餐飲年會(huì )發(fā)言稿
在日常生活和工作中，發(fā)言稿在我們的視野里出現的頻率越來(lái)越高，發(fā)言稿可以起到整理演講者的思路、提示演講的內容、限定演講的速度的作用。還是對發(fā)言稿一籌莫展嗎？下面是小編幫大家整理的餐飲年會(huì )發(fā)言稿，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
餐飲年會(huì )發(fā)言稿1
尊敬的領(lǐng)導，各位同仁：
大家好!
充滿(mǎn)生機的20xx年迎春而來(lái)，新年的鐘聲已經(jīng)敲響，歷史又翻開(kāi)了新的一頁(yè)，在這辭舊迎新之際，我們大家歡聚一堂，共同總結。 我于20xx年12月接xxxxxx項目，經(jīng)過(guò)這一段時(shí)間的了解，基本掌握當中存在的一些問(wèn)題，如員工業(yè)務(wù)技能參差不齊、團隊整體創(chuàng )新意識不夠突出等，我也將針對所存在的問(wèn)題進(jìn)行改革、完善。
新的.一年里，我們將面對的困難與風(fēng)險在所難免，但是我將盡一切努力，帶領(lǐng)xxxx，抓住機遇，利用公司所處的優(yōu)勢環(huán)境，挖掘資源，整合資源，全力以赴抓好項目招商工作，提升公司的企業(yè)形象。
我相信，只要我們全體員工齊心協(xié)力、努力拼搏、扎實(shí)工作，一定能圓滿(mǎn)完成集團下達的工作指標及目標任務(wù)。
最后，我代表xxxx的全體員工祝大家在新的一年里，工作順利、身體健康、闔家幸福!
餐飲年會(huì )發(fā)言稿2
尊敬的各位股東、各位同仁、：
律回春暉漸，萬(wàn)象始更新。轉眼間，我們將送走碩果累累的 20xx年，迎來(lái)充滿(mǎn)希望和更多期待的 20xx年。值此新春佳節之際，我向在公司各個(gè)崗位上辛勤工作的全體員工，向關(guān)心和支持公司建設與發(fā)展的員工家屬，致以誠摯的問(wèn)候和最衷心的祝福。祝大家身體健康，工作順利！
20xx年是不平凡的一年， 20xx年是充滿(mǎn)挑戰的一年， 而且，20xx年是公司煥然一新的一年！20xx年10月公司正式搬入投資2千余萬(wàn)元所建的新廠(chǎng)，經(jīng)過(guò)三個(gè)月的拼搏奮斗，公司各工作科室開(kāi)始組建完成，目前已逐步邁入良性化發(fā)展的新階段。公司邁出的堅實(shí)的每一步，都離不開(kāi)全體員工的辛勤努力、各位員工家屬給予的支持與厚愛(ài)，對此，我和公司的領(lǐng)導層永遠不會(huì )忘記，并向各位表示最衷心的感謝！
日月開(kāi)新元，天地又一春�；仡欉^(guò)去，振奮人心；展望未來(lái)，滿(mǎn)懷豪情。在新的一年里，公司將不斷進(jìn)取，力求高效、長(cháng)遠發(fā)展，在市場(chǎng)發(fā)展規劃方面，公司力爭建立多個(gè)新的區域銷(xiāo)售亮點(diǎn)；在優(yōu)化服務(wù)方面，公司及其各部門(mén)將秉承 “你的滿(mǎn)意是我們的心愿”的服務(wù)理念，始終以客戶(hù)的需求為中心，誠心誠意為廣大客戶(hù)提供 “高質(zhì)、價(jià)廉”的產(chǎn)品；在提高運營(yíng)方面，公司將繼續發(fā)揮在提高效率，降低成本方面的優(yōu)勢，努力成為行業(yè)當中的領(lǐng)頭羊、佼佼者！
20xx年將是總公司發(fā)展史上的又一關(guān)鍵點(diǎn)。我堅信，只要我們上下一心，群策群力，在國家加快民營(yíng)經(jīng)濟發(fā)展的一貫政策利好和各級政府的關(guān)懷扶持下，通過(guò)悅達德運人的共同努力和各位家屬的鼎力支持，我們一定能夠圓滿(mǎn)完成 20xx年各項任務(wù)，順利實(shí)現公司各項經(jīng)營(yíng)指標；并且，通過(guò)辛勤的.努力和不懈的追求，為實(shí)現“體現價(jià)值，創(chuàng )造財富，造福于民，貢獻社會(huì )”的企業(yè)使命打下堅實(shí)的基礎，通過(guò)公司與所有交易客戶(hù)的精誠合作，最終實(shí)現事業(yè)與效益的全方位共贏(yíng)！
面對新的一年，新的挑戰，總公司人將信心滿(mǎn)懷，直面未來(lái)！ 最后，再次祝福在場(chǎng)的各位朋友和家人身體健康、工作順利、家庭幸福、萬(wàn)事如意！
謝謝大家！
餐飲年會(huì )發(fā)言稿3
大家好！
充滿(mǎn)生機的20xx年迎春而來(lái)，新年的鐘聲已經(jīng)敲響，歷史又翻開(kāi)了新的一頁(yè)，在這辭舊迎新之際，我們大家歡聚一堂，共同總結。我于20xx年4月接手了xx項目，經(jīng)過(guò)這一段時(shí)間的了解，基本掌握當中存在的.一些問(wèn)題，如員工業(yè)務(wù)技能參差不齊、團隊整體創(chuàng )新意識不夠突出等，我也將針對所存在的問(wèn)題進(jìn)行改革、完善。
新的一年里，我們將面對更多的困難與風(fēng)險在所難免，但是我將盡一切努力，帶領(lǐng)xxx，抓住機遇，利用公司所處的優(yōu)勢環(huán)境，挖掘資源，整合資源，全力以赴抓好項目招商工作，提升公司的企業(yè)形象。
我相信，只要我們全體員工齊心協(xié)力、努力拼搏、扎實(shí)工作，一定能圓滿(mǎn)完成集團下達的工作指標及目標任務(wù)。
最后，我代表xxxx的全體員工祝大家在新的一年里，工作順利、身體健康、闔家幸福！
餐飲年會(huì )發(fā)言稿4
尊敬的各位來(lái)賓、各位同仁：
大家好！
今天很高興大家能夠歡聚一堂，共同探討咱們酒店業(yè)未來(lái)的發(fā)展之路，受xxx的委托，現在我代表xxx片區總經(jīng)理協(xié)會(huì )發(fā)言，在發(fā)言之前，首先感謝集團公司總經(jīng)理協(xié)會(huì )給我們提供這樣一個(gè)相互交流，共同學(xué)習的平臺，同時(shí)也感謝一年以來(lái)致力于咱們協(xié)會(huì )發(fā)展并在各自工作崗位中默默奉獻的各位同仁，在此，請允許我致以最誠摯的問(wèn)候和衷心的祝福，祝愿大家身體健康、家庭幸福、事業(yè)蒸蒸日上！今天是協(xié)會(huì )一年一度的年度盛會(huì )，本著(zhù)相互交流、共同學(xué)習的宗旨，在此我就以我們酒店之前所面臨的問(wèn)題以及如何應對，提出幾點(diǎn)個(gè)人的看法與大家分享，好的地方咱們共勉，不好的地方請多多指正，特別是給出寶貴意見(jiàn)。
20xx年是大力發(fā)展現代服務(wù)業(yè)的關(guān)鍵年，加上成都新機場(chǎng)落戶(hù)簡(jiǎn)陽(yáng)，對資陽(yáng)酒店業(yè)來(lái)說(shuō)，有很多機遇，同時(shí)也面臨很多挑戰，也正是看到這一商機，資陽(yáng)酒店業(yè)如雨后春筍般不停地崛起，短短一年時(shí)間增長(cháng)了數百家酒店，分割了我們不少市場(chǎng)份額，而我們酒店與市內其他酒店相比，裝修陳舊，硬件設備設施老化，缺乏核心競爭力；另外為響應中辦、國辦發(fā)出的通知，要求各級黨政機關(guān)厲行節約反對鋪張浪費的精神，各級黨政機關(guān)的商務(wù)宴請從一季度開(kāi)始就大幅縮減，即使是我們公司內部來(lái)賓，除董事長(cháng)、總經(jīng)理批準的宴請外，普通的接待一律執行xxx的工作餐，加上原材料、人工成本的上漲造成酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)一度直線(xiàn)下滑，僅一季度就虧損xxx萬(wàn)元。
更讓人頭疼的是酒店營(yíng)業(yè)執照換證，因硬件設備設施的不足，沒(méi)有室內消火栓、自動(dòng)噴淋系統，滿(mǎn)足不了新消防法的要求，無(wú)法辦理消防許可證，營(yíng)業(yè)執照也因此辦不下來(lái)，盡管我們積極與有關(guān)部門(mén)協(xié)商處理，公司也在對是否投資改造進(jìn)行評估，但遠水救不了近火，當時(shí)的窘?jīng)r是經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)下滑造成連續幾個(gè)月的虧損，缺乏流動(dòng)資金；
1、酒店即將破產(chǎn)的謠言四起，對酒店造成的負面影響難以估量，好幾家原材料供應商聯(lián)名要求貨款現付，否則一概不予供貨，曾經(jīng)還有好幾個(gè)人打電話(huà)問(wèn)我酒店是否出售，作為酒店的總經(jīng)理，當時(shí)是何種心情，相信在座的各位都難以想象；
2、酒店幾經(jīng)周折，員工遭受心理打擊嚴重，有點(diǎn)人心渙散，缺乏對酒店的歸屬感；如此局面，無(wú)論是對酒店還是我個(gè)人，都是一次極大的挑戰，要解決目前的困境，除了依靠公司的支持，就需要我們生產(chǎn)自救，針對以上問(wèn)題，我主要做了以下幾方面工作堅持“以人為本”的員工管理戰略，推行各項員工關(guān)愛(ài)計劃，如提高工資待遇、發(fā)放節日慰問(wèn)品、外派優(yōu)秀員工到省旅游學(xué)校學(xué)習、到兄弟工廠(chǎng)考察等，以穩定員工隊伍，增強他們對酒店的歸屬感；
3、強化內部管理，實(shí)施酒店精細化管理與“5S”管理相結合的管理模式，建立高標準的服務(wù)體系，堅持硬件不足軟件彌補，努力貫徹“我用心服務(wù)，你放心消費�！钡姆⻊�(wù)理念，加大服務(wù)質(zhì)量的提升；
4、狠抓員工培訓，規范各崗位的工作流程，注重各部門(mén)的交叉培訓，培養酒店多面手，避免人員流失影響酒店正常運轉，抓好現場(chǎng)培訓和督導。
5、積極全面地開(kāi)展市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，強化客源開(kāi)發(fā)，細分目標市場(chǎng)，提供多元化的產(chǎn)品，主要體現在以下幾方面
�、庞煽偨�(jīng)理親自偕同營(yíng)銷(xiāo)部，加強客戶(hù)之間的走訪(fǎng)，在穩定老客戶(hù)的基礎上，發(fā)展的新客戶(hù)；
�、萍皶r(shí)調整經(jīng)營(yíng)思路，細分目標市場(chǎng)，在商務(wù)宴請大幅縮減的情況下，重新確定新的客源市場(chǎng)，采用以大型婚壽宴包席為主，小型商務(wù)宴請為輔的經(jīng)營(yíng)模式，對婚壽宴接待經(jīng)過(guò)精心策劃，分高、中、低三個(gè)檔次的菜單，各檔次的菜單又細分三套菜系，同時(shí)還推出一系列的促銷(xiāo)活動(dòng)，如一次性包席達多少桌后贈送相應的啤酒、飲料或禮品等；
�、窃诖_保各項收入穩定提高的同時(shí)，發(fā)掘新的銷(xiāo)售產(chǎn)品，通過(guò)詳細的市場(chǎng)調查后，針對咱們公司內部員工，開(kāi)設員工餐廳，出售工作餐，另外對分公司路途遙遠的，20人以上的人用餐，接受盒飯外送業(yè)務(wù)，所有工作餐業(yè)務(wù)只接收現金，謝絕簽單，這樣以來(lái)就加大了現金的回流，緩解了流動(dòng)資金不足的壓力；另外我們還借鑒社會(huì )特色餐飲的成功經(jīng)驗，推出一雞三吃、河鮮宴、特色湯鍋等等，如今，基本上已經(jīng)做出我們晨風(fēng)的`特色，在地方上占有一席之地。
回首酒店這一年的幾度變遷，心情有些復雜，有幾分疲憊的同時(shí)，的是欣慰和感動(dòng)，此時(shí)此刻唯有兩句樸實(shí)的詩(shī)句可以表達我的心聲，那就是：“雄關(guān)漫道真如鐵，而今逐步從頭越�！睂υ蹅兙频耆藖�(lái)說(shuō)，沒(méi)有最好，只有更好，要在這個(gè)行業(yè)中走得更快、更遠，那就需要永遠保持著(zhù)一份學(xué)習的心態(tài)，并不斷的自我提升。新的征程，新的起點(diǎn)，一句話(huà)就是“革命尚未成功，同志仍需努力”。
最后，給會(huì )長(cháng)提個(gè)小的建議，就是希望以后多組織一些這樣的活動(dòng)，咱們同系統之間就是要經(jīng)常走動(dòng)并相互交流才能更好的在實(shí)踐中探索出一條具有咱們南車(chē)特色的酒店之路。以上呢，是我的發(fā)言，說(shuō)得不好的地方，再次請各位多多包涵，并提出寶貴意見(jiàn)，謝謝大家！
餐飲年會(huì )發(fā)言稿5
尊敬的各位領(lǐng)導、各位同仁：
大家好!
火樹(shù)銀花，歲月流金伴隨著(zhù)世紀第一個(gè)十年的奮斗激昂，我們共同迎來(lái)了一個(gè)擁有無(wú)限憧憬的20xx年，值此之際，我代表xx大酒店全體員工向長(cháng)期關(guān)心、幫助和支持我們的上級領(lǐng)導、各級行政主管部門(mén)、社會(huì )各界朋友、各位同仁表示衷心的感謝。在這片熱土上，在社會(huì )各界人士的關(guān)懷與支持下，在以劉總為核心的堅強領(lǐng)導下，歷經(jīng)風(fēng)雨，xx大酒店于20xx年底開(kāi)業(yè)了。開(kāi)業(yè)以來(lái)，我們本著(zhù)“團結、拼搏、創(chuàng )新、務(wù)實(shí)”的企業(yè)精神、“不求最大、爭創(chuàng )最好”的經(jīng)營(yíng)理念、“賓客至上、服務(wù)第一”的服務(wù)宗旨，以其不斷改進(jìn)的硬件設施，優(yōu)質(zhì)的管理服務(wù)和先進(jìn)的企業(yè)文化，樹(shù)立了良好的企業(yè)形象，奠定了在飯店中的地位。
回首歷程，一路凱歌，一路風(fēng)塵。xx人以其昂揚的斗志、飽滿(mǎn)的精神、攜手并肩地走出了一條具有特色的發(fā)展道路，得到了社會(huì )各界的認可，并獲得了同行的認可并獲得“綠色餐飲企業(yè)”，等多項榮譽(yù)稱(chēng)號，在工作中，我店以過(guò)硬的設備設施、完善的服務(wù)項目、良好的.服務(wù)質(zhì)量、先進(jìn)的管理理，為酒店進(jìn)一步發(fā)展拉開(kāi)了序幕值此，我向各位辛勤工作的員工道一聲“你們辛苦了”為了打造精品商務(wù)型酒店，也為了顧客吃的放心特在農場(chǎng)大量飼養驢、牛、羊、雞、鴨、鵝供酒店宰殺，自開(kāi)業(yè)以來(lái)，我們對歌廳進(jìn)了全面裝修改造，豐富來(lái)店客人夜晚生活，加強職能管理，轉變經(jīng)營(yíng)理念。首先，我們成立了質(zhì)檢、節能、安全、衛生四個(gè)節能小組，狠抓酒店服務(wù)質(zhì)量、經(jīng)營(yíng)成本、安全生產(chǎn)、衛生清潔等各方面工作;其次，建立自己的網(wǎng)站，實(shí)施網(wǎng)上促銷(xiāo)，同時(shí)成立了一系列促銷(xiāo)團體。如客戶(hù)服務(wù)部、婚慶禮儀部等。
展望未來(lái)，xx大酒店繼續以打造精品酒店為己任，進(jìn)一步提高我店內外環(huán)境，以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)、全新的面貌，笑迎四海賓客，全心全意為顧客服務(wù)!希望社會(huì )各界朋友在新的一年中能繼續地給予我店大力支持希望各位員工在新的一年中繼續發(fā)揚中亞人的精神，為xx人家美好的明天而奮斗。
餐飲年會(huì )發(fā)言稿6
尊敬的各位領(lǐng)導，親愛(ài)的各位同事：
大家好！
我是xx餐飲酒店的xx部門(mén)負責人，非常榮幸能夠在這個(gè)特別的時(shí)刻站在這里與大家分享我們的喜悅和期待。首先，我要感謝每一位在場(chǎng)的同事，是你們的努力和奉獻，讓我們的酒店在過(guò)去的一年里取得了令人矚目的成績(jì)。
回首過(guò)去的一年，我們經(jīng)歷了無(wú)數的挑戰和困難，但是我們并沒(méi)有被壓倒。相反，我們以堅定的信念、共同的目標和團隊的凝聚力，一步一步地走過(guò)了難關(guān)，取得了令人驕傲的.成績(jì)。我要特別提到的是，我們酒店的員工們，你們的辛勤工作、無(wú)私奉獻和積極進(jìn)取，是我們能夠取得這些成績(jì)的關(guān)鍵。
在這里，我要感謝每一位同事的努力和付出。你們的專(zhuān)業(yè)精神、熱情服務(wù)、創(chuàng )新思維和團隊精神，讓我們的酒店在競爭激烈的市場(chǎng)中脫穎而出。同時(shí)，我也要感謝我們的領(lǐng)導們，你們的智慧、領(lǐng)導力和對員工的關(guān)心和支持，是我們能夠不斷前進(jìn)的動(dòng)力。
展望新的一年，我們將面臨新的機遇和挑戰。我們將繼續秉持“客戶(hù)至上、員工為本”的理念，不斷提高我們的服務(wù)質(zhì)量和競爭力，以實(shí)現我們的愿景：成為業(yè)內領(lǐng)先，為社會(huì )做出更多貢獻的酒店。我相信，只要我們團結一致，就沒(méi)有我們不能克服的困難，沒(méi)有我們不能達到的目標。
最后，我要再次感謝每一位同事的努力和奉獻。讓我們攜手并進(jìn)，共同創(chuàng )造更加輝煌的未來(lái)！
謝謝大家！
餐飲年會(huì )發(fā)言稿7
親愛(ài)的同事們：
大家早上好!
充滿(mǎn)生機的20xx年迎春而來(lái)，新年的鐘聲已經(jīng)敲響，歷史又翻開(kāi)了新的一頁(yè)，在這辭舊迎新之際，我們大家歡聚一堂，共同總結。我于20xx年12月接手項目，經(jīng)過(guò)這一段時(shí)間的了解，基本掌握當中存在的一些問(wèn)題，如員工業(yè)務(wù)技能參差不齊、團隊整體創(chuàng )新意識不夠突出等，我也將針對所存在的問(wèn)題進(jìn)行改革、完善。
新的一年里，我們將面對的困難與風(fēng)險在所難免，但是我將盡一切努力，帶領(lǐng)xxxx，抓住機遇，利用公司所處的優(yōu)勢環(huán)境，挖掘資源，整合資源，全力以赴抓好項目招商工作，提升公司的'企業(yè)形象。
我相信，只要我們全體員工齊心協(xié)力、努力拼搏、扎實(shí)工作，一定能圓滿(mǎn)完成集團下達的工作指標及目標任務(wù)。
最后，我代表xxxx的全體員工祝大家在新的一年里，工作順利、身體健康、闔家幸福!
餐飲年會(huì )發(fā)言稿8
尊敬的各位來(lái)賓、各位同仁：
大家好！
值此新春佳節來(lái)臨之際，在這燈光絢麗的舞臺，我首先想說(shuō)的還是感謝，感謝大家燦爛的笑臉，感謝大家因為xx事業(yè)今天相聚于此，感謝所有關(guān)注xx的有緣人，是你們的辛勤努力、是你們的無(wú)間合作、是你們的默默支持，久經(jīng)堂才能夠有今天的`成績(jì)！在這辭舊迎新的美好時(shí)刻，我謹代表公司，向全體久經(jīng)堂家人及家屬致以節日的問(wèn)候和新春的祝福！
20xx年是公司保持良好發(fā)展勢頭的一年，是市場(chǎng)拓展、隊伍建設取得驕人成績(jì)的一年，是xx全體家人迎接挑戰、經(jīng)受考驗、努力克服困難、出色完成全年任務(wù)的一年。
細數過(guò)去一年的種種，感謝你們的付出和努力，xx今天這些成績(jì)的取得，均飽含著(zhù)你們的辛勤勞動(dòng)和汗水。在此，我要真誠的感謝各位合作伙伴的信任、理解和支持。相信過(guò)去的每一次付出、包容都會(huì )成為今后我們共度時(shí)艱、精誠合作、共贏(yíng)未來(lái)的基石和力量的源泉。在分享勝利喜悅的同時(shí)，還要清醒地認識到，隨著(zhù)我國人口老齡化的到來(lái)，人們生活水平的日益提高，飲食、生活習慣的改變，中國的健康產(chǎn)業(yè)已經(jīng)迎來(lái)了巨大商機，在激烈的市場(chǎng)競爭環(huán)境中，更好的市場(chǎng)等著(zhù)我們去開(kāi)發(fā)，更大的市場(chǎng)等著(zhù)我們去征服，一項壯觀(guān)的事業(yè)等著(zhù)我們去揮灑智慧和才能。我們必須抓住新的機遇，迎接新的挑戰，新的一年我們將更加注重門(mén)店、品牌、服務(wù)及產(chǎn)品質(zhì)量，關(guān)注單店效益，推行組合營(yíng)銷(xiāo)，提升整體效益，實(shí)現業(yè)績(jì)的倍增，以高度的責任感和使命感推進(jìn)我們公司持續發(fā)展。
展望新的一年，我們滿(mǎn)懷憧憬，激情澎湃。沒(méi)有什么能阻擋我們的步伐，沒(méi)有什么能動(dòng)搖我們的信心，我們將開(kāi)足馬力，奔向更加輝煌的20xx。我堅信，xx的明天因在座各位的拼搏奮斗，而更加精彩輝煌！
最后，再次感謝大家為藥浴健康事業(yè)的付出和努力，祝大家新春愉快，工作順利，身體健康，合家幸福，萬(wàn)事如意！
給大家拜個(gè)早年了！謝謝大家！
餐飲年會(huì )發(fā)言稿9
同事：
大家新年好！
踏20xx20年來(lái)，我們迎來(lái)了萬(wàn)象更新的堅實(shí)步伐xx年。在辭舊迎新之際，我謹代表公司董事會(huì )和我向西貝的所有合作伙伴和家人致以新年祝福！
20xx一年是西貝黃金十年的第一年，也是實(shí)施美味戰略的第一年。
今年，我們團結一致，成功實(shí)現了年初設定的目標，開(kāi)設了53家新店，為3000多萬(wàn)顧客提供快樂(lè )的餐飲服務(wù)！
今年，圍繞如何有效實(shí)施美味戰略，我們開(kāi)始系統地構建和完善新一代公司美味戰略的操作系統，在管理發(fā)展中取得了里程碑，主要體現在以下八個(gè)方面：
首先，在過(guò)去幾年的系統思考和持續嘗試的基礎上，公司的主要經(jīng)理和技術(shù)人員完善、確定和實(shí)施了股權激勵機制-合作伙伴制度和精英創(chuàng )業(yè)計劃；
二是在外部顧問(wèn)的指導下，西貝合作伙伴和創(chuàng )業(yè)經(jīng)理共同創(chuàng )造了公司使命、愿景、承諾、核心價(jià)值觀(guān)和工匠精神的發(fā)展藍圖；
三是創(chuàng )造性地將紅冰箱引入西貝店，建立精益紅冰箱反饋機制；
四是整合公司學(xué)習發(fā)展資源，建立西貝大學(xué)，支持公司門(mén)店發(fā)展和人才學(xué)習發(fā)展；
第五，經(jīng)過(guò)不斷的探索和實(shí)踐，西貝的美味哲學(xué)進(jìn)一步完善和深化——做一個(gè)徹底的自然派！同時(shí)，建立了超級營(yíng)銷(xiāo)領(lǐng)導、全球大師研發(fā)、優(yōu)質(zhì)食品供應、高級導師實(shí)施、工匠展示、快樂(lè )服務(wù)保障、精益紅冰箱反饋、企業(yè)文化支持等八項美味戰略措施；
第六，西貝開(kāi)啟了全公司統一的標準化管理建設，梳理編輯了18本門(mén)店管理標準化手冊；
第七、正式啟動(dòng)全公司統一的門(mén)店賽場(chǎng)機制，構成執行公司好吃戰略的PDCA循環(huán)，將有效促進(jìn)公司好吃戰略的貫徹執行；
第八、著(zhù)眼于西貝顧客就餐體驗的過(guò)程，利用移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，在全國試點(diǎn)把顧客組織起來(lái)，參與西貝出品和服務(wù)的評價(jià)反饋，參與西貝服務(wù)評價(jià)和打賞，形成西貝與顧客的一體化關(guān)系體系，走進(jìn)顧客價(jià)值鏈。
新一代公司“操作系統”的建設和完善，開(kāi)啟了西貝從“老板驅動(dòng)”、從“人盯人”，向老板驅動(dòng)組織原則和機制建設，再由原則和機制驅動(dòng)公司發(fā)展的征程。這一“轉型”將促進(jìn)西貝逐步走向“使命價(jià)值觀(guān)”和“機制”驅動(dòng)的自負其責、自我管理的組織。由此，西貝的經(jīng)營(yíng)管理進(jìn)入了一個(gè)新的發(fā)展階段。這是西貝開(kāi)遍全國、走向世界的根本保證。
為做好這些工作，我們的各級干部、伙伴“715”、“白+黑”、“夜總會(huì )”！我要為我們可敬的西貝人點(diǎn)贊！
20xx年的鐘聲已經(jīng)敲響，新年新氣象、新追求！
新的.一年仍將是我們滿(mǎn)懷激情去“創(chuàng )造喜悅人生”的一年，也將是我們再一次去“實(shí)現無(wú)論如何都不可能實(shí)現的未來(lái)”的一年。我們將新開(kāi)門(mén)店70家，并進(jìn)一步完善我們新一代公司“操作系統”，致力于把“好吃”提升到一個(gè)新的高度，打造極致顧客體驗。
新的一年里，機遇與挑戰并存，希望與困難同在，擺在我們面前的任務(wù)仍然十分艱巨。為有排滿(mǎn)多壯志，敢叫西貝換新天！讓我們同心同德、艱苦奮斗，我相信，我們的明天一定會(huì )更加美好!
西貝的家人們，讓我們一起前行！
餐飲年會(huì )發(fā)言稿10
各位女士、各位先生、各位朋友：
大家晚上好!
喜悅伴著(zhù)汗水，成功伴著(zhù)艱辛，遺憾激勵奮斗，我們不知不覺(jué)地走進(jìn)了 2xx-x年，今晚我們歡聚在漳州仂元工業(yè)有限公司成立后的第四個(gè)年頭里，我和大家的心情一樣激動(dòng)。
在新年來(lái)臨之際，首先我謹代表漳州仂元工業(yè)有限公司向長(cháng)期關(guān)心和支持公司事業(yè)發(fā)展的各級領(lǐng)導和社會(huì )各界朋友致以節日的問(wèn)候和誠摯的祝愿!
向我們的家人和朋友拜年!我們的'點(diǎn)滴成績(jì)都是在家人和朋友的幫助關(guān)懷下取得的，祝他們在新的一年里身體健康、心想事成!
向辛苦了一年的全體員工將士們拜年!感謝大家在 2xx-x年的汗水與付出。許多生產(chǎn)一線(xiàn)的員工心系大局，放棄許多節假日，夜以繼日地奮戰在崗位上，用辛勤的汗水澆鑄了仂元不倒的豐碑。借此機會(huì )，我向公司各條戰線(xiàn)的員工表示親切慰問(wèn)并致以由衷的感謝。
祝大家新春愉快，身體安康，合家幸福 !
2xx-x年將無(wú)愧地載入仂元的發(fā)展史冊，但是，我們必須清醒地看到，與市場(chǎng)經(jīng)濟要求的企業(yè)形態(tài)相對照，我們還有不少的差距，我們公司發(fā)展還不是很順暢。展望20xx年，公司已經(jīng)站到了一個(gè)更高的平臺上，新的一年，公司將持續遵循“市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)立體推進(jìn)，技術(shù)創(chuàng )新突飛猛進(jìn)，企業(yè)管理科學(xué)嚴謹，體制改革循序漸時(shí)”的方針，并在去年的基礎上繼續深化，目的只有一個(gè)：全面提升公司的核心競爭能力。我相信，雞年是一個(gè)風(fēng)調雨順，五谷豐登的一年，仂元公司一定會(huì )更強盛，員工的收入水平一定會(huì )越來(lái)越好，仂元人一定不輸人!
雄關(guān)漫道真如鐵，而今邁步從頭越。讓我們以我們自強不息的精神，團結拼博的斗志去創(chuàng )造新的輝煌業(yè)績(jì)!新的一年，我們信心百倍，*滿(mǎn)懷，讓我們攜起手來(lái)，去創(chuàng )造更加美好的未來(lái)!
餐飲年會(huì )發(fā)言稿11
尊敬的領(lǐng)導，各位同仁：
大家晚上好，今天能站在這里發(fā)言，我感到非常榮幸，我懷著(zhù)無(wú)比喜悅的心情與各位歡聚于此。同時(shí)這也是我進(jìn)入__以來(lái)第一次參加公司的年拜會(huì )，在這里，首先我要代表我們__餐飲店所有的員工向在座的各位致以誠摯的問(wèn)候和美好的`祝福。
歲月不居，天道酬勤，_店自籌備以來(lái)，得到總部相關(guān)部門(mén)的大力支持與幫助，兄弟店面的關(guān)心與協(xié)助，我們的員工在艱苦的辦公環(huán)境下堅持工作并兢兢業(yè)業(yè)，努力奉獻。從籌建到裝修到招聘再到營(yíng)運準備，無(wú)不凝聚著(zhù)所有人的心血。在這里，我謹代表我們__店所有在職人員感謝大家，也希望，在來(lái)年我們能夠更好的配合，向集團總部交出一份優(yōu)秀的“答卷”。
新的一年，我們要有新的斗志。心態(tài)決定狀態(tài)，腦袋決定口袋，思路決定出路，出路決定行動(dòng)，行動(dòng)決定財富。我們要發(fā)揚“善于學(xué)習、樂(lè )于奉獻、忠于誠信、勇于創(chuàng )新、敢于擔當、永不言敗”的職業(yè)精神，繼續發(fā)揚“腳踏實(shí)地、創(chuàng )新務(wù)實(shí)、努力拼搏”的優(yōu)良傳統，再創(chuàng )新佳績(jì)，再創(chuàng )新輝煌，把我們的事業(yè)做的更強、更大。
新的一年，我們要有新的目標。我們要努力打造__高端酒店商務(wù)休閑新模式，始終在出品水平上實(shí)現新突破，在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)上實(shí)現新突破，在企業(yè)管理上實(shí)現新突破，勇于和同行競爭，敢于和同行比賽，爭做__酒店業(yè)發(fā)展的排頭兵，推動(dòng)__規模邁上新臺階。
新的一年，我們要有新舉措。我們要繼續拓寬經(jīng)營(yíng)渠道，在努力鞏固傳統客戶(hù)的基礎上，加快探索新型渠道，發(fā)展新型優(yōu)質(zhì)客戶(hù);我們要努力打造服務(wù)金牌，大力實(shí)施金牌服務(wù)，構建金牌服務(wù)長(cháng)效機制，將服務(wù)打造成__酒店的名片;同時(shí)我們要加大“人本工程”建設，充分發(fā)揮員工的價(jià)值，挖掘員工的智慧與潛能，打造善于創(chuàng )新、意志堅定、勤奮肯干、忠誠酒店的精英運營(yíng)團隊，為_(kāi)_酒店的發(fā)展注入源源不斷的智力支持與人才保障。
欣喜憶往昔，舉業(yè)在今朝。新的一年開(kāi)啟新的希望，在相總和集團領(lǐng)導的指導下，我必將帶領(lǐng)我們桃源的所有員工勵精圖治，搶抓機遇，乘勢而上，奮力拼搏，開(kāi)創(chuàng )新局面，譜寫(xiě)__美好前程新篇章。
最后，讓我們共同祝愿我們__集團一年更比一年好，再次祝愿各位新年愉快，萬(wàn)事如意。
餐飲年會(huì )發(fā)言稿12
各位領(lǐng)導，各位同事：
大家晚上好!
歡聲辭舊歲，笑語(yǔ)迎新年。經(jīng)過(guò)一年工作的忙碌，在收獲的喜悅中，我們即將送走20xx年，迎來(lái)嶄新的20xx年，在此，我謹代表公司領(lǐng)導班子，向公司的全體員工及其家屬致以節日的問(wèn)候和最真摯的新年祝福，向長(cháng)期以來(lái)關(guān)心和支持公司發(fā)展的各界領(lǐng)導和朋友表示衷心的感謝，向長(cháng)期以來(lái)的合作伙伴及兄弟單位致以新年的祝福，祝福大家新年行大運，事事順通!
即將過(guò)去的20xx年，是我公司穩步發(fā)展的一年，借著(zhù)十九大的春風(fēng)，在市場(chǎng)經(jīng)濟形勢多變的情況下，公司抓住了各項發(fā)展機遇，取得令人鼓舞的工作業(yè)績(jì)：20xx年，在集團公司領(lǐng)導的帶領(lǐng)下，我們部門(mén)的員工同心協(xié)力，工作中擰成一股繩，對外形象得到大幅的提升，在行業(yè)內得到了充分的肯定。
在20xx年的發(fā)展進(jìn)程中，我們經(jīng)歷了艱辛，經(jīng)歷了坎坷，受經(jīng)濟危機，天災、經(jīng)濟不確定的因素，物價(jià)上漲等影響導致項目盈利空間進(jìn)一步縮小;債權催討難度大，債務(wù)訴訟不斷，資金壓力增加。但國企的地位要求我們承擔的社會(huì )責任，國家啟動(dòng)拉動(dòng)內需政策，路橋板塊改制上市工作正在實(shí)施，我們面臨又一輪機遇，機遇蘊含精彩，創(chuàng )新成就偉業(yè)! 20xx年，嶄新的一年，開(kāi)啟我們共同嶄新的夢(mèng)想，在20xx年的.揚帆起航的關(guān)鍵之年，我們公司將堅持以十九大精神為指導，緊密依托集團公司領(lǐng)導，以提升經(jīng)濟效益為重心，以改革改制為動(dòng)力，迎難而上，銳意進(jìn)取，團結協(xié)作，大膽創(chuàng )新，爭取盡快實(shí)現運營(yíng)結構的全面優(yōu)化，共創(chuàng )20xx年我公司發(fā)展的新藍天!
歷每一次挑戰對于xx都意味著(zhù)一次機遇，我們有理由相信，有我們這個(gè)集體，有我們戰無(wú)不勝的精神，我們一定能再次迎來(lái)新的契機，一定能用我們的共同努力去再次創(chuàng )造新的輝煌!
餐飲年會(huì )發(fā)言稿13
尊敬的領(lǐng)導，各位同仁：
歡歌辭舊歲，笑語(yǔ)迎新春，不尋常的20xx年已經(jīng)過(guò)去，充滿(mǎn)希望的20xx年已經(jīng)到來(lái)。面對發(fā)展的機遇和非常大的挑戰，我們必須統一思想，提升認識，認真總結經(jīng)驗教訓，合理安排部署20xx年度的全面工作，把xx推向跨越發(fā)展、創(chuàng )新經(jīng)營(yíng)的軌道。下面我就去年的工作和今年的安排講幾點(diǎn)意見(jiàn)。
一.x年工作回顧
去年，為了完成年初確定的任務(wù)指標，我們全體員工發(fā)揚愛(ài)崗敬業(yè)、團結奉獻的鉆石時(shí)代精神，恪盡職守、默默奉獻、奮力拼搏，敢為人先，取得了較為理想的業(yè)績(jì)，各項工作都再上一個(gè)新臺階：
1.餐飲特色化
兩店餐飲去年任務(wù)完成較好，尤其是中餐廳，業(yè)績(jì)驕人，得益于兩個(gè)方面，首先是餐飲趨于市場(chǎng)化。隨著(zhù)社會(huì )發(fā)展，人們的消費水平與觀(guān)念發(fā)生改變，百姓宴請逐步形成氣候、年夜飯散客檔次也一再提升，兩店都形成了各自的優(yōu)勢與固定客源。第二是管理趨于精細化。xx憑借親情化的服務(wù)、地道實(shí)惠的本地菜系;郁金香特色化的經(jīng)營(yíng)方式、中高檔次宴請的準確定位吸引著(zhù)八方賓客，營(yíng)業(yè)額逐年攀升。
2.客房個(gè)性化
我一直強調服務(wù)精細無(wú)止境，工作要做有心人，客房在這方面意識較強，重視細節服務(wù)，自制天氣預報、電視開(kāi)機提示、睡前問(wèn)候等溫馨提示卡，方便了客人的生活起居和出行，受到了客人的'高度評價(jià)。我們要時(shí)刻站在客人角度思考問(wèn)題，有針對性的為客人提供滿(mǎn)意加驚喜的服務(wù)。
二.當前形勢和現存問(wèn)題
去年，xx余波震蕩，經(jīng)濟市場(chǎng)動(dòng)蕩不安，xx、xx等星級和連鎖酒店入駐運城，快捷連鎖和商務(wù)酒店紛紛開(kāi)張，使原本飽和的xx酒店市場(chǎng)競爭更加激烈;我們內部經(jīng)營(yíng)成本逐年攀升，水、電、煤的價(jià)格大幅上漲……各種變數交織在一起，使旅游行業(yè)受到前所未有的沖擊。我們在工作中還存在幾個(gè)方面有待加強和改善：
1.營(yíng)銷(xiāo)意識淡薄，工作缺乏前瞻
首先是營(yíng)銷(xiāo)團隊缺少協(xié)作務(wù)實(shí)精神，各自為戰，一盤(pán)散沙，自?huà)唛T(mén)前雪，對部門(mén)其他的事情不聞不問(wèn)，愛(ài)理不理，使工作難以開(kāi)展。營(yíng)銷(xiāo)人員不能深入一線(xiàn)，發(fā)揚吃苦精神，關(guān)注顧客動(dòng)態(tài)，及時(shí)反饋信息;其次，營(yíng)銷(xiāo)意識淡薄，市場(chǎng)分析不明確、合約履行不健全、營(yíng)銷(xiāo)政策不到位，信息渠道不暢通，多次讓其他同行搶了先機，占了客源。老客源流失，新客源難以為繼，人氣指數下降，循環(huán)往復的惡性循環(huán)，導致經(jīng)濟效益直接受損。
2.部分設施陳舊，難以滿(mǎn)足客戶(hù)
酒店行業(yè)的特殊性決定了硬件環(huán)境必須緊跟市場(chǎng)。20xx年，我們憑借較好的硬件資源和管理服務(wù)，發(fā)展態(tài)勢不錯;而由于經(jīng)營(yíng)時(shí)間長(cháng)，硬件過(guò)時(shí)陳舊，造成服務(wù)質(zhì)量下降，吸引不了客人，老客戶(hù)逐漸流失。擺在我們面前的路只有一條——就是下定決心重新裝修，以嶄新的姿態(tài)順應潮流，迎接20xx年。
3.管理工作被動(dòng)，缺乏創(chuàng )新意識
經(jīng)過(guò)長(cháng)期發(fā)展，管理流程基本順暢，執行力與團隊凝聚力都是郁金香學(xué)習的榜樣，但長(cháng)期的積淀，形成了一些格式化、程序化的東西，阻礙企業(yè)發(fā)展，導致業(yè)績(jì)下滑。當務(wù)之急是輸入新鮮血液，管理上也要突破固有思維，不能一直按老套數出牌，包含對員工的管理，特殊情況要特殊對待，重視親情化教育與引導。在今后的管理上，人事部門(mén)招聘要嚴格把關(guān)，把好人員入口外調關(guān)，對于年齡小、資歷淺的要慎重對待，按程序錄用，逐步按照國家要求以相關(guān)的職業(yè)資格證錄用和使用。過(guò)去是特殊工種要求這樣做，現在幾乎所有的崗位都要求這樣，服務(wù)員、廚師、保安等都要經(jīng)過(guò)相關(guān)的正規培訓，拿到相應的資格證書(shū)才能上崗。
現在市場(chǎng)競爭日益激烈，一本黃歷念到底的方法是行不通了，我們必須從目前市場(chǎng)競爭的現狀和未來(lái)著(zhù)眼，進(jìn)一步加強生存危機感，加強市場(chǎng)競爭意識，努力在環(huán)境布置、服務(wù)質(zhì)量上多下功夫、多動(dòng)腦筋，這樣，我們的事業(yè)才能不斷向前發(fā)展。為了配合酒店xx周年慶典，餐飲部xx月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識競賽，編寫(xiě)了競賽實(shí)操方案，經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的準備和預賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級領(lǐng)導的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過(guò)硬的基本功，加強了團隊的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達到了預期的目的。
餐飲年會(huì )發(fā)言稿14
各位女士、各位先生、各位朋友：
大家晚上好！
喜悅伴著(zhù)汗水，成功伴著(zhù)艱辛，遺憾激勵奮斗，我們不知不覺(jué)地走進(jìn)了xx—xx年，今晚我們歡聚在漳州仂元工業(yè)有限公司成立后的第四個(gè)年頭里，我和大家的心情一樣激動(dòng)。
在新年來(lái)臨之際，首先我謹代表漳州仂元工業(yè)有限公司向長(cháng)期關(guān)心和支持公司事業(yè)發(fā)展的各級領(lǐng)導和社會(huì )各界朋友致以節日的問(wèn)候和誠摯的祝愿！
向我們的家人和朋友拜年！我們的點(diǎn)滴成績(jì)都是在家人和朋友的幫助關(guān)懷下取得的，祝他們在新的一年里身體健康、心想事成！向辛苦了一年的全體員工將士們拜年！感謝大家在xx—xx年的.汗水與付出。許多生產(chǎn)一線(xiàn)的員工心系大局，放棄許多節假日，夜以繼日地奮戰在崗位上，用辛勤的汗水澆鑄了仂元不倒的豐碑。借此機會(huì )，我向公司各條戰線(xiàn)的員工表示親切慰問(wèn)并致以由衷的感謝。
祝大家新春愉快，身體安康，合家幸福！
xx—xx年將無(wú)愧地載入仂元的發(fā)展史冊，但是，我們必須清醒地看到，與市場(chǎng)經(jīng)濟要求的企業(yè)形態(tài)相對照，我們還有不少的差距，我們公司發(fā)展還不是很順暢。展望20xx年，公司已經(jīng)站到了一個(gè)更高的平臺上，新的一年，公司將持續遵循“市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)立體推進(jìn)，技術(shù)創(chuàng )新突飛猛進(jìn)，企業(yè)管理科學(xué)嚴謹，體制改革循序漸時(shí)”的方針，并在去年的基礎上繼續深化，目的只有一個(gè)：全面提升公司的核心競爭能力。我相信，雞年是一個(gè)風(fēng)調雨順，五谷豐登的一年，仂元公司一定會(huì )更強盛，員工的收入水平一定會(huì )越來(lái)越好，仂元人一定不輸人！
雄關(guān)漫道真如鐵，而今邁步從頭越。讓我們以我們自強不息的精神，團結拼博的斗志去創(chuàng )造新的輝煌業(yè)績(jì)！新的一年，我們信心百倍，xx滿(mǎn)懷，讓我們攜起手來(lái)，去創(chuàng )造更加美好的未來(lái)！
餐飲年會(huì )發(fā)言稿15
各位領(lǐng)導，各位同事：
大家晚上好！
歡聲辭舊歲，笑語(yǔ)迎新年。經(jīng)過(guò)一年工作的勞碌，在收獲的喜悅中，我們即將送走20xx年，迎來(lái)嶄新的20xx年，在此，我謹代表公司領(lǐng)導班子，向公司的全體員工及其家屬致以節日的問(wèn)候和最真摯的新年祝愿，向長(cháng)期以來(lái)關(guān)懷和支持公司進(jìn)展的各界領(lǐng)導和伴侶表示誠心的感謝，向長(cháng)期以來(lái)的`合作伙伴及兄弟單位致以新年的祝愿，祝愿大家新年行大運，事事順通！
即將過(guò)去的20xx年，是我公司穩步進(jìn)展的一年，借著(zhù)十九大的春風(fēng)，在市場(chǎng)經(jīng)濟形勢多變的狀況下，公司抓住了各項進(jìn)展機遇，取得令人鼓舞的工作業(yè)績(jì)：20xx年，在集團公司領(lǐng)導的帶領(lǐng)下，我們部門(mén)的員工同心協(xié)力，工作中擰成一股繩，對形狀象得到大幅的提升，在行業(yè)內得到了充分的確定。
在20xx年的進(jìn)展進(jìn)程中，我們經(jīng)受了艱辛，經(jīng)受了坎坷，受經(jīng)濟危機，天災、經(jīng)濟不確定的因素，物價(jià)上漲等影響導致項目盈利空間進(jìn)一步縮��；債權催討難度大，債務(wù)訴訟不斷，資金壓力加大。但是國企的地位要求我們擔當的社會(huì )責任，國家啟動(dòng)拉動(dòng)內需政策，路橋板塊改制上市工作正在實(shí)施，我們面臨又一輪機遇，機遇蘊含精彩，創(chuàng )新成就偉業(yè)！
20xx年，嶄新的一年，開(kāi)啟我們共同嶄新的幻想，在20xx年的揚帆起航的關(guān)鍵之年，我們公司將堅持以十九大精神為指導，緊密依托集團公司領(lǐng)導，以提高經(jīng)濟效益為重心，以改革改制為動(dòng)力，迎難而上，銳意進(jìn)取，團結協(xié)作，大膽創(chuàng )新，力爭盡快實(shí)現運營(yíng)結構的全面優(yōu)化，共創(chuàng )20xx年我公司進(jìn)展的新藍天！
歷每一次挑戰對于xx都意味著(zhù)一次機遇，我們有理由信任，有我們這個(gè)集體，有我們戰無(wú)不勝的精神，我們肯定能夠再次迎來(lái)新的契機，肯定能用我們的共同努力去再次制造新的輝煌！
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