中秋國慶節日期間安全生產(chǎn)工作總結
每年農歷八月十五日，是我國傳統的中秋佳節；每年的國歷10月1日，是我國的國慶節。下面是小編幫大家整理的中秋國慶節日期間安全生產(chǎn)工作總結（精選6篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
中秋國慶節日期間安全生產(chǎn)工作總結1
為認真貫徹市食安委辦《轉發(fā)省食安委辦公室關(guān)于開(kāi)展全省食品安全大檢查的通知》文件精神，確保中秋、國慶雙節期間全縣人民身體健康和生命安全，防止食品安全事故發(fā)生，我局積極組織執法人員對轄區內的餐飲服務(wù)單位開(kāi)展了食品安全大檢查活動(dòng)，現將具體情況總結如下：
一、活動(dòng)開(kāi)展情況
為確保餐飲食品安全大檢查活動(dòng)取得實(shí)效，我局主要做了以幾方面的工作：
一是召開(kāi)專(zhuān)門(mén)會(huì )議進(jìn)行安排部署，并由分管領(lǐng)導帶隊，以小型餐飲服務(wù)單位、餐飲小攤點(diǎn)、學(xué)校食堂、旅游景區餐飲單位、建筑工地食堂和農家樂(lè )為重點(diǎn)，檢查從業(yè)人員健康證明、食品安全知識培訓和建立檔案情況；食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗和索票索證制度及執行情況；餐具、飲具、食品用工具及盛放直接入口食品的容器的清洗、消毒和保潔情況等。檢查期間，共出動(dòng)執法人員50人次，檢查餐飲服務(wù)單位80家，學(xué)校食堂12戶(hù)，農家樂(lè )2戶(hù)，下發(fā)監督意見(jiàn)書(shū)7份，責令改正通知書(shū)4份。
二是對全縣餐飲服務(wù)從業(yè)人員進(jìn)行集中培訓，提高從業(yè)人員的法律法規意識和服務(wù)水平，確保操作規范，不出任何問(wèn)題�；顒�(dòng)期間共培訓從業(yè)人員124名。
三是進(jìn)一步加大餐飲食品安全宣傳力度，提高群眾的自我保護和維權意識，營(yíng)造全社會(huì )關(guān)注餐飲食品安全的良好工作氛圍。
通過(guò)檢查，切實(shí)規范了餐飲服務(wù)單位經(jīng)營(yíng)行為，嚴把飲食入口關(guān)，保障了全縣人民群眾飲食安全。
二、存在的問(wèn)題及下步工作打算
雖然集中檢查活動(dòng)取得了一定的成效，但仍存在一些不容忽視的問(wèn)題，主要表現在：部分餐飲單位負責人法律意識不強，未及時(shí)向供貨企業(yè)索取資質(zhì)證明文件，進(jìn)貨臺帳記錄不規范、票據保存不完整，環(huán)境衛生不整潔，個(gè)別單位無(wú)必要的防蠅、防鼠、防塵設施和個(gè)別從業(yè)人員無(wú)健康證等問(wèn)題。對以上存在的問(wèn)題，我們將在今后的工作中采取切實(shí)有效的措施，認真加以解決。
中秋國慶節日期間安全生產(chǎn)工作總結2
中秋、國慶期間食品安全專(zhuān)項整治工作總結按照《大城縣中秋國慶食品藥品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)工作方案》的有關(guān)要求，商務(wù)局落實(shí)責任，強化監管，嚴厲打擊私屠濫宰，制售假冒酒、注水肉病害肉等不法行為，確保兩節期間肉品和酒類(lèi)市場(chǎng)安全穩定，現將工作開(kāi)展情況總結如下：
一、加強肉類(lèi)食品安全整治，確保人民群眾吃上“放心肉”
為認真貫徹執行《河北省畜禽屠宰管理辦法》，我局根據本縣實(shí)際情況，針對當前存在的突出問(wèn)題，采取集中整治的方式，標本兼治，全面加強對生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全的監管，提高肉品質(zhì)量安全水平。
1、全面加強對定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的監管，提升整體水平。
嚴格落實(shí)生豬定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)各項管理制度。我局根據《河北省畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項整治方案》的要求，自9月12日起利用一周時(shí)間對各廠(chǎng)進(jìn)行重新整改。督導所有生豬定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)，按照省商務(wù)廳下發(fā)的《生豬定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)管理制度范本》，結合經(jīng)營(yíng)實(shí)際，建立健全并嚴格執行各項管理制度，嚴格按照制度進(jìn)行生產(chǎn)和管理。
對全縣四個(gè)生豬屠宰企業(yè)實(shí)行重點(diǎn)監控，派駐執法人員全程監控屠宰過(guò)程，提高肉品檢驗工藝，確保合格肉品出場(chǎng)。其次并按照法律法規要求，嚴格把握食品市場(chǎng)主體準入關(guān)，對全縣外來(lái)肉品逐一核查，查來(lái)源、查手續、查資質(zhì)，杜絕不合格肉品進(jìn)入我縣。針對當前瘦肉精問(wèn)題，我局嚴格按照國務(wù)院《生豬屠宰管理條例》、商務(wù)部《生豬屠宰管理條例實(shí)施辦法》和《流通領(lǐng)域食品安全管理辦法》，嚴格執行肉品品質(zhì)檢驗標志管理制度，嚴厲打擊不法屠宰企業(yè)低價(jià)傾銷(xiāo)劣質(zhì)豬肉現象。我們根據商務(wù)部辦公廳《關(guān)于印發(fā)肉品品質(zhì)檢驗相關(guān)證章制作式樣的通知》和省廳下發(fā)的《關(guān)于加快生豬定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)、點(diǎn)審批，強化肉品品質(zhì)檢驗標志管理的通知》，對在我縣經(jīng)營(yíng)的雨潤、眾品、千喜鶴、雙匯等外阜肉實(shí)行備案管理，要求各企業(yè)嚴格按照備案標準提供相關(guān)材料，依照國家和省有關(guān)規定和質(zhì)量標準，規定生豬產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)流通的條件，加強流通領(lǐng)域的監管。我局對我縣肉品批發(fā)市場(chǎng)9家經(jīng)銷(xiāo)攤點(diǎn)進(jìn)行了檢查，按規定與各攤位簽訂銷(xiāo)售協(xié)議，實(shí)行索證索票、臺賬登記等管理制度。與此同時(shí)我局對以上4種品牌的代理商提出了要求，禁止其銷(xiāo)售的肉品擺攤銷(xiāo)售，必須配備冷鮮柜儲藏銷(xiāo)售。目前我縣肉品市場(chǎng)趨于正常，市場(chǎng)肉價(jià)穩定，質(zhì)量安全。
建立完善屠宰環(huán)節統計臺帳制度和肉品質(zhì)量可追溯制度。督導所有定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)，必須嚴格按照全省統一規定的臺帳格式，如實(shí)填寫(xiě)相應內容，建立起從生豬進(jìn)廠(chǎng)到肉品出廠(chǎng)各個(gè)環(huán)節的質(zhì)量責任可追溯制度。
2、集中力量嚴厲打擊生豬私屠濫宰。
為確保兩節期間肉品安全，商務(wù)局整合執法力量，加強執法隊伍建設，加大執法檢查的'頻度和力度，形成并保持對違法違規屠宰行為的高壓態(tài)勢。對農貿批發(fā)市場(chǎng)和鄉村的私屠濫宰進(jìn)行重點(diǎn)整治，兩節期間共出動(dòng)執法車(chē)輛4部，執法人員20余名，在堅持每日巡查的同時(shí)，集中力量開(kāi)展了2次大規模行動(dòng)，檢查銷(xiāo)售攤點(diǎn)120家，定點(diǎn)廠(chǎng)4個(gè)，共查處私宰案件2起，沒(méi)收非法肉品40余斤。通過(guò)近期的集中治理，我縣縣城和鄉鎮生豬定點(diǎn)屠宰率分別達到100%和95%，對私屠濫宰查處率達到100%，對生產(chǎn)注水肉病害肉查處率達到100%，有效的遏制劣質(zhì)肉、問(wèn)題肉流入市場(chǎng)，確保兩節期間廣大消費者的食肉安全。
二、強化監管，抓好酒類(lèi)市場(chǎng)整頓
商務(wù)局根據我縣酒類(lèi)流通的實(shí)際情況，明確管理工作的指導思想，牢固樹(shù)立嚴格管理的理念，以深入貫徹《酒類(lèi)流通營(yíng)理辦法》和兩個(gè)規范為核心，建立統一開(kāi)放競爭有序的酒類(lèi)市場(chǎng)，保證酒類(lèi)消費安全。多措并舉，嚴厲打擊銷(xiāo)售假冒偽劣酒行為。具體工作中我們搞好3個(gè)結合，集中打擊與日常檢查相結合；全面打假與重點(diǎn)打假相結合；宣傳教育與社會(huì )監督相結合。確保人們喝上放心酒。多措并舉，嚴厲打擊制售假冒偽劣酒行為。
兩節期間我們采取集中打擊與日常檢查相結合，全面打假與重點(diǎn)打假相結合，明確了全縣重點(diǎn)打假區域、重點(diǎn)市場(chǎng)和重點(diǎn)品牌，對假冒偽劣易發(fā)區和重點(diǎn)門(mén)店進(jìn)行跟蹤監管，同時(shí)延伸工作觸角擴大檢查范圍，在重點(diǎn)抓好批發(fā)市場(chǎng)、集貿市場(chǎng)的基礎上，向飯店、農村小賣(mài)部擴展，發(fā)現一處打擊一處。近期查獲假冒酒案件4起，查扣假冒就14箱，涉及二鍋頭、五糧醇等品牌。
對全縣所有酒類(lèi)生產(chǎn)銷(xiāo)售單位進(jìn)行大規模普查，摸清酒的來(lái)源、品種、有關(guān)證照，分類(lèi)排隊登記造冊，為規范其經(jīng)營(yíng)行為，同時(shí)我們全面清理無(wú)證經(jīng)營(yíng)，堅決取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)戶(hù)，對亂進(jìn)貨、亂承銷(xiāo)、明零暗批的違法行為進(jìn)行了查處。期間共辦理酒類(lèi)零售證近30個(gè)，處罰無(wú)證經(jīng)營(yíng)戶(hù)6個(gè)。
為深入貫徹國家商務(wù)部《酒類(lèi)流通管理辦法》，我們嚴格執行酒類(lèi)隨附單制度，規范酒類(lèi)流通渠道，抓好酒類(lèi)產(chǎn)品從批發(fā)到零售每個(gè)環(huán)節，真正實(shí)現酒類(lèi)產(chǎn)品溯源保真。我局于9月2日對盛泰超市、城區12個(gè)名煙名酒店酒類(lèi)銷(xiāo)售專(zhuān)柜隨附單執行情況進(jìn)行了突擊檢查，重點(diǎn)抽查了20多個(gè)品牌，16家供貨商，未發(fā)現問(wèn)題。
我局在全縣范圍內集中組織開(kāi)展了暑期啤酒市場(chǎng)專(zhuān)項清理整治行動(dòng)，重點(diǎn)打擊啤酒市場(chǎng)無(wú)證經(jīng)營(yíng)、明零暗批和生產(chǎn)銷(xiāo)售假冒偽劣啤酒的行為，同時(shí)重點(diǎn)檢查生產(chǎn)、銷(xiāo)售企業(yè)生產(chǎn)、銷(xiāo)售的啤酒存在使用超過(guò)“b”字瓶安全使用期限的啤酒和非“b”字瓶的啤酒。一個(gè)多月來(lái)共出動(dòng)酒類(lèi)執法人員40多人次，檢查制售酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)戶(hù)6戶(hù)，查處酒類(lèi)違法違規案件2件，包括金威、燕京兩個(gè)品牌，沒(méi)收啤酒200件。
在開(kāi)展食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)中，商務(wù)局領(lǐng)導重視、行動(dòng)迅速、工作扎實(shí)、措施得力，成效顯著(zhù)。在今后工作中，我們將認真總結，尋找不足，按照“標本兼制、著(zhù)力治本”的方針，不斷加大工作力度，推動(dòng)這項工作向縱深開(kāi)展，確保讓全縣人民過(guò)上一個(gè)安全、放心、快樂(lè )、祥和的中秋。
中秋國慶節日期間安全生產(chǎn)工作總結3
為維護食品市場(chǎng)秩序，保障靈寶75萬(wàn)群眾生命財產(chǎn)安全，切實(shí)做到中秋、國慶期間食品安全監管工作不懈怠，我市開(kāi)展了以下工作：
一、扎實(shí)開(kāi)展節前食品安全專(zhuān)項檢查
中秋節前，我市組織市食安辦、紀檢委執法室、工商局、教體局、質(zhì)監局、城管局、衛生局對市一小、市一中、實(shí)驗小學(xué)周邊200米范圍內的食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)、餐飲服務(wù)單位和靈寶市16家月餅生產(chǎn)加工場(chǎng)所進(jìn)行了為期三天的專(zhuān)項檢查。一是重點(diǎn)對學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)開(kāi)展拉網(wǎng)式監督檢查，對不符合要求的，要限期整改;對無(wú)證經(jīng)營(yíng)的業(yè)戶(hù)，督促其盡快辦證。同時(shí)在上下學(xué)高峰期發(fā)放中小學(xué)生食品安全知識宣傳頁(yè)1000余份，宣傳食安知識，要求中小學(xué)生不吃不潔食品、過(guò)期食品，不在無(wú)證經(jīng)營(yíng)的攤店用餐，不向流動(dòng)攤販購買(mǎi)食品，引導科學(xué)消費、健康飲食，增強學(xué)生食品安全意識和自我保護能力。二是重點(diǎn)檢查餐飲單位自制月餅、食用油、肉制品、食品添加劑的采購管理以及食品貯存與加工制作、餐飲具消毒、從業(yè)人員健康狀況等。目前，已檢查學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)100余家，月餅生產(chǎn)加工場(chǎng)所16家，出動(dòng)執法人員60余人次，現場(chǎng)查封過(guò)期變質(zhì)糕點(diǎn)加工原料8桶。下達整改通知書(shū)17家，要求其限期整改到位。對整改結果將進(jìn)行復查;對存在食品安全違法違規行為的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位單位，堅決依法從嚴懲處。
9月25日，靈寶市組織市食安辦、食品藥品監督管理局、工商局、糧食局、農業(yè)局等部門(mén)對我市6個(gè)行業(yè)、36個(gè)點(diǎn)的國慶節前食品安全進(jìn)行聯(lián)合執法檢查，隨機抽查了嘉佰利純凈水、珍桂坊面包店、鑫源果業(yè)、靈寶市實(shí)驗二中、農墾奶牛場(chǎng)、永輝果業(yè)、糧豐公司等企業(yè)。在生產(chǎn)加工單位了解市場(chǎng)供應、檢查生產(chǎn)流程、產(chǎn)品質(zhì)量及日常監管等情況，查證照，看臺賬，在餐飲服務(wù)單位，對企業(yè)的執行食品索票索證和臺帳登記等工作制度的情況和食品采購、餐具消毒、烹飪加工、環(huán)境衛生進(jìn)行了認真細致地重點(diǎn)檢查。對檢查中發(fā)現的問(wèn)題當即提出整改意見(jiàn)，要求經(jīng)營(yíng)者限期整改。確保國慶節期間食品安全。
二、強化重點(diǎn)領(lǐng)域食品安全監管工作
為確保廣大在校師生飲食安全、身體健康，從9月15日開(kāi)始，市食安辦組織對全市各學(xué)校、幼兒園及其周邊200米范圍內經(jīng)營(yíng)食品的食品(雜)店、餐飲服務(wù)場(chǎng)所，加大監督檢查和執法力度，集中開(kāi)展專(zhuān)項整治。檢查人員全面核查食品經(jīng)營(yíng)者主體證照，認真檢查食品經(jīng)營(yíng)主體食品經(jīng)營(yíng)條件，取締查處無(wú)證無(wú)照食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)，清理或規范不符合食品經(jīng)營(yíng)條件標準和相關(guān)要求的食品經(jīng)營(yíng)者，做到不留死角、不存盲區;對食品經(jīng)營(yíng)者索取的食品或食品原料進(jìn)貨票證和相關(guān)記錄逐項核查，依法從嚴從重查處未依法或按規定落實(shí)食品或食品原料進(jìn)貨查驗和查驗記錄等法定責任和義務(wù)，購入和銷(xiāo)售或使用無(wú)合法來(lái)源或票證不全的食品或原料的食品經(jīng)營(yíng)者;對校園及其周邊食品經(jīng)營(yíng)者的食品銷(xiāo)售區、加工區域，以及食品和原料庫房進(jìn)行全面檢查，認真清查過(guò)期食品、腐爛變質(zhì)食品、標簽標識不規范食品，對發(fā)現的過(guò)期食品、腐爛變質(zhì)食品、劣質(zhì)食品、“兩超一非”食品、標簽標識不規范食品以及使用劣質(zhì)原料加工、制作食品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，堅決依法查處。截止目前已檢查食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)556家，查處食品違法案件3件。
為保障人民群眾身體健康和飲食安全，維護少數民族群眾權益，確保各民族群眾吃上安全放心的清真食品。9月23日，市食安辦聯(lián)合市宗教局、食品藥品監督管理局、公安局在全市范圍內開(kāi)展了餐飲服務(wù)環(huán)節清真食品安全專(zhuān)項檢查活動(dòng)。此次專(zhuān)項檢查，以牛肉拉面館、清真餐館等清真餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)檢查對象。在檢查過(guò)程中，執法人員檢查了各餐飲服務(wù)單位的許可證件、從業(yè)人員健康證、食品及食品原料采購索證索票、餐飲具清洗消毒等情況。同時(shí)，根據清真餐飲服務(wù)的特點(diǎn)，重點(diǎn)檢查了購進(jìn)牛羊肉的供貨方資質(zhì)證明、動(dòng)物檢疫合格證明、進(jìn)貨票據等資質(zhì)材料。向從業(yè)人員講解食品安全法律法規及操作規程，強化經(jīng)營(yíng)者的法律意識和責任意識，不斷提高食品安全管理水平。截至目前，共抽查清真餐飲服務(wù)單位10家，出動(dòng)執法人員8人。檢查人員發(fā)現，絕大多數清真食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)都能夠按照相關(guān)法律法規依法經(jīng)營(yíng)，但仍有個(gè)別業(yè)主商家未能按規定辦理從業(yè)人員健康證，存在清真食品與非清真食品混放、少數民族職工比例不夠等情況。對此，檢查組當即對其進(jìn)行批評教育，并責令其限期整改。此次檢查，有效遏制了“清真不清”現象，規范了全市清真食品市場(chǎng)的合法經(jīng)營(yíng)行為，保障了少數民族群眾的合法權益。
根據三政食安辦(20xx)25號文件精神，市食安辦組織市食品藥品監督管理局、工商局、質(zhì)監局、各鄉鎮召開(kāi)了專(zhuān)題會(huì )議，結合本地農村食品市場(chǎng)存在的特點(diǎn)和突出問(wèn)題，制定了工作方案，細化部門(mén)工作任務(wù)，明確部門(mén)監管責任，對全市的農村食品市場(chǎng)開(kāi)展“四打擊四規范”專(zhuān)項整治活動(dòng)。目前工作正在進(jìn)行中，具體進(jìn)度將按時(shí)報送三門(mén)峽食安辦。
中秋國慶節日期間安全生產(chǎn)工作總結4
為切實(shí)做好“兩節”期間糧食質(zhì)量保障工作，維護糧食經(jīng)營(yíng)者、消費者的合法機益，根據xx市糧食局(關(guān)于做好國慶、中秋節日期間糧食質(zhì)量安全保障工作的通知昭市糧發(fā)電(XX)17號)、xx區食品安全委員會(huì )辦公室(關(guān)于印發(fā)xx區學(xué)校及周邊食品安全專(zhuān)項整治工作方案的通知昭區食安委辦(XX)20號)、xx區食品安全委員會(huì )辦公室(關(guān)于做好國慶、中秋節期間食品安全保障工作的通知昭區食安委辦(XX)21號)文件精神，按照(糧食流通管理條例)等糧食法規賦予糧食局的職能職責。結合實(shí)際，xx區糧食局于9月10日至30日，由購銷(xiāo)流通科組織，檢查組一行四人，對xx區轄區內的xx區中南米廠(chǎng)、糧油儲備購銷(xiāo)公司精米加工廠(chǎng)、軍糧代供站、福祿倉糧食批發(fā)市嘗儲備購銷(xiāo)公司糧油三門(mén)市、xx區源達糧食商嘗部分個(gè)體糧油經(jīng)營(yíng)大戶(hù)、灑漁中學(xué)食堂、糧食市嘗樂(lè )居中學(xué)食堂、糧食市嘗蘇家院中學(xué)、糧食市場(chǎng)進(jìn)行檢查，現就檢查情況總結如下：
一、檢查情況
(一)城區商品糧的監督檢查
檢查組通過(guò)對糧油儲備購銷(xiāo)公司福祿倉糧食批發(fā)市嘗儲備購銷(xiāo)公司糧油三門(mén)市、xx區源達糧食商嘗食用油批發(fā)門(mén)市、部分個(gè)體糧油經(jīng)營(yíng)大戶(hù)油進(jìn)行檢查，一看qs標識、二看生產(chǎn)合格證、三看出廠(chǎng)時(shí)間、四看保質(zhì)期、五看進(jìn)貨檢驗單、六看是否建立糧食經(jīng)營(yíng)臺賬，通過(guò)“六看”所經(jīng)營(yíng)的糧食都有qs標識、生產(chǎn)合格證、出廠(chǎng)時(shí)間，沒(méi)有超過(guò)保質(zhì)期，未發(fā)現陳化糧。
(二)加工大米的監督檢查
目前，xx區區域內只有兩家大米加工企業(yè)，即xx中南米廠(chǎng)、區糧油儲備購銷(xiāo)公司精米加工廠(chǎng)。檢查組通過(guò)對xx區中南米廠(chǎng)、糧油儲備購銷(xiāo)公司精米加工廠(chǎng)車(chē)間的原糧、成品糧進(jìn)行檢查，原糧秈稻附有xx市糧油產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗站的檢驗報告，該批糧食符合國家質(zhì)量標準，并屬非陳化糧(宜存)。加工出來(lái)的大米品質(zhì)好附有xx市綜合技術(shù)檢測中心檢驗報告，屬合格產(chǎn)品。
(三)農村糧食市場(chǎng)的檢查
檢查組通過(guò)對灑漁糧食市嘗樂(lè )居糧食市嘗蘇家院糧食市場(chǎng)上市的大米、玉米及小雜糧進(jìn)行檢查，沒(méi)有發(fā)現陳化變質(zhì)的糧食。
(四)學(xué)校食堂的檢查
檢查組通過(guò)對灑漁中學(xué)食堂、樂(lè )居中學(xué)食堂、蘇家院中學(xué)食堂用的大米、面粉、油脂進(jìn)行檢查，沒(méi)有發(fā)現變質(zhì)的糧食和油脂，所檢查的糧油都在保質(zhì)期內，有進(jìn)貨臺賬記錄，進(jìn)貨有售方提供的質(zhì)量檢驗報告。
二、檢查結果
通過(guò)對上述大米加工企業(yè)、商品糧批發(fā)市嘗糧油經(jīng)營(yíng)大戶(hù)的檢查，共計檢查糧油1186噸，建立有完善的糧食經(jīng)營(yíng)臺賬，所檢查稻谷、大米、面粉、油脂符合糧食質(zhì)量及原糧衛生標準，沒(méi)有發(fā)現陳化變質(zhì)、霉爛腐敗、有毒有害等不合格糧食，確�！皟晒潯逼陂g人民群眾吃上放心糧油。
中秋國慶節日期間安全生產(chǎn)工作總結5
中秋、國慶“兩節”食品安全專(zhuān)項整治工作總結為保障“中秋”、“國慶”兩節食品安全，確保節日期間人民群眾的飲食安全，xx市食安委辦公室組織各成員單位于20xx年9月22日至20xx年10月10日集中開(kāi)展“中秋”、“國慶”兩節食品安全專(zhuān)項整治工作。整治的重點(diǎn)品種是；豬肉、糧、油、菜、水果、乳制品、糕點(diǎn)、糖果、飲料、兒童食品、保健食品、酒類(lèi)等節日消費量大、與人民群眾生活密切相關(guān)的食品。整治的重點(diǎn)區域是：各食品生產(chǎn)加工點(diǎn)、農貿市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、超市、城鄉結合部及農村市場(chǎng)。整治的主要內容是：
�。ㄒ唬┘訌妼υ嘛灥雀恻c(diǎn)市場(chǎng)的監管。各監管部門(mén)根據食品安全“分段監管”的原則，開(kāi)展以月餅為重點(diǎn)的專(zhuān)項檢查，對城市、鄉村以及城鄉結合部食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市、賓館飯店、零售攤點(diǎn)經(jīng)銷(xiāo)月餅情況進(jìn)行了重點(diǎn)檢查，著(zhù)力整治月餅經(jīng)營(yíng)中存在的質(zhì)量不合格、過(guò)度包裝、質(zhì)次價(jià)高和搭售其它商品以及摻雜使假、缺斤少兩、虛假標識、欺詐銷(xiāo)售等損害消費者合法權益的違法行為。
�。ǘ┤婕訌娙忸�(lèi)、禽蛋等副食品市場(chǎng)的監管。按照職責分工，各職能部門(mén)加大了市場(chǎng)監督執法力度，對肉類(lèi)、禽蛋等副食品生產(chǎn)加工、市場(chǎng)流通、消費等集中開(kāi)展專(zhuān)項執法檢查行動(dòng)，重點(diǎn)加強對豬肉的屠宰、檢疫、上市銷(xiāo)售的管理，嚴防注水豬肉、病死豬肉流入市場(chǎng)。
�。ㄈ┘訌娹r貿市場(chǎng)及農村食品市場(chǎng)的監管。對農貿市場(chǎng)、農村食品市場(chǎng)環(huán)境衛生及攤位嚴格管理，嚴厲打擊制售假冒偽劣、摻雜使假、過(guò)期霉變、有毒有害和利用工業(yè)化工原料加工食品等違法行為。
�。ㄋ模┘訌妼Σ惋媹�(chǎng)所的食品衛生專(zhuān)項整治。對一些流動(dòng)小攤點(diǎn)、夜餐點(diǎn)等加大了清理、整頓力度，堅決取締無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)行為。此次專(zhuān)項整治活動(dòng)，全市共出動(dòng)執法人員1023人次，執法車(chē)輛128臺次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)153戶(hù)、食品經(jīng)營(yíng)單位1301戶(hù)、集貿市場(chǎng)27個(gè)、餐飲單位和聚餐場(chǎng)所254余家，共抽取以月餅為重點(diǎn)的面食品6類(lèi)327個(gè)批次，進(jìn)行了監督檢驗，其中合格品為287種，合格率為87.8%；抽查檢驗醬油、醋等調味品7戶(hù)15種產(chǎn)品，其中合格品為13種，合格率為86。7%；此次檢查共封存不合格食品28箱，收繳不合格食品552公斤；沒(méi)收違法經(jīng)營(yíng)肉品750公斤，取締私屠濫宰黑窩點(diǎn)2個(gè)；銷(xiāo)毀劣制醬油12箱，查處以回收食品添加到月餅餡料中加工月餅的違法行為，停業(yè)整改17戶(hù)，搗毀黑食品加工點(diǎn)2處。同時(shí)，充分發(fā)揮新聞媒體宣傳作用，對檢查中發(fā)現的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒、偽劣食品等違法行為進(jìn)行電視曝光�？傊�，通過(guò)此次專(zhuān)項整治活動(dòng)，有效地震攝了不法商販，凈化了節日食品市場(chǎng)，為廣大消費者創(chuàng )造了放心滿(mǎn)意的消費環(huán)境。
中秋國慶節日期間安全生產(chǎn)工作總結6
國慶中秋兩節期間，縣委、縣政府領(lǐng)導高度重視食品安全工作，結合嚴厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品違法行為專(zhuān)項執法行動(dòng)，在全縣范圍內深入開(kāi)展了食品安全專(zhuān)項整治工作，取得了較好的成效，確保了節日期間海島人民和上島游客的飲食安全�，F簡(jiǎn)要總結如下：
一、及早部署，加強督查
食安辦發(fā)及時(shí)印發(fā)了關(guān)于《關(guān)于加強20xx年中秋國慶節期間食品安全監管工作的通知》（長(cháng)食安辦發(fā)[20xx]23號），對中秋國慶期間的食品安全專(zhuān)項整治工作進(jìn)行了全面部署，針對節日消費特點(diǎn)，著(zhù)重加強油、肉類(lèi)、蔬菜、酒類(lèi)、飲料、月餅等重點(diǎn)品種的監管。9月22日上午，縣政協(xié)楊瑛副主席帶領(lǐng)部分政協(xié)委員在相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導的陪同下，對我縣《食品安全法》貫徹執行情況進(jìn)行了視察。9月29日，縣委書(shū)記郝明在縣政協(xié)關(guān)于視察《食品安全法》貫徹執行情況的《政協(xié)信息》(第7期)上就食品安全工作作出重要批示：“國慶將至，請加強食品衛生和食品安全的檢查工作；另，各類(lèi)學(xué)校食堂的食品安全工作也請繼續認真抓好，確保萬(wàn)無(wú)一失�！�9月29日，縣政府代縣長(cháng)陳廣胤在縣人大、縣政府、縣政協(xié)領(lǐng)導以及發(fā)改、商務(wù)、農林、衛生（食品藥品監管）、工商、質(zhì)監等單位領(lǐng)導的陪同下，對國慶食品市場(chǎng)進(jìn)行了視察。陳縣長(cháng)一行先后視察了君健長(cháng)海商場(chǎng)、紫楓超市、新萬(wàn)達超市等單位，對糧油、肉制品、乳制品、豆制品、水產(chǎn)品、蔬菜、飲料、調料、糕點(diǎn)、兒童食品情況進(jìn)行了檢查和詢(xún)問(wèn)。在商場(chǎng)、超市，陳縣長(cháng)詳細詢(xún)問(wèn)了各種食品的供應和物價(jià)情況，并要求各企業(yè)加強責任意識，強化企業(yè)自律，依法依規生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，確保食品安全；要求各監管部門(mén)明確職責，相互配合，密切合作，切實(shí)加強食品市場(chǎng)監管，嚴厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假劣食品行為，進(jìn)一步規范食品添加劑使用行為，確保節日期間廣大群眾飲食安全，維護食品市場(chǎng)秩序與社會(huì )和諧穩定。
二、明確重點(diǎn)，強化監管
農林、海洋漁業(yè)、經(jīng)貿、工商、衛生、質(zhì)監等監管部門(mén)都能夠認真按照各自的工作職責，積極開(kāi)展專(zhuān)項整治工作。農林部門(mén)加強生豬宰前宰后檢疫工作，確保豬肉安全。質(zhì)監部門(mén)以豆制品、肉制品以及食品添加劑等為重點(diǎn)，著(zhù)重加強了食品小作坊的專(zhuān)項檢查工作。衛生部門(mén)著(zhù)重加強了對學(xué)校、幼兒園食堂和漁家旅店等監管。工商部門(mén)充分發(fā)揮基層站所健全的優(yōu)勢，組織執法人員深入各個(gè)鄉鎮村屯，深挖細究，徹底清查，不留死角�！皟晒潯逼陂g，各監管部門(mén)共出動(dòng)執法人員149人次，出動(dòng)車(chē)輛20臺次，檢查單位368戶(hù)次，檢測總批次335批次，合格率98.81%，查處違法行為1處，立案1起，罰款0.2萬(wàn)元。
三、廣泛宣傳，加強防范
在強化市場(chǎng)監管的同時(shí)注重加強食品安全宣傳教育，不斷增強廣大人民群眾的食品安全保護意識，營(yíng)造食品安全工作濃厚氛圍。一是利用長(cháng)海政府門(mén)戶(hù)網(wǎng)站，加強對“兩節”期間食品安全工作的綜合報道和食品安全法律法規的宣傳。二是加強在重點(diǎn)區域和重點(diǎn)行業(yè)中的宣傳培訓。
為確�！皟晒潯逼陂g食品安全工作萬(wàn)無(wú)一失，縣食安委辦公室認真落實(shí)節日值班制度及信息通報和首報負責制等各項制度。各食品安全監管部門(mén)均能積極配合，認真安排節假日期間的值班和信息通報等工作，保證“兩節”期間每天24小時(shí)通訊暢通，確保了全縣食品安全無(wú)事故。
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