揚互助互愛(ài)精神，員工之間加強團結，溝通諒解，共同做好服務(wù)接待工作。
3、搞好營(yíng)業(yè)前后的衛生工作，堅持餐廳環(huán)境干凈，確保餐具，部件等清潔完好。
4、隨時(shí)留意查看菜肴和酒水質(zhì)量，杜絕把不合格的菜肴和酒水供應給客人。
5、愛(ài)惜餐廳設施設備，并對其實(shí)施保養清潔。
6、了解每餐客人預訂和桌位支配情景，為客人供應周到的服務(wù)。
7、堅持個(gè)人身體健康和清潔衛生。
8、熱忱接待每一位客人。
9、熟識菜單上全部品種的名稱(chēng)單價(jià)把握菜品飲料學(xué)問(wèn)和服務(wù)操作技巧。
10、做好平安保衛，節電節水工作。檢查門(mén)窗，水電氣開(kāi)關(guān)，空調開(kāi)關(guān)，音響情景。
11、能快速有效地處理各類(lèi)突發(fā)大事。
12、主動(dòng)征詢(xún)客人對菜品鍋底質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的意見(jiàn)和提議。
13、理解部長(cháng)安排的服務(wù)工作，向客人供應優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
14、負責準時(shí)補充餐廳內的各種餐具，以備急用。
15、了解客人所攜帶的'物品，餐后提示客人記得帶回。
16、保證各種用品調料的清潔和充分。
17、經(jīng)過(guò)禮貌接待及機敏而富于學(xué)問(wèn)的交談與客人堅持良好的關(guān)系。
18、嚴格按餐廳規定的服務(wù)程序和服務(wù)規格進(jìn)行服務(wù)。為客人細節服務(wù)。
19、了解和執行餐廳的規章制度。
20、負責開(kāi)餐前的預備工作。
21、理解客人點(diǎn)菜點(diǎn)酒水推銷(xiāo)餐廳的特色菜品。依據客人的口味，幫忙客人選擇。
服務(wù)員崗位職責范文3
●上崗時(shí)要求衣冠整潔、端莊大方、笑容可掬、彬彬有禮。
●熟知當天訂餐的單位(或個(gè)人)名稱(chēng)、時(shí)間、人數及臺位安排等情況，注意記錄客人的特別活動(dòng)(如生日慶祝會(huì ))，如有重要情況，應及時(shí)向主管匯報。替客人存取保管衣物，并詢(xún)問(wèn)有無(wú)貴重物品，貴重物品提醒客人自行保管。
●整理、準備菜單、酒水單，發(fā)現破損及時(shí)更換。
●迎接客人，引導客人到預訂臺位或客人滿(mǎn)意的臺位，為客人拉椅，鋪好餐巾，遞上菜單酒水單。
●客滿(mǎn)時(shí)，負責安排好后到的顧客，使客人樂(lè )于等位。
●留意�？托彰�，以增加客人的親切感和自豪感。
●隨時(shí)注意聽(tīng)取顧客的意見(jiàn)，及時(shí)向上級反映
●隨時(shí)注意在接待工作中的各種問(wèn)題，及時(shí)向上級反映和協(xié)助處理。
●掌握和運用禮貌語(yǔ)言，如：“先生、小姐您好，歡迎光臨”、“歡迎您到我們餐廳就餐”等。
●負責接聽(tīng)電話(huà)，客人電話(huà)訂餐應問(wèn)清楚姓名、單位、時(shí)間及人數，傳聽(tīng)電話(huà)要準確、快捷。
●向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn)，吸引客人來(lái)餐廳就餐�？腿擞貌秃箅x開(kāi)餐廳時(shí)，站在門(mén)口目送客人、征求客人意見(jiàn)并向客人表示感謝，歡迎客人下次光臨。中餐廳樓面主管崗位職責
●編定每日早、中、晚班人員，做好領(lǐng)班、迎送員的考勤記錄。
●每日班前檢查服務(wù)員的儀表、儀容。
●了解當時(shí)用餐人數及要求，合理安排餐廳服務(wù)人員的工作，督促服務(wù)員做好清潔衛生和餐、酒具的準備工作。
●隨時(shí)注意餐廳就餐人員動(dòng)態(tài)和服務(wù)情況，要在現場(chǎng)進(jìn)行指揮，遇有VIP客人或舉行重要會(huì )議，要認真檢查餐前準備工作和餐桌擺放是否符合標準，并親自上臺服務(wù)，以確保服務(wù)的高水準。
●加強與客人的溝通，了解客人對飯菜的意見(jiàn)，與公關(guān)銷(xiāo)售員加強合作，了解客人檔案情緒，妥善處理客人的投訴，并及時(shí)向中餐廳經(jīng)理反映。
●定期檢查設施和清點(diǎn)餐具，制定使用保管制度，有問(wèn)題及時(shí)向餐廳經(jīng)理匯報。
●注意服務(wù)員的表現，隨時(shí)糾正他們在服務(wù)中的失誤、偏差，做好工作成績(jì)記錄，作為評選每月最佳員工的依據。
●負責組織領(lǐng)班、服務(wù)員參加各種培訓、競賽活動(dòng)，不斷提高自身和屬下的服務(wù)水平。
●積極完成經(jīng)理交派的其他任務(wù)。中餐廳經(jīng)理崗位職責
●督導完成餐廳日常經(jīng)營(yíng)工作，編制員工出勤表，檢查員工的出勤狀況，檢查員工的儀表及個(gè)人衛生、制服、頭發(fā)、指甲、鞋子是否符合要求。
●具有為公司作貢獻的精神，不斷提高管理藝術(shù)，負責制定餐廳經(jīng)理推銷(xiāo)策略、服務(wù)規范和程序并組織實(shí)施，業(yè)務(wù)上要求精益求精。
●重視屬下員工的.培訓工作，定期組織員工學(xué)習服務(wù)技巧技能，對員工進(jìn)行公司意識、推銷(xiāo)意識的訓練，定期檢查并做好培訓記錄。
●熱情待客、態(tài)度謙和，妥善處理客人的投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量。加強現場(chǎng)管理，營(yíng)業(yè)時(shí)間堅持在一線(xiàn)，及時(shí)發(fā)現和糾正服務(wù)中出現的問(wèn)題。
●領(lǐng)導餐廳QC(全面質(zhì)量管理)小組對餐廳服務(wù)質(zhì)量檢查，把好餐廳出品服務(wù)的每一關(guān)。
●加強對餐廳財產(chǎn)管理，掌握和控制好物品的使用情況，減少費用開(kāi)支和物品損耗。
●負責餐廳的清潔衛生工作，保持環(huán)境衛生，負責餐廳美化工作，抓好餐具、用具的清潔消毒。
●及時(shí)檢查餐廳設備的情況，建立物資管理制度，做好維護保養的工作，并做好餐廳安全和防火工作。
●與廚師長(cháng)期保持良好的合作關(guān)系。根據季節差異、客人情況研究制定特別菜單。
●參加餐飲部召開(kāi)的各種有關(guān)會(huì )議，完成餐飲部經(jīng)理下達的其他各項任務(wù)。
●定期召開(kāi)餐廳員工會(huì )議，檢討近期服務(wù)情況，公布QC小組活動(dòng)記錄。
●搞好客人關(guān)系，主動(dòng)與客人溝通；處理客人投訴，并立即采取行動(dòng)予以解決，必要時(shí)報告餐飲部經(jīng)理。
服務(wù)員崗位職責范文4
1、服從公司工作安排
2、提前10分鐘到崗簽到、化妝、換衣服
3、檢查儀容儀表
4、根據當天情況，檢查所銷(xiāo)售物品是否夠用，領(lǐng)取貨物。打掃區域衛生。
5、迎客：有客人到大廳或雅間時(shí)，面帶微笑問(wèn)候每一位客人和公司領(lǐng)導（您好歡迎光臨、早上好、中午好、晚上好、圣誕、元旦、新年、周末好等）
6、詢(xún)問(wèn)：先生/小姐您好！請問(wèn)喝什么茶？
7、記錄好客人點(diǎn)茶的杯數和茶品
8、道別：請稍等！馬上就好
9、這是您的茶/飲料，請慢用！有什么需要請隨時(shí)招呼我們！希望您休息愉快！
10、巡視：在大廳不停巡視（走動(dòng)或目光）客人是否有示意和營(yíng)業(yè)大廳的衛生情況、是否需要換煙缸、茶水是否需要續水、窗簾、家具的擺放是否合理并及時(shí)處理和調整
11、結賬：大廳客人離開(kāi)座位時(shí)要引領(lǐng)客人結賬。
12、客人離開(kāi)后馬上去收回茶具和打掃衛生，并將杯具及時(shí)清洗和消毒
13、離開(kāi)客人：遇到客人大批從雅間出來(lái)，要及時(shí)巡查該批客人是否已買(mǎi)單。
14、禮貌征詢(xún)客人意見(jiàn)或建議（先生/小姐：請問(wèn)我們的`服務(wù)還滿(mǎn)意嗎？請把意見(jiàn)留給我們，我們將及時(shí)改正，希望您下次來(lái)時(shí)我們會(huì )讓你更加滿(mǎn)意），在客人意見(jiàn)本上記錄下客人意見(jiàn)并及時(shí)反饋給部門(mén)領(lǐng)導
15、提醒客人：小心地滑，小心臺階，為客人按開(kāi)電梯，并禮貌詢(xún)問(wèn)客人：請問(wèn)您到幾樓并為客人按好電梯樓層
16、送客：客人離開(kāi)時(shí)，恭送客人：再見(jiàn)/請走好/歡迎下次光臨/請慢走
17、如果出現跑單現象，由當班人員承擔賠償責任
18、上班時(shí)不允許無(wú)故脫崗串崗（若有現象依照員工手冊處罰條例進(jìn)行處罰）
19、衛生：在夜班客人離開(kāi)后對整個(gè)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所按標準徹底做清潔衛生
20、積極完成好部門(mén)領(lǐng)導安排的其他工作
服務(wù)員崗位職責范文5
1、儀容儀表端莊、干凈，動(dòng)作落落大方，準時(shí)迎接。
2、使用服務(wù)禮貌敬語(yǔ)、笑臉迎客及送客。
3、熱忱引顧客入座、拉椅讓座、征求客人對餐位的意見(jiàn)、確保餐位人數和餐具數全都并知會(huì )值臺員。
4、禮貌接聽(tīng)電話(huà)并與預訂員溝通的狀況下或接受管理人員的指導下接受預訂，接聽(tīng)電話(huà)時(shí)要復述一遍。
5、精確填寫(xiě)訂座本，并通知餐廳各分部及相關(guān)人員。
6、盡可能記住�？�、VIP客人的姓名、習慣、忌諱、喜好，努力保持熱忱、關(guān)懷、友好、親切的服務(wù)標準，使客人有賓至如歸之感。
7、熟識酒店的'服務(wù)設施和項目，以便準時(shí)解答客人詢(xún)問(wèn)。
8、負責每日的流程登記表和餐位表，確保預備無(wú)誤。
9、負責做好指定范圍內的衛生工作。
10、遵守酒店的規章制度，完成餐廳管理人員交辦的工作任務(wù)。
服務(wù)員崗位職責范文6
1、禮貌，大方，熱忱接待顧客，像對待朋友一樣。
2、仔細做好桌椅、餐廳衛生，預備好各種用品，確保正常營(yíng)業(yè)使用。
3、為顧客上餐。
4、學(xué)習并把握進(jìn)口啤酒的專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn)，解答顧客相關(guān)的疑問(wèn)。
5、樂(lè )觀(guān)參與培訓，不斷提高服務(wù)技能。
服務(wù)員崗位職責范文7
1、聽(tīng)從領(lǐng)導聽(tīng)指揮，做好綜合區域內的衛生工作及開(kāi)餐前的預備工作。
2、按標準的服務(wù)程序，向客人供應優(yōu)質(zhì)服務(wù)，堅持熱忱，服務(wù)周到。
3、把握餐廳全部菜品及酒水學(xué)問(wèn)，便于向客人推舉介紹。
4、注意團隊協(xié)作，高效完成各項服務(wù)接待工作。
5、做好翻臺服務(wù)工作，有效拓展店面經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)。
6、負責做好平安防范工作，節電節水工作。
7、收集顧客的.提議意見(jiàn)，準時(shí)匯報給領(lǐng)班，以便改善提高。
8、主動(dòng)做到送客服務(wù)，提示客人帶好隨身物品。
9、把握各項業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)及服務(wù)技能，進(jìn)取完成各種服務(wù)培訓工作。
服務(wù)員崗位職責范文8
1、遵守酒店的各項規章制度。
2、按標準要求負責清掃整理客房和樓層相關(guān)區域，為客人供應潔凈平安的客房環(huán)境，滿(mǎn)意客人的服務(wù)需求，負責本區域的平安工作。
3、按標準操作流程和規定使用的清潔工具整理清掃客房，準時(shí)補充客人所需的各類(lèi)物品，準時(shí)記錄住房、查房、退房時(shí)間、客用消耗品、修理狀況，每天對清掃車(chē)、清潔工具設備的清潔與保養。
4、規范著(zhù)裝、保持良好的儀容儀表，做到“三輕”：說(shuō)話(huà)輕、動(dòng) 作輕、走路輕。
5、了解客情，當班期間不定期樓面巡查，留意門(mén)、鎖、會(huì )客狀況，做好巡查記錄。
6、做好設施設備的日常保養，發(fā)覺(jué)設施設備的故障和損壞，按規定程序報修。正確把握客房各類(lèi)電器的使用方法，為客人供應需求。
7、樹(shù)立平安防范意識，發(fā)覺(jué)可疑的人和事，馬上報告上級。熟知酒店“突發(fā)大事應急預案”，消失緊急狀況按規定要求處理。
8、仔細聽(tīng)取來(lái)賓的意見(jiàn)，并將客人的.信息及建議準時(shí)反饋給酒店領(lǐng)導。樂(lè )觀(guān)參與學(xué)習和培訓，不斷提高服務(wù)技能，樂(lè )觀(guān)提出合理化建議。
9、做好交接班工作，交清房態(tài)，交清當班事項，負責客人遺留物品的登記、保管和上繳，不得私自扣留。
10、疼惜酒店財產(chǎn)，力求節省，按質(zhì)按量的完成交辦的各項事宜。
服務(wù)員崗位職責范文9
�。ㄒ唬�、散餐服務(wù)要求
1、了解當天供應品種（例湯、海鮮、時(shí)菜、甜品、水果、特別介紹、沽清類(lèi)）。
2、備料：（醬油、胡椒粉、開(kāi)水、點(diǎn)菜單、熱巾、托盤(pán)等）。
�。ǘ�、開(kāi)餐前的檢查工作
1、參加班前例會(huì )，聽(tīng)從當日工作安排。
2、檢查儀容儀表。
3、臺面擺設：餐具整齊，擺放統一，干凈無(wú)缺口，臺布、口布無(wú)破損，無(wú)污漬。
4、臺椅的擺設：椅子干凈無(wú)塵，椅面無(wú)污漬，臺椅橫豎對齊或形成圖案形。
5、工作臺：餐柜、托盤(pán)，擺設要求整齊統一，餐柜布置整齊無(wú)歪斜。
6、檢查花草。
7、檢查地面。
�。ㄈ�、迎接客人
1、迎賓員當客人進(jìn)入餐廳時(shí)，迎送員以鞠躬禮（30℃左右）熱情的征求客人：“歡迎光臨先生/小姐，請問(wèn)您幾位？”把客人帶到坐位后，拉椅請坐，雙手把菜譜遞給客人，說(shuō)道：“先生/小姐，這是我們的菜單。語(yǔ)氣親切，使客人有得到特別尊重之感覺(jué)。
2、餐廳服務(wù)員
�。�1）站立迎賓在開(kāi)餐前的'5分鐘，在個(gè)自分管的崗位上等候開(kāi)餐迎接客人，站立姿勢要端正，不依靠任何物體，雙腳不可交叉，雙手自然交疊在腹前，儀態(tài)端莊，精神飽滿(mǎn)。（2）拉椅讓座服務(wù)員應協(xié)助迎送員安排客人就座，拉椅時(shí)注意先女賓，后男賓。
�。�3）如果客人需要寬衣時(shí)，幫助客人將衣物掛好。
�。ㄋ模┎椭蟹⻊�(wù)從客人右邊遞巾，并說(shuō)“先生/小姐，請用巾”。
服務(wù)員崗位職責范文10
1、遵守公司各項管理制度及部門(mén)規章制度；
2、認真執行公司上下班考勤制度；
3、儀容儀表按部門(mén)要求，準時(shí)參加班前例會(huì )；
4、工作期間，必須使用普通話(huà)及禮貌用語(yǔ)微笑服務(wù)；
5、班前例會(huì )前，在規定時(shí)間內將所有負責工作區域的清潔衛生檢查、清理、對工作用具、設施、設備應保證能正常工作；
6、及時(shí)認真了解當晚的工作安排，銷(xiāo)售物品的價(jià)格及促銷(xiāo)活動(dòng)，以便對顧客的宣傳，避免工作中出錯；
7、以上5、6條做好后，按當晚領(lǐng)班工作安排站崗，迎接顧客的來(lái)臨；
8、對客人所需酒水等應提醒客人確定，并加以適應推銷(xiāo)；
9、對客人所付現金應認真仔細清點(diǎn)清楚，并提醒客人確定；
10、對所銷(xiāo)售物品在出貨時(shí)應認真檢查物品的清潔及完整情況；
11、認真完成收銀程序，持單出貨；
12、對交予客人消費物品應當面提醒客人確定，并進(jìn)入客人消費服務(wù)程序；
13、了解客人的'消費期間情況，做好衛生清理工作，進(jìn)行第二次、三次推銷(xiāo)工作；
14、客人消費完畢后，應確認客人是否買(mǎi)單，做好送客準備，認真檢查設施、設備是否完好；
15、工作期間應提高警惕、觀(guān)察發(fā)現所負責區域的客人消費情況、安全、消防情況，有情況應自已能處理的，應立即處理，不能處理應馬上通知上級或相關(guān)工作人員（如保安等）；
16、清理客人走后工作區域內的清潔衛生、設施、設備的到位情況，并做好迎接下一批客人的到來(lái)；
17、營(yíng)業(yè)期間，對遇到的客人應主動(dòng)問(wèn)好，客人的合理要求應及時(shí)快速、熱情周到的提供滿(mǎn)足；
18、對上級和同事應主動(dòng)問(wèn)好，加強團結；
19、對上級安排的工作任務(wù)應及時(shí)、快速、保質(zhì)保量準確完成；
20、對上級安排的工作任務(wù)，如有不恰當之處，應“先服從、后上訴”，保證工作效率；
21、做好下班前的交接、清理、檢查工作。
服務(wù)員崗位職責范文11
1、檢查好離店房間工作，按程序和標準清掃客房，補充各種客用品和巾類(lèi)。
2、依據客人的實(shí)際消費報房務(wù)中心掛賬并準時(shí)補充各種物品及飲品。
3、按挨次清理、打掃房間。
4、整理工作間、布草間、預備工作車(chē)，并對當日布草進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)與登記。
5、保持工作間及樓面的清潔，并將全部垃圾倒掉，每周大清吸塵器。
6、客人有需修理的.應當準時(shí)報修。
7、根據公共區域方案保養要求，清潔公共區域。
8、檢查空房，關(guān)閉房間空調，檢查房間門(mén)鎖是否鎖好，做好消防安全檢查。
9、檢查樓道，并收取客人門(mén)外的洗衣，留意在住客人動(dòng)態(tài)，做好記錄。
10、檢查樓層全部空房，留意酒水和物品是否齊全，做好記錄。
服務(wù)員崗位職責范文12
1、KTV服務(wù)生負責傳送包廂內客人指定的酒水、小吃服務(wù)工作，是保證KTV包廂、服務(wù)生負責傳送包廂內客人指定的酒水、小吃服務(wù)工作，服務(wù)品質(zhì)的關(guān)鍵人物。服務(wù)品質(zhì)的.關(guān)鍵人物。
2、服務(wù)生應充分熟悉KTV包廂所有的酒水，并熟悉服務(wù)程序、包廂位置及其它相、包廂所有的酒水，并熟悉服務(wù)程序、關(guān)部門(mén)情況。關(guān)部門(mén)情況。
3、服務(wù)生應在每天營(yíng)業(yè)前一小時(shí)開(kāi)例會(huì )。
4、例會(huì )結束后，立即打掃環(huán)境衛生，擦拭各個(gè)房間的茶幾及相關(guān)用品。
5、衛生結束后檢查各自的儀容儀表。
6、提前15分鐘按指定服務(wù)區域或包廂區域各就各位。
7、客人抵達時(shí)，負責人員集合，以及引領(lǐng)。
8、負責客人包廂內所有服務(wù)，如領(lǐng)麥克風(fēng)、點(diǎn)歌、斟酒等。
9、更換煙灰缸，一般煙灰缸內不得多于3個(gè)煙頭。
10、要留意客人動(dòng)向，有情況立即報告。如遇房?jì)瓤腿藸幊�、客人無(wú)理取鬧，要巧妙地脫身并向經(jīng)理報告。
11、客人離開(kāi)時(shí)注意問(wèn)候。12、客人離開(kāi)后，立即撤臺、清理，并關(guān)掉所有電源。
服務(wù)員崗位職責范文13
1、協(xié)作餐廳主管對下屬員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓，不斷提高員工的'專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn)和服務(wù)技巧。
2、做好本班組物品的保管和餐廳衛生工作。
3、隨時(shí)留意客人動(dòng)向，督導員工主動(dòng)、熱忱、禮貌待客。
4、要求服務(wù)員熟識菜肴特點(diǎn)，擅長(cháng)推銷(xiāo)菜肴與酒水。
5、完成餐廳主管臨時(shí)交辦的事項。
6、負責寫(xiě)好工作日記，做好交接手續。
服務(wù)員崗位職責范文14
1、按時(shí)點(diǎn)名上崗，離崗時(shí)向領(lǐng)導匯報，并簽離精確時(shí)間。
2、按工作程序和標準做好開(kāi)餐前的各項預備工作，擺臺用托盤(pán)，餐具要求無(wú)破損，備用器皿要充分，擺放干凈美觀(guān)。
3、了解當日估清菜及特別推舉菜，詳知其價(jià)格，口味特色，制作方法，養分價(jià)值等以便準時(shí)做好推銷(xiāo)工作。
4、迎接客人，向你三米范圍之內的每位客人微笑問(wèn)好，并幫忙客人拉椅讓座。
5、開(kāi)餐后按服務(wù)程序及標準為客人供應優(yōu)質(zhì)服務(wù)。點(diǎn)菜、上菜、分菜、酒水服務(wù)、巡臺、結賬、送客。
6、時(shí)刻關(guān)注來(lái)賓需求，反應靈敏，主動(dòng)為客人點(diǎn)煙，更換餐具，煙缸，添加酒水、茶水，要能服務(wù)在客人示意之前。
7、對VIP客人賜予重點(diǎn)關(guān)注，對老弱病殘客人賜予特別關(guān)注，并按其相應標準供應服務(wù)。
8、盡量幫忙客人解決就餐過(guò)程中的`各類(lèi)問(wèn)題，必要時(shí)將客人的問(wèn)題和投訴準時(shí)反饋給主管，尋求解決方法。
9、當班結束仔細做好收尾工作。
服務(wù)員崗位職責范文15
一、工作態(tài)度
1、對待工作認真負責，尊重領(lǐng)導，團結同事，服從崗位安排，待人熱情友好，對待工作認真負責，尊重領(lǐng)導，團結同事，服從崗位安排，待人熱情友好，時(shí)刻保持良好精神狀態(tài)；時(shí)刻保持良好精神狀態(tài)；2、積極參與公司組織的各項業(yè)務(wù)培訓，熟悉服務(wù)生工作內容和工作流程，不斷積極參與公司組織的`各項業(yè)務(wù)培訓，熟悉服務(wù)生工作內容和工作流程，提高自身素質(zhì)與業(yè)務(wù)水平；提高自身素質(zhì)與業(yè)務(wù)水平；3、文明使用禮貌用語(yǔ)，接待顧客有禮有節，工作期間無(wú)論何時(shí)何地遇到顧客或文明使用禮貌用語(yǔ)，接待顧客有禮有節，者領(lǐng)導都應主動(dòng)問(wèn)好，決不與客人發(fā)生爭吵，不頂撞領(lǐng)導；者領(lǐng)導都應主動(dòng)問(wèn)好，決不與客人發(fā)生爭吵，不頂撞領(lǐng)導；4、在崗期間，時(shí)刻準備為客人服務(wù)，聽(tīng)到客人呼喚必須立即回應；在崗期間，時(shí)刻準備為客人服務(wù)，聽(tīng)到客人呼喚必須立即回應；5、語(yǔ)言，形體，儀容實(shí)行公司統一要求。語(yǔ)言，形體，儀容實(shí)行公司統一要求。
二、工作職責
服務(wù)生由主管統一進(jìn)行管理，迎賓、收銀、保安、主管統一進(jìn)行管理1、KTV服務(wù)生由主管統一進(jìn)行管理，與迎賓、收銀、保安、保潔同屬于協(xié)作關(guān)互相配合，共同做好服務(wù)工作；系，互相配合，共同做好服務(wù)工作；2、對所屬區域內的相關(guān)服務(wù)設施做好統計和交接工作，在服務(wù)前、服務(wù)中、服對所屬區域內的相關(guān)服務(wù)設施做好統計和交接工作，在服務(wù)前、服務(wù)中、務(wù)后的設備數量和損耗情況應及時(shí)進(jìn)行監督查看，做好相應記錄，務(wù)后的設備數量和損耗情況應及時(shí)進(jìn)行監督查看，查看做好相應記錄，指導客人按照正確方法操作，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)上報；到達指定工作崗位，方法操作，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)上報；到達指定工作崗位，清點(diǎn)房間和樓道設備設施是否完好無(wú)缺，發(fā)現設備故障或物品損壞及時(shí)上報領(lǐng)班在前臺《報修登記表》上做記錄，好無(wú)缺，發(fā)現設備故障或物品損壞及時(shí)上報領(lǐng)班在前臺《報修登記表》上做記錄，緊急情況可直接先通知維修工后報登記。急情況可直接先通知維修工后報登記。內容包括：空調遙控器、投影儀遙控器、房間玻璃門(mén)、門(mén)碰、音箱、功放、內容包括：空調遙控器、投影儀遙控器、房間玻璃門(mén)、門(mén)碰、音箱、功放、機頂盒、點(diǎn)歌器、投影儀、茶幾玻璃、骰盅、煙灰缸、搖鈴、沙發(fā)、話(huà)筒（話(huà)筒接口、話(huà)點(diǎn)歌器、投影儀、茶幾玻璃、骰盅、煙灰缸、搖鈴、沙發(fā)、話(huà)筒（話(huà)筒接口、筒線(xiàn)、話(huà)筒套）墻壁玻璃、燈光、樓道地毯、壁紙、滅火器、垃圾箱、墻壁玻璃。
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