足療店公共場(chǎng)所衛生管理制度
一、管理制度主要特征
1、權威性。管理制度由具有權威的管理部門(mén)制定，在其適用范圍內具有強制約束力，一旦形成，不得隨意修改和違犯；
2、完整性。一個(gè)組織的管理制度，必須包含所有執行事項，不能有所遺漏，如發(fā)現或新的執行事項產(chǎn)生，應相應的制定管理制度，確保所有事項“有法可依”；
3、排它性。某種管理原則或管理方法一旦形成制度，與之相抵觸的其他做法均不能實(shí)行； 特定范圍內的普遍適用性。各種管理制度都有自己特定的適用范圍，在這個(gè)范圍內，所有同類(lèi)事情，均需按此制度辦理；
4、可執行性。組織所設置的管理制度，必須是可執行的，不能偏離組織本身事務(wù)，成為一紙空文；
5、相對穩定性。管理制度一旦制定，在一般時(shí)間內不能輕易變更，否則無(wú)法保證其權威性。這種穩定性是相對的，當現行制度不符合變化了的實(shí)際情況時(shí)，又需要及時(shí)修訂。
6、社會(huì )屬性。因而，社會(huì )主義的管理制度總是為維護全體勞動(dòng)者的利益而制定的。
7、公平公正性。管理制度在組織力對每一個(gè)角色都是平等的，任何人不得在管理制度之外。
二、足療店公共場(chǎng)所衛生管理制度（通用5篇）
在現在社會(huì )，制度使用的頻率越來(lái)越高，好的制度可使各項工作按計劃按要求達到預計目標。那么制度的格式，你掌握了嗎？下面是小編為大家整理的足療店公共場(chǎng)所衛生管理制度（通用5篇），希望能夠幫助到大家。
足療店公共場(chǎng)所衛生管理制度1
1、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所廳面衛生實(shí)行“三清潔”制度
即班前小清潔、班中清潔和班后大清潔；另外分區域負責區清潔，每周大清理，每天小檢查，每月大檢查，每月一次大掃除，每月一次大清洗。
2、每日下班后衛生清潔
�。�1）清理地毯、沙發(fā)等軟家具的灰塵。
�。�2）硬地面的打掃和濕拖。
�。�3）清理茶幾、收銀臺、咨詢(xún)臺、窗玻璃、燈具、花燈、墻面、天花板、電視機、音響、掛鐘、毛巾、燈光照明設備、飲水機、器械設備、按摩床、等營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的所有設施的灰塵和蜘蛛網(wǎng)。
�。�4）對各類(lèi)毛巾、拖鞋、足療室要進(jìn)行每日消毒。
�。�5）使營(yíng)業(yè)場(chǎng)所所有擺設干凈、明亮、無(wú)污垢、無(wú)水跡、無(wú)破損、整潔美觀(guān)，室內空氣隨時(shí)保持清新、干燥、無(wú)異味。
�。�6）做好滅蚊、滅蟑螂、滅老鼠的工作，定期噴灑藥物。
�。�7）如有冰箱，每日徹底清理和整理，對即將過(guò)期的用品、果茶要按規定撤換。
�。�8）掌握消毒柜的使用和清理方法。
�。�9）對員工更衣室進(jìn)行紫外線(xiàn)消毒。
�。�10）主管每天必須對所管理區域的衛生負有最后責任。尤其要注意花草植物及掛圖、宣傳品的擺放。
�。�11）注意個(gè)人衛生、勤換工作服、工作鞋、襪子等。
�。�12）一般物品消毒可用酒精、新潔爾滅10％浸泡20分鐘。此外，還應掌握紫外線(xiàn)燈光、消毒柜的使用方法，掌握清掃的順序，抹擦的要求，清掃時(shí)應注意哪些問(wèn)題，如何使房間始終保持清。
潔，怎樣使用和保養電器（電視機、空調、音響等）、設備等。
3、衛生大掃除的安排
�。�1）每天一次營(yíng)業(yè)區域衛生清理，包括：
�、� 用品、用具、產(chǎn)品設備的加水。
�、� 清理地板、按摩床、浴足沙發(fā)、茶幾、玻璃，各種毛巾分開(kāi)洗曬、收、消毒，
垃圾每天倒。
�。�2）每星期一次大掃除，包括：空調風(fēng)扇頁(yè)、吊頂、床罩、沙發(fā)套、床柜、窗簾、床底、沙發(fā)。
�。�3）每月一次樓外清理包括：門(mén)面外、窗外走廊、電線(xiàn)、煤氣管、水管等。
4、足療店衛生措施及標準
�。�1）經(jīng)常更換消毒設備中的化學(xué)藥劑溶液。
�。�2）工具在使用前必須放在消毒水和消毒柜中保持衛生。
�。�3）重復使用的工具使用一次后必須馬上消毒。
�。�4）使用中的工具必須放置于干凈的表面或干凈的容器中。
�。�5）碗、盤(pán)以及其他物品在使用前與使用后都必須消毒。
�。�6）所有器具在使用完畢后必須清洗干凈并用蘸酒精的棉花墊擦拭。
�。�7）足療店的光線(xiàn)、溫度、通風(fēng)都要符合標準，衛生情況必須保持良好。
�。�8）保持墻壁、窗簾、地板、地毯的清潔。
�。�9）隨時(shí)供應冷、熱水，并提供茶杯、飲水機等飲水設備。
�。�10）水、電設施應適當設立。
�。�11）屋內保持清潔，絕不可有老鼠、跳蚤、蒼蠅等蠅蟲(chóng)。
�。�12）工作區不可用于煮飯、住宿。
�。�13）地板上的臟東西應隨時(shí)清理。
�。�14）洗手間必須保持衛生，提供冷熱水、肥皂、紙巾以及衛生紙，同時(shí)也要準備帶蓋的垃圾桶。
�。�15）足療師在服務(wù)顧客前及使用洗手間之后要洗凈雙手。
�。�16）所有弄臟及使用過(guò)的東西，在使用完畢后必須馬上從工作現場(chǎng)拿走。用過(guò)的東西不可以和還沒(méi)有用過(guò)的東西混在一起使用。
足療店公共場(chǎng)所衛生管理制度2
本著(zhù)對客戶(hù)創(chuàng )造更好的衛生環(huán)境，虛心接收衛生局的監督，特制定一下衛生管理制度
一、總則
營(yíng)業(yè)場(chǎng)所廳面衛生必須實(shí)行 三清潔 制度，即班前小清潔、班中清潔和班后大清潔，另外分區域負責區清潔，每周大清理，每天小檢查，每月大檢查，每月一次大掃除，每月一次大清洗。
二、每日下班后衛生清潔
1、 清洗地毯、沙發(fā)等軟家具的灰塵。
2、 硬地面的打掃和濕拖。
3、 清理茶幾、收銀臺、咨詢(xún)臺、窗玻璃、燈具、花燈、墻面、天花板、電視機、音響掛。
4、 鐘、毛巾、燈光照明設備、飲水機、器械設備、按摩床、等營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的所有設施的灰塵。
5、 對各類(lèi)毛巾、拖鞋、足療室要進(jìn)行每日消毒、毛巾更換為一次性、茶杯均為一次性。
6、 使營(yíng)業(yè)場(chǎng)所所有擺設干凈、明亮、無(wú)污垢、無(wú)水跡、無(wú)破損、整潔美觀(guān)，室內空氣
7、 隨時(shí)保持清新、干燥、無(wú)異味。
8、 做好滅蚊、滅蟑螂、滅老鼠的工作，定期噴灑藥物。
9、 如有冰箱，每日徹底清理和整理，對即將過(guò)期的用品果茶要按規定撤換。
10、 注意個(gè)人衛生、勤換工作服、工作鞋、襪子等。
11、 一般物品消毒可用酒精、新潔爾滅百分之十浸泡20分鐘。此外，還應掌握紫外線(xiàn)燈光、消毒柜的的使用方法，掌握清掃的順序、抹擦的要求，清掃時(shí)應注意哪些問(wèn)題，如何使房間始終保持清潔，怎樣使用和保養電器設備等。
三、衛生大掃除的安排
每天一次營(yíng)業(yè)區域衛生清理包括用品、用具、產(chǎn)品設備的加水。
清理地板、按摩床、浴足沙發(fā)、茶幾、玻璃，各種毛巾分開(kāi)洗曬、收、消毒，垃圾每天倒。 每星期一一次大掃除，包括空調風(fēng)扇頁(yè)、吊頂、床罩、沙發(fā)套、床柜、窗簾、床底、沙發(fā)。
每月一次樓外清理包括門(mén)面外、窗外走廊、電線(xiàn)、煤氣管、水管等。
足療店公共場(chǎng)所衛生管理制度3
一、浴場(chǎng)所衛生管理制度
1、持有有效公共場(chǎng)所衛生許可證，亮證經(jīng)營(yíng)，按時(shí)復核。
2、每日進(jìn)行衛生清掃，保持內部環(huán)境整潔，室內無(wú)積塵，地面無(wú)痰跡和垃圾。
3、建立衛生管理網(wǎng)絡(luò )，建全衛生管理制度，有衛生負責人。
4、從業(yè)人員每年進(jìn)行健康體檢和衛生知識培訓考核，持健康證和培訓合格證上崗。
5、設置各類(lèi)公用物品清洗消毒間，配置清洗消毒保潔設施，做到環(huán)境整潔，物品擺放整齊有序，消毒間內不存放個(gè)人物品和與消毒無(wú)關(guān)物品。
6、保持公共用具清潔，茶具、毛巾、拖鞋、浴衣褲、修腳工具等做到一客一換一清洗一消毒，消毒方法正確，操作規范；清潔物品與污染物品分開(kāi)，標識明顯，外送清洗消毒物品建立管理臺帳。
7、不得重復使用一次性公用物品。
8、營(yíng)業(yè)期間加強通風(fēng)換氣，保持室內空氣清新無(wú)煙味異味，機械通風(fēng)換氣設施正常使用，營(yíng)業(yè)結束后打開(kāi)門(mén)窗充分進(jìn)行自然通風(fēng)。
9、空調濾網(wǎng)和電風(fēng)扇葉片定期清洗保持清潔。
10、廁所及時(shí)清掃保持清潔，做到無(wú)污物積留、無(wú)異味。
11、禁止患各種傳染性滲出性皮膚病顧客進(jìn)入足浴，有禁浴標志。
二、從業(yè)人員健康體檢制度
1、根據《公共場(chǎng)所衛生管理條例》的有關(guān)規定，做好從業(yè)人員健康體檢工作。
2、公共場(chǎng)所從業(yè)人員（包括臨時(shí)工、試用工）上崗前必須到衛生行政部門(mén)確定的體檢單位進(jìn)行健康體檢，體檢合格上崗工作。
3、患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動(dòng)性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等疾病的人員，應及時(shí)調離，治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。
4、從業(yè)人員未取得健康證不得上崗工作，健康證應隨身攜帶，以備檢查。
三、公共用品用具清洗消毒保潔制度
1、 按范要求設置與經(jīng)營(yíng)規模相適應的消毒間，有專(zhuān)用清洗池、消毒設施及保潔設施，并保證能正常運轉。
2、 指定專(zhuān)人按操作規范對公共用品用具進(jìn)行清洗、消毒和保潔工作。
3、 清洗消毒間應有明顯標志，環(huán)境整潔，通風(fēng)換氣良好，無(wú)積水積物，無(wú)雜物存放。
4、 供顧客使用的公共用品用具應嚴格做到一客一換一消毒。禁止重復使用一次性用品用具，供顧客使用的公共用品應符合國家衛生標準。
5、 清洗消毒應按規程操作，做到先清洗后消毒，使用的消毒劑應在有效期內，消毒設備（消毒柜）應運轉正常。
6、 清洗消毒的茶杯、口杯、酒具等杯具及公共用品，應當完好無(wú)損，必須做好消毒記錄，保證一客一用一消毒。
7、 清洗飲具、盆桶、拖鞋的設施應分開(kāi)，清潔工具應專(zhuān)用，防止交叉污染。
8、 清洗消毒后的各類(lèi)用品用具應達到有關(guān)衛生標準的規定并保潔存放。清洗消毒后的茶具應當表面光潔，無(wú)油漬、無(wú)水漬、無(wú)異味，符合《食（飲）具消毒衛生標準》規定。
9、 清潔客房、衛生間的工具應分開(kāi)，面盆、浴缸、坐便器、地面、臺面等清潔用抹布或清洗刷應分設。
10、 衛生間內面盆、浴缸、坐便器應每客一消毒，長(cháng)住客人每日一消毒。
11、 補充杯具、食具應注意手部衛生，防止污染。
12、 保潔時(shí)間較長(cháng)的茶杯、口杯、酒具等杯具，必須再次進(jìn)行清洗消毒后，方可供客人使用。
13、 保潔柜應定期清洗消毒，建立出入登記制度，不得存放其它物品或有雜物。
四、公共用品用具購買(mǎi)、驗收、儲存制度
1、專(zhuān)人負責采購，采購人員要掌握相關(guān)衛生法規標準，并按要求進(jìn)行采購。
2、采購的物品應符合國家有關(guān)衛生標準和法規規定。禁止采購“三無(wú)”產(chǎn)品、假冒偽劣，采購物品應做好記錄，便于溯源。
3、客用化妝品索證時(shí)，應向供貨方索取生產(chǎn)企業(yè)營(yíng)業(yè)執照、衛生許可證、產(chǎn)品生產(chǎn)許可證及產(chǎn)品近期檢驗報告的影印件或復印件，加蓋公章，并歸檔存放。
4、購買(mǎi)消毒產(chǎn)品或洗潔產(chǎn)品時(shí)，應向供貨方索取產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)營(yíng)業(yè)執照、衛生許可批件和檢驗報告復印件。
5、采購的物品入庫前應進(jìn)行驗收，出入庫時(shí)應登記產(chǎn)品名稱(chēng)、衛生許可證號、生產(chǎn)批號、有效期等內容。
6、物品的儲藏應遵循先進(jìn)先出原則，并定期檢查，及時(shí)清理過(guò)期物品。
7、公共用品用具儲藏間應保持通風(fēng)和清潔，無(wú)鼠害、蒼蠅、蟑螂等病媒生物及霉斑，不得存放有毒有害物品及私人物品。
8、不同物品應分類(lèi)、分架存放，物品距墻壁、地面均應在10厘米以上。棉織品宜存放于儲藏柜中。
9、有毒有害物品應有專(zhuān)間或專(zhuān)柜存放，上鎖、專(zhuān)人管理，并有物品使用登記。
五、公共場(chǎng)所自身衛生檢查與檢測制度
1、衛生管理人員應每天進(jìn)行衛生檢查。
2、各部門(mén)每周進(jìn)行一次衛生檢查。
3、單位負責人每月組織一次衛生檢查。
4、各類(lèi)檢查應有檢查記錄。
5、發(fā)現嚴重問(wèn)題應有改進(jìn)及獎懲記錄。
6、檢查公共場(chǎng)所各種設施、設備，損壞應及時(shí)維修并有記錄，確保正常運轉和使用。
六、洗衣房衛生管理制度
1、必須設立與經(jīng)營(yíng)規模相適應的專(zhuān)用洗衣房，足夠容量清洗消毒、烘干等專(zhuān)用設施，并且標志明顯，外包洗滌的，應有相應合同與記錄。
2、配備足夠數量的洗滌消毒用品，有專(zhuān)業(yè)洗滌技術(shù)并經(jīng)衛生知識培訓合格后的人員從事清洗消毒工作。
3、進(jìn)入洗衣房清洗消毒的被罩、床單、枕套、枕巾等物品，必須做好清洗消毒記錄。
4、需清洗消毒被罩、床單、枕套、枕巾等物品，進(jìn)入洗衣房后分類(lèi)進(jìn)行洗滌消毒，對有皮膚病病人等使用后的被罩、床單、枕套、枕巾等物品必須配備專(zhuān)人及專(zhuān)用洗滌設施進(jìn)行清洗消毒。洗滌消毒完成后經(jīng)檢驗合格放入清潔的保潔袋內進(jìn)行保潔運輸。
5、客人使用被罩、床單、枕套、枕巾等物品，進(jìn)入洗衣房后必須按洗滌程序嚴格清洗，并進(jìn)行嚴格消毒。
6、洗衣房實(shí)行專(zhuān)人管理，建立出入登記制度。并做好洗衣房日常衛生保潔，不得存放其它物品或有雜物。
7、加強洗衣房洗滌消毒等設備維護保養工作，定期維護保養，設備出現問(wèn)題及時(shí)維修，確保洗滌消毒效果。
8、公共用品如需外洗的，應選擇清洗消毒條件合格的承洗單位，作好物品送洗與接收記錄，并索要承洗單位物品清洗消毒記錄。
七、布草間衛生管理制度
1、必須設立與經(jīng)營(yíng)規模相適應的專(zhuān)用布草間，有清潔專(zhuān)用保潔設施，并且標志明顯。
2、配備足夠數量的被罩、床單、枕套、枕巾等物品，有利于正常周轉使用和嚴格清洗消毒。布草數量與床位數之比達到3：1。
3、客人使用被罩、床單、枕套、枕巾等物品后，必須嚴格清洗，采取熱力消毒或其它方法進(jìn)行嚴格消毒。本店無(wú)清洗消毒條件的必須與有資質(zhì)的洗滌公司簽訂洗滌協(xié)議，確保洗滌消毒效果。
4、經(jīng)清洗消毒被罩、床單、枕套、枕巾等物品，進(jìn)入布草間過(guò)程中包裝嚴密，確保不被污染。進(jìn)入布草間后經(jīng)檢驗合格放入清潔的保潔柜內進(jìn)行保潔。枕巾、面巾、浴巾、腳巾、床單、被套等在保潔櫥內應分類(lèi)存放，且有標記。
5、保潔時(shí)間較長(cháng)的被罩、床單、枕套、枕巾等物品，必須再次進(jìn)行清洗消毒后，方可供客人使用。
6、清洗消毒的被罩、床單、枕套、枕巾等物品，必須做好清洗消毒記錄，保證一客一用一消毒。
7、布草間實(shí)行專(zhuān)人管理，建立出入登記制度，先進(jìn)先出。并做好布草間日常衛生保潔，不得存放其它物品或有雜物。
8、打掃房間時(shí)，干凈布草存放在工作車(chē)的布草專(zhuān)柜內，布草專(zhuān)柜需有門(mén)密閉。
9、配備專(zhuān)用臟棉織品收集容器，收集容器應有明顯標識，易于清洗。收集容器應密閉加蓋。臟棉織品收集容器不得放在布草間內。
八、公共場(chǎng)所集中空調通風(fēng)系統衛生管理制度
1、有專(zhuān)人負責中央空調的衛生管理工作。管理人員應進(jìn)行有關(guān)的衛生知識培訓。
2、空調通風(fēng)的機房應保持干燥清潔嚴禁堆放無(wú)關(guān)物品。
3、衛生清掃工具、消毒設備必須專(zhuān)物專(zhuān)用，嚴禁挪為它用。必須使用合格的消毒劑。
4、空調系統新風(fēng)量應滿(mǎn)足每人每小時(shí)20～30立方米。
5、保證空調系統所吸入的空氣為室外新鮮空氣，嚴禁間接從空調通風(fēng)的機房、建筑物樓道及天棚吊頂吸入新風(fēng)。
6、空調系統的`冷卻塔、過(guò)濾網(wǎng)，表冷器，冷凝水盤(pán)表面應保持清潔，定期委托專(zhuān)業(yè)清洗消毒機構進(jìn)行檢查、清洗、消毒，并進(jìn)行定期檢測評價(jià)。
7、空調房間內的送、排風(fēng)口應經(jīng)常擦洗，保持清潔，表面無(wú)積塵與霉斑。
8、必須建立公共場(chǎng)所集中空調通風(fēng)系統使用、維護、清洗和消毒檔案。
九、健康危害事故與傳染病報告制度
為了預防、控制和清除傳染病的發(fā)生與流行，保障公眾身體健康和公共衛生，維護單位的正常經(jīng)營(yíng)秩序，根據《中華人民共和國傳染病防治法》、《公共場(chǎng)所衛生管理條例》、《突發(fā)公共衛生事件應急條例》等法律法規的相關(guān)規定，結合本單位實(shí)際，特制定本制度，請單位全體員工遵照執行。
1、在崗工作期間，任何員工發(fā)現有傳染�。ɑ蛘咭伤苽魅静∪耍┗蚪】滴：κ鹿蕰r(shí)，應及時(shí)向單位領(lǐng)導或值班負責人報告，領(lǐng)導或負責人核實(shí)后，在2小時(shí)內以最快方式向當地疾病預防控制中心和衛生行政部門(mén)報告。
2、報告主要內容為：發(fā)現時(shí)間、地點(diǎn)、人數，主要臨床癥狀，波及人群，事態(tài)發(fā)展趨勢，已采取的控制措施以及報告單位、人員和聯(lián)系電話(huà)等內容。
3、若發(fā)現傳染病或疑似傳染病人時(shí)，衛生行政部門(mén)到本單位調查處理前，值班人員或單位領(lǐng)導應當在做好個(gè)人防護的前提下（如戴口罩、手套等），盡可能穩定病人情緒，并建議病人原地休息，盡量限制其活動(dòng)范圍，避免波及更多人群。若出現其它健康危害事故時(shí)，應盡快搶救病人，并保好現場(chǎng)以便調查。
4、衛生行政部門(mén)到單位開(kāi)展調查處理工作時(shí)，在崗人員和領(lǐng)導必須積極配合，并認真貫徹落實(shí)衛生部門(mén)向本單位提出的各項要求。
5、任何單位和個(gè)人發(fā)現傳染病人或疑似傳染病人或健康危害事故時(shí)都應按規定及時(shí)、如實(shí)報告，不得隱瞞、緩報、謊報或授意他人隱瞞、緩報、謊報，否則，承擔相應的法律責任。
十、預防控制傳染病傳播應急預案與健康危害事故應急預案
為及時(shí)調查、處理本單位的突發(fā)衛生事件，查清事件原因，減少對人體健康造成的損害，制定突發(fā)衛生事件應急預防方案。
1、為防止危害健康的突發(fā)公共場(chǎng)所衛生事件的發(fā)生，建立本單位傳染病防治組織和機構，明確組織分工和職責，健全公共場(chǎng)所危害健康事件的報告制度。
2、積極開(kāi)展預防傳染病的衛生健康教育，積極配合衛生部門(mén)開(kāi)展傳染病防治工作。消除各種傳染性疾病和其他有礙公共場(chǎng)所傳染性疾病對人體的危害。
3、當公共場(chǎng)所發(fā)生以下突發(fā)公共場(chǎng)所衛生事件時(shí)，應立即啟動(dòng)突發(fā)公共場(chǎng)所衛生事件的應急預案，單位負責人及衛生負責人應按照《中華人民共和國傳染病防治法》和《突發(fā)公共衛生事件應急條例》的要求及時(shí)向衛生行政部門(mén)報告。
�、偕铒嬘盟馐芪廴净蝻嬎廴舅陆樗畟魅静〉牧餍泻椭卸�； ②公共用品用具和衛生設施遭受污染所致的傳染性疾病和皮膚��；
�、垡蚴褂没瘖y品所致的毀容、脫發(fā)及皮膚病(包括過(guò)敏性皮炎及各種皮膚損傷)；
�、芤馔馐鹿仕碌模郝葰庵卸�、C0中毒(包括煤氣中毒)、C02中毒、紅眼病(指游泳池引起的流行性結膜炎)等中毒事件。
�、菔覂瓤諝獠环闲l生標準所致的虛脫休克。
4、發(fā)生衛生突發(fā)事件時(shí)，應立即停止相應的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，及時(shí)搶救中毒人員(事件病人)，并負責保護好事故現場(chǎng)。
5、積極配合衛生行政部門(mén)(衛生監督機構和疾病預防控制機構)，進(jìn)行現場(chǎng)事故調查，控制事故蔓延。
6、衛生突發(fā)事件現場(chǎng)調查處理工作結束后，及時(shí)撰寫(xiě)本單位事件總結報告，并上報有關(guān)單位和存檔備案。
十一、公共場(chǎng)所衛生檔案管理制度
1、公共場(chǎng)所衛生管理檔案有專(zhuān)人負責，專(zhuān)柜保管，隨時(shí)備查。
2、公共場(chǎng)所衛生管理檔案每半年進(jìn)行一次系統整理，做到分類(lèi)歸檔保存，每件檔案應有編號、目錄以便于查找。
3、衛生部門(mén)的監督意見(jiàn)書(shū)、采樣記錄、檢驗報告、處罰文書(shū)及本單位建立的衛生管理制度、日常檢查記錄、獎懲意見(jiàn)等及時(shí)歸檔。
4、檔案內容：
檔案1：?jiǎn)挝幌蛐l生行政部門(mén)申請辦理衛生許可證時(shí)提交的各種表格資料復印件；
檔案2：衛生行政部門(mén)規定的單位衛生管理機構、各項衛生管理制度、衛生操作規程及衛生許可證、營(yíng)業(yè)執照、從業(yè)人員健康證明、衛生知識培訓合格證；
檔案3：衛生部門(mén)出具的衛生監督意見(jiàn)書(shū)、采樣記錄、檢驗報告、處罰文書(shū)及相關(guān)衛生法律、法規、規范、衛生標準、衛生操作指引手冊；
檔案4：本單位制定的各項崗位職責、獎懲制度、日常檢查記錄、用品用具清洗消毒記錄及單位采購使用的消毒產(chǎn)品、洗滌產(chǎn)品、化妝品 、一次性消毒用品等衛生許可證件（批件）、檢驗報告復印件。
十二、衛生設施維護保養制度
公共場(chǎng)所各類(lèi)衛生設施（空調、消毒柜、冷藏柜、制冰機、排氣扇等），必須嚴格按衛生要求和制度進(jìn)行維護保養。
1、由專(zhuān)人負責督促、檢查各類(lèi)衛生設施維護保養工作，保證干凈衛生和正常運轉。
2、每天上班做好衛生設施的擦洗清掃，保證空調排進(jìn)風(fēng)口無(wú)塵土、無(wú)油污，排風(fēng)扇葉片干凈，冷藏柜內無(wú)異味。
3、空調出風(fēng)口濾網(wǎng)每周至少清理一次，其他設施每15天進(jìn)行一次徹底清洗和檢查，發(fā)現故障及時(shí)排除，做好更換，保證各類(lèi)衛生設施正常運轉。
4、建立各類(lèi)衛生設施維護保養檔案，做到有計劃的進(jìn)行維護保養。
十三、證照管理制度
1、 按《公共場(chǎng)所衛生管理條例》相關(guān)規定依法辦齊衛生許可證、從業(yè)人員健康證明、衛生知識培訓合格證等證照方可營(yíng)業(yè)；各種證照禁止涂改、偽造、轉讓、倒賣(mài)。
2、 衛生許可證懸掛在場(chǎng)所醒目處（接待處、前臺），經(jīng)營(yíng)單位名稱(chēng)、地址、負責人及許可經(jīng)營(yíng)項目應與實(shí)際情況和營(yíng)業(yè)執照相符。新建、擴建、改建旅店業(yè)，按規定程序申領(lǐng)衛生許可證。
3、 專(zhuān)人負責管理單位各種證照，按相關(guān)法規規定按時(shí)辦理衛生許可證等證照審驗、變更、換證手續，避免持過(guò)期失效證照。
4、 從業(yè)人員必須持有效健康合格證明、衛生知識培訓合格證明上崗，并按要求定期組織從業(yè)人員復檢、復訓，禁止無(wú)證上崗或持過(guò)期失效證件上崗。
5、 供顧客使用的沐浴、洗發(fā)用品等化妝品必須符合《化妝品衛生規范》，并能提供化妝品生產(chǎn)廠(chǎng)家有效的營(yíng)業(yè)執照、衛生許可證和產(chǎn)品檢驗報告等復印件。
6、 住宿場(chǎng)所使用的消毒產(chǎn)品必須符合國家消毒產(chǎn)品有關(guān)標準規范要求，并提供消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)有效的營(yíng)業(yè)執照、衛生許可批準文件和產(chǎn)品檢驗報告等復印件。
十四、公共飲具（茶杯、口杯）洗消程序
1、收集：先將臟的飲具用專(zhuān)用的容器收集送到清洗消毒間。
2、清潔（洗刷）
清倒飲具中殘渣及茶水，按照清潔洗滌劑說(shuō)明書(shū)的要求配制清潔洗滌液，在洗滌池內逐一徹底清洗飲具，去掉附在飲具上的油漬、茶垢，使飲具表面光亮、無(wú)水跡附著(zhù)。
3、消毒
�。�1）高溫消毒:包括煮沸、蒸汽、紅外線(xiàn)消毒等。將清潔好的飲具在沖水池中用清水漂洗過(guò)后，依次放置在煮沸、蒸汽、紅外線(xiàn)消毒柜（櫥）內進(jìn)行消毒。煮沸、蒸汽消毒應保持100℃, 消毒時(shí)間不少于20分鐘；遠紅外線(xiàn)消毒（遠紅外線(xiàn)消毒柜）應控制125℃, 消毒時(shí)間不少于15分鐘。
�。�2）化學(xué)消毒：按消毒劑使用說(shuō)明，用量筒將配好的消毒液倒入消毒池（桶）中，將待消毒飲具完全浸泡在消毒液中，控制好使用說(shuō)明所規定的消毒時(shí)間。如使用含氯消毒劑時(shí)，浸泡消毒液有效率含量應達250mg/l濃度，浸泡時(shí)間不少于30分鐘。 注意事項：
�、� 所使用的洗滌、消毒劑必須符合國家衛生要求，且在保質(zhì)期內，并按規定的溫度等條件儲存。
�、� 嚴格按規定濃度進(jìn)行配制，固體消毒劑應充分溶解。
�、� 配好的消毒液要定時(shí)更換，一般每4個(gè)小時(shí)更換一次。
�、� 使用時(shí)要定時(shí)測量消毒液濃度，濃度低于要求立即更換。
�、� 保證消毒時(shí)間，一般公共用具用品消毒應作用15分鐘以上。
�、� 應使消毒物品完全浸沒(méi)于消毒液中。
�、� 公共用具用品消毒前應洗凈，避免油垢影響消毒效果。
4、沖洗
使用化學(xué)消毒法消毒飲具后再用潔凈水將消毒液沖洗干凈。
5、保潔
�。�1）采用高溫消毒:消毒后的飲具應干爽清潔，可直接放入保潔柜內。
�。�2）采用化學(xué)消毒：在沖水池內，用流動(dòng)的清水沖凈消毒后的飲具殘留的消毒液，倒置（不得超過(guò)15分鐘）濾干或烘干后才能放入保潔柜內，不應使用毛巾擦干，以避免受到再次污染。
�。�3）保潔柜內必須每天清洗、消毒，如果采用毛巾等作墊子的，所墊的毛巾必須每天更換、清洗和消毒。
�。�4）操作人員從保潔柜內取出消毒好的飲具供顧客使用時(shí)，注意事先須用肥皂將手清洗三次后捏住杯身取出，嚴禁觸摸杯口及杯壁內側。
6、記錄
應做好飲具清洗消毒的詳細記錄。記錄應包括消毒對象、消毒設施、消毒方法、消毒日期、消毒時(shí)間、消毒人員等。
7、運送
從客房→消毒間運送未清洗消毒飲具，從消毒間→客房運送已清洗消毒飲具應使用密閉的飲具周轉箱，裝載未清潔和已清潔飲具的容器必須分開(kāi)使用，且標示清晰，不得混用，并當天清潔消毒。
十五、棉織品的清洗消毒程序
�。�1）分類(lèi)：客房用棉制品、餐飲用棉制品、客人送洗衣物、清潔用抹布、從業(yè)人員工服應分機或分類(lèi)清洗消毒。
�。�2）清洗：使用洗滌劑手工洗滌或機器洗滌。
�。�3）消毒：耐熱耐濕的可用流通蒸汽100℃作用20分鐘～30分鐘，或煮沸消毒作用15分鐘～30分鐘。不耐熱耐濕的可用化學(xué)消毒法，0.2%～0.5%過(guò)氧乙酸溶液、或者有效氯含量為250毫克/升～500毫克/升的消毒溶液浸泡30分鐘。
�。�4）整燙、保潔：棉制品等經(jīng)烘干后應在潔凈處整燙折疊包裝，使用密閉容器和專(zhuān)用運輸工具及時(shí)運送至布草間保存。
�。�5）填寫(xiě)記錄：做好客用棉制品的更換記錄（在布草間內懸掛）、送洗紀錄（在洗衣房懸掛）。
�。�6）棉織品清洗消毒前后應分設存放容器，標識清楚，容器應每日清洗消毒。
十六、公用拖鞋清洗消毒程序
1、清洗：將顧客用過(guò)的拖鞋回收，集中到消毒間。用洗潔劑在洗滌池清洗干凈�？墒止は礈旎驒C器洗滌。
2、消毒：將干凈拖鞋放在消毒池內，可浸泡在0.2%～0.5%過(guò)氧乙酸溶液，或者有效氯含量為1000毫克/升的消毒液中，浸泡30分鐘，用清水清洗后瀝干備用。
或將干凈拖鞋放在消毒柜內消毒（耐熱的拖鞋使用高溫消毒柜，不耐熱的可使用臭氧消毒柜）。
注：設施要求為洗滌池、消毒池應有明顯標識，消毒容器須密閉有蓋。
3、保潔：清洗消毒后拖鞋要在潔凈處自然晾干或烘干，然后及時(shí)放入干凈密閉容器中保潔存放備用，保潔容器須有明顯標記。
足療店公共場(chǎng)所衛生管理制度4
一、儀容儀表規范
1、工作時(shí)間須統一穿著(zhù)公司配備的制服圍裙。制服并保持平整、干凈。
2、員工頭發(fā)應梳理成型、保持整潔。男員工頭發(fā)不得超過(guò)襯衫衣領(lǐng)、不留須；女員工不應配帶金屬制品的發(fā)飾。
3、員工不留長(cháng)指甲，必須保持圓滑、清潔。除女性的淡色指甲油外，不得涂其它深濃色指甲油。
4、工作時(shí)間員工不得攜帶任何音樂(lè )播放器(MP3、CD、收音機等)
二、服務(wù)禮儀規范使用“微笑服務(wù)”是整個(gè)服務(wù)禮儀規范的前提與標準
1、站立：頭正、雙目平視、嘴唇微閉、兩肩放松、軀干挺直、雙臂自然下垂于身體兩側。
2、走路：雙目向前自然平視、微收下頜，面帶微笑、雙臂前后自然擺動(dòng)。
3、鞠躬：立正恣式，保持端正、雙手放于身體兩側或體前搭好、身體略向前傾。
4、禮貌用語(yǔ)：
5、顧客進(jìn)門(mén)時(shí)，說(shuō)“歡迎光臨，XXXXXX足療店”
6、顧客出門(mén)時(shí)，說(shuō)“歡迎下次光臨”
7、收銀時(shí)，說(shuō)“謝謝，一共XX元，收您XX元，找您XX元請點(diǎn)收!”
8、電話(huà)禮儀“您好，XXXX足療店”
三、行為舉止規范
1、上下班應及時(shí)簽到(姓名與時(shí)間)，不得遲到、早退、曠工。
2、工作期間，員工不得背靠墻壁或者桌椅，不得雙手叉于腰間或雙手交叉于胸前。
3、工作期間，不得撥打私人或與工作無(wú)關(guān)的電話(huà)，不得聚眾聊天、大聲叫喊。
4、未經(jīng)公司同意，不得在門(mén)店任何地方張貼布告。
5、工作時(shí)間內，員工親友私事來(lái)訪(fǎng)，請告之“工作時(shí)間，請勿打攪!”
6、店內顧客吸煙、進(jìn)食，必須及時(shí)以委婉的語(yǔ)句拒絕。
7、員工應當愛(ài)護本公司財產(chǎn)(空調、音響、木桶、木盆、蒸氣機等店內設備)，嚴格按照使用說(shuō)明來(lái)進(jìn)行操作。
8、員工不得以任何形式將店內藥包、各種設備帶離工作現場(chǎng)。
9、飲水機水源為飲用水，不得用于洗滌任何物品。
四、門(mén)店衛生標準
1、足療館內桌椅用干凈的抹布進(jìn)行清潔。玻璃保持明亮，無(wú)指印，無(wú)灰塵。
2、地面早中晚各進(jìn)行一次拖洗，雨天時(shí)還須及時(shí)對腳印進(jìn)行拖洗。保持地面無(wú)積水、無(wú)紙屑。
3、每天都對木桶、木盆、毛巾進(jìn)行消毒處理，做到無(wú)灰塵、無(wú)印跡。
4、每周清洗一次蒸汽機，防止藥渣堵塞蒸氣管道。
5、收銀臺每天用干抹布清潔。收銀區物品及辦公用品擺放井然有序，不得堆放藥包等物品；收銀臺面保持整潔，各類(lèi)報表、數據、帳本不得堆放于收銀臺面上；將會(huì )員卡手冊、促銷(xiāo)資料按規定位置擺放。
6、儲存室的衛生應每天下班前進(jìn)行清理，儲存室用于堆放各類(lèi)器材。保持儲存室無(wú)積水，無(wú)明顯臟物。
五、員工的素質(zhì)要求
1、深刻的記憶能力
2、敏銳的觀(guān)察能力
A、觀(guān)察人物身份、外貌，
B、觀(guān)察人物語(yǔ)言，
C、觀(guān)察人物心態(tài)，
D、觀(guān)察客人的情緒
3、機智靈活的應變能力
A、了解矛盾產(chǎn)生原因，顧客的動(dòng)機，善意的加以疏導。
B、用禮貌的方式勸說(shuō)顧客，心平氣和的解決問(wèn)題。
C、秉承“顧客永遠是對的”宗旨。
D、迅速采取各種方法以便平息矛盾，使顧客能得到較滿(mǎn)意的解決
4、主動(dòng)熱情的營(yíng)銷(xiāo)能力顧客對于優(yōu)質(zhì)服務(wù)的四大心理需求。
�、�、舒適、快暢的環(huán)境-----環(huán)境。
�、�、方便快捷-----服務(wù)。
�、�、安全衛生-----硬件。
�、�、特美價(jià)宜-----綜合評價(jià)。
六、對待顧客的兩個(gè)公式
1、足療館的服務(wù)質(zhì)量是由每個(gè)員工專(zhuān)業(yè)來(lái)共同塑造的，即使其它員工表現出色，但只要其中的任何一個(gè)員工表現惡劣，都會(huì )使足療館的形象受到嚴重的損害。因此所有員工應努力提高自己的服務(wù)水平，服務(wù)技能和服務(wù)態(tài)度，不因自己的服務(wù)上的過(guò)失，斷送其它員工辛苦的勞動(dòng)成果。
2、1=100這表示足療館的任何一個(gè)員工都是足療館的形象代表，足療館員工對待顧客的一言一行都代表足療館的管理水平，全體員工的素質(zhì)和足療館的整體服務(wù)水平，若足療館員工表現出色，顧客不僅對員工個(gè)人而且對整個(gè)足療館都會(huì )留下好的印象。
七、對客服務(wù)意識
1、員工在服務(wù)過(guò)程中以下五點(diǎn)：
【心】SMILE微笑歡迎發(fā)自?xún)刃�，要用微笑和目光迎接顧客�?/p>
【誠】懇的介紹,向客人誠懇的介紹足療館熏蒸服務(wù)，才能自在地與客人互動(dòng)。
【專(zhuān)】業(yè)的解說(shuō)，必須了解熏蒸的藥理藥效，并觀(guān)察顧客的需求。
【問(wèn)】的技巧，常詢(xún)問(wèn)顧客意見(jiàn)，確定每個(gè)服務(wù)能合乎顧客期待。
【送】完成前面四階段，最后還必須讓顧客滿(mǎn)意歡喜的離開(kāi)，并期待下次的光臨。
2、足療館的行業(yè)意識
●賓客至上意識。
●必須時(shí)刻站在客人的利益處理問(wèn)題。
●如何理解“客人永遠是對的
足療店公共場(chǎng)所衛生管理制度5
一、 每天營(yíng)業(yè)之前，必須打掃、清潔地面、桌椅、門(mén)窗、墻角及工作臺的灰塵和蜘蛛網(wǎng)，物品擺放整齊、到位，場(chǎng)所內環(huán)境干凈、整潔、舒適、明亮。
二、 每天營(yíng)業(yè)之中，工作場(chǎng)所及所有的工具應保持清潔衛生，物品使用后及時(shí)歸位，地面、桌椅及工作臺上有多余的物品隨時(shí)清理。
三、 每天營(yíng)業(yè)之后，必須對地面、工作臺進(jìn)行打掃、清潔、消毒，去除灰塵、污物，及時(shí)處理廢棄物。同時(shí)，用品用具進(jìn)行分類(lèi)清潔、消毒。 四 、鏡子、墻壁、天花板、照明設施，每財和清潔一次，需要時(shí)及時(shí)清潔。
五、 足浴場(chǎng)所的通風(fēng)設備完備，空氣流向合理，保持室內、衛生間、地板無(wú)異味。使用燃煤或液化氣供應熱水的，應使用強排式通風(fēng)裝置。 六 、場(chǎng)所內應配有數量充足的毛巾（面巾）等公共用品用具，其配備的數量應當滿(mǎn)足消毒周轉的要求。
七、 從業(yè)人員上崗應當取得“健康合格證明”。每年年審合格后方可繼續從事直接為顧客服務(wù)的工作。從業(yè)人員患有有礙公眾健康疾病者，治愈之前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。
八、 從業(yè)人員應保持良好的個(gè)人衛生，不留長(cháng)指甲，勤剪發(fā)、勤修甲、勤洗澡、勤換衣。工作時(shí)應著(zhù)專(zhuān)用工作服裝，著(zhù)裝保持整潔，不得涂指甲油及佩戴飾物。
九、 從業(yè)人員不宜在工作區域內食、宿，不宜在工作場(chǎng)所擺放私人物品。 十 、采購公共用品用具應向經(jīng)銷(xiāo)商索要產(chǎn)品衛生質(zhì)量檢測報告或有效證明材料，物品入庫前應進(jìn)行驗收，出入庫時(shí)應登記，文件和記錄應妥善保存，便于溯源。
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