立冬是什么意思
立冬是冬天的第一個(gè)節氣，代表著(zhù)冬天的開(kāi)始，每年時(shí)間是公歷11月7—8日。在立冬時(shí)節，人們可以會(huì )采用迎冬、祭冬神等方式祝賀立冬的到來(lái)。下面和小編一起來(lái)看立冬是什么意思，希望有所幫助！
立冬是什么意思1
立冬和立春、立夏、立秋一樣，都代表著(zhù)季節的開(kāi)始。在古代立冬是一個(gè)比較重要的日子，甚至還有比較聲勢浩大的祭祀活動(dòng)，主要是為了“祭冬神”。
當然立冬的意義不只有這些，中國的農業(yè)發(fā)展比較強大，最早的時(shí)候農業(yè)是中國經(jīng)濟命脈，為了更好耕種所以制定了二十四節氣，讓人們可以依據節氣進(jìn)行播種豐收。
立冬是冬天的第一個(gè)節氣，過(guò)了立冬之后天氣會(huì )逐漸變得寒冷起來(lái)。尤其是北方地區會(huì )下雪，而南方地區也逐漸變冷，在過(guò)去人們會(huì )在冬天到來(lái)之前存儲足夠的食物度過(guò)漫長(cháng)的春天，當然現在沒(méi)必要了。
立冬有哪些風(fēng)俗習慣
1、迎冬
在過(guò)去的社會(huì )，朝廷會(huì )在立冬的時(shí)候舉行郊外迎冬的儀式，同時(shí)還會(huì )賞賜給各位大臣冬天的衣服，會(huì )給大臣的孤寡妻兒送上更多資助。
2、祭冬神
在古代，立冬時(shí)節皇上會(huì )穿上黑色衣服同時(shí)騎著(zhù)鐵色的馬，帶領(lǐng)朝廷百官去祭祀冬神。
3、準備冬天的衣服
立冬時(shí)節還沒(méi)有真正寒冷，但是人們也開(kāi)始準備著(zhù)冬天的衣服了，天子可能會(huì )在立冬時(shí)候穿著(zhù)皮襖，賞賜給大臣也是有可能的。
4、吃餃子
對于中國人來(lái)說(shuō)，餃子是一種比較重要的食材，它主要是中國古代十大圣人之一張仲景發(fā)明的，最初是作為藥物來(lái)治療傷寒，后來(lái)演變成為一種經(jīng)常吃到的食物。餃子形狀和耳朵有些類(lèi)似，也有著(zhù)保護耳朵的寓意，有人會(huì )選擇在立冬時(shí)候吃餃子，希望自己的耳朵冬天不會(huì )凍傷。
5、吃肚皮雞
南京人在立冬的時(shí)候會(huì )吃肚皮雞，這是一種廣東菜，實(shí)際上就是用豬肚子包住整雞進(jìn)行烹飪制作，這是一道相當有營(yíng)養的菜肴同時(shí)也是比較滋補的。
立冬天氣比較寒冷，很多戶(hù)外運動(dòng)都要注意�？赡苡腥讼矚g冬泳，但是一定要量力而行，不要太強迫自己，避免在游泳的時(shí)候發(fā)生抽筋甚至于有什么意外事故。
立冬是什么意思2
立，建始也;冬，終也，萬(wàn)物收藏也。立冬，就是冬天開(kāi)始的意思，意味著(zhù)生氣開(kāi)始閉蓄，萬(wàn)物進(jìn)入休養、收藏狀態(tài)。
立冬的時(shí)間
1、二十四節氣最早是依據斗轉星移制定的，當北斗七星的斗柄指向西北方位時(shí)為立冬。
2、現在根據太陽(yáng)黃經(jīng)度數來(lái)定節氣，當太陽(yáng)到達黃經(jīng)225°時(shí)為立冬，時(shí)間為每年公歷11月7日或8日。
立冬由來(lái)
春秋時(shí)期，人們用土圭(立桿測影)測量日影長(cháng)短。日影最長(cháng)、太陽(yáng)移到最南端一天，定做冬至。
我國古代將立冬分為三候：“一候水始冰;二候地始凍;三候雉入大水為蜃�！贝斯潥馑呀�(jīng)能結成冰;土地也開(kāi)始凍結;三候“雉入大水為蜃”中的雉即指野雞一類(lèi)的大鳥(niǎo)，蜃為大蛤，立冬后，野雞一類(lèi)的大鳥(niǎo)便不多見(jiàn)了，而海邊卻可以看到外殼與野雞的線(xiàn)條及顏色相似的大蛤。所以古人認為雉到立冬后便變成大蛤了。
對“立冬”的理解，我們還不能僅僅停留在冬天開(kāi)始的意思上。追根溯源，古人對“立”的理解與現代人一樣，是建立、開(kāi)始的意思。但“冬”字就不那么簡(jiǎn)單了，在古籍《月令七十二候集解》中對“冬”的解釋是：“冬，終也，萬(wàn)物收藏也”，意思是說(shuō)秋季作物全部收曬完畢，收藏入庫，動(dòng)物也已藏起來(lái)準備冬眠。完整地說(shuō)，立冬是表示冬季開(kāi)始，萬(wàn)物收藏，規避寒冷的意思。
立冬的特點(diǎn)
氣溫下降變化明顯
隨著(zhù)冷空氣的加強，氣溫下降的趨勢加快。北方的降溫，人們__以為常。從10月下旬開(kāi)始，先后供暖，人們好在還有一個(gè)避寒之地。而對于此時(shí)處在深秋“小陽(yáng)春”的長(cháng)江中下游地區的人們，平均氣溫一般為12℃至15℃。
綿雨已結束，如果遇到強冷空氣迅速南下，有時(shí)不到一天時(shí)間，降溫可接近8-10℃，甚至更多。但畢竟大風(fēng)過(guò)后，陽(yáng)光照耀，冷氣團很快變性，氣溫回升較快。氣溫的回升與熱量的積聚，促使下一輪冷空氣帶來(lái)較強的降溫。
此時(shí)，令人愜意的深秋天氣接近尾聲，明顯的降溫使這一地區在進(jìn)入初霜期的同時(shí)，也進(jìn)入了紅葉最佳觀(guān)賞期，并在11月底陸續入冬。
熱帶氣旋，強弩之末
根據統計，平均每年11月份有2-3個(gè)熱帶氣旋生成。尤其是西北太平洋上生成的氣旋，還有可能發(fā)展到臺風(fēng)強度。近55年中，11月份有11個(gè)熱帶氣旋在我國沿海登陸，登陸地點(diǎn)主要在廣東和海南。如果這一年年中緯度盛行緯向環(huán)流，熱帶氣旋比較活躍，如果中緯度盛行經(jīng)向環(huán)流，也就是冷空氣強，不容易有臺風(fēng)。
入冬深秋易有霜霧
正常年份的11月，北起秦嶺、黃淮西部和南部，南至江南北部都會(huì )陸續出現初霜。偏冷的年份，11月中旬，南嶺以北也會(huì )出現初霜。
11月的北方，隨著(zhù)冷空氣的前鋒移出本地，鋒后的冷空氣團開(kāi)始向暖的方面變性，如果沒(méi)有后續的冷空氣補充，幾天之后，溫度雖回升了，空氣質(zhì)量卻逐漸變壞。
特別是大城市，大氣中積累的水汽和污染微粒結合凝結后，形成煙霧或是濃霧，影響著(zhù)人們的健康和交通運行。在我國西南、江南，水汽條件比北方要好，如果早晨氣溫偏低，往往有成片大霧出現。
立冬是什么意思3
古人對“立”的理解與現代人一樣，是建立、開(kāi)始的意思。但“冬”字就不那么簡(jiǎn)單了，在古籍《月令七十二候集解》中，“冬”的解釋是：“冬，終也，萬(wàn)物收藏也�！币馑际侵敢荒甑奶镩g操作結束了，秋季作物全部收曬完畢，“糧入倉，菜入窖”，動(dòng)物也已藏起來(lái)準備冬眠了。
立，建始也，表示冬季自此開(kāi)始。冬是終了的意思，有農作物收割后要收藏起來(lái)的含意，中國又把立冬作為冬季的開(kāi)始。
立冬字面上來(lái)說(shuō)是這樣的，但是我國幅員遼闊，不同的地理位置，氣候不一樣，所以即使立冬了，有些地區氣溫依然很高。
狹義：立冬節氣后就是冬天了。
立冬，是冬季的第一個(gè)節氣，到了立冬節氣就標志著(zhù)冬季的正式建立。
廣義：低于10°以下的氣溫
我國國境區域跨度大，就算除開(kāi)華南沿海、青藏高原，其他地區也不是一同入冬的，古代以中原為尊，各種習俗也是由此傳承，而二十四節氣主要是根據黃淮地區設立，所以，入冬主要也是符合黃河、淮海一帶的氣候規律。而南方地區入冬稍晚。
立冬當天吃什么
吃餃子
立冬時(shí)，包餃子，味道既同大白菜有異，還要蘸醋加爛蒜吃，才算別有一番滋味。立冬為什么吃餃子?因我國以農立國，很重視二十四節氣，“節”者，草木新的生長(cháng)點(diǎn)也。秋收冬藏，這一天，改善一下生活，就選擇了“好吃不過(guò)餃子”。所以《禮記》中有“食瓜亦祭先也”的說(shuō)法。冬至，中國古有“冬至節”的風(fēng)俗。
吃咸肉菜飯
立冬日吃上一碗咸肉菜飯，是老蘇州們的特定習俗。用霜打后的大青菜、肥瘦兼有的咸肉、米醋為原料，使用磚砌的爐灶，以稻草為燃料，燒出來(lái)的飯又香又糯。咸肉菜飯雖然沒(méi)有載入蘇州的`名食譜，但它從來(lái)不缺少喜愛(ài)它的食客。
其實(shí)，吃咸肉菜飯還有另外一個(gè)意義，即吃咸補腎。咸味自古被列為五味之首，立冬后天氣逐漸寒冷，最易傷害腎的陽(yáng)氣。咸味食物入腎，能起到補腎的效果。但需要注意的是，高血壓患者不宜過(guò)多吃鹽。
吃膏滋
冬令進(jìn)補吃膏滋是蘇州人過(guò)立冬的老傳統。在舊時(shí)蘇州，一些大戶(hù)人家還用紅參、桂圓、核桃肉，在冬季燒湯喝，有補氣活血助陽(yáng)的功效。
通常每到立冬節氣，蘇州中醫院以及一些老字號藥房都會(huì )專(zhuān)門(mén)開(kāi)設進(jìn)補門(mén)診，為市民煎熬膏藥，銷(xiāo)售冬令滋補保健品。需要提醒的是，膏方千萬(wàn)不可“跟風(fēng)”吃，講究“一人一方”，先吃“開(kāi)路方”試探性調補，做適當調整后再開(kāi)正式藥方。
喝草根湯
立冬，閩中俗稱(chēng)“交冬”，意為秋冬之交。立冬“補冬”，家家戶(hù)戶(hù)要熬制草根湯，將山白芷根、鹽膚木根、山蒼子根、地稔根等剁成片，下鍋熬煮出濃濃的草根湯后，撈去根塊，再加入雞、鴨、兔肉或豬蹄、豬肚等熬制。
吃糍粑
這一天，漳州的鄉村人家要舂“交冬糍”慶祝好收成。糯米蒸熟后倒入石臼，舂得韌韌的，黏黏的，揪成乒乓球大小，細細地揉成團;花生米炒得香香的，磨得細細的，與白糖拌在一起。做好的小糍粑滾以白糖花生粉，擺放在大海碗里。食用時(shí)用筷子一口氣串上幾粒，就像撥浪鼓，所以也叫“撥浪糍”。做好“交冬糍”，得敬一敬土地神，感謝他慷慨的給予。
釀黃酒
立冬之日開(kāi)始釀黃酒，是紹興傳統的釀酒風(fēng)俗。冬季水體清冽、氣溫低，可有效抑制雜菌繁育，又能使酒在低溫長(cháng)時(shí)間發(fā)酵過(guò)程中形成良好的風(fēng)味，是釀酒發(fā)酵最適合的季節。因此紹興人把從立冬開(kāi)始到第二年立春這段最適合做黃酒的時(shí)間稱(chēng)為“冬釀”，祈求福祉。
立冬吃什么水果
1、蘋(píng)果
蘋(píng)果熟吃可止瀉，生吃可治便秘，飯后吃能助消化。研究人員還發(fā)現，—天吃一個(gè)蘋(píng)果，對肺大有好處，可以減輕污染物引起的肺功能惡化。
2、柿子
柿子的營(yíng)養價(jià)值很高。成熟的柿子中含糖15%，蛋白質(zhì)1.36%,脂肪0.57%,以及粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素，尤其是維生素C比一般水果高1-2倍。生柿能清熱解毒，是降壓止血的良藥，對治療高血壓、痔瘡出血、便秘有良好的療效。
3、菱角
菱角的營(yíng)養價(jià)值可與栗相媲美，每百克鮮菱肉含蛋白質(zhì)3.6克，脂肪0.5克,糖類(lèi)24克，并含有尼克酸、核黃素、維生素和鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養物質(zhì)，含有多種氨基酸，被視為養生之果和秋冬進(jìn)補的藥膳佳品。
4、冬棗
冬棗是VC含量非常驚人的食品，每100克果肉當中，維生素C含量可以高達380～600毫克，是蘋(píng)果的70倍之多，是柑橘的16倍之多，就連同樣是維生素C含量較高的山楂也要甘拜下風(fēng)。
5、柚子
中醫認為柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，是冬季養肺和緩解感冒后咳嗽的良好水果。柚肉中含豐富的維生素C以及類(lèi)胰島素成分，能降血糖、降血脂、瘦身健體、美膚養容，是醫學(xué)界公認的最具食療效益的水果。
6、吃甘蔗
潮汕地區，立冬要吃甘蔗、炒香飯。甘蔗能成為“補冬”的食物之一，是因為民間素來(lái)有“立冬食蔗齒不痛”的說(shuō)法，意思是“立冬”的甘蔗已經(jīng)成熟，吃了不上火，這個(gè)時(shí)候“食蔗”既可以保護牙齒，還可以起到滋補的功效。
立冬是什么意思4
立冬節氣含義是什么
立冬，二十四節氣之一，斗柄指向西北方位，太陽(yáng)黃經(jīng)達225°，于每年公歷11月7-8日之間交節�！傲�，建始也”，表示冬季自此開(kāi)始�！傲⒍�，水始冰，地始凍”�，F在，人們常以凜冽北風(fēng)，寒冷的霜雪，作為冬天的象征。
立冬時(shí)節的我省盆地，仍處于“三秋”繁忙時(shí)期，平均氣溫一般為12℃至15℃。綿雨業(yè)已結束。氣候條件適宜于油菜移栽。生長(cháng)期較短而春性較強的小麥也要抓播種，因為立冬后期多有強冷空氣侵襲，氣溫常有較大幅度下降，如果播后氣溫低，出苗緩慢，分孽不足，就會(huì )影響產(chǎn)量。紅苕在日平均氣溫低于15℃時(shí)，生長(cháng)已漸趨停止，應該及時(shí)收獲。
立冬是哪個(gè)季節的節氣：冬季
最開(kāi)始的時(shí)候“立冬”并非就是冬天開(kāi)始的意思。尋根究底。古人對“立”的理解與現代人相同，是建立、開(kāi)始的意思。然而“冬”字有很多意義，在古籍《月令七十二候集解》中對“冬”的解釋是：“冬，終也，萬(wàn)物收藏也�！逼湟馐钦f(shuō)秋季作物都已收曬完畢，收藏人庫，動(dòng)物也已藏起來(lái)準備冬眠。由此可知，立冬不僅僅代表著(zhù)冬天的到來(lái)。全面地說(shuō)，立冬是表示冬季開(kāi)始，萬(wàn)物收藏，規避寒冷的含義。
立冬的習俗
1、暖爐會(huì )
霜降后寒氣已重，因此各地開(kāi)爐日期，一般常在農歷十月初�！肚G楚歲時(shí)記》載：“廬山白鹿洞，游士輻湊，每冬寒醵金市烏薪為御寒之備，號黑金社。十月旦日，命酒為暖爐會(huì )�！北逼揭话阍谑鲁跻粺�，設圍爐，稱(chēng)之為開(kāi)爐節，到第二年二月初一才撤去暖爐。暖爐多用一種耐燃燒的礦物)砌筑，該物比礬石更白，輕暖堅固，后來(lái)則用薄鐵做暖爐�！稓q時(shí)雜記》稱(chēng)京人十月初一喝酒，就在爐中烤大塊的肉，圍著(zhù)火爐，邊飲邊吃，稱(chēng)之為“暖爐”�！抖Y記·月令》記述十月有暖爐會(huì )。江蘇昆山、安徽太平、湖北鐘祥等地，也在月初開(kāi)始用火御寒，期間有賣(mài)糕餅供食或者飲酒舉行暖爐會(huì )的。
2、修農具
隆冬時(shí)節，農事已畢，農家對所有農具都應該趁閑暇時(shí)加以檢查，進(jìn)行整修。如果發(fā)現有損壞或不可使用的，要立即修理或者予以添置，以免來(lái)春貽誤農時(shí)�！抖Y記·月令》中有季冬之月“命農計擱耕事，修來(lái)招，具田器”。所說(shuō)的正是這個(gè)意思。
3、制肥料
各種植物，除了生長(cháng)于沼澤中的之外，大都靠根部吸收土城中的養料，以維持生命。在終年無(wú)人的山野，樹(shù)木特別繁茂旺盛，正是依賴(lài)草木自生的枯枝落葉，日積月累，形成肥料。入冬草木凋零，靠近山林的地區或者家中有園圃的，枯枝敗葉，到處都是，正是農家制造堆肥的最佳時(shí)候。
4、迎冬
封建社會(huì )，朝廷會(huì )舉行郊外迎冬的儀式，并賞群臣冬衣、撫恤孤寡。
在《呂氏春秋·孟冬》有記載：“是月也，以立冬。先立冬三日，太史渴之天子。曰：‘某日立冬，盛德在水�！熳幽她S。立冬之日，天子親率三公九卿大夫以迎冬于北郊。還，乃賞死事，恤孤寡�！笔侨�，皇帝率領(lǐng)三公九卿大夫到北郊六里處迎冬�；貋�(lái)后皇帝要大大賞賜，以安社視，而且要撫恤孤寡。
5、祭冬神
古時(shí)候，立冬時(shí)節天子要穿黑色的衣服，騎鐵色的馬，帶文武百官去北郊祭冬神。冬神名叫禺強，字玄冥�！渡胶＝�(jīng)》說(shuō)他住在北海的一個(gè)島上，長(cháng)相怪異：人面鳥(niǎo)身，耳上掛著(zhù)兩條青蛇，腳踩兩條會(huì )飛的紅蛇。祭祀冬神的場(chǎng)面十分宏大�！妒酚洝飞嫌涊d，漢朝時(shí)要有70個(gè)童男童女一起唱《玄冥》之歌：“玄冥陵陰，蟄蟲(chóng)蓋減……籍斂之時(shí)，掩收嘉毅�！币馑际钦f(shuō)，天冷了，要收藏好糧食。
北方立冬吃什么：餃子
在北方總認為“舒服不過(guò)倒著(zhù)，好吃不過(guò)餃子”，人們認為餃子是最好吃的，而且餃子也是北方的特色。
為什么立冬吃餃子?還有一段淵源呢，是來(lái)源于“交子之時(shí)”的說(shuō)法。每年的大年三十是舊年和新年之交，而立冬是秋冬季節之交，所以在“交”子之時(shí)就要吃餃子把交子的含義放在里面。因此，在北方各式各樣的餃子賣(mài)得很火。更多的人是習慣在家里自己包餃子吃。
我國河東水西“老天津衛”聚居地，立冬有吃倭瓜餃子的風(fēng)俗。倭瓜又稱(chēng)窩瓜、番瓜、飯瓜和北瓜，是北方一種常見(jiàn)的蔬菜。一般倭瓜是在夏天買(mǎi)的，存放在小屋里或窗臺上，經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間糖化，在冬至這天做成餃子餡，味道即同大白菜有異，也與夏天的倭瓜餡不同，還要藮醋加蒜吃，別有一番滋味。
立冬吃餃子餡料有講究。因為目前天氣總體干冷，大部分朋友可以選用牛羊肉這類(lèi)溫補驅寒的食材做餃子餡。如果您擔心補過(guò)頭，可以適當放些蘿卜、芹菜或木耳等清淡去燥的食材來(lái)進(jìn)行營(yíng)養均衡。
南方立冬吃什么：肉類(lèi)
在南方的很多城市，立冬要吃的是雞鴨魚(yú)肉，因為天氣逐漸的寒冷，人們需要補充更多的能量，而肉類(lèi)是富含蛋白質(zhì)的，所以認為吃肉是最好的選擇。中醫認為，立冬進(jìn)補適宜食用具有暖性的肉食，如狗肉、牛肉、雞肉、羊肉、蝦等。
在我國臺灣省立冬這一天，特別講究食補，大街上掛著(zhù)的“羊肉爐”、“姜母鴨”的餐廳是特別的受歡迎，可謂是座無(wú)虛席。在臺灣的一些家庭還會(huì )燉麻油雞、四物雞來(lái)補充能量。具體這些食品有多好吃，那只能去臺灣親自品嘗了。
還有些城市講究的立冬要吃羊肉，羊肉屬于暖性食物，富含蛋白質(zhì)，但是脂肪缺少，是人們補充能量最好的肉類(lèi)，所以，在立冬這一天吃羊肉，可以驅寒氣，暖手腳，補血氣，可以一個(gè)冬天都可以手腳暖和，避免冬季凍傷手腳。
【立冬是什么意思】相關(guān)文章：
立冬是什么意思11-04
李白的立冬詩(shī)句意思11-04
is是什么意思it是什么意思07-28
it是什么意思is是什么意思07-29
they的意思是什么10-06
立冬飲食養生的方法是什么11-06
立冬的天氣特點(diǎn)是什么11-03
fine是什么意思fine的意思是什么08-20
idea是什么意思意思09-16