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關(guān)于中秋節的由來(lái)和習俗
在平平淡淡的學(xué)習、工作、生活中，大家都有過(guò)中秋節的經(jīng)歷，對中秋節很是熟悉吧。相信許多人都不了解中秋節的由來(lái)和習俗吧，下面是小編整理的關(guān)于中秋節的由來(lái)和習俗，歡迎大家分享。
中秋節的由來(lái)和習俗1
中秋節來(lái)歷
關(guān)于中秋節的起源，說(shuō)法較多。中秋一詞，最早見(jiàn)于《周禮》，《禮記·月令》上說(shuō)：“仲秋之月養衰老，行糜 中秋節 中秋節 粥飲食�！�
一說(shuō)它起源于古代帝王的祭祀活動(dòng)�！抖Y記》上記載：“天子春朝日，秋夕月”，夕月就是祭月亮，說(shuō)明早在春秋時(shí)代，帝王就已開(kāi)始祭月、拜月了。后來(lái)貴族官吏和文人學(xué)士也相繼仿效，逐步傳到民間。
二是中秋節的起源和農業(yè)生產(chǎn)有關(guān)。秋天是收獲的季節�！扒铩弊值慕忉屖牵骸扒f稼成熟曰秋”。八月中秋，農作物和各種果品陸續成熟，農民為了慶祝豐收，表達喜悅的心情，就以“中秋”這天作為節日�！爸星铩本褪乔锾熘虚g的意思，農歷的八月是秋季中間的一個(gè)月，十五日又是這個(gè)月中間的一天，所以中秋節可能是古人“秋報”遺傳下來(lái)的習俗。
也有歷史學(xué)家研究指出，中秋節起源應為隋末唐軍于大業(yè)十三年八月十五日，唐軍裴寂以圓月作為構思，成功發(fā)明月餅，并廣發(fā)軍中作為軍餉，成功解決因大量吸收反隋義軍而衍生之軍糧問(wèn)題。
中秋節習俗
圍繞著(zhù)中秋節，自古以來(lái)形成了豐富多彩的節慶活動(dòng)，其中既有各地普遍接受的流行風(fēng)俗，也有富有地域特色和民族風(fēng)情的習俗。
吃月餅
中秋吃月餅，和端午吃粽子、元宵節吃湯圓一樣，是我國民間的傳統習俗。據說(shuō)唐朝時(shí)期已經(jīng)有了中秋吃月餅的習俗，但是月餅作為食品名稱(chēng)并同中秋賞月聯(lián)系在一起，則是宋代的事情。北宋皇家中秋節喜歡吃一種“宮餅”，民間俗稱(chēng)為“小餅”，蘇東坡有詩(shī)云：“小餅如嚼月，中有酥和飴�！蹦纤挝膶W(xué)家周密在《武林舊事》中首次提到“月餅”的名稱(chēng)。傳說(shuō)元末，人們還利用月餅來(lái)傳遞反元信息，說(shuō)明當時(shí)月餅已經(jīng)走入尋常百姓家，成為中秋佳節的必備食品。長(cháng)期以來(lái)，我國人民對制作月餅積累了豐富的經(jīng)驗，明清時(shí)期，餅師已經(jīng)把嫦娥奔月等神話(huà)故事作為食品藝術(shù)圖案印在月餅上。一位清朝文人形容道：“月餅飽裝桃肉餡，雪糕甜砌蔗糖霜”，看來(lái)和現在的月餅已頗為相近了。到了近代，有了專(zhuān)門(mén)制作月餅的作坊，月餅的制作更加精細，餡料考究，外型美觀(guān)，還分成平式、蘇式、廣式、臺式等不同風(fēng)味。月餅作為吉祥、團圓的象征，寄托著(zhù)人們的美好愿望，而吃月餅和送月餅的習俗也一直延續至今。
賞月
我國自古就有祭月和賞月的習俗。周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月活動(dòng)。中秋賞月的風(fēng)俗在唐代十分流行，許多詩(shī)人的名篇中都有詠月的詩(shī)句。到宋代，中秋賞月之風(fēng)更盛，每逢這一日，“貴家結飾臺榭，民間爭占酒樓玩月”。明清宮廷和民間的`拜月賞月活動(dòng)更具規模，我國各地至今遺存著(zhù)許多“拜月壇”、“拜月亭”、“望月樓”等古跡。文人士大夫對賞月更是情有獨鐘，他們或登樓攬月或泛舟邀月，飲酒賦詩(shī)，留下不少膾炙人口的千古絕唱。如杜甫《八月十五夜月》用象征團圓的十五明月反襯自己飄泊異鄉的羈旅愁思;宋代文豪蘇軾，中秋歡飲達旦，大醉而作《水調歌頭》，借月之圓缺喻人之離合。直到今天，一家人圍坐在一起，欣賞皓月當空的美景仍是中秋佳節必不可少的活動(dòng)之一。
除了賞月和吃月餅之外，不同地區的人們也都根據自己的地域傳統和社會(huì )風(fēng)情來(lái)歡慶中秋，形成了帶有濃厚地方特色的不同的中秋風(fēng)俗。如南方許多地區盛行中秋賞桂和觀(guān)潮，老北京流行玩兔兒爺，此外還有廣州的樹(shù)中秋、安徽一帶的燒塔、香港的舞火龍等等，很多少數民族也有跳月、拜月等中秋習俗，這些活動(dòng)大大豐富了我國傳統節日文化。
中秋節的由來(lái)和習俗2
中秋節簡(jiǎn)介
每年農歷八月十五日，是傳統的中秋佳節。這時(shí)是一年秋季的中期，所以被稱(chēng)為中秋。在中國的農歷里，一年分為四季，每季又分為孟、仲、季三個(gè)部分，因而中秋也稱(chēng)仲秋。八月十五的月亮比其他幾個(gè)月的滿(mǎn)月更圓，更明亮，所以又叫做"月夕"，"八月節"。此夜，人們仰望天空如玉如盤(pán)的朗朗明月，自然會(huì )期盼家人團聚。遠在他鄉的游子，也借此寄托自己對故鄉和親人的思念之情。所以，中秋又稱(chēng)"團圓節"。
據說(shuō)此夜月球距地球最近，月亮最大最亮，所以從古至今都有飲宴賞月的習俗;回娘家的媳婦是日必返夫家，以寓圓滿(mǎn)、吉慶之意。也有些地方將中秋節定在八月十六，如寧波、臺州、舟山，這與方國珍占據溫、臺、明三州時(shí)，為防范元朝官兵和朱元田的襲擊而改"正月十四為元宵、八月十六為中秋"有關(guān)。此外在香港，過(guò)了中秋興猶未盡，還要在十六夜再狂歡一次，名為"追月"。
我國人民在古代就有"秋暮夕月"的習俗。夕月，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案，擺上月餅、西瓜、蘋(píng)果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對不能少的'。西瓜還要切成蓮花狀。在月下，將月亮神像放在月亮的那個(gè)方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由當家主婦切開(kāi)團圓月餅。切的人預先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一樣。
相傳古代齊國丑女無(wú)鹽，幼年時(shí)曾虔誠拜月，長(cháng)大后，以超群品德入宮，但未被寵幸。某年八月十五賞月，天子在月光下見(jiàn)到她，覺(jué)得她美麗出眾，后立她為皇后，中秋拜月由此而來(lái)。月中嫦娥，以美貌著(zhù)稱(chēng)，故少女拜月，愿"貌似嫦娥，面如皓月"。
在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。在北宋京師。八月十五夜，滿(mǎn)城人家，不論貧富老小，都要穿上成人的衣服，焚香拜月說(shuō)出心愿，祈求月亮神的保佑。南宋，民間以月餅相贈，取團圓之義。有些地方還有舞草龍，砌寶塔等活動(dòng)。明清以來(lái)，中秋節的風(fēng)俗更加盛行;許多地方形成了燒斗香、樹(shù)中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。
今天，月下游玩的習俗，已遠沒(méi)有舊時(shí)盛行。但設宴賞月仍很盛行，人們把酒問(wèn)月，慶賀美好的生活，或祝遠方的親人健康快樂(lè )，和家人"千里共嬋娟"。
中秋節的習俗很多，形式也各不相同，但都寄托著(zhù)人們對生活無(wú)限的熱愛(ài)和對美好生活的向往。
中國中秋節的由來(lái)
“中秋”一詞，最早見(jiàn)于《周禮》。根據我國古代歷法，農歷八月十五日，在一年秋季的八月中旬，故稱(chēng)“中秋”。一年有四季，每季又分孟、仲、季三部分，因為秋中第二月叫仲秋，故中秋也稱(chēng)為“仲秋”。到魏晉時(shí)，有“諭尚書(shū)鎮牛淆，中秋夕與左右微服泛江”的記載。直到唐朝初年，中秋節才成為固定的節日�！短茣�(shū)·太宗記》記載有“八月十五中秋節”。中秋節的盛行始于宋朝，至明清時(shí)，已與元旦齊名，成為我國的主要節日之一。這也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。
隨著(zhù)社會(huì )的不斷發(fā)展，古人賦予月亮許多傳說(shuō)，從月中蟾蜍到玉兔搗藥，從吳剛伐桂到嫦娥奔月，豐富的想象力為月宮世界描繪了一幅幅斑駁陸離的勝景。自漢至唐，騷人墨客紛紛吟詠月亮及月中之事，八月十五月圓時(shí)成為抒發(fā)感情的極佳時(shí)刻。至北宋太宗年間，官家正式定八月十五日為中秋節，取意于三秋之正中，屆時(shí)萬(wàn)民同慶。中秋之夜，明月當空，清輝灑滿(mǎn)大地，人們把月圓當作團圓的象征，把八月十五作為親人團聚的日子，因此，中秋節又被稱(chēng)為“團圓節”。
中秋節成為一年之中的重大節日，又與科舉考試有著(zhù)極其微妙的關(guān)系，在我國封建社會(huì )，開(kāi)科取士，一直是統治者十分重視的一件大事。而三年一次的秋闈大比，恰好安排在八月里舉行。勝景與激情結合在一起，人們便將應試高中者，譽(yù)為月中折桂之人。每到中秋，必須進(jìn)行隆重慶賀，成為全社會(huì )人民的重要風(fēng)俗，經(jīng)朝歷代，盛行不衰，中秋節逐漸成為我國四大節日(春節、清明、端午、中秋)之一。
中秋節的由來(lái)和習俗3
中秋節的由來(lái)
每年農歷八月十五日，是傳統的中秋佳節。這時(shí)是一年秋季的中期，所以被稱(chēng)為中秋。在中國的農歷里，一年分為四季，每季又分為孟、仲、季三個(gè)部分，因而中秋也稱(chēng)仲秋。八月十五的月亮比其他幾個(gè)月的滿(mǎn)月更圓，更明亮，所以又叫做“月夕”，“八月節”。此夜，人們仰望天空如玉如盤(pán)的朗朗明月，自然會(huì )期盼家人團聚。遠在他鄉的游子，也借此寄托自己對故鄉和親人的思念之情。所以，中秋又稱(chēng)“團圓節”。
中秋節的祭月習俗
皇家祭月
所謂“日者，陽(yáng)之主”，“月者，陰之宗也”。在先人的觀(guān)念中，日月代表著(zhù)陰陽(yáng)兩極，兩者和諧是萬(wàn)物正常生長(cháng)的保證�！抖Y記·祭義》中記載：“日出于東，月出于西，陰陽(yáng)長(cháng)短，終始相巡，以至天下之和�！彼韵热耸种匾暭漓肴赵�。
春秋末年《周禮》記載：“中春晝，擊土鼓，龡《豳詩(shī)》，以逆暑；中秋夜迎寒，亦如之�！泵枋龅氖窍热嗽谥星镆箵艄淖鄻�(lè )，祭月迎寒的場(chǎng)面�！抖Y記·祭義》有“祭日于壇，祭月于坎”。即按日月所代表的陰陽(yáng)關(guān)系，祭日于高臺，祭月于坑穴�！妒酚洝し舛U書(shū)》還記載：“祭日以牛，祭月以羊彘特�！奔从门＜廊�，用羊豬祭月。
秦漢時(shí)期祭月在皇室禮儀中繼續傳承。秦時(shí)，各地均建有日月祠，山東有日主祠、月主祠。秦始皇祭日于成山，祭月于萊山。漢武帝時(shí)，則“夕夕月則揖”，行朝日夕月之禮。北魏、隋唐直至明清歷代沿用秋分祭月禮儀。明世宗時(shí)，還在北京修建夕月壇，專(zhuān)供天子于秋分設壇在夜晚祭祀月神，這就是現在的北京月壇公園�！睹骷尉讣漓搿酚涊d：“秋分祀夜明于夕月壇�！庇衷唬骸跋υ聣咳龤q一祭。祭以丑、辰、未、戌年行事。朝日則遣文臣，夕月則遣武臣�！奔疵咳暌淮蠹�，遇丑、辰、未、戌年皇帝親自在月壇祭月。其他年份則派文臣代祭日，遣武臣代祭月。
民間祭月
隨著(zhù)時(shí)間的推移，原先為朝廷及上層貴族所奉行的祭月禮儀，也逐漸流傳到漢族民間。禮儀式的皇家祭神行為變成了大眾化的功利性民俗活動(dòng)，并逐漸形成了一種風(fēng)俗沿續下來(lái)。同時(shí)，祭月的.日子，也由秋分日移到了離秋分最近的滿(mǎn)月日————中秋。
宋代起秋祭月習俗開(kāi)始成為求月神賜福，男人求功名利祿，女人則求貌美如仙。宋代金盈之《新編醉翁談》卷四“八月”中記載：“中秋，京師賞月之會(huì )，異于他郡。傾城人家子女，不以貧富，能自行至十二三，皆以成人之服飾之登樓或在中庭拜月，各有所期：男則愿早步蟾官，高攀仙桂。女則愿貌似嫦娥，顏如皓月�！�
明清時(shí)期，中秋祭月形成了一套相對固定的祭拜儀式。明代劉侗、于奕正的《帝京景物略》記述了明朝北京的中秋風(fēng)俗：“八月十五祭月，其祭果餅必圓；分瓜必牙錯瓣刻之，如蓮花。紙肆市月光紙，繪滿(mǎn)月像，趺坐蓮花者，月光遍照菩薩也。華下月輪桂殿，有兔杵而人立，搗藥臼中。紙小者三寸，大者丈，致工者金碧繽紛。家設月光位于月所出方，向月而拜，則焚月光紙，撤所供，散之家人必遍。月餅月果，戚屬饋相報，餅有徑二尺者。女歸寧，是日必返其夫家，曰團圓節也�！泵枋龅氖侵星锕澮故廊嗣嬖鲁龇轿辉O祭案，案呈月餅月果等圓形供品，對月拜祭。而后焚毀月光紙，分食祭祀供品。
祭月活動(dòng)在民國期間仍然風(fēng)行，只是四九年后才因形勢的變化而逐漸消失，所以現代人中秋節只知吃月餅而不知祭月。然而，近幾年來(lái)又重新開(kāi)始出現由官方或漢族民間組織的祭月活動(dòng)。
中國素以“禮儀之邦”而著(zhù)稱(chēng)�？追蜃佑小安粚W(xué)禮，無(wú)以立”的庭訓。祭祀禮儀是一個(gè)民族文化的重要組成部分，排在我國傳統“五禮”首位的吉禮，就是祭祀天地神靈之禮。
所以說(shuō)，祭月活動(dòng)重新受到重視應該說(shuō)是歷史發(fā)展的必然。因為祭祀禮儀是文化傳播的主要載體，隨著(zhù)社會(huì )的不斷發(fā)展，每年清明節祭祀黃帝陵、端午節祭祀屈原、中秋節祭月以及孔子誕辰日（八月二十七日）的祭孔大典等活動(dòng)，將會(huì )成為中華民族傳承千年中華文明的主要禮儀。
祭月儀式
明清時(shí)期祭月儀式，即如《帝京景物略》所述，是一種以家庭為單位的祭祀活動(dòng)，這也是唐朝后根據“中秋月圓”而發(fā)展出的以“家人團圓”為主題的漢族民間祭月活動(dòng)。
祭月要持肅敬之心�！墩撜Z(yǔ)》有“祭如在，祭神如神在�！敝f(shuō)，即祭神要敬神如在身邊。祭月前最好要能夠沐浴更衣，以示對月神之敬意。
中秋夜家人團聚一堂，面對月出方向設祭案，案前高掛月神像（俗稱(chēng)月光紙），案上放置月餅、祭酒、西瓜（切成蓮花狀）或其他水果、以及其他食品作為祭祀供品，外加紅燭兩支、小型祭香插座（或香爐）一個(gè)，酒杯（或酒爵）三只。如行跪（漢代又稱(chēng)經(jīng)坐，即膝蓋并緊，臀部坐在腳跟上，腳背貼地）拜禮，則需在案前鋪設跪拜席位。
家人中選主祭一位（明清逐漸有“男不祭月”的習俗，故主祭一般是家中女性長(cháng)者。但現代祭月可以不考慮明清的這一習俗。另外，為了培養年輕一代對傳統文化的認知和熱愛(ài)，主祭之職也可由家中年幼者擔任。習俗可承可破，不必一味拘泥。），其職責是代表并引領(lǐng)家人行使祭月的禮儀。另選贊禮一位，主導祭月的過(guò)程。
中秋節的由來(lái)和習俗4
傳說(shuō)
吳剛折桂
關(guān)于中秋節還有一個(gè)傳說(shuō)：相傳月亮上的廣寒宮前的桂樹(shù)生長(cháng)繁茂，有五百多丈高，下邊有一個(gè)人常在砍伐它，但是每次砍下去之后，被砍的地方又立即合攏了。幾千年來(lái)，就這樣隨砍隨合，這棵桂樹(shù)永遠也不能被砍光。據說(shuō)這個(gè)砍樹(shù)的人名叫吳剛，是漢朝西河人，曾跟隨仙人修道，到了天界，但是他犯了錯誤，仙人就把他貶謫到月宮，日日做這種徒勞無(wú)功的苦差使，以示懲處。李白詩(shī)中有“欲斫月中桂，持為寒者薪”的記載。
中秋傳說(shuō)之三——朱元璋與月餅起義
中秋節吃月餅相傳始于元代。當時(shí)，中原廣大人民不堪忍受元朝統治階級的殘酷統治，紛紛起義抗元。朱元璋聯(lián)合各路反抗力量準備起義。但朝庭官兵搜查的十分嚴密，傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計策，命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面，再派人分頭傳送到各地起義軍中，通知他們在八月十五日晚上起義響應。到了起義的那天，各路義軍一齊響應，起義軍如星火燎原。
很快，徐達就攻下元大都，起義成功了。消息傳來(lái)，朱元璋高興得連忙傳下口諭，在即將來(lái)臨的中秋節，讓全體將士與民同樂(lè )，并將當年起兵時(shí)以秘密傳遞信息的“月餅”，作為節令糕點(diǎn)賞賜群臣。此后，“月餅”制作越發(fā)精細，品種更多，大者如圓盤(pán)，成為饋贈的佳品。以后中秋節吃月餅的習俗便在民間流傳開(kāi)來(lái)。
玉兔搗藥
月亮中有一只兔子，渾身潔白如玉，所以人們稱(chēng)為“玉兔”.據說(shuō)玉兔跪地搗藥，制成蛤蟆丸，常人若服用蛤蟆丸，便可長(cháng)生不老。
關(guān)于玉兔的來(lái)歷，還有一個(gè)美麗的傳說(shuō)。古時(shí)候有3位神仙，化身為3個(gè)可憐的老人，向狐貍、猴子及兔子乞食。狐貍及猴子都不愿意拿出自己的食物接濟他們，但兔子沒(méi)有食物，它卻告訴老人說(shuō)：“你們餓了，就來(lái)吃我吧�！闭f(shuō)完，縱身跳入烈火之中。3位神仙深為感動(dòng)，于是把兔子的'魂靈送到了廣寒宮，便成了玉兔。后來(lái)，玉兔就在廣寒宮里和嫦娥相伴，并為百姓搗制長(cháng)生不老藥。
還有一說(shuō)，在很久以前，有一對修行千年得道成仙的兔子，它們有4個(gè)可愛(ài)的女兒，個(gè)個(gè)生得純白伶俐。
有一天，玉皇大帝召見(jiàn)雄兔，它踏著(zhù)祥云飛到天宮。當它進(jìn)入南天門(mén)時(shí)，突然看到太白金星帶領(lǐng)天兵天將押著(zhù)嫦娥從身邊走去。嫦娥無(wú)辜受罪，雄兔深表同情。他想，嫦娥一個(gè)人關(guān)在月宮里，一定非常寂寞悲傷，要是有人陪伴她就好了，于是想到自己的4個(gè)女兒，它立即飛奔回家。
雄兔回到家中，把嫦娥的不幸遭遇告訴雌兔，并說(shuō)想送一個(gè)女兒陪伴嫦娥。雌兔舍不得寶貝女兒，女兒也舍不得離開(kāi)父母，一個(gè)個(gè)淚流滿(mǎn)面。雄兔語(yǔ)重心長(cháng)地說(shuō)：“如果我被孤獨地關(guān)起來(lái)，你們愿意陪伴我嗎?嫦娥為了解救百姓，受到牽累，我們能忍心她常年寂寞孤獨嗎?孩子們，我們可不能只想到自己呀!”
女兒們明白了父親的心，都表示愿意去。雄兔和雌兔商量，就讓最小的女兒送去到月宮陪伴嫦娥去了!
中秋節的由來(lái)和習俗5
中秋節的由來(lái)
關(guān)于中秋節的起源，學(xué)界一般認為是起源于上古時(shí)期先民的月亮崇拜。中華民族是一個(gè)農耕文化深厚源遠的民族，我們的祖先很早就認識到月亮的圓缺變化與農耕時(shí)令之間的關(guān)系。
中秋節源自于人們對月亮的崇拜。我國是古老的農業(yè)國家，古人經(jīng)長(cháng)期觀(guān)察認為，月亮的運行同農業(yè)生產(chǎn)和季節變化有很大關(guān)系，因此祭月就成了祈禱國家長(cháng)治久安的一項重要祭祀活動(dòng)。
《周禮》記載，我國周朝時(shí)就有中秋之夜擊鼓賦詩(shī)以“迎寒”的活動(dòng)，周天子每年秋天都要舉行“夕月”儀式。春秋戰國時(shí)，日月神分別稱(chēng)為東皇公、西王母。后世的月神嫦娥即由西王母（最早名常羲）演變而來(lái)。北魏、隋唐以來(lái)，歷代都有秋分祭月的禮儀。
人們?yōu)榱似砬笤律駷檗r業(yè)發(fā)揮有利作用，或為了慶祝豐收，答謝月神的保佑，便更加重視祭月、拜月禮俗，現在北京的月壇公園就是明清中央政府祭月的壇場(chǎng)。在長(cháng)期的歷史進(jìn)程中，人們在祭月拜月的同時(shí)，又出現了賞月的習俗。晉代文獻中已有中秋賞月的記載。
中秋節的習俗
賞月
在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。在宋代，中秋賞月之風(fēng)更盛，據《東京夢(mèng)華錄》記載：“中秋夜，貴家結飾臺榭，民間爭占酒樓玩月”。每逢這一日，京城的所有店家、酒樓都要重新裝飾門(mén)面，牌樓上扎綢掛彩，出售新鮮佳果和精制食品，夜市熱鬧非凡，百姓們多登上樓臺，一些富戶(hù)人家在自己的樓臺亭閣上賞月，并擺上食品或安排家宴，團圓子女，共同賞月敘談。
明清以后，中秋節賞月風(fēng)俗依舊，許多地方形成了燒斗香、樹(shù)中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。
吃月餅
我國城鄉群眾過(guò)中秋都有吃月餅的習俗，俗話(huà)中有：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。月餅最初是用來(lái)祭奉月神的祭品，“月餅”一詞，最早見(jiàn)于南宋吳自牧的'《夢(mèng)粱錄》中，那時(shí)，它也只是象菱花餅一樣的餅形食品。后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結合在一起，寓意家人團圓的象征。
月餅最初是在家庭制作的，清袁枚在《隋園食單》中就記載有月餅的做法。到了近代，有了專(zhuān)門(mén)制作月餅的作坊，月餅的制作越越來(lái)越精細，餡料考究，外型美觀(guān)，在月餅的外面還印有各種精美的圖案，如“嫦娥奔月”、“銀河夜月”、“三潭印月”等。以月之圓兆人之團圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄托思念故鄉，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，都成為天下人們的心愿，月餅還被用來(lái)當做禮品送親贈友，聯(lián)絡(luò )感情。
觀(guān)潮
“定知玉兔十分圓，已作霜風(fēng)九月寒。寄語(yǔ)重門(mén)休上鑰，夜潮留向月中看�！边@是宋代大詩(shī)人蘇軾寫(xiě)的《八月十五日看潮》詩(shī)。在古代浙江一帶，除中秋賞月外，觀(guān)潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀(guān)潮的風(fēng)俗由來(lái)以久，早在漢代枚乘的《七發(fā)》大賦中就有了相當詳盡的記述。漢以后，中秋觀(guān)潮之風(fēng)更盛。明朱廷煥《增補武林舊事》和宋吳自牧《夢(mèng)粱錄》也有觀(guān)潮條記載。這兩書(shū)所記述的觀(guān)潮盛況，說(shuō)明在宋代的時(shí)候中秋觀(guān)潮之事達到了空前絕后的巔峰。
燃燈
中秋之夜，天清如水，月明如鏡，可謂良辰之美景，然而對此人們并未滿(mǎn)足，于是便有燃燈以助月色的風(fēng)俗。在湖廣一帶有用瓦片疊塔于塔上燃燈的節俗。在江南一帶則有制燈船的節俗。在近代中秋燃燈之俗更盛。今人周云錦、何湘妃《閑情試說(shuō)時(shí)節事》一文說(shuō)：“廣東張燈最盛，各家于節前十幾天，就用竹條扎燈籠。作果品、鳥(niǎo)獸、魚(yú)蟲(chóng)形及‘慶賀中秋’等字樣，上糊色紙繪各種顏色。中秋夜燈內燃燭用繩系于竹竿上，高樹(shù)于瓦檐或露臺上，或用小燈砌成字形或種。種形狀，掛于家屋高處，俗稱(chēng)‘樹(shù)中秋’或‘豎中秋’。富貴之家所懸之燈，高可數丈，家人聚于燈下歡飲為樂(lè )，平常百姓則豎一旗竿，燈籠兩顆，也自取其樂(lè )。滿(mǎn)城燈火不啻琉璃世界�！笨磥�(lái)從古至今中秋燃燈之俗其規模似乎僅次于元宵燈節。
玩兔兒爺
近人金易、沈義羚所著(zhù)的《宮女談往錄》中，記述了一位叫榮兒的宮女講述的故事。當時(shí)正是八國聯(lián)軍進(jìn)北京的那一年，慈禧太后逃出了京都，在逃亡的路上恰逢中秋，這位太后慌亂之中亦未忘舊禮古俗，便在寄寓的忻州貢院中舉行了祭月之禮。故事說(shuō)，“晚飯后按著(zhù)宮里的習慣，要由皇后去祭祀‘太陰君’。這大概是沿著(zhù)東北的習慣‘男不拜兔，女不祭灶’罷，‘太陰君’是由每家的主婦來(lái)祭的。在庭院的東南角上，擺上供桌，請出神碼來(lái)（一張紙上印一個(gè)大兔子在月宮里搗藥），插在香壇里。香壇是一個(gè)方斗，晉北的斗不是圓的，是方的。街上有時(shí)偶然聽(tīng)到晉北人唱‘圓不過(guò)月亮方不過(guò)斗，甜不過(guò)尕妹妹的溫柔�！梢�(jiàn)，晉北的斗全是方的了。斗里盛滿(mǎn)新高粱，斗口糊上黃紙，供桌上四碟水果，四盤(pán)月餅，月餅疊起來(lái)有半尺高。另外，中間一個(gè)大木盤(pán)，放著(zhù)直徑有一尺長(cháng)的圓月餅，這是專(zhuān)給祭兔時(shí)做的。還有兩枝新毛豆角。四碗清茶，是把茶葉放在碗里用涼水沖一下。就這樣，由皇后帶著(zhù)妃子、格格和我們大家行完禮，就算禮成。我們都是逃跑在外的，非常迷信，唯恐有一點(diǎn)禮儀不周，得罪了神鬼，給自己降下災難。所以一有給神鬼磕頭的機會(huì )，都是爭著(zhù)參加，沒(méi)有一個(gè)人敢拉后的！我和娟子是替換著(zhù)來(lái)磕的頭�！边@個(gè)故事講的是清代宮廷中祭拜月兔的規矩，雖說(shuō)是在逃難之中，香壇只好用晉北的方斗來(lái)替代，但從心理角度說(shuō)，因為在難中，所以對神則更為敬畏而虔誠。從這個(gè)故事看，清代宮廷是把月中的玉兔稱(chēng)做太陰君的。然而民間則不同，百姓們稱(chēng)它為玉兔兒爺，這種稱(chēng)呼雖不如稱(chēng)太陰君嚴肅莊重，但卻顯得更為親切。而在北京一帶的民俗中，中秋節祭兔兒爺實(shí)是莊重不足而游戲有余，盡管略顯得對神不大尊敬，但卻反映了民間敬神心理的異化。中秋自從由祭月的禮俗轉化成民間節日后就淡化了禮俗色彩，而游賞性質(zhì)越來(lái)越突出，玩兔兒爺的風(fēng)俗，可以說(shuō)是這一現象的有力佐證。
中秋節的由來(lái)和習俗6
中秋節由來(lái)
中秋節是漢字文化圈的重要傳統節日，為每年的農歷八月十五，約在公歷的9月至10月初。按照農歷，八月為秋季的第二個(gè)月，在中國古代稱(chēng)為仲秋，因此民間稱(chēng)為中秋，又稱(chēng)秋夕、八月節、八月半、月夕、月節、十五夜，是漢族四大傳統節日之一。中秋節始于唐朝初年，盛行于宋朝，至明清時(shí)鼎盛，已成為與春節齊名的中國傳統節日之一。受中華文化的影響，中秋節也是東亞和東南亞一些國家尤其是當地的華人華僑的傳統節日。
中秋節也是農作物收獲的時(shí)節，有民俗學(xué)家認為中秋祭月是源于慶祝秋季豐收，同時(shí)也會(huì )祭拜土地神，是一個(gè)感謝神恩的節日，因此屬于豐收節。此外，關(guān)于中秋節由來(lái)的傳說(shuō)還有東亞各地皆有的月兔傳說(shuō)、中國地區的嫦娥奔月、越南的阿貴傳說(shuō)等等。中國裴寂在八月十五日征討隋兵的傳說(shuō)，皆是近代才盛行者。
中秋習俗
中秋節在各地雖然發(fā)展出不同習俗，但有些習俗是各地皆有的。賞月是各地中秋節的`傳統活動(dòng)之一，《禮記》早有記載“秋暮夕月”，意為拜祭月神，逢此時(shí)則要舉行迎寒和祭月，設香案。至唐宋時(shí)期，賞月之風(fēng)更盛。也有祭月的儀式。中秋節也是一家團圓的日子，人們都會(huì )回到家中一起吃飯、團聚，并且會(huì )祭祖，感謝祖先庇佑。也會(huì )吃特定的食品，不少都與月亮、團圓有關(guān)，這些食品同時(shí)也是祭月的祭品，如華人（漢族）、越南人（京族）、琉球人都有吃月餅的習俗，日本人（大和族）則會(huì )吃月見(jiàn)團子，部分地區會(huì )煎太陽(yáng)蛋，月餅、月光餅、月見(jiàn)團子、太陽(yáng)蛋都呈圓形，代表滿(mǎn)月，朝鮮族所吃的是半月形的松片，象征月亮由虧轉盈。此外，時(shí)令的水果和其他農作物如楊桃、柚子、芋頭、栗子、菱角、梨子、柿子等，在農耕社會(huì )中是農民秋季的收獲，也是中秋節的食品和祭品。
中國南方和越南還有提燈籠的習俗，有些地區還會(huì )舉辦大型的彩燈會(huì )。
中秋節也是桂花盛開(kāi)的時(shí)節，賞桂花、食用桂花制作的各種食品也是中秋節的常見(jiàn)習俗，以糕點(diǎn)、糖果最為多見(jiàn)。
各地特有習俗
中國
在中國大陸南方許多地區（如江西吉安、廣東潮州地區與四邑地區、福建晉江）保留著(zhù)燒塔的習俗。一般于農歷八月十五日當天或此前的若干天晚上舉行，多為青少年參與。 而在湖南省與貴州省，流傳著(zhù)“偷吃”的風(fēng)俗習慣。每到中秋節之時(shí)，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )把前門(mén)、后門(mén)半開(kāi)著(zhù)，任由他人進(jìn)戶(hù)拿取食物，且食物被“偷吃”得越多，主人越高興。
四川省民眾在中秋節除了吃月餅之外，還要“打粑”、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅。有的地方會(huì )點(diǎn)亮桔燈，懸掛在門(mén)口；也會(huì )有兒童在柚子上插滿(mǎn)香，在街頭揮舞，這種習俗被稱(chēng)為“舞流星香球”。
在湖北省過(guò)中秋節的習俗是人們要在中秋節前的約半個(gè)月開(kāi)始送禮。按照中華傳統習俗，晚輩必須要看望長(cháng)輩，給長(cháng)輩送禮，常見(jiàn)的禮物有月餅、紅糖、肉等。中秋節當日的傍晚，是全家老少聚餐的時(shí)間，有的在家中準備盛宴，如果房屋帶有庭院，則把餐桌搬到戶(hù)外，邊吃邊賞月。而現在更多人選擇在酒店訂座。湖北省境內的土家族在中秋節有“殺鴨子”、“摸秋”、“拜月”等習俗，這些都是土家族流傳下來(lái)的傳統習俗。而吃月餅則是土家族與漢族共同的習俗。
在山西省太原、晉中地區過(guò)中秋節時(shí)會(huì )有吃“月明扁食”的習俗，其形似月亮，餃子數量等同于該年陰歷月份個(gè)數，即今年不閏月則12個(gè)，每多閏一個(gè)陰歷月則加一個(gè)。
臺灣地區
在臺灣，美濃的客家人于中秋節宰食水鴨公，宜蘭地區除了月餅，還吃一種以面粉制成，中間抹上黑糖烘焙而成的“菜餅”；南部地區也有在中秋節吃麻糬及火鍋的習俗。
臺灣從1980年代起盛行中秋節烤肉，中秋節前后家家戶(hù)戶(hù)晚間在戶(hù)外或住家門(mén)口烤肉，親友團聚并施放煙花慶中秋。
馬祖地區
在馬祖，南竿鄉仁愛(ài)村（鐵板村）在中秋時(shí)堆磚成塔，各家戶(hù)準備可燃之廢棄物于塔中（寓為除舊迎新），塔上留孔以便投入火種，能投中者視為吉祥好運，又稱(chēng)“燒塔節”，此傳統在中國閩東一帶已傳承百年，古屬福州地區的馬祖便有此中秋禮俗。
朝鮮
韓語(yǔ)稱(chēng)“秋夕、“仲秋節或“嘉俳日，是韓國最重要的其中一個(gè)傳統節日。人們會(huì )去掃墓，并用新收獲的谷物和果實(shí)祭祀先祖；他們也會(huì )回鄉探親還有向親朋戚友送禮，所以英文亦把韓國的中秋節叫做“韓國感恩節”
日本
日本的傳統的中秋節被稱(chēng)為十五夜，與中國人在中秋節的時(shí)候吃月餅不同，日本人在賞月的時(shí)候吃江米團子，稱(chēng)為“月見(jiàn)團子”。由于這個(gè)時(shí)期正值各種作物的收獲季節，為了對自然的恩惠表示感謝，日本人要舉行各種慶�；顒�(dòng)。日本人也會(huì )賞月，稱(chēng)之為“月見(jiàn)”，屋內會(huì )陳列賞月團子、芒草、芋等。
琉球
琉球的中秋又稱(chēng)為十五夜，人們舉行祭祀，向神明感謝豐收，又會(huì )祭祖和參拜御岳，除了祭祖、拜月外，還會(huì )祭灶，感謝灶君保佑一年內家中平安。會(huì )吃月餅和吹上餅（一種表面鋪上紅豆的米餅），也作為祭品。還有舞獅、拔河、上演村芝居等活動(dòng)。在琉球國時(shí)代，琉球王府會(huì )在首里城舉行中秋之宴，現時(shí)則成為表演節目。
越南
越南人農歷八月十五過(guò)中秋節，也有人稱(chēng)其為“望月節”。中秋節也是越南兒童的一個(gè)節日。當晚，孩子們聆聽(tīng)關(guān)于阿貴的傳說(shuō)，去看舞獅，有的還得到父親給他買(mǎi)一個(gè)用來(lái)舞獅的獅子跟朋友們一起玩耍。 越南孩子在中秋夜均要提鯉魚(yú)燈出游玩耍，還預示長(cháng)大“跳龍門(mén)”之意。
各地假期
中國在2008年開(kāi)始將中秋節列為法定假期，如當天與周六周日重合，則在下周一補休一天。
香港的中秋節公眾假期定在農歷八月十六日（中秋節翌日）。如果碰上星期日，則在星期一補一天假；如果碰上星期六則沒(méi)有補假。
澳門(mén)的中秋節公眾假期定在農歷八月十六日（中秋節翌日）。
臺灣中秋節放假一天，若與周六、日重疊則另外補假，但若與周休假期僅相隔一工作日者，該工作日則調為假期（彈性放假），并擇前一星期六補班補課。
自2015年起，若遇周六于前一個(gè)上班日補假，遇周日于次一個(gè)上班日補假。
韓國把中秋節列為法定假期，放假3天。朝鮮則把中秋節當日列為法定假期。
在越南、馬來(lái)西亞和新加坡，中秋節不是公共假期。
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