平安夜各國習俗
平安夜又稱(chēng)圣誕夜,即圣誕前夕(12月24日),在大部份基督教會(huì )中是圣誕節日的一部分。下面和小編一起來(lái)看平安夜各國習俗,希望有所幫助!
美國
因為美國是由許多民族組成的國家,所以美國人慶祝圣誕的情形也最為復雜,從各國來(lái)的移民仍多依照他們祖國的風(fēng)俗。不過(guò),在圣誕時(shí)期,美國人的門(mén)外面掛著(zhù)花環(huán)以及其它別致的布置則是一樣的。在美國,圣誕大餐中還有一樣特別的食品——烤熟的玉米粥,上面有一層奶油,并放上一些果料,香甜可口,別有滋味。有的還習慣在圣誕晚宴的餐桌上擺一只烤乳豬,英美等國人們還往往喜歡在豬的嘴里放一只蘋(píng)果,據說(shuō)這個(gè)習慣源于一些大家庭,因為只有大家庭才有可能吃得了一頭豬,后來(lái)一些講究排場(chǎng)的人在圣誕請客時(shí)便紛紛效仿。
法國
法國和一些通行法語(yǔ)的國家圣誕節晚餐是長(cháng)時(shí)間性的,并且可能是派對形式,于圣誕節前夕和新年的傍晚舉行。晚餐的名字起于réveil(意指“清醒者”)這個(gè)字,因為參加需要保持清醒直到午夜或更晚。
法國的一般成年人,在圣誕前夕差不多都要到教會(huì )參加子夜彌撒。在完畢后,家人同去最年老的已婚的哥哥或姊姊的家里,團聚吃飯。這個(gè)集會(huì ),討論家中要事,但遇有家人不和睦的,在此后也前嫌冰釋?zhuān)蠹乙秃萌绯趿,所以圣誕在法國是一個(gè)仁慈的日子。在法國,生性浪漫的法國人喜歡在12月24日的晚上載歌載舞,伴著(zhù)白蘭地和香檳酒的濃郁酒香,一醉方休,醉度圣誕。
法國人生性浪漫,有伴著(zhù)白蘭地和香檳酒的濃郁酒香,載歌載舞,醉度圣誕的傳統。當然圣誕大餐也很豐盛,有牡蠣、臘腸、美酒、火腿面包、烤肉、色拉、水果和各式糕點(diǎn)。
德國
德國一般的佳肴是烤鵝肉、通心粉沙拉、杏仁糖、麥片粥(德文名為reisbrei)、香味棒(德文名為lebkuchen)、圣嬰水果甜面包有好幾種面包款式,包含(英文名為Christstollen Dresdenstollen等。)、小乳豬、德式白香腸。
德國的每一信奉耶穌教的家庭,都有一株圣誕樹(shù),圣誕樹(shù)是在德國最先有的。德國人對于制圣誕節餅是很講究的。餅有很多款式,在親友之間,彼此均有贈送。在德國,一向比較嚴謹的德國人都要開(kāi)懷暢飲啤酒戴白葡萄酒,吃甜食、酸食、酸豬蹄、啤酒燴牛肉、奶制品和各種生菜。圣誕拼盤(pán)雖不是餐桌上的一道菜,卻是各家各戶(hù)少不了的一道風(fēng)景,你到任何一個(gè)德國人家里,主婦都會(huì )端上各色烤制的面點(diǎn)拼盤(pán)讓客人品嘗,而最常見(jiàn)的則是胡椒蜂蜜餅、裹上白糖粉的果脯蛋糕、各種形狀的小餅、夾心巧克力。
俄羅斯
東正教圣誕節為公歷1月7日,與公歷新年、俄歷新年的娛樂(lè )活動(dòng)交織在一起,分外熱鬧。圣誕節前夕,青年們化裝成牛、羊、熊等各種動(dòng)物,成群結隊,挨家挨戶(hù)去唱圣誕歌,祝賀各家幸福、興旺,唱完祝歌后要求饋贈禮品。圣誕節期間,人們聚集在一起唱歌、占卜。碟卜是傳統的占卜方法之一,姑娘們聚在一起,把自己的戒指或其他首飾放在一個(gè)碟子或大湯碗中,倒入水后用毛巾蓋著(zhù),然后由一人用手從中摸一件,摸到誰(shuí)的,碟卜歌詞內容所預示的就是誰(shuí)的未來(lái)。碟卜歌詞有的歌唱面包,有的歌唱金銀財寶,有的歌唱幸福生活。
瑞典
瑞典人是很好客的,圣誕節時(shí),更有明顯的表現,美一個(gè)家庭,不論貧富,都歡迎朋友,甚至陌生人也可以去,各種食品擺在桌上,任人來(lái)吃。
丹麥
丹麥傳統的圣誕節餐點(diǎn)在平安夜置辦,內容為烤豬、烤鵝或烤鴨三者擇一。其拌以馬鈴薯、紫色包心菜與大量的濃湯肉汁。其后的甜點(diǎn)為米糕布丁,通常會(huì )把一顆杏仁藏在里面,幸運發(fā)現的人可獲頒杏仁禮盒之類(lèi)的禮物。傳統的圣誕節飲品是格羅格甜酒和特別為當季釀造的傳統圣誕啤酒,這些酒類(lèi)的酒精濃度通常都偏低。
丹麥是最早推出圣誕郵票和稱(chēng)防癆郵票的,這種郵票發(fā)出來(lái)籌款作防癆經(jīng)費。在丹麥人寄出的圣誕郵件上沒(méi)有不貼上這種郵票的。收接郵件的人,看見(jiàn)貼有愈多圣誕郵票的,會(huì )覺(jué)得更喜歡哩!在丹麥,當圣誕大餐開(kāi)始時(shí),人們必須先吃一份杏仁布丁,然后才能開(kāi)始吃別的東西。
泰國
泰國是個(gè)具有相當包容性的國家。各種節日非常多。在泰國的圣誕節,年輕人擺出一副將狂歡進(jìn)行到底的.架勢;痣u、蛋糕、甜點(diǎn)當然不可缺少,但是傳統的泰國美食卻似乎更受歡迎。
新加坡
在新加坡,人們把圣誕節這一天當成是與來(lái)自世界各地的人們一起瘋玩的日子,一些大型的商場(chǎng)在圣誕前夕每天都會(huì )營(yíng)業(yè)到午夜12時(shí),以方便人們購買(mǎi)圣誕禮物。在街道兩旁,圣誕燈飾圣誕樹(shù)林立。五彩繽紛的各色燈飾,比天上的星星還亮。新加坡的圣誕節延續了西方國家的圣誕飲食習慣,因此火雞也就成了新加坡人在圣誕節時(shí)的必備菜肴。
中國
在圣誕節平安夜吃蘋(píng)果似乎是我國特有的習俗,那這習俗是怎么來(lái)的呢?
“平安果”象征著(zhù)平安、祥和之意,之所以把“蘋(píng)果”當成“平安果”的首選,是取了“蘋(píng)果”的字音。
據說(shuō)水果商裝扮“平安果”是受年輕人的啟發(fā)。最早應該是來(lái)源于校園。
蘋(píng)果的“蘋(píng)”與平安的“平”同音,于是中國人寓以蘋(píng)果“平安”的吉祥含義。于是逐漸就有了平安夜送蘋(píng)果的習俗。
于是圣誕送蘋(píng)果被當做一種傳統,人們在圣誕節時(shí)收到蘋(píng)果表示收到祝福,一年都會(huì )過(guò)的很好,送蘋(píng)果的意思有平平安安,團團圓圓的意思。蘋(píng)果是圓的,象征著(zhù)祝福人家團圓幸福的意思。蘋(píng)字諧音平,即平安的意思!祝大家年年平安,年年快樂(lè )。送蘋(píng)果代表送的人祝福接受平安果的人新的一年平平安安。
注:平安夜收到的蘋(píng)果是要吃掉的哦!
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