學(xué)校小賣(mài)部自查報告
時(shí)光荏苒，光陰似箭，辛苦的工作已經(jīng)告一段落，回看這段時(shí)間的工作，有驚喜，也存在著(zhù)問(wèn)題，讓我們一起來(lái)學(xué)習寫(xiě)自查報告吧。那么一般自查報告是怎么寫(xiě)的呢？以下是小編幫大家整理的學(xué)校小賣(mài)部自查報告，希望對大家有所幫助。
學(xué)校小賣(mài)部自查報告1
我校為進(jìn)一步加強在食品衛生安全方面的工作，預防和控制食物中毒，食源性疾病的'發(fā)生，確保廣大師生員工飲食衛生安全，經(jīng)校領(lǐng)導班子研究決定，在全校范圍內開(kāi)展“食品衛生安全專(zhuān)項整治”活動(dòng)，消除食品衛生安全隱患，具體措施如下：
一、成立領(lǐng)導小組、加強領(lǐng)導提高認識
由xxx任組長(cháng)，xxx/xxx任副組長(cháng)，各班班主任為組員，對學(xué)校的食品衛生全權負責，認真檢查，隨時(shí)監督、加強管理。同時(shí)，召開(kāi)全體師生大會(huì )，由專(zhuān)項小組負責，向全體師生加強思想教育、提高認識，會(huì )上由校長(cháng)做了《我校食品安全專(zhuān)項整治》的工作報告、做了集中的總結。會(huì )后“整改專(zhuān)項小組”責成各班主任、食堂管理員、小賣(mài)部、本著(zhù)對學(xué)生負責的精神繼續加強教育、提高認識。
二、組成檢查小組、集中檢查、有的放矢
由組長(cháng)負責檢查小組對食堂、小賣(mài)部及學(xué)校水池進(jìn)行了認真核查，對各種食品的抽樣檢查結果顯示：這些商品來(lái)貨渠道正規，經(jīng)過(guò)嚴格的衛生檢驗且在保質(zhì)期內銷(xiāo)售，水池附近清潔無(wú)污染。學(xué)校食堂衛生狀況基本符合要求。
三、確立規章制度，定期抽查、責任到人
1、與學(xué)校小賣(mài)部法人代表簽定協(xié)議。
�。�1）嚴禁學(xué)校小賣(mài)部出售“在無(wú)食品”
�。�2）嚴禁學(xué)校小賣(mài)部出售過(guò)期變質(zhì)食品。
�。�3）小賣(mài)部的.售貨員必須定期體檢。
2、學(xué)校食堂設專(zhuān)門(mén)管理人員、學(xué)校與管理員鑒定協(xié)議，具體要求如下：
�。�1）要采購放心肉、無(wú)公害蔬菜，嚴禁人情肉、關(guān)系菜。
�。�2）儲藏和保管、要做到“四隔離”、對儲藏室要定期消毒、通風(fēng)。
�。�3）剩飯剩菜要即產(chǎn)即淌、及時(shí)處理、不準使用鍋菜。
�。�4）食堂要做到空氣清新，地面、墻面整潔、無(wú)積塵蛛網(wǎng)、衛生狀態(tài)良好、餐具擺放有序、分類(lèi)分架。
�。�5）衛生消毒措施要齊全、并有專(zhuān)門(mén)的消毒人員
3、學(xué)校水池責成負責，并由校醫定期化驗水質(zhì)對于小賣(mài)部、食堂、水池、整改小組定期抽查、責任到人，一旦出現問(wèn)題追究其法律責任。
四、明確監督方案、設置投訴電話(huà)、舉報箱為保證食品安全整改工作落到實(shí)外，收到實(shí)效，特在學(xué)校櫥窗明確監督方案、主要有以下四點(diǎn)：
1、學(xué)校食堂、小賣(mài)部應對全體師生的健康與安全負責、隨時(shí)隨地接受全體師生的監督。
2、全體師生有權利對小賣(mài)部的“三無(wú)產(chǎn)品”過(guò)期食品、變質(zhì)食品進(jìn)行舉報。
3、全體師生有權利對食堂變質(zhì)的飯菜進(jìn)行舉報。
4、在學(xué)校櫥窗附近投舉報箱、舉報電話(huà)是：890286**。
總之、在這次整改度作中全校師生員工團結一致、思想統一，學(xué)校投入了大量的人力、物力。兩星期內已初見(jiàn)成效，當然今后的工作還需要堅持不懈，我們學(xué)校有信心搞好這次學(xué)校食品衛生整改度作，隨時(shí)歡迎上級領(lǐng)導的蒞臨，愿意接受上級領(lǐng)導的檢查監督。
學(xué)校小賣(mài)部自查報告2
為了進(jìn)一步加強學(xué)校食品安全工作，保障師生員工身心健康，我校對食品衛生安全進(jìn)行了全面排查，消除了衛生隱患，對存在的問(wèn)題進(jìn)行了整改�，F將我校小賣(mài)部食品衛生安全自查情況匯報如下：
一、不定期組織從業(yè)人員認真學(xué)習和討論工商局、教體局、中心學(xué)校發(fā)布有關(guān)學(xué)校食品安全的通知要求，及時(shí)對小賣(mài)部食品安全情況進(jìn)行全面檢查。
二、小賣(mài)部從業(yè)人員必須持有效的健康證上崗，著(zhù)裝整潔。
三、進(jìn)貨：必須到持有營(yíng)業(yè)執照、衛生許可證的銷(xiāo)售商處進(jìn)貨，嚴禁進(jìn)購“三無(wú)”食品和過(guò)期食品。
四、進(jìn)貨時(shí)向銷(xiāo)售商索取工商營(yíng)業(yè)執照、衛生許可證、質(zhì)監部門(mén)出具的“食品檢驗合格報告”復印件和進(jìn)貨清單。
五、小賣(mài)部中的食品和非食品做到分架擺放，嚴禁混放。經(jīng)檢查，校園內小賣(mài)部從業(yè)人員證件齊全，進(jìn)貨渠道正規，有進(jìn)貨臺帳。證件包括工商營(yíng)業(yè)執照、健康證明品流通許可證等。
未發(fā)現“三無(wú)”食品上架銷(xiāo)售，無(wú)過(guò)期變質(zhì)食品。銷(xiāo)售的其它商品，是學(xué)生必需的學(xué)習用品，無(wú)禁售商品。檢查過(guò)程中，檢查小組對從業(yè)人員進(jìn)行了食品安全生產(chǎn)和銷(xiāo)售方面的宣傳教育。
通過(guò)全面檢查，發(fā)現一些不足：
是衛生環(huán)境需要加強；
二是物品擺放不整齊。
本次自查結果基本合格，自查整改小組對小賣(mài)部提出了幾點(diǎn)整改要求：
一是衛生環(huán)境一定要加強；
二物品擺放要整齊。本次檢查后，小賣(mài)部從業(yè)人員加強了衛生力度，清除了衛生死角，物品擺放更加整齊。
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