生活的化學(xué)課件
有關(guān)于生活中的化學(xué)的課件應該如何設計呢？以下是小編收集的相關(guān)信息，僅供大家閱讀參考!
一、教材分析
本課題的主要內容是二氧化碳的性質(zhì)和用途、一氧化碳的性質(zhì)和用途、二氧化碳對生活環(huán)境的影響等。在本節課內容中再次充分體現“結構──性質(zhì)──用途”三者間的密切關(guān)系，還蘊含了“對比”的學(xué)科思想，教師在教學(xué)中應特別注意學(xué)科思想的滲透。
二、重難點(diǎn)突破
1.二氧化碳的物理性質(zhì)
通常情況下，二氧化碳是無(wú)色、無(wú)味的氣體，密度比空氣大(或“二氧化碳比空氣重)，可溶于水(1體積水約能溶解1體積二氧化碳氣體，加壓溶解更多些)。
在一定條件下，二氧化碳氣體會(huì )變成液體或固體。固態(tài)二氧化碳叫做“干冰”。干冰升華時(shí)，吸收大量的熱。因此干冰常用作“制冷劑”，還可用來(lái)“人工降雨”。
在教學(xué)中應該注意：
(1)二氧化碳是繼氧氣之后，學(xué)生能夠相對系統學(xué)習的又一種身邊的化學(xué)物質(zhì)，應該關(guān)注讓學(xué)生進(jìn)一步建構“物理性質(zhì)”的知識體系包括“顏色、狀態(tài)、氣味、密度、溶解性、熔沸點(diǎn)、硬度”等內容，從而為學(xué)生在后續(乃至高中)物質(zhì)的學(xué)習奠定基礎。
(2)在認識二氧化碳狀態(tài)的時(shí)候，幫助學(xué)生建構起“物質(zhì)存在的狀態(tài)與外界條件有關(guān)”的意識。
(3)對于物理性質(zhì)的獲取途徑，應該幫助學(xué)生建立如下學(xué)科方法：物質(zhì)的顏色、狀態(tài)可通過(guò)觀(guān)察獲取(觀(guān)察法);氣味可通過(guò)鼻聞獲取(實(shí)驗法);密度即可通過(guò)對“存放時(shí)瓶口方向的觀(guān)察”獲取(觀(guān)察法)，還可通過(guò)實(shí)驗的方法(實(shí)驗法);溶解性則要通過(guò)實(shí)驗的方法(實(shí)驗法)，或者查閱數據的方法來(lái)判斷(文獻法)。所以在教學(xué)中要注意發(fā)揮“高低蠟燭”、“瓶癟”、“干冰升華”等幾個(gè)看似簡(jiǎn)單的實(shí)驗的教學(xué)功能，不要忽視幾個(gè)簡(jiǎn)單實(shí)驗對學(xué)生學(xué)科思想方法建構所產(chǎn)生的影響。
(4)對于“升華”(指固態(tài)物質(zhì)不經(jīng)液態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)的現象)的概念，不僅需要學(xué)生清楚概念的含義，同時(shí)強調化學(xué)用語(yǔ)的正確書(shū)寫(xiě)，不要寫(xiě)成“升化”、“生化”、“生華”等錯誤寫(xiě)法，化學(xué)用語(yǔ)是化學(xué)的語(yǔ)言，不能正確使用化學(xué)語(yǔ)言也是缺少化學(xué)素養的一種體現。
2.二氧化碳的化學(xué)性質(zhì)
(1)二氧化碳本身無(wú)毒，但是二氧化碳不能支持呼吸(空氣中含量達到一定值時(shí)，能使人窒息死亡)。
(2)一般情況下，二氧化碳不燃燒，也不支持燃燒。
(3)二氧化碳能與水反應生成碳酸，反應的化學(xué)方程式為：
CO2 + H2O ═ H2CO3
碳酸很不穩定，容易分解成二氧化碳和水(受熱分解會(huì )更快)：
H2CO3 ═ CO2↑+ H2O
(4)二氧化碳與氫氧化鈣溶液(澄清石灰水)等堿溶液反應：
CO2 + Ca(OH)2 ═ CaCO3↓+ H2O
(現象：石灰水變渾濁，常用來(lái)檢驗二氧化碳)
CO2 + 2NaOH ═ Na2CO3 + H2O
(5)二氧化碳高溫下與碳反應(第六單元課題1所學(xué))：
CO2 + C 2CO
(6)能與水在光照條件下發(fā)生光合作用：
H2O + CO2 有機物 + O2
在教學(xué)中應該注意：
(1)對于二氧化碳的.化學(xué)性質(zhì)，學(xué)生通過(guò)前面的學(xué)習和生活經(jīng)驗，已經(jīng)有所認識，本節課的教學(xué)任務(wù)應該加深學(xué)生對這些性質(zhì)的認識。在二氧化碳是否“與水發(fā)生反應”的探究活動(dòng)中，教師應該尊重學(xué)生的思維邏輯，給學(xué)生充分提供探究的空間。切忌用教師的思維替代學(xué)生的思維，或用教師的方案替代學(xué)生的方案，讓學(xué)生按照教師的方案進(jìn)行操作。這些都不是真實(shí)的探究活動(dòng)，都只能說(shuō)是“戴著(zhù)探究帽子”的虛假探究活動(dòng)。同時(shí)，這個(gè)探究活動(dòng)需要的儀器較少，操作也簡(jiǎn)單，也沒(méi)有危險，所以建議在有條件的情況下，盡量給學(xué)生提供親自動(dòng)手探究的機會(huì )，有效培養學(xué)生的實(shí)驗探究能力。
(2)即便有“二氧化碳是否與水發(fā)生反應”的探究活動(dòng)作為基礎，學(xué)生在學(xué)習本課題的時(shí)候，仍然對于“二氧化碳是否與氫氧化鈉溶液發(fā)生反應”的探究活動(dòng)感到困難。建議教師在教學(xué)中不要急于求成，應避免提前增加學(xué)生學(xué)習的內容，人為造成學(xué)習的困難，增加學(xué)生學(xué)習的畏懼感。
(3)在學(xué)習二氧化碳“不支持燃燒”這一性質(zhì)時(shí)，教師要注意強調“一般情況下”，不要將問(wèn)題絕對化，一是以免產(chǎn)生知識性錯誤，二是也為學(xué)生未來(lái)的學(xué)習留有發(fā)展的空間。
(4)不要忽視二氧化碳的光合作用，這個(gè)反應本身為人類(lèi)作出了極大貢獻，也是扭轉人們“誤解”二氧化碳的證據之一。同時(shí)，這一知識點(diǎn)能夠幫助學(xué)生搭建化學(xué)學(xué)科與生物學(xué)科的橋梁，能夠幫助學(xué)生將已有的知識活學(xué)活用，構建自身的知識體系。
3.二氧化碳對生活和環(huán)境的影響
(1)二氧化碳的用途
用途
利用的性質(zhì)
性質(zhì)類(lèi)別
滅火
不燃燒，也不支持燃燒
化學(xué)性質(zhì)
氣體肥料
促進(jìn)光合作用
化學(xué)性質(zhì)
光合作用
在光照條件下，與水反應生成氧氣
化學(xué)性質(zhì)
制冷劑
(冷藏、保鮮)
干冰升華吸收大量熱
物理性質(zhì)
人工降雨
干冰升華吸熱，空氣中的水蒸氣迅速冷凝變成水滴
物理性質(zhì)
制作碳酸飲料
二氧化碳溶于水，并部分與水反應
化學(xué)性質(zhì)
(2)溫室效應
溫室效應產(chǎn)生的原因(略)。
產(chǎn)生溫室效應的氣體除二氧化碳外，還有臭氧(O3)、甲烷(CH4)、氟氯代烷(商品名為氟利昂)等。
控制溫室效應的主要措施有：①減少使用煤、石油和天然氣等化石燃料，更多地利用太陽(yáng)能、風(fēng)能、地熱等清潔能源;②促進(jìn)節能產(chǎn)品和技術(shù)的進(jìn)一步開(kāi)發(fā)和普及，提高能源的生產(chǎn)效率和使用效率;③大力植樹(shù)造林，嚴禁亂砍濫伐森林;④采用物理或化學(xué)方法，人工吸收二氧化碳等等。
在教學(xué)中應該注意：
(1)要將二氧化碳的性質(zhì)與用途結合起來(lái)進(jìn)行教學(xué)，要體現“性質(zhì)決定用途，用途體現性質(zhì)”的學(xué)科思想。
(2)引導學(xué)生辯證的認識“溫室效應”的利與弊，培養學(xué)生辯證地看待問(wèn)題的意識。
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