職工食堂承包經(jīng)營(yíng)合同
合同的概念和特征
合同又稱(chēng)為契約,根據其適用范圍的不同,合同有廣義和狹義之分。廣義上的合同泛指當事人之間設立、變更、終止權利務(wù)義關(guān)系的協(xié)議,它包括所有法律部門(mén)中的合同關(guān)系,如民事合同、行政合同、國家合同、勞動(dòng)合同與集體合同等。狹義的合同是指一切民事合同,不包括民事關(guān)系以外的其他合同。根據《中華人民共和國合同法》第2條的規定,合同是平等主體的自然人、法人,其他組織之間設立、變更、終止民事權利義務(wù)關(guān)系的協(xié)議。據此可見(jiàn),合同具有以下法律特征:
1、合同是兩個(gè)或兩個(gè)以上當事人的民事行為。這是合同區別于單方民事行為的重要標志。
2、合同是以設立、變更和終止民事權利義務(wù)關(guān)系為目的的協(xié)議。
3、合同是當事人在平等自愿的基礎上所達成的協(xié)議。
職工食堂承包經(jīng)營(yíng)合同(通用11篇)
隨著(zhù)人們法律意識的建立,合同出現在我們生活中的次數越來(lái)越多,簽訂合同可以使我們的合法權益得到法律的保障。那么一般合同是怎么起草的呢?以下是小編整理的職工食堂承包經(jīng)營(yíng)合同(通用11篇),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
職工食堂承包經(jīng)營(yíng)合同1
甲方根據需要將原職工食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)、管理,甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商特簽訂本合同,甲、乙雙方共同遵守執行。
一、合同雙方:
發(fā)包方:__________________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
承包方:__________________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
二、承包期限:
從__________________年__________________月__________________日至__________________年__________________月__________________日止
二、承包方式:
甲方將工人食堂以_________的價(jià)格承包給乙方。水電汽費用乙方自理,其中,水費_________元/噸,電費_________元/度,汽費_________元/噸。水電汽計量器具乙方按照甲方指定位置負責購買(mǎi)及安裝。
合同簽訂時(shí)繳納_________元保證金,否則本合同無(wú)效,合同履行完畢后保證金退還。
三、甲方的權限:
1、甲方有權進(jìn)行檢查,監督乙方的經(jīng)營(yíng)管理,如衛生、安全、治安、消防,特別要防止食物中毒事故的發(fā)生,一旦發(fā)生類(lèi)似事故,經(jīng)衛生部門(mén)審查后確認系乙方責任則甲方有權追究乙方的責任。
2、因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作(特殊情況除外)甲方有權追究乙方的責任。
3、甲方有權對乙方安全衛生、服務(wù)等情況進(jìn)行監督檢查,如乙方未達到標準,甲方有權要求乙方進(jìn)行整改和完善。
4、乙方所購食品及原材料必須有相關(guān)的食品衛生檢驗證明以備衛生檢疫單位檢查,若違反規定,一切后果由乙方負責。
5、乙方提前終止承包合同,押金不予退還。
四、甲方責任:
1、提供乙方正常的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所及基礎設施。
2、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
五、乙方權限
1、自主經(jīng)營(yíng)有權自主聘用,調用食堂工作人員。
2、甲方違約,乙方有權提出終止承包合同。
六、乙方的責任:
1、乙方自行安排廚房員工,并自負盈虧。
2、乙方負責食堂的經(jīng)營(yíng)管理,具體包括食堂安全、消防、就餐環(huán)境衛生、服務(wù)等。
3、乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛生的標準。嚴禁提供腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的鮮鮮和衛生。
4、餐后認真清洗餐具并消毒工作,食堂內部,用餐大廳、廚房衛生做到:一餐一打掃,一周一大掃,平面天天掃,立面周周搞,保持廚柜衛生,餐具整潔,定期滅殺四害,環(huán)境符合公司及衛生管理部門(mén)的要求。
5、乙方工作人員定期作健康體檢(檢查費用由乙方支付)確保身體健康,無(wú)傳染病。若乙方不按規定進(jìn)行定期健康檢查,健康不符合餐飲業(yè)健康標準要求,甲方有權拒絕乙方人員進(jìn)入食堂工作。
6、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方辦公區、施工區或其它禁入區域,如違反依甲方之規定予以處理。
7、合同期間乙方不得擅自將食堂改變,轉包性質(zhì)或轉包他人,否則將則為違約處理。
8、乙方食堂水電費在每月五號前必須付清,如乙方未按時(shí)付款給甲方,超時(shí)一星期后,乙方應承擔相應的滯納金(按銀行逾期付款處理)。
9、出現群體性的食物中毒事件,承包者需主動(dòng)承擔責任,并支付因此而產(chǎn)生的費用。
10、在食堂的承包期間,公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質(zhì)量和價(jià)格的評價(jià)意見(jiàn)的收集,當就餐員工對食堂意見(jiàn)較大時(shí),不滿(mǎn)率在30%以上時(shí),并要求停止承包時(shí),公司有權終止承包合同,對提前終止合同所生產(chǎn)的額外費用由承包者承擔。
七、乙方應做到的其他事項
1、乙方需向公司交承包保證金作為保證金。在考核中發(fā)生的扣款和突發(fā)事件需要費用時(shí),乙方不愿支付時(shí),可先墊用,但乙方需在10天內補足保證金數額。
2、每餐供應需明碼標價(jià),不允許對外經(jīng)營(yíng)。
3、乙方的食堂工作人員工資自付。
4、食堂貨物的進(jìn)出應接受公司門(mén)衛的檢查,遵守公司的規章制度。
八、上述內容作為食堂承包合同條款,合同雙方應共同遵守,雙方簽字有效,一式二份,合同雙方各持一份。
甲方代表[簽名]:__________乙方代表[簽名]:________________
單位[蓋章]:_______________單位[蓋章]:_________________
電話(huà):__________________電話(huà):__________________
日期:____年____月____日日期:____年____月____日
職工食堂承包經(jīng)營(yíng)合同2
甲方:
乙方:
為了搞好職工生活,提高飯菜質(zhì)量,增加花色品種,轉變工作態(tài)度,更好的為職工服務(wù),甲方將食堂推向市場(chǎng)承包給個(gè)體經(jīng)營(yíng),為明確雙方的權利和義務(wù),經(jīng)過(guò)甲乙雙方友好協(xié)商,特訂立本合同。
一、承包方式
甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng),食堂現有的房屋、設施、炊事工具等屬甲方所有,轉交給乙方使用(轉交食堂清單看附件),合同結束如數歸還。
二、經(jīng)營(yíng)模式
承包后的食堂在甲方的監督管理下實(shí)行自主經(jīng)營(yíng),自負盈虧,費用自理,在保證職工就餐的前提下,通過(guò)努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,改善服務(wù)態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)增加營(yíng)業(yè)額,達到提高收入的目的。
三、甲方的權利和義務(wù)
1、提供食堂現有的房屋、設備設施、炊事工具等給乙方使用,交接時(shí)登記造冊(清單附后)。
2、提供水電給乙方使用,由物管負責抄收,每月收費。
5、協(xié)助乙方制定食堂的制度建設,使之符合行業(yè)的標準要求,保證食堂衛生安全可靠。
6、協(xié)助乙方制定食譜,保證花色品種滿(mǎn)足職工的生活需求,飯菜標準(一葷兩素一湯,米飯)。
四、乙方的權利和義務(wù)
1、乙方直屬礦綜合辦管理,要嚴格遵守國家和礦井的各項管理規章制度,嚴格執行食品衛生行業(yè)的有關(guān)規定。建立健全食堂有關(guān)崗位責任制及各項管理制度。
2、必須接受甲方的監督檢查,服從管理,接受群眾的監督。樹(shù)立為職工服務(wù)的思想,服務(wù)熱情,態(tài)度和藹,禮貌待人,認真負責。
3、努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,讓職工有滿(mǎn)意感。
4、認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環(huán)境衛生,食堂衛生區始終要保持在良好狀態(tài),不得發(fā)生食物中毒現象。在有蚊蟲(chóng)的季節必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來(lái)危害。
5、保管和使用好交給的房屋、設備設施、炊事工具等,合同結束如數交回,若損壞或者丟失按價(jià)賠賞。
6、乙方要搞好安全工作,確保職工就餐和自身安全,若出現食物中毒和各種安全事故,責任乙方自負。
7、乙方承包后,食堂一切設施免費使用。
8、乙方在承包期內不得將食堂轉租給第三方經(jīng)營(yíng)。
五、退出機制
1、如遇政策變化,食堂需要解除合同的,甲方需要提前一個(gè)月告知乙方,即自行終止合同。
2、如果乙方經(jīng)營(yíng)不善,造成食品價(jià)格高、服務(wù)質(zhì)量差等因素,經(jīng)甲方勸說(shuō)不改的,甲方單方有權終止合同,如因乙方單方原因造成不能繼續經(jīng)營(yíng)的,需要提前一個(gè)月告知甲方。
六、承包期為六個(gè)月,自 年 月 日至 年 月 日止,合同期滿(mǎn)視乙方服務(wù)質(zhì)量決定是否續簽。
七、本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決。
八、本合同從甲乙雙方簽字之日起執行。
九、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
職工食堂承包經(jīng)營(yíng)合同3
甲方:________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
乙方:________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
甲、乙雙方經(jīng)過(guò)友好協(xié)商,現就乙方承包甲方職工食堂一事達成一致,簽訂合同如下,雙方共同遵守。
一、甲方權利和義務(wù):
1、甲方將現有的職工食堂(包括炊事用具等)在本合同簽訂后交與乙方使用及保管。
2、甲方負責提供職工食堂炊事所消耗的水、電、煤、天然氣等,另外每月補助乙方1400元(大寫(xiě):壹千肆佰園)。
3、甲方負責維修、更換食堂損壞的設備。
4、甲方有權對乙方工作情況進(jìn)行檢查監督,當就餐人員對乙方飯菜質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度意見(jiàn)很大時(shí),甲方有權終止乙方的承包合同。
二、乙方權利和義務(wù):
1、乙方及乙方所雇用工作人員應當身體健康,符合衛生監督部門(mén)有關(guān)餐飲從業(yè)人員的規定,乙方對自己以及雇用人員承擔社會(huì )保險等一切責任。
2、乙方應當保證工作日三餐服務(wù),節假日根據工作的需要,保障工作人員的就餐,服務(wù)熱情周到、環(huán)境衛生整潔。
3、干部職工的三餐的價(jià)格由甲乙雙方協(xié)商確定,根據物價(jià)上漲情況適時(shí)調整,乙方應保障三餐的膳食合理搭配、衛生和營(yíng)養,甲方的會(huì )議就餐和工作接待就餐原則上一律由乙方承辦,就餐標準和價(jià)格雙方協(xié)商,甲方應保障乙方有合理的利潤空間。
4、乙方自行采購米、面、油、菜等原輔材料,甲方不得對乙方正常工作進(jìn)行干預,乙方正確使用食堂的設備,如有損壞,應當照價(jià)賠償,合同終止時(shí),要交還所有炊事用具。
三、附則:
1、本合同一式二份,甲、乙雙方各執一份。合同期限自__年__月__日至__年__月__日止共一年;合同到期即行終止,如甲方繼續對外承包,同等條件下乙方具有優(yōu)先權。
2、合同執行期間發(fā)生爭議時(shí),雙方協(xié)商解決,雙方終止協(xié)議,需提前30天以上提出。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
職工食堂承包經(jīng)營(yíng)合同4
發(fā)包方(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方):
承包方(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方):
甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)管理,為明確雙方的權利義務(wù),經(jīng)過(guò)協(xié)商訂立如下合同條款,供簽約雙方依法共同遵守。
第一條:承包地址:萍鄉市公共交通總公司辦公大樓一樓(安源新區韶山路)。
第二條:承包方式:甲方
第三條:承包費、承包期限:承包費每月元,;承包期限一年(自年月日起至年月日止)。
第四條:機關(guān)工作人員用餐時(shí)間,原則上早6:30—8:00,午餐12:00—13:30,甲方可根據工作需要,向乙方提出變更就餐時(shí)間。甲方機關(guān)工作人員工作用餐由用餐人自定,可單獨點(diǎn)菜,乙方負責制作,價(jià)格隨行就市。憑甲方員工用餐卡用餐甲方每張卡2元結算。
第五條:甲、乙雙方權利和義務(wù):
1、甲方的權利和義務(wù)
。1)甲方負責
。2)甲方負責維修供水、供電、排水等公用設施
。3)甲方收取乙方的水電費,按表計量,收費標準按辦公樓用電用水價(jià)格標準收取。
。4)甲方有權檢查、監督乙方的經(jīng)營(yíng)管理,特別是衛生、安全、環(huán)境建設。
2、乙方的權利和義務(wù)
。1)乙方承包機關(guān)食堂獨立經(jīng)營(yíng),自負盈虧。
。2)乙方承包的食堂以服務(wù)甲方員工為主,周一至周五中午原則上不許對外營(yíng)業(yè),周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學(xué)、過(guò)生日、戰友聚會(huì )等大型招待活動(dòng)。要做到食品衛生、價(jià)格合理,質(zhì)量精,秩序好,確保食堂安靜、安全。
。3)自覺(jué)服從甲方的管理,并接受業(yè)務(wù)主管部門(mén)的監督和指導。
。4)保證就餐時(shí)間,讓加班的員工隨時(shí)用餐。
。5)合同期內,食堂消防、安全、衛生、環(huán)境建設由乙方負責。如因乙方責任發(fā)生火災、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔,并依照相關(guān)法律追究責任。
。6)乙方招聘的工作人員必須經(jīng)衛生部門(mén)體檢合格方可上崗,要做到穿著(zhù)整潔、文明禮貌、熱情服務(wù),并不享受甲方的任何待遇。
。7)乙方承包的食堂不準改變用途,不準轉包。
。8)乙方保證機關(guān)食堂在年月日正式投入使用。
。9)如有關(guān)部門(mén)要求辦理證照,由乙方負責。
。10)負責食堂餐廳設施(包括餐桌、空調設備)的保管維修。
第六條:發(fā)生下列情況之一時(shí),甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責任:
1、違反食品衛生法規,發(fā)生食物中毒事件。
2、出現經(jīng)營(yíng)不善,管理混亂以及經(jīng)濟問(wèn)題。
3、由于飯菜質(zhì)量差或價(jià)格不合理,造成多數職工(半數以上)不能接受。
第七條:其它:
1、乙方如要求提前解除合同,必須提前一個(gè)月以書(shū)面報告形式向甲方提出申請,否則造成損失由乙方承擔。
2、本合同一式二份,簽約雙方各執一份,本合同經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
職工食堂承包經(jīng)營(yíng)合同5
甲方:
乙方:
公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)同意委托________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)承辦甲方員工膳食,經(jīng)雙方協(xié)議,簽訂合約條款如下,以茲雙方共同遵守履行。
一、甲方飯堂:
員工伙食以每天15.00元/人(早中晚三餐,當天人數以報表為準)的伙食費給乙方承包,甲方承擔飯堂及廚房?jì)热剂腺M。
二、供餐內容:
1、員工飯堂:早餐提供河粉,米粉,稀飯饅頭,面條,炒飯等替換,中晚餐兩葷一素。
2、肉類(lèi)分量及標準:每餐提供肉或者魚(yú)2.0兩/人。
3、油類(lèi)及調味品:乙方供應達到國家衛生標準的包裝調和油,調味品必須為正宗品牌調味品,不得購買(mǎi)假冒偽劣產(chǎn)品,一經(jīng)發(fā)現,甲方有權處罰乙方。
4、員工加餐:春節、清明節、端午節、中秋節、元旦節為員工加雞腿一個(gè)。
5、高溫天氣的糖水供應:每年6至9月為甲方員工每周供應三次廣東涼茶。
三、甲方遵循事項:
1、甲方與每___日報下一日的人數,每___日一報,雙方在報表簽字后作為結算依據。
2、提供廚房、住宿、廚具、飯廳、臺凳。
3、提供蒸飯用具、爐灶、水池、風(fēng)扇等廚房大件設施。
4、對提供給乙方的廚房用具和電器設備須列出清單、經(jīng)雙方簽名后各持一份。
5、提供準確的開(kāi)餐時(shí)間。
6、負責維護飯堂就餐人員的就餐秩序(排隊秩序)。
7、負責辦理有關(guān)消防、環(huán)保衛生防疫等部門(mén)手續和費用。
8、協(xié)助乙方對衛生環(huán)境管理工作,其中主要清理工作由乙方負責。
四、乙方責任:
1、必須遵守國家規定的衛生管理條例,嚴格執行《食品衛生法》,飯菜衛生要保證。如發(fā)現有員工普遍中毒事故,經(jīng)醫院檢驗時(shí)乙方飯菜引起的,一切責任和費用由乙方負責。
2、保證按雙方擬定的伙食標準費用供應膳食及服務(wù),并保質(zhì)保量,力求做到多樣化,按季節更換菜式,每天有魚(yú)有肉、蛋、蔬菜等供應。
3、保證供應新鮮的魚(yú)、肉、蔬菜等類(lèi)。若發(fā)現有腐爛變質(zhì)并經(jīng)雙方證實(shí)后。甲方有權扣除當餐伙食費用。
4、甲方如發(fā)現乙方員工有偷盜行為,按甲方廠(chǎng)規進(jìn)行處罰。
5、保證按時(shí)開(kāi)餐,做到色、香、味俱全之菜式供選擇,分配平均及就餐全過(guò)程各種服務(wù),若未按時(shí)開(kāi)餐而影響甲方正常工作(超過(guò)30分鐘以上)須扣除乙方當餐全部伙食費。
6、負責飯堂人員的相關(guān)費用及爐具維修和購置費用。
7、廚房重地及物料房非相關(guān)管理人員不得隨意進(jìn)入。
8、要求嚴格遵守甲方之廠(chǎng)規,服從領(lǐng)導之指示,注意防火、文明經(jīng)營(yíng)、態(tài)度誠懇、講究公共及個(gè)人衛生、工作時(shí)間要穿廚房的工作服、戴工帽、戴廠(chǎng)牌,持有效健康證上崗。
9、不得隨意帶親友進(jìn)入甲方廠(chǎng)區內,車(chē)輛出入及物品應接受保安檢查。
10、經(jīng)常督促廚房員工注意衛生須知,做好飯堂膳食管理。
五、伙食費用結算方式
1、乙方與甲方每月核對就餐人數確認無(wú)誤后,于每月10號之前將匯總之帳單由甲乙雙方對帳確認無(wú)誤后,結上月30天伙食費給乙方,甲方以現金付款于乙方,乙方開(kāi)收據給甲方,乙方不承擔稅務(wù)。
2、本合約期限為自公元___年___月___日至___年___月___日止,合約期內,若甲方對乙方所提供的膳食服務(wù)不滿(mǎn)意,乙方必須按照甲方要求改進(jìn),如果在甲方規定時(shí)間內改進(jìn)不了,甲方可以即時(shí)解除合約(解除合約之日甲方付清乙方所有伙食費),本合同中止。
3、本合同未盡事宜,甲、乙雙方可在今后的工作中國共產(chǎn)黨同協(xié)商或另立協(xié)定。
4、本合同均一式兩份,雙方各執一份,經(jīng)雙方簽章后生效,具有同等法律效力。
甲方負責人簽名: 乙方負責人簽名:
甲方蓋章: 乙方蓋章:
聯(lián)系電話(huà): 聯(lián)系電話(huà):
生效日期:_______年___月___日 生效日期:______年___月___日
職工食堂承包經(jīng)營(yíng)合同6
甲方:〈以下簡(jiǎn)稱(chēng)為甲方〉
乙方:〈以下簡(jiǎn)稱(chēng)為乙方〉
為保障職工就餐干凈衛生,提高飯菜質(zhì)量,增加飯菜種類(lèi),更好的為職工服務(wù)。甲方將食堂推向市場(chǎng)承包給個(gè)體經(jīng)營(yíng),本著(zhù)平等互利的原則,為明確雙方的權利和義務(wù),甲、乙雙方經(jīng)過(guò)友好協(xié)商,特訂立本合同。
一、承包方式
1、甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng),乙方負責供應甲方職工用餐﹙早、午、晚、夜宵﹚,乙方在確保上述就餐正常供應后,可根據職工需要兼營(yíng)小炒,承接接待餐業(yè)務(wù),煙、飲料、方便食品等零售。
2、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備﹙清單附后﹚,進(jìn)場(chǎng)前雙方將食堂所有物品進(jìn)行清點(diǎn)登記造冊,在交接清單上確認簽字后給乙方使用,承包期滿(mǎn)后乙方應按交接清單上核定的物品交還甲方。
3、一次性交保證金________元,大寫(xiě):___________。
4、凡在承包期間損壞或需要維修的一律由承包經(jīng)營(yíng)者負責。且要急時(shí)維修不得拖延。
5、煤、電、水、宿舍為甲方無(wú)償提供,乙方每月須交_______元誠信金到財務(wù)部,財務(wù)部設立專(zhuān)門(mén)賬本管。承包經(jīng)營(yíng)者按合同要求做到,合同期滿(mǎn)全數退還。甲方每月進(jìn)行伙食測評,凡不能達到_______%滿(mǎn)意度,則扣除當月誠信金。
二、經(jīng)營(yíng)模式
乙方承包的職工食堂,在甲方監督和管理下實(shí)行自主經(jīng)營(yíng)、自負盈虧,以服務(wù)公司為宗旨,通過(guò)努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,物美價(jià)廉,薄利多銷(xiāo),改善服務(wù)態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)增加營(yíng)業(yè)額,達到提高收入的目的。
三、承包期限
自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,承包期為_(kāi)____年。合同期滿(mǎn)后,由雙方協(xié)商續約事宜。
四、甲方的權利和義務(wù)
1、甲方建立健全職工食堂衛生和環(huán)境管理制度,食品采購索證和驗收衛生制度,食品加工烹調制作管理制度,食堂餐具清潔消毒保潔制度,食堂倉庫衛生、除蟲(chóng)滅害衛生管理制度等,并監督和檢查乙方對制度的執行情況,對乙方違反制度的行為,甲方有權從乙方交納的保證金扣除相應費用。
2、甲方向乙方免費提供水、電、燃料和廚工住宿﹙本地除外﹚。
3、甲方對乙方執行職工食堂的相關(guān)規章制度、飯菜衛生和質(zhì)量、服務(wù)水平、衛生環(huán)境狀況進(jìn)行檢查監督后,對存在的問(wèn)題有權要求乙方及時(shí)整改完善;乙方對甲方提出的問(wèn)題,要按照甲方限定的時(shí)間及要求進(jìn)行整改,否則,甲方有權從乙方交納的保證金扣除相應費用;乙方的經(jīng)營(yíng)必須滿(mǎn)足職工的用餐需要。
4、甲方對乙方每月補助費用_____元。
5、承包期內必需添置或更換的廚房設備,由乙方自行解決,甲方不承擔任何費用。
6、對乙方有違反本合同約定、及其他影響職工就餐等行為,甲方有權視其情節輕重,從乙方交納的保證金中扣除相應的費用。
五、乙方的權利和義務(wù)
1、廚房人員要足額配置,以保證食堂正常經(jīng)營(yíng);乙方屬自主經(jīng)營(yíng),所有經(jīng)營(yíng)安全由乙方負全責;如乙方對外出售飯菜、經(jīng)營(yíng)煙酒、副食品類(lèi)商品,需自行辦理行政主管部門(mén)各類(lèi)手續、證照,如因乙方證照不齊導致主管部門(mén)罰款、行政處罰等由乙方負全責,與甲方無(wú)關(guān)。
2、乙方負責職工食堂的經(jīng)營(yíng)管理,嚴格執行國家和地方環(huán)境與食品衛生的標準及相關(guān)規定,嚴格遵守和執行甲方就職工食堂制定的各項規章制度﹙附后﹚ 。
3、必須接受衛生管理部門(mén)和甲方的監督檢查,服從管理,接受職工的監督,樹(shù)立為職工服務(wù)的思想,服務(wù)熱情,禮貌待人。
4、乙方自行采購、加工,乙方采購的食用油、調料等常用物料必須是國家名優(yōu)產(chǎn)品,嚴禁使用貼牌、假冒、小作坊生產(chǎn)的物料;乙方制定的食譜和飯菜價(jià)格,必須經(jīng)過(guò)甲方審核方可執行;乙方保證做到飯菜品種豐富,質(zhì)量高、衛生干凈,價(jià)格合理,讓大多數職工滿(mǎn)意。除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應職工膳食,休息、節假日遇員工加班,由甲方提前通知乙方,乙方積極配合做好飯菜供應。
5、食堂所有員工由乙方自行招聘,食堂員工的工資和福利及人身安全均由乙方負全責,與甲方無(wú)關(guān)。
6、乙方所有員工上崗前必須通過(guò)當地勞動(dòng)部門(mén)指定醫院或防疫站的體檢,領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。無(wú)健康合格證者,不準在食堂工作。
7、做好食堂的飲食衛生和環(huán)境衛生,嚴禁供應假冒偽略、過(guò)期、腐爛、變質(zhì)的食品,不得發(fā)生食物中毒現象。食堂員工要衣著(zhù)干凈整潔,一律穿工作服,戴口罩,廚師帽、操作間內嚴禁吸煙。
8、對甲方食堂現有的設備設施、炊事工具等應合理使用、妥善保管,承包期滿(mǎn)后如數交回,若損壞或者丟失按價(jià)賠償。
9、乙方要節約煤、水、電、燃氣的使用,杜絕長(cháng)明燈。要做好防火、防盜、防燃氣泄漏、安全用電等安全工作,確保職工就餐和自身的安全,如出現食物中毒和各種安全事故,責任和經(jīng)濟賠償均由乙方自行承擔。
10、乙方在承包期內與外界發(fā)生的一切債權債務(wù)等糾紛均與甲方無(wú)關(guān),在承包期內不得將食堂轉租給第三方經(jīng)營(yíng),否則按違約處理。
六、伙食標準
1、漢族食堂和清真食堂的早餐、主食、小炒等品種、標準、價(jià)格,經(jīng)雙方協(xié)商按下表執行﹙附后﹚。
2、新增飯菜品種價(jià)格,必須經(jīng)甲方審核同意后才能執行,乙方不得隨意提價(jià)或降低飯菜質(zhì)量,負責按違約處理。
八、違約責任
1、甲乙雙方要嚴格遵守按合同約定的各類(lèi)事項,若一方違約,違約方必須承擔違約責任并向對方承擔因違約而造成的經(jīng)濟損失。
2、因乙方違反國家和地方食品衛生管理法規以及公司有關(guān)職工食堂的衛生管理制度,提供不潔的食物造成甲方食物中毒的,全部由乙方負責賠償并承擔相應的法律責任。
3、如乙方經(jīng)營(yíng)不善,造成飯菜的質(zhì)量差、衛生差等,經(jīng)甲方監督整改無(wú)效的,甲方有權單方面終止合同,由乙方承擔違約責任。
4、承包期內以月度計算,經(jīng)統計連續兩個(gè)月以上職工滿(mǎn)意度低于70%,甲方有權終止合同,由乙方承擔違約責任。
5、若一方有意提起終止合同,必須提前一個(gè)月通知對方,否則需賠償對方最后一個(gè)月餐費的20%。
6、甲乙雙方違反本合同或單方面無(wú)正當理由終止本合同者,應向對方賠償相應損失。
七、本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽字后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決,補充協(xié)議與本合同具有同等效力。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
職工食堂承包經(jīng)營(yíng)合同7
甲方根據需要將飯堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)、管理,經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執行:
一、合同雙方:
發(fā)包方:______(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
承包方:______(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
二、承包期限:
從______年______月______日至______年______月______日止。
三、具體內容:
1、甲方有職工______人,其每人每天為_(kāi)_____餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元,晚餐為人民幣______元,夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。
2、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管,乙方按此人數準備飯菜份量。
3、甲方為乙方無(wú)償提供廚房、廚具、餐具等。
4、甲方在乙方交接前進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),所剩的糧油、副食品等由乙方作價(jià)接收,解除合約時(shí)甲方須按價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品。
5、在經(jīng)營(yíng)期間內,雙方應按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無(wú)緣無(wú)故,輕率行事解除合同。
6、乙方預付甲方半個(gè)月伙食費,結算時(shí)由乙方開(kāi)具半個(gè)月用餐明細表與甲方核對無(wú)誤后,甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。
四、甲方責任:
1、提供設備的'維修保養。
2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。
3、甲方無(wú)償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、甲方必須提前預報就餐人數,失誤造成后果,由甲方負責。
5、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
五、甲方權限:
1、甲方有權對乙方進(jìn)行各種行政管理,如:衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類(lèi)似事故,甲方有權追究乙方的責任。
2、承包方其他違約時(shí),甲方須立即告知乙方,乙方應盡快調查落實(shí),把處理結果告知甲方。
3、甲方有權對飯菜質(zhì)量數量、衛生服務(wù)等情況進(jìn)行監督檢查,如乙方未達到飯菜質(zhì)量,甲方有權要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。
4、根據食堂工作情況和員工意見(jiàn)甲方有權采用其他方式進(jìn)行食堂管理。
5、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無(wú)特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。
6、乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當的經(jīng)濟處罰。
7、乙方違約,甲方有權提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關(guān)處理。
六、乙方責任:
1、按甲方消防、廠(chǎng)規、治安做好工作。
2、食堂工作人員按衛生部門(mén)規定進(jìn)行身體檢查,費用自理。
3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行定期防鼠滅蠅。
4、嚴格執行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實(shí)施。
5、必須確保食物的質(zhì)量,把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),嚴禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物,保證放心肉的衛生,做到食品衛生內部以及環(huán)境衛生,經(jīng)得起上級部門(mén)檢查并達到合格。
6、乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品,費用自理。
7、乙主必須按甲方規定時(shí)間作息,準時(shí)開(kāi)餐,開(kāi)餐時(shí)間由甲方規定,如有變動(dòng)應事先通知乙方。
8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方車(chē)間及其它禁區域,如違反者,甲方可將依所規處罰。
9、甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用,妥善保管?chē)栏窆芾,不得人為損壞和丟失,否則折價(jià)賠償。
10、經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面,方便甲方服務(wù)人員。
11、乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。
七、乙方的權限:
1、有權自主經(jīng)營(yíng),自負盈虧。
2、有權自主聘用,調用工作人員。
3、甲方違約乙方有權提出終止承包合同,并止報法院或仲裁機關(guān)處理。
4、如市場(chǎng)物價(jià)上漲過(guò)高,變成乙方在連續二個(gè)月虧損的情況下,有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應盡快進(jìn)行市場(chǎng)調查,若情況屬實(shí),應適當增加伙食費用。
八、其它:
1、因不可抗力原因造成損失時(shí),乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施的經(jīng)濟損失。
2、節假日乙方照常為甲方職工服務(wù),如需加餐乙方負責加工,甲方買(mǎi)菜或委托乙方采購。
3、甲、乙雙方員工應保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現打架等事例,若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無(wú)理的乙方負責。
4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購買(mǎi),向甲方報銷(xiāo)。
5、承包結束時(shí),乙方應將甲方提供的場(chǎng)地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。
6、承包期滿(mǎn)時(shí)是否續約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個(gè)月通知對方。
7、本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協(xié)商處理。
8、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份:
甲方代表[簽名]: 乙方代表[簽名]:
單位[蓋章]: 單位[蓋章]:
電話(huà): 電話(huà):
日期: 日期:
職工食堂承包經(jīng)營(yíng)合同8
甲方:___________________有限公司
乙方:___________________
身份證號碼:___________________
甲方因需要現將職工食堂承包給乙方,甲、乙雙方經(jīng)協(xié)商簽訂如下合同:
一、甲方將現有廚房設施及器具進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),提供給乙方使用。乙方人員持有效“健康證”上崗。并交押金(大寫(xiě))圓整,合同期滿(mǎn)后,如沒(méi)發(fā)現器具缺少,押金如數退還,但要扣適當的折舊費。
二、甲、乙雙方協(xié)商,確定食堂承包后,水電費自理,水電費每噸每度價(jià)格由水電公司提供。
三、節假日乙方照常為甲方服務(wù),如需加餐由乙方負責加工,甲方買(mǎi)可委托乙方采購。
四、乙方在承包期間,應注意伙食質(zhì)量,保證甲方員工每餐食量,定期變換食譜,同時(shí)負責廚房范圍的環(huán)境、設備、用具的衛生及管理工作。要做豐富的早餐,對飯菜要求保質(zhì)、保量,中餐,晚餐做到小炒素菜3元(包飯),雞蛋加素菜4元(包飯),湯每餐備一份。
五、甲方有權對乙方進(jìn)行各種行政管理,如:衛生、安全、消防、綜合治理、監督等現場(chǎng)管理。乙方員工應遵守甲方的廠(chǎng)紀廠(chǎng)規,違反則按甲方規定處理。甲方員工應自覺(jué)維護食堂的公共衛生,遵守食堂公共秩序,不自覺(jué)者由甲方負責處理解決。乙方如有員工發(fā)生爭議,乙方應及時(shí)反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。
六、乙方接手時(shí)對甲方的工具、器具進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),甲方的工具、器具借給乙方使用,如有損壞,乙方負責補充維修。
七、伙食開(kāi)辦時(shí)所缺乏的餐具及損耗由乙方負責,甲方廚房所有的設備及炊具乙方應合理使用,妥善保管,如有人為損壞則按價(jià)賠償。工具損耗(如:風(fēng)扇、燈管、風(fēng)機)等電器由甲方負責,其它廚具由乙方負責。
八、乙方做到飯熱菜香,伙食費由乙方先墊付天后甲方結算,甲方應在天內一次性付清給乙方。夏季應做好防蚊蟲(chóng)工作,冬季保證飯菜的溫度。
九、乙方在承包期間不得采購腐爛、變質(zhì)及假冒偽劣食品。如因衛生和質(zhì)量問(wèn)題引起的不良后果,引起的食物中毒事件,經(jīng)醫院檢查證明屬乙方造成的,乙方應承擔由此造成的全部責任。
十、乙方承包期間,出現任何問(wèn)題,經(jīng)甲方提出一周內乙方不改進(jìn),甲方有權終止承包合同,并扣除乙方部分承包費。
十一、本合同期限為年,從______年______月______日起到______年______月______日止,承包期間任何一方如有特殊因素要求解約,需雙方協(xié)商后,提前天通知對方。但乙方須等有接手人到后,方可辦理交接手續。
十二、此合約生效之日起,甲乙雙方互相合作、協(xié)力配合,若中途出現意外問(wèn)題,由雙方派代表共同協(xié)商解決。
十三、本合約一式兩份,甲、乙雙方各執一份,經(jīng)雙方簽字,蓋章后即日生效。
十四、以上不盡事項,另行約定。
甲方代表簽字:__________________
甲方公司蓋章:__________________
乙方代表簽字:__________________
簽訂日期:______年______月______日
職工食堂承包經(jīng)營(yíng)合同9
甲方:__________
乙方:__________
為保證公司生產(chǎn)順利,解決員工生活后顧之憂(yōu),甲方將公司職工食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng),甲乙雙方在平等互惠、相互信任的前提下進(jìn)行協(xié)商,達成如下協(xié)議:
1.甲方為乙方提供廚房必須的用具(如冰柜、消毒柜、炒菜鍋、用餐廳和裝菜用的碗、盤(pán)、碟等),乙方負責保管;廚房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保護,甲方不予負責。承包結束時(shí),乙方應交還甲方提供的全部物品,如有損壞,照價(jià)賠償。
2.甲方為乙方提供廚房、餐廳及儲物室等后勤服務(wù)區,其余各項開(kāi)支及費用均由乙方承擔,包括水費、電費、煤氣費、聘請服務(wù)人員工資等。
3.為方便甲方員工生活,甲方允許乙方在后勤服務(wù)區內擺放臨時(shí)商品攤一個(gè)。
4.為保證伙食質(zhì)量,乙方須聘請廚師1名,中晚餐伙食標準為每餐兩葷、一素、一湯,每天菜式不能重復,嚴禁提供變質(zhì)食品和剩飯剩菜,菜品做到味色俱全,健康營(yíng)養。
5.乙方為甲方提供早、中、晚,早中晚餐由乙方與甲方財務(wù)按月結算,結算標準為_(kāi)_________元/人/餐。
6.乙方要本著(zhù)為職工服務(wù)的態(tài)度,對甲方員工提出的問(wèn)題要合理解釋并處理好,不能對甲方員工發(fā)脾氣,板臉孔。
7.乙方經(jīng)營(yíng)廚房衛生必須達標,食堂工作人員必須持健康證上崗,同時(shí)保證每餐飯菜的數量、質(zhì)量和衛生;同時(shí)必須保證灶臺、餐具、廚房設備、餐后以及廚房周邊環(huán)境的衛生清潔;不準使用煤炭燃料。
8.開(kāi)餐時(shí)間:__________早餐____________________,中餐____________________,晚餐根據作息時(shí)間變更;夏季____________________,冬季__________。
9.乙方工作人員不算甲方編制,不享受甲方所有福利待遇,但須接受甲方統一管理,同時(shí)需要遵守甲方所制訂的各項規章制度。甲方保留對職工食堂監督、管理和更換承包人的權利。
10.為了食堂穩定、體現公司人性化、緩解乙方壓力,甲方給予乙方適當補貼。具體標準:__________按上班時(shí)間每人每天補助14元計算。
11.甲方食堂歸口管理部門(mén)為行政部,乙方經(jīng)營(yíng)過(guò)程中如有任何問(wèn)題可及時(shí)向甲方行政后勤部門(mén)反映,雙方本著(zhù)相互理解、平等互利的原則協(xié)商解決。
12.本合同一式貳份,甲方雙方各執一份。本合同自雙方簽字起生效,受法律保護。
甲方(簽章):__________
乙方(簽章):__________
電話(huà):__________
電話(huà):__________
職工食堂承包經(jīng)營(yíng)合同10
發(fā)包方:
承包方:
根據雙方條件的需要,甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,甲方食堂與乙方經(jīng)營(yíng)者的最終決定,作出明確雙方的權利與責任,共同制定以下合同條約:
一、伙食標準:
甲方員工每天(二、三)餐伙食費標準為人民幣 元,(早餐 元,中、晚餐各 元)中級人員 餐為人民幣 元;高級人員 桌,餐 元,夜宵一體式 元,供給乙方經(jīng)營(yíng)輸伙食。
二、用餐人數及期份結算付款方式:
a:用餐方式:
1、按乙方專(zhuān)用飯卡交給甲方主管批條為準,但甲方主管部必須按領(lǐng)取卡數來(lái)開(kāi)條據給乙方主管人員,方可作用期末結算證據。
2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準,而有三天以上可報停,需經(jīng)飯堂蓋章生效。
3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方,乙方可按數據(餐數、桌位)人數辦理伙食。
b:結算及付款:
1、按 日與甲方結帳一次,并在結帳后的三天內一次性付清。
2、甲方設有節日或周期,需加菜膳食,可按實(shí)用數據份量另計付款。
3、管理餐按實(shí)際用餐計算結帳。
4、甲方發(fā)生付款問(wèn)題,須提前告知事因,否則乙方有權停止用餐。
三、甲方責任:
1、無(wú)償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。
2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣 元,給乙方全權自由性使用(注:每人每天應用燃料費 元,水電費 元)。
3、要維護廚房的治安管理及開(kāi)餐時(shí)間的維護秩序。
4、有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。
5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環(huán)境衛生,如有此事,乙方有權對于處理。
6、如有變動(dòng)人數及開(kāi)餐時(shí)間等事項,必須提前告知乙方。
7、如飯堂的設施出現故障,須及時(shí)幫助維修。
8、員工不能無(wú)根據的謠言,甲方將追究員工個(gè)人的責任。
9、員工投訴衛生、食量及伙食問(wèn)題,甲方負責人須告知乙方主管人員,乙方應盡落實(shí)、提取結果、立即改正。
四、乙方責任:
1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
2、根據甲方伙食標準及需求,調配、制成等應適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。
3、在承包期間創(chuàng )以品種多樣化,以質(zhì)求量、色味合口的準則。
4、保持所用的食物有衛生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無(wú)雜物,如發(fā)現食物衛生問(wèn)題,乙方負全部責任。
5、要不斷聽(tīng)取多數員工意見(jiàn)進(jìn)行改創(chuàng )、而達到衛生質(zhì)量、份量等保持長(cháng)期穩定一樣標準。
6、不得采購變質(zhì)的肉類(lèi)、蔬菜類(lèi)和大米以及調味品等物品,甲方可對食物衛生進(jìn)行不定期檢查。
7、保持廚房的環(huán)境衛生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時(shí)檢查隨時(shí)達標的準則。
8、按規定的就餐時(shí)間準備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時(shí)通知甲方。
9、乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度,未經(jīng)批準不得隨意出入禁區;如違反者,甲方有權將依廠(chǎng)規處理。
10、如廚房設備及工具移交后,乙方應合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價(jià)賠償,如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負責。
11、做到服務(wù)周到文明待人笑面輕言。
五、違約責任:
1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開(kāi)餐不開(kāi)餐,乙方不負責任。
2、若有意外發(fā)生食物病害事故,乙方必須配合甲方進(jìn)行調查,若查明責任在乙方的錯點(diǎn),乙方應承擔所有責任。
3、若單方解約,必須提前十五天前以書(shū)面形式與對方協(xié)商,經(jīng)雙方同意,可終止合同;否則后果自負
六、合同期:
乙方辦理伙食試用期 天,試用期后,甲方認為經(jīng)營(yíng)合格,合同期暫訂為 年,承包期滿(mǎn)是否要續訂或終止時(shí),甲、乙雙方均于十五天前通知對方,另行協(xié)商。
此合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。
生效日期: 年 月 日
甲方代表簽名:乙方代表簽名:
蓋章: 蓋章:
簽訂日期: 年 月 日
職工食堂承包經(jīng)營(yíng)合同11
甲方:
乙方:管理服務(wù)有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
根據《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規定,甲乙雙方在友好合作的基礎上,經(jīng)雙方協(xié)商同意,就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方食堂達成以下食堂承包合同范本:
一、承包項目:
甲方的員工食堂
二、承包方式:
1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳及廚房一般的設備,在經(jīng)營(yíng)期間,必須要更新廚房設備時(shí),乙方應用書(shū)面提出申請并呈報甲方,經(jīng)甲方核準后,由甲方負責購買(mǎi)。
2、在經(jīng)營(yíng)承包期間,食堂的燃氣由乙方自行負責,費用由乙方負擔。食堂的設備人為損壞,由乙方負責修理或補充,食堂內的清潔衛生及下水道在甲方監督下由乙方管理,因管理不善造成的問(wèn)題,由乙方自行負責解決。
3、食堂廚師和服務(wù)員的薪資、餐廳清潔衛生工作及清潔劑之類(lèi)的用品與日常行政管理所發(fā)生的費用均由乙方負責。
三、食堂承包合同范本的雙方權利及義務(wù):
(一)、甲方的權利與義務(wù)
1、甲方對乙方的進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養搭配、市場(chǎng)行情、衛生狀況及服務(wù)水平進(jìn)行全面臨督,使其合法并按照合同履行責任,對不合理現象,有權責令修改并要求乙方不斷提高管理水平。
2、乙方所購用之食材與材料,均應保證由合格之廠(chǎng)商供應,甲方有權去供應商了解清潔及衛生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適,經(jīng)醫院確診后,則由乙方負責賠償甲方員工因醫療因素而引起的實(shí)際經(jīng)濟損失并承擔相應的法律責任。
3、甲方做好廚房及餐廳的治安情況,并加強就餐員工的素質(zhì)教育與訓練。
4、甲方負責提供各階段就餐的大約人數,一旦有較大人員變動(dòng)時(shí)立即通知乙方。
(二)、乙方的權利與義務(wù)
1、甲方員工如未按就餐時(shí)間規定的,乙方工作人員有權拒絕其就餐。
2、廚房的泔腳料應由乙方自行處理。
3、廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應由乙方自行清理,因此產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔。
4、公司員工就餐用之餐具應為本公司員工專(zhuān)用,嚴禁給非本公司員工使用。
5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應符合國家及地方相關(guān)環(huán)保法律法規規定,若未相符,須立即配合甲方進(jìn)行整改。
6、配合本公司之環(huán)境政策、安全健康進(jìn)行改善及管理。
7、遵守國家和地方的安全衛生規定,做到優(yōu)秀服務(wù),文明服務(wù),嚴格把好菜肴的質(zhì)量關(guān),絕對禁止腐爛變質(zhì)的食物進(jìn)入食堂。
8、國家監督機構查有異常時(shí),乙方應將異常情況及改善對策報知甲方,因檢查產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔,甲方因此產(chǎn)生的損失由乙方賠償。
9、乙方工作人員在工作期間,必須佩戴政府部門(mén)核發(fā)的健康證,隨時(shí)接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個(gè)人衛生,符合衛生要求,打菜時(shí)應戴好白色工作帽與口罩。
10、乙方承保餐飲場(chǎng)所責任險,附保險單復印本(如附件二),對甲方提供更完善具體的保證。
四、付款方法:
月結三十天(當月底結算總金額,次月底付款)。
五、食堂承包合同范本的違約責任:
1、乙方經(jīng)營(yíng)期間,雙方不得擅自中斷合同,如有異議需提前一個(gè)月以書(shū)面形式通知對方。
2、本合同發(fā)生爭議時(shí),雙方以友好協(xié)商解決,協(xié)商不成可由XX市人民法院裁決。
六、本食堂承包合同范本雙方簽章后生效,合同正本一式兩份,甲乙雙方各執一份。
甲方: 乙方:
法定代表人: 法定代表人:
地址: 地址:
簽約代表: 簽約代表:
年 月 日 年 月 日
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