招待所年終總結
一、什么是年終總結
年終總結是人們對一年來(lái)的工作學(xué)習進(jìn)行回顧和分析，從中找出經(jīng)驗和教訓，引出規律性認識，以指導今后工作和實(shí)踐活動(dòng)的一種應用文體。年終總結的內容包括一年來(lái)的情況概述、成績(jì)和經(jīng)驗教訓及今后努力的方向。
二、年終總結主要內容
1、總結必須有情況的概述和敘述，有的比較簡(jiǎn)單，有的比較詳細。這部分內容主要是對工作的主客觀(guān)條件、有利和不利條件以及工作的環(huán)境和基礎等進(jìn)行分析。
2、成績(jì)和缺點(diǎn)。這是總結的中心�？偨Y的目的就是要肯定成績(jì)，找出缺點(diǎn)。成績(jì)有哪些，有多大，表現在哪些方面，是怎樣取得的；缺點(diǎn)有多少，表現在哪些方面，是什么性質(zhì)的，怎樣產(chǎn)生的，都應講清楚。
3、經(jīng)驗和教訓。做過(guò)一件事，總會(huì )有經(jīng)驗和教訓。為便于今后的工作，須對以往工作的經(jīng)驗和教訓進(jìn)行分析，研究，概括，集中，并上升到理論的高度來(lái)認識。
4、今后的打算。根據今后的工作任務(wù)和要求，吸取前一年工作的經(jīng)驗和教訓，明確努力方向，提出改進(jìn)措施等。
三、招待所年終總結（精選5篇）
時(shí)光匆匆，我們在忙碌中奔走，不經(jīng)意間我們又到了歲末年終，回望過(guò)去一年無(wú)論是思想境界，還是在工作能力上都得到進(jìn)一步提高，并取得了一定的工作成績(jì)，不能光會(huì )埋頭苦干哦，寫(xiě)一份年終總結，為來(lái)年工作做準備吧！為了讓您不再有寫(xiě)不出年終總結的苦悶，下面是小編整理的招待所年終總結（精選5篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
招待所年終總結1
20XX年，在上級的正確領(lǐng)導下，以深入學(xué)習科學(xué)展觀(guān)為主題，以“我要安全”活動(dòng)為動(dòng)力，圍繞中心“促穩定，抓服務(wù)，保生產(chǎn)”工作思路和深入“實(shí)事實(shí)辦”等工作理念，因勢力導，加強隊伍作風(fēng)建設，夯實(shí)“三基”工作，以服務(wù)為支撐，向市場(chǎng)要效益，用穩定促發(fā)展。在隊伍建設，降本增效，安全管理，經(jīng)營(yíng)創(chuàng )收，廉政建設等方面都取得較好成績(jì)。全面完成了全年各項目標任務(wù)�，F將全年工作總結如下：
一、主要工作目標完成情況：
1、經(jīng)濟收入情況：全年總收入：1230萬(wàn)元，其中：客房：800萬(wàn)元;食堂400萬(wàn)元。
2、主要工作量：完成客房改造16間;完成綠化2300平方;代購火車(chē)票1632張;餐廳裝修130平方;協(xié)助接待會(huì )議及外出參觀(guān)活動(dòng)15次。
3、主要工作成績(jì)：
一是：全年總收入比去年提高近6%;
二是：實(shí)現降本增效及精簡(jiǎn)壓縮各類(lèi)費用近23萬(wàn)元;
三是：實(shí)現全年零違紀、零上訪(fǎng)、零事故、零治安事件、零投訴。
二、主要做法和舉措
1、注重隊伍理論學(xué)習，努力打造“服務(wù)型、學(xué)習型”隊伍。
今年來(lái)，首先我們從提升總體思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能入手，采取每周班務(wù)會(huì )講評，每月集中學(xué)習與員工自學(xué)相結合的辦法，準確及時(shí)地傳遞貫徹上級文件精神，把學(xué)習科學(xué)發(fā)展觀(guān)活動(dòng)與實(shí)際經(jīng)營(yíng)工作緊密結合，把以人為本、科學(xué)發(fā)展等好的工作理念和先進(jìn)人物事跡的學(xué)習融入到日常管理中，正確引導員工樹(shù)立講奉獻、講理想、愛(ài)崗敬業(yè)的好風(fēng)氣，涌現出汪立、李偉等幾位工作敬業(yè)，作風(fēng)扎實(shí)，以崗為家的優(yōu)秀員工。使員工在學(xué)習中得到認識和啟發(fā)，全年共組織各類(lèi)學(xué)習14次，隊伍思想認識和工作作風(fēng)得到較大提高。為完成全年工作奠定基礎。
其次，在工作中，堅持以人為本，注重員工技能培訓，依靠質(zhì)量求效益、求生存的經(jīng)營(yíng)思路，根據目前員工整體業(yè)務(wù)技能參差不齊，公益崗人員對工作流程不太熟練的現狀，組織編制了《崗位操作細則》和《崗位練兵細則》，開(kāi)展了二次崗位練兵和崗位勞動(dòng)競賽活動(dòng)，采取全員參與，以集中現場(chǎng)演練自查自改為主，共性問(wèn)題集中培訓為輔的方法，達到用練兵提升業(yè)務(wù)素質(zhì)，促經(jīng)營(yíng)良性發(fā)展的目的。員工XXX獲得在職組第一名。員工XX獲得公益崗組第一名，為想學(xué)業(yè)務(wù)，講技能員工提供平臺，營(yíng)造良好氛圍。
第三，注重人性化管理，及時(shí)掌握隊伍思想狀況，堅持執行制度時(shí)，管理中融情入理，采取制度與照顧結合，組織關(guān)心與員工自律結合，關(guān)心員工生活困難，為員工創(chuàng )建寬松的工作環(huán)境，打造良好的團隊精神，效果顯著(zhù)。
2、拓寬經(jīng)營(yíng)思路，以市場(chǎng)為導向，靈活經(jīng)營(yíng)，全面增加創(chuàng )收手段。
一年來(lái)，我們把轉變經(jīng)營(yíng)發(fā)展，拓寬創(chuàng )收思路運用到經(jīng)營(yíng)管理中，制訂了以服務(wù)為支撐，以市場(chǎng)為導向，以創(chuàng )收為目的總體目標，積極開(kāi)展由外部市場(chǎng)調查，結合實(shí)際制訂出招待所年收入指標方案，制定任務(wù)完成情況獎罰管理辦法，分解到人，獎罰分明，付諸實(shí)施。同時(shí)，根據春秋季節客房成本較低，周邊旅館業(yè)整體價(jià)格情況，制訂出客房?jì)r(jià)格浮動(dòng)方案，市場(chǎng)化運作，有效提高客房利用率，提高員工經(jīng)營(yíng)創(chuàng )收意識和能力。各崗位人員積極參與其中獻計獻策，工作主動(dòng)性和積極性普遍提高。如：今年中、高招，我們接待1200名考生兩天的食宿，在住人多、工作量大的情況下，員工各盡其職，相互配合，加班工作，順利完成了接待工作，創(chuàng )收150000多元。也體現了較好的團隊精神。為超額完成全年目標任務(wù)創(chuàng )造條件。
3、采取各種措施，全面開(kāi)展降本增效工作，向精細化管理要效益。
一是：用求真務(wù)實(shí)態(tài)度，牢記增收不忘節支的理念，堅持做好每月經(jīng)濟分析活動(dòng)，將食堂每月成本分析工作改為每周一次，準確分析出成本高低原因，及時(shí)調整有效控制。嚴格物品采購審驗制度，嚴把質(zhì)量關(guān)，精打細算，用好每項費用。一年來(lái)，各項成本費用下降近21萬(wàn)元。
二是：用“查源頭，堵漏洞”的方法，深挖內部潛力，強化管理措施，制訂了辦公費、差旅費、交通費、領(lǐng)用料等申請審批制度，建立用料和費用支出臺賬，用途明確，合理費用支出。及時(shí)對總臺交接班程序存在漏洞問(wèn)題，制訂了嚴格合理的交接班規定，建立經(jīng)營(yíng)收入日報表，規范經(jīng)營(yíng)，加大監管管力度。
三是：在分析今往年費用支出中，發(fā)現用電費用偏高，通過(guò)組織對在用電器使用情況普查發(fā)現，存在使用不合理，管理措施不到位，執行不到位，有人為可控等源頭問(wèn)題，如：電熱水器夜間用量小，可采取增加熱水瓶數量的辦法，嚴格開(kāi)關(guān)時(shí)間，若每天少開(kāi)6小時(shí)，每年可節電約65000元。為此，我們先后制訂了公共照明適時(shí)開(kāi)關(guān)，空調、霓虹燈有效使用等八項節電措施和用電管理考核辦法，經(jīng)過(guò)職工大會(huì )討論后執施。同時(shí)加強措施執行管理和檢查力度，形成全員參與，倡導節約的好風(fēng)氣，效果顯著(zhù)。年節約各項費用12.7萬(wàn)元。
4、加強安全管理，強化安全教育，提高整體安全管理水平。
首先，根據中心安排，制訂了“我要安全”主題活動(dòng)方案，分階段對員工進(jìn)行安全教育，貫穿全年工作始終。利用每月安全例會(huì )，每周班組安全會(huì )，每天班前的安全講評，進(jìn)行全過(guò)程安全指導教育，把XXXX法規教育材料的學(xué)習深入到各崗位中，在工作中邊學(xué)邊練邊整改，并定期抽查，按照b版hse體系文件相關(guān)要求，編制下發(fā)了招待所各崗位hse責任制和相應的防范措施，采取員工自學(xué)與集中學(xué)習方法，自查自攻，定期抽查，達到實(shí)際效果。一年來(lái)，共組織各類(lèi)安全學(xué)習36次。
其次，健立健全各項安全制度，修訂了hse崗位責任制，健全消防安全臺賬資料，加強消防器材的檢查和管理。召開(kāi)安全分析會(huì )12次，開(kāi)展3次崗位危害識別，消防應急演練4次，修改防汛、消防、食品安全等各項預案6項78條。逐級簽訂安全責任書(shū)14份。
第三、加強安全檢(巡)查工作，采取定期檢查與抽查結合，對在崗人員和設備運行進(jìn)行安全隱患排查工作。今年共組織安全隱患檢查50余次，查出安全隱患9處，全部及時(shí)整改。打印下發(fā)門(mén)面房用電隱患，限期整改通知書(shū)12份。嚴格消防器材專(zhuān)人管理，定期檢查，做好記錄。安裝各類(lèi)安全警示標識16套。加強干部帶班，財務(wù)室設防工作和總臺現金管理等。拒絕違章，不留盲點(diǎn)，為實(shí)現全年安全生產(chǎn)無(wú)事故提供保障。
5、加強廉政建設，完善廉政建設基礎工作。
一年來(lái)，按照中心紀檢工作安排，以“抓源頭，促清廉”主體活動(dòng)為載體，全面落實(shí)黨風(fēng)廉政建設責任目標，結合本單位工作，主要做了以下幾方面：
一是：修訂完善招待所黨風(fēng)廉政建設責任制，目標任務(wù)逐項分解到人，責任具體，任務(wù)明確，強化了“一崗雙責”意識。
二是：按照中心要求，主管領(lǐng)導與各部門(mén)負責人簽訂了廉政建設責任書(shū)，形成齊抓共管的責任體系。
三是：成立由骨干組成的管理委員會(huì )，對大額費用支出，物品采購等相關(guān)事宜必須經(jīng)過(guò)管委會(huì )討論后方可施執。接受群眾監督，杜絕一言堂，從源頭上遏制違紀。
四是：對員工執行政策制度情況，干部廉政建設情況，實(shí)行骨干與黨員之間相互監督，各部門(mén)之間相互監督，接受客人監督和自我監督的辦法強化監督，堵塞漏洞，樹(shù)立正氣。
五是：發(fā)揮黨小組和工會(huì )組織作用，做好民主管理和民主監督工作，力行公平、公開(kāi)、公正原則，倡導“講大局、講團結、講穩定、促清廉”。發(fā)揮黨員帶頭作用，全面構建懲防體系，弘揚正氣，規范行為，老實(shí)做事，清白做人的工作，推進(jìn)黨風(fēng)廉政建設健康發(fā)展。取得了全年無(wú)違紀，無(wú)上防的成績(jì)。
三、加強穩定工作，推動(dòng)經(jīng)營(yíng)在穩定中發(fā)展
主要做法：
一是：根據中心信訪(fǎng)穩定三級預案，制訂了招待所信訪(fǎng)應急措施，組成了以骨干為主的應急小組，任務(wù)明確，全面防范;
二是：利用每次的學(xué)習宣傳欄和局深化“四個(gè)大討論”活動(dòng)，及時(shí)將上級政策和各項法規落實(shí)，正確引導，把握大局意識。
三是：要求每名管理人員兼任信訪(fǎng)穩定信息員，制訂了帶班干部交接班有信訪(fǎng)穩定記錄的制度。重要信息有記錄、有反饋、有上報，不疏忽任何可能情況，責任到人，層層落實(shí)。
四是：加強公益崗員工管理，隨時(shí)掌握到離崗情況，查明去向。加強交流和溝通，關(guān)心員工實(shí)際困難，在可能情況下提供幫助和關(guān)心;聽(tīng)取員工意見(jiàn)和建議，正確區分合理訴求與無(wú)理上訪(fǎng)，提高明辨是非能力。
通過(guò)各種措施，取得明顯效果，全年無(wú)一例上訪(fǎng)事件。保證了經(jīng)營(yíng)工作在穩定的環(huán)境中得到發(fā)展。
四、存在問(wèn)題
一是：?jiǎn)T工的理論學(xué)習和業(yè)務(wù)技能培訓方面還需要加大力度，做實(shí)做好。
二是：精細化管理還存在工作計劃性不強，工作安排量不夠，各崗位間協(xié)調還需加強，創(chuàng )收能力和敬業(yè)精神還有較大提升空間，經(jīng)營(yíng)理念和思路還需更新拓寬，落實(shí)工作的及時(shí)性與要求尚有差距。
三是：降本增效工作還有挖潛空間，有執行制度不到位現象，節儉意識還需提高。
四是：安全管理和安全教育還需加強，存在僥幸心理，麻痹思想、松懈現象。
五是：廉政建設工作的理論學(xué)習和監管力度上有待加強，廉潔自律意識還需進(jìn)一步加強。
招待所年終總結2
20XX即將成為歷史，我們又將迎來(lái)嶄新的一年。在過(guò)去的一年里，我們究竟做了哪些具體有益的工作，又有哪些方面我們做得還不夠完善？我們又從哪些得到啟發(fā)等等？為了在2013年開(kāi)創(chuàng )一個(gè)更好的局面，各項工作做得比20XX年更有進(jìn)步，我們必須未雨綢繆，認真總結經(jīng)驗，以便推動(dòng)下一年的工作發(fā)展。
20XX年我們招待所主要完成了以下工作：
一、 招待所創(chuàng )造了一個(gè)衛生舒造的環(huán)境，客房嚴格按照酒店衛生標準，每走一客進(jìn)
行更換被套、床單等，杯具、衛生間堅持消毒，對客房墻面進(jìn)行全面清洗，保持地面的干凈，采取節約成本的措施，如把破損床單縫補好進(jìn)行利用等。
二、 招待所安裝了攝像頭，保障賓館經(jīng)營(yíng)工作順利進(jìn)行，保障了賓客、賓館、和員
工生命及財產(chǎn)安全，在7月份安裝了攝像頭。
三、 開(kāi)源節流，降本增效，從點(diǎn)滴做起，每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉，
晚上再開(kāi)啟，查房后拔掉客房電源，檢查客房有無(wú)物品損壞等。
四、 招待所1月～12月份經(jīng)營(yíng)情況
1、對內：
�。�1）3月份市局開(kāi)工作會(huì )、。
�。�2）交通系統繼續教育班。
2、對外：
�。�1）賓館2樓教室租給（東方“一加一”教育）租金（6300元）。
�。�2）5月份軍轉干辦班。
�。�3）6月份賓館3樓開(kāi)始租給省公路局監理公司。
�。�4）8月份市人保局工勤人員辦班。
3、外客收入情況：1月—11月外客收入：（111199元），（1月12月）入住人數8718人。2013年任重而道遠，機遇與困難并存，目標與現實(shí)之差距，都要我們去面對，去迎接的挑戰。為此我們要做好計劃提高房間維護保養和清潔工作，并且應當多走看吉安市同檔次酒店的服務(wù)，不繼吸取同行的經(jīng)驗，對招待所進(jìn)行有效整改。本人會(huì )切實(shí)按照校領(lǐng)導的指示，號召員工團結拼搏，努力工作，質(zhì)量更進(jìn)一步提高招待所的服務(wù)。
根據我們招待所的自身特點(diǎn)，針對以后招待所的工作，我有以下幾點(diǎn)工作思路及主攻重點(diǎn)：
一、提高員工服務(wù)素質(zhì)，強化員工服務(wù)意識。
1、要主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、細致、周到的為賓客服務(wù)，不做有損賓客利益。
2、工作中注意說(shuō)話(huà)輕、走路輕、操作輕。
3、談吐得體，態(tài)度溫和，不得高聲喧嘩或扎堆聊天，不得與賓客爭辯，對賓客無(wú)禮，言行時(shí)，應克制忍讓。
4、保持工作區域每一個(gè)地方都干凈，整齊，包括防火樓梯和員工出入口。
5、服務(wù)員必須樹(shù)立強烈的服務(wù)意識，努力為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，對于賓客的正當要求不可拒絕。
二、提高客房的衛生質(zhì)量。
三、控制物耗，開(kāi)源節流，強化員工節約意識，提倡控制水、電等能源浪費。
以上總結敬請領(lǐng)導給予批評指正，歡迎對我的工作多提寶貴意見(jiàn)，并借此機會(huì )，向各位
鄰導對我的并心和支持表示誠摯的謝意！我將一如既往，不負眾望，為招待所的發(fā)展奉獻綿薄之力！
招待所年終總結3
20XX年我們的重點(diǎn)工作是繼續以科學(xué)發(fā)展觀(guān)為指導，以后勤社會(huì )化改革為方向，以隊伍建設為重點(diǎn)，以提高服務(wù)水平和增強保障能力為主要內容，提高我們的服務(wù)品質(zhì)、提升顧客滿(mǎn)意度，建設與研究型大學(xué)相匹配的保障體系。在上級的正確領(lǐng)導下，向市場(chǎng)要效益，用穩定促發(fā)展。在隊伍建設，降本增效，安全管理，經(jīng)營(yíng)創(chuàng )收，廉政建設等方面都取得較好成績(jì)。全面完成了全年各項目標任務(wù)�，F將全年工作總結如下：
一、主要工作目標完成情況
20XX年招待所在領(lǐng)導的指導下，在全體員工的共同努力下，共實(shí)現營(yíng)業(yè)收入超額完成年初制定的營(yíng)業(yè)目標。招待所根據自身特點(diǎn)，制定了營(yíng)銷(xiāo)方向：鞏固校內市場(chǎng)優(yōu)勢，開(kāi)發(fā)校外新客戶(hù)，兼顧旅游散客的客戶(hù)目標群，通過(guò)各種營(yíng)銷(xiāo)手段，簽訂協(xié)議客戶(hù)，發(fā)展會(huì )員，在不增加經(jīng)營(yíng)成本的前提下，為客人提供了更多的優(yōu)惠和便利，為招待所營(yíng)業(yè)收入的持續提升，奠定了基礎。通過(guò)引進(jìn)品牌管理，強化《員工待客基本行為準則》關(guān)于“儀表、微笑、問(wèn)候”等20字內容的培訓，加強管理人員的現場(chǎng)督導和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺待客部門(mén)及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準。針對上半年出現的缺少市場(chǎng)調研、合理定位、渠道劃分種種問(wèn)題，總經(jīng)理班子在調整了部門(mén)經(jīng)理后，研究通過(guò)了下半年度的“銷(xiāo)售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò )訂房、上門(mén)散客僅三條自然銷(xiāo)售渠道的基礎上，拓展增加了會(huì )展、團隊、同行、會(huì )員卡等渠道，設渠道主管專(zhuān)人負責，并按各渠道客源應占酒店總客源的比例，相應地按比例分解指標。這樣，一是劃分渠道科學(xué)，二為分解指標合理，三能激勵大家的工作責任心和促銷(xiāo)的主動(dòng)性，四可逐步再次減員增效，五則明顯促進(jìn)了銷(xiāo)售業(yè)績(jì)的提升。
通過(guò)制定“大型活動(dòng)安保方案”等項安全預案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在總經(jīng)理的關(guān)心指導下，店級領(lǐng)導每天召開(kāi)部門(mén)經(jīng)理反饋會(huì )，通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí)，勤于巡邏，嚴密防控。在相關(guān)部門(mén)的配合下，群防群控，確保了各項活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失、忙而不亂的安全穩定。
二、與時(shí)俱進(jìn)，提升發(fā)展，招待所突顯改觀(guān)
總經(jīng)理班子率先垂范，組織指導黨員干部及全體員工。結合招待所經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等實(shí)際情況，與時(shí)俱進(jìn)，提升素質(zhì)，轉變觀(guān)念，使整個(gè)招待所范圍下半年度突顯了可喜的改觀(guān)。主要表現在干部員工精神狀態(tài)積極向上。招待所的管理服務(wù)不是高科技，沒(méi)有什么深奧的學(xué)問(wèn)。關(guān)鍵是人的主觀(guān)能動(dòng)性，是人的精神狀態(tài)，是對招待所的忠誠度和敬業(yè)精神，是對管理與服務(wù)內涵真諦的理解及其運用。店級領(lǐng)導還通過(guò)組織對部門(mén)經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項培訓交流，啟發(fā)引導大家拓寬視野，學(xué)習進(jìn)取，團結協(xié)作。在完成招待所經(jīng)營(yíng)指標、管理目標和接待任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現自身價(jià)值，并感受人生樂(lè )趣。在一些大型活動(dòng)中，在店級領(lǐng)導的榜樣作用下，部門(mén)經(jīng)理帶領(lǐng)著(zhù)主管、領(lǐng)班及其員工，加班加點(diǎn)，任勞任怨，工作延長(cháng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為招待所的窗口形象增添了光彩。
三、以客戶(hù)為重點(diǎn)，抓好物業(yè)工作
本著(zhù)“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿(mǎn)意”的宗旨，從部門(mén)經(jīng)理到主管、領(lǐng)班，直至前臺接待人員，除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外，還能化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴。通過(guò)完善工作流程，確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結帳、交接班等工作流程上的修訂完善，尤其是結帳時(shí)采用了“賓客結算帳單”，減少了客人等待結帳的時(shí)間，改變了結帳的繁瑣易錯。加強主管的現場(chǎng)督導。通過(guò)增加主管去前臺的站臺時(shí)間，及時(shí)解決了客人的各種疑難問(wèn)題，并對員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導作用。加強主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對每天每班的戶(hù)籍登記等檢查并簽字，增強主管、領(lǐng)班的責任心。今年戶(hù)籍登記、會(huì )客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無(wú)發(fā)生一起錯登漏登現象�？傊�，前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，層層把關(guān)，狠抓落實(shí)，把握契機，高效推銷(xiāo)，為酒店創(chuàng )下了一個(gè)又一個(gè)記錄：
四、20XX年的工作思路
1、加強企業(yè)文化建設，增強企業(yè)的凝聚力和向心力，逐步提高團隊的整體素質(zhì)。以培訓工作為契機，通過(guò)開(kāi)展形式多樣、內容豐富的培訓活動(dòng)穩定員工、留住員工、培養員工，努力打造一支與酒店同發(fā)展共命運的核心隊伍；
1、強化酒店的銷(xiāo)售工作，經(jīng)營(yíng)以銷(xiāo)售部為核心，餐飲、客房、前廳積極配合，從建立客戶(hù)檔案、回訪(fǎng)客戶(hù)、注重客戶(hù)意見(jiàn)、收集客戶(hù)意見(jiàn)抓起，穩定現有的客戶(hù)群體，發(fā)展團體消費客戶(hù)；同時(shí)及時(shí)策劃提升房?jì)r(jià)、餐飲人均消費額度以及節假日的銷(xiāo)售工作；
2、加強制度建設，制度是管理的基礎，雖然對各個(gè)部門(mén)的制度、職責、程序進(jìn)行了匯編，但是執行任務(wù)更加艱巨，通過(guò)以上制度的監督實(shí)施逐步將酒店的管理向規范化、程序化、科學(xué)化過(guò)渡。
20XX年，對招待所來(lái)說(shuō)將是一個(gè)極具挑戰的一年，市場(chǎng)競爭壓力會(huì )更大，對招待所的運營(yíng)管理、客戶(hù)忠誠度都是考驗。我們堅信，在新一年里，在學(xué)校和集團的正確領(lǐng)導下，招待所全體員工齊心協(xié)力，攻克艱難，勇于探索，敢于實(shí)踐，通過(guò)大家的智慧和努力，用我們飽滿(mǎn)的熱情和實(shí)踐的精神，實(shí)現新一年的的工作目標。
招待所年終總結4
20XX已經(jīng)過(guò)去了，招待處上下在公司領(lǐng)導的關(guān)懷和大力支持下，共同努力，克服了重重困難，以經(jīng)濟效益為中心，以?xún)葟娝刭|(zhì)、外塑形象為經(jīng)營(yíng)理念，努力克服賓館、住宿行業(yè)競爭日益激烈等諸多不利因素的影響，適時(shí)調整經(jīng)營(yíng)思路和經(jīng)營(yíng)策略，狠抓基礎管理，深化內部改革，加大隊伍建設的力度，較好地完成了各項任務(wù)。
回顧20XX年做的幾點(diǎn)工作：在經(jīng)營(yíng)方式上初步實(shí)現了由探索經(jīng)營(yíng)向專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)的.轉變;在管理機制上實(shí)現了由人管人向制度管人的轉變，在經(jīng)營(yíng)效益上實(shí)現了由規模效益向利潤效益的轉變。在六個(gè)月的時(shí)間里創(chuàng )營(yíng)業(yè)收入x元。實(shí)現凈利潤x元。為此招待處做出了大量的工作，現總結如下：
一、招待處20XX年經(jīng)營(yíng)情況
1、租賃經(jīng)營(yíng)完成情況：
x年新簽、續簽房屋租賃合同、客房使用協(xié)議共計16份，20XX年租賃計劃收入x元，實(shí)際收入x元，差x元沒(méi)能完成計劃收入的主要原因是一樓農業(yè)銀行由于受青年街服裝市場(chǎng)不景氣商戶(hù)外遷、固定存款少的影響，于3月底提前解除租賃合同退租，導致無(wú)第二季度農行租賃收入7萬(wàn)元。
除去農行的因素來(lái)看20XX年其他租賃戶(hù)收入比較穩定、房款收繳及時(shí)無(wú)拖欠房租現象。
由于招待處綜合樓所占土地已被列入城市拆遷收儲范圍之內，沿街門(mén)臉租戶(hù)得知消息后大部分租戶(hù)已于6月底解除了租賃合同，預計下半年租賃收入幾乎沒(méi)有。
2、客房經(jīng)營(yíng)完成情況：
按照年初制定的客房經(jīng)營(yíng)指標40萬(wàn)元計算，20XX年客房收入計劃收入20萬(wàn)元，實(shí)際收入x元，已按計劃完成。通過(guò)提高服務(wù)質(zhì)量、提升客房衛生環(huán)境、優(yōu)惠房?jì)r(jià)政策等一系列措施克服了因春節停業(yè)放假、周邊競爭激烈等不利因素，確保了經(jīng)營(yíng)指標的完成。
20XX年客房收入比20XX年客房收入x元相比增長(cháng)了15%。通過(guò)對近幾年客房收入對比分析，客房管理已經(jīng)走向經(jīng)營(yíng)正規化，客房營(yíng)業(yè)額總體上呈穩步發(fā)展趨勢。
3、管理費用情況
水電費支出12642.77元，按半年預算金額節省7357.23元。主要措施就是本著(zhù)節約就是創(chuàng )利潤的思想，號召全體員工本著(zhù)從自我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕浪費現象，降低成本措施效果顯著(zhù)。
主營(yíng)業(yè)務(wù)成本為5617元，主要是日常招待處客房用消耗物品的采購費用。按半年預算金額節省6883元。我們采取了積極走訪(fǎng)市場(chǎng)咨詢(xún)商家，努力做到貨比三家，堅持同等價(jià)格比質(zhì)量，同等質(zhì)量比價(jià)格，嚴把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。
二、20XX年所做的工作
1、加強人員的素質(zhì)培訓，努力提高服務(wù)質(zhì)量。培訓是提高員工素質(zhì)的有效手段，是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎性工作。在日常經(jīng)營(yíng)中我們意識到, 加強人員的培養與教育是提高服務(wù)質(zhì)量關(guān)鍵, 也是促進(jìn)生存與發(fā)展的根本。每周進(jìn)行例會(huì )和培訓，提高員工解決問(wèn)題和處理問(wèn)題的能力。將崗位發(fā)生的鮮活的案例對員工進(jìn)行分析，避免該案例的再次發(fā)生，提高了服務(wù)質(zhì)量。針對工作中發(fā)現的不足，安排專(zhuān)題培訓。抽查中發(fā)現的物品擺放不規范的情況，由帶班長(cháng)組織員工進(jìn)行現場(chǎng)培訓和指導;針對有一段時(shí)間以來(lái)旅客遺留物品較多的現狀，安排員工進(jìn)行查房的培訓，指導員工發(fā)現查房中容易忽略的盲點(diǎn)。
2、對新選擇到招待處服務(wù)崗位工作的三名員工進(jìn)行了上崗前的培訓。針對部門(mén)崗位情況編寫(xiě)了員工手冊、培訓計劃，讓新加入招待處的員工在學(xué)習招待處各項制度、工作流程、安全防范措施，熟練掌握工作要領(lǐng)上更充分直觀(guān)。通過(guò)培訓和業(yè)務(wù)操作三名員工均能順利的完成招待處的總臺接待和客房服務(wù)工作。
3、為促進(jìn)勞動(dòng)力資源的合理節流，加強崗位間的協(xié)作與配合，著(zhù)力培養多面手，以有效應對和解決可能出現的某崗位人員臨時(shí)短缺而產(chǎn)生的應急情況，做到有備無(wú)患。我們對有員工嘗試一專(zhuān)多能的交錯培訓。這項工作開(kāi)展至今我們已有收獲。如5月份之前人員較為緊張，但由于培訓工作做在前，我們順利地渡過(guò)了暫時(shí)的困難，沒(méi)有因此而影響服務(wù)工作的正常開(kāi)展。
4、抓住衛生質(zhì)量不放松，高標準、嚴要求。為了給客人創(chuàng )造一個(gè)衛生舒適的環(huán)境，嚴格按照客房衛生標準，堅持每走一客進(jìn)行臥具更換，注重計劃衛生及設施設備的維護保養，嚴格執行衛生檢查制度，通過(guò)員工自查、經(jīng)理抽查，做到層層把關(guān)，力爭將疏漏降到最低。一手抓衛生，一手抓服務(wù)，注重營(yíng)造溫馨舒適的住房環(huán)境;第二，抓住禮貌問(wèn)候服務(wù)不放松。讓來(lái)賓能夠享受家的感覺(jué)。在5月份集團公司領(lǐng)導視察招待處工作時(shí)對現在的接待工作、經(jīng)濟效益、衛生狀況等工作給予了肯定。
5、節約創(chuàng )利，管理創(chuàng )利減少費用就是增加利潤。增收固然很重要，但節支同樣必不可少。號召全體員工都要把自己當作招待處的主人，樹(shù)立以店為家的思想，讓大家從節約一滴水、一度電開(kāi)始，除了客人使用以外，做到人走燈滅，水管用完及時(shí)關(guān)掉，平時(shí)注意維護各種設施設備，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)報修，不因為無(wú)人管理而造成能源浪費。對一次性消耗品實(shí)行配備回收管理制度，要求客房服務(wù)員在配備一次性物品時(shí)，未使用的過(guò)的不再補充，客人不退房的繼續使用，未使用完的衛生紙讓員工重新整理補充到房間，為招待處節約了成本，增加了利潤。
6、物品采購人員牢固地樹(shù)立主人翁精神, 嚴把進(jìn)貨關(guān), 采取橫向比較貨比三家的辦法，盡量減少在物品購進(jìn)過(guò)程中的損失，對一些商品供應實(shí)行定期市場(chǎng)調研，在同等質(zhì)量的前提下，嚴格按照采購操作規程辦。同時(shí)與供貨單位建立良好的信譽(yù)合作關(guān)系，保證購進(jìn)價(jià)位低且質(zhì)量好的商品，有效地杜絕了假冒偽劣商品, 間接贏(yíng)得了經(jīng)濟效益和社會(huì )聲譽(yù)。
7、參加了公司組織的貫標培訓，通過(guò)學(xué)習保證了招待處各項制度、記錄、工作流程，持續有效的按程序文件運行。自從公司貫徹實(shí)施三合一管理體系以來(lái)，我部門(mén)堅決貫徹執行，并按要求制定出了招待處的質(zhì)量目標，根據每月服務(wù)情況匯總和工作記錄，為服務(wù)質(zhì)量分析提供了數據，為服務(wù)質(zhì)量的改進(jìn)提供了有利的幫助。
8、安全生產(chǎn)工作高度重視，加強安全生產(chǎn)檢查力度，認真做好安全隱患治理整頓。
加強夜間值班的管理，嚴格執行巡查巡邏制度，嚴查各項安全隱患，各值班員要做好閉店前的檢查工作，消除安全隱患。對關(guān)鍵部位，如：總臺收銀處、庫房、小件寄存室等加強安全管理，堅決杜絕失竊、人身傷害、失火等事件的發(fā)生�？头拷哟腿俗∷薇仨毜怯�，做到一客一登;發(fā)現違法犯罪分子、形跡可疑人員應當立即向轄區公安部門(mén)報告;嚴禁客人將易燃、易爆、劇毒、腐蝕性等危險性物品帶入店內。 為了保證安全生產(chǎn)工作目標的實(shí)現，我們20XX年重點(diǎn)加強了安全檢查與隱患治理工作。公司安委會(huì )安在春節、五一、等重要節假日之前進(jìn)行強化檢查;我部門(mén)根據自身安全工作的實(shí)際需要，每月進(jìn)行一次全面自查。在定期檢查的基礎上，還提高了隨機檢查的頻率。在檢查過(guò)程中，我們堅持實(shí)事求是、細致全面、不留死角、不走過(guò)場(chǎng)的原則，針對薄弱環(huán)節和可能出現的問(wèn)題，認真進(jìn)行全面排查，重點(diǎn)檢查安全制度是否落實(shí)，安全措施是否到位，安全隱患是否糾正。嚴格檢查消防設備設施，對滅火器、消防通道、消防栓等消防設施進(jìn)行全面檢查、保養，確保設備正常有效能正常使用。對招待處的滅火器、應急疏散燈、安全出口標示進(jìn)行補充和更換等。
由于在日常工作中全體員高度警惕，加強了值班期間的安全監控，巡查到位，各項安全措施落到實(shí)處，20XX年的經(jīng)營(yíng)工作中未發(fā)生任何不安全事故。
9、招待處接到盛市、區有關(guān)部門(mén)通知，招待處綜合樓在華潤城市綜合體拆遷范圍之內，我們積極跟蹤收集有關(guān)招待處綜合樓拆遷進(jìn)展情況和信息，了解政策法規。參加市里召開(kāi)的拆遷工作動(dòng)員會(huì )和拆遷行政許可聽(tīng)證會(huì )，我們及時(shí)將會(huì )議情況向公司領(lǐng)導做了匯報，以便公司在拆遷工作中掌握主動(dòng)權。
三、存在的問(wèn)題
1、員工素質(zhì)整體水平不高, 特別是缺乏具有專(zhuān)業(yè)水平的管理人才，服務(wù)質(zhì)量時(shí)有低下，服務(wù)意識時(shí)有淡保
2、營(yíng)銷(xiāo)力度還不夠，營(yíng)銷(xiāo)意識欠缺, 營(yíng)銷(xiāo)手段單一，固定的客戶(hù)群體不大。
3、規章制度落實(shí)的不夠堅決, 有隨意性和照顧面子的現象。管理機制上還有待于進(jìn)一步完善。
4、管理費用和營(yíng)業(yè)外費用仍然偏高, 成本費用也還有壓縮的空間。需要進(jìn)一步加強成本核算,節支增效。
四、20XX年的工作計劃
招待處自20XX年X月X日正式開(kāi)業(yè)以來(lái),走過(guò)了十三年不平凡的創(chuàng )業(yè)歷程�；仡欉@些年，招待處員工克服了剛剛起步，經(jīng)驗不足等方方面面的困難，經(jīng)歷了各種復雜工作情況的考驗，逐漸由創(chuàng )業(yè)走上了成熟，也取得了可喜成績(jì)。由于招待處綜合樓涉及到土地拆遷收儲，不適宜在進(jìn)行大規模的投資建設，原計劃的二樓客房改造項目級等提升客房檔次的計劃只能取消。在下半年的工作中我們將著(zhù)重做好客房經(jīng)營(yíng)管理、安全防范、職工思想穩定、拆遷信息收集匯報、資產(chǎn)清點(diǎn)評估等工作。
客房經(jīng)營(yíng)根據市場(chǎng)情況，積極地推進(jìn)銷(xiāo)售，接待員根據當日的入住情況靈活掌握房?jì)r(jià)，只要到總臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)的宗旨，在有限的經(jīng)營(yíng)時(shí)間內爭取更多的入住率。 抓住安全不放松。增加日常巡查次數，強化員工防火防盜知識意識，將隱患消除在萌芽狀態(tài)，確保安全無(wú)事故。通過(guò)這些行之有效的措施，最大限度發(fā)揮出員工的潛能，使客房工作邁上一個(gè)新的高度。
由于拆遷招待處這個(gè)部門(mén)肯定會(huì )被撤銷(xiāo)，員工在思想上難免有些想法，會(huì )考慮招待處解散后的工作安置問(wèn)題。為了穩定職工思想情緒，保證經(jīng)營(yíng)工作正常有序開(kāi)展，我們將會(huì )對員工進(jìn)行思想穩定教育，要求全員立足本職，不懈怠，各負其責，按部就班的把個(gè)崗位工作干好，公司會(huì )給予妥善安置的，大家也會(huì )找到能夠發(fā)揮自己才能的工作崗位。
招待處綜合樓拆遷下一步可能會(huì )進(jìn)入資產(chǎn)評估階段。我們將繼續跟蹤收集有關(guān)招待處綜合樓拆遷進(jìn)展情況和信息，了解政策法規，爭取有利政策。仔細清點(diǎn)招待處各種物資做好相應記錄，以保證公司財產(chǎn)不受損失。
招待處歷經(jīng)了十三年的改造蛻變旅程，即將完成他的歷史使命，我們也將為招待處濃墨重彩的畫(huà)上圓滿(mǎn)的句號。等待我們的將是新的崗位、新的挑戰，我們無(wú)論在任何崗位上都會(huì )以飽滿(mǎn)的工作熱情投入到工作中，高標準、高質(zhì)量地完成了各項工作，為華北公司更好更快的發(fā)展做出新的貢獻。
招待所年終總結5
現將20xx年工作總結如下：
一、加強員工素質(zhì)培訓，不斷提高服務(wù)質(zhì)量
培訓是提高員工素質(zhì)的有效手段，是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎性工作，也是提高生存和發(fā)展的關(guān)鍵，為此平時(shí)我們十分注重對所招的員工進(jìn)行規范化培訓和崗位操作專(zhuān)業(yè)傳授，平時(shí)工作中能針對部門(mén)的工作特點(diǎn)經(jīng)常組織內部培訓，如微笑服務(wù)培訓、客房業(yè)務(wù)培訓等。新老員工之間還注意搞好傳幫帶，實(shí)行“一對一”的培訓，這對新進(jìn)員工快速熟練掌握服務(wù)工作起了很好的促進(jìn)作用。同時(shí)我們還采取走出去請進(jìn)來(lái)的辦法，派招待所管理人員去周邊高校學(xué)習吸取經(jīng)驗，這些措施進(jìn)一步全面提高了招待所的管理水平和服務(wù)質(zhì)量。與此同時(shí)，平時(shí)我們還經(jīng)常給員工灌輸新的服務(wù)理念，倡導人性化、親情化服務(wù)。
二、認真做好安全工作，切實(shí)防止各類(lèi)事故。
消防安全是重中之重。這一年來(lái)，我們始終把安全工作放在第一位。一是能落實(shí)消防安全管理工作的各項規章制度，做到分工明確、責任到人，平時(shí)有檢查、有登記。二是按規定配備的各種消防器材和設施進(jìn)行檢查，并在客房?jì)�、樓梯口、通道處等醒目位置均設立了警示牌及火警處置方法。三是定期對員工宿舍及其他場(chǎng)所進(jìn)行檢查，對發(fā)現擅自亂拉電源和違規使用大功率電器等情況，按要求進(jìn)行處罰教育，并及時(shí)清理了易燃物品堆積物。四是能結合部門(mén)實(shí)際工作，還專(zhuān)門(mén)邀請了保衛處專(zhuān)職人員，對員工進(jìn)行消防安全知識培訓。注意加強對設施設備的維護保養;認真抓好防火、防盜的安全防范工作，使安全工作深入人心。
三、不斷強化內部管理，努力提升經(jīng)濟效益
隨著(zhù)周邊同行業(yè)的不斷增多，為提升招待所的經(jīng)濟效益和穩定自己的固定客源，我們積極采取措施，并與周邊的高校進(jìn)行及時(shí)的溝通互通信息，有相關(guān)的培訓我們積極主動(dòng)與培訓班聯(lián)系。經(jīng)過(guò)“五一、國慶黃金周”，以及各種考試培訓班等活動(dòng)。不僅促進(jìn)了招待所的經(jīng)濟效益，與20xx年相比營(yíng)業(yè)額約提高11%，而且為招待所積累了豐富的工作經(jīng)驗,同時(shí)也起到了很好的宣傳作用，為招待所樹(shù)立了良好的形象。
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