《馬鈴薯在水中是沉還是浮》教學(xué)設計（精選6篇）
作為一位杰出的教職工，就有可能用到教學(xué)設計，借助教學(xué)設計可以讓教學(xué)工作更加有效地進(jìn)行。我們應該怎么寫(xiě)教學(xué)設計呢？以下是小編收集整理的《馬鈴薯在水中是沉還是浮》教學(xué)設計，希望能夠幫助到大家。
《馬鈴薯在水中是沉還是浮》教學(xué)設計 篇1
教學(xué)目標：
認識到物體的沉浮與液體有關(guān)；同體積的液體越重，浮力越大。
培養實(shí)驗、觀(guān)察，發(fā)現問(wèn)題的能力；并對所提問(wèn)題作出假設，設計實(shí)驗進(jìn)行驗證的能力。
激發(fā)課外繼續進(jìn)行科學(xué)探究活動(dòng)的興趣。
教學(xué)準備：
A、教師用：馬鈴薯水槽（分別盛清水和鹽水）。天平1架、量筒1只、大小相同的小塑料杯2只，食用油、水銀等。
B、學(xué)生小組實(shí)驗觀(guān)察用：水槽、玻璃杯、大小馬鈴薯各1個(gè)、攪拌棒、食鹽、鹽勺等。
教學(xué)重點(diǎn)：改變鹽水的濃度，使馬鈴薯懸浮在水面上。
難點(diǎn)：馬鈴薯沉浮還跟液體有關(guān)。
教學(xué)過(guò)程：
一、出示課題引入
二、創(chuàng )設問(wèn)題情境，引導學(xué)生發(fā)現問(wèn)題
今天我們桌上放著(zhù)一大一小兩個(gè)馬鈴薯，我們把它放進(jìn)水里，看看是沉還是浮。你打算怎么把它放進(jìn)水里去？
課件引導（學(xué)生淹馬鈴薯）
觀(guān)察到了什么？
是沉還是��？（學(xué)生匯報觀(guān)察結果。）
老師也試一下――――怎么浮了？
誰(shuí)愿意到老師這兒試試，給大家看一看？（結果都浮了。）
這是為什么？是老師的水缸大？水多？馬鈴薯有輕重？還是有另外原因？
討論：兩缸水一沉一浮的原因。
馬鈴薯的沉浮
1、是跟馬鈴薯的大小有關(guān)系
2、是跟水的多少有關(guān)系
3、是跟放進(jìn)去的動(dòng)作有關(guān)系
4、是跟水有關(guān)系
老師的這缸水跟你們的水不一樣，能觀(guān)察出來(lái)嗎？
三、選擇研究方法，組織探究
這水有什么不同？想知道嗎？
怎樣才能知道老師的水里有什么？（不知道水里有什么，不能用嘴嘗�。�
設計實(shí)驗，證明老師的水槽里是鹽水。
實(shí)驗一驗證水中有鹽（演示）
v操作步驟：
v1、取鐵皮木夾；
v2、取水1－2滴；
v3、點(diǎn)燃蠟燭；
v4、加熱把水烤干，觀(guān)察留下什么。
第一階段小結：鹽水能使馬鈴薯浮起來(lái)，清水中馬鈴薯是沉的。
新問(wèn)題：鹽水中馬鈴薯為什么會(huì )��？
實(shí)驗二：自己制作鹽水，使馬鈴薯浮起來(lái)。
1、分發(fā)刻度杯；
2、指導實(shí)驗方法：
取水200毫升，再一勺一勺地加鹽，邊加邊攪拌，同時(shí)觀(guān)察實(shí)驗中的變化。記錄下用了多少鹽，剛好使馬鈴薯浮起來(lái)為止。加太多會(huì )融化不了。（進(jìn)行計時(shí)）。
第二階段小結：現在你知道了，鹽水的濃度達到一定程度，馬鈴薯就浮起來(lái)了。
四、在實(shí)驗中探究新發(fā)現，解決新問(wèn)題
1．新問(wèn)題：為什么清水中馬鈴薯沉，鹽水中馬鈴薯就��？
討論：鹽水為什么能使馬鈴薯浮。（啟發(fā)觀(guān)察加鹽后杯中滿(mǎn)了多少）
用天平稱(chēng)清水和鹽水哪個(gè)重。（條件：一樣重的空杯子，再加入同樣多的清水和鹽水。）
測定結果：同體積的鹽水比清水重。所以鹽水的浮力比清水大。（其實(shí)細心的同學(xué)已經(jīng)發(fā)現，你加了許多鹽，水的體積卻增加不大，所以這水變重了。）
除了鹽水，其他物質(zhì)能使水的重量增加嗎？
2．認識不同的液體，同體積的重量不一樣的，液體越重，浮力就越大。
3．取食用油、酒精、蜂蜜各一杯；用馬鈴薯實(shí)驗，（或食用油、酒精、水，用蛋實(shí)驗）
猜測：哪一杯的浮力大，哪一杯的浮力��？
五、總結與擴展：
1．總結：我們通過(guò)做實(shí)驗發(fā)現馬鈴薯在清水中下沉，在鹽水中上浮，這是因為同樣多的鹽水比清水重。重的水就比輕的水浮力大。如果我們這里有很重很重的“水”，它就能浮起清水中下沉的物體（出示水銀）。你們今后學(xué)到一些知識后要想想它會(huì )有什么用處，這樣才能使我們變得更聰明。
2．課件展示：
死海――世界上鹽度最濃的鹽水湖；
我國也有許多鹽水湖；
為了旅游的需要，人們制成人工鹽水湖……
六、練習與應用：
1、物體的沉浮，與物體輕重，體積大小有關(guān)，還與什么有關(guān)？
2、使馬鈴薯浮起來(lái)的液體還可以有那些？（繼續實(shí)驗）
3、食用油－清水－鹽水－水銀，哪種液體浮力最大？
《馬鈴薯在水中是沉還是浮》教學(xué)設計 篇2
教材分析
選自義務(wù)教育課程標準實(shí)驗教科書(shū)三年級下冊第五單元《沉和浮》的第三課。通過(guò)一系列的科學(xué)探究活動(dòng)，深入研究造成馬鈴薯在水中沉浮的條件和變量，從改變液體成分達到改變物體沉浮的目的。在本課中，教師要著(zhù)重培養學(xué)生的探究興趣和培養學(xué)生的一定的科學(xué)探究的思維方法。
學(xué)生分析
學(xué)生對一些浮力現象已有所認知，知道木頭、塑料、船等能浮在水上；鐵、石頭等會(huì )沉入水中；知道物體的體積、大小、重量決定了它的沉浮關(guān)系。但對于馬鈴薯能否在水中浮起，并沒(méi)有一個(gè)準確的認知，可能會(huì )發(fā)生爭論，當然學(xué)生可能會(huì )在課外知道雞蛋能在鹽水里浮起來(lái)，物體在海水里受到的浮力要比一般的水大。因此，在此基礎上設計一定的探究活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的思考，訓練學(xué)生的科學(xué)思維和科學(xué)探究的目標是可行的。
設計理念
科學(xué)課從走進(jìn)教室就深受學(xué)生的喜愛(ài)，究其原因，因為在科學(xué)課中可以動(dòng)手做自己想做的有趣的實(shí)驗，自己設計實(shí)驗的方法去尋求問(wèn)題的解決，科學(xué)課中的活動(dòng)性、探究性、主動(dòng)性深深誘發(fā)著(zhù)學(xué)生學(xué)習科學(xué)的積極性和興趣。
在這堂課中教師有意設計一些似是而非的實(shí)驗現象引發(fā)學(xué)生的思考，激發(fā)學(xué)生的探究興趣，然后由學(xué)生商討解決問(wèn)題的可行方案并在交流中分析存在的問(wèn)題，及時(shí)修改計劃。鑒于學(xué)生的認知水平，有可能猜測出是鹽水溶液使馬鈴薯浮起來(lái)，應該說(shuō)本課的科學(xué)知識的學(xué)習和理解并不會(huì )成為學(xué)生的學(xué)習障礙，所以，在教學(xué)設計中教師應著(zhù)重考慮培養學(xué)生科學(xué)探究能力的“意識”，并把這種意識落實(shí)到探究過(guò)程中去，從而，使學(xué)生對浮力有一個(gè)比較清楚的認知，使我們的科學(xué)課能為學(xué)生今后的發(fā)展產(chǎn)生積極的意義。
教學(xué)目標
1、認識物體的沉浮與液體的成分有關(guān)。
2、經(jīng)歷科學(xué)探究的過(guò)程，體驗科學(xué)探究的樂(lè )趣，培養學(xué)生細致觀(guān)察、認真思考的習慣和科學(xué)探究能力的“意識”。
教學(xué)準備
1、教師：兩個(gè)200毫升的燒杯，定為1號和2號（分別盛有100、150毫升的純凈水，其中一杯150毫升的為飽和鹽溶液）；兩個(gè)大小不一的馬鈴薯；一幅天平（備用）。
2、四人小組：一只盛有150毫升純凈水的燒杯，一個(gè)馬鈴薯，一根筷子；實(shí)驗袋（一支蠟燭，兩個(gè)不銹鋼調羹，一包火柴，一把藥匙）；記錄紙。
教學(xué)過(guò)程
一、觀(guān)察質(zhì)疑、提出假設
1、教師提問(wèn)：你知道有哪些物體能浮在水上，哪些不能？
�。▽W(xué)生羅列出許多能浮在水上的和不能浮在水上的物體。）
2、師出示兩個(gè)大小不一的馬鈴薯，叫學(xué)生判斷是沉還是浮。
生：大的沉，小的浮。
生：都會(huì )沉。
生：都會(huì )浮。
師：（疑惑）這兩個(gè)馬鈴薯的沉浮究竟會(huì )怎樣，我們怎么來(lái)驗證你們的觀(guān)點(diǎn)？
生：實(shí)驗。
師：好辦法。我們只要將馬鈴薯放進(jìn)水里就能看出來(lái)？
生：不對。如果放水的東西不一樣大就不能比了。
生：對呀，應該用一樣大的東西盛。（其他的學(xué)生此時(shí)也議論紛紛）
師：你們的意思是說(shuō)實(shí)驗的時(shí)候還應該有一些條件，這些條件應該公平，對嗎？還應該有哪些公平的條件呢，各小組討論。
3、全班交流，體現實(shí)驗的公平性
�、鸥鶕䦟W(xué)生的交流情況，教師一一板書(shū)：
實(shí)驗名稱(chēng)
生：可以在清水里加鹽，再燒一次。
生：可以先在水里放進(jìn)馬鈴薯，再加鹽，看它會(huì )不會(huì )浮起來(lái)。
生：可以把他們的方法和起來(lái)。
師：這個(gè)建議不錯，我們可以試試，你們覺(jué)得呢?
�。ㄉ鹇裕�
師：為了保證實(shí)驗的科學(xué)性和正確性，我們得——
生：制訂實(shí)驗計劃。
師：如果老師給你們一杯150毫升的純凈水，一個(gè)藥匙和一個(gè)馬鈴薯，你們認為在這個(gè)實(shí)驗中可以研究哪些項目？
�。ǜ餍〗M制訂計劃并展開(kāi)討論應有哪些實(shí)驗項目，如何操作；教師巡回指導。然后選擇較有代表性的實(shí)驗計劃進(jìn)行交流，博采眾長(cháng)；重點(diǎn)講講自己的計劃中哪部分實(shí)驗成功的關(guān)鍵。）
生：我們認為要弄清要幾勺鹽。
生：每次應該是一平勺。
生：要等前一勺鹽沒(méi)有了才能在放第二勺，要不就不準了。
生：還要記錄馬鈴薯浮還是沉。
……
�。ㄍ队俺鍪疽环萦媱潱�
實(shí)驗名稱(chēng)
《馬鈴薯在水中是沉還是浮》教學(xué)設計 篇3
教學(xué)要求：
1、讓學(xué)生經(jīng)歷一個(gè)典型的“觀(guān)察——發(fā)現——推測——驗證”的科學(xué)探究活動(dòng)過(guò)程。
2、在探究過(guò)程中，學(xué)習科學(xué)實(shí)驗的方法，體驗科學(xué)探究的樂(lè )趣，發(fā)展探究周?chē)挛锏呐d趣和好奇心。
3、通過(guò)探究，初步研究出影響馬鈴薯沉與浮的因素。
教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：經(jīng)歷通過(guò)控制變量進(jìn)行歸因研究的活動(dòng)過(guò)程。
教學(xué)準備：教師：清水、鹽水各一杯，一大一小兩個(gè)馬鈴薯，橡皮一塊。
學(xué)生（每組）：蠟燭、鐵皮、木夾各一個(gè)，鹽、糖、味精各一包，燒杯若干只，攪拌捧一根。
教學(xué)過(guò)程：
�。ㄒ唬� 觀(guān)察馬鈴薯的沉浮。
師出示一大一小的馬鈴薯，并試問(wèn)：把大的馬鈴薯放入小杯中（清水），把小的馬鈴薯放入大杯中（鹽水），是沉還是��？
學(xué)生紛紛猜測。
教師演示。（大的沉，小的�。�
師問(wèn)：那么，你認為馬鈴薯在水中是沉還是浮可能與哪些因素有關(guān)呢？
學(xué)生回答后，教師板書(shū)：各種引起馬鈴薯在水中沉與浮的各種原因。
�。ǘ� 探究影響馬鈴薯沉與浮的原因。
根據板書(shū)，分組討論，確定本組的研究主題。
討論、設計研究方案。
學(xué)生自行探究影響馬鈴薯沉與浮的原因，教師巡視、指導。
分組匯報探究結果，對板書(shū)的幾種原因進(jìn)行排除和歸納。
師生共同歸納出馬鈴薯在水中是沉還是浮與水質(zhì)有關(guān)。
�。ㄈ┨骄坷蠋熝菔緦�(shí)驗中大杯子中的水。
師問(wèn)：根據我們的推判，這水里老師可能放了什么？
怎樣來(lái)證明？
指名學(xué)生上臺取水樣，并實(shí)驗證明：水中放了鹽。
�。ㄋ模� 體驗鹽水能使馬鈴薯浮起來(lái)。
分發(fā)材料，學(xué)生自行調制一杯鹽水，使馬鈴薯浮起來(lái)，成功的小組展示在講臺上。
請多組談?wù)剬?shí)驗過(guò)程及感受，如有不成功的小組，請成功小組介紹實(shí)驗的注意點(diǎn)。
不成功的小組再做一遍。
�。ㄎ澹� 探究其他液體是否能使馬鈴薯浮起來(lái)。
師問(wèn)：在生活中，還有哪些物體和鹽差不多能溶在水中？（味精、 糖------）
試猜：味精、糖等物體溶在水中能否使馬鈴薯浮起來(lái)？
學(xué)生猜完后，師分發(fā)材料，學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗驗證。
匯報實(shí)驗結果。
�。� 延伸
師出示橡皮一塊，試問(wèn)：橡皮放在鹽水中是沉還是��？
學(xué)生猜測，教師實(shí)驗。（沉）
有沒(méi)有辦法使橡皮能浮起來(lái)？留到課后去進(jìn)一步探究。
《馬鈴薯在水中是沉還是浮》教學(xué)設計 篇4
【教學(xué)目標】
科學(xué)概念：
1、不同液體對物體的浮力作用大小不同。
2、比同體積的水重的物體，在水中下沉，比同體積的水輕的物體，在水中上浮。
3、比同體積的液體重的物體，在液體中下沉，比同體積的液體輕的物體，在液體中上浮。
過(guò)程與方法：
1、通過(guò)簡(jiǎn)單的推測、驗證活動(dòng)獲得數據，并轉化為證據，培養邏輯思維能力。
2、整理所學(xué)的知識，進(jìn)行概括總結，形成科學(xué)概念。
情感、態(tài)度、價(jià)值觀(guān)：
認識到物體的沉浮現象是有規律的，規律是可以被我們認識的。
【教學(xué)重點(diǎn)】
上浮物體在水中都受到浮力的作用，我們可以感受到浮力的存在，可以用測力計測出浮力的大小。
【教學(xué)難點(diǎn)】
運用浮力和重力的概念，解釋物體在水中的沉浮。
【教學(xué)準備】
每組一個(gè)鉤碼、一個(gè)馬鈴薯、一個(gè)彈簧秤、一杯清水、濃鹽水、糖水、酒精、量筒、天平。
【教學(xué)過(guò)程】
一、測量鉤碼在不同液體中受到的浮力大�。�
1、討論：馬鈴薯在有的液體中下沉，在有的液體中上浮，是不是馬鈴薯在不同液體中受到的浮力有大有��？
2、討論：怎樣用實(shí)驗驗證自己的推測。
3、用鉤碼代替馬鈴薯進(jìn)行研究。按照第6課學(xué)過(guò)的方法，分別測量鉤碼在清水、濃鹽水、糖水和酒精中受到的浮力大小。然后把數據進(jìn)行比較，驗證原來(lái)的推測。
鉤碼在不同液體中受到的浮力大小
清水 濃鹽水 濃糖水 酒精
在液體中的重量
受到的浮力
4、根據鉤碼受到的浮力大小，進(jìn)一步類(lèi)推馬鈴薯在不同的液體中受到的浮力大小情況，從而驗證學(xué)生原來(lái)的推測。（建議：在這個(gè)分組實(shí)驗中，測量鉤碼在酒精中受到浮力大小的活動(dòng)，只要有一個(gè)小組完成即可，這樣可以節約實(shí)驗材料，又不影響驗證的結果。）
二、推測與驗證：
1、思考：物體在不同的液體中受到的浮力為什么會(huì )不同呢？影響馬鈴薯浮力大小的原因是什么?
2、從馬鈴薯和液體的重量去比較會(huì )有什么結果?比較重量的前提條件是什么?（引導學(xué)生思考要在同體積的情況下比較重量。）
3、推測同體積的清水和濃鹽水重量是否相同，進(jìn)一步推測與同體積的馬鈴薯比較，重量是否相同。
4、如果要驗證我們的推測，那么怎樣比較同體積的馬鈴薯、清水和濃鹽水的輕重?
5、用天平比較同體積的馬鈴薯、清水和濃鹽水的輕重，得出數據。
同體積的馬鈴薯、清水和濃鹽水的輕重比較
馬鈴薯 清水 濃鹽水
重量
6、分析表中的數據，我們知道馬鈴薯沉浮的秘密了嗎？物體的沉浮與液體有什么關(guān)系呢？
小結：馬鈴薯比同體積的清水重，而比同體積的濃鹽水輕，這就是造成馬鈴薯沉浮變化的原因。
三、判斷塑料塊的沉�。�
1、觀(guān)察教科書(shū)提供的資料，判斷塑料塊在不同液體中的沉浮情況，并說(shuō)說(shuō)判斷的理由。
2、觀(guān)察教科書(shū)第20頁(yè)中間的2張圖片，根據這些物體的沉浮關(guān)系，我們能判斷這些物體的輕重嗎?注意:判斷輕重的前提條件是同體積。
四、沉浮原理的應用：
比重計的作用可以教師講解為主，或者用多媒體課件配合講解。
五、整個(gè)單元的總結：
這是對整個(gè)單元的科學(xué)概念的梳理和總結。教學(xué)時(shí)，教師可以從簡(jiǎn)單到復雜進(jìn)行梳理，從現象到本質(zhì)進(jìn)行梳理�？梢栽O計一些有層次的問(wèn)題進(jìn)行整理:
1、怎樣用浮力和重力的關(guān)系，來(lái)解釋物體的沉浮現象?
2、不同材料構成的物體，在水中的沉浮有什么規律?
3、石塊在水中的沉浮與什么因素有關(guān)?(同體積的石塊與水的輕重比較有關(guān))
4、木塊在水中的沉浮與什么因素有關(guān)?(同體積的木塊與水的輕重比較有關(guān))
5、物體在水中的沉浮與什么因素有關(guān)?(同體積的物體與水的輕重比較有關(guān))
6、物體在液體中的沉浮與什么因素有關(guān)?(同體積的物體與液體的輕重比較有關(guān))
板書(shū)設計：
8、探索馬鈴薯沉浮的原因
不同液體對物體的浮力作用大小不同。
比同體積的液體重的物體，在液體中下沉
比同體積的液體輕的物體，在液體中上浮
測力計
《馬鈴薯在水中是沉還是浮》教學(xué)設計 篇5
一、教材分析
《馬鈴薯在水中是沉還是浮》是教科版《科學(xué)》五年級下冊《沉和浮》單元中教學(xué)內容。它是繼“物體在水中是沉還是浮”之后從另一個(gè)角度探究影響物體沉浮因素的一課。本課使學(xué)生經(jīng)歷了一個(gè)十分典型的“觀(guān)察－發(fā)現－推測－驗證”的科學(xué)探究過(guò)程，有助于學(xué)生形成科學(xué)的研究思想和方法。
教材的內容分三部分：第一部分，馬鈴薯的沉浮。通過(guò)創(chuàng )設情境，引起學(xué)生對沉浮條件的深入思考；第二部分，觀(guān)察比較兩個(gè)水槽的液體。通過(guò)實(shí)驗驗證鹽水比清水浮力大，可以使馬鈴薯浮起來(lái)；第三部分，推測與驗證。尋找鹽水浮力大的原因，讓學(xué)生理解物體沉浮與液體密切相關(guān)。
教學(xué)重點(diǎn)：讓學(xué)生發(fā)現鹽水比清水浮力大，可以使馬鈴薯浮起來(lái)。知道相同體積的液體越重的浮力越大，越輕的浮力越小。
教學(xué)難點(diǎn)：推測及驗證清水、鹽水的過(guò)程；引導學(xué)生自行設計驗證實(shí)驗。
二、學(xué)情分析
五年級學(xué)生的好奇心強，對實(shí)驗很感興趣，而且對物體沉浮的因素已經(jīng)有了一些知識基礎，他們還有一些生活經(jīng)驗，對于物體的沉浮有一定的聯(lián)想。在以往的實(shí)驗中，他們還積累了一些探究的思維方法。
三、教學(xué)方法
有人將科學(xué)比喻為引導學(xué)生過(guò)河，但學(xué)生不能自己盲目地過(guò)河，在教學(xué)過(guò)程中，我們要運用好的教學(xué)策略，為學(xué)生提供“過(guò)河”的踏腳石。根據《新課程標準》指出：“科學(xué)課要以培養學(xué)生的科學(xué)素養為宗旨”，結合學(xué)生的實(shí)際情況，我將本課的教學(xué)法確定如下：
1、教法：本課主要采用“探究－研討”的教學(xué)方法，通過(guò)讓學(xué)生對水槽里的馬鈴薯進(jìn)行觀(guān)察、研討、推測、驗證，以及進(jìn)一步尋找鹽水浮力大的原因。為了能使本課的教學(xué)目標得以落實(shí)，取得良好的教學(xué)效果，還綜合運用發(fā)現法、實(shí)驗法、演示法等多種教學(xué)方法來(lái)組織課堂教學(xué)。
2、學(xué)法：本課主要采用觀(guān)察法、探究實(shí)驗法、小組合作等多種學(xué)習方法，指導學(xué)生通過(guò)多種感官對物體的沉浮現象進(jìn)行有意識的初步認識，充分發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng )造力，使學(xué)生能獨立進(jìn)行探究實(shí)驗，能充分發(fā)揮手、腦、眼的功能，從而獲取知識，培養技能。
四、教學(xué)目標
1、通過(guò)實(shí)驗探究發(fā)現鹽水比清水浮力大，可以使馬鈴薯浮起來(lái)。知道相同體積的液體越重的浮力越大，越輕的浮力越小。
2、經(jīng)歷“觀(guān)察－發(fā)現－推測－驗證”的科學(xué)探究過(guò)程。
3、在活動(dòng)中，體會(huì )科學(xué)探究的樂(lè )趣，保持和發(fā)展探究周?chē)挛锏呐d趣和好奇心。
五、教學(xué)準備
俗話(huà)說(shuō)巧婦難為無(wú)米之炊，豐富的.教學(xué)具可以讓學(xué)生更好的觀(guān)察到實(shí)驗現象，因次我為本課準備了如下教學(xué)具：馬鈴薯若干，燒杯7個(gè)，食鹽若干，白糖若干，酒精燈一盞，火柴一盒，試管架一個(gè)，玻片2片，玻棒7根，藥匙7個(gè)，滴管一支，鑷子7個(gè)，量杯1個(gè)
六、教學(xué)過(guò)程
我的教學(xué)設計是以“探究、開(kāi)放、自主、合作”為基本指導思想的。下面就是我這節課的教學(xué)設計。
�。ㄒ唬﹦�(chuàng )設情境，發(fā)現問(wèn)題。
1、準備兩個(gè)水槽，教師拿起一大、一小的兩個(gè)馬鈴薯，問(wèn)：“馬鈴薯在水中是沉還是��？”
2、學(xué)生討論、猜測，教師動(dòng)手演示實(shí)驗。
在學(xué)生預測的基礎上，老師把兩只馬鈴薯分別放入兩種液體中，馬鈴薯在鹽水中浮而在清水中沉；把兩只馬鈴薯同時(shí)放在清水中，結果兩只馬鈴薯都沉在水里；把馬鈴薯同時(shí)放在鹽水中，結果兩只馬鈴薯都浮起來(lái)。根據實(shí)驗現象，學(xué)生會(huì )發(fā)現馬鈴薯的沉浮與水槽里的液體有關(guān)。
設計意圖：創(chuàng )設這樣的問(wèn)題情境引入，實(shí)驗的現象與學(xué)生的預測結果出現了矛盾，形成了認知沖突，產(chǎn)生了新的問(wèn)題，激發(fā)了學(xué)生的探究欲望。
�。ǘ┳灾魈骄�，獲取結論。
水槽里的液體到底是什么？學(xué)生會(huì )有各種各樣的猜測，教師要引導學(xué)生想辦法證明自己的猜測正確與否。
1、觀(guān)察比較兩個(gè)水槽的液體。
�。�1）學(xué)生討論：用什么方法可以知道它們是不同的液體。
�。�2）引導學(xué)生用火烤的方法來(lái)檢驗。
�。�3）預測：在水中加鹽是否可以使沉在水里的馬鈴薯浮起來(lái)。
�。�4）實(shí)驗驗證：在清水中慢慢加鹽。
通過(guò)實(shí)驗得出結論：馬鈴薯可以上浮是因為在水中溶入了一些能溶解于水的物質(zhì)。
設計意圖：此過(guò)程是本節課的難點(diǎn)。兩個(gè)水槽里的液體有哪些不同？怎樣比較兩種液體的不同？學(xué)生可能會(huì )想到用嘗、聞等方法來(lái)鑒別。教師要及時(shí)引導學(xué)生，對于陌生的物質(zhì)，不能用嘗和聞的方法來(lái)觀(guān)察。那么，怎樣才能知道水里是不是溶解有一些其他的物質(zhì)呢？教師引導學(xué)生研討，如果水中溶解有一些其他物質(zhì)，可以用加熱的方法，使水蒸發(fā)，然后看有沒(méi)有一些物質(zhì)出現。通過(guò)加熱，學(xué)生發(fā)現了一些白色的顆粒，有的學(xué)生說(shuō)是鹽。到底是不是鹽呢？學(xué)生說(shuō)可以嘗一下，能不能?chē)L？答案是否定的。水中確實(shí)溶解有一些物質(zhì)，至于到底是什么，并不重要，反過(guò)來(lái)，如果水中加鹽，能不能使馬鈴薯浮起來(lái)呢？科學(xué)講求實(shí)證，但是僅憑加熱后出現的白色顆粒就認定是溶解有鹽，顯然是不夠的。
2、尋找鹽水浮力大的原因。
鹽水的確能使馬鈴薯浮起來(lái)，為什么呢？鹽水和清水有什么區別？引出第二個(gè)問(wèn)題：尋找鹽水浮力大的原因。
�。�1）研討：鹽水和清水有什么區別？怎樣知道？
�。�2）實(shí)驗：用量筒分別從兩個(gè)水槽中取出同量的液體，放在天平上比較，結果發(fā)現同體積的鹽水比清水重。認識鹽水比清水浮力大，可以使馬鈴薯浮起來(lái)。
�。�3）推斷：如果有比同體積鹽水更重的液體，放入馬鈴薯會(huì )怎么樣？如果比同體積的鹽水更輕的呢？如果是一個(gè)鐵塊，怎樣能使它浮起來(lái)？
設計意圖：《科學(xué)》是一門(mén)強調“做”的學(xué)科，實(shí)踐出真知。在這一探究活動(dòng)中，我讓學(xué)生通過(guò)“做”去獲得要掌握的知識，從中體會(huì )到，科學(xué)并不神秘，動(dòng)手“做”可以解決很多問(wèn)題。
�。ㄈ⿺U展活動(dòng)。
1、演示：分層漂浮實(shí)驗、銅法碼在水銀中漂浮的實(shí)驗。
2、師生共同研討死海的有關(guān)奇特現象。
3、利用“加鹽可以增大水的浮力”的道理，我們可以做些什么事情？
設計意圖：師生一起做有趣的實(shí)驗，進(jìn)一步擴展了學(xué)生的探究活動(dòng)。利用多媒體課件，把死海的奇特現象展現在學(xué)生眼前，從而使學(xué)生看到這一奇觀(guān)之后，萌發(fā)“用科學(xué)”的熱情。接著(zhù)讓學(xué)生課后思考，令科學(xué)知識從書(shū)本走向實(shí)踐，由課堂走向社會(huì )。
六、板書(shū)設計
為了緊扣教學(xué)目標，突出教學(xué)重點(diǎn)，我用以下的板書(shū)，簡(jiǎn)潔明了地概況了本節課的主要內容，讓學(xué)生一目了然，對所學(xué)知識留下深刻的印象。
馬鈴薯在水中是沉還是浮
相同體積時(shí)：鹽水重浮力大
清水輕浮力小
相同體積的液體越重浮力越大，越輕浮力越小。
《馬鈴薯在水中是沉還是浮》教學(xué)設計 篇6
一、本課設計意圖。
《馬鈴薯在水中的沉與浮》是《沉與浮》單元的第三課，是繼“沉的物體和浮的物體”之后從另一個(gè)角度探究影響物體沉浮因素的一課。從科學(xué)知識領(lǐng)域來(lái)說(shuō)，沉與浮實(shí)際上是對物體相互作用的研究。把馬鈴薯放入水中，它的沉浮與什么有關(guān)呢？前面的研究使學(xué)生只會(huì )關(guān)注到物體本身的大小、輕重等特征，而這一課的研究將使學(xué)生的注意力轉移到相互作用的另一個(gè)物體身上——即關(guān)注到液體對物體沉浮的影響。而且學(xué)生通過(guò)兌一杯鹽水的實(shí)踐活動(dòng)，發(fā)現只有加入的鹽達到一定的量時(shí)，原來(lái)沉下去的馬鈴薯才可以浮起來(lái)。通過(guò)這樣的活動(dòng)，讓學(xué)生開(kāi)始學(xué)會(huì )全面的、系統的、多角度的對某個(gè)現象進(jìn)行觀(guān)察研究，使剛剛接觸《科學(xué)》學(xué)習的三年級學(xué)生認識水平上升到一個(gè)新的臺階，它里面隱藏著(zhù)非常深遠的科學(xué)教育的意義。
通過(guò)本課學(xué)習要達到三個(gè)方面的目標：
�、�、科學(xué)概念方面要知道物體的沉浮與液體有關(guān)系。
�、�、科學(xué)過(guò)程與方法方面是經(jīng)歷一個(gè)典型的“觀(guān)察——發(fā)現——推測——證實(shí)”的科學(xué)探究過(guò)程，在此過(guò)程中進(jìn)一步發(fā)展科學(xué)的思維方法。
�、�、情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)方面要培養學(xué)生實(shí)事求是、尊重觀(guān)察事實(shí)的求實(shí)態(tài)度，在沒(méi)有確鑿的證據時(shí)，不能妄下結論。
圍繞這些目標，進(jìn)行了以下設計：
1、大小兩個(gè)馬鈴薯分別放進(jìn)兩種不同的液體中，觀(guān)察。交換場(chǎng)地再觀(guān)察。學(xué)生通過(guò)觀(guān)察得到的事實(shí)，產(chǎn)生疑問(wèn)：會(huì )不會(huì )是其中一種液體里加了鹽？這時(shí)，學(xué)生觀(guān)察的重心已經(jīng)從馬鈴薯轉變到液體身上。
2、圍繞液體里是否加鹽展開(kāi)討論，進(jìn)行多種可能的猜想。如：摸、聞、嘗等。強調安全第一，不能隨便嘗。學(xué)生會(huì )說(shuō)加了鹽看不見(jiàn)，溶解了。老師適時(shí)進(jìn)行追問(wèn)：“既然你們那么肯定加了鹽，那你能不能把鹽找出來(lái)？”學(xué)生這時(shí)會(huì )繼續開(kāi)動(dòng)腦筋，想出燒干水等辦法。于是，新的現象產(chǎn)生出來(lái)——白色晶體是什么？能不能證明是鹽水？學(xué)生普遍認為白色晶體就是鹽，于是老師拿出與鹽類(lèi)似的白糖和味精，請學(xué)生換個(gè)角度思考，如果把鹽、白糖和味精分別放進(jìn)水里，馬鈴薯會(huì )怎樣？
3、學(xué)生已經(jīng)迫不及待了，他們積極地動(dòng)手實(shí)驗，發(fā)現三種液體都能使馬鈴薯浮起來(lái)。這時(shí)學(xué)生心里已是幾經(jīng)波折，不用老師講，他們也會(huì )思考“老師講臺上的是鹽水嗎？” 此時(shí)，老師要引導學(xué)生進(jìn)行歸納總結，弄明白幾個(gè)道理——
第一，物體的沉浮與液體有關(guān)。
第二，水里要加到一定量的鹽或者白糖、味精，才能使馬鈴薯浮起來(lái)。
二、教學(xué)設計方案。
教學(xué)目標
1、科學(xué)知識目標：通過(guò)觀(guān)察馬鈴薯在水中的沉與浮，讓學(xué)生理解物體在液體中的沉浮還與液體本身有關(guān)；讓學(xué)生感受到在水中加入一定量的鹽、糖、味精等物體，就可以使馬鈴薯浮起來(lái)。
2、科學(xué)方法目標：經(jīng)歷一個(gè)典型的“觀(guān)察——發(fā)現——推測——證實(shí)”的科學(xué)探究過(guò)程，在此過(guò)程中進(jìn)一步發(fā)展科學(xué)的思維方法。
3、科學(xué)態(tài)度、情感與價(jià)值觀(guān)目標：培養學(xué)生實(shí)事求是、尊重觀(guān)察事實(shí)的求實(shí)態(tài)度，在沒(méi)有確鑿的證據時(shí)，不能妄下結論。
課前準備教師準備：水槽、蠟燭、火柴、天平、量筒、實(shí)物投影儀、幻燈片、植物油、糖漿、小番茄、軟木塞等。
學(xué)生準備：馬鈴薯、杯子、小棒、毛巾、蠟燭、火柴、食鹽、白糖、味精、記錄本等
活動(dòng)過(guò)程
復習
導入問(wèn)：物體在水中的沉浮與什么因素有關(guān)？
出示馬鈴薯，創(chuàng )設情景，引出研究主題思考
回答
觀(guān)察現象，試圖解釋引起學(xué)生對舊知的回憶，承上啟下，引出今天要探究的問(wèn)題
探究活動(dòng)階段一述：科學(xué)講求實(shí)證，拿出證據來(lái)證明這是鹽水。
教師讓學(xué)生對提出的方法展開(kāi)討論，并對方法的實(shí)施提供幫助。思考并想出多種辦法證明。如：
1、聞
2、摸
3、嘗
4、燒
5、稱(chēng)……讓學(xué)生千方百計用求實(shí)證的方法尋求對問(wèn)題的解決
探究活動(dòng)階段二述：那我們能不能換一個(gè)角度來(lái)繼續研究這個(gè)問(wèn)題？分別兌制一杯鹽水、白糖水、味精水，看馬鈴薯是否真的能浮起來(lái)？提出實(shí)驗要求，明確所用材料及實(shí)驗方法。指導學(xué)生兌制鹽水、白糖水、味精水，明確觀(guān)察目的，做好實(shí)驗記錄。
在具體實(shí)驗中發(fā)現水中加入一定量的鹽（白糖或味精）才能讓馬鈴薯浮起來(lái)。但是卻不能說(shuō)明教師水槽里是鹽水。發(fā)現白糖、味精等兌制的液體也能讓馬鈴薯浮起來(lái)，再次確認手中的證據不足以說(shuō)明水槽中的液體是鹽水。
問(wèn)：放鹽之前要先觀(guān)察什么？怎樣做好實(shí)驗記錄？（出示記錄表） 小組討論、交流、巡視并給予幫助分工合作、觀(guān)察記錄
匯報總結
擴展延伸各組匯報剛才實(shí)驗活動(dòng)中的發(fā)現。小組交流分享知道鹽水、白糖水、味精水等都能讓馬鈴薯浮起來(lái)；物體的沉浮與液體有關(guān)；感受到要有足夠的證據才能下結論。
液體三色瓶的出現，給學(xué)生思維形成新的沖擊，發(fā)現沉浮不僅局限于固體在液體中，液體之間也存在沉浮現象。
出示液體三色瓶，上層是植物油、中間是水、下層是糖漿。把軟木塞、小番茄等分別在天平上稱(chēng)量后，再一一放進(jìn)三色瓶中。
問(wèn)：看到這個(gè)液體三色瓶，你有什么問(wèn)題？還有什么發(fā)現？
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