農產(chǎn)品市場(chǎng)調研報告

　　隨著(zhù)人們自身素質(zhì)提升，我們使用報告的情況越來(lái)越多，報告成為了一種新興產(chǎn)業(yè)。為了讓您不再為寫(xiě)報告頭疼，下面是小編整理的農產(chǎn)品市場(chǎng)調研報告，歡迎大家分享。

　　一、調研地點(diǎn)　　

　　xx市xx區農貿市場(chǎng)

　　二、調研時(shí)間：

　　xxxx年xx月上旬

　　三、調研對象：

　　消費者以及經(jīng)銷(xiāo)商

　　四、調研方法：

　　觀(guān)察和詢(xún)問(wèn)以及問(wèn)卷三者合一的形式

　　五、調研目的：

　　分析農產(chǎn)品的各種價(jià)格，農產(chǎn)品市場(chǎng)的飽和度和市場(chǎng)集中度農產(chǎn)品各種買(mǎi)賣(mài)渠道，農貿市場(chǎng)環(huán)境住哪概況以及消費者對待農產(chǎn)品的消費的特點(diǎn)、消費觀(guān)念和他們對待市場(chǎng)產(chǎn)品特點(diǎn)所持態(tài)度和現在市場(chǎng)發(fā)展狀況以及農產(chǎn)品服務(wù)將要的服務(wù)發(fā)展方向。

　　六、農貿市場(chǎng)農產(chǎn)品現狀

　　目前，農貿市場(chǎng)集中了蓄產(chǎn)品市場(chǎng)、糧食產(chǎn)品市場(chǎng)、水果產(chǎn)品市場(chǎng)、蔬菜產(chǎn)品市場(chǎng)、肉類(lèi)產(chǎn)品市場(chǎng)以及人們各種生活消費市場(chǎng)組合的農貿市場(chǎng)。在各種農產(chǎn)品買(mǎi)賣(mài)區中呈現出不是很集中的狀況，小部分市場(chǎng)產(chǎn)品較分散，大多農產(chǎn)品都在交易廳棚里進(jìn)行，農產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)零銷(xiāo)商主要以家庭經(jīng)營(yíng)為主，實(shí)行各種渠道買(mǎi)賣(mài)農產(chǎn)品為主。在農產(chǎn)品供應基本能滿(mǎn)足人們需求，價(jià)格總體上波動(dòng)不是很大，出小部分農產(chǎn)品因種種原因波動(dòng)大外，其余在消費者面前還算合理。在農產(chǎn)品質(zhì)量上還能夠符合消費者營(yíng)養需求，資量上有保證，人們可安全食用。各種農產(chǎn)品共給和需求基本處于穩定狀態(tài)。目前人們對農場(chǎng)品主要以主食類(lèi)、蔬菜類(lèi)、肉禽類(lèi)、雜糧類(lèi)為主。目前初步形成了以農副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為中心，以集中貿易小市場(chǎng)、直銷(xiāo)中心小賣(mài)區、農產(chǎn)品初加工小區、農民合作賣(mài)區、農民經(jīng)紀人、行業(yè)小協(xié)會(huì )、倉儲小物流中轉站以及初放形小賣(mài)區為基礎的農副產(chǎn)品市場(chǎng)體系。

　　在糧食市場(chǎng)上，主要供應以大米、面粉、玉米等主食為主以及其他食品為輔。需求方面又以大米為最大需求糧食產(chǎn)品，在糧食市場(chǎng)上，種類(lèi)還比較齊全，貨源也還穩定，價(jià)格波動(dòng)不是很明顯。人們都喜歡一小批量購買(mǎi)為主，在糧食的種類(lèi)、價(jià)格、質(zhì)量、消費場(chǎng)所還算滿(mǎn)意。兩市供應上能夠滿(mǎn)足人們需求，糧食市場(chǎng)比較集中，主要以家庭經(jīng)營(yíng)為主，個(gè)別合作以及聯(lián)盟經(jīng)營(yíng)，主要以廳棚為買(mǎi)賣(mài)場(chǎng)所以及租的門(mén)面買(mǎi)賣(mài)未輔。所以在糧食市場(chǎng)上無(wú)論是共給還是需求以及價(jià)格、質(zhì)量上都還能滿(mǎn)足人們的滿(mǎn)意度。

　　在蔬菜市場(chǎng)上，由于近期銷(xiāo)售渠道的變化和持續的下雨，蔬菜在供給上有點(diǎn)不足，價(jià)格短期類(lèi)產(chǎn)生波動(dòng)，有的蔬菜甚至短缺，共給狀況不是很好，但在調查中顯示今年的蔬菜總體價(jià)格呈現下降趨勢，在未來(lái)短期中蔬菜供給上會(huì )慢慢好轉，價(jià)格波動(dòng)幅度不是很大。近期看，蔬菜產(chǎn)品大部分還是供應上及時(shí)，新鮮程度較好，市民們關(guān)心的質(zhì)量上野蠻有保證的，基本能滿(mǎn)足人們需求，價(jià)格還以算合理。近期中，大白菜、胡蘿卜的價(jià)格都上升，其他蔬菜都有價(jià)格上升的趨勢，從總體上看，市場(chǎng)上一個(gè)周內蔬菜價(jià)格都同比上升，共給需求不是很平衡，共給有點(diǎn)不足。

　　在肉類(lèi)產(chǎn)品市場(chǎng)上，主要以豬肉消費為主，供給上能滿(mǎn)足人們需求，在價(jià)格上保持在xx元到xx元每斤波動(dòng)，但從近期看加個(gè)有上升的趨勢，肉類(lèi)除豬肉供給外還有魚(yú)類(lèi)、羊肉、牛肉、鴨肉、雞肉等肉禽產(chǎn)品。羊肉、牛肉、雞肉在近期內基本價(jià)格穩定，雞肉在xx元每斤。肉內在渠道來(lái)源上有零售商、中間商、自銷(xiāo)商等銷(xiāo)售主渠道，都集中在廳棚里一起銷(xiāo)售，從總體上看，供給還是處于穩定中，能瞞住消費者需求，價(jià)格上不是波動(dòng)很大。

　　在果類(lèi)產(chǎn)品市場(chǎng)上，主要以西瓜、蘋(píng)果、香蕉、葡萄為主。近期中，西瓜銷(xiāo)量很大，本周西瓜主要在xx元每斤市場(chǎng)價(jià)格，市場(chǎng)情景也不錯，但短期由于天氣變冷價(jià)格有呈現下降趨勢，香蕉現階段也明顯在價(jià)格上下降，供給上有點(diǎn)偏多，香蕉在xx元到xx元每斤左右波動(dòng)，市場(chǎng)情景不是很好，但短期中波動(dòng)不是很大。蘋(píng)果以及其他水果類(lèi)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)不是很明顯，但市場(chǎng)情景便哈不是很大，總之，在果類(lèi)產(chǎn)品中，種類(lèi)比較齊全，能滿(mǎn)足消費者需求，近期中，供給又慢慢大于需求的趨勢，價(jià)格可能有下降的波動(dòng)。

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