家鄉的風(fēng)俗作文通用15篇
在學(xué)習、工作或生活中,大家都寫(xiě)過(guò)作文,肯定對各類(lèi)作文都很熟悉吧,作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應用文、議論文。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢?以下是小編為大家整理的家鄉的風(fēng)俗作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
家鄉的風(fēng)俗作文1
成都的舊年俗件件都是老成都的回憶。每年過(guò)春節的前一兩天,我們家就會(huì )提前進(jìn)入過(guò)年的那股緊張、歡喜、紅紅火火的氛圍。
為什么說(shuō)緊張呢?每年過(guò)節前一兩天,我都會(huì )拿出我最心愛(ài)的毛筆寫(xiě)春聯(lián),我媽媽向來(lái)追求完美,春聯(lián)自然也是每年都要折騰好久。
貼春聯(lián)可有好多講究,橫批若是從右往左寫(xiě),上聯(lián)就貼右邊,反之上聯(lián)貼左邊。對聯(lián)單貼可不行,要一邊一幅,一般上聯(lián)最后一個(gè)字發(fā)拼音里的三聲、四聲,而下聯(lián)最后一個(gè)字發(fā)拼音里的一聲和二聲。到了大年三十,大家就會(huì )開(kāi)開(kāi)心心聚在一起吃年夜飯。成都人都愛(ài)吃,吃年夜飯也講究,我們家就是一個(gè)例子:香腸、臘肉、雞、鴨、魚(yú)、牛、八寶飯,有時(shí)還會(huì )有梅菜扣肉和粉蒸肉。光聽(tīng)這些菜名,我的口水就要從嘴里流出來(lái)了,更何況年夜飯真的出現的時(shí)候呢。
正月初七這天,我們家就會(huì )去游草堂祭杜甫,這天是中國傳統文化中的“人曰”大家都會(huì )去杜甫草堂祭拜大詩(shī)人杜甫,這習俗起源于唐代,據說(shuō)是詩(shī)人高適寫(xiě)下了一首詩(shī)名為《人曰寄灶二拾遺》,后贈于杜甫,詩(shī)曰:“人曰提詩(shī)寄草堂,遙憐故人思故鄉!庇谑敲磕辍叭嗽弧北愠蔀槲覀兝铣啥既擞斡[草堂,緬懷詩(shī)圣杜甫的特定日子了。
到了正月十六,別人早就過(guò)完了元宵過(guò)完了年,可老成都人就不,他們耍性大,人家過(guò)完年,他們還要再過(guò)一天年。而這一天就要老城墻上走百病,厚著(zhù)臉皮再過(guò)一天新年。
倒回去再說(shuō)正月初一成都人還有一個(gè)習俗,就是和家人一起穿新衣去武侯祠,游喜神方,“喜神方”即是喜神所在的方位。依“五行學(xué)說(shuō)”,南方丙丁屬火,代表四時(shí)里最熱的夏天,也有“鴻運興旺”的寓意,因此,成都人認為城南即是喜神的方位。加上城南的武侯祠里供奉著(zhù)蜀地老百姓崇拜的諸葛亮、劉備、關(guān)羽、張飛等三國英雄人物,這里就真成了“喜神方”了。
這些習俗,老早就有了,一直流傳到現在,于是才說(shuō):“成都的舊年俗,件件都是老成都的回憶!
家鄉的風(fēng)俗作文2
端午節是我們國家傳承了幾千年的文化習慣,在這一天很多地方都會(huì )舉行各種各樣的節目來(lái)紀念這個(gè)日子。我們這邊當然也不例外,舉行活動(dòng)的節目也是非常多的。當然其實(shí)各地的習慣都是差不多的,不是賽龍舟就是吃粽子,灑雄黃酒等等。當然還有一個(gè)就是我們會(huì )在門(mén)口的地方掛上艾葉和菖蒲這類(lèi)東西,具體的效果我也沒(méi)有細問(wèn),不過(guò)我最喜歡的就是一邊吃粽子一邊看龍舟了。
在端午這天,必定是要賽龍舟的,我們往年的龍舟競渡是非常激情的!岸岁(yáng)的下午,小孩們都穿上新衣服,佩帶“香囊”和“蛋兜子”,高高興興地跟著(zhù)大人們觀(guān)看龍舟競渡。他們都會(huì )擠去碼頭或者河邊,掌聲,吶喊,尖叫,口哨,鑼鼓讓你聽(tīng)不見(jiàn)你自己在說(shuō)什么。旌旗,浪花,赤裸的黝黑的臂膀,破浪的龍舟讓你目眩神移。紅旗高舉,飛出深深楊柳渚。鼓擊春雷,直破煙波遠遠回。歡聲震地,驚退萬(wàn)人爭戰氣,沒(méi)有親眼目睹的人是沒(méi)有辦法體味當中的激動(dòng)和振奮的!倍艺l(shuí)劃龍舟贏(yíng)了還會(huì )被人表?yè)P,說(shuō)明我們這個(gè)村的村民比較厲害,F在賽龍舟也都帶有一點(diǎn)比賽的性質(zhì),幾個(gè)村組合到一起,大家進(jìn)行比拼。
我們每年都是如此,在岸邊上吃著(zhù)粽子然后看大人們在下面進(jìn)行比賽。以前我小的時(shí)候,我爸爸也是一個(gè)龍舟的選手,不過(guò)現在已經(jīng)不是了,劃龍舟還是很需要體力的,我爸爸年紀不小了也就不去賽龍舟了。不過(guò)現在可以帶著(zhù)我在岸邊觀(guān)看,端午節日還是快樂(lè )的度過(guò)了。每年到這個(gè)節日就是我們最開(kāi)心的日子,有好吃的粽子有好看的龍舟,我們這也有自己的風(fēng)俗和民俗,可能跟全國各地都差不多,但是還是有一些細微的差別的,只有走南闖北的人才能夠體會(huì )到其中的不同。
家鄉的風(fēng)俗作文3
我的家鄉在北京,北京的風(fēng)俗,說(shuō)起來(lái)挺多的,北京人好吃,自然要來(lái)講講老北京的傳統年菜。
過(guò)節就要吃年菜,過(guò)去老北京講究“四四見(jiàn)底”,其實(shí)就是年夜飯的四涼,四熱,四肉,四湯,這四四見(jiàn)底是討個(gè)四平八穩,吉祥寓意。咱們要說(shuō)的就是四涼中的“芥末墩兒”。
說(shuō)起“芥末墩兒”,如果不是地地道道的北京人,可能還真不好念。但是我相信,如果你能吃上一口,立刻就能讓你感覺(jué)到刺鼻辣舌的感覺(jué),頓時(shí)兒化音脫口而出。
“芥末墩兒”是年菜里不可或缺的。甭管是南方還是北方,過(guò)年就只有一個(gè)規矩:初一到初五不炒菜做飯,所以過(guò)年之前就要把菜都準備好,需要吃的時(shí)候放鍋里熥熥就行。吃葷的會(huì )不會(huì )太膩了?肯定需要清口,那當然就是涼菜之首“芥末墩兒”了,涼菜就是清口的,怎么做呢?其實(shí)也不難。
首先,白菜卷必須是白菜心,大白菜葉子都不要,再說(shuō)里面的菜心要切出一個(gè)個(gè)菜墩子,必須是整個(gè)的,所以要十分小心,還得插個(gè)牙簽,就是防止菜散了。要在鍋里焯一下,并且焯的時(shí)間不能長(cháng),焯沒(méi)生味了就成,加點(diǎn)鹽和白糖,擠上芥末。芥末不是光上面有,里面兒也有,而且必須是黃芥末,放到缸里密封好,兩三天后就可以拿出來(lái)吃了。我的老祖每年都會(huì )給全家人做。每次看到一缸子的芥末墩兒,口水自然而然的就涌了出來(lái)。夾起一片白菜,芥末味撲鼻而來(lái)。雖然我吃的次數不算多,但一吃,就十分難忘,又酸又辣又脆,吃進(jìn)嘴里那股芥末勁從鼻子竄到眼睛,眼淚嘩嘩的流個(gè)不停,可是老祖卻笑得合不攏嘴。雖然這不是什么大宴,但是這卻是老祖希望家人年年四平八穩,吉祥如意的一種愿望吧!想想這些年有些菜失傳,但芥末墩兒就沒(méi)有,可見(jiàn)它該多有特色!難怪老舍家的一道遠近聞名的菜就是這個(gè)“芥末墩兒”。
北京人過(guò)年都有吃年夜飯的風(fēng)俗,雖然飲食不算大風(fēng)俗,但這些飲食帶來(lái)的不僅是舌尖上的美味,而是寄托并承載著(zhù)一家人團聚在一起時(shí)的那種幸福。
家鄉的風(fēng)俗作文4
農歷五月初五是端午節。每到端午節,我的家鄉——浙江金華有賽龍舟、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗。
傳說(shuō)屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃著(zhù)船,在江面上不停地來(lái)回穿梭,打撈屈原的真身。有幾位漁夫拿出飯團、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里,說(shuō)是讓魚(yú)龍蝦蟹吃飽了,就不會(huì )去咬屈大夫的身體了。一位老醫師則拿來(lái)一壇雄黃酒倒進(jìn)江里,說(shuō)是要用藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來(lái)這些都發(fā)展成了今天的端午習俗。
要說(shuō)到賽龍舟,我永遠也忘不了那激動(dòng)人心的場(chǎng)面……
五月初五那天,人們早早地起床,都不約而同地匯集到了婺江邊。比賽還沒(méi)有開(kāi)始,岸邊就早已人山人海,人聲鼎沸了!人們已經(jīng)把長(cháng)長(cháng)的一條江岸圍了里外三層!我和媽媽為了找一個(gè)好位置,還差點(diǎn)擠破了腦袋呢!比賽開(kāi)始了!人們都懷著(zhù)激動(dòng)的心情朝東邊眺望著(zhù)!斑恕恕!”從婺江的遠處漸漸傳來(lái)了低沉的鼓聲,中間還夾雜著(zhù)鏗鏘有力的口號聲。近了,更近了!我能隱隱約約地看見(jiàn)五六只龍舟飛快地向這邊駛過(guò)來(lái),越來(lái)越大越來(lái)越清晰。
龍舟的龍頭高高揚著(zhù),滿(mǎn)身閃著(zhù)五彩的光芒,就像騰云駕霧的祥龍。劃舟的壯漢們口中喊著(zhù)響亮的口號,手里的動(dòng)作整齊劃一。幾只船的速度不分上下,你追我趕,人借龍形,龍具人神,一條條矯健的巨龍在江面上激起了一排排白色的浪花。身后的人群歡呼著(zhù),為自己的龍舟隊鼓掌加油。相機和手機拍照的聲音響個(gè)不停,大家都想留住這難忘的鏡頭。龍舟在經(jīng)過(guò)我們面前的一剎那,我甚至看到劃舟的壯漢胳膊上繃緊的肌肉和擂鼓手額頭上流下的豆大的汗珠。
不難看出,他們已經(jīng)很累了,龍舟的速度也慢了下來(lái),但他們還是堅持著(zhù),用口號來(lái)鼓舞自己,一鼓作氣,沖向終點(diǎn)!在婺江上,這可真是一道亮麗的風(fēng)景線(xiàn)……
比賽結束了,人群慢慢地“退”了下去,江岸邊漸漸安靜了下來(lái),我和媽媽在岸邊散步,岸邊的廣播里一遍又一遍地播放著(zhù)屈原的故事和端午節的歷史……
家鄉的風(fēng)俗作文5
春節期間喝“元寶茶”是我家鄉的風(fēng)俗。
每年的除夕夜,我都會(huì )回外公家過(guò)年。四世同堂的除夕夜熱鬧非凡,吃年夜飯、賀歲拿紅包、一起看春晚,當然還有一項最重要的事——陪外公煮“元寶茶”。
關(guān)于“元寶茶”,小時(shí)候我還鬧過(guò)笑話(huà)。有一次,我對著(zhù)煮茶的鍋子里,用勺子撈了半天,也沒(méi)見(jiàn)著(zhù)一只“元寶”。外公笑話(huà)我是“小財迷”,邊刮我的鼻子,邊告訴我:“傻小囡,‘元寶茶’不是真正的元寶煮的,你看,這個(gè)兩頭尖尖的像不像元寶,其實(shí)它是用金桔加枸杞和冰糖煮出來(lái)的!贝以匍L(cháng)大點(diǎn),有次參觀(guān)民俗博物館,才知道原來(lái)“元寶茶”最早源于江南,開(kāi)始是向皇帝進(jìn)的貢茶,后來(lái)民間也逐漸興起,寓意新年‘元寶進(jìn)門(mén),發(fā)財致富’。
煮元寶茶不難,關(guān)鍵在掌握火候。外公會(huì )先將金桔的一面劃個(gè)十字,然后放入水中大火燒煮約十分鐘,再撒入冰糖和枸杞用小火慢慢熬。待金桔的清香逐步散開(kāi)來(lái),茶湯變得有點(diǎn)粘稠,呈現鮮亮的橙黃色,外公就雙手合十,喃喃自語(yǔ),有時(shí)是“祝老祖宗福如東海,無(wú)病無(wú)災”,有時(shí)又是“保佑我們一家平平安安,福氣滿(mǎn)滿(mǎn)”……
除夕夜的第一盞“元寶茶”,一定是外公親手奉上給我們家的“老祖宗”的。這時(shí)候的外公就像個(gè)小孩子,恭恭敬敬地雙手端好茶盞,遞給已經(jīng)笑得合不攏嘴的老阿太。阿太接過(guò)“元寶茶”,舀上茶盞里的兩只“元寶”,開(kāi)開(kāi)心心地宣布:“年年送寶入我家,雙福臨門(mén)保平安!”然后,我們按照輩分、年齡,每人捧上一杯茶“云寶茶”,咕咚咕咚喝下去,就也把新年的健康福氣帶到了身上。
現在我已長(cháng)大,自然而言地也就接過(guò)了家里煮“元寶茶”的任務(wù),并創(chuàng )造性地進(jìn)行改進(jìn),比如,除了金桔外,有時(shí)還用雪梨或紅棗,冰糖也用得少了,補血少糖,滋陰補肺。每當有親朋好友來(lái)家里時(shí),我也有模有樣地學(xué)外公的樣子,煮上一杯杯“元寶茶”,將我對長(cháng)輩、親友們的祝福和感恩,都融化在其中。
家鄉的風(fēng)俗作文6
我的家鄉在浙江富陽(yáng)的一個(gè)小村莊里,這里雖然沒(méi)有城市那么繁華,但是,卻有著(zhù)城市沒(méi)有的風(fēng)味,有著(zhù)獨特的民風(fēng)民俗。圓譜圓祠堂便是我們的大事兒一件。
從開(kāi)始造祠堂的那一天起,便要放鞭炮慶祝開(kāi)工。造完了祠堂,那更是熱鬧。第一天早晨,禮數繁多。先是宰豬宰羊,把豬和羊分別綁在兩張凳子上,再用紅色的紅菱把它們的頭綁住,端端正正地放在祠堂的左右兩邊,像兩個(gè)守門(mén)神一般。更是有人用轎子抬著(zhù)村里最年長(cháng)的老人,后面跟著(zhù)許多樂(lè )手,圍繞著(zhù)村子走一圈。所到之處,就有許多人圍觀(guān),不知有多熱鬧。等這些全部結束后,又得放鞭炮。中午,祠堂周?chē)髷[宴席,邀請每家每戶(hù)必須有一個(gè)人去吃午飯。這一天,鑼鼓喧天,鞭炮不絕,到處都擺滿(mǎn)了小攤小位。這也是我們小孩子最喜歡的,趁著(zhù)這幾天,買(mǎi)一些好吃好玩的,約上小伙伴們一起去玩,父母們也都不會(huì )責罵。
夜幕降臨,祠堂的大戲臺上,先表演的是我們村里的阿姨們精心排練的節目——鑼鼓。結束后,便是戲班子上臺表演,咿咿呀呀,吹拉彈唱,是老爺爺和老奶奶最喜歡的節目。他們總是早早地搬來(lái)椅子,選好合適的位置,就算看上一天一夜也都不會(huì )感到乏味。盡管祠堂很大,但還是會(huì )被堵得水泄不通。我們孩子就喜歡在祠堂跑來(lái)跑去玩游戲。
這些僅僅是第一日的場(chǎng)景。一般來(lái)說(shuō),這樣的盛事至少要持續三天,并且連續三年。這幾天,熱情好客的村民們總會(huì )叫來(lái)親朋好友,一起吃飯。最多的人家,可能要叫上三十幾桌呢,真是熱鬧非凡。造祠堂的錢(qián)都是村民們自愿捐獻的,多的達80萬(wàn)元,少的也有二三百元。只要捐獻超過(guò)20xx元的人家,都會(huì )獲得一本古色古香的族譜。
造祠堂圓譜不僅僅是一種民風(fēng)民俗,更是象征著(zhù)一個(gè)姓氏的繁榮與傳承!
家鄉的風(fēng)俗作文7
我的家鄉來(lái)自四川內江市資中縣的一個(gè)小鎮,有被稱(chēng)為“小資中”的美譽(yù)。家鄉每年年底就會(huì )有做香腸和熏臘肉的風(fēng)俗。每逢過(guò)年佳節,最想念的就是香腸的味道,特別是離開(kāi)家鄉這幾年。
在我們四川,做香腸的材料都是要精挑細選的,農家養的豬最合宜。半肥半瘦的豬肉做香腸,豬排骨和五花肉可以做熏肉,小腸洗干凈留著(zhù)灌香腸用。
說(shuō)到做香腸,也是一門(mén)學(xué)問(wèn)。半肥半瘦的豬肉切小塊小塊的,放入適量鹽,味精,香油,芝麻,花椒粉,辣椒粉,把它們和勻,腌制一個(gè)小時(shí)。等肉腌好以后把洗干凈的小腸尾端用線(xiàn)打好一個(gè)結,用小圓筒把小腸撐在內壁,豬肉一小塊一小塊的往里面灌,灌到30厘米就用線(xiàn)打一個(gè)結,接著(zhù)剛才的步驟繼續灌豬肉。直到全部肉灌完,香腸就灌好了。最后灌好的香腸拿到通風(fēng)有太陽(yáng)的地方曬,大概曬幾天以后準備煙熏。
臘肉是用五花肉做的,鹽涂滿(mǎn)五花肉全身就可以了,這個(gè)比較簡(jiǎn)單。腌制幾天和香腸一起拿去煙熏。煙熏的材料是木料的鋸木粉和松柏枝葉。選一個(gè)天氣晴好的日子,搭一個(gè)簡(jiǎn)易棚子,爐子上放香腸和臘肉,下面燒火,火上澆木料的鋸木粉,熏得黑黑亮亮的香腸和臘肉是最漂亮的成果。
四川過(guò)年的風(fēng)俗和各地過(guò)年都差不多,大年三十前一天晚上就開(kāi)始準備食材了,主要是因為特色的大菜工序比較繁瑣,比如說(shuō)香碗,肉包豆腐,梅菜扣肉等等?赡芪ㄒ徊煌氖侨^(guò)年是吃中午,大多數地方是吃晚上吧!雖然香腸和臘肉過(guò)年的時(shí)候吃不了很多,但是在以前,奶奶那個(gè)年代,有香腸和臘肉就是過(guò)年,家里來(lái)了客人,就切上幾塊臘肉,解解饞,F在市面上出現了廣式臘腸,和四川香腸差不多的,如果有機會(huì ),大家可以試試自己動(dòng)手做的香腸,也別有一番趣味。
家鄉的風(fēng)俗作文8
臘月三十的早上,我和弟弟二人坐在奶奶家的客廳里。這時(shí),就會(huì )有人問(wèn):你的父母呢?他們去哪了?
當你來(lái)到廚房時(shí),你就能看到他們以及我的爺爺奶奶的忙碌身影。因為今是臘月三十,根據我們家鄉的風(fēng)俗,在這一天,我們要祭拜兩個(gè)神仙。一個(gè)是天神,而另一個(gè)是灶神。所以我的父母正在幫爺爺奶奶準備祭拜用的物品。
吃完了午飯,祭品差不多已經(jīng)準備好了。接下來(lái)要做的`,就是將祭品擺上祭桌了:
祭桌的正中間是一個(gè)木籃子,里面放著(zhù)兩條糯米腸(在豬大腸皮中塞糯米,然后蒸熟)、一只蒸熟了的雞和一塊蒸熟了的豬肉。左右各擺了一根大蠟燭;@子前面是一碗飯和一碗水。而后面從左往右依次是一碗面、兩條年糕、一塊豆腐、兩個(gè)饅頭一個(gè)楊梅和一些水果。
祭品擺好后就是祭拜的時(shí)間了,爺爺拿來(lái)一把香,用蠟燭點(diǎn)燃后發(fā)給我們。
我們每個(gè)人雙手舉著(zhù)手里的三炷香,祭拜。隨后,爺爺把香插在祭品上拿來(lái)了一鞠躬沓黃紙,相當于神仙用的錢(qián),將它們點(diǎn)燃,燒給天上的神仙,祈求天上的神仙保佑我們來(lái)年平平安。但我認為,祭拜神仙和佛教是一樣的,應該要虔誠,不求私利。我只是含著(zhù)對神仙的敬畏之心,給他拜年罷了。
祭拜完天上的神仙,我們還要“慰問(wèn)”一下管我們飲食的灶神。于是,我們又將祭桌搬到了廚房,將之前的祭拜過(guò)程又重復了一遍。我們依然是以特別虔誠的態(tài)度給灶神拜年。
這就是我們家家鄉的風(fēng)俗,雖然普通,也很常見(jiàn),但卻是除夕這天里必不可少的一個(gè)環(huán)節。這個(gè)風(fēng)俗是我最喜歡的風(fēng)俗,因為這是一年中,唯一可以和神仙社交的一天。
家鄉的風(fēng)俗作文9
說(shuō)到家鄉習俗,我第一時(shí)間想到的,就是過(guò)年包餃子時(shí)里面包硬幣的習俗。
就是因為這枚硬幣的存在,我們幾乎都忽略了餃子的味道了。大家小心翼翼,細嚼慢咽地吃著(zhù),生怕一個(gè)不小心,硬幣就滑進(jìn)肚子里了?墒窃谛睦,誰(shuí)又都希望做那個(gè)“嘎嘣”一聲被咯到牙的“倒霉鬼”。
晚上八點(diǎn),春晚開(kāi)始了,媽媽一邊看著(zhù)電視,一邊也忙碌地準備起包餃子。我站在桌邊,緊緊地盯著(zhù)媽媽包上硬幣的餃子,悄悄地數一數它有幾個(gè)褶,努力分辨它和別的餃子有什么不一樣,可媽媽似乎看穿了我的心思,所有的餃子就像多胞胎似的長(cháng)一個(gè)樣兒。我有些泄氣,但還是不想放棄,拿牙簽在餃子的邊上扎了個(gè)小洞。做完這一切,我便得意地專(zhuān)心看春晚了。
可是,餃子一出鍋,我傻了,簡(jiǎn)直要崩潰了。一碗碗餃子端出來(lái),哪里有什么不一樣?什么牙簽扎的小洞,先不說(shuō)是大海撈針,就算找到了那小小的洞也被膨脹的餃子吞噬了。我在心里暗暗苦,這樣怎么才能吃到那個(gè)包了硬幣的餃子呢!
既然作弊不允許,那只能靠實(shí)力多吃,快吃,這樣吃到硬幣的可能性會(huì )大一些。我?jiàn)A起了一個(gè)白花花的餃子“攔腰咬斷”,嘴里卻只是柔軟,唉!沒(méi)有硬幣,盡管有些泄氣,但是我絕不能放棄,繼續吃。終于在吃第三個(gè)餃子時(shí),被夢(mèng)寐以求的硬幣咯了一下牙。我一蹦三尺高,開(kāi)心到飛起,什么不開(kāi)心啊通通一掃而空。
可是,為什么過(guò)年時(shí)吃的餃子里有硬幣?這個(gè)問(wèn)題困擾了我好久。問(wèn)爸爸,爸爸不知,問(wèn)媽媽?zhuān)瑡寢尣恢,就連年長(cháng)的奶奶,也說(shuō)得不清楚。因此,在好奇心的指示下,我上網(wǎng)百度了答案。
查閱資料后我得知,春節包餃子時(shí)包入硬幣,吃到帶有硬幣的餃子預示著(zhù)在這即將到來(lái)的新的一年里會(huì )取得財源廣進(jìn)的好運。據說(shuō),這是來(lái)自于農耕文明時(shí),勞動(dòng)者對于新的一年財富的美好祈愿。你說(shuō),這樣一個(gè)福氣滿(mǎn)滿(mǎn)的餃子,誰(shuí)又不想吃到呢?
原來(lái),在春節的餃子里包入硬幣這個(gè)習俗,還有這樣吉祥的寓意!我要再多吃?xún)蓚(gè)餃子,多來(lái)點(diǎn)財富。
家鄉的風(fēng)俗作文10
“石溪久佳思端午,館驛樓前看發(fā)機!泵棵刻崞鸲宋,誰(shuí)不是先想到那香氣撲鼻的粽子來(lái)呢?
當這美味的粽子入口后,不禁會(huì )想,端午節吃粽子的習俗是怎么來(lái)的呢?原來(lái)在我國戰國時(shí)期,有一位非常受人愛(ài)戴的詩(shī)人和政治家——屈原自沉于汩羅江,百姓非常哀痛,紛紛涌到江邊去憑吊,后來(lái)當心憑吊的飯團被魚(yú)蝦所食,就想出用樹(shù)葉包裹飯團并外纏彩絲,慢慢地發(fā)展成了現在的粽子。
包粽子的工序也不簡(jiǎn)單。首先要把采來(lái)的棕櫚樹(shù)葉子一條條撕開(kāi)來(lái),然后一段一段結成繩子備用,再將包粽子的粽葉提早一天洗凈并泡在水中使其變軟。第二天將糯米洗凈過(guò)濾掉多余的水,之后按家里人口味拌上醬油鹽等備用。再就準備粽子餡:有芋頭的、有肉的、還有板栗的、豆沙的……這些備好后,拿出泡好的粽葉,兩片粽葉打底,加上一勺糯米,放上自己喜歡的餡,面上再鋪一層糯米,之后用另外一張粽葉蓋上,最后用棕櫚樹(shù)葉做的繩子將整個(gè)粽子一圈一圈把它綁好,這樣一個(gè)粽子就做好了。
粽子全部做好后就把他們放進(jìn)鍋里加上水先用大火煮,等水開(kāi)了之后,那棕葉的香味,棕櫚樹(shù)葉的香味,還有糯米的香味,混合起來(lái),慢慢的從鍋蓋縫隙里鉆了出來(lái),聞著(zhù)這些香味,我實(shí)在忍不住,總是一會(huì )兒就去聞聞,一會(huì )兒就過(guò)去提起鍋蓋看看,并不斷的問(wèn)外婆:“熟了沒(méi),熟了沒(méi)?”外婆笑著(zhù)對我說(shuō):“等一會(huì )兒”?蓻](méi)過(guò)多久我又跑去問(wèn)外婆,外婆笑瞇瞇的說(shuō):“再等一會(huì )!蔽揖鸵恢边@樣子等著(zhù)、盼著(zhù),總覺(jué)得時(shí)間過(guò)的很慢。
終于,外婆掀開(kāi)鍋蓋,對我說(shuō):“快來(lái)快來(lái),新鮮粽子出爐啦!”煮好的粽子散發(fā)出了更迷人的味道,這味道如同磁石般吸引著(zhù)我,拆開(kāi)一個(gè)粽子咬上一口一股清香頓時(shí)間溢滿(mǎn)了我的口腔、沁入我的心脾……五月初五這天開(kāi)始是為了紀念屈原,經(jīng)過(guò)千百年后的發(fā)展今天成為了我們的傳統節日——端午節。
家鄉的風(fēng)俗作文11
我的家鄉在福建,那里充滿(mǎn)了我甜蜜的童年回憶。那些美好的瞬間讓我難以忘懷,那些美味的水果也讓我念念不忘,還有那些特別的風(fēng)俗讓我記憶深刻。
我的家鄉有很多奇特的水果。記得那是一個(gè)炎熱的午后,媽媽出門(mén)去了,我自己一個(gè)人在家玩,不一會(huì )兒,饑腸轆轆的感覺(jué)驅使著(zhù)我到廚房里去尋覓好吃的。我在廚房里翻翻這兒,看看那兒,頓時(shí),一個(gè)金黃金黃的大木瓜出現在我的眼前,怎么吃呢?我迫不及待地拿出小刀把它切開(kāi),黃燦燦的果肉包裹著(zhù)一顆顆滾圓滾圓的小黑籽,就像一顆顆圓溜溜的小珍珠,摸起來(lái)滑滑的。我捏起一個(gè)放入嘴里,咬了一口。哇!好辣啊!滿(mǎn)嘴都充斥著(zhù)火辣辣的味道。這個(gè)小黑籽味道還挺怪呢,害我喝了三杯水才讓那味道在我嘴里漸漸淡去。不過(guò),木瓜的果肉的確好吃,吃起來(lái)甜甜的、軟軟的。
除了木瓜,在我的家鄉還有很多奇特的水果,比如小檸檬和波羅蜜。說(shuō)起波羅蜜我總會(huì )想到大榴梿,它們長(cháng)得實(shí)在是太像了,外面都有尖尖的刺,好像同胞兄弟。雖然它們長(cháng)得像,但吃到嘴里的味道卻有很大差別。大家都知道榴梿聞起來(lái)臭臭的,吃起來(lái)香香的,而波羅蜜的氣味和味道都是甜甜的,吃完很久,嘴里還留存著(zhù)它的香甜。相比較而言,我還是更喜歡那香甜的波羅蜜。
此外,我的家鄉還有一些特別的風(fēng)俗,比如我們家每當過(guò)年吃完年夜飯的時(shí)候都要跳火群。什么是跳火群呢?就是把地瓜藤放在院子里,然后放火燒起來(lái),讓全家老小都從火群上跳過(guò)去,預示著(zhù)新的一年里所有的霉運都被火燒光了,很特別吧?
家鄉的風(fēng)俗作文12
我的家鄉離嘉興市區不遠,有古色古香的西塘,有原汁原味的八珍糕……那就是我的家鄉——嘉善。十里不同風(fēng),百里不同俗,F在就讓我來(lái)說(shuō)說(shuō)嘉善那兒是怎么過(guò)迎新年的吧!
家鄉的每家每戶(hù)為準備新年都忙得不可開(kāi)交,應接不暇。再忙,也必須要做的一項事——“切切叫”,什么是“切切叫”呢?奶奶說(shuō)就是撣煙塵。細細區分,在廿六撣煙塵叫“樂(lè )陣陣”,廿七叫“切切叫”,聽(tīng)起來(lái)真是喜慶的名字!廿七那天,奶奶與附近鄰居們一早就在撣煙塵,“啪啪啪”的聲音打破了寒冬臘月的寂靜,似乎天上都下起了灰色的雪。在“切切叫”同時(shí)人們也理發(fā)、洗澡、洗衣服、拆洗被褥和洗器皿等,我又迷糊地問(wèn)奶奶:“這些事還要挑日做?”奶奶用當地的俗話(huà)告訴我:“干干凈凈辭舊歲,輕輕松松過(guò)新年,這些事可不能隨便做!”
在廿六、廿七后,廿八、廿九更忙碌了。做團子、劃方糕,奶奶一刻也停不下來(lái)。她做了一大蒸鍋的團子和方糕,又拿了幾個(gè)裝進(jìn)紅色的袋子里,我猜測:奶奶做這個(gè)比別的要更加小心認真,這一定是祭佛用的吧?果然,奶奶說(shuō)這是除夕日祭祀祖先和神佛用的,奶奶忙碌地只說(shuō)了短短一句,我只好似懂非懂地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
在除夕之夜,人們除了要洗碗、刷鍋、洗菜、切菜、淘米……這些家常,還要再點(diǎn)燃一支爐或在灶肚里燃樹(shù)塊,燃至年初一。我看奶奶忙,就跑去問(wèn)爸爸這樣做有什么寓意?爸爸耐心地回答我:“方言中‘火’與‘富’同音,火燒到年初一就意味著(zhù)今年富到明年!
在這個(gè)除夕,我收獲滿(mǎn)滿(mǎn):了解了家鄉我不知道的習俗和文化,也知道了人們對過(guò)年的重視,每件事只為一個(gè)字——“年”!
家鄉的風(fēng)俗作文13
一大早,老媽老媽就忙活起來(lái)了,窗外的炮聲響個(gè)不停,弄得碗筷叮當響。
我睜開(kāi)朦朧的雙眼,無(wú)奈的看著(zhù)一大堆人忙來(lái)忙去,“你們起那么早干什么呀?天還蒙蒙亮呢!”“別貧嘴!就只有你沒(méi)起來(lái)了,快點(diǎn)!快點(diǎn)穿。一會(huì )還要跨火堆呢!”“啥?什么是跨火堆?”我被老媽推著(zhù)往外走,“就是字面意思!
院子里,舅舅、爺爺還有我老弟在忙活著(zhù)點(diǎn)火呢。他們把松樹(shù)枝、枯樹(shù)葉、稻草等一切可以點(diǎn)燃的東西堆在一起。讓爺爺掏出打火機點(diǎn)燃!班坂汀币幌伦踊鹈绺Z起,張牙舞爪。大家都很興奮。尤其俺老弟,興奮成啥樣了,圍著(zhù)火堆直打轉!昂!”老媽拍了我一下,“知道你是漢子,但也離火堆遠一點(diǎn)。至少為我著(zhù)想一下。你衣服上全是灰燼?!離它遠一點(diǎn)!
火又大了,一下躥得老高。原來(lái)是小舅舅來(lái)了,還抱著(zhù)一盒子炮!澳銈兛禳c(diǎn)跨火堆,跨完我們去放炮,OK?”“好!”弟弟興奮極了。
濃煙從火堆上冒了出來(lái),“咳咳!”我被嗆得眼淚都流了出來(lái),不由捂住嘴抱怨道:“真是的,干啥不好,偏偏跨火堆,嗆死我了!咳咳!”“你不懂,跨火堆是為了給人祈福?邕^(guò)去的人新的一年里會(huì )有好運的!眿寢屢贿厧臀颐撏馓滓贿呎f(shuō)!胺饨孕!蔽倚÷曕止局(zhù),卻偏偏被老媽聽(tīng)見(jiàn)了:“不管怎樣,這是這的一個(gè)風(fēng)俗。你跨不跨?不跨我推你了!”“跨!當然跨!”我英勇地走到火堆旁,饒是漢子般的我不由嚇了一跳,“這么大的火,燒死誰(shuí)呀!”“燒不著(zhù)的,快點(diǎn)!我還等著(zhù)放炮呢!崩系苷戎(zhù)我跨后他跨呢!昂!誰(shuí)怕誰(shuí)!”我不愿讓他瞧笑話(huà),跨完后跑得遠遠的,拍著(zhù)我砰砰跳的小心臟,松了口氣。
這真是一個(gè)神奇的習俗,火焰,跨過(guò)表浴火重生,在新的一年里以全新的面容面對。又代表著(zhù)辭舊迎新。還代表著(zhù)燒毀壞運氣,帶來(lái)好運氣。但無(wú)論如何,都代表著(zhù)人們對新年的新的自己的美好祝愿,希望新的伊寧自己可以像鳳凰一樣“浴火重生”。
家鄉的風(fēng)俗作文14
輕咬一口,光滑細膩的皮兒在嘴中滾動(dòng),鮮美的湯汁浸透舌頭,富有彈性的肉餡在口中跳躍——這,就是我最?lèi)?ài)的家鄉餃子。
每一年春節我都會(huì )回到山東老家,每一次和家人團聚的時(shí)候,奶奶都會(huì )給我包餃子吃。奶奶先拿起一盆面粉,在當中敲入幾個(gè)雞蛋,再用她那布滿(mǎn)皺紋的手在盆里用力地揉幾下,一個(gè)大團面就形成了。奶奶手中的團面才不像市面上的那么蒼白,而是金黃的,散發(fā)著(zhù)光澤,這是奶奶特地給我這個(gè)大孫子制作的,這時(shí)我會(huì )吃力地抱起這個(gè)團面,用手使勁搓成一長(cháng)條,然后奶奶拿起刀嫻熟地砍了起來(lái),一個(gè)長(cháng)條就迅速地成為一個(gè)個(gè)小三角,我呢,拿起這一個(gè)個(gè)小三角用力一拍,只聽(tīng)“啪”的一聲,手上留下一個(gè)白印,桌上現出一個(gè)面皮。
面皮做好了,爺爺把餡也拌好了,白菜豬肉餡兒,所謂“百菜不如白菜好,諸肉不如豬肉香”,看著(zhù)這誘人的餡兒,我不禁流下了口水。包餃子了,我用筷子夾起一撮肉餡放入餃子皮當中,學(xué)著(zhù)奶奶的樣子,把餡少的一半餃子皮按到餡多的另一半上,往皮子邊上使勁一按,再輕握拳頭,把兩個(gè)側邊也使勁一按,嘿!一個(gè)半圓形餃子就在我的手中誕生了。邊上是薄薄的皮,中間圓圓鼓鼓的裹著(zhù)一大包餡,金黃半透明中有時(shí)一道綠,有時(shí)一道紅,在紅綠相交之中藏著(zhù)的,定是美味無(wú)比!
在無(wú)數沸騰的氣泡中,一個(gè)個(gè)餃子變得鼓鼓的,像一只只小肥豬?粗(zhù)盤(pán)中熱騰騰的餃子,奶奶笑著(zhù)對我說(shuō):“博呀,咱這餃子里可包著(zhù)運氣、幸福和財富啊……”不等奶奶說(shuō)完,我立刻抓起一個(gè)餃子直往嘴里塞,竟然咬到了一個(gè)硬幣!我笑著(zhù)對奶奶說(shuō):“奶奶呀,我吃到財富了!”全家人都笑了起來(lái)。
一聲聲敬酒令中,一個(gè)個(gè)餃子中,包裹和傳遞的是對新的一年的期盼:無(wú)論去年如何,今年會(huì )更加幸福!因為大家都有故鄉,有家人,有餃子。在一片片歡聲笑語(yǔ)中,在一桌桌天倫之樂(lè )中,聞到的都是美好,看到的都是幸福!
我愛(ài)家鄉的餃子,我愛(ài)家鄉,更愛(ài)我的家人!
家鄉的風(fēng)俗作文15
我的家鄉就是一個(gè)小村子,也沒(méi)有特別的風(fēng)俗習慣,只有過(guò)年的時(shí)候最熱鬧人最多,因為過(guò)年了,大人們就回家了……
我現在回想起來(lái),還依舊懷念以前的新鮮空氣,樹(shù)林,池塘和傍晚的螢火蟲(chóng),還有家鄉過(guò)年時(shí)候的氛圍,祖廟祭祀,舞龍,跳舞……然而現在已經(jīng)看不見(jiàn)了,都變成了一座座高樓大廈,一塊塊水泥地,在也沒(méi)有舞龍,歡快跳舞了,很多有趣的節目,因為每人參加而取消了,過(guò)年時(shí)候氛圍也慢慢減淡了。家鄉的風(fēng)俗還在,但是風(fēng)俗的氛圍已經(jīng)慢慢沒(méi)有了。
我回想起過(guò)年時(shí)候,白天里去叔叔伯伯家拜年,一起圍在一桌吃飯,大人們說(shuō)著(zhù)一年的工作和生活的艱辛,而我們小朋友們從來(lái)都是沉迷于放煙花,炮竹;晚上時(shí),我們聚在火爐邊月光下聊天,唱歌跳舞,那時(shí)候的笑容是多么的開(kāi)心和真實(shí)。然而現在,再也體會(huì )不到當初的那種過(guò)年的氛圍了,F在的大人們還是在一起談?wù)撘荒甑墓ぷ魃,小孩子也還是在玩游戲。但就是感受不到以前的氛圍,有些人說(shuō)是因為過(guò)年工作的原因不能回家,不能放煙花炮竹,才沒(méi)有過(guò)年的氛圍。
但我認為這并不是原因,只是大人世界里的一種自我麻痹而已。以前,他們聊天的都是家常理短,但現在都是圍繞著(zhù)工作事業(yè)。一板一眼,沒(méi)有以前的抱怨和啰嗦;現在都是吹捧和炫耀。我很懷念以前家鄉的風(fēng)俗,一家人圍著(zhù)桌子,烤著(zhù)火的美好時(shí)光。家鄉的風(fēng)俗還在,但是風(fēng)俗的氛圍卻不在了。
我滿(mǎn)滿(mǎn)回憶起,過(guò)年時(shí)候村里人真實(shí)的喜悅,家人一起團聚吃飯玩耍的溫馨。我希望,可以再一次感受家鄉的風(fēng)俗,再看一次我們節日歡樂(lè )的笑容。
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