酒店企業(yè)文化建設實(shí)施方案
酒店企業(yè)文化建設實(shí)施方案（精選5篇）
為了確保工作或事情有序地進(jìn)行，常常需要預先準備方案，方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等方面進(jìn)行安排的書(shū)面計劃。那么制定方案需要注意哪些問(wèn)題呢？以下是小編為大家收集的酒店企業(yè)文化建設實(shí)施方案（精選5篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。
酒店企業(yè)文化建設實(shí)施方案1
進(jìn)入知識經(jīng)濟時(shí)代，企業(yè)之間的競爭，實(shí)際上是企業(yè)文化的競爭。企業(yè)文化，是企業(yè)綜合實(shí)力的體現，是一個(gè)企業(yè)文明程度的反映，也是知識形態(tài)的生產(chǎn)力轉化為物質(zhì)形態(tài)生產(chǎn)力的源泉。公司創(chuàng )立幾年來(lái)，積淀了較為深厚的文化底蘊，但面臨新的形勢、新的任務(wù)、新的機遇、新的挑戰，要想在激烈的市場(chǎng)競爭中取勝，把企業(yè)做大做強，實(shí)現企業(yè)的跨越式發(fā)展，就必須樹(shù)立“用文化管企業(yè)”、“以文化興企業(yè)”的理念 。為了進(jìn)一步弘揚公司的企業(yè)文化，樹(shù)立起公司正面形象，增強員工的歸屬感，推動(dòng)公司企業(yè)文化建設持續健康發(fā)展，最終達到以文化管理企業(yè)的目的，結合公司實(shí)際情況，制定公司20xx年企業(yè)文化建設方案：
一、指導思想
以先進(jìn)的企業(yè)文化建設理論和高標準的技術(shù)實(shí)踐為基礎，以培育員工社會(huì )公德、職業(yè)道德、家庭美德，提高企業(yè)知名度、文明度、美譽(yù)度，增強企業(yè)凝聚力、競爭力、生產(chǎn)力為目的，堅持以人為本、全力實(shí)施有我公司特色的企業(yè)文化建設，弘揚企業(yè)精神、實(shí)踐企業(yè)價(jià)值觀(guān)，實(shí)現企業(yè)發(fā)展戰略與員工愿景有機統一，經(jīng)營(yíng)者理念與員工觀(guān)念和諧，員工內心世界與外部環(huán)境同步改善，建設和諧企業(yè)，推動(dòng)我公司精神文明建設和物質(zhì)文明建設的協(xié)調發(fā)展。
二、年度工作目標
進(jìn)一步挖掘和弘揚企業(yè)精神內涵，鞏固公司品牌形象，增強員工的歸屬感，推動(dòng)企業(yè)文化建設持續健康發(fā)展和企業(yè)綜合實(shí)力的雙項發(fā)展。
三、企業(yè)文化建設應遵循和堅持的原則
1、系統性原則。
2、實(shí)效性原則。
3、以人為本原則。
4、堅持與時(shí)俱進(jìn)原則。
四、具體實(shí)施辦法
�。ㄒ唬�、員工思想導向宣傳工作方面：
1、成立公司企業(yè)文化建設小組，負責公司企業(yè)文化的推廣。
2、公司內部刊物。
�。�1）、創(chuàng )刊理念：進(jìn)一步弘揚公司的企業(yè)文化，鞏固公司品牌形象，增強員工的歸屬感，推動(dòng)公司企業(yè)文化建設持續健康發(fā)展；
�。�2）、刊物形式：店報；
�。�3）、刊物規格：用報紙規格類(lèi)紙進(jìn)行雙面彩色印刷；
�。�4）、刊物的名字：晉韻文化報
�。�5）、出版周期：每一個(gè)季度出版一期；
�。�6）規范內容框架：晉韻文化報（共8版內容）以韓氏家族和公司新聞報道為主，各分店新聞為輔助，其余板塊為酒店文化、員工工作與員工文化生活等。
一版（頭版）：韓主席、韓董以及各位韓總在各時(shí)期對公司的發(fā)展做的貢獻、影響及方針政策和領(lǐng)導新聞等。
五版（小頭版）：公司副總等高管級別領(lǐng)導在公司發(fā)展的各各時(shí)期為公司做的貢獻和影響以及外出洽談等實(shí)事新聞。
其余各版：晉韻樓大酒店占二版、清徐人家酒店2個(gè)分店占一版、晉韻貴賓樓和團膳占一版、旺園和酒店管理中心占一版、剩余一版靈活分配。除頭版以為均可根據新聞內容靈活調換。
�。�7）制定材料源：所謂的材料不足并非真的材料部足，以為各店沒(méi)有固定的通許員，不能及時(shí)的把各店的實(shí)事及時(shí)準確的報給晉韻文化報負責人。應當在各分店設通訊員，及時(shí)的把各店的大事、實(shí)事、和員工的思想道德建設、精神文明建設等各種信息及時(shí)上報晉韻文化報負責人。
�。�8）關(guān)于稿件：
�、俑寮怨拘侣労蛢炔繂T工提供為主，稿件必須堅持“以科學(xué)的技術(shù)武裝人、以正確的輿-論引導人、以高尚的精神塑造人、以?xún)?yōu)秀的品質(zhì)鼓舞人”的思想；
�、诟寮䞍热荼仨殦碜o共產(chǎn)黨的領(lǐng)導，維護公司的根本利益。
�、劢⑿麄鞴ぷ骺己酥贫�，對被刊登的稿件進(jìn)行獎勵，提高員工參與的積極性，形成一種積極向上的氛圍。
3、網(wǎng)站建設。(按照網(wǎng)站建設方案實(shí)施) 時(shí)實(shí)更新，與晉韻文化報內容共享。
4、樹(shù)立公司企業(yè)文化標識牌。
在公司門(mén)口和樓梯與樓梯間平臺正面墻壁上樹(shù)立如“公司經(jīng)營(yíng)理念”、“質(zhì)量方針”、“環(huán)境方針”、“公司的價(jià)值觀(guān)”等企業(yè)文化宣傳牌。
5、加強酒店內部的宣傳導向，在酒店內張貼一些安全宣傳掛圖和5S管理方面的宣傳掛圖�！�5S來(lái)自日文SEIRI(整理)、SEITON(整頓)、SEISO(清掃)、EIKETSU(清潔)、SHITSUKE(修養)】進(jìn)一步提高廣大員工的安全意識和質(zhì)量管理意識。到外面定購一些精美的安全宣傳掛圖和5S管理宣傳掛圖掛到酒店內部的墻壁上（或者黑板上）。
6、提煉公司員工行為規范，懸掛在員工通道和員工宿舍。
為了提煉公司員工行為規范、強化員工行為意識、規范各級管理人員的管理行為、樹(shù)立公司內外良好的公眾形象、促使大家有一個(gè)共同的行為準則，同時(shí)推動(dòng)公司企業(yè)文化宣傳工作的開(kāi)展，計劃提煉員工行為準則掛在酒店內部員工通道和員工宿舍等員工活動(dòng)場(chǎng)所。
7、對公司旗下各酒店的標識牌進(jìn)行整理，統一規劃。
公司旗下各酒店內的標識牌有不夠清晰、不夠明顯，不夠整潔，需要進(jìn)行統一整理、規劃、設計。
8、定時(shí)搞好員工通道的宣傳欄。
員工通道口按一個(gè)季度出版一次的頻率或根據實(shí)際情況出版，結合公司的實(shí)際情況宣傳公司的精神、近期的重點(diǎn)工作、好人好事等。
�。ǘ�、開(kāi)展活動(dòng)方面
1、一如繼往的搞好公司運動(dòng)會(huì )，在原有項目基礎上增加新的項目，盡量讓更多的員工參與到運動(dòng)會(huì )的項目上來(lái)。
2、開(kāi)展“五四”征文比賽、公司征文、書(shū)畫(huà)比賽等。
3、開(kāi)展員工技能知識競賽。
4、在全公司范圍內開(kāi)展安全知識競賽。
5、在全公司范圍內開(kāi)展一次員工指南知識競賽。
6、組織一年一度的工作總結。
�。ㄈ�、員工溝通
定期建立員工與管理人員面對面的對話(huà)，建立新型員工關(guān)系。
1、開(kāi)展新員工座談會(huì )、老員工座談會(huì )、管理人員座談會(huì )，了解不同層次人員的需求，對員工提出的問(wèn)題給予解答，建立公司管理人員和一線(xiàn)員工溝通的橋梁紐帶。
2、人事和行政部門(mén)經(jīng)常和員工溝通交流，及時(shí)的把握廣大員工的思想動(dòng)態(tài)，需求，及時(shí)的進(jìn)行思想引導。
3、大力推進(jìn)員工合理化建議活動(dòng)，充分發(fā)揮廣大員工的積極性和創(chuàng )造性，群策群力，不斷完善公司的管理。
4、增加意見(jiàn)箱，意見(jiàn)箱的管理要嚴格、意見(jiàn)箱的信息要準確，及時(shí)發(fā)現、處理員工的意見(jiàn)和矛盾。
以上是20xx年公司企業(yè)文化建設的建議，在開(kāi)展每次活動(dòng)之前都要制定詳細的實(shí)施方案。如方案中的內容和公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)相沖突，按實(shí)際情況而定。希望領(lǐng)導給予審閱。
酒店企業(yè)文化建設實(shí)施方案2
以人為本是酒店文化的核心內涵，成功的酒店管理也都以人性化的文化管理為其主要特質(zhì)。酒店文化不僅是酒店在激烈競爭中的制勝法寶，更是酒店特色經(jīng)營(yíng)、可持續發(fā)展的源泉。在酒店文化建設中，以人為本、以員工為中心，是酒店文化建設中核心任務(wù)。
一、酒店文化中的人本內涵
酒店文化，是中外賓客在酒店中感受到的文化的總和，是企業(yè)文化在酒店行業(yè)中的具體表現形式，是“以飯店經(jīng)營(yíng)理念和飯店精神為核心，以特色經(jīng)營(yíng)為基礎，以標記性文化載體和超前性服務(wù)產(chǎn)品為形式，在對員工、客人及社區公眾的人文關(guān)懷中形成的共同的價(jià)值觀(guān)、行為準則和思維模式的總和”，是酒店在為社會(huì )提供各種產(chǎn)品與服務(wù)的過(guò)程中表現出的物質(zhì)形態(tài)和精神形態(tài)的統一體。
酒店文化是一個(gè)由表及里、由淺入深組成的一個(gè)完整的結構體系。其結構層次的劃分，學(xué)者們有的將其分為物質(zhì)、行為(制度)、精神三個(gè)層次，也有的將其分為四個(gè)層次，即表層物質(zhì)文化、淺層行為文化、中層制度文化、核心層精神文化，其中“表層物質(zhì)文化，包括飯店員工的風(fēng)貌、酒店景觀(guān)、飯店用品和產(chǎn)品文化，它是飯店文化的外在表現;淺層行為文化，主要包括員工禮儀、飯店的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、教育活動(dòng)和文體活動(dòng);中層制度文化，主要包括規章制度、企業(yè)制度、領(lǐng)導制度和組織機構;核心層精神文化，包括員工文化素質(zhì)、核心理念、管理思想、思想模式”等。
文化是一個(gè)綜合的概念，不管是三層，還是四層的結構體系，其實(shí)都是相對而言的。本人認為四個(gè)層次的劃分相對有序而細致地區分了酒店文化由表及里的內涵，在酒店文化概念的這四個(gè)層面中，以員工為中心、以人為本的人本內涵，貫穿著(zhù)酒店文化的表象及內核，成為最為核心的內涵。酒店員工是酒店存在和發(fā)展的基礎，是飯店的主體服務(wù)力量，他們既是酒店文化建設的客體對象，同時(shí)也是酒店文化建設的主體實(shí)施者，是酒店形象與價(jià)值的體現，是酒店文化的靈魂。
二、以人為本的酒店企業(yè)文化特質(zhì)
1.酒店管理者強烈的人本思想
“員工第一”的思想理念是成功酒店的企業(yè)文化中最顯著(zhù)的一個(gè)特質(zhì)。對于酒店管理者而言，在思想意識里明白:我們不能單單要求我們的員工為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，要想顧客滿(mǎn)意，只有酒店內部的員工滿(mǎn)意了，他們才會(huì )竭誠為顧客提供“高標準的服務(wù)”。
2.人才是酒店最寶貴的資源
人才是企業(yè)最寶貴的資源已成為有識之士的共識，酒店的競爭即是人才的競爭，人才是酒店賴(lài)以生存和發(fā)展的根源。酒店管理者要愛(ài)才、識才、容才，知人善任，人盡其才。酒店有了一流的人才，才能有一流的管理、一流的服務(wù)。以人為本的酒店企業(yè)文化強調以人為中心的管理�！皼](méi)有滿(mǎn)意的員工就沒(méi)有滿(mǎn)意的顧客”，是成功酒店管理者的共識。
3.人性化的酒店文化管理
企業(yè)文化作為一種企業(yè)管理理論，是從一個(gè)全新的視角來(lái)思考和分析企業(yè)的運行，把企業(yè)管理和文化之間的聯(lián)系視為企業(yè)發(fā)展的生命線(xiàn)，把企業(yè)管理從技術(shù)、經(jīng)濟層面上升到文化層面。人性化的文化管理被視為酒店管理的最高境界。
酒店人性化的文化管理，在酒店形成一種有利于發(fā)揮員工的主觀(guān)能動(dòng)性、有利于挖掘員工潛力的民主、自由的氣氛，讓員工生活在輕松、和諧、愉快的環(huán)境，在輕松愉快的氛圍中，員工更容易表現出難以置信的良好精神狀態(tài)，贏(yíng)得顧客的高度滿(mǎn)意
三、建設“以人為本”酒店文化的措施
1.積極合作，培養員工團隊精神
酒店文化是一種文化氛圍、道德氛圍和工作氛圍，對于員工而言就如同作物良好的土壤，它能夠提高員工的積極主動(dòng)性，加強員工的合作精神，激發(fā)員工的創(chuàng )造力和增強酒店的凝聚力。每一位員工進(jìn)入這個(gè)氛圍里很自然地會(huì )受到熏陶和教化，產(chǎn)生一種從善如流的心態(tài)，發(fā)自?xún)刃淖駨乃p喜歡它，并以它為楷模和標準來(lái)自覺(jué)規范和約束自己的行為，從而給人一種潛在的動(dòng)力，催人奮進(jìn)。大家團結協(xié)作，并自覺(jué)通過(guò)努力向顧客提供最佳服務(wù)。
2.尊重員工，營(yíng)造快樂(lè )工作氛圍
尊重是溝通的主題，而關(guān)注則是尊重的體現，快樂(lè )的工作氛圍不僅能夠使員工的服務(wù)態(tài)度更加熱情，也能夠使他們的工作效率大大提高。
深圳香格里拉飯店非常重視員工感受，認為“一切從人做起”是提供良好服務(wù)的保障。香格里拉有非常的漂亮員工區，餐廳豪華、時(shí)尚，而且帶有文化氣息，還取了一個(gè)非常好聽(tīng)的名字，叫“香格人家”。這看上去不像是員工餐廳，很像是待客區的藝術(shù)餐廳�？偨�(jīng)理認為:優(yōu)雅舒適的環(huán)境，可以使北京香格里拉飯店的員工每天都能在一個(gè)極其愉悅輕松的環(huán)境中開(kāi)始一天的工作。這一點(diǎn)正是他和飯店管理層的追求所在。
3.信任員工，給予員工充分授權
古語(yǔ)說(shuō)“用人不疑，疑人不用”。對員工授權，讓他們放開(kāi)手腳自主地完成工作任務(wù)，盡情地把工作才能發(fā)揮好，這是對酒店員工信任的最好詮釋。如果員工在服務(wù)中需要層層匯報才能解決問(wèn)題，一會(huì )影響工作效率，二會(huì )影響員工的情緒，抑制員工解決問(wèn)題能力和創(chuàng )造力的發(fā)揮。
4.多元培訓，提供員工發(fā)展空間
培訓員工是建設以人為本的酒店文化的關(guān)鍵環(huán)節。多元化地培訓員工，可以增強酒店員工服務(wù)過(guò)程中的信心，使員工面對任何情形都能得心應手。理性的員工總會(huì )挑選那些能資助自己終身學(xué)習、給予各種培訓，從而促使自己事業(yè)發(fā)展的工作氛圍的企業(yè)。對一線(xiàn)員工認真選拔和良好培訓，給予他們解決顧客問(wèn)題的自由，獎勵他們良好的表現，甚至是給予確保完成任務(wù)的責任，都能使他們產(chǎn)生高度的自信和滿(mǎn)意度。
通過(guò)多元的培訓，員工可以掌握較強的工作能力，而且隨著(zhù)他們的能力提高，管理者就可以把一些責任和做決定的權力下放給一線(xiàn)員工，使他們感受到自身的發(fā)展和提高，進(jìn)而感受到他們也有很大的發(fā)展空間和機會(huì )。
酒店企業(yè)文化建設實(shí)施方案3
酒店文化建設在酒店經(jīng)營(yíng)管理中占據著(zhù)顯著(zhù)位置，具有舉足輕重的地位和作用。通過(guò)富有酒店特色的文化建設，統一酒店各部門(mén)價(jià)值取向，塑造員工隊伍精神，挖掘酒店內在潛能，以最低的成本、最優(yōu)的服務(wù)、最美的形象回報顧客，探索一條具有特色的酒店文化建設新路子。
(一)酒店文化建設步驟：
第一階段調研分析
首先，對酒店多年的發(fā)展歷程進(jìn)行調查分析。主要是對酒店的物質(zhì)文化發(fā)展史和精神文化發(fā)展史進(jìn)行調查分析，從發(fā)展歷程中發(fā)掘有價(jià)值的文化財富，作為酒店文化建設的參考點(diǎn)。
其次，酒店的發(fā)展戰略。酒店文化建設應該站在發(fā)展戰略的高度進(jìn)行建設。
第三，酒店所在的行業(yè)背景及所處地域特征。
第四，酒店發(fā)展環(huán)境。這里主要是指酒店發(fā)展所處的政治、經(jīng)濟和文化環(huán)境及社會(huì )環(huán)境。
第二階段規劃設計
(1)酒店文化規劃設計需要堅持以下幾個(gè)原則：
首先，實(shí)事求是的原則。酒店文化的規劃設計要根據酒店的.客觀(guān)實(shí)際情況，否則，員工根本無(wú)法參與到酒店文化建設中來(lái)，無(wú)法實(shí)現酒店文化的落地。
其次，全面與重點(diǎn)的原則。根據實(shí)際情況對酒店文化進(jìn)行全面規劃設計，但在建設過(guò)程中要有重點(diǎn)。
第三，計劃性與靈活性。規劃設計屬于方案，在酒店文化建設過(guò)程中，大體的框架不能輕易改變，但根據實(shí)際情況可以有所變動(dòng)。
(2)一套完整的酒店文化建設方案需要包括多個(gè)方面，如精神文化、物質(zhì)文化、制度文化、行為文化、管理文化、營(yíng)銷(xiāo)文化、品牌文化。規劃設計的基本內容也要圍繞這幾個(gè)方面展開(kāi)，但規劃設計的應該有所側重。
(3研討論證實(shí)踐是檢驗真理的唯一標準，再高明的策劃都必須落地。規劃設計的酒店文化需要進(jìn)行論證，主要從兩個(gè)方面進(jìn)行論證：理論論證和實(shí)踐論證。理論論證主要以座談會(huì )的方式進(jìn)行頭腦風(fēng)暴式交流。實(shí)踐論證要結合酒店的具體情況開(kāi)展，可以選部門(mén)試行，也可以全面試行;可以對規劃設計的部分內容試行，也可以是全部?jì)热菰囆小?/p>
(4)傳播推廣
論證好的酒店文化建設方案需要宣傳推廣，主要是對內與對外，其中對內宣傳是重點(diǎn)。無(wú)論是對內還是對外都盡可能利用一切可利用的方式進(jìn)行宣傳傳播，如對內可采用講座、知識競賽、宣傳欄、培訓信息簡(jiǎn)報、戶(hù)外郊游等方式，對外可利用各種媒體進(jìn)行宣傳，尤其是近些年發(fā)展迅速且成本較低、影響力較廣的網(wǎng)絡(luò )媒體。
(5)評估調整
在建設過(guò)程中，需要對酒店文化建設的方案進(jìn)行不斷的微調。評估調整也是階段性的，可定期評估調整，也可不定期評估調整。再進(jìn)行優(yōu)化和固化，在酒店里形成統一的價(jià)值觀(guān)和思考與行為方式，有步驟地實(shí)現酒店文化建設的階段性目標。
(二)酒店文化建設細則：
一、指導思想
緊緊圍繞酒店文化建設實(shí)際，達到培育員工隊伍、促進(jìn)部門(mén)管理、展現優(yōu)質(zhì)服務(wù)、鍛造酒店品牌、提升酒店形象的目的，為保質(zhì)保量完成酒店各項經(jīng)營(yíng)管理任務(wù)不懈努力。
二、遵循原則
堅持優(yōu)質(zhì)服務(wù)理念統領(lǐng)接待工作全過(guò)程的原則，堅持行為識別系統規范接待工作和員工行為的原則，堅持視覺(jué)識別系統統一鮮明的原則，堅持與思想政治工作相結合的原則，堅持與接待工作同部署、同檢查、同獎懲的原則，堅持過(guò)程控制提高執行力的原則。
酒店企業(yè)文化建設實(shí)施方案4
�。ㄒ唬┚频昶髽I(yè)文化建設之環(huán)境特色
環(huán)境特色是酒店文化的物質(zhì)層面。包括酒店建筑的設計風(fēng)格，庭院環(huán)境的布置和客房格調。建筑風(fēng)格、環(huán)境特色要與酒店的文化內涵協(xié)調一致。如，半島集團從創(chuàng )立之初，經(jīng)營(yíng)者便定位于一家高級豪華酒店集團。在建筑及設計方面，十分強調體現高級、豪華的集團形象。無(wú)論在香港的半島酒店，還是北京王府酒店，或是在美國的貝弗利山酒店都可以受到建筑所體現的宏偉、大氣和富麗堂皇。由此體現文化內涵。這與他們把品牌定位于社會(huì )名流的高級商務(wù)客人和旅行者的高檔次服務(wù)形成了統一的文化內涵。
海南三亞的一些酒店在建筑和環(huán)境特色上，往往具有海韻椰風(fēng)的風(fēng)格。壽仙山莊建筑設計特征是典雅，庭院幽雅、恬靜，客房的格調是清新、整潔，與環(huán)境相一致。穿過(guò)壽仙酒店主樓大堂別有洞天。多邊形的溫泉泳池清澈見(jiàn)底。在陽(yáng)光的照射下，水天一色，銀光閃閃。再往里走，九棟風(fēng)格各異的別墅錯落有致。在高大椰樹(shù)、油棕樹(shù)映襯下恰似“園林深處有人家”。庭中花園綠地、草坪，石座、涼亭，花壇點(diǎn)綴其間。成群鴿子在草坪上悠閑覓食，蜂蝶在花草中飛舞。處處鳥(niǎo)語(yǔ)花香，一派祥和景象。呈現出一幅活生生的“壽仙山莊溫馨家”的優(yōu)美畫(huà)卷。因此，把壽仙山莊環(huán)境特色定為綠色、優(yōu)雅、整潔，與經(jīng)營(yíng)理念形成了完美的結合。
�。ǘ┚频昶髽I(yè)文化建設之經(jīng)營(yíng)理念
經(jīng)營(yíng)理念是酒店文化建設的核心和靈魂，是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的出發(fā)點(diǎn)和歸宿，是酒店經(jīng)營(yíng)中貫穿的基本思想和基本理念。也是文化系統的中心架構。它要解決的是酒店存在價(jià)值和意義，回答“我是誰(shuí)”、“我做什么”這兩個(gè)基本問(wèn)題。各個(gè)企業(yè)文化積淀不同，經(jīng)營(yíng)理念也不同。
美國波音公司的經(jīng)營(yíng)理念是：“保持波音技術(shù)領(lǐng)先地位，不斷開(kāi)拓”。馬里奧特公司的經(jīng)營(yíng)理念是：“友好的服務(wù)和合理的價(jià)格”。摩托羅拉公司的經(jīng)營(yíng)理念是：“光榮地為社會(huì )服務(wù)；以公平的價(jià)格提供高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù)�！焙Ｐ偶瘓F的核心理念是：“創(chuàng )造完美，服務(wù)社會(huì )�！毕愀窭锢慕�(jīng)營(yíng)理念是：“由體貼入微的員工提供的亞洲式的接待�！�
在國內許多酒店提出：“賓客第一”、“賓客至上”、“賓至如歸”等理念，反映了經(jīng)營(yíng)中的基本觀(guān)念。
里茲·卡爾頓酒店集團2000年項目調研中，對未來(lái)10年間酒店內部發(fā)展趨勢研究得出的結論是：“改進(jìn)服務(wù)，關(guān)鍵是酒店要更象個(gè)家。房間、浴室一定要擴大，空氣新鮮，環(huán)境要求越來(lái)越高，增加家庭氣氛�！薄皠�(chuàng )造溫馨”的理念，從酒店硬件和軟件，即有形和無(wú)形兩個(gè)方面提出了目標。在環(huán)境，客房設施改造像“家”的同時(shí)，在服務(wù)上要給客人以親切感，讓客人感受親情，有到家的感覺(jué)。
�。ㄈ┚频昶髽I(yè)文化建設之價(jià)值觀(guān)
價(jià)值觀(guān)是酒店在經(jīng)營(yíng)中對實(shí)現企業(yè)目標過(guò)程中推崇和奉行的基本信念。以人為本，已成為企業(yè)的共識。人們普遍認為，企業(yè)的競爭，從根本上說(shuō)是人才的競爭。馬里奧特公司價(jià)值觀(guān)是：“人是第一位的--要關(guān)注他們的發(fā)展、忠誠、興趣與團隊精神。開(kāi)發(fā)各方面的經(jīng)營(yíng)管理人員是你們的首要責任�！崩锲潯た栴D酒店格言是：“我們是為女士和紳士服務(wù)的女士和紳士�！北磉_了：一是員工與顧客是平等的，不是上帝與凡人的關(guān)系，而是主人與客人的關(guān)系。二是酒店提供的人對人的服務(wù)，不是機器對人的服務(wù)，強調服務(wù)的個(gè)性化與人情化。這表明了公司以人為本，注重人的作用。他們的信條是：“對里茲·卡爾頓酒店的全體員工來(lái)說(shuō)，使賓客得到真實(shí)的關(guān)懷和舒適是其最高宗旨�！毕栴D酒店提出：“我們要靠那些受過(guò)嚴格訓練和通曉本系列經(jīng)營(yíng)方法與程序的來(lái)承擔責任，并對所有掛希爾頓酒店牌子的旅館進(jìn)行管理和指導�！边@些酒店都是以自己的理解和方式，強調人的作用，體現以人為本的價(jià)值觀(guān)。
價(jià)值觀(guān)具體可分為員工價(jià)值觀(guān)，賓客價(jià)值觀(guān)和產(chǎn)品價(jià)值觀(guān)。只有三者相一致，價(jià)值觀(guān)才能體現，價(jià)值觀(guān)的實(shí)現必然轉化為物質(zhì)成果，是個(gè)人、企業(yè)和社會(huì )三者的.一致。企業(yè)的價(jià)值是事業(yè)的發(fā)展，但是，實(shí)現這一價(jià)值，前提是員工物質(zhì)利益和個(gè)人發(fā)展得到滿(mǎn)足，從而使員工積極性得到發(fā)揮，工作做出成就。企業(yè)目標得以實(shí)現，酒店事業(yè)得到發(fā)展，還要體現在為國家，為社會(huì )做出貢獻。
�。ㄋ模┚频昶髽I(yè)文化建設之企業(yè)目標
企業(yè)目標是企業(yè)發(fā)展的方向和奮斗的最終目標。因此，有些企業(yè)把發(fā)展規模，經(jīng)濟指標作為企業(yè)目標，如“海航公司提出十年目標是到二00五年進(jìn)入中國百強企業(yè)行列�！薄昂柟咎岢銎髽I(yè)目標是進(jìn)入世界500強�！币灿行┢髽I(yè)把實(shí)現“一流企業(yè)，一流服務(wù)，一流管理，一流隊伍”等等“一流”作為企業(yè)目標。
四季酒店確定的經(jīng)營(yíng)目標是：無(wú)論位于何地，四季都必須成為人們所認為的那種經(jīng)營(yíng)最好酒店、度假區及度假區游樂(lè )場(chǎng)所的公司。
�。ㄎ澹┚频昶髽I(yè)文化建設之企業(yè)精神
企業(yè)精神是企業(yè)在實(shí)施經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中所體現出來(lái)的品格。企業(yè)精神受企業(yè)發(fā)展的歷史和領(lǐng)導人的風(fēng)格的影響。假日旅館確定企業(yè)精神是：樸實(shí)無(wú)華，誠實(shí)可靠，堅持不懈，樂(lè )觀(guān)大度，加之以一種復興者的激情的綜合體。
海南壽仙山莊在經(jīng)營(yíng)的六年中，體現出一種老實(shí)、樸實(shí)、扎實(shí)的作風(fēng)，并不斷改革創(chuàng )新。創(chuàng )新務(wù)實(shí)成為壽仙的文化傳統。因此，我們把壽仙山莊的精神確定為：“創(chuàng )新務(wù)實(shí)，創(chuàng )造完美”。
創(chuàng )新務(wù)實(shí)，首先是創(chuàng )新，具有開(kāi)拓進(jìn)取，奮發(fā)向上的精神。其次是務(wù)實(shí)，把創(chuàng )新落實(shí)在行動(dòng)上，扎扎實(shí)實(shí)，不做表面文章。
伍方仕品牌策劃認為以上五個(gè)方面是酒店文化系統的基本內容和基本要素。當然，還可包括人才觀(guān)，發(fā)展戰略，經(jīng)營(yíng)宗旨，企業(yè)風(fēng)格，制度文化等方面。但無(wú)論幾個(gè)方面構成，各個(gè)方面都是一個(gè)完整的體系，相互聯(lián)系，相互制約。經(jīng)營(yíng)理念是核心理念，其他理念都是經(jīng)營(yíng)理念的體現和要求。價(jià)值觀(guān)是酒店發(fā)展的內在動(dòng)力，是重點(diǎn)。只有企業(yè)文化的各個(gè)方面理念在全體員工中深深扎根，成為大家共同的行為理念和恪守準則，才能真正發(fā)揮酒店文化的功能。
酒店企業(yè)文化建設實(shí)施方案5
一、編制依據：
1、AB集團的企業(yè)文化建設工作計劃，AB集團的文化理念；
2、EQ旅游業(yè)及賓館、飯店業(yè)現狀和發(fā)展方向；
3、EFDG大酒店的發(fā)展戰略規劃和基本思路；
4、EFDG大酒店的主業(yè)及延伸產(chǎn)業(yè)、多元化產(chǎn)業(yè)發(fā)展現狀；
5、EQ地域傳統文化。
二、指導思想：
實(shí)施文化營(yíng)銷(xiāo)、文化服務(wù)、文化管理等戰略，打造EFDG大酒店文化核心競爭力。
三、編制原則：
1、適應性：適應AB集團的企業(yè)文化建設規劃、適應EQ旅游業(yè)發(fā)展趨勢，適應EFDG大酒店發(fā)展規劃；
2、可操作性：本規劃是EFDG大酒店的中長(cháng)期發(fā)展規劃的組成部分或分解，能指導EFDG大酒店創(chuàng )新建設企業(yè)文化的實(shí)施；
3、創(chuàng )新性：體現EFDG大酒店的發(fā)展、優(yōu)良傳統、地域文化、行業(yè)特性、專(zhuān)業(yè)化服務(wù)等特點(diǎn)，形成EFDG大酒店的個(gè)性；
4、導向性：能結合實(shí)際，指導和引導EFDG大酒店的經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等工作有效的開(kāi)展；
5、先進(jìn)性：能最大限度的引導、激勵員工自覺(jué)和積極參與企業(yè)文化建設活動(dòng)，促進(jìn)企業(yè)文化建設和員工的發(fā)展實(shí)現雙贏(yíng)的格局。
四、EFDG大酒店企業(yè)文化建設的三年目標：
1、20xx年：
�。�1）系統性地挖掘、總結、提煉形成EFDG大酒店的文化理念；基本做到管理制度與文化理念相適應；EFDG大酒店文化理念和AB集團的文化理念相適應，把AB集團的管理理念輸入到EFDG大酒店，實(shí)施EFDG大酒店文化的整合，同時(shí)向社會(huì )各界利益相關(guān)者展示EFDG大酒店先進(jìn)的管理理念，創(chuàng )建文化的強勢品牌。
�。�2）實(shí)施文化營(yíng)銷(xiāo)戰略，策劃“情滿(mǎn)EFDG大酒店迎JIANZHIJIE”等主題活動(dòng)，在全國相關(guān)媒體、EQ報紙或網(wǎng)絡(luò )媒體進(jìn)行展示、宣傳，形成社會(huì )傳播效應，提升EFDG大酒店的良性知名度和社會(huì )影響力，對EFDG大酒店營(yíng)業(yè)收入的提升形成貢獻。
�。�3）逐步賦予員工辦公、生活等環(huán)境以EFDG大酒店文化內涵。 （4）編發(fā)《EFDG大酒店文化手冊》； 內容主要包括：發(fā)展歷史、文化理念、EFDG大酒店之歌、員工職業(yè)行為規范、員工社會(huì )行為規范、徽標及其解釋、英雄生平介紹、優(yōu)秀員工名錄、服務(wù)案例、優(yōu)秀員工典型事跡、社會(huì )知名人事下榻EFDG大酒店的場(chǎng)景、獲得的主要榮譽(yù)、大事記等。
�。�5）成為AB集團的企業(yè)文化建設先進(jìn)單位。
�。�6）在評比最佳員工（范圍擴大到包括臨時(shí)工等）的基礎上，開(kāi)展最佳師傅的評比、進(jìn)步最快新員工的評比。
2、20xx年：
�。�1）文化理念的培訓和文化理念的故事化相結合，使廣大員工能主動(dòng)接受EFDG大酒店文化理念并按文化理念的要求去工作，員工精神面貌有明顯提升。
�。�2）策劃一項具有文化內涵、促進(jìn)品牌推廣和營(yíng)業(yè)收入提升的主題活動(dòng)。
�。�3）實(shí)施“社會(huì )性員工職業(yè)生涯發(fā)展規劃”。
�。�4）規范、漸進(jìn)式的實(shí)施VIS的應用部分；改善員工生活環(huán)境。
�。�5）成為EQ區域內企業(yè)文化建設有影響力或“排頭兵式”先進(jìn)單位。
�。�6）開(kāi)展最佳員工、最佳師傅、進(jìn)步最快新員工等的評比。
3、20xx年：
�。�1）繼續開(kāi)展理念十分鐘的培訓工作。
�。�2）將文化理念指導企業(yè)管理制度的規范性和創(chuàng )新性的完善工作中去，行為文化和制度文化得到提升和展現。
�。�3）策劃一項具有文化內涵、促進(jìn)品牌推廣和營(yíng)業(yè)收入提升的主題活動(dòng)。
�。�4）在全國飯店業(yè)范圍里，EFDG大酒店企業(yè)文化建設的成效要形成影響力。
�。�5）在EQ建設健康城市的活動(dòng)中，健康賓館達標；員工宿舍實(shí)行賓館化管理、舒適、溫馨。
�。�6）開(kāi)展最佳員工、最佳師傅、進(jìn)步最快新員工等的評比。
五、主要實(shí)施方案：
1、建立健全企業(yè)文化建設的領(lǐng)導機構和管理職能部門(mén)：
�。�1）成立企業(yè)文化建設指導委員會(huì )，成員包括高層領(lǐng)導、部門(mén)經(jīng)理等。
�。�2）設立企業(yè)文化建設工作小組。
2、制定分年度的實(shí)施計劃，循序漸進(jìn)，不斷創(chuàng )新和提升。
3、開(kāi)展培訓工作，不斷提高全員對企業(yè)文化的認識：
�。�1）對高層領(lǐng)導、各部門(mén)、機構的負責人，主要開(kāi)展領(lǐng)導在企業(yè)文化建設中的領(lǐng)導、示范作用、如何把企業(yè)文化建設同企業(yè)的經(jīng)營(yíng)服務(wù)管理活動(dòng)相結合的觀(guān)念和技能的培訓。
�。�2）對全體員工的企業(yè)文化培訓主要是EFDG大酒店歷史和傳統文化、企業(yè)文化的基本知識，加深對EFDG大酒店文化理念的理解和自覺(jué)接受、履行。
�。�3）對企業(yè)文化中心和分之機構具體企業(yè)文化職能部門(mén)的人員的培訓，主要創(chuàng )新建設企業(yè)文化的技術(shù)和技能等方面的培訓。
�。�4）有選擇地組織或參加有關(guān)企業(yè)文化建設經(jīng)驗交流活動(dòng)，互動(dòng)交流和學(xué)習。
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