醬油不結冰實(shí)驗400字作文
暑假的一天，好熱��！連舌頭仿佛著(zhù)了火似的。我向媽媽要求去買(mǎi)根雪糕降降溫、澆澆“火”。媽媽同意了，說(shuō)：“干脆多買(mǎi)幾根放在冰箱里備著(zhù)，順便再替我買(mǎi)兩袋醬油回來(lái)”。
“沒(méi)問(wèn)題！ ”我接過(guò)錢(qián)直奔超市，不一會(huì )兒就購物完畢，我迫不及待的拿出一根雪糕吮著(zhù)，飛一般地跑回家來(lái)，生怕雪糕會(huì )化了。到了家，我連忙將袋子放進(jìn)冰箱冷凍室，這才緩下勁來(lái)。
第二天中午，我正在看電視，在廚房里忙著(zhù)做紅燒肉的媽媽大聲叫我；“曉曉，昨天讓你買(mǎi)的醬油呢？快拿來(lái)，我等著(zhù)用呢——”這時(shí)，我才記起得，昨天太勿忙，把醬油袋跟雪糕一起放進(jìn)冰箱冷凍室了。糟糕，現在一定凍成冰塊了！
唉！豈止是挨罵，美味的紅燒肉怕也是吃不成了！我拉開(kāi)了冰凍室的抽屜，從冷飲旁邊取出了醬油。這時(shí)，我似乎發(fā)現，袋子雖是冰涼冰涼的，但似乎沒(méi)有冰住，醬油袋子還是軟軟的.，在晃動(dòng)著(zhù)呢，這感覺(jué)跟硬邦邦的冰塊相差十萬(wàn)八千里！我趕緊將醬油袋子給了媽媽。這是怎么回事？心里的疑惑久久不能散去，我問(wèn)媽媽?zhuān)瑡寢屢膊恢朗窃趺椿厥隆?/p>
我一定要揭開(kāi)這個(gè)謎！于是我翻開(kāi)《十萬(wàn)個(gè)為什么》找起答案。哦，原來(lái)醬油中含有相當多的食鹽以及氨基酸，糖類(lèi)，他的凝固點(diǎn)是零下40攝氏度左右。而冰箱的冷凍柜一般溫度在零下18攝氏度或更高一點(diǎn)，離它的凝固點(diǎn)還遠著(zhù)呢，所以，我們在日常生活中是不容易看到醬油結冰的。
一次失誤讓我發(fā)現了一個(gè)奇妙的現象，讓我明白了一個(gè)科學(xué)的道理，世界真是奇妙無(wú)窮��！
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