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酒店副經(jīng)理的競聘演講稿

時(shí)間:2024-07-01 13:20:07 維澤 演講稿 我要投稿

酒店副經(jīng)理的競聘演講稿范文(通用10篇)

  演講稿在寫(xiě)作上具有一定的格式要求。在現在社會(huì ),我們都可能會(huì )用到演講稿,那么,怎么去寫(xiě)演講稿呢?下面是小編收集整理的酒店副經(jīng)理的競聘演講稿范文,歡迎大家分享。

酒店副經(jīng)理的競聘演講稿范文(通用10篇)

  酒店副經(jīng)理的競聘演講稿 1

各位領(lǐng)導、各位同事:

  大家好!

  很快樂(lè )酒店領(lǐng)導再一次給了我與在座的諸位同場(chǎng)競技交流、公平競爭的時(shí)機。兩年前,我和在座的諸位一樣,曾站在同一個(gè)地方,參加過(guò)部門(mén)副經(jīng)理以上職務(wù)的競聘演講;厥變赡陙(lái)工作的成敗得失,有過(guò)成功的鮮花,更有過(guò)失敗的教訓。兩年來(lái),我實(shí)踐著(zhù)自己曾經(jīng)許下的競聘諾言,努力工作,勤奮學(xué)習,刻苦經(jīng)營(yíng),絲毫不敢放松自己,絲毫不敢辜負酒店領(lǐng)導和同志們寄予我的重望。

  兩年來(lái),我也有幸地得到了領(lǐng)導和同事們的關(guān)心和幫助,借此時(shí)機,向關(guān)心、支持和幫助我的各位領(lǐng)導和同事們表示衷心地感謝。今天,我將再一次以平常人的心態(tài),參與這兩年一度的崗位競聘。我非常珍惜這次展示自己、鍛煉自己的難得時(shí)機,再次參加餐飲部副經(jīng)理一職的競聘,勇敢地接受大家的評判。

  我叫xx,32歲,現職餐飲部副經(jīng)理。我從199年來(lái)到xx酒店一直從事餐廳工作,應該說(shuō)大家都對我非常了解,我的成長(cháng)和我的每一點(diǎn)進(jìn)步,都離不開(kāi)酒店領(lǐng)導和同志們的關(guān)心、幫助。我所以決定來(lái)參加這個(gè)崗位的競聘,因為,我知道,我有8個(gè)有利的條件:

  一是熟練運用計算機和網(wǎng)絡(luò )的`能力是我的一個(gè)優(yōu)勢,它將有利于將來(lái)餐廳信息化管理的建設和開(kāi)展。

  二是我有較為豐富的餐廳工作經(jīng)驗和相關(guān)知識。我在餐廳工作7年多,使我熟悉餐廳經(jīng)營(yíng)管理的各個(gè)環(huán)節、熟悉餐廳業(yè)務(wù)的操作規程

  三是有較強的工作能力。我在日常生活和工作中注意不斷地加強個(gè)人修養和業(yè)務(wù)能力,以認認真真履行職責,扎扎實(shí)實(shí)搞好工作為信條,言行與酒店保持高度一致,踏實(shí)肯干,老實(shí)待人。經(jīng)過(guò)多年學(xué)習和鍛煉,自己的工作能力、組織協(xié)調能力、判斷分析能力、處理應變能力都有了很大提高。我認為我完全能夠勝任副經(jīng)理工作。

  四是有強烈的事業(yè)心和高度的責任感、有吃苦耐勞的精神和開(kāi)拓進(jìn)取的意識。我能以大局為重、寬宏大量,從不斤斤計較個(gè)人利益。能尊敬領(lǐng)導、團結同事。我也深知在知識更新飛速的年代要不斷的學(xué)習、裝備自己,努力在各方面充實(shí)自己。

  五是有較好的年齡優(yōu)勢。我正值而立之年,身體健康,精力充分,敬業(yè)精神強,適應能力強,能夠適應高強度、大負荷的工作量,能把全部精力投入到自己的工作當中去。

  六是我具備一名副經(jīng)所應具備的根本素質(zhì),能夠嚴格要求自己,恪盡職守,廉潔奉公。

  七是我崇尚現代管理理念。堅持以人為本,重視企業(yè)文化。勤于思考,熱衷實(shí)踐。能夠充分發(fā)揮主觀(guān)能動(dòng)性,開(kāi)拓創(chuàng )新,注重實(shí)效。

  八與時(shí)俱進(jìn),開(kāi)拓創(chuàng )新。一個(gè)民族沒(méi)有創(chuàng )新,她就不能進(jìn)步;一個(gè)單位沒(méi)有創(chuàng )新,她就不能前進(jìn);一個(gè)餐廳沒(méi)有創(chuàng )新,她就不能立足。我將努力協(xié)助經(jīng)理推進(jìn)餐廳菜肴、管理、培訓等各項工作的創(chuàng )新,務(wù)求使餐廳工作在新的一年里躍上新臺階。

  無(wú)論這次競聘成功與否,對我都是一次鍛煉和考驗。我將一如既往地踏實(shí)工作,服從組織安排,盡職盡責地做好本職工作。職位本身對我來(lái)說(shuō)并不重要,重要的是,能在其職位上實(shí)現自己的價(jià)值,更好地為酒店的全面開(kāi)展盡自己的一份力量。最后我要感謝領(lǐng)導對我的鼓勵和鞭策,同時(shí)也感謝在座各位對我的理解和支持。謝謝大家。

  酒店副經(jīng)理的競聘演講稿 2

尊敬的各位領(lǐng)導:

  大家好!

  人們都說(shuō),真誠的友誼來(lái)自不斷的自我介紹。我xx,來(lái)自xx。我確信勤奮認真是我工作基礎,嚴肅塌實(shí)是我工作的準則。從我自身來(lái)講,無(wú)論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是人選,但深深知道人往高處走,只有不斷挑戰自我,戰勝自我才能實(shí)現自己的人生價(jià)值。再次非常感謝企業(yè)能給我們提供這樣一次超越自我的機遇,今日我要向著(zhù)主管這一崗位沖刺。我很欣慰。

  我心目中的好主管,我認為,她應該有、也必須具備超強的六個(gè)地方:

  1、個(gè)人思想強。

  2、專(zhuān)業(yè)技能精。

  3、溝通技巧活。

  4、作風(fēng)紀律嚴。

  5、完成任務(wù)好。

  我認為,作為一個(gè)主管,她所起到的作用是巨大的。這樣她不僅僅是一個(gè)傳達領(lǐng)導各項意圖的橋梁,做好的領(lǐng)導前后手,她也是一個(gè)能把下面員工的看法和意見(jiàn)總結并反饋的紐帶,同樣也是員工的知心人。她還需要具備超強的觀(guān)察力,能夠在時(shí)間把握員工的心態(tài),做好溝通工作。能完全地管理好一個(gè)區域,帶領(lǐng)她們提高各項業(yè)務(wù)知識和專(zhuān)業(yè)技能。能在她們有任何困惑和難題時(shí)教她們如何解決。當然,對企業(yè)的各項企業(yè)文化和規章制度都能熟知并理解。要有一定的執行能力和解決問(wèn)題時(shí)果斷的思維方法,等等。

  如果我能競聘主管上這一職,我將做好以下幾點(diǎn):

  1、努力提高自身的學(xué)習能力。增強自身的技能知識和專(zhuān)業(yè)技能技巧,向領(lǐng)導和前輩們學(xué)習管理地方的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力。

  2、在提高自身的同時(shí)也要帶領(lǐng)其他的家人們一起進(jìn)步。定時(shí)組織一些培訓課程,涉及的地方可以更廣一些,從產(chǎn)品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決,適當的時(shí)候也可以做一些激勵地方的培訓。

  3、溝通很重要。及時(shí)的'做好與員工的思想工作,細心觀(guān)察她們的思想動(dòng)態(tài),以便能及時(shí)掌握她們的想法與意見(jiàn),并做好記錄,開(kāi)展反饋。

  4、一個(gè)企業(yè)的營(yíng)業(yè)目標永遠是業(yè)績(jì)?yōu)橄,服?wù)至上。要做到好的業(yè)績(jì),服務(wù)水準尤為重要,F在的客人已經(jīng)不單單規定吃飽就好,他們對服務(wù)的滿(mǎn)意度有了更高的規定。怎樣才能做到企業(yè)倡導的人性化服務(wù)呢?那就是一定要把顧客當家人看待。想之家人所想,急之所家急。微笑是發(fā)自?xún)刃牡,只有你真正把他們當看家人了,你才能真正的做到微笑服?wù)。這樣,你的服務(wù)做到位了,產(chǎn)品也能達到顧客的規定,業(yè)績(jì)自然也就會(huì )提升。怎樣跟顧客做家人,怎樣做好顧客的家人,這也是我需要跟她們一同學(xué)習的地方。

  5、完成上級領(lǐng)導部署下來(lái)的各項其他事務(wù)。

  作為酒店的一名員工,回顧酒店的成長(cháng)歷程,我思緒萬(wàn)千,心潮澎湃;面對酒店的未來(lái),我信念堅定,斗志激昂。酒店成長(cháng)的每一個(gè)腳步都與我們相連。也許,我們曾經(jīng)被領(lǐng)導批評而心存不滿(mǎn),我們曾經(jīng)遭授無(wú)禮客人的辱罵而滿(mǎn)腹委屈。但是,不經(jīng)歷風(fēng)雨,又怎能見(jiàn)彩虹?

  只有企業(yè)這個(gè)大家庭成長(cháng)了,我們才會(huì )有更好的提升自我的平臺,F在有一個(gè)這么寬廣的給我們施展夢(mèng)想的舞臺,我就要向著(zhù)這個(gè)舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺!相信我總會(huì )成功的!

  今天,我是本著(zhù)鍛煉、學(xué)習、提高的目的來(lái)參加競聘。如果我競聘成功,我會(huì )努力;如果我競聘不成,我會(huì )更努力。我將以這次競聘為新的起點(diǎn):對待人生,會(huì )多一份夢(mèng)想;對待工作,會(huì )多一份努力;對待領(lǐng)導,會(huì )多一份尊敬;對待同事,會(huì )多一份微笑;對待生活,會(huì )多一份熱愛(ài);我相信,機會(huì )只會(huì )垂青那些有準備的人。

  謝謝!

  酒店副經(jīng)理的競聘演講稿 3

尊敬的各位領(lǐng)導、各位同事:

  大家好!走上這個(gè)競聘演講臺,心情激動(dòng),我們應該感謝酒店領(lǐng)導為培養人才的良苦用心,競聘上崗演講使我又獲得了一次鍛煉的機會(huì ),使我成長(cháng)很快,對我個(gè)人的膽量、口才、氣質(zhì)提高都有很好的幫助,我希望每一位員工都能珍惜機會(huì ),勇敢的站在臺上來(lái)參加競聘演講,不論成敗,都會(huì )收獲很多。

  本人xx,我想大家對我已有了一個(gè)大概的了解,如果我還滔滔不絕的再來(lái)介紹自己,就浪費大家的寶貴時(shí)間了,如果你還不認識我,不了解我,我們私下多溝通,好,言歸正傳,今天我競聘的崗位是餐飲部經(jīng)理。

  競聘這個(gè)崗位,我信心十足,酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶,作為餐飲部經(jīng)理必需塑造這個(gè)文化,使員工的思想觀(guān)念轉變,從“要我干”變成“我要干”,以良好的心態(tài),熱情為客服務(wù),讓客人吃美味菜肴,品飲食文化,我相信先進(jìn)的管理理念更容易使酒店餐飲部做出成績(jì)來(lái),我開(kāi)展工作的重點(diǎn)將會(huì )是“工作態(tài)度與服務(wù)理念”兩個(gè)方面,如果我能競選成功,我會(huì )從以下幾點(diǎn)做起:

  一、端正工作態(tài)度、樹(shù)立行業(yè)新風(fēng)過(guò)去有的.經(jīng)營(yíng)者認為菜品質(zhì)量第一,服務(wù)質(zhì)量第二,而實(shí)踐證明:服務(wù)第一、菜品次之。假如,一桌非常豐盛可口的菜肴,讓一位積極性不高的餐廳工作人員去服務(wù),她板著(zhù)面孔,一言不發(fā),一副你愛(ài)吃不吃的姿態(tài),酒杯中的酒沒(méi)了又不及時(shí)添加,骨碟中的殘渣已滿(mǎn)又不去更換,您想那會(huì )是什么氣氛,就是素質(zhì)再高的客人也不想再來(lái)第二次了。只有廚房與樓面配合好,相互彌補工作中的不足,才能發(fā)揮整個(gè)餐飲的優(yōu)勢,所以,要求我們一定不能將生活中的個(gè)人情緒帶入工作中來(lái),一走進(jìn)工作場(chǎng)所,我們就要全心全意的用心為客服務(wù),也就是要有一個(gè)好的工作態(tài)度。

  熱情、主動(dòng)、微笑是我們對客應具有的工作態(tài)度,微笑的魅力―――它是世界上最廉價(jià)的投資,卻能獲得豐厚的回報。微笑是自信的象征,微笑是禮儀修養的充分展現,微笑是和睦相處的反映,微笑是心理健康的標志。我們可每天在班前會(huì )上講一個(gè)笑話(huà),調整大家的心態(tài),每天對著(zhù)鏡子微笑一分鐘,微笑是我們服務(wù)人員所具備的基本素質(zhì),我們需把微笑帶給客戶(hù)與同事。

  良好的工作態(tài)度與服務(wù)意識,需要平時(shí)不斷的對員工進(jìn)行培訓及員工之間交流經(jīng)驗,對員工服務(wù)意識的教育必須做到及時(shí),隨時(shí)隨地展開(kāi)教育,在部門(mén)評選先進(jìn),學(xué)習先進(jìn),提倡互幫互助,共同提高的團隊意識,使餐飲部員工更好的對客服務(wù)。只有一流的員工才能提供一流的服務(wù),客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù),不會(huì )在乎餐飲部經(jīng)理是誰(shuí),我們的觀(guān)念應該是員工服務(wù)顧客,經(jīng)理服務(wù)員工,所以真正讓顧客留下深刻印象的全部都是員工,并不是經(jīng)理人,經(jīng)理的工作主要是經(jīng)管和協(xié)調員工,使員工更好的對顧客去表現,相信我能帶好這個(gè)團隊。

  二、服務(wù)要個(gè)性化、服務(wù)不是口號我們酒店業(yè)不能把服務(wù)停留在口號階段,“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠是對的”也是一句口號,“顧客是上帝”,我們能把顧客當兄弟就不錯了,要重視顧客,真正把顧客擺在心上,用心的為客服務(wù),不斷推陳出新,引客回頭,我們才能顧客盈門(mén)。

  酒店副經(jīng)理的競聘演講稿 4

各位領(lǐng)導、各位同事:

  大家好!

  今天我懷著(zhù)無(wú)比激動(dòng)的心情一職,首先感謝酒店領(lǐng)導為我們創(chuàng )造了這次公平民主、公正競爭、展示自我的機會(huì ),競聘上崗是酒店用人機制改革的一項新的舉措,是順應酒店發(fā)展需要的。酒店的發(fā)展需要人才,為了使酒店能在競爭日益激烈的大市場(chǎng)環(huán)境中立于不敗之地,我們不僅需要服務(wù)技能過(guò)硬的員工,還需要懂業(yè)務(wù)、善經(jīng)營(yíng)的管理者,只有把握每一次機會(huì ),才能實(shí)現人生自我價(jià)值。

  首先,自我介紹一下:本人xx,20xx年8月份加入xx酒店這個(gè)大家庭,從酒店電腦部主管做起,為酒店設計制作并宣傳酒店網(wǎng)站,由于工作表現突出,升至酒店電腦部副經(jīng)理。20xx年3月,經(jīng)本人慎重考慮,主動(dòng)辭去電腦部副經(jīng)理職務(wù),加入銷(xiāo)售部從事外聯(lián)工作。從那天起,我就暗下決心將來(lái)要成為一名出色的酒店職業(yè)經(jīng)理人,從事?tīng)I銷(xiāo)工作更能鍛煉一個(gè)人各方面的綜合能力,在從事?tīng)I銷(xiāo)工作的過(guò)程中,我不斷學(xué)習專(zhuān)業(yè)知識,提高綜合業(yè)務(wù)水平,努力開(kāi)發(fā)酒店客源市場(chǎng),三年的營(yíng)銷(xiāo)工作使我逐步成長(cháng)為一名優(yōu)秀的銷(xiāo)售經(jīng)理。

  第二,我對酒店管理理念的認識管理對在座的各位想必耳熟能詳

  1、從宏觀(guān)來(lái)講:管理就是如何合理充分地利用手中的資源去盡可能多地創(chuàng )造效益,具體到實(shí)踐中無(wú)非是人力、物力、財力的管理,而財、物的擁有者同樣是人,所以可以簡(jiǎn)單地說(shuō):管理就是如何讓相關(guān)的人心甘情愿地為你做好相關(guān)的事。所以說(shuō)管理的核心是處理各種人際關(guān)系,管理的最好方法就是溝通,對于現代酒店業(yè)說(shuō),包括經(jīng)營(yíng)、管理、企業(yè)文化、服務(wù)和品牌五方面,其中“以人為本”已成為現代酒店業(yè)管理發(fā)展的主流。

  2、從微觀(guān)來(lái)講:酒店管理尤其是房務(wù)管理的特點(diǎn)有兩個(gè):細節和量化,其根本是成本控制。細節的目的就是追求完美,細節的最高境界也是追求完美,突出細節,突出條理性,突出執行力。最終是要降低內部損耗,降低運營(yíng)成本,達到高效率和高效益。這里我講一個(gè)關(guān)于注重細節的一個(gè)例子,青島的假日酒店,在客房有這樣一個(gè)卡片,“尊敬的賓客,為了您能有一個(gè)更好的睡眠,本酒店提供不同種類(lèi)的睡枕供您選擇,共有五種:泡沫枕、磁性頸椎枕、xx麥皮枕、兒童睡枕、超級舒適枕”。中國這么多酒店,沒(méi)有幾家能想得這么周到。不怕做不到,就怕想不到。服務(wù)的作用就是使產(chǎn)品“增值”,同時(shí)它也是企業(yè)文化和經(jīng)營(yíng)理念的最佳詮釋。

  這里有兩個(gè)等式:

  1、標準化服務(wù)+個(gè)性化服務(wù)+微笑=優(yōu)質(zhì)服務(wù);

  2、細心+耐心+誠心=溫馨第

  第三本人的優(yōu)劣勢:我的優(yōu)勢:我對工作認真負責,為人誠信可靠、踏實(shí)肯干,善于與人相處,善于學(xué)習新知識,勇于接受新挑戰,具有較強的團隊合作精神和組織能力,凡事追求完美,酒店意識強,利用業(yè)余時(shí)間學(xué)習過(guò)國內外先進(jìn)酒店管理知識及經(jīng)驗,理論知識相對豐富;我的劣勢:無(wú)房務(wù)工作經(jīng)驗,具體專(zhuān)業(yè)知識有所欠缺;但我認為這恰恰是我從事這一工作的另一優(yōu)勢,少的是畏首畏尾的私慮,多的是敢做敢為的闖勁。這也更能使我從客人的角度出發(fā)看問(wèn)題,不帶任何條框,更能注重細節,三年的營(yíng)銷(xiāo)工作及接待會(huì )議經(jīng)驗,使我更加了解客戶(hù)需要怎樣的服務(wù),酒店對客服務(wù)中的缺陷與不足,我相信自己有能力勝任這一工作并使客房服務(wù)質(zhì)量上一個(gè)臺階。

  第四如果我能競選成功,我的工作思路是:

  1、“從基層學(xué)起,先當優(yōu)秀員工再作稱(chēng)職經(jīng)理”:我會(huì )抱著(zhù)自信與學(xué)習的心態(tài),“要么不做,要做就要做到最好”。你可以不是個(gè)完美的人,但你不能沒(méi)有一顆追求完美的心。我的人生格言是:“一切皆有可能”。把握房務(wù)工作的條理性及協(xié)調性,采用逆向學(xué)習的思維,從與服務(wù)員談心開(kāi)始,爭取在一個(gè)月內了解客房房務(wù)全部日常工作流程和具體操作的要點(diǎn)難點(diǎn);

  2、尋找切入點(diǎn):從客房的衛生質(zhì)量、客房成本控制及員工做房效率等方面中找出當務(wù)之急需解決的問(wèn)題,以此入手,做好客房房務(wù)工作,提升服務(wù)層次,豐富服務(wù)內涵?头康墓芾硎枪芾碚咦罨ㄐ乃嫉牡胤,每一個(gè)細節都要去考慮,換位思考,站在賓客的角度處處為賓客著(zhù)想,我發(fā)現現客房沒(méi)有放客人更換床單的卡片,這種卡片應該有,客人如果需要更換把卡片放床上就行了,如果不放,客人要求更換還得告知服務(wù)員,我舉個(gè)例子,芬蘭的赫爾辛基酒店也有這種卡片,如果他們發(fā)現客人連住幾天沒(méi)有更換床單、被單,在客人退房結帳時(shí)會(huì )減去一定的費用,你如果問(wèn)前臺小姐,減的費用是怎么回事,那小姐會(huì )回答你,“先生你好,經(jīng)過(guò)我們的調查,您這幾天都沒(méi)有更換床單、被單,我們將洗滌費當洗衣費退還給您了”,錢(qián)雖不多,客人體驗到的是酒店的企業(yè)文化,心里會(huì )是什么樣的感受,下次再住這個(gè)酒店可能會(huì )跟小姐開(kāi)玩笑說(shuō)最好連地也不要掃,再多退我點(diǎn)錢(qián)。

  我們客房的衛生做得非常出色,我各樓層看了一下,走廊這邊的窗戶(hù)玻璃卻不太干凈,而且走廊墻上雨水留下的痕跡有些由于時(shí)間太長(cháng)已經(jīng)發(fā)黑、發(fā)霉非常難看。酒店對客,不是局部的衛生做好就行了,而要顧及到酒店的整體形象。同時(shí)酒店的日常物業(yè)保養也要注意每一個(gè)細節,走廊的應急燈、消防設施、客房煙感報警器、走廊滅火器等都要定期檢查,安全問(wèn)題不容忽視,任何關(guān)系酒店形象的細節我們都不能放過(guò),要展現給客人一個(gè)完美的酒店形象。

  我們客房都有賓客意見(jiàn)調查表,一般的客人不會(huì )去填這種表的,這里我講個(gè)親身經(jīng)歷例子,我去西安的鐘樓飯店,因為是做酒店的,我就喜歡看別人有什么可以學(xué)的,他們沒(méi)有像我們那種滿(mǎn)意不滿(mǎn)意的調查表,而是一張客房維修單,內容是“尊敬的賓客,為了使客房保持一個(gè)最佳的狀態(tài),請您協(xié)助填好這個(gè)表格,告訴我們房間中需要彌補的細節”,我洗澡的時(shí)候發(fā)現出水量不夠,就在卡片上寫(xiě)了:水太小,洗得不爽,第二天回到酒店,他們的回答就在桌上,上面寫(xiě)的是“親愛(ài)的陳先生,蓮蓬頭由于水的.沖洗,它的雜質(zhì)堵塞,我們已經(jīng)把它通過(guò)了,今天晚上,敬祝你沐浴愉快”。比填調查表意見(jiàn)單好多了,我一看,這個(gè)酒店的服務(wù)太厲害了,下次再回西安不住這住哪呢?。

  如果說(shuō)銷(xiāo)售工作的任務(wù)主要是開(kāi)源,那房務(wù)工作的主要任務(wù)就是截流了?头砍杀究刂瓢ǎ汉怂憔频昕头康乃、電費,一次性用品(易耗品),洗滌費,維修費等,要從每一個(gè)環(huán)節去扣,員工做房間衛生是否存在浪費水現象,床上用品必須做到一客一洗,不能因為節約而不注重服務(wù)質(zhì)量,發(fā)揮員工的主觀(guān)能動(dòng)性,讓員工在日常工作中發(fā)掘降低客房成本的方法,并給予適當的獎勵,很多經(jīng)濟實(shí)用的節約方法都是我們的員工在實(shí)際工作中發(fā)現的,另外必須在做房人工效率上提高。

  本市部分酒店的做房標準是每人保質(zhì)保量一天做房15間,我們是否達到這個(gè)水平呢?如果沒(méi)有就必須在做房效率上下功夫,提高效率達到標準并要保證質(zhì)量。做管理就是細致與處處算賬,從各個(gè)環(huán)節去扣,使我們的客房成本降低,省出來(lái)的就是利潤,同時(shí)也增強了酒店的市場(chǎng)競爭力。我對查房沒(méi)有經(jīng)驗,但我有我的方法,拿一條白毛巾,用手指在有可能出現的衛生死角擦一下再涂到毛巾上,一次一條黑道,看一下總共有幾道,如此簡(jiǎn)單的量化對比,服務(wù)員做房的情況一目了然。

  3、引入新觀(guān)念:借鑒經(jīng)濟型酒店在人力資源及成本控制方面的成功經(jīng)驗;如今酒店業(yè)的價(jià)格戰已經(jīng)打響,個(gè)個(gè)酒店紛紛以低價(jià)吸引客源,那我們就必須降低客房成本、提高人工效率,這里我引入中國經(jīng)濟型酒店的巨無(wú)霸—如家連鎖的經(jīng)營(yíng)思想,一星的墻、二星的堂、三星的房、四星的床、五星的服務(wù),經(jīng)過(guò)酒店管理專(zhuān)家分析,賓客住宿最在意的就是酒店的床夠不夠舒服,能不能洗個(gè)熱水澡,我們三星級的酒店雖不能提供五星的服務(wù),因為服務(wù)成本過(guò)高,但我們可以適當縮減服務(wù)環(huán)節,并不降低服務(wù)標準,客人想得到的主要服務(wù)要求不打折扣,其他服務(wù)盡可能簡(jiǎn)化。通過(guò)降低客房成本、提高人工效率及提供溫馨服務(wù)將酒店做成“經(jīng)濟型旅游度假酒店”。

  4、服務(wù)上勇于創(chuàng )新:加強創(chuàng )新意識,真正把創(chuàng )新落到實(shí)處,在工作中我敢于說(shuō)出自己的想法和對某些問(wèn)題的見(jiàn)解,敢于嘗試從外面看到、學(xué)到的一些管理經(jīng)驗和具體做法。歐美國家都是采用橫向鋪床,效率比縱向鋪床高多了,為什么我們不嘗試一下呢?

  追求完美的過(guò)程就是想競爭對手做不到的事,每天比對手進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)。與客房部員工一起將先進(jìn)的對客服務(wù)意識傳輸給我們的賓客,使他們享受到酒店“人性化、個(gè)性化、差異化”的服務(wù),客人入住酒店就像回家一樣的舒適。永遠比對手多走一步,永遠比客戶(hù)的希望多走一步,我們看看我們的同行是怎么多走一步的,這里我講個(gè)例子:

  泰國曼谷的東方xx大酒店,客人兩三年沒(méi)去住宿了,他們的員工會(huì )寄一封信給客人,親愛(ài)的xxx先生,您已經(jīng)有三年沒(méi)有入住我們酒店了,我們全體員工十分的想念您,歡迎您下次再來(lái)曼谷時(shí)下塌我們酒店?腿丝葱藕髸(huì )是怎樣的心情?天哪!三年了這個(gè)酒店還記得我…幾塊錢(qián)郵票征服了一個(gè)客戶(hù)的心。曼谷的東方xx大酒店已經(jīng)有110年的歷史,他的客房必須提前一個(gè)月以上預定,原因就在這里。以上案例統統都是比對手多走一步,我相信我們酒店也能做到,而且會(huì )做得更好。

  5、打開(kāi)員工的心鎖:每個(gè)員工心里都有一塊資源,他們被一扇大門(mén)緊緊鎖住,作為管理者就應該尋找這個(gè)引爆點(diǎn),打開(kāi)心鎖,激發(fā)出員工的潛力,使員工的主觀(guān)能動(dòng)性爆發(fā)出來(lái),從主動(dòng)到卓越。重視員工群體意識、團隊精神,追求企業(yè)凝聚力。要提倡員工享受工作,享受生活,“只有開(kāi)心的員工才會(huì )有快樂(lè )的客人”,員工要教育,客戶(hù)就會(huì )被照顧,利潤才會(huì )跑出來(lái)。世界三大快遞之一UPS,美國聯(lián)邦快遞,他們的亞洲區總裁講了一句話(huà):“我們要照顧好員工,他們就會(huì )照顧好客戶(hù),進(jìn)而照顧好我們的利潤”,就是這個(gè)道理,所以說(shuō),強大的企業(yè)是教育出來(lái)的。

  如今酒店面臨xx酒店業(yè)市場(chǎng)飽和的嚴峻考驗,我們必須沉著(zhù)應對,將酒店現有資源充分利用起來(lái),從企業(yè)文化、服務(wù)質(zhì)量上入手提高酒店的整體服務(wù)水平,將我們的優(yōu)勢突現出來(lái),我們必須做到我們也一定能做到。

  各位領(lǐng)導、各位同事,我已經(jīng)做好了充分的準備,迎接全新的挑戰。通過(guò)自己的努力和酒店一起成長(cháng),實(shí)現二者利益的完美統一。借用一句時(shí)尚用語(yǔ):給我一個(gè)機會(huì ),還您一個(gè)驚喜。

  我的演講到此結束。再次謝謝大家

  酒店副經(jīng)理的競聘演講稿 5

尊敬的領(lǐng)導、親愛(ài)的同事:

  大家好!

  我叫xx,今年20 歲,于20xx年開(kāi)始參加工作,一直都是在貴公司工作,至今已工作了三年,它教會(huì )了我如何為人,如何處事,如何工作,并在這3年中我曾多次獲得公司的的“優(yōu)秀員工、優(yōu)秀管理組”等獎項。身為公司中層管理的我始終秉承著(zhù)“言必行、行必果”的辦事風(fēng)格,20xx年6月我加入xx有限公司這個(gè)人才濟濟、團結奮進(jìn)的大家庭,在領(lǐng)導的關(guān)心指導和同事們的支持幫助下,我有幸學(xué)到了不少東西,取得了很大的'進(jìn)步,在此向大家向在座的諸位領(lǐng)導表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛(ài),才使我有信心走上這個(gè)競選的舞臺,參加這次的大堂經(jīng)理職位競聘。

  在服務(wù)管理上,我們的口號是:“達到101%的顧客滿(mǎn)意”。俗話(huà)說(shuō):“沒(méi)有做不到的,只有想不到的”憑著(zhù)細心的觀(guān)察和熱情的服務(wù),以“潤物細無(wú)聲”的方式,給客人營(yíng)造一個(gè)溫馨的氛圍。使客人充分感受到友情的珍貴,親情的無(wú)價(jià)和家的溫馨。

  我會(huì )不斷加強學(xué)習,在工作中總結經(jīng)驗。假如這次我能榮幸競聘成功,我的工作計劃和設想是:

  1、當好“協(xié)助員”。協(xié)助領(lǐng)導做好上級領(lǐng)導安排的工作和布置的任務(wù)。

  2、當好“服務(wù)員”。為領(lǐng)導服務(wù)是行政助理義不容辭的職責。領(lǐng)導交辦的事情要不折不扣及時(shí)的完成。

  3、當好“協(xié)調員”。協(xié)調好店內內部上下級關(guān)系,充分發(fā)揮一個(gè)集體、一個(gè)團隊的重要性。

  4、當好“管理員”。當好管理員,首先應管理好自己,只有這樣,才會(huì )樹(shù)立鑒定的信念,形成良好地工作風(fēng)格,同時(shí)也會(huì )更好的有利于自身的成長(cháng)。

  6、尋找“增長(cháng)點(diǎn)”。在現在餐飲行業(yè)如此激烈的競爭下,我們必須明確目標,對待工作中每一個(gè)細節力求做到“用心做、做精細”,做到節約一分錢(qián)就等于盈利一分錢(qián)的思想,做好內部管理,這樣我們才能更加輝煌的發(fā)展。

  作為這次競聘的積極參與者,我希望在競聘中成功,但是我絕不會(huì )回避失敗,不管最后結果如何,我都將“堂堂正正做人,兢兢業(yè)業(yè)做事”。

  酒店副經(jīng)理的競聘演講稿 6

尊敬的公司領(lǐng)導、酒店領(lǐng)導、各位同仁:

  大家下午好!

  感謝酒店領(lǐng)導為培養人才的良苦用心,競聘演講使我又獲得了一次鍛煉的機會(huì ),我感覺(jué)比以前自信很多,昨天在金閣餐廳例會(huì )時(shí),我也鼓勵我們的每一位員工都能珍惜機會(huì ),勇敢的站在臺上來(lái)參加競聘演講,不論成敗,都會(huì )收獲很多,讓自己又比別人多邁出一步。我是任家強,現任xx主管,本人從20xx年底至今已有近6年的工作經(jīng)驗,其中餐飲工作經(jīng)驗5年,在不同的酒店跳躍,從員工到星級酒店領(lǐng)班、主管再到社會(huì )酒樓主管、經(jīng)理。在不同的環(huán)境中鍛煉了我的生存能力,也讓我總結了更多的實(shí)踐經(jīng)驗。在07年的工作中,當時(shí)有過(guò)一次轉行做服裝銷(xiāo)售的跳躍,因為對酒店管理的執著(zhù)追求和向往,本人于20xx年3月3日開(kāi)始進(jìn)入xxx工作崗位。至今以有1年零5個(gè)月,這里是我的餐飲之路第7站。在懷化這一年多的時(shí)間里,我經(jīng)歷了試營(yíng)業(yè)至今的不同歷程。從金閣餐廳副主管(直管餐廳排班排休、物資及預訂部)到美食廣場(chǎng)主管(全面管理)再回到金閣餐廳主管,不同的工作崗位上增長(cháng)了不同的管理經(jīng)驗,在xxx的每一天都非常緊張而又充實(shí)。在這里,我明白了樹(shù)立工作目標及明確思路的重要性。在這里,我學(xué)會(huì )了如何更進(jìn)一步的要求自己。在這里,我學(xué)會(huì )了更好的橫向溝通。在這里,我懂得了工作該怎樣開(kāi)展會(huì )更適用。在內心里也特別感謝酒店領(lǐng)導的精心栽培及培養,給我們提供良好的平臺和發(fā)展空間。

  在酒店,餐飲的地位非常重要,它是酒店滿(mǎn)足賓客基本需求不可或缺的經(jīng)營(yíng)項目。酒店領(lǐng)導一直倡導酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶,作為餐飲部經(jīng)理助理必需塑造這個(gè)文化,使員工的思想觀(guān)念轉變,從“要我干”變成“我要干”,以良好的心態(tài),熱情為客服務(wù),讓客人吃美味菜肴,品飲食文化,樹(shù)立品牌先鋒。我們現行的經(jīng)營(yíng)局勢非常順暢,營(yíng)業(yè)額也屢創(chuàng )新高。

  此次競聘餐飲部經(jīng)理助理這個(gè)崗位,我很有信心,我的優(yōu)勢是:

  1、有4年的管理工作經(jīng)驗

  2、在幾家不同酒店工作過(guò)的我對于員工的心理有一定得了解,能及時(shí)做好員工的心理輔導老師

  3、雖然還有很多專(zhuān)業(yè)我不是很強,但我可以繼續學(xué)習超越4、具備一定的協(xié)調能力。

  5、有一定得客戶(hù)資源。對于我所競聘的崗位,我有一些設想及思路,如果我能競選成功,我會(huì )從以下幾點(diǎn)做起:

  一、經(jīng)營(yíng)原則:經(jīng)營(yíng)靠智慧,成功靠策劃

  始終堅持以客戶(hù)滿(mǎn)意為導向的經(jīng)營(yíng)原則,將改善和提高菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量放在第一位,利用資源創(chuàng )造熱點(diǎn)。如何挖掘現有資源,注入新的活動(dòng),創(chuàng )造新的賣(mài)點(diǎn),再添新的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn),在激烈的市場(chǎng)競爭中如何利于不敗之地,屢創(chuàng )新高,是我們必須思考和研究的課程。

  1、我們必須根據各餐廳不同的營(yíng)運情況制定指標任務(wù)

  2、各餐廳根據季節性及周期性的不同變化推出不同的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)方案。

  二、酒店的共性問(wèn)題—如何避免人員的流失。

  餐飲員工流失的主要原因:導致員工流失的原因常常是多方面的。經(jīng)過(guò)專(zhuān)家資料統計,依次得出流失的原因為:另有發(fā)展、薪酬、違規違紀、身體原因以及其他原因。

  對策:由于餐飲人才培養主要分為三個(gè)部分,即管理人員、生產(chǎn)技術(shù)人員和服務(wù)人員。其中生產(chǎn)技 術(shù)人員的培養難度最大,周期最長(cháng),但對餐飲的發(fā)展卻起著(zhù)至關(guān)重要的作用。

 。1) 對于管理人員:給人才一定的發(fā)展空間,使能者上,平者讓?zhuān)拐呦。餐飲高級管理人員(包括主管)工齡基本上都是2年以上甚至更久,也就是說(shuō),目前我們酒店餐飲的核心骨干成員都有較長(cháng)的從業(yè)時(shí)間,穩定、經(jīng)驗豐富;但缺點(diǎn)是,學(xué)歷偏低;只有領(lǐng)班層才有一些新的高學(xué)歷的員工,但占的比重極小,高學(xué)歷的員工應實(shí)踐經(jīng)驗缺乏一時(shí)還無(wú)法上升到更高的崗位。我們必須加強管理人員的培訓工作,理論與實(shí)踐相結合,外出考察總結經(jīng)驗后集中學(xué)習。抓管理的重點(diǎn)是要抓好領(lǐng)班以上管理人員的管理工作,對他們嚴格培訓和嚴格管理是提高酒店管理水準和服務(wù)水準的根本保證

 。2) 對于生產(chǎn)技術(shù)人員(廚師):我們應建立完善的員工培訓制度,開(kāi)發(fā)員工能力,強化優(yōu)質(zhì)勞動(dòng)力的培訓。建立崗位績(jì)效薪酬體系和新型的廚房組織結夠,實(shí)行以物質(zhì)刺激為住的薪酬福利體系,目前我們部門(mén)正在實(shí)行。

 。3) 對于服務(wù)人員:高學(xué)歷的學(xué)生不愿充當服務(wù)員,而學(xué)歷太低又明顯不適應高星級服務(wù)需要。我們需要大量的生力軍在一線(xiàn)提供服務(wù),但這些人越來(lái)越少。

  A、定期進(jìn)行員工素質(zhì)考核,形成競爭性團隊。通過(guò)對員工素質(zhì)的測評,可以為酒店選拔管理干部、領(lǐng)導班子建設提供支持,有助于人才開(kāi)發(fā)和有效利用,同時(shí)有助于形成學(xué)習性團隊。同時(shí)培訓的方法可以多樣化,可特別利用例會(huì )的時(shí)間講解具有實(shí)質(zhì)性代表意思的故事,既活躍氛圍又活躍員工的思維。

  B、及時(shí)與員工溝通,做到8了解(了解員工的家庭情況、住址、電話(huà)、家庭成員、學(xué)歷、興趣愛(ài)好),了解和掌握職工的思想狀況,工作表現、業(yè)務(wù)水平和家庭狀況,有針對性地開(kāi)展思想教育工作,幫助他們解決一些實(shí)際問(wèn)題和困難,使他們有歸宿感、責任心和事業(yè)心。

  C、做好員工的職業(yè)生涯規劃

  D、及時(shí)分析人性的特點(diǎn),研究心理學(xué),特別針對不同年齡段的員工利用不同的管理方法進(jìn)行管制,做好員工的心理輔導老師。教育員工遵紀守法、服從領(lǐng)導、服從管理,培養和提高員工的酒店意識,自覺(jué)做好本職工作。

  三、端正工作態(tài)度、樹(shù)立行業(yè)新風(fēng)、強化服務(wù)質(zhì)量

  1、心理熱情、主動(dòng)、微笑是我們對客應具有的工作態(tài)度,微笑是自信的象征,微笑是禮儀修養的充分展現,微笑是和睦相處的反映,微笑是健康的標志。良好的工作態(tài)度與服務(wù)意識,需要平時(shí)不斷的對員工進(jìn)行培訓及員工之間交流經(jīng)驗,對員工服務(wù)意識的教育必須做到及時(shí),隨時(shí)隨地展開(kāi)教育,在部門(mén)評選先進(jìn),學(xué)習先進(jìn),提倡互幫互助,共同提高的團隊意識,使餐飲部員工更好的對客服務(wù)。

  2、只有一流的員工才能提供一流的服務(wù),普通客人在酒店餐廳用餐在意的'是員工能提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù),我們的觀(guān)念應該是員工服務(wù)顧客,管理者服務(wù)員工,而真正讓顧客留下深刻印象的大部分都是員工,我的工作主要是管理好員工和做好協(xié)調,使員工更好的對顧客去表現,相信我能帶好這個(gè)團隊。

  3、強化好服務(wù)質(zhì)量:

 。1)及時(shí)到達一線(xiàn),進(jìn)行工作指導,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決。

 。2)在重要宴會(huì )和重點(diǎn)客人開(kāi)餐前要嚴格按檢查的各項標準要求進(jìn)行細致的檢查,發(fā)現問(wèn)題或不妥之處及時(shí)改正。

 。3)在“走動(dòng)式”管理中,檢查各餐廳員工是否按操作規程進(jìn)行工作,檢查他們的儀容、工作效率、技術(shù)的熟練程度、服務(wù)態(tài)度,督導他們保持較高的服務(wù)水準。

 。4)與行政副總廚不定期抽檢食品質(zhì)量。

 。5)妥善處理客人的投訴,確保各項服務(wù)工作有效進(jìn)行。

  四、積極鉆研業(yè)務(wù)及時(shí)更進(jìn)市場(chǎng)的需求。

  后廚的管理師整個(gè)餐飲管理中的重要的組成部分之一,后廚管理具體的內容客人看不到只能通過(guò)廚房出品的菜系來(lái)判斷好壞,因此,以下兩個(gè)環(huán)節凸顯重要:

  A、 溝通環(huán)節:前臺的管理人員與后廚管理人員必須及時(shí)進(jìn)行密切的聯(lián)系與溝通,前臺必須將客戶(hù)信息及時(shí)反饋,后臺及時(shí)進(jìn)行原材料的配置并定期出新,力求做到“人無(wú)我有,人有我先、人先我特”的特點(diǎn)。

  B、 點(diǎn)菜環(huán)節:

 。1)前后臺針對菜品定期(每月最少一次)做好專(zhuān)業(yè)培訓,可請廚師長(cháng)會(huì )議代培或以會(huì )代訓進(jìn)行,前臺及時(shí)進(jìn)行菜品抽查,提升員工的點(diǎn)菜和配菜水平及能力。

 。2)每日通報餐廳估清單,并要求員工強化記憶,要求在規定的時(shí)間內必須將廚房的新推、急推菜品及時(shí)銷(xiāo)售。確保原材料的新鮮和口味特點(diǎn)。我們只有不斷地改革,不斷地思考和開(kāi)發(fā)研究,才能使我們的餐飲管理得到完善和進(jìn)步,才能更好地打造我們自己的品牌。

 。3)掌握菜品推銷(xiāo)的特點(diǎn):?统3猿P,新客多推的特色新菜結合

 。4)按照菜肴的基本方法合理搭配菜單。

  在菜品及服務(wù)銷(xiāo)售的同時(shí),酒水銷(xiāo)售時(shí)我們的利潤增長(cháng)點(diǎn),現在懷化的客人普遍性的特點(diǎn)喜歡自帶,酒水飲料,針對這一情況,各餐廳可針對不同的經(jīng)營(yíng)模式及情況及時(shí)采取不同的銷(xiāo)售措施。之前,在美食廣場(chǎng)工作時(shí),來(lái)店消費的客人平均消費為35(除酒水外)元以下,我特提出凡銷(xiāo)售果汁1扎,獎勵1元錢(qián)/扎(因美食廣場(chǎng)每月的員工罰單較多,獎勵的金閣由餐廳平衡),有利的提高的銷(xiāo)售積極性。在金閣餐廳,營(yíng)業(yè)額能否創(chuàng )高,除了宴會(huì )及會(huì )議外,包廂的收入占得比例較大,為提升包廂營(yíng)業(yè)額,我再次提出酒水銷(xiāo)售獎勵,凡銷(xiāo)售888元以上白酒1瓶,同樣獎勵1元/瓶。并采用積極地銷(xiāo)售觀(guān)點(diǎn)灌輸,為酒水的銷(xiāo)售帶來(lái)了部分收入。

  五、服務(wù)要個(gè)性化、服務(wù)不是口號

  1、我們酒店業(yè)不能把服務(wù)停留在口號階段,“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠是對的”也是一句口號,“顧客是上帝”,我們應把顧客當兄弟姐妹,當情人看待,要重視顧客,真正把顧客擺在心上,用心的為客服務(wù),不斷推陳出新,引客回頭,我們才能顧客盈門(mén)。國內的餐飲服務(wù)普遍缺乏主觀(guān)能動(dòng)性,我們必須注重每一個(gè)服務(wù)細節,在員工中提倡互幫互助,共同進(jìn)步的行為,使新老員工具備同樣的對客服務(wù)水平,主動(dòng)引導客人消費,介紹某些特色菜品告知客人最佳的食用方法,比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更可口等,介紹菜品時(shí)退后一步,避免唾沫星濺在菜肴上,客人結賬時(shí),如果某個(gè)菜沒(méi)有動(dòng)筷,我們就需詢(xún)問(wèn)客人是不是不合口味,讓客人提出意見(jiàn)并表表示歡迎下次再來(lái)品嘗之類(lèi)的話(huà),有些商務(wù)客人礙于面子,不好意思提出打包,我們員工應該主動(dòng)提倡客人打包,杜絕浪費。

  2、及時(shí)做好客戶(hù)信息統計并匯總學(xué)習,確保落實(shí)到每一場(chǎng)服務(wù)當中。

  例如:

 。1)書(shū)記在金閣餐廳用餐時(shí)喜歡吃龍蝦或象拔蚌刺身,餐廳的每一位服務(wù)人員都其喜好,遇到書(shū)記來(lái)用餐時(shí),都會(huì )提前點(diǎn)好這道菜肴。提供個(gè)性化服務(wù)。

 。2)中方縣姜總每次來(lái)美廣吃夜宵都喜歡座6號臺,喜歡喝紅酒和啤酒,紅酒一般為預存,且一個(gè)星期來(lái)3次,針對這種情況我們可以分析他們的飲食特點(diǎn),提前為他們預留好臺位,提前備好他們的紅酒。餐廳要求每一位服務(wù)員熟記他們的容貌特點(diǎn),讓客人找到“回家用餐”的感覺(jué)

  當我們在收集重要客戶(hù)信息時(shí),可利用現場(chǎng)服務(wù)發(fā)現及總結的方式,另可通過(guò)領(lǐng)導旁邊的隨行人員了解。

  六、做好餐飲營(yíng)銷(xiāo)工作

  1、注重營(yíng)銷(xiāo)工作的開(kāi)展,積極配合酒店營(yíng)銷(xiāo)部策劃制定餐飲特色營(yíng)銷(xiāo)方案,使營(yíng)銷(xiāo)人員每一次出外促銷(xiāo)在餐飲方面都有創(chuàng )新,把餐飲營(yíng)銷(xiāo)與酒店客房、娛樂(lè )、會(huì )議等項目結合起來(lái),采取多種促銷(xiāo)宣傳手段,利用現有的客源網(wǎng)絡(luò )開(kāi)發(fā)新的市場(chǎng)。

  2、做好餐廳客戶(hù)分類(lèi),并及時(shí)做好客源分析,及時(shí)拜訪(fǎng)餐廳?停ㄔ诎鼛⻊(wù)時(shí))

  3、組建VIP服務(wù)專(zhuān)員。

  4、及時(shí)了解掌握部門(mén)的各項經(jīng)營(yíng)數據及成本數據,并及時(shí)利用曲線(xiàn)圖、表格進(jìn)行對比與各餐廳負責人分析數據。在數據中找到新支點(diǎn),發(fā)現問(wèn)題及時(shí)整改不足。

  5、及時(shí)針對市場(chǎng)進(jìn)行調查,特別是壞話(huà)的宴會(huì )市場(chǎng),懷化本地宴會(huì )市場(chǎng)有一個(gè)特點(diǎn):人數多,要求的菜肴數量較多,但消費的標準不高,如何在這種競爭下拉大我們的宴會(huì )場(chǎng)次,需要一定得談判技巧。針對這一塊,要求預訂部將酒店1年多以來(lái)的接待亮點(diǎn)及時(shí)進(jìn)行總結整理,并及時(shí)跟新時(shí)令菜肴,在出品口味上滿(mǎn)足客人的需求,做好銷(xiāo)售。

  酒店副經(jīng)理的競聘演講稿 7

尊敬的領(lǐng)導、親愛(ài)的同事們:

  大家好!

  我是XX部門(mén)的XXX,非常榮幸能夠站在這里,參與酒店副經(jīng)理的競聘。首先,我要感謝酒店給予我這個(gè)展示自我、挑戰自我的機會(huì ),也要感謝在座的每一位同事,是你們的辛勤付出和共同努力,讓我們的酒店不斷發(fā)展壯大。

  在酒店工作的這些年里,我有幸參與了多個(gè)部門(mén)的工作,從基層員工到管理崗位,我始終堅持用心服務(wù)、用情管理,以客人的滿(mǎn)意為最高標準。在此過(guò)程中,我積累了豐富的酒店管理經(jīng)驗,也深刻理解了酒店業(yè)的核心價(jià)值觀(guān)和服務(wù)理念。

  對于競聘酒店副經(jīng)理這一崗位,我認為自己具備以下幾個(gè)方面的優(yōu)勢:

  一、豐富的'管理經(jīng)驗

  我在酒店多個(gè)部門(mén)工作過(guò),從客房服務(wù)到前臺接待,再到餐廳管理,我熟悉酒店的各個(gè)環(huán)節和業(yè)務(wù)流程。我深知如何協(xié)調各部門(mén)之間的工作,確保酒店的正常運轉。同時(shí),我也具備處理突發(fā)事件和應對緊急情況的能力,能夠迅速作出決策并解決問(wèn)題。

  二、出色的溝通能力

  作為酒店副經(jīng)理,需要與員工、客人和上級進(jìn)行頻繁的溝通。我具備良好的溝通能力和人際交往能力,能夠傾聽(tīng)他人的意見(jiàn)和建議,并積極尋求共識。我相信,通過(guò)有效的溝通,可以建立更加和諧的工作關(guān)系,提升酒店的服務(wù)質(zhì)量和客戶(hù)滿(mǎn)意度。

  三、敏銳的市場(chǎng)洞察力

  隨著(zhù)酒店業(yè)的快速發(fā)展和市場(chǎng)競爭的加劇,酒店需要不斷創(chuàng )新和提升服務(wù)質(zhì)量才能保持競爭力。我具備敏銳的市場(chǎng)洞察力,能夠關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和客戶(hù)需求的變化,及時(shí)調整酒店的經(jīng)營(yíng)策略和服務(wù)模式。我相信,只有不斷創(chuàng )新和進(jìn)步,才能讓酒店在激烈的市場(chǎng)競爭中立于不敗之地。

  如果我有幸成為酒店副經(jīng)理,我將以更加飽滿(mǎn)的熱情和更加務(wù)實(shí)的態(tài)度投入到工作中去。我將帶領(lǐng)團隊一起努力,不斷提升酒店的服務(wù)質(zhì)量和客戶(hù)滿(mǎn)意度。具體來(lái)說(shuō),我將從以下幾個(gè)方面入手:

  一、加強團隊建設

  一個(gè)優(yōu)秀的團隊是酒店成功的關(guān)鍵。我將注重團隊建設和員工培訓,提高員工的業(yè)務(wù)能力和服務(wù)意識。同時(shí),我也會(huì )關(guān)注員工的成長(cháng)和發(fā)展,為他們提供更多的學(xué)習和晉升機會(huì )。

  二、優(yōu)化服務(wù)流程

  我將對酒店的服務(wù)流程進(jìn)行全面梳理和優(yōu)化,確保每個(gè)環(huán)節都能夠順暢銜接。同時(shí),我也會(huì )關(guān)注客戶(hù)的需求和反饋,及時(shí)調整服務(wù)策略和內容,提供更加貼心、周到的服務(wù)。

  三、拓展市場(chǎng)渠道

  我將積極拓展市場(chǎng)渠道,加強與其他企業(yè)和機構的合作與交流。通過(guò)聯(lián)合營(yíng)銷(xiāo)、品牌推廣等方式,提高酒店的知名度和美譽(yù)度。同時(shí),我也會(huì )關(guān)注新興市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)和趨勢,為酒店的未來(lái)發(fā)展做好規劃和準備。

  最后,我要再次感謝大家的支持和信任。無(wú)論競聘結果如何,我都將一如既往地努力工作、不斷進(jìn)步。我相信,在大家的共同努力下,我們的酒店一定會(huì )更加輝煌!

  謝謝大家!

  酒店副經(jīng)理的競聘演講稿 8

尊敬的領(lǐng)導、親愛(ài)的同事們:

  大家好!

  首先,我要感謝公司給我這次寶貴的競聘機會(huì ),也感謝在座的每一位同事,是你們的辛勤工作和不懈努力,才使得我們的酒店取得了今天的成績(jì)。

  我站在這里,滿(mǎn)懷激情與期待,競聘酒店副經(jīng)理的職位。我深知這個(gè)職位的重要性,它不僅僅是一個(gè)管理崗位,更是一個(gè)責任與擔當的象征。我相信,憑借我的經(jīng)驗、能力和對酒店事業(yè)的熱愛(ài),我能夠勝任這一職務(wù),并帶領(lǐng)我們的團隊創(chuàng )造更加輝煌的未來(lái)。

  在過(guò)去的幾年里,我一直在酒店行業(yè)工作,從基層員工逐步成長(cháng)為一名優(yōu)秀的中層管理者。我熟悉酒店的運營(yíng)流程,了解客戶(hù)的`需求和期望,也深知如何打造一支高效、團結的團隊。在我的職業(yè)生涯中,我始終堅持“客戶(hù)至上,服務(wù)第一”的原則,努力為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗。同時(shí),我也注重團隊建設和人才培養,通過(guò)不斷學(xué)習和實(shí)踐,提高自己的管理水平和領(lǐng)導能力。

  如果我有幸成為酒店的副經(jīng)理,我將從以下幾個(gè)方面入手,推動(dòng)酒店的持續發(fā)展和進(jìn)步:

  一、提升服務(wù)質(zhì)量。我將帶領(lǐng)團隊深入研究客戶(hù)需求,不斷優(yōu)化服務(wù)流程,提高服務(wù)效率和質(zhì)量。同時(shí),我們也將加強員工培訓和技能提升,確保每一位員工都能夠為客戶(hù)提供滿(mǎn)意的服務(wù)。

  二、加強市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)。我將積極參與市場(chǎng)調研,了解行業(yè)趨勢和競爭對手的情況,制定有針對性的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略。我們將通過(guò)多種渠道宣傳酒店品牌,吸引更多的客戶(hù)前來(lái)體驗。

  三、優(yōu)化內部管理。我將注重團隊建設和內部管理,建立健全各項制度,確保酒店的運營(yíng)順暢。同時(shí),我也將加強與其他部門(mén)的溝通和協(xié)作,形成合力,共同推動(dòng)酒店的發(fā)展。

  四、創(chuàng )新經(jīng)營(yíng)思路。我將密切關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)和新興技術(shù),積極探索新的經(jīng)營(yíng)模式和商業(yè)模式。我們將通過(guò)引入智能化、數字化等先進(jìn)技術(shù),提高酒店的運營(yíng)效率和客戶(hù)體驗。

  最后,我想說(shuō)的是,無(wú)論競聘結果如何,我都將一如既往地熱愛(ài)酒店事業(yè),為公司的發(fā)展貢獻自己的力量。如果我有幸成為酒店的副經(jīng)理,我將以更加飽滿(mǎn)的熱情和更加扎實(shí)的工作作風(fēng),帶領(lǐng)團隊共同創(chuàng )造更加美好的未來(lái)。

  謝謝大家!

  酒店副經(jīng)理的競聘演講稿 9

尊敬的領(lǐng)導、親愛(ài)的同事們:

  大家好!

  我非常榮幸能夠站在這里,參與酒店副經(jīng)理的競聘。首先,我要向在座的每一位表示由衷的感謝,感謝你們一直以來(lái)對我的支持和信任。

  我在酒店行業(yè)工作已有多年,從最初的基層員工做起,通過(guò)不懈的努力和持續的學(xué)習,逐漸成長(cháng)為一名經(jīng)驗豐富的酒店從業(yè)者。我深知,酒店行業(yè)是一個(gè)需要細致入微、周到服務(wù)的行業(yè),每一位員工都是酒店形象的代表。因此,我始終秉持著(zhù)“客戶(hù)至上,服務(wù)第一”的原則,不斷提升自己的業(yè)務(wù)能力和服務(wù)水平。

  在過(guò)去的工作中,我積累了豐富的經(jīng)驗和資源。我熟悉酒店的各項業(yè)務(wù)流程,能夠熟練運用各種管理工具和方法,提高酒店的運營(yíng)效率和服務(wù)質(zhì)量。同時(shí),我也注重團隊合作和溝通協(xié)調能力的培養,能夠與不同部門(mén)和崗位的員工緊密合作,共同為酒店的繁榮發(fā)展貢獻力量。

  競聘酒店副經(jīng)理的崗位,我認為自己具備以下幾個(gè)方面的優(yōu)勢:

  首先,我具備豐富的酒店管理經(jīng)驗。多年的.從業(yè)經(jīng)歷讓我對酒店管理的各個(gè)環(huán)節有了深入的了解和把握,能夠迅速適應新的工作環(huán)境和挑戰。

  其次,我注重團隊建設和人才培養。我相信,一個(gè)優(yōu)秀的團隊是企業(yè)成功的關(guān)鍵。因此,我將致力于打造一個(gè)高效、協(xié)作、富有創(chuàng )新精神的團隊,同時(shí)積極培養和發(fā)掘人才,為酒店的持續發(fā)展提供源源不斷的動(dòng)力。

  最后,我具備敏銳的市場(chǎng)洞察力和創(chuàng )新能力。在當今競爭激烈的市場(chǎng)環(huán)境下,酒店必須不斷創(chuàng )新和改進(jìn)才能保持競爭力。我將密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和客戶(hù)需求的變化,及時(shí)調整酒店的戰略和策略,為酒店創(chuàng )造更多的商業(yè)價(jià)值。

  如果我有幸成為酒店副經(jīng)理,我將全力以赴、盡職盡責地履行自己的職責。我將與同事們緊密合作、共同努力,推動(dòng)酒店的各項業(yè)務(wù)不斷發(fā)展和壯大。同時(shí),我也將不斷學(xué)習、不斷進(jìn)步,提高自己的綜合素質(zhì)和管理能力,為酒店的未來(lái)發(fā)展貢獻更多的智慧和力量。

  謝謝大家!

  酒店副經(jīng)理的競聘演講稿 10

尊敬的領(lǐng)導、親愛(ài)的同事們:

  大家好!

  非常感謝大家在百忙之中抽出時(shí)間來(lái)聽(tīng)我的競聘演講。我叫[您的名字],目前在酒店擔任[您目前的職位],今天,我懷著(zhù)對酒店事業(yè)的熱愛(ài)和對更高職位的渴望,站在這里,競聘酒店副經(jīng)理的職位。

  首先,請允許我簡(jiǎn)單回顧一下我在酒店的工作經(jīng)歷。自從加入酒店以來(lái),我始終秉持著(zhù)“賓客至上,服務(wù)第一”的原則,全身心投入到工作中。從基層崗位開(kāi)始,我逐漸積累了豐富的經(jīng)驗,也取得了不錯的業(yè)績(jì)。在[您之前的工作崗位或部門(mén)]工作期間,我積極學(xué)習業(yè)務(wù)知識,不斷提高自己的綜合素質(zhì),為酒店的運營(yíng)和服務(wù)質(zhì)量貢獻了自己的力量。

  我之所以競聘酒店副經(jīng)理的職位,是因為我相信自己具備以下幾點(diǎn)優(yōu)勢:

  一、我有豐富的工作經(jīng)驗和扎實(shí)的業(yè)務(wù)能力。通過(guò)多年的努力,我不僅對酒店業(yè)的運營(yíng)管理有了深入的了解,還在實(shí)踐中積累了豐富的經(jīng)驗。我相信,這些經(jīng)驗和能力將有助于我更好地擔任副經(jīng)理的職務(wù),為酒店的發(fā)展貢獻更多的`力量。

  二、我有良好的團隊協(xié)作和溝通能力。在工作中,我始終注重與同事們的溝通和協(xié)作,積極傾聽(tīng)他們的意見(jiàn)和建議,努力營(yíng)造一個(gè)和諧的工作氛圍。我相信,這種團隊協(xié)作和溝通能力將有助于我更好地與各部門(mén)合作,共同推動(dòng)酒店的發(fā)展。

  三、我有強烈的責任心和進(jìn)取心。我深知酒店副經(jīng)理的職位責任重大,需要承擔更多的壓力和挑戰。但我愿意以更加飽滿(mǎn)的熱情和更加務(wù)實(shí)的態(tài)度,迎接這些挑戰,為酒店的發(fā)展貢獻自己的全部力量。

  如果我有幸競聘成功,我將以更加飽滿(mǎn)的熱情和更加務(wù)實(shí)的態(tài)度,投入到工作中去。我將從以下幾個(gè)方面入手,努力推動(dòng)酒店的發(fā)展:

  一、加強團隊建設和管理。我將注重員工的培養和發(fā)展,營(yíng)造一個(gè)積極向上、團結和諧的工作氛圍。同時(shí),我將加強團隊之間的溝通和協(xié)作,提高整體工作效率。

  二、提高服務(wù)質(zhì)量和客戶(hù)滿(mǎn)意度。我將深入研究客戶(hù)需求和市場(chǎng)變化,不斷優(yōu)化服務(wù)流程和提高服務(wù)質(zhì)量。同時(shí),我將加強與客戶(hù)的溝通和互動(dòng),提高客戶(hù)滿(mǎn)意度和忠誠度。

  三、創(chuàng )新?tīng)I銷(xiāo)策略和推廣手段。我將積極研究市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和競爭對手情況,制定有針對性的營(yíng)銷(xiāo)策略和推廣手段。同時(shí),我將加強與媒體和合作伙伴的合作,提高酒店的知名度和影響力。

  最后,我想再次感謝領(lǐng)導和同事們的支持和信任。無(wú)論競聘結果如何,我都將一如既往地努力工作,為酒店的發(fā)展貢獻自己的力量。謝謝大家!

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