- 相關(guān)推薦
娛樂(lè )部管理制度
隨著(zhù)社會(huì )一步步向前發(fā)展,越來(lái)越多人會(huì )去使用制度,制度是要求成員共同遵守的規章或準則。大家知道制度的格式嗎?下面是小編幫大家整理的娛樂(lè )部管理制度,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
(一)卡拉ok歌舞廳的管理制度:
1、對客人永遠保持一個(gè)友好、和協(xié)的形象。檢查個(gè)人衛生,做到外表潔要熱情,微笑地面對客人。
2、要求身著(zhù)干凈、整齊的工作制服,保持愉快的心情。
3、遇到客人投訴或特別要求,立刻處理客人投訴,使客人在離開(kāi)ok廳感到滿(mǎn)意。如果不能立刻處理,應立即知會(huì )部長(cháng)或主任。
4、將臟盤(pán)、餐具、杯具清潔干凈,保持房間全面清潔。
5、重新按要求擺放好臺面,以便及時(shí)重新開(kāi)房。
6、補充和提供干凈的牙簽、背心袋、筷子、餐具、杯具等,以備下一班用。
7、打掃地面、沙發(fā)、用具和各種器皿。
8、介紹餐牌上食物和酒水牌上的酒水,以及根據客人的需要推銷(xiāo)酒水。
9、熱情而自然地向客人介紹酒店消費項目,做到其它部門(mén)的消費推廣。
(二)桑拿部的管理制度:
1、技師排鐘制度:
(1)所有技師上鐘都必須按照先后次序輪流上鐘。
(2)主管根據客人要求實(shí)際情況,有權適當跳牌。
(3)每日收市后,鐘房都必須將當天每位技師上鐘數量公布在技師休息廳,以便讓每位技師核對與監督。
(4)所有新入職的技師當天上鐘均給予頭牌,保證其能順利上鐘。
2、技師獎罰制度
獎:
(1)拾到物品及時(shí)上交者,按酒店規定給予適當的獎勵。
(2)如表現特別優(yōu)秀者,可享受本部門(mén)的特別獎勵。
(3)凡在18:00前技師有call鐘者,均可獲得一次頭牌作獎勵。
(4)技師在每月月底點(diǎn)鐘數排前五名者,分別可獲得多次頭牌作獎勵
罰:
(1)上班遲到或早退、電話(huà)請假(視曠工)者。
(2)儀容儀表不整潔、上班不按規定佩戴工號牌者。
(3)在技師休息室喧嘩吵鬧、大聲講話(huà)、影響鐘房工作,勸告之后再犯者。
(4)客人投訴手法不好者。
(5)拿小費不報鐘房或拿小費延遲報鐘者,致使客人不買(mǎi)單者則處以十倍以上罰款。
(6)被客人投訴強索小費或表露要小費意識者。(情節嚴重者立即解雇)
(7)向客人訴說(shuō)不利于酒店的傳言或泄露酒店的經(jīng)營(yíng)秘密者。(一經(jīng)發(fā)現立即解雇)
(三)沐足房管理制度:
1、受過(guò)正規理療培訓,掌握本工作流程、質(zhì)量、標準及操作技能。
2、以良好的職業(yè)道德和熟練按摩技術(shù),為賓客提供足底理療按摩服務(wù)。
3、保持身體、頭發(fā)、手腳(不留長(cháng)指甲)、襪子干凈、無(wú)異味,不能吃刺激味較濃的食物,(如蔥、蒜)等,保持口氣清新。
4、堅守工作崗位,不串崗和隨便離崗,協(xié)助服務(wù)員做好清潔衛生和安全檢查工作。
(四)保齡球館管理制度:
1、保齡球館環(huán)境要求:
(1)球場(chǎng)面積寬敞、空間高大。
(2)球道自動(dòng)回球設施、記分顯示,設施符合國際保齡球比賽場(chǎng)地標準。
(3)室內照明充足,光線(xiàn)柔和。
2、配套設施齊全:
(1)球場(chǎng)入口處設有接待柜,要配齊相應數量,各種鞋號的保齡球專(zhuān)用鞋及電腦記分、結賬設備。
(2)場(chǎng)內設有專(zhuān)用的會(huì )員柜和散客私家球保館專(zhuān)柜。
(3)球場(chǎng)門(mén)口設營(yíng)業(yè)時(shí)間,客人須知及價(jià)格表等標志牌。
3、賓客打保齡球制度:
(1)投球前更換保齡球專(zhuān)用鞋及襪子。
(2)投球時(shí)保持在自己球道勿影響他人打球。
(3)投球時(shí)禁止將球向上拋,以免損壞球道。
(4)投球時(shí)應禮讓右手邊的球員或上球道者先投球。
(5)選擇自己所用的球來(lái)擲球。
(6)不可超過(guò)犯規線(xiàn)。
(7)不可故意撣球。
(8)不可在球道上吸煙或喝飲料。
(9)投完球后應轉身走回球員席不可倒著(zhù)走。
(10)如有不按正確規定打球,而損壞本球館之設備則按價(jià)賠償。
(11)七歲以下兒童禁止使用,七至十二歲兒童必須由家長(cháng)監護指導方可使用。
(12)因違反規定而導致之意外者,本館恕不負責。
(五)游泳池管理制度:
1.室內游泳池僅供酒店住客使用,使用前請出示房間鑰牌,游泳池有權禁止無(wú)關(guān)人員入內。
2.12歲以下兒童必須在對其安全和行為負責的成人陪同下方可下水使用。
3.請自行保管好個(gè)人物品,游泳池對個(gè)人財物之遺失或損壞恕不負責。
4.游泳者在下水之前清潔凈身,游泳者請更換泳衣、泳褲,請勿穿鞋及其他衣服入內。
5.請勿在游泳池內大小便。
6.請勿在游泳池范圍內拍照,尤其是拍攝范圍內有其他客人。
7.傳染病、皮膚病及身體不適者請勿下水游泳。
8.過(guò)飽或酗酒者請勿下水游泳。
9.請愛(ài)護游泳池所有設備,凡損壞者照價(jià)賠償。
10.請勿自帶食物及飲料到游泳池享用。
11.離開(kāi)游泳池時(shí)請將更衣室的衣柜鑰匙交回。
12.游泳池內發(fā)生的任何人身傷亡事故應及時(shí)向上級報告。
(六)桌球、乒乓球、麻雀室管理制度:
1.不能把食物、飲料、香煙、打火機或利器放在球臺上。
2.不能攀爬、重擠、坐壓球臺,不要亂丟桌球的球具。
3.不能敲擊球臺,不能任意奔跑。
4.不能擅自移動(dòng)任何器材。
5.愛(ài)護場(chǎng)內設施,客人如有損壞必須照價(jià)賠償。
6.保持場(chǎng)內衛生。
7.不得在場(chǎng)內滋事打斗。純屬娛樂(lè ),嚴禁賭博。
【娛樂(lè )部管理制度】相關(guān)文章:
娛樂(lè )消防管理制度12-31
娛樂(lè )衛生管理制度02-06
公共娛樂(lè )管理制度06-05
文化娛樂(lè )管理制度12-22
公共娛樂(lè )管理制度9篇06-06
文化娛樂(lè )管理制度7篇12-22