酒店的聘用合同（通用11篇）

　　隨著(zhù)法律知識的普及，合同的地位越來(lái)越不容忽視，合同的簽訂是對雙方之間權利義務(wù)的最好規范。那么一份詳細的合同要怎么寫(xiě)呢？以下是小編精心整理的酒店的聘用合同，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　酒店的聘用合同 1

　　甲方：

　　乙方：

　　甲乙雙方本著(zhù)平等、自愿、互利的原則，經(jīng)友好協(xié)商，雙方就聘用的有關(guān)事項達成協(xié)議，特訂立此合同，以資共同遵守。

　　第一條：甲方聘用乙方為行政總廚，負責管理酒樓出品部(含中廚、點(diǎn)心、燒臘部)所有的出品工作。

　　第二條：聘期從 年 月 日起至 年 月 日止。其中，從 年 月 日起至 年 月 日為試用期。

　　第三條：乙方工資待遇

　　1、乙方所有工作人員，月工資合計為人民幣 元整( )。含失業(yè)保險、工傷保險、養老保險、醫療保險等，實(shí)發(fā)見(jiàn)工資表。

　　2、乙方發(fā)給甲方原聘用工作人員工資不得低于其原工崗位工資標準。

　　3、乙方在酒樓工作期間不享受甲方所有福利待遇(已包含在工資內)。

　　4、乙方每人每月均可享受四天休假及每年國家法定的假日(共七天)，行政總廚休息由酒樓總監審批，其它人員休息由行政總廚審核，并報酒樓總監審批。

　　5、行政總廚一年可報銷(xiāo)二次往返飛機票，廚房主管(共5名)一年可報銷(xiāo)二次往返車(chē)票。

　　6、甲方負責乙方在酒樓工作期間包食宿。

　　7、甲方于每月十五日向乙方發(fā)放工資。

　　第四條：乙方工作職責

　　1、在總經(jīng)理的統一領(lǐng)導下和遵守本合同協(xié)定的前提下，負責履行酒樓相關(guān)規定的崗位職責。

　　2、全身心地投入酒樓的管理和務(wù)實(shí)工作，忠誠勤奮，無(wú)私奉獻，以酒樓的利益為處事原則，對工作精益求精，盡職盡責。

　　3、廉潔奉公，大膽管理，勇于創(chuàng )新，敢于同一切損害酒樓利益、行為的人和事作斗爭。

　　4、運用自己的專(zhuān)長(cháng)，為酒樓的經(jīng)營(yíng)創(chuàng )效益，積極培訓員工，使他們在出品工作、服務(wù)質(zhì)量上能不斷提高其專(zhuān)業(yè)水平。

　　5、根據本酒樓特點(diǎn)，結合本地餐飲特色，應于每月25日前制定出下個(gè)月新菜式方案及標準成本食譜并交公司審批，待公司審批同意后，才能正式推出新菜式。

　　6、乙方必須認真做好本職工作，保證出品的質(zhì)量與創(chuàng )新，如工作失誤造成出品有質(zhì)量問(wèn)題而引起客人投訴退菜，由此造成的損失按成本價(jià)從乙方工資中扣除。

　　7、經(jīng)公司審核認定的外聘人員乙方不得無(wú)故調換，如因工作需要必須經(jīng)過(guò)公司考核認定后方可上崗。

　　8、從乙方人員接手中廚第二個(gè)月開(kāi)始，中廚出品部(除海鮮、點(diǎn)心外)含增送成本的.毛利率標準不低于58%，如未能達到，則以每低一個(gè)百分點(diǎn)扣罰800元，以此遞增。

　　第五條：其它

　　1、乙方人員若辭職，必須提前一個(gè)月向甲方提出，經(jīng)甲方同意后方可離職。 在聘用期內，甲方若無(wú)故辭退乙方人員，應補足乙方人員當月工資。

　　2、乙方人員如在工作當中未能符合酒樓的要求，甲方有權終止合同，僅按當事人實(shí)際人作日發(fā)放工資。

　　3、乙方人員因違約或惡意損害公司利益，因此造成的損失由乙方承擔一切經(jīng)濟、法律責任，甲方有權終止本合同，并扣發(fā)當事人當月工資及不作任何補償。

　　4、未盡事宜，甲乙雙方另行協(xié)商解決。

　　5、本合同一式二份，甲乙雙方各執一份，經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。

　　甲方：

　　乙方：

　　日期：

　　酒店的聘用合同 2

　　甲方：

　　乙方：

　　一、聘用合同期限，本合同書(shū)為 年 ；自 ____年____月____日起至年月 日止，其中試用期為個(gè)月，自____年____月____日起至____年____月____日止，根據國家地主法律及相關(guān)規定，甲乙雙方在平等自愿，協(xié)商一致的基礎上，簽定本合同，共同遵照履行，本合同自簽定之日起生效，本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份。

　　二、聘用合同關(guān)系：

　　1、甲方同意聘用乙方，在甲方所屬酒店的工作崗位上從事工，并支付給乙方相應的勞動(dòng)報酬。

　　2、乙方同意受聘于甲方在甲方所屬企業(yè)部方的工作崗位從事工作，并接受甲方的工作指示和要求。

　　三、聘用合同義務(wù)和權利：

　　1、甲方有根據國家和地方法律有有關(guān)規定，制定合單位的規章制度，勞動(dòng)紀律工作程序，操作規范，獎懲條例，管理辦法，考核標準和各項工作要求；標準、條例、規定、規范、制度的義務(wù)和權力，并以止作履行本合同的有效法律依據。

　　2、甲方根據國家地方的'有關(guān)規定， 乙方人事的崗位以及工作表現，工作成果和貢獻大小，以貨幣的形式按時(shí)支付給乙方工次，待遇的義務(wù)。

　　3、甲方根據乙方的工作態(tài)度和效率的高低，工作成績(jì)和工作表現的好壞，對乙方的工作崗位和工資進(jìn)行調整和升降的權力。

　　4、甲方根據有關(guān)規定，對乙方被告符合本行業(yè)職業(yè)特點(diǎn)，工作日制和工作時(shí)間的權力。

　　5、乙方如有違反甲方制定的各項規章制度和崗位紀律，甲方有進(jìn)行批評教育或按照相關(guān)規定給予相應處理的權力。

　　乙方有下列情形之一的，甲方可以隨時(shí)單方面解除合同，一切責任由乙方承擔：

　�。�1）連續曠工三日以上或一月計曠工三次者。

　�。�2）違反工作規定或操作規程，發(fā)生責任、事故、失職、瀆職造成嚴重后果的。

　�。�3）嚴重擾亂工作秩序，致使甲方工其他單位、部門(mén)工作無(wú)法正常進(jìn)行的。

　　6、乙方的下列情形之一的，甲方可以單方面解除本合同，但應提前告之乙方。

　�。�1）患病或非因公負傷，不能從事原工作或不能從事由甲方安排的其他工作的。

　�。�2）經(jīng)甲方考核不合格又拒絕調整工作崗位 ，或同意調整但到新崗位后考核仍不合格者。

　　除上述情形外，乙方提出解除合同未能與甲方一致的，乙方應當堅持正常工作，繼續履行本合同。有下列情形之一的，本合同即行終止：

　　甲、乙雙方約定的合同終止條件出現：

　　7、本合同期滿(mǎn)前：甲乙雙方協(xié)商一致，可按規定相關(guān)程序續簽聘用合同，合同期滿(mǎn)沒(méi)有辦理手續；而有在事實(shí)聘用關(guān)系的視為延續聘用合同，延續聘用合同的期限與原合同期限相同。

　　甲方：

　　乙方：

　　日期：

　　酒店的聘用合同 3

　　甲方：

　　乙方：

　　甲、乙雙方根據國家和本市有關(guān)法規、規定，按照自愿、平等、協(xié)商一致的原則簽訂本合同。

　　第一條 合同期限

　　1、合同的期限自年____月____日至年____月____止(其中年____月____日至年____月____為試用期)，合同期滿(mǎn)聘用合同自然終止。

　　2、聘用合同期滿(mǎn)前一個(gè)月，經(jīng)雙方協(xié)商同意，可以續訂聘用合同。

　　3、本合同期滿(mǎn)后，任何一方認為不再續訂聘用合同的，應在合同期滿(mǎn)前一個(gè)月書(shū)面通知對方。

　　第二條 工作崗位員工聘用合同范本甲方根據任務(wù)需要及乙方崗位意向，安排乙方擔任， 工作，甲方根據工作需要及乙方的業(yè)務(wù)、工作能力和表現，在征求乙方意見(jiàn)的情況下，可以調整乙方的工作崗位。

　　第三條 工作條件和勞動(dòng)保護

　　1、工作時(shí)間按甲方相關(guān)考勤管理規定、制度執行，甲方根據單位有關(guān)規定及乙方實(shí)際情況安排工作時(shí)間。

　　2、甲方根據乙方的工作崗位實(shí)際情況，按國家有關(guān)規定向乙方提供必要的勞動(dòng)保護用品

　　3、甲方根據需要，組織乙方參加必要的業(yè)務(wù)知識培訓。

　　第四條 工作報酬

　　1、根據國家、市府和單位的有關(guān)規定及甲乙雙方協(xié)商的工資待遇，甲方應按月支付乙方 元人民幣每月。同時(shí)乙方在為甲方工作期間，甲方應按《勞動(dòng)法》相關(guān)規定為乙方定期足額繳納五險一金(注：養老保險，醫療保險，失業(yè)保險，工傷保險和生育保險和住房公積金)。

　　2、甲方應根據國家、政府府和單位有關(guān)規定，及時(shí)調整乙方工資。

　　3、甲方為乙方提供相應的食宿條件，并確保乙方的人身財產(chǎn)安全。若乙方感到自身的人身財產(chǎn)受到威脅，乙方有權自行終止勞動(dòng)合同，同時(shí)甲方應向乙方賠償相應的損失。

　　4、乙方享受?chē)�家規定的法定節假日，若未能依法享受法定節假日，甲方應按國家相關(guān)法律給予乙方應有的經(jīng)濟補償。

　　第五條 工作紀律、獎勵和懲處

　　1、乙方應遵守國家的法律、法規。

　　2、乙方遵守甲方規定的項規章制度和勞動(dòng)紀律，自覺(jué)服從甲方的合理管理和教育。

　　3、甲方按單位有關(guān)規定，乙方在工作中有突出貢獻或特殊成績(jì)的，甲方可給予必要的精神鼓勵、物質(zhì)鼓勵或晉級工資。

　　4、乙方如違反甲方的規章制度、勞動(dòng)紀律，甲方按單位有關(guān)規定給予適當經(jīng)濟處罰。

　　第六條 聘用合同的變更、終止和解除

　　1、聘用合同簽訂后，合同雙方須全面履行合同規定的義務(wù)，任何一方不得擅自變更。確需變更時(shí)，雙方應協(xié)商一致，并按原簽訂程序變更合同，雙方未達成一致協(xié)議的，原合同有效。

　　2、聘用合同期滿(mǎn)或者雙方約定的.合同終止條件出現時(shí)，聘用合同自行終止，在合同期滿(mǎn)前一個(gè)月，經(jīng)雙方協(xié)商同意，可續訂聘用合同。

　　3、經(jīng)聘用雙方當事人協(xié)商一致，聘用合同可以解除。

　　4、乙方有下列情行之一的，甲方可以解除聘用合同。

　　(1)在試用期內被證明不符合聘用條件的;

　　(2)嚴重違反工作紀律或聘用單位規章制度的;

　　(3)故意不完成工作任務(wù)，甲方公司造成嚴重損失的;

　　(4)嚴重失職、營(yíng)私舞弊，對甲方造成重大損失的;

　　(5)被依法追究刑事責任的;

　　(6)行為不端損害公司名譽(yù)的害公司名譽(yù)的。

　　5、聘用合同訂立時(shí)所依據的客觀(guān)情況發(fā)生重大變化，致使已簽訂的聘用合同無(wú)法履行，經(jīng)當事人協(xié)商不能就變更聘用合同達成協(xié)議的，甲、乙任何一方要求解除聘用合應提前30天以書(shū)面形式通知對方。

　　第七條 培訓及外派學(xué)習

　　經(jīng)甲、乙雙協(xié)商同意，由甲方出資外聘師資培訓和派出學(xué)習的乙方，須為甲方服務(wù)1-3年，雙方可就培訓及外派學(xué)習另行簽訂協(xié)議作為本合同的附件。乙方提出解除勞動(dòng)合同時(shí)，服務(wù)期限未滿(mǎn)的，應按照協(xié)議的約定承擔賠償責任或賠償甲方為乙方出資培訓、外派學(xué)習的費用。

　　第八條 商業(yè)秘密

　　1、乙方為掌握商業(yè)秘密的員工時(shí)，甲乙雙方終止合同或乙方解除合同前一個(gè)月內，乙方同意甲方調整其工作崗位，工資標準隨崗位變動(dòng)而調整。

　　2、掌握商業(yè)秘密的乙方離職后，同意在3個(gè)月內不到生產(chǎn)同類(lèi)產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)同類(lèi)業(yè)務(wù)且具有競爭關(guān)系的其他用人單位任職，也不自己生產(chǎn)與甲方有競爭關(guān)系的同類(lèi)產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)同類(lèi)業(yè)務(wù)。如果乙方未按此約定執行，甲方將追究其法律和經(jīng)濟賠償責任。

　　3、乙方在合同期內及離職3個(gè)月內，不能向任何人泄露甲方的商業(yè)、技術(shù)秘密及甲方所擁有的一切資料。如有違反，乙方應按勞動(dòng)部《違反〈勞動(dòng)法〉有關(guān)勞動(dòng)合同規定的賠償辦法》賠償甲方損失。

　　第九條 違反和解除和聘用合的經(jīng)濟補償

　　1、聘用合同訂立時(shí)所依據的客觀(guān)情況發(fā)生重大變化，致使已簽訂的聘用合同無(wú)法履行，經(jīng)當事人協(xié)商不能就變更聘用合同達成協(xié)議，甲方要求解除聘用合同的，甲方按受聘人當月工資標準增發(fā)一個(gè)月工資的經(jīng)濟補償給乙方。

　　2、乙方因用人單位救災未按聘用合同的約定支付工作報酬而通知甲方解除聘用合同的甲方應按合同的約定結算并解除聘用合同時(shí)支付欠發(fā)的工作報酬。

　　第十條 離職手續

　　1、合同期滿(mǎn)，雙方不再續簽勞動(dòng)合同時(shí)，乙方必須在規定的時(shí)間內做好工作移交，并向甲方人事部提供書(shū)面的有相關(guān)人員簽字的移交清單，人事部憑移交清單及當月結算工資并辦理正式離職手續。

　　2、乙方因合同終止不再續約的或在勞動(dòng)合同期內要求辭職的，應按規定提前30日以書(shū)面形式通知對方。

　　3、如本單位提出提前解除勞動(dòng)關(guān)系的，將按照國家及本單位規定辦理離職手續，支付違約金。

　　第十一條 其它事項

　　1、甲、乙雙方因實(shí)施合同發(fā)生人事?tīng)幾h時(shí)，按法律規定，先申請仲裁，對仲裁裁決不服，可以向人民法院提起訴訟。

　　2、其他未盡事宜，雙方共同協(xié)商決定。

　　3、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，經(jīng)甲、乙雙方簽字(蓋章)后生效。

　　4、若本合同中的條款與《中華人民共和國勞動(dòng)法》中的相應規定相沖突，那么此條無(wú)效，處理意見(jiàn)以《勞動(dòng)法》為準。

　　甲方：

　　乙方：

　　日期：

　　酒店的聘用合同 4

　　甲方：

　　身份證號碼：

　　住址:

　　乙方：

　　身份證號碼：

　　住址：

　　為搞好甲方酒店的經(jīng)營(yíng)管理，甲方聘任乙方為甲方酒店的總經(jīng)理，負責酒店的日常經(jīng)營(yíng)管理。

　　經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商一致，就甲方聘任乙方的有關(guān)事宜，達成如下協(xié)議：

　　第一條：酒店

　　本合同的`“酒店”指位于 。

　　第二條：聘用內容

　　甲方聘請乙方擔任甲方酒店的總經(jīng)理。

　　第三條：聘用期限

　　自 年 月 日起至 年 月 日止。

　　第四條：營(yíng)業(yè)額

　　在本合同中，“營(yíng)業(yè)額”是指經(jīng)營(yíng)酒店及其設備所有的服務(wù)獲得的全部收入的總和。

　　第五條：本合同的金額都以人民幣計價(jià)。

　　第六條： 乙方須于 年 月 日前向甲方交付年檢等工作;

　　第七條：協(xié)調酒店的各種外部事務(wù)，創(chuàng )造良好的發(fā)展環(huán)境，并對因此而產(chǎn)生的各種費用作必要的記錄與說(shuō)明。

　　第八條：乙方禁止性行為

　　1.不得利用職位謀取私利;

　　2.不得將酒店資產(chǎn)以其個(gè)人名義或者以其他個(gè)人名義開(kāi)立賬戶(hù)存儲;

　　3. 未經(jīng)甲方授權，不得以酒店的名義對外簽署財產(chǎn)擔保合同及財產(chǎn)擔保文件;

　　4.不得從事其他違反法律規定的行為。

　　第九條：乙方的報酬

　　乙方的報酬分為工資報酬和利潤分紅兩部分：

　　1.工資報酬

　　乙方工資報酬由崗位工資、通訊費、經(jīng)營(yíng)獎勵三部分組成，計算方法為：工資報酬=崗位工資+通訊費+經(jīng)營(yíng)獎勵。

　　崗位工資、通訊費、經(jīng)營(yíng)獎勵具體如下：

　　崗位工資每月 0000元;通訊費每月 000元;如果當月的營(yíng)業(yè)額大于 00萬(wàn)元，則以當月的凈利潤的5%作為經(jīng)營(yíng)獎勵給乙方，該經(jīng)營(yíng)獎勵當月考核兌現。

　　2.利潤分紅

　　甲方承諾在乙方管理酒店期間，第六條提及的 5%的凈利潤按月發(fā)放，并保證依第六條所述乙方第一年的利潤分紅不少于年 月 日

　　甲方：

　　乙方：

　　時(shí)間：

　　酒店的聘用合同 5

　　甲方：

　　乙方：

　　根據國家勞動(dòng)法，溫州市有關(guān)規定，雙方在自愿、平等的基礎上簽訂本合同。

　　一、合同期限本合同有效期為_(kāi)___年____月____日至____年____月____日止，為期____年。

　　合同期滿(mǎn)即終止，甲方根據工作需要，經(jīng)雙方協(xié)商同意，可續簽勞動(dòng)合同。

　　二、受雇職位乙方被受雇為。

　　三、工資

　　1、甲方每月支付乙方工資元人民幣，其中包括基本工資、國家各項補貼及福利費等。

　　個(gè)人所得稅將從員工的工資中扣除。

　　乙方在通過(guò)試用期后，甲方根據乙方工作表現，對乙方的工資進(jìn)行調整。

　　2、乙方的工資在每月15日領(lǐng)取。

　　四、工作時(shí)間甲方實(shí)行國家規定的工時(shí)制度。

　　五、勞動(dòng)福利按國家規定執行。

　　六、勞動(dòng)紀律乙方應服從分配，堅持出勤，積極工作，遵守飯店的《員工手冊》，出色完成本職工作及上司委派的任務(wù)。

　　如有違反，甲方有權按有關(guān)規定予以處理。

　　七、培訓

　　1、甲方根據工作需要，將向乙方提供各項專(zhuān)業(yè)技能培訓。

　　2、凡甲方出資委派乙方培訓的`，在培訓期滿(mǎn)后，乙方工作未滿(mǎn)培訓合同年限而提出辭職或被解雇的，須賠償甲方一定的培訓費用，賠償辦法按國家有關(guān)規定辦理。

　　八、解約

　　1、通知期：甲乙雙方如需提前解除合同，均需給對方一個(gè)月的通知期，通知期不能以假期代替，否則，如給甲方造成經(jīng)濟損失，乙方應予以賠償。

　　如乙方因違紀被辭退、除名，甲方按國家規定辦理，不作任何補償。

　　2、符合下列情況之一的，甲方可解除合約：

　　(1)在試用期內，被證明不符合錄用條件的。

　　(2)乙方患病或者非因公負傷，在有關(guān)規定的醫療期滿(mǎn)后，不能從事原工作，也不能從事另外安排的工作。

　　(3)乙方因違反勞動(dòng)紀律，被辭退的。

　　(4)乙方因失職，對企業(yè)造成重大損害的。

　　(5)乙方被依法追究刑事責任。

　　(6)企業(yè)因生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)或技術(shù)條件發(fā)生變化而人員有多余的。

　　(7)企業(yè)宣布解散或承包期滿(mǎn)。

　　3、在下列情況之一的，乙方可解除合約：

　　(1)在試用期內的。

　　(2)甲方不按規定支付勞動(dòng)報酬的。

　　(3)甲方不履行合同或違反我國有關(guān)法律、法規、侵害乙方合法權益。

　　九、合同變更本勞動(dòng)合同已通過(guò)政府勞動(dòng)部門(mén)的備案，自簽訂之日即具有法律效力，雙方必須嚴格執行，任何一方要求修改合同，須經(jīng)雙方協(xié)商同意。

　　十、勞動(dòng)爭議合同執行中如發(fā)生糾紛，甲、乙雙方可協(xié)商解決，協(xié)商不成，可向溫州市勞動(dòng)仲裁委員會(huì )提出仲裁申請。

　　十一、雙方約定其他事項：

　　甲方：____

　　乙方：____

　　日期：

　　酒店的聘用合同 6

　　甲方：________________________

　　乙方：________________________

　　經(jīng)雙方友好協(xié)商，現就廚房事項達成協(xié)議如下：

　　一、甲方的權力與職責：

　　1、廚師長(cháng)，聘用期為年，即從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止，期滿(mǎn)后如需繼續聘用，須履行合同協(xié)議。

　　2、甲方免費提供乙方食、宿(不包括生活用品)。

　　3、乙方每月總工資為人民幣________________________元，扣除抵押金為人民幣 元，每月 日發(fā)放上月出勤工資，日后根據營(yíng)業(yè)情況需增減人員，再行考慮工資定額。

　　4、甲方有權根據上級領(lǐng)導的管理制度對乙方進(jìn)行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度或拒絕管理，甲方有權根據情節嚴重給予處罰或開(kāi)除，并扣除所有工資及押金。

　　二、乙方的權力與職責：

　　1、乙方須確保至少到甲方廚房工作，乙方人員須技術(shù)過(guò)硬，保證各種菜品的質(zhì)量，乙方欲調崗位時(shí)，需經(jīng)甲方同意，方可調動(dòng)，對不適合崗位要求的人員，甲方有權進(jìn)行調整。

　　2、乙方須做好廚房的.各項成本控制的工作。

　　3、因乙方廚房出各種(菜類(lèi)、肉類(lèi)、豆制品、鍋類(lèi))質(zhì)量問(wèn)題而遭到客人投訴，經(jīng)甲方調查如屬實(shí)，一切損由乙方承擔。

　　4、乙方應做好食品衛生工作，若因乙方管理問(wèn)題造成客人食物中毒或受到衛生部門(mén)處罰，此損失由乙方來(lái)承擔;若因乙方管理問(wèn)題引起甲方廚房、庫房火災，此責任及損失由乙承擔，乙方必須嚴格遵守安全操作規程，保證安全生產(chǎn)，如因違反操作而造成負傷，不但不報銷(xiāo)任何費用，還將特別追究乙方責任。

　　5、乙方人員的身體必須符合從業(yè)要求，受聘甲方后，一律不準兼職。

　　6、乙方人員需遵守本協(xié)議時(shí)，乙方需在甲方找到廚師后方能離開(kāi)，否則一切后果自負。

　　7、乙方員工如在工作以外(如下班后不按時(shí)回家造成傷害者，甲方一概不負責任，并由乙方自行承擔。)

　　三、其它事項：

　　1、合同外沒(méi)有規定事項，甲、乙雙方可協(xié)商解決;

　　2、本合同一式兩份，甲、乙雙各執一份。

　　甲方(簽字)：_______________

　　乙方(簽字)：_______________

　　_________年_________月_________日

　　酒店的聘用合同 7

　　甲方：

　　乙方：

　　甲乙雙方根據《中華人民共和國勞動(dòng)法》等法律、法規、規章的規定，在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上，同意訂立本合同，共同遵守本合同所列條款。

　　一、合同期限和工作內容

　　第一條本合同自___年___月___日起至___年___月___日止。期限為年。

　　第二條根據甲方工作需要，乙方同意從事執行總經(jīng)理崗位工作。經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意，可以變更工作崗位。

　　(一)崗位職務(wù)名稱(chēng)：賓館執行總經(jīng)理

　　(二)直接上級：賓館全體合伙人

　　(三)直接下級：賓館各用工人員

　　(四)崗位職責

　　1、在全體合伙人的領(lǐng)導下開(kāi)展工作，對賓館全面經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)負責。

　　2、建立賓館規章制度，并要帶頭遵守。

　　3、制定年度、季度、月度工作計劃，并監督，輔導執行，確保完成各項工作任務(wù)。

　　4、建立良好的員工文化，營(yíng)造恪守制度，和諧相處，互學(xué)互助的良好氛圍。

　　5、控制應收賬款的額度，優(yōu)化庫存商品。

　　6、關(guān)心員工的日常生活。

　　7、建立和維護大客戶(hù)，集團客戶(hù)，作好各類(lèi)客情關(guān)系的維系。

　　8、負責公司月度、季度、年度總結工作會(huì )議的召開(kāi)。

　　9、負責突發(fā)事件的處理。

　　10、制定公司的年度贏(yíng)利目標，預算年度費用。

　　11、定期向全體合伙人進(jìn)行述職，上交業(yè)績(jì)報告。

　　(五)義務(wù)

　　1、對甲方的經(jīng)營(yíng)管理負全面責任，行使經(jīng)營(yíng)管理職權，并接受甲方的監督。保證甲方安全經(jīng)營(yíng)，長(cháng)效管理，保值增值。

　　2、遵守法律法規和財務(wù)會(huì )計制度

　　3、不得改變甲方的法定代表人、名稱(chēng)和經(jīng)營(yíng)范圍;

　　4、對甲方的財產(chǎn)無(wú)處分權，包括但不限于轉讓、轉移、抵押、質(zhì)押、出租、贈與等;

　　5、聘用經(jīng)營(yíng)期間，無(wú)權以甲方或酒店的名義貸款;

　　6、不得以甲方或酒店名義對外提供任何形式的擔保;

　　7、應于每月 日前據實(shí)向甲方報送酒店的財務(wù)報表;

　　8、決定聘任或者解聘除應由甲方聘任或者解聘以外的負責管理人員;

　　9、不得利用內幕信息為自己或他人謀取利益;

　　10、不得自營(yíng)或為他人經(jīng)營(yíng)與公司同類(lèi)的業(yè)務(wù)或者從事?lián)p害公司利益的活動(dòng);

　　(六)執行總經(jīng)理有權利：

　　本著(zhù)職業(yè)經(jīng)理人存在的一個(gè)基本前提是企業(yè)的所有權和經(jīng)營(yíng)權的分離的原則，執行總經(jīng)理應有如下的權力：

　　1、人事權：決定聘任或者解聘除應由甲方聘任或者解聘以外的負責管理人員;

　　2、財務(wù)權：可獨立審批元之內的財務(wù)支出，并初審所有的財務(wù)開(kāi)支。

　　3、日常事務(wù)的決策權：所有部門(mén)主管只能向總理匯報工作，而不是找董事長(cháng)或其它人，所有部門(mén)主管只能從總理這里接受工作指示，包括董事長(cháng)在內的其它任何人無(wú)權向部門(mén)主管布置工作。董事長(cháng)必須充分的尊重總理的權力。

　　二、勞動(dòng)紀律和規章制度

　　第1條甲方依法制定的各項規章制度應向乙方公示。

　　第2條乙方應嚴格遵守公司的規章制度、完成工作任務(wù)，提高職業(yè)技能，執行勞動(dòng)安全衛生規程，遵守勞動(dòng)紀律和職業(yè)道德。

　　第3條乙方有權拒絕甲方安排違法、不道德或損害乙方身心健康的行為。

　　第4條乙方應保守甲方的商業(yè)秘密。甲方對乙方的個(gè)人資料，未經(jīng)乙方的同意，不得公開(kāi)和泄露。如果泄露給甲方造成損失，應承擔相應的法律責任。

　　第5條乙方違反勞動(dòng)紀律，甲方可依據本單位規章制度，給予相應的行政處分、行政處理、經(jīng)濟處罰等，直至解除本合同。

　　第6條本合同期限屆滿(mǎn)后，未辦理終止勞動(dòng)合同手續仍存在勞動(dòng)關(guān)系，乙方要求續訂勞動(dòng)合同，雙方就續訂的勞動(dòng)合同期限協(xié)商不一致時(shí)，續訂的勞動(dòng)合同期限從簽字之日起不得少于月，乙方符合續訂無(wú)固定期限勞動(dòng)合同條件的，甲方應與其簽訂無(wú)固定期限勞動(dòng)合同。

　　三、經(jīng)濟補償與賠償

　　第1條甲方違反方勞動(dòng)合同的，應按下列標準支付乙方經(jīng)濟補償金：

　　甲方克扣或者無(wú)故拖欠乙方工資的，以及拒不支付乙方延長(cháng)工作時(shí)間工資報酬的，從發(fā)薪日第日起，每天按拖欠乙方本人工資額的` %賠償乙方損失，直至支付工資之日止。

　　第2條乙方違反規定或本合同的約定解除本合同，對甲方造成損失的，乙方應賠償甲方下列損失：

　　1、由甲方出資培訓和招接收的人員，為其支付培訓費和招收錄用費;

　　2、對經(jīng)營(yíng)和工作造成的直接經(jīng)濟損失;

　　4、本合同約定的其他賠償費用。

　　四、違反勞動(dòng)合同的責任

　　第1條當事人一方違反本合同時(shí)，應承擔違約責任，向對方支付違約金___元。

　　第2條其他違約責任

　　五、勞動(dòng)爭議處理

　　第1條因履行本合同發(fā)生的勞動(dòng)爭議，當事人可以向本勞動(dòng)爭議調解委員會(huì )申請調解;不愿調解或調解不成，當事人一方要求仲裁的，應當自勞動(dòng)爭議發(fā)生之日起六十日內向勞動(dòng)爭議仲裁委員會(huì )申請仲裁。當事人一方也可以直接向勞動(dòng)爭議仲裁委員會(huì )申請仲裁，對仲裁裁決不服的，可以向人民法院提起訴訟。

　　六、其他

　　第1條以下專(zhuān)項協(xié)議和規章制度作為本合同的附件，與本合同具有同等法律效力。

　　第2條本合同未盡事宜，雙方可另協(xié)商解決;與今后國家法律、行政法規等有關(guān)規定相悖的，按有關(guān)規定執行。

　　第3條本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份。

　　(特別提示：以上條款內容甲乙雙方在簽署本合同前，均應事先仔細閱讀，并詳細了解本合同以及附件內容，雙方簽字后即行生效。)

　　甲方：(蓋章)

　　乙方：

　　法定代表人或(委托代理人)：

　　__年__月__日

　　__年__月__日

　　酒店的聘用合同 8

　　甲方(用人單位)名稱(chēng)：

　　乙方(勞動(dòng)者)姓名：

　　根據相關(guān)法律、法規的規定，甲乙雙方遵循合法、公平、平等自愿、協(xié)商一致、誠實(shí)信用的原則訂立本合同。

　　第一條本合同期限類(lèi)型為(固定期限/無(wú)固定期限/以完成一定工作任務(wù)為期限)，自______年____月____日起至止。其中，試用期(有/無(wú))，自______年____月____日起至______年____月____日止。

　　第二條甲方安排乙方從事的工作為，工作地點(diǎn)為。乙方應按照甲方安排的工作內容及要求，認真履行崗位職責，按時(shí)完成工作任務(wù)。

　　第三條甲方安排乙方執行工時(shí)工作制(標準工時(shí)/綜合計算工時(shí)/不定時(shí))。

　　第四條甲方于每月 日前以現金或轉賬形式及時(shí)足額支付乙方工資，工資(計時(shí)/計件)標準為。其中，試用期期間的工資標準為。

　　第五條甲方應當按照國家和地方有關(guān)規定為乙方繳納社會(huì )保險費，具體項目為。乙方負擔的部分由甲方負責代扣代繳。

　　第六條甲方為乙方提供安全生產(chǎn)培訓，并提供符合國家規定的勞動(dòng)安全衛生條件和必要的勞動(dòng)防護用品。安排乙方從事有職業(yè)危害作業(yè)的，

　　應當定期為乙方進(jìn)行健康檢查。乙方在勞動(dòng)過(guò)程中應嚴格遵守各項制度規范和操作規程。

　　乙方發(fā)生工傷時(shí)，甲方應當及時(shí)采取措施使乙方得到救治，并按照《工傷保險條例》的規定，向乙方支付相應的工傷待遇。簡(jiǎn)易勞動(dòng)合同書(shū)范本第七條甲乙雙方應當按照相關(guān)規定履行、變更、解除、終止本合同。符合有關(guān)規定情形的，甲方應當依法支付乙方經(jīng)濟補償。

　　第八條甲方違法解除或者終止本合同，乙方要求繼續履行本合同的，甲方應當繼續履行;乙方不要求繼續履行本合同或者本合同已經(jīng)不能繼續履行的`，甲方應當依法按照經(jīng)濟補償標準的二倍向乙方支付賠償金。

　　第九條雙方約定的其它事項：______________________________________________________________________________________________________________________________________________________

　　第十條勞動(dòng)合同未盡事宜，按國家和地方有關(guān)規定執行。

　　第十一條本合同自甲乙雙方簽字或者蓋章之日起生效。本合同一式二份，甲乙雙方各執一份。

　　甲方(公章) 乙方(簽字)

　　法定代表人(主要負責人)

　　或者委托代理人簽字

　　簽字日期：______年____月____日

　　簽字日期：______年____月____日

　　酒店的聘用合同 9

　　聘任日期：_____________________

　　受聘人姓名：_________________

　　受聘人家庭地址：_________________

　　受聘人職務(wù)：________________

　　一、聘任期

　　本合同為期________年，自______年______月______日起生效，至______年______月______日止。

　　應聘地為中國____________省______市。

　　二、試用期

　　自本合同簽字之日生效起，受聘人將有為期________月的試用期(試用期含在聘用期之內)，試用期滿(mǎn)后，將根據受聘人在試用期間的表現來(lái)決定受聘人是否被續聘，酒店將會(huì )在試用期滿(mǎn)前十日內用正式文字通知受聘人。

　　三、受聘人職責

　　在聘任期內受聘人將接受董事長(cháng)、總經(jīng)理的委托，遵守酒店已有的各項店規店紀，履行您作為酒店主管經(jīng)營(yíng)副總經(jīng)理職務(wù)的職責，完成酒店確定的任務(wù)。

　　1、必須完成酒店董事會(huì )規定的年度經(jīng)營(yíng)利潤指標。_______年至________年度的經(jīng)營(yíng)利潤指標主要指數是________年、________年、________年(___________元/年、_________元/______年、_________元/________年)連續________年平均年度經(jīng)營(yíng)利潤，即___________元。成本費用中不計折舊，不計投資利息，不計按照中華人民共和國財務(wù)會(huì )計有關(guān)制度規定的資本重置投資。

　　2、在總經(jīng)理辦公會(huì )議的統一領(lǐng)導下全權管理分管部門(mén)和經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地的所屬全體員工，做好員工的在崗培訓，依據酒店已有規定行使對員工的獎罰權力。

　　3、受聘期間，負責所有經(jīng)營(yíng)部門(mén)和經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地的'設備設施的維護和保養，使之始終保持在良好狀態(tài)以保證酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的正常運營(yíng)。

　　四、受聘人的工作條件

　　1、為支持受聘人順利完成年度經(jīng)營(yíng)計劃的各項任務(wù)，酒店將提供正常經(jīng)營(yíng)費用和成本以外的________年、______年、_______年連續三年資本重置投資的平均數的資金用于部門(mén)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的經(jīng)營(yíng)設備、設施的改造更新。

　　2、為支持受聘人完成董事會(huì )委托的職責范圍內各項管理任務(wù)，酒店將會(huì )盡最大可能給予受聘人負責經(jīng)營(yíng)的其他各種外部環(huán)境的社會(huì )關(guān)系的支持和配合。

　　3、為了支持受聘人作為酒店高級管理負責人行使管理職能，酒店董事會(huì )只批準______年度經(jīng)營(yíng);批準部門(mén)經(jīng)理級人員的任命、獎罰;批準________元以上的固定資產(chǎn)的購買(mǎi)、淘汰;其他財務(wù)、工程方面的責任另由董事會(huì )委托專(zhuān)職其他高級管理人員負責以外的任何事項均無(wú)需董事長(cháng)、總經(jīng)理批準。

　　五、受聘人待遇

　　1、受聘人將實(shí)行______年薪制，完成年度經(jīng)營(yíng)計劃指標(利潤指標為主要考核依據)，履行已承擔的受聘人職責，將發(fā)放年薪____________元(含稅)，如果未能完成年度經(jīng)營(yíng)計劃指標，尤其是未能完成年度利潤計劃指標，將以已完成利潤為基數按比例發(fā)放年薪。如完成______年度經(jīng)營(yíng)利潤90%，則發(fā)放年薪的90%。超額完成經(jīng)營(yíng)計劃利潤指標部分，酒店將按比例給予獎勵。即超額完成10%以?xún)�，酒店將另外給予受聘人超額部分30%的獎金由受聘人個(gè)人支配;如超額完成11%至20%酒店則將另給予受聘人超額部分40%的獎金由受聘人個(gè)人支配;如超額完成21%以上，酒店則將給予受聘人超額完成50%的獎金由受聘人個(gè)人支配(稅后提取。)由受聘人個(gè)人支配的獎金亦可由受聘人認為需要分配給其他主要協(xié)助工作的同事。

　　2、酒店將為受聘人和其它員工一起辦理當地政府規定辦理的有關(guān)保險。

　　3、酒店將為受聘人提供完善的生活條件，如：專(zhuān)用辦公室、客房套房住宿，可在各餐廳工作用餐(不含酒水)。

　　4、可享受每年一次的二十天有薪探親假及雙程經(jīng)濟倉機票，配偶及未滿(mǎn)十八歲的子女每年可來(lái)酒店一次探親，居住時(shí)間可在________月之內，同時(shí)可提供雙程經(jīng)濟倉機票。

　　5、可享受酒店為受聘人提供的醫務(wù)治療，如遇重病需要住院治療，經(jīng)酒店醫生和董事長(cháng)同意，可到指定的醫院住院治療，所發(fā)生的醫療費用酒店負責報銷(xiāo)70%，其余部分自理。

　　6、如果因工負傷按政府有關(guān)規定執行。

　　六、合同終止

　　1、試用期滿(mǎn)，如不能繼續聘任，則發(fā)放相同于年薪的十二分之六的工資以示聘任合同終止。

　　2、合同期間，如果受聘者因嚴重失職造成經(jīng)營(yíng)混亂，酒店財務(wù)受損，或有觸犯刑律、治安處罰條例行為，或被當地司法機關(guān)起訴、追究，則聘任合同終止。酒店不發(fā)放年薪但將根據情況給予適當生活補貼。

　　3、受聘人累計住院治療九十天以上(含九十天)，累計非假日請事假離店三十天以上(含三十天)，聘任合同終止。酒店將根據受聘人受聘時(shí)間折成______年薪按比例發(fā)放。

　　4、如果在合同生效之日起試用期內，受聘人提出辭職，需償還公司在受聘人開(kāi)始到任時(shí)提供給的，自受聘地至酒店的機票/火車(chē)票/船票的費用。此外，凡屬未完成合同期而提出辭職的，公司將不負責受聘人返回受聘地的費用。

　　5、酒店如需中途解散本合同，需提前十天通知受聘人，并在受聘人辦理完各種離職手續后，支付受聘人相當于受聘人離職當年的全部______年薪及相當于50%______年薪的獎金。(稅后提取)

　　七、此合同未盡事宜應遵守酒店(員工作冊)所制定的規章制度。

　　聘用單位：___________

　　董事長(cháng)簽字：___________

　　受聘人：___________

　　受聘人簽字：___________

　　______年______月______日

　　酒店的聘用合同 10

　　美國_________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)和_________公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)，就甲方聘請乙方烹飪技師一事，進(jìn)行了友好協(xié)商，取得一致意見(jiàn)，在___________簽訂本合同，條文如下：

　　一、服務(wù)項目

　　1.乙方應甲方聘請，派遣_________名烹飪技師赴美國_________酒家進(jìn)行技術(shù)服務(wù)。職責是：遵照甲方的要求，準備________菜菜譜，主理_________菜的精加工，出成品;

　　2.乙方向甲方供應為反映_________菜特色需要的原材料、輔料、調料，其費用由甲方負擔。原輔、調料的品種、數量及價(jià)格等，由雙方另行協(xié)商確定。

　　二、待遇及費用

　　(一)乙方應聘人員在甲方工作期間，享受下列待遇：

　　1.甲方負擔乙方人員的膳食、住宿、交通、醫療、保險和一切稅捐等費用，并提供當地同行業(yè)職工的同等勞保用品;

　　2.應聘人員住房應設有空調和冬季保暖設備，以及家具、臥具等生活用具;

　　3.乙方人員享受__的七天休假日______元旦一天、五一一天、國慶節二天，春節三天)，工資照發(fā)。

　　4.乙方所有應聘人員在現場(chǎng)工作十二個(gè)月后，享受兩周有薪休假。其往返機票(包括食宿)由甲方負擔。

　　5.乙方人員因病或工傷事故需要醫治或休養時(shí)，應按當地政府的有關(guān)規定辦理。如發(fā)生傷殘，死亡時(shí)，其撫恤金亦按當地政府的有關(guān)規定辦理，甲方應協(xié)助乙方處理好善后事宜。

　　(二)甲方向乙方支付下列費用：

　　1.乙方應聘人員第一次赴美工作時(shí)，甲方應向乙方支付每人_______________元的準備費。

　　2.甲方支付給乙方八名應聘人員每月凈工資為_(kāi)______________元;(其中特一級烹飪技師工薪為_(kāi)______________元，特二級烹飪技師為 _______________元，特三級烹飪技師為_(kāi)______________元，中一級烹飪技師為_(kāi)______________元，中二級烹飪技師為_(kāi)______________元)，工作每滿(mǎn)________年，即從第十三個(gè)月起，給每人每月加薪10%。

　　3.乙方人員每周工作六天，每天工作八小時(shí)。具體作息時(shí)間，按甲方編排辦理。如平時(shí)需延長(cháng)工作時(shí)間或節假、公休日需要加班，甲方應支付加班費。加班費以小時(shí)為單位計算，每小時(shí)的加班費為小時(shí)工資額的150%。小時(shí)工薪按下列公式計算：小時(shí)工薪額凈月工資247/25天247/8小時(shí)。

　　三、雙方責任

　　(一)甲方責任

　　1.負擔乙方應聘人員自__ _________到達工作地點(diǎn)的.往返旅費(包括交通食宿)，并在乙方人員赴任啟程前三十天內，將機票和準備費匯至 ______________________分行 _________公司外匯賬戶(hù)(帳號：_________)，待中方人員到達后據實(shí)向甲方核銷(xiāo);

　　2.負責辦理乙方應聘人員進(jìn)入甲方境內的簽證、居留證、工作許可證以及其他需要辦理的手續，并負責其費用;

　　3.為乙方人員提供工作方便，尊重其生活習慣，保護其人身安全，并在合同期滿(mǎn)后按時(shí)返回__。

　　(二)乙方責任

　　1.選派技術(shù)能勝任、身體健康的烹飪技師;

　　2.向甲方書(shū)面提供赴聘人員的姓名、履歷、以及健康檢查表等有關(guān)資料;

　　3.負責辦理赴聘人員在__境內的有關(guān)出境手續，并負擔其費用;

　　4.負責繳納起點(diǎn)聘人員在__境內應付的一切稅款;

　　5.教育赴聘人員遵守甲方國內的法律法令，尊重當地的風(fēng)俗習慣;不準參加所在國工會(huì )組織和一切政治活動(dòng);

　　6.乙方人員如有違犯甲方國內法律，經(jīng)當地政府判令離境者，其回國旅費由乙方負擔;

　　7.乙方人員要遵守甲方店規，并遵照甲方編排的工作時(shí)間服務(wù)，無(wú)故曠工者按工時(shí)扣薪，如繼續故犯，屢戒不悛者，甲方有權向乙方提出解雇，其回國旅費，由乙方負擔;

　　四、支付

　　1.甲方向乙方支付的準備費、加班費及工薪等，均以______元支付;

　　2.每月____日為上月工薪和加班費的結算日，甲方應在收到乙方結算清單通知后____日內，把上月工薪和加班費匯至 ____________________分行_________公司外匯賬戶(hù);

　　3.上述匯款所需費用均由甲方負擔;

　　4.甲方如不按時(shí)支付，過(guò)期一天則按應付工薪和加班費總額的0.5%付罰款。超過(guò)三十天不支付，則視為違約。

　　五、應聘人員的更換與解雇

　　1.乙方在征得甲方同意后，可以臨時(shí)招回、更換個(gè)別應聘人員，由此發(fā)生的費用由乙方負擔;

　　2.甲方如要求縮短個(gè)別應聘人員的工作期限，需提前三個(gè)月提出，并征得乙方同意后，方可實(shí)行，由此發(fā)生的全部費用，由甲方負擔;

　　3.應聘人員工作態(tài)度不好，甲方可以解雇，但需提前一個(gè)月通知乙方，并說(shuō)明其原因�；貒�旅費由乙方負擔。

　　六、仲裁

　　雙方在執行合同的過(guò)程中所發(fā)生的一切爭議，應通過(guò)友好協(xié)商解決。如雙方達不成協(xié)議時(shí)，可提交仲裁。

　　七、合同的生效和終止

　　1.本合同自雙方簽字之日生效。合同期為兩年。有效期從乙方應聘人員離境到達美國_________酒家之日起計算。

　　2.在合同有效期內任何一方對合同的_些條款要求修改，必須以書(shū)面方式向另一方提出要求，由雙方商簽補充合同。如需延長(cháng)合同期限，必須于本合同期滿(mǎn)前三個(gè)月向另一方面提出，經(jīng)雙方商得一致意見(jiàn)，并辦妥合同延期手續后，方可延長(cháng)。

　　3.如一方違反合同而造成中斷合同時(shí)，除乙方人員歸國費用由違反方負擔外，違反方還需負擔按當時(shí)應聘人員人數累計三個(gè)月的工薪總額賠償給對方。

　　4.本合同未盡事宜，將由雙方通過(guò)友好協(xié)商解決之�！　”竞贤�共兩份，以中、英文書(shū)寫(xiě)，雙方各執一份。兩種文本具有同等效力。

　　甲方(蓋章)：_____________

　　乙方(蓋章)：____________

　　法定代表人(簽字)：_______

　　法定代表人(簽字)：______

　　________年____月____日

　　________年____月____日

　　簽訂地點(diǎn)：_________________

　　簽訂地點(diǎn)

　　酒店的聘用合同 11

　　聘任方：(簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)

　　受聘方：

　　身份證號： (簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)

　　甲乙雙方本著(zhù)平等、自愿、協(xié)商一致的原則，簽訂本合同。

　　第一條 甲方聘任乙方在酒店擔任餐飲總監一職。

　　第二條 聘任期為三年，自 20 年 3 月 16 日起至 20 年 3 月 15 日止。其中試用期為三個(gè)月，試用期自 20 年 3 月 16 日起至 20 年 6 月 16 日止。試用期內，甲乙雙方均可提出解聘，聘期期滿(mǎn)，本聘任合同續簽或終止。

　　第三條 乙方的義務(wù)

　　一、工作概要 在總經(jīng)理的領(lǐng)導下，乙方全面負責甲方各餐飲部門(mén)(包括越湘春食府、西餐廳、美食街)的經(jīng)營(yíng)管理工作，包括餐飲部門(mén)的樓面、廚房、營(yíng)銷(xiāo)與策劃等，超額完成酒店下達給各餐飲部門(mén)的工作任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標。

　　二、工作目標 通過(guò)努力，全面提高餐飲部門(mén)的管理水平，使甲方成為湖南省最好的餐飲企業(yè)之一。

　　三、乙方聘任期的崗位職責

　　1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導下，全面負責各餐飲部門(mén)的管理工作，確�？茖W(xué)規范管理、出品質(zhì)量和高效工作程序的應用。

　　2、在人力資源部的配合下，管理各餐飲部門(mén)的員工，招聘新員工、制定并實(shí)施培訓計劃、制定工作時(shí)間表及切實(shí)可行的規章制度。

　　3、確保有關(guān)衛生、安全工作程序和規章制度的應用實(shí)施。

　　4、確保所有供餐飲部門(mén)使用的設備和材料的正確使用。

　　5、組織并主持各餐飲部門(mén)的會(huì )議。

　　6、參與酒店管理委員會(huì )和部門(mén)經(jīng)理會(huì )議。

　　7、嚴格控制部門(mén)預算外的支出情況，在超出預算的情況下，必須提出所超支部分的正當理由。

　　8、確保各餐飲部門(mén)的合理利潤率。

　　9、指導并配合出品總監確保食品的出品質(zhì)量與標準。

　　10、指導并配合餐飲部門(mén)確保酒水及飲料的出品質(zhì)量與標準。

　　11、保證餐飲部門(mén)服務(wù)環(huán)境及促銷(xiāo)氛圍的質(zhì)量管理。

　　12、高度重視客人的反映和意見(jiàn)，并立即按照所要求的正確方式處理。

　　13、做到并保持與競爭者在出品價(jià)格、質(zhì)量和活動(dòng)方面具有競爭力。

　　14、指導并配合出品總監做好餐飲市場(chǎng)調研和新菜品的創(chuàng )新及研發(fā)工作。

　　15、在營(yíng)銷(xiāo)部的密切合作下，制定并實(shí)施餐飲部門(mén)的營(yíng)銷(xiāo)計劃。

　　16、不斷探索新的促銷(xiāo)和推廣活動(dòng)方式使甲方餐飲部門(mén)的'管理、出品、利潤率及服務(wù)質(zhì)量在湖南省內同級別酒店中處于領(lǐng)先地位。

　　17、保證對餐飲部門(mén)的管理、出品、利潤率、服務(wù)質(zhì)量和技術(shù)的變化能夠及時(shí)有效的同相關(guān)部門(mén)溝通。

　　18、定期向酒店總經(jīng)理匯報餐飲營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的實(shí)施效果。

　　第四條 崗位待遇

　　1、甲方為乙方免費提供食宿，宿舍水電費及手機話(huà)費按甲方規定的副總級標準執行。

　　2、乙方的工資為標準工資加提成。乙方的標準工資為 6000 元/月，按甲方的制度計發(fā)，乙方的提成按甲方的考核制度執行。

　　第五條 甲乙雙方其他權利和義務(wù)的履行和甲方對乙方的考核、晉升，以及本合同的解除，按甲方有關(guān)制度執行。

　　第六條 附則

　　1、除發(fā)生不可抗力因素致使本合同不可履行外，甲乙雙方應嚴格履行本合同中各項條款的約定。

　　2、本合同未盡事宜，甲乙雙方協(xié)商作出補充規定，補充規定與本合同具有同等法律效力。

　　3、本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，兩份具有同等法律效力。

　　4、本合同自甲乙雙方簽字蓋章之日起生效。

　　甲方(蓋章) 酒店有限公司

　　乙方(蓋章)

　　代表人(簽字)

　　乙方(簽字)

　　年 月 日

【酒店的聘用合同】相關(guān)文章：

酒店廚師聘用合同09-07

酒店聘用員工合同12-08

酒店總經(jīng)理聘用合同11-10

酒店員工聘用合同04-11

酒店聘用員工合同(11篇)12-22

酒店員工聘用合同簡(jiǎn)單03-31

大酒店廚師聘用合同通用03-01

酒店聘用員工合同11篇12-08

酒店員工聘用合同范本02-11

酒店經(jīng)理聘用合同書(shū)范本08-23