保健品市場(chǎng)調研報告

　　隨著(zhù)人們自身素質(zhì)提升，報告使用的頻率越來(lái)越高，報告包含標題、正文、結尾等。你所見(jiàn)過(guò)的報告是什么樣的呢？以下是小編幫大家整理的保健品市場(chǎng)調研報告，歡迎閱讀與收藏。

保健品市場(chǎng)調研報告1

　　一、行業(yè)分析

　　我國投資100萬(wàn)元以上的企業(yè)，占保健食品企業(yè)約占總數的20%；投資10萬(wàn)元到99萬(wàn)元的企業(yè)約占總數的42%；投資10萬(wàn)元以下的企業(yè)約占總數的38%。20xx年底，全球保健食品銷(xiāo)售達到2200億美元。美國保健食品銷(xiāo)售額為750億美元，日本保健食品銷(xiāo)售額為320億美元，歐洲共同體保健食品銷(xiāo)售額為600億美元。20xx年，我國保健食品銷(xiāo)售額60億美元，約420億元（來(lái)源于國家統計局信息中心），保健食品生產(chǎn)的企業(yè)總數、產(chǎn)品品種、年產(chǎn)值和實(shí)現利潤已占醫藥類(lèi)企業(yè)總量的22%以上，成為中國工業(yè)經(jīng)濟新的增長(cháng)點(diǎn)之，國民經(jīng)濟的個(gè)新興行業(yè)。

　　保健食品產(chǎn)業(yè)之所以蓬勃發(fā)展，主要原因是人民生活水平明顯提高。目前，我國城鄉處于溫飽向小康的過(guò)渡階段，東南沿海些大中城市和地區已達到了中等收入國家水平，人們的消費觀(guān)念、健康觀(guān)念發(fā)生了較大變化，促進(jìn)城鄉保健食品消費支出以每年13%的速度快速增長(cháng)。同時(shí)，人民生活方式的改變，是保健食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要契機。隨著(zhù)社會(huì )競爭愈演愈烈，生活工作奏不斷加快，給人們生理和心理機能帶來(lái)巨大沖擊，處于亞健康狀態(tài)的人群不斷擴大。為規避不健康帶來(lái)的各種不利影響，使人們求助于保健食品，使得保健食品的開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)成為經(jīng)濟生活中的“熱點(diǎn)”。

　　再者，多層次的社會(huì )生活需要，為保健食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了廣闊空間。除了在家庭和事業(yè)雙重壓力下的中年人逐步加入保健食品消費行列之外，老年人和青少年人群是保健食品消費的主力軍。

　　隨著(zhù)老齡化趨勢的發(fā)展，中老年人對保健食品的需求旺盛，使參茸滋補類(lèi)的保健食品消費大幅上揚�，F代家庭對獨生子女成長(cháng)的期望，使家長(cháng)舍得在營(yíng)養保健食品上投資，這就為滋補壯體型、益智型、營(yíng)養均衡型、食療型等保健食品提供了廣闊的市場(chǎng)空間。特別是在“送禮送健康”新時(shí)尚潮流的引導下，保健食品成為假日送禮的重要選擇之，中秋、國慶、元旦、春期間這5個(gè)月的保健食品銷(xiāo)量占到全年銷(xiāo)量的46%以上，成為保健食品產(chǎn)銷(xiāo)旺季預測，20xx年，我國保健食品銷(xiāo)售總額將突破570億元。這里個(gè)數據表明，保健食品市場(chǎng)將繼續擴大，保健食品行業(yè)將繼續保持國民經(jīng)濟重要產(chǎn)業(yè)的地位。

　　目前，我國營(yíng)養保健食品生產(chǎn)企業(yè)中，大中型企業(yè)已經(jīng)占據40%，其產(chǎn)品占全國銷(xiāo)售額的80%以上，有10多種產(chǎn)品獲“中國馳名商標”稱(chēng)號。

　　在國家發(fā)改委、工信部聯(lián)合印發(fā)的《食品工業(yè)“十二五”發(fā)展規劃》中，“營(yíng)養與保健食品制造業(yè)”首次被列為我國重點(diǎn)發(fā)展的行業(yè)。

　　《規劃》指出，到20xx年，我國營(yíng)養與保健食品產(chǎn)業(yè)將達到1萬(wàn)億元，年均增長(cháng)20%，形成10家以上產(chǎn)品銷(xiāo)售收入在100億元以上的企業(yè)。下一步，國家還將重點(diǎn)推動(dòng)研發(fā)和生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蛋白食品、膳食纖維食品、新功能保健食品等。

　　二、市場(chǎng)現狀

　　美國專(zhuān)業(yè)調研機構NBJ發(fā)布的數據顯示，過(guò)去10年間，世界營(yíng)養產(chǎn)業(yè)年均增速在8%～10%之間，預計到20xx年，世界營(yíng)養產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規模將超過(guò)3500億美元。其中，中國、印度等新興國家的營(yíng)養產(chǎn)業(yè)將保持快速增長(cháng)勢頭。

　　專(zhuān)家指出，近年來(lái)，數量龐大的肥胖癥、糖尿病、高血脂等各種“富營(yíng)養病”，以及現代社會(huì )普遍存在的亞健康現象，嚴重威脅著(zhù)人們的生命健康和生活質(zhì)量，而飲食干預就成為人們自我保健的主要手段。

　　“消費者在選擇產(chǎn)品時(shí)，最關(guān)注的是功效和無(wú)副作用�！本哂醒a充營(yíng)養促進(jìn)健康的保健食品已經(jīng)成為消費者的首選。

　　保健食品不以治療疾病為目的，而是補充維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養成分，具有降低疾病風(fēng)險，調節人體生理功能等特點(diǎn)，適宜各類(lèi)人群食用。

　　中國的保健食品構成:

　　由商超渠道“節日送禮的”上海健特藥業(yè)的黃金搭檔、腦白金，上海交大企業(yè)的昂立一號，深圳的萬(wàn)基健康產(chǎn)業(yè)的洋參系列、壯骨粉系列、深圳今日藥業(yè)的洋參系列、烏雞系列產(chǎn)品、深圳太太藥業(yè)的太太、鷹牌、康富來(lái)、喜悅等品牌、云南的綠A、哈藥集團的三精系列、海南養生堂的成長(cháng)快樂(lè )、天然維生素E、C，江中制藥的初元、廣州白蘭氏系列烏雞、當歸口服液，天津凱庸系列等等眾多產(chǎn)品牢牢的把控著(zhù)，依靠高密度的廣告拉動(dòng)市場(chǎng)，立足市場(chǎng)。

　　醫藥連鎖渠道，除了上述企業(yè)之外，還有眾多營(yíng)養補充劑，魚(yú)油、卵磷脂、維生素、膳食纖維、質(zhì)粉、螺旋藻等成系列化的產(chǎn)品領(lǐng)導著(zhù)，統稱(chēng)為大保健系列，較為有代表性的是，美國進(jìn)口的，GNC、自然之寶、二十一坊、新生命、生命力、倍健、康倍力等等，國產(chǎn)代表湯臣倍健、清華紫光、千林、善元堂等等。

　　以上兩類(lèi)主要是營(yíng)養補充型的產(chǎn)品居多，多數是調節免疫力、補充鈣質(zhì)，增加骨密度，改善睡眠功能、抗氧化功能、美白祛斑等。

　　會(huì )銷(xiāo)和體驗營(yíng)銷(xiāo)，主要是以心腦血管，高血壓、高血脂、高血糖類(lèi)產(chǎn)品為主體進(jìn)行宣傳和教育，這類(lèi)企業(yè)往往是短平快、產(chǎn)品生命周期比較短，通常是2年就更換新產(chǎn)品，實(shí)行掠奪式開(kāi)發(fā)市場(chǎng)，所已基本上沒(méi)有什么能夠有記憶度的品牌，基本都是小品牌局部區域的.操作市場(chǎng)。向以往的天年、夕陽(yáng)美、中脈、珍奧、綠色世紀、金晚霞等等。這些做成全國性的會(huì )銷(xiāo)企業(yè)，也是在廣告的拉動(dòng)下

　　做成全國性的品牌。體驗營(yíng)銷(xiāo)是以單店運作，產(chǎn)品差異化很大，以養生知識和中醫理論為主+家庭式的親情服務(wù)+娛樂(lè )文化來(lái)運營(yíng)市場(chǎng)，具體的產(chǎn)品數據不易于統計。

　　降血脂類(lèi)的產(chǎn)品有卵磷脂、蜂膠、銀杏口服液、螺旋藻、輔酶Q10、納豆激酶、富含中藥成分降脂產(chǎn)品，這些產(chǎn)品的效果比較慢，服用周期比較長(cháng)，效果不明顯，見(jiàn)效快的需要添加西藥成分。而會(huì )議營(yíng)銷(xiāo)的企業(yè)產(chǎn)品多數添加了西藥成分。

　　三、降脂市場(chǎng)的空間

　　隨著(zhù)國民經(jīng)濟的迅速發(fā)展，中國人的食物消費發(fā)生了很大變化，盡管中國人的膳食組成仍然是以植物性食物為主體，但動(dòng)物性食物和油脂的消費已經(jīng)出現了大幅度上升，而谷類(lèi)和薯類(lèi)等植物性食物的消費卻呈下降趨勢。中國人膳食結構的變化，帶來(lái)最顯著(zhù)的效應就是——高血脂癥發(fā)病率的不斷提升。專(zhuān)家估計，全國30歲以上的成年人中間，血脂偏高的比例大約在10-20%左右，估計中國的高脂血癥患者高達9000萬(wàn)。

　　高血脂的高發(fā)病率，已經(jīng)在中國人的疾病模式中體現出來(lái)了。衛生部《20xx年中國衛生統計提要》中顯示，中國人死亡原因中，約32%死于心腦血管病，也就是說(shuō)，20xx年每三個(gè)死亡的中國人中間就有一個(gè)死于心腦血管病，而這些心腦血管病患者，絕大多數死于高血脂導致的動(dòng)脈硬化。在我國第一大城市上海，居民死因前2位已從50年代的麻疹、肺結核變?yōu)楝F在的心腦血管病、惡性腫瘤，其中心臟病死亡率已超過(guò)日本。

　　對于經(jīng)濟快速發(fā)展的中國來(lái)說(shuō)，高血脂在整個(gè)21世紀，都會(huì )是中國人健康的最大威脅。高血脂，將成為中國人整個(gè)21世紀的心病。

保健品市場(chǎng)調研報告2

　　保健品在我國保健市場(chǎng)上一直是走親訪(fǎng)友饋贈的好禮品，大家都還沒(méi)有意識到保健品對于人體健康的重要性，而且保健品市場(chǎng)還未成熟，產(chǎn)品類(lèi)型比較單一，因此，對于淮安保健品市場(chǎng)的調查，可以使我們充分的了解淮安保健品市場(chǎng)存在著(zhù)哪些不足，以及急需改變的地方，同時(shí)也可以為其提更好的發(fā)展建議。

　　一、保健品市場(chǎng)的調查與分析

　　1、保健品的種類(lèi)

　　保健食品、保健用品、保健器械和特殊化妝品的這一大類(lèi)產(chǎn)品，統稱(chēng)保健品。其中，保健品的最主要組成部分是保健食品，也是國家相關(guān)政策最具約束力的保健產(chǎn)品類(lèi)型�；窗哺鞔蟪�市所賣(mài)的保健品一般有三精葡萄糖酸鈣黃金搭檔、瑞年氨基酸片、腦白金、人參氨基酸口服液、昂立多邦、蟲(chóng)草菌絲體口服液等等。

　　2、保健品銷(xiāo)售的方式

　　目前在我國銷(xiāo)售仍然以傳統的銷(xiāo)售模式為主即營(yíng)銷(xiāo)，就是投入大量的廣告然后謀取暴利。另外一種是以服務(wù)為特征的新型的銷(xiāo)售模式，也就是將原本廣告的投入轉變?yōu)榉��?wù)的成本。保健品生產(chǎn)廠(chǎng)家認識并采用了新型的銷(xiāo)售模式，因此出現了保健食品的連鎖店以及在大型超市銷(xiāo)售，這些現象的出現為保健品未來(lái)的市場(chǎng)帶來(lái)了新的商機。而在淮安銷(xiāo)售保健品的方式，一般通過(guò)大型超市或者保健品專(zhuān)賣(mài)店，因此給需要買(mǎi)保健品的人們提供了便利以及保障，不至于買(mǎi)到假冒的偽劣產(chǎn)品。

　　3、保健品存在的問(wèn)題

　�。�1）保健品企業(yè)生產(chǎn)規模水平低大部分保健品質(zhì)量檔次和附加值不高，且絕大多數屬于第一代、第二代保健品，難以形成名牌產(chǎn)品。因此隨著(zhù)保健品市場(chǎng)的健全和完善，大部分小企業(yè)面臨嚴峻的考驗。

　�。�2）產(chǎn)品科技含量低，申報的功能雷同許多企業(yè)對保健食品的配方研究不深不細致，缺乏科學(xué)的依據，其產(chǎn)品的壽命普遍較短。且保健食品無(wú)法滿(mǎn)足人們對特殊保健功能的需求，但人們又需要保健食品，因此存在著(zhù)一定的矛盾。

　�。�3）廣告過(guò)于夸大保健品的功能和作用大多數保健品都存在著(zhù)隱瞞、虛假、欺騙和誤導，導致人們對保健品產(chǎn)生的畏懼及不信任感，當然從另一方面也說(shuō)明我國消費者對健康營(yíng)養知識了解的`缺乏。所以開(kāi)展一定的營(yíng)養知識宣傳是又必要的，因為這將有助于人們較為正確的選擇。

　�。�4）缺乏健全的保健功能評價(jià)體系和科學(xué)的管理系統。

　�。�5）國外保健品的大量涌入，對國內保健品市場(chǎng)造成巨大沖擊。

　　二、解決方法

　�。�1）普及營(yíng)養保健知識，提高全面正確的認識營(yíng)養保健知識。

　�。�2）加強營(yíng)養保健食品的檢測和完善監控機制。

　�。�3）加強管理，嚴格把關(guān)。

　�。�4）建立健全保健食品的各項監管體系和保健功能的評價(jià)體系。

　　三、保健品發(fā)展趨勢

　�。�1）保健品市場(chǎng)容量繼續擴大，銷(xiāo)售額將會(huì )大幅度增加。

　�。�2）保健品市場(chǎng)競爭更加激烈。

　�。�3）消費心理和消費行為趨向理性化。

　�。�4）傳統養身理論與現狀技術(shù)進(jìn)一步融合。

　�。�5）產(chǎn)品功能定位更加清晰，市場(chǎng)細分更加明確。

　�。�6）保健品的開(kāi)發(fā)重點(diǎn)將有所改變，品種也將越來(lái)越豐富。

　�。�7）保健品的品質(zhì)將朝著(zhù)天然、安全、有效的方向發(fā)展。

　�。�8）國家行業(yè)監管政策更加嚴格。

　　四、結束語(yǔ)

　　保健品行業(yè)作為一個(gè)全球性的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，其全球的市場(chǎng)容量正穩速上升。人們對保健品的需求也越來(lái)越大，因此，對于現今保健品市場(chǎng)的發(fā)展，其生產(chǎn)企業(yè)應更好的把握發(fā)展方向和加大產(chǎn)品科技投投入。

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