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廚藝精湛的媽媽作文（通用18篇）
在平凡的學(xué)習、工作、生活中，大家都不可避免地會(huì )接觸到作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達一個(gè)主題意義的文體。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢？下面是小編幫大家整理的廚藝精湛的媽媽作文，歡迎大家分享。
廚藝精湛的媽媽作文 1
我的媽媽樣樣精通，比如：清掃家務(wù)是井井有條，開(kāi)車(chē)是安全快捷，財物管理是井然有序，廚藝是高超精湛……其中最讓我佩服的就是媽媽的廚藝了。
蔥煎雞蛋
今天，一回到家，我就看到了我媽媽正在大展廚藝。只見(jiàn)她那快刀“咚咚”地響著(zhù)，刀起蔥斷，砧板上長(cháng)長(cháng)的蔥頓時(shí)變成了一小條一小條的蔥花了。接著(zhù)媽媽將手中的三個(gè)雞蛋“砰”“砰”“砰”打入碗中，然后用另一只手拿起筷子快速攪拌起來(lái)。瞬間，那一個(gè)個(gè)小圓蛋黃，變成了黃黃的液體。這時(shí)，媽媽將切好的蔥花倒入攪拌好的雞蛋液體中，依次放入鹽、雞精、蠔油，雞蛋還沒(méi)入鍋就讓我“口水直流三千尺”了。媽媽用筷子又攪拌了幾下，就將蛋液倒入鍋中，“嗞”的一聲，蛋液在鍋中流淌著(zhù)，仿佛在鍋中跳舞似的，但瞬間凝固起來(lái)。媽媽用鍋鏟在鍋底鏟了一下，然后將鍋往上一甩。哇，雞蛋在空中翻了一個(gè)面后，媽媽又用鍋穩穩地接住了。大概過(guò)了2分鐘，香噴噴的'蔥煎雞蛋就出鍋了。
炒青菜
在別人眼里，炒青菜是菜肴當中最簡(jiǎn)單不過(guò)的了，很多小孩都不喜歡吃青菜，我以前也不喜歡，但我媽媽能把簡(jiǎn)單的青菜炒得別有風(fēng)味，我也喜歡吃了。媽媽將青菜切成一條，然后將鍋中倒入油后，等到油沸騰冒煙的時(shí)候，便將青菜倒入，再迅速放入鹽、味精后，等青菜軟化后，再適當倒入一點(diǎn)水，讓青菜洗個(gè)熱水澡后就準備出鍋了。出鍋前，再將醬油淋上，青菜仿佛穿上了黑色的禮服，讓原本不愛(ài)吃青菜的我，吃起來(lái)也津津有味了。
青炒鮑魚(yú)
媽媽最拿手的就是青炒鮑魚(yú)了。她首先將鮑魚(yú)洗干凈，然后將鮑魚(yú)先油炸，讓鮑魚(yú)穿上一套金光閃閃的衣服。最后將鮑魚(yú)放入米飯中蒸熟，讓它的肉質(zhì)變滑潤、勁脆。之后再讓鮑魚(yú)放入湯內蒸約20分鐘，再用辣椒炒，用醬油澆蓋。就這樣，一盤(pán)美味的鮑魚(yú)就上桌了。
我的媽媽的廚藝就是這么地高超精湛，每一樣菜都讓人回味無(wú)窮。
廚藝精湛的媽媽作文 2
每天晚上或者假期都是我最喜歡的時(shí)間，因為我可以吃到媽媽做的菜。我媽會(huì )做很多菜，比如好吃的雞蛋炒飯，好吃的白酒蛤蜊面，好吃的咖喱飯，健康的'青菜，還有滿(mǎn)滿(mǎn)的餡兒的餃子。我很高興吃了這么多種菜肴。
媽媽做飯的時(shí)候，我會(huì )幫忙。包餃子的時(shí)候我會(huì )幫忙包餃子，把餡料包在餃子皮里，在邊上蘸一點(diǎn)水，輕輕捏一下，這樣餡料就不會(huì )掉出來(lái)了。我媽炒雞蛋炒飯的時(shí)候，我會(huì )幫忙打雞蛋，把蛋白和蛋黃快速混合，加一點(diǎn)醬油讓雞蛋更香。其中我最喜歡吃和幫忙的是“白葡萄酒蛤蜊意面”，因為我會(huì )認真幫忙洗蛤蜊，用刷子刷蛤蜊殼，清理泥沙。我媽做這道菜的時(shí)候會(huì )加白酒，一點(diǎn)白酒可以增加蛤的味道，然后把意大利面配Q彈。哇！很好吃！好吃到讓人覺(jué)得香香難忘！
我媽做飯的時(shí)候會(huì )注意食物的新鮮度，不要放太多調料。因為它很健康，所以我想學(xué)習如何快速烹飪。因為媽媽做飯很辛苦，做媽媽的小幫手可以減輕媽媽的負擔。每次吃的都是我的菜，我覺(jué)得我媽是世界第一廚師！
廚藝精湛的媽媽作文 3
我媽媽一下班，她就會(huì )去廚房幫我們準備晚餐。她一放學(xué)，就能聞到甜甜的味道。我會(huì )馬上去廚房看媽媽做飯。
我媽像個(gè)小精靈。每次做飯都很好吃。我最喜歡的是“洋蔥炒雞蛋”，甜而咸。我總是吃得很徹底。
只要家里有生日，我媽都會(huì )盡力做好吃的。有時(shí)候，我媽媽會(huì )做糖醋魚(yú)。我媽會(huì )先把魚(yú)炸脆再做醬。
把魚(yú)再放平底鍋，把醬汁淋上去，當！美味的糖醋魚(yú)登場(chǎng)了！那美味糖醋魚(yú)外表看起來(lái)紅紅的、聞起來(lái)香香的、吃起來(lái)酸酸甜甜的.，難怪是爺爺最喜歡的糖醋魚(yú)，我們都可以吃很多呢！
我要謝謝媽媽?zhuān)瑡寢屩蟮牟耸亲詈玫�，因為，他是我的媽媽�(zhuān)亲瞠毺氐�，他讓全家人有好吃的飯菜，我想讓大家知道，將�?lái)，我也想跟媽媽一樣，有很棒的廚藝，讓媽媽吃到我做的飯菜。
廚藝精湛的媽媽作文 4
媽媽做的菜是我小時(shí)候的味道。小時(shí)候，爸爸整天在外面忙著(zhù)干活。我是媽媽帶大的。我很熟悉我媽媽的烹飪技巧。放棄童年的滋味就更難了。獨特的味道在哪里都嘗不到。
我媽老家離她外婆家幾千里，所以我媽做的菜結合了兩地的口味，很特別。雖然外表不如酒店漂亮，但在我心里已經(jīng)是藝術(shù)品了，讓人食欲大增。
我最喜歡媽媽做的薯片。原料是土豆和洋蔥，這是最簡(jiǎn)單的材料。但在媽媽手里，幾個(gè)土豆就會(huì )變成色香味俱佳的美味大餐。很多來(lái)我家的同學(xué)都覺(jué)得好吃，說(shuō)回家要學(xué)會(huì )做飯。
有一次我來(lái)廚房“向老師學(xué)習”。我看到我媽先把土豆去皮，洗凈，切成薄片。切好的薯片應該用水清洗，然后在鍋里蒸。準備好的洋蔥應該清洗并切碎以備后用。土豆蒸熟后，取出，點(diǎn)火加熱。鍋很熱的時(shí)候，往鍋里倒油，迅速倒入蒸好的薯片，不停地搖晃鍋，使土豆受熱均勻�？词砥嫌途鶆�。美味的土豆晚餐就要出來(lái)了！頓時(shí)一股味道撲鼻而來(lái)，口水差點(diǎn)流到下巴！看著(zhù)這一盤(pán)金黃色的土豆和綠色的大蔥，我覺(jué)得有很多勤勞的農民在金色的土地上勞作。那點(diǎn)綴的大蔥就像那棵幼苗！土豆上的油在燈光的照射下閃閃發(fā)光，讓我想到：“除草的日子到了中午，汗水就滴進(jìn)了土里。誰(shuí)知道中餐硬？”把一塊放進(jìn)嘴里。糯甜，有土豆、蔥、辣椒的香味。既有寧波的清淡，又有北方的`一點(diǎn)辣味（辣椒）。很特別。吃飯的時(shí)候，不忍心放下筷子。聽(tīng)了我的介紹，要不要試試？那就來(lái)我家。
我媽雖然來(lái)寧波時(shí)間不長(cháng)，但是也做的很不錯的海鮮，比如大蔥，油油的海瓜子，這是她的拿手好戲。每年過(guò)年回家，媽媽總會(huì )煮一盤(pán)來(lái)滿(mǎn)足我的渴望。
吃了十幾年媽媽的飯，一點(diǎn)都不累，因為媽媽經(jīng)常創(chuàng )新，不斷超越自己。我經(jīng)常問(wèn)她：“媽媽?zhuān)銥槭裁醋龅眠@么好吃？”她總是笑著(zhù)說(shuō)：“做飯跟學(xué)習一樣。用心去做，不斷總結經(jīng)驗，并不難�！边@是我感受最深，受益匪淺的一句話(huà)！
我不喜歡所謂的山珍海味，只喜歡媽媽做的菜，那是童年和家鄉的味道！雖然我媽做的菜不是最好吃的，但在我心里是最好的。一盤(pán)菜一碗飯，包含了媽媽對我所有的愛(ài)！
廚藝精湛的媽媽作文 5
在這個(gè)世界上，每個(gè)人都有自己的特點(diǎn)，有的很突出，有的則不容易被看出來(lái)。而我媽媽的特點(diǎn)容易看得出來(lái)，那就是她有很好的廚藝。
記得有一次，我和媽媽在家里看電視呢，電視上在放一個(gè)人在做菜，她做了一個(gè)小酥肉，看起來(lái)脆脆的很好吃，看得我口水都流下來(lái)了。媽媽看到了于是就問(wèn)：“寶貝寶貝這個(gè)小酥肉你想吃嗎？想吃的話(huà)媽媽給你做�！蔽荫R上點(diǎn)點(diǎn)頭。
于是，媽媽馬上到廚房開(kāi)始準備做小酥肉的材料。拿一些面粉，一些玉米淀粉和一大塊腌制好的雞肉。她先把肉切成塊，放入鍋中炒一會(huì )，再把肉拿出來(lái)。之后用清水面粉、玉米淀粉和雞蛋混合均勻，把之前的肉放進(jìn)去。這時(shí)可往鍋里倒油，倒了五分之一的油再等油燒開(kāi)，把帶著(zhù)面粉的雞肉放入鍋中。炸至金黃后撈出，這樣媽媽做的小酥肉就完成了。
成品的小酥肉是金色的.，周?chē)泻芏嘟鹕倪�，脆脆的，看起�?lái)就非常讓人有食欲。我和老爸馬上爭先恐后地吃了起來(lái)。小酥肉十分的脆，還有肉的味道和口感，吃完讓我和老爸不禁異口同聲地贊嘆道：“真的太好吃了�！�
廚藝精湛的媽媽作文 6
我每天回家時(shí)，我都會(huì )聞到一股香濃的味道，我就知道一定是媽媽在廚房煮菜。夏天到了，媽媽就會(huì )做冰冰QQ的茶凍給我們吃，或是去外面的冰沙店買(mǎi)冰沙給我們喝。
每到了爺爺奶奶的生日時(shí)，媽媽都會(huì )大展身手做出一道道佳肴，媽媽在煮的時(shí)候，我都會(huì )去廚房幫挑菜洗菜，有時(shí)候，媽媽在做別的事，我就會(huì )幫忙打蛋炒菜。媽媽真是個(gè)魔術(shù)師��！總讓我吃得滿(mǎn)足大飽口福。
晚餐時(shí)刻到，媽媽的拿手好菜就會(huì )出現，像是我最?lèi)?ài)吃的糖醋排骨和炸薯條，糖醋排骨吃起來(lái)，Q嫩香甜，薯條吃起來(lái)，脆脆的香香的內軟外酥，讓人吃了都贊不絕口，還想再吃，母親節到了，媽媽又煮一大堆的青菜和牛肉，青菜有空心菜 小白菜、地瓜葉、花椰菜、芹菜，各式各樣的'青菜和肉，每一種菜都有不同口味和味道。
后來(lái)，我就請媽媽教我怎么做糖醋排骨，媽媽就慢慢的跟我講要怎么做，我才了解到媽媽真是厲害。我長(cháng)大也要做給我的小孩吃，我會(huì )把的東西全部記在腦海里。
廚藝精湛的媽媽作文 7
下課回到家，一進(jìn)門(mén)就傳來(lái)一陣香噴噴的味道。聽(tīng)到廚房里媽媽忙碌的聲音，我就知道又有好吃的了！
走進(jìn)廚房一看，哇！是我最?lèi)?ài)吃的紅燒土豆，肚子咕咕叫。我看著(zhù)我媽熟練的把土豆切成條，然后爆肉絲。我迫不及待地問(wèn)媽媽?zhuān)骸笆炝藛�？”媽媽總是說(shuō)：“別擔心”。等了好久，香噴噴的紅燒土豆終于上桌了。我忍不住咬了一大口。密密麻麻的土豆在我口中仿佛融化了，人們忍不住一口接一口地吃著(zhù)。
媽媽還有一道特色菜，——炸豬排，也是我的最?lèi)?ài)。炸豬排的過(guò)程很復雜。經(jīng)�？吹綃寢屖置δ_亂的包粉炒肉。這時(shí)候我會(huì )主動(dòng)幫媽媽把蒜、酒、醬油腌制的'肉用雪白的紅薯粉包起來(lái)。我經(jīng)常不小心把臉變白。我媽笑著(zhù)說(shuō)：“要不要在隔壁鍋里炸？”。我和媽媽一起工作。過(guò)了一會(huì )兒，幾塊金燦燦的豬排吃起來(lái)酥脆可口。世界上真的很好吃！
媽媽的拿手好菜很好吃，而且是用滿(mǎn)滿(mǎn)的愛(ài)煮的，對我充滿(mǎn)了關(guān)心和呵護，所以我也想做一個(gè)乖巧聽(tīng)話(huà)懂事的孩子，讓媽媽永遠開(kāi)心快樂(lè )，我也能經(jīng)常開(kāi)心的吃媽媽的拿手好菜。
廚藝精湛的媽媽作文 8
媽媽的廚藝，是我童年的味道。小時(shí)候，爸爸整天在外奔波忙于工作，我是媽媽一手帶大的，對于媽媽的廚藝，我再熟悉不過(guò)了，對于那種童年的味道，更是難以割舍，那種獨特的味道，在哪里也無(wú)法品嘗到。
我媽媽的老家和奶奶家相隔千里，所以媽媽燒的菜綜合了兩地的口味，很特別。外觀(guān)上雖不如大飯店的那么漂亮，但在我心里已經(jīng)是一件藝術(shù)品了，一看就讓人食欲大增了。
我最?lèi)?ài)媽媽燒的土豆片，原材料就是土豆加蔥，再簡(jiǎn)單不過(guò)的材料了，但在媽媽的手里，一會(huì )兒工夫，幾個(gè)土豆就變成了一盤(pán)色香味俱全的美味大餐了，很多來(lái)我家品嘗過(guò)的同學(xué)都覺(jué)得好吃，還說(shuō)回家要學(xué)著(zhù)做呢。
一次我來(lái)到廚房“偷師學(xué)藝”，只見(jiàn)媽媽先將土豆去皮，洗凈后切成薄片，切好的土豆片還要沖水洗凈，再放到鍋里蒸，還要把備好的蔥洗凈切碎備用，土豆蒸熟后取出，點(diǎn)火加熱，等鍋燒的很燙的時(shí)候往鍋里倒入油，迅速把蒸好的土豆片倒入，不停地顛動(dòng)鍋，讓土豆均勻受熱，見(jiàn)土豆片均勻的上油后再放入適量的鹽，生抽，最后撒上備好的蔥花和胡椒粉，再迅速炒勻后出鍋。一道美味的土豆大餐出爐了！
立刻一陣香味撲鼻而來(lái)，我的口水都快流到下巴了！看著(zhù)這一盤(pán)金燦燦的土豆，還有那一顆顆綠色的.蔥花，讓我聯(lián)想到：在一片金黃的土地上，有許多勤勞的農民在勞動(dòng)呢。那點(diǎn)綴的顆顆蔥花就像那一棵棵幼苗！土豆上的油在燈光的照射下閃閃發(fā)亮，又讓我想到：“鋤禾日當午，汗滴禾下土。
誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦�！眾A上一片放入嘴里，糯糯的，甜甜的，有土豆的香味，蔥的清香再加上胡椒的香味，它既帶有我們寧波的清淡，也略帶有一點(diǎn)點(diǎn)北方的辣味（胡椒），很特別吧，吃著(zhù)吃著(zhù)，都舍不得放下筷子了。聽(tīng)了我的介紹，你們是不是也想嘗嘗呢？那就來(lái)我家作客吧。
媽媽雖然在寧波呆的時(shí)間不長(cháng)，但她海鮮也做得很不錯哦，像蔥油海瓜子，就是她的拿手菜，每年回家過(guò)年，媽媽總要炒上一盤(pán)讓我解解饞。
我吃了老媽十多年的菜了，一點(diǎn)都不厭倦，因為我媽還經(jīng)常搞創(chuàng )新，不停地超越自己。我經(jīng)常問(wèn)她：“媽?zhuān)阕霾藶槭裁催@么好吃呢？”她總是笑著(zhù)說(shuō)：“做菜就和你學(xué)習一樣，要用心做，不斷地總結經(jīng)驗，自然就不難了�！边@是我感受最深的，也是讓我受益匪淺的一句話(huà)！
我不喜歡那些所謂的山珍海味，只喜歡媽媽燒的菜，這是童年的味道，故鄉的味道！媽媽的廚藝雖不是最美味的，但在我心里是最好的。
一盤(pán)菜，一碗飯，包含了媽媽對我全部的愛(ài)！
廚藝精湛的媽媽作文 9
我媽媽是一流的廚師。她也是我烹飪學(xué)校的校長(cháng)！無(wú)論什么時(shí)候做飯，她總是很用心，額頭都是汗，從來(lái)不在乎。
一天，我媽媽端上來(lái)一盤(pán)熱龍蝦，然后是生菜、炸魚(yú)和雞腿。光看著(zhù)就忍不住流口水。我迫不及待的想先嘗一口，但是感覺(jué)還沒(méi)嘗過(guò)，就接著(zhù)嘗了第二第三口…不知不覺(jué)把菜都嘗了一遍，真的很回味！我和爸爸對媽媽的廚藝贊不絕口，對她豎起大拇指。這時(shí)，汗流浹背的母親露出了幸福的笑容。
還有一次，我和媽媽去同學(xué)家做客。建議媽媽們在烹飪方面要有所競爭。一開(kāi)始我媽隨便炒了一盤(pán)牛肉，我同學(xué)的媽媽炒了一盤(pán)叉燒。這時(shí)我媽注意到了那盤(pán)香味濃郁的叉燒，馬上意識到對方的廚藝也很強，不要小看她的敵人。于是，我媽趕緊調整狀態(tài)，專(zhuān)心炒其他菜。感謝媽媽的努力，豆腐魚(yú)頭，爆炒牛肉，龍蝦，紅燒鴨。美味的`食物終于新鮮出爐。我和同學(xué)組成的評審團一致認為媽媽做的油炸食品最美味！媽媽贏(yíng)了！
回家的路上，我問(wèn)媽媽?zhuān)骸澳阍趺催@么會(huì )做飯？”我媽跟我說(shuō)：“只要你繼續努力，繼續拼搏，你將來(lái)就能超越我這樣的人！”
媽媽做的菜真好吃！原來(lái)我媽的成功，完全是因為她那一成不變的學(xué)習精神：無(wú)論做什么事情再好，都要不斷學(xué)習，努力工作，讓人們謙遜地進(jìn)步，讓人們驕傲地落后！
廚藝精湛的媽媽作文 10
由于爺爺高血糖，奶奶做菜總不放糖，我吃多了就覺(jué)得膩，媽媽于是就親自開(kāi)小灶，做可樂(lè )雞翅。
媽媽是個(gè)廚房小白，對什么菜都只會(huì )點(diǎn)皮毛功夫，她最認真做的，也只有可樂(lè )雞翅了。剛開(kāi)始，她不明白買(mǎi)大桶可樂(lè )做，一放就半桶，甜膩得讓人吃不下半點(diǎn)東西�？珊髞�(lái)，她熟能生巧，越做越熟練，雞翅開(kāi)刀，再蔥姜蒜去腥，鍋中小火慢燉，加老抽上色，可樂(lè )也換成了小罐的，倒上滿(mǎn)滿(mǎn)一瓶可樂(lè )，蓋上鍋蓋，用小火讓雞翅的每一塊肉，甚至骨頭都松軟入味。五分鐘后，不僅沒(méi)有糊鍋，還松軟脫骨。一開(kāi)蓋，仿佛有金光從鍋里冒出來(lái)，那一陣陣香氣勾引著(zhù)我的味蕾，讓人等得不耐煩，最后大火收汁。在快出鍋時(shí)，撒上點(diǎn)點(diǎn)芝麻作為點(diǎn)綴，像黑夜里的點(diǎn)點(diǎn)繁星。
棕褐色的`雞翅，在燈光下都會(huì )發(fā)亮，用筷子夾起來(lái)，還能拉糖絲兒呢！雞翅中的汁水從口中爆開(kāi)，那帶著(zhù)可樂(lè )香的汁水流進(jìn)口腔，讓人意猶未盡，我一連吃了十個(gè)。因為吃得太多，所以不禁擔心起來(lái)，俗話(huà)說(shuō)，吃啥補啥，我這樣吃，會(huì )長(cháng)對翅膀么？
現在只要有同學(xué)上我家玩，媽媽總會(huì )自豪地做她的這道拿手菜，讓我同學(xué)吃得連連叫絕。
怎么樣，我家的招牌菜有沒(méi)有符合你的胃口呢？
廚藝精湛的媽媽作文 11
每天媽媽下班回家，馬上去廚房做好吃的菜。她每天放學(xué)回家，都聞起來(lái)很香。我知道一定是我媽在做飯。
節假日或周末，媽媽會(huì )準備特別豐盛的菜肴，媽媽還可以把面粉做成一些零食，比如小籠包、小籠包、韭菜盒、面條等。我會(huì )在旁邊幫忙準備材料。
我幫媽媽做韭菜盒的時(shí)候，媽媽先教我怎么用刀切韭菜，可以切的更快，也不那么容易。我幫媽媽做煎餅的時(shí)候，媽媽會(huì )教我怎么扔鍋，怎么煎。我也會(huì )幫我媽媽做饅頭，然后我就可以吃了。一旦上桌，包子看起來(lái)很好吃。它聞起來(lái)很甜，嘗起來(lái)又軟又軟，嘗起來(lái)很美味。
過(guò)年的'時(shí)候我媽會(huì )擺桌子，會(huì )秀廚藝。她會(huì )煮佛跳墻切水果給我們吃。味道很香很甜。我們玩仙女棒的時(shí)候，我媽看著(zhù)我們玩的很開(kāi)心，她也很開(kāi)心。
我覺(jué)得我媽媽做的菜很好吃。我得學(xué)著(zhù)點(diǎn)，以后給我媽做。
廚藝精湛的媽媽作文 12
我們家的分工很明確：外婆買(mǎi)菜做飯，媽媽負責我和弟弟的學(xué)習。在我的印象中，媽媽的廚藝指數可以忽略不計，只會(huì )蛋炒飯和煮面條。我上幼兒園時(shí)，媽媽還有閑情逸致?lián)v鼓烤箱，做些面包、餅干和雞翅。隨著(zhù)弟弟的出生，我讀小學(xué)，媽媽就再也沒(méi)有進(jìn)過(guò)廚房。
可這次宅家時(shí)間太長(cháng)了，媽媽看到朋友圈里曬的美食，也有些心癢癢，決定大展廚藝，做我們最喜歡的'糖醋排骨和水煮肉片。我和爸爸對視一眼，看到了他的眼里有和我一樣的難以置信和不敢拒絕。
媽媽做菜前的準備有點(diǎn)特別，在抖音里反復看了一個(gè)小時(shí)的做菜視頻，仿佛要把每個(gè)細節都印在腦海里一樣。終于，實(shí)戰演練開(kāi)始了。只見(jiàn)媽媽頭戴一個(gè)透明的像摩托車(chē)頭盔造型的防護面罩，站得離鍋很遠。頭向后仰，右手伸得直直的，拿著(zhù)鍋鏟，不停地攪動(dòng)著(zhù)油鍋里的冰糖。左手還拿著(zhù)手機，一遍又一遍地看著(zhù)做菜的視頻�？此菑N藝小白的樣子，我想笑又不敢笑，忍得很辛苦。
不一會(huì )兒，冰糖都融化了，變成了棗紅色。媽媽把排骨倒進(jìn)鍋里翻炒，幾分鐘后，排骨慢慢地變成淺棗紅色，倒入開(kāi)水，加了調料，煮了20分鐘，香味溢滿(mǎn)廚房。媽媽叫來(lái)廚房小小白爸爸幫忙收汁。
別偷懶，一定要不停翻炒，不然就炒糊了！媽媽就像大廚一樣給爸爸吩咐著(zhù)。
爸爸笑得很無(wú)奈，小聲嘟囔著(zhù)：吃個(gè)你做得飯真不容易，還得打下手
不一會(huì )兒，飯菜就端上桌了。糖醋排骨呈棗紅色，黏糊糊、油亮亮，和餐廳里的沒(méi)什么兩樣。水煮肉片，湯紅油亮，紅色的干辣椒、綠色的蔬菜和白色的肉片，相映在一起，比圖片還誘人。一陣麻辣香味撲鼻而來(lái)，吸引我迫不及待想嘗上一口。夾起一片水煮肉片放入口中，鮮香爽滑、麻辣味十足，正合我意。糖醋排骨琥珀油亮、甜酸醇厚。兩道菜一辣一甜搭配得剛剛好。我們左一筷子右一筷子，吃得停不下口，就連挑剔的爸爸也對媽媽的廚藝連連稱(chēng)贊，說(shuō)媽媽是被耽誤的大廚！
看來(lái)媽媽的廚藝真是三年不飛一飛沖天，三年不鳴一鳴驚人！
廚藝精湛的媽媽作文 13
我家廚房是我媽的王國，菜市場(chǎng)又便宜又普通。我媽媽可以把它們變成美味的菜肴。
有一道菜讓我回味無(wú)窮：“魚(yú)湯面”。我媽的魚(yú)湯面贊不絕口。她的炸魚(yú)湯好吃又脆。我和我姐都急著(zhù)要吃！我媽每天去賣(mài)面的時(shí)候，客人一個(gè)個(gè)進(jìn)來(lái)，讓我媽很辛苦的撈面。我媽回來(lái)的時(shí)候，一袋面都不剩了，這讓我和我姐經(jīng)常等著(zhù)吃，但是吃不到。
還有一道我也很喜歡的菜。叫“麻油沙丁魚(yú)”，也是我最?lèi)?ài)吃的.菜。不要低估它的簡(jiǎn)單性和獨創(chuàng )性。雖然不貴，但是蘊含著(zhù)母愛(ài)，這道菜放在冰上更好吃。爸爸每天泡茶的時(shí)候，都叫我去冰箱拿一盤(pán)加了香油的沙丁魚(yú)�？吹桨职謰寢屧诔�，很好奇。我一吃，嘴里好像起了波浪，沙丁魚(yú)在嘴里蹦蹦跳跳。我覺(jué)得真的很開(kāi)心！
最后還有一道菜叫“沙拉蝦”。沙拉蝦是我和媽媽最喜歡的一道菜。每次做這道菜，我馬上拿餐具，在桌邊等晚餐。吃飯時(shí)，我拿起一把勺子，把一個(gè)大勺子放進(jìn)飯里。我狼吞虎咽地吃了下去，吃完后肚子脹得像要生孩子了一樣。
希望我媽天天給我做這些菜！
廚藝精湛的媽媽作文 14
每天晚上或是假日就是我最喜歡的時(shí)候，因為可以吃到媽媽做的菜，想到我就口水直流，我的媽媽會(huì )做很多菜，例如：好吃的蛋炒飯、香噴噴的白酒蛤蜊意大利面、美味的'咖哩飯、健康的青菜、餡料包得滿(mǎn)滿(mǎn)的水餃……，我能吃到這么多種菜，真是太幸福了！
當媽媽下廚時(shí)，我就會(huì )在一旁幫忙，在做水餃時(shí)，我會(huì )幫忙包水餃，把餡料包進(jìn)水餃皮里，邊邊沾上一點(diǎn)點(diǎn)的水，輕輕的捏，不能讓餡料掉出來(lái)。媽媽在炒蛋炒飯時(shí)，我會(huì )幫忙打蛋，快速的攪拌把蛋白和蛋黃混合在一起，再加上一點(diǎn)點(diǎn)醬油讓蛋更香。其中我最喜歡吃的，也最喜歡幫忙的就是“白酒蛤蜊意大利面”，因為我會(huì )認真的幫忙洗蛤蜊，用刷子刷蛤蜊的外殼，把泥沙清干凈，媽媽做這道菜時(shí)，會(huì )加進(jìn)白酒，一點(diǎn)點(diǎn)的白酒能增加蛤蜊的香味，再配上Q彈的意大利面，哇！味道真是棒極了！好吃到讓人齒頰留香、難以忘懷！
媽媽做菜時(shí)會(huì )注意食物的新鮮以及調味料不要放太多，因為這樣比較健康，我想快點(diǎn)學(xué)會(huì )做菜，因為媽媽做菜很辛苦，當媽媽的小幫手，可以減輕媽媽的負擔，每次我都把飯菜吃得精光，我覺(jué)得媽媽是世界第一名的做菜高手！
廚藝精湛的媽媽作文 15
我家的廚房，是媽媽的王國，菜市場(chǎng)便宜又常見(jiàn)的食物，我媽媽可以把他們變成色香味俱全的`料理。
有一道令我回味無(wú)窮的料理叫：“魚(yú)羹面”，媽媽的魚(yú)羹面人人都贊不絕口，她炸的魚(yú)羹又香又脆非常好吃，我和姐姐都搶著(zhù)吃！媽媽每天去賣(mài)面時(shí)，客人一個(gè)一個(gè)的進(jìn)來(lái)，害媽媽手撈面撈得很辛苦，媽媽回來(lái)時(shí)，一包面都沒(méi)剩，害我和姐姐常常等著(zhù)要吃，卻吃不到。
還有一道菜讓我也吃得津津有味，那道菜叫“香油沙丁魚(yú)”，這也是我喜歡的一道菜喔！不要小看它簡(jiǎn)單沒(méi)創(chuàng )意，雖然它不貴，可是它含有媽媽的愛(ài)心，而且這道菜冰起來(lái)更好吃呢！每天爸爸在泡茶的時(shí)候，都叫我去冰箱拿一盤(pán)香油沙丁魚(yú)，我看爸爸和媽媽在吃，我也很好奇，一吃下去，我的口中好像有一波一波的海浪在沖，沙丁魚(yú)也跳在我口中，感覺(jué)真幸福！
最后有一道菜叫做：“沙拉蝦仁”。沙拉蝦仁是我跟媽媽最喜歡的菜，每次有煮這一道菜，我就馬上去拿餐具，在桌子前面等待吃飯。開(kāi)飯時(shí)，我拿起湯匙舀一大瓢放在我的飯里，我狼吞虎咽的吃，吃飽之后，肚子脹得像是要生小孩一樣。
我希望媽媽每天都煮這些菜給我吃！
廚藝精湛的媽媽作文 16
我的媽媽樣樣精通，比如：清掃家務(wù)是井井有條，開(kāi)車(chē)是安全快捷，財物管理是井然有序，廚藝是高超精湛……其中最讓我佩服的就是媽媽的廚藝了。
蔥煎雞蛋
今天，一回到家，我就看到了我媽媽正在大展廚藝。只見(jiàn)她那快刀“咚咚”地響著(zhù)，刀起蔥斷，砧板上長(cháng)長(cháng)的蔥頓時(shí)變成了一小條一小條的蔥花了。接著(zhù)媽媽將手中的三個(gè)雞蛋“砰”“砰”“砰”打入碗中，然后用另一只手拿起筷子快速攪拌起來(lái)。瞬間，那一個(gè)個(gè)小圓蛋黃，變成了黃黃的液體。這時(shí)，媽媽將切好的蔥花倒入攪拌好的雞蛋液體中，依次放入鹽、雞精、蠔油，雞蛋還沒(méi)入鍋就讓我“口水直流三千尺”了。媽媽用筷子又攪拌了幾下，就將蛋液倒入鍋中，“嗞”的一聲，蛋液在鍋中流淌著(zhù)，仿佛在鍋中跳舞似的，但瞬間凝固起來(lái)。媽媽用鍋鏟在鍋底鏟了一下，然后將鍋往上一甩。哇，雞蛋在空中翻了一個(gè)面后，媽媽又用鍋穩穩地接住了。大概過(guò)了2分鐘，香噴噴的蔥煎雞蛋就出鍋了。
炒青菜
在別人眼里，炒青菜是菜肴當中最簡(jiǎn)單不過(guò)的.了，很多小孩都不喜歡吃青菜，我以前也不喜歡，但我媽媽能把簡(jiǎn)單的青菜炒得別有風(fēng)味，我也喜歡吃了。媽媽將青菜切成一條，然后將鍋中倒入油后，等到油沸騰冒煙的時(shí)候，便將青菜倒入，再迅速放入鹽、味精后，等青菜軟化后，再適當倒入一點(diǎn)水，讓青菜洗個(gè)熱水澡后就準備出鍋了。出鍋前，再將醬油淋上，青菜仿佛穿上了黑色的禮服，讓原本不愛(ài)吃青菜的我，吃起來(lái)也津津有味了。
青炒鮑魚(yú)
媽媽最拿手的就是青炒鮑魚(yú)了。她首先將鮑魚(yú)洗干凈，然后將鮑魚(yú)先油炸，讓鮑魚(yú)穿上一套金光閃閃的衣服。最后將鮑魚(yú)放入米飯中蒸熟，讓它的肉質(zhì)變滑潤、勁脆。之后再讓鮑魚(yú)放入湯內蒸約20分鐘，再用辣椒炒，用醬油澆蓋。就這樣，一盤(pán)美味的鮑魚(yú)就上桌了。
我的媽媽的廚藝就是這么地高超精湛，每一樣菜都讓人回味無(wú)窮。
廚藝精湛的媽媽作文 17
我的媽媽會(huì )煮甜甜的玉米，打甜甜的`果汁，還會(huì )炒脆脆的白菜。
媽媽煮的菜很香，每道菜我都喜歡吃，只要我一聞到菜香味，就覺(jué)得很香、很想快點(diǎn)吃到媽媽的拿手好菜。
如果沒(méi)有媽媽煮的菜，我的肚子就會(huì )很餓。如果沒(méi)有媽媽煮的菜，我就沒(méi)有好吃的料理。如果沒(méi)有媽媽煮的菜，我就會(huì )傷心。
我要感謝媽媽煮美味可口的菜給我吃，讓我長(cháng)得又高又壯，等我長(cháng)大了，換我煮給您吃。
廚藝精湛的媽媽作文 18
我媽是個(gè)很普通的家庭主婦。平日里，除了完成全家人的縫紉和洗衣，一日三餐自然是要打理的�？赡苁枪ぷ鹘�(jīng)驗積累，我媽的廚藝鄰居都出名了，村里人都夸她是村里的.大廚師。
我也很佩服我媽的廚藝。
逢年過(guò)節，爸爸媽媽都會(huì )很忙，爸爸又是一家之主，自然要肩負重擔。買(mǎi)菜洗菜都是爸爸的事。然而，做飯時(shí)，爸爸不得不向媽媽讓步。去年除夕夜，桌子上擺了十幾道菜，我一一品嘗。炸魚(yú)、炸蝦、炸肉絲。不知道怎么回事，那碗排骨湯全吃完了，其他菜好像都沒(méi)味道了。后來(lái)我爸自己說(shuō)我做的菜真的沒(méi)有我媽做的好吃。我才知道我媽做的排骨湯，好好吃。從此，我媽成了我家免費的女廚師。
我媽的排骨湯好吃的消息已經(jīng)不在了，在村里也有點(diǎn)名氣了。鄰居的哥哥曾經(jīng)吃過(guò)我媽做的排骨湯。有一天，他哭著(zhù)要媽媽做排骨湯。結果他只喝了一口湯，覺(jué)得沒(méi)味道，就放下了工作。
第二天，鄰居的媽媽特意買(mǎi)了排骨，請媽媽給他們做排骨湯�？斓街形绲臅r(shí)候，我一進(jìn)鄰居家，排骨湯的香味就撲鼻而來(lái)。當時(shí)我看到排骨湯在煮，我貪婪的貓再也擋不住誘人的香味。鄰居的媽媽把一根肋骨塞進(jìn)我嘴里。我只覺(jué)得排骨湯鮮而不膩。鄰居媽媽告訴我，她兒子吃了半碗排骨湯。
我愛(ài)媽媽。我為媽媽的廚藝好而自豪。
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