食堂煤氣應急預案

　　在日常的學(xué)習、工作、生活中，有時(shí)會(huì )突發(fā)一些難以預料的事件，為了降低事故造成的危害，常常要根據具體情況預先編制應急預案。那要怎么制定科學(xué)的應急預案呢？下面是小編為大家整理的食堂煤氣應急預案，歡迎大家分享。

食堂煤氣應急預案1

　　一、組織機構——火災事件應急小組

　　組長(cháng)：xxx

　　副組長(cháng)：xxx、xxx

　　具體安排：一組：xxx、xxx

　　二組：xxx、xxx

　　二、滅火工作

　　1、食堂負責人及全體工作人員需熟悉滅火器擺放位置，以便發(fā)現火情能第一時(shí)間處理；

　　2、食堂經(jīng)營(yíng)企業(yè)發(fā)現火災和火險勢頭，立即查明真相，如處于初期火災，應冷靜處理并上報副組長(cháng)；副組長(cháng)接到報警電話(huà)后立即切斷總電源和關(guān)閉天然氣總閥門(mén)，組員快速趕赴現場(chǎng)撲救，各商戶(hù)配合撲救；

　　3、食堂經(jīng)營(yíng)企業(yè)全部從業(yè)人員需詳細了解各種初期火災處理辦法；

　　4、電線(xiàn)短路、電器起火，使用干粉滅火器進(jìn)行滅火，不能使用消防栓水滅火；

　　5、油鍋起火，根據火情可使用鍋蓋、蔬菜、沙子、干粉滅火器進(jìn)行滅火；

　　6、排煙罩起火，根據火情可使用干粉滅火器、消防栓水進(jìn)行滅火；

　　7、如遇已無(wú)法處理的火災，組員應及時(shí)向學(xué)校保衛處消防科匯報，報告時(shí)講話(huà)不慌張，口齒要清晰，要說(shuō)明起火地點(diǎn)，火勢情況，燃燒物質(zhì)概況，是否有人被火圍困，是否正在采取撲救措施等，得到允許后才能掛斷電話(huà)，報告完畢后配合疏散；

　　8、食堂經(jīng)營(yíng)企業(yè)需安排人員積極維護起火現場(chǎng)秩序，禁止在起火現場(chǎng)附近區域高呼“著(zhù)火了！”以免造成不必要的混亂。

　　三、應急疏散

　　1、經(jīng)營(yíng)企業(yè)負責人立即派人把守食堂的入口，禁止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入，并按照疏散指示圖上標注的責任區域指揮人員疏散；

　　2、被疏散人員要沿著(zhù)最近的消防安全通道迅速撤離現場(chǎng)；

　　3、疏散時(shí)要采取低勢沿地板爬行，防止吸入煙塵造成窒息。若必須通過(guò)火焰時(shí)需將所穿衣服用水浸濕或其他紡織品浸濕后裹住身體快速沖出；

　　4、副組長(cháng)要將火災救援工作的全部情況進(jìn)行詳細記錄，并及時(shí)向組長(cháng)及消防部門(mén)匯報。

　　四、通訊聯(lián)絡(luò )、安全救護的程序和措施

　　1、應急組組長(cháng)根據情況與校醫院聯(lián)系救護車(chē)，�？吭诂F場(chǎng)，隨時(shí)救護受傷的.人員；

　　2、受傷的人員，立即使用救護用品包扎傷口，并視情況送往醫院；

　　3、若有窒息人員要進(jìn)行人工呼吸進(jìn)行搶救。

　　五、事故發(fā)生時(shí)要詳細記錄，事故后要及時(shí)進(jìn)行分析，查找原因，吸取教訓，制定防范措施。

食堂煤氣應急預案2

　　一、指導思想：

　　文明用餐是學(xué)生良好日常行為規范養成的一個(gè)重要體現。為了進(jìn)一步規范學(xué)生的用餐行為，做到文明用餐，有序用餐，安全用餐，從而形成節約光榮、浪費可恥的思想，學(xué)校將舉行“文明餐桌”、“文明用餐小標兵”評比活動(dòng)。并將平時(shí)的`檢查情況歸入班級學(xué)期優(yōu)秀班級評比。

　　二、評比辦法：

　　1、文明餐桌（以宿舍為單位）評比。

　　2、每日打分由值周教師、食堂值日人員負責。

　　3、每周匯總“文明用餐”扣分結果，每周選5個(gè)就餐文明的餐桌評為周文明餐桌，每月累計扣分最少的前三名餐桌被評為周“文明就餐桌”。一學(xué)期累計扣分最少的前三名班級被評為學(xué)期校級“文明就餐班級”。（“月文明餐桌”可以為班級加5分，“文明就餐班級”為班級加10分。）

　　4、每月由班級推選出兩名“文明用餐小標兵”，作為學(xué)期“文明就餐小標兵”評比依據。（“學(xué)期文明就餐小標兵”可以為班級加10分）

　　三、評比細則：

　　1、進(jìn)餐廳要排隊，取飯盆，做到穩、靜、齊。

　　2、在餐廳就位時(shí)，只能在自己的固定位置，不能隨便入座，不能亂動(dòng)別人的餐具。

　　3、不準將食物帶入帶出餐廳。

　　4、打飯時(shí)自覺(jué)排隊，不插隊，不推擠。離隊后，重新排隊。

　　5、就餐時(shí)做到不說(shuō)話(huà)、不打鬧、不搶食、不浪費。

食堂煤氣應急預案3

　　1、應急處理小組：在趕往現場(chǎng)前，應首先關(guān)閉移動(dòng)電話(huà)、傳呼機、對講機等通訊工具，到達泄露地點(diǎn)后，切記不能按門(mén)鈴，同時(shí)通知供氣部門(mén)、消防部門(mén)要求協(xié)助。

　　2、廚師主管：發(fā)現燃氣灶、開(kāi)關(guān)和管道漏氣，應立即關(guān)上總開(kāi)關(guān)，停止使用燃氣。并立即打開(kāi)門(mén)窗，使空氣流通，驅散燃氣并通知燃氣公司進(jìn)行檢查。

　　3、食堂管理人員：收到燃氣泄漏報告后，嚴禁火種進(jìn)入，嚴禁開(kāi)、關(guān)電燈，拉、合電閘，嚴禁敲擊金屬器具和抽煙點(diǎn)火，以免將事故進(jìn)一步擴大，否則將引起爆炸和燃燒。

　　4、食堂主管：當夜晚發(fā)生燃氣泄漏時(shí)，在趕往現場(chǎng)檢查時(shí)應用手電筒檢查，鞋底不能帶有金屬片，以免與水泥地磨擦產(chǎn)生火花，引起燃氣爆炸。

　　5、食堂管理人員：當發(fā)現燃氣管道有泄漏，若裂縫較小時(shí)及時(shí)采取臨時(shí)措施用膠布或用香皂、肥皂將漏氣處封堵，并及時(shí)關(guān)閉輸氣閥門(mén)，立即請燃氣公司進(jìn)行檢查、維修。

　　6、現場(chǎng)人員：若發(fā)生燃氣失火時(shí)，應先關(guān)閉燃氣開(kāi)關(guān)，立即用濕布進(jìn)行撲蓋，并迅速通知領(lǐng)導。如火勢較大無(wú)法控制時(shí)，應迅速通知消防部門(mén)，報警時(shí)應報清事故單位、地點(diǎn)、何種災害、人員傷亡、報警人姓名、聯(lián)系電話(huà)等情況。

　　7、現場(chǎng)人員：匯報情況或協(xié)助調查時(shí)，應講清楚燃氣泄露的原因、范圍、已采取的措施等。

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