學(xué)校餐廳教師節活動(dòng)方案
一、活動(dòng)方案的格式
1、活動(dòng)標題
2、活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)
3、活動(dòng)的目的及意義
4、活動(dòng)參加人員,具體負責組織人員
5、活動(dòng)內容概述
6、活動(dòng)過(guò)程
7、活動(dòng)對象意見(jiàn)(如社區意見(jiàn)等)
8、結果與討論
9、結論與建議
二、學(xué)校餐廳教師節活動(dòng)方案(精選7篇)
活動(dòng)方案指的是為某一次活動(dòng)所指定的書(shū)面計劃,具體行動(dòng)實(shí)施辦法細則,步驟等。下面是小編精心整理的學(xué)校餐廳教師節活動(dòng)方案(精選7篇),希望能夠幫助到大家。
學(xué)校餐廳教師節活動(dòng)方案1
教師節及中秋節即將來(lái)臨,結合本酒店的實(shí)際情況和中國傳統的民族方俗,為了更好的開(kāi)展酒店銷(xiāo)售服務(wù)工作,達到經(jīng)濟效益與社會(huì )效益雙豐收,特制定此方案。
一、目標市場(chǎng)分析
本酒店的顧客主要是周邊小區住戶(hù)及企事業(yè)單位,其中企事業(yè)單位以學(xué)校最具規模,正直新學(xué)期伊始,教師節期間定有師生同慶、領(lǐng)導關(guān)懷、新生家長(cháng)與老師拉近關(guān)系等宴請活動(dòng)。中秋則為中國傳統節日,以合家團聚、喜慶團圓為節日要點(diǎn),周邊小區住戶(hù)多為商品房住宅房間數量有限,加之安客至家中多有不便,必定選擇商務(wù)實(shí)惠型酒店。
二、定價(jià)策略
1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià),但要考慮和中秋節相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法,規劃方案《酒店教師節營(yíng)銷(xiāo)方案》。
2、針對價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結合的辦法。
3、教師節特色宴席(下有說(shuō)明),可主推中低檔標準桌餐,引導客人包場(chǎng)訂餐,鼓勵客人訂餐娛樂(lè )一條龍組合消費。
4、中秋節的套餐(下面有說(shuō)明)的價(jià)格不要偏高,人均消費控制在20—30元(不含酒水)。
5、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節的`前后達到最低價(jià)(但要針對酒店的純利潤來(lái)制定)。
三、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、
、僦贫▽(zhuān)門(mén)針對教師節的特色餐,如:謝師宴、感恩宴、團體同慶宴。團體包場(chǎng)(包場(chǎng)費用可暫定1500至2500元/5小時(shí))可每人贈送十元茶水一杯,免費布置音響,自助KTV。四桌以上餐標在588元/每桌以上可免包場(chǎng)費,茶水費用自理。
、谕瞥鼋處煿澑卸魈貎r(jià)房,憑教師證住房128元/間。夜(限定為大單和標雙房間每日限量十間左右),以教師身份入住的客房均贈送感恩果盤(pán)(以桃李為主)一份。
2、制作專(zhuān)門(mén)針對中秋節的套餐,可以根據實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類(lèi)型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅(價(jià)格不需要太高)。
3、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在酒店聚餐可享受7—9折(根據酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節套餐。住房享受生日免費房一間(限定為大床單人間)。
4、如果手機號碼尾號是815、910,可憑借相關(guān)證明(個(gè)人名片或號碼現測),在酒店聚餐可享受7—9折,住房享受128元/間。夜(根據酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠并獲贈水果拼盤(pán)一份。
5、在客人離店時(shí)贈送一些和中秋節相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱(chēng)、電話(huà)、地址)。
6、活動(dòng)的時(shí)間定于9月8日—18日。
四、推廣策略
1、在酒店周邊小區、學(xué)校、金沙車(chē)站、企事業(yè)單位人員地毯式的發(fā)放傳單。
2、可以嘗試一下手機短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,注意要使用適當的語(yǔ)言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
五、環(huán)境布置
保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細化這個(gè)內容);在大廳里放一些品位高的音樂(lè );上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀(guān)大方,表現出中秋節的味道。
六、效果預測
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的1倍以上。
學(xué)校餐廳教師節活動(dòng)方案2
一、活動(dòng)形式
餐廳邀請會(huì )員顧客(特別是老師)召開(kāi)茶話(huà)會(huì )、聯(lián)誼會(huì )、座談會(huì )等慶祝教師節活動(dòng);
二、活動(dòng)主題說(shuō)明
1、活動(dòng)主題:
桃李滿(mǎn)天下,恩情似海深——XX餐廳教師節主題聯(lián)誼會(huì )(或茶話(huà)會(huì )、座談會(huì ))
2、活動(dòng)目的:
。1)借助教師節機會(huì ),把握教師節主題,促進(jìn)餐廳經(jīng)營(yíng)收入提高,聯(lián)絡(luò )餐廳會(huì )員顧客感情;
。2)塑造餐廳尊師重教的企業(yè)形象,推動(dòng)會(huì )員顧客升級。
三、活動(dòng)重點(diǎn)環(huán)節
1、主持人詩(shī)歌朗誦《贊恩師》;
2、教師顧客發(fā)言,餐廳員工獻花;
3、餐廳員工代表學(xué)生向老師獻禮:勵志手語(yǔ)舞蹈《感恩的心》;
4、凡教師憑教師證在餐廳可享受9折優(yōu)惠。
四、相關(guān)道具
1、凡在9月10日到餐廳消費的顧客均會(huì )收到一份關(guān)于“教師節感恩”的小禮品;
2、在餐廳門(mén)口和大廳懸掛教師節條幅:
“老師,您辛苦了!”
“尊師重教是中華民族和XX餐廳的優(yōu)良傳統!”
3、每個(gè)餐桌上配一份精美的教師節賀卡。
五、活動(dòng)注意事項
1、餐廳員工統一著(zhù)服務(wù)裝。
2、餐廳聯(lián)誼會(huì )過(guò)程中,有空位置員工穿插就座,其余人員整齊站立會(huì )場(chǎng)兩側,積極鼓掌,制造場(chǎng)效。
3、帶掌由各店長(cháng)和各地區經(jīng)理負責。
4、餐廳聯(lián)誼會(huì )期間,餐廳員工不得隨意出入餐廳及在餐廳內不得隨意走動(dòng)。
5、餐廳聯(lián)誼會(huì )期間,餐廳員工不得在會(huì )場(chǎng)內接、打電話(huà)和收、發(fā)短信。
學(xué)校餐廳教師節活動(dòng)方案3
一、喜迎八方學(xué)子、共祝美好明天
1、入住酒店享受新生特惠震撼價(jià):99元(含雙早)
2、憑有效學(xué)生證明享受新生體驗套餐(清鴻海日式料理99元雙人套餐)
3、承接給類(lèi)學(xué)生謝師宴、同學(xué)聚會(huì )宴。
二、晨曦細雨育桃李,金秋碩果慰園丁
1、教師憑有效證明享受感恩特價(jià)房:99元(含雙早),并贈送“桃李滿(mǎn)天下”精美果盤(pán)一份。
2、推出教師特色宴、教師進(jìn)店消費享受特價(jià)優(yōu)惠。9月10日—9月12日入店消費:贈送謝師卡,桃李果盤(pán)一份。
。ㄒ环L(fēng)順宴:金榜題名宴:錦繡前程宴;)
3、教師節當日過(guò)生日的教師,在酒店舉行生日聚會(huì )的,憑教師證和身份證,享受菜金打折優(yōu)惠(根據酒店實(shí)際情況而定),并贈送月餅一份。
三、中秋佳節,月圓情更滿(mǎn)
1、中秋節當日(9月12日),中餐訂餐享受菜金優(yōu)惠,客房享受會(huì )員價(jià)格,中餐餐后享受月餅拼盤(pán)一份,入住客人享用中秋月餅(一人一個(gè))。
2、特色中秋團圓宴——“海參全家福,健康伴您行”
中秋節海參套餐及贈送:
彩云追月套餐:免費品嘗精美月餅,每位獲送一杯飲料和果盤(pán)。
海上升明月套餐:免費品嘗精美月餅,每位獲送自釀鮮啤一杯和果盤(pán)。
合家歡樂(lè )套餐:免費品嘗精美月餅,每位獲送自釀鮮啤一杯、一杯飲料和果盤(pán)。
圓滿(mǎn)臻萃套餐:免費品嘗精美月餅,贈送特色菜一份,每位獲送鮮啤一杯、一杯飲料和果盤(pán);
四、推廣策劃
1、在酒店的門(mén)口、學(xué)校門(mén)口附近、酒店大堂放置戶(hù)外廣告等。
2、手機短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是老顧客,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
3、采用傳單廣告。在人流量較多地點(diǎn)發(fā)放。
學(xué)校餐廳教師節活動(dòng)方案4
桃李滿(mǎn)天下,師恩如海深。
為迎接教師節的到來(lái),自9月9日至11日,偉業(yè)中成大酒店特推出教師節系列優(yōu)惠活動(dòng),與全市教師學(xué)生共度佳節。具體內容如下:
1、4人同行享受每人優(yōu)惠38元。
2、特推出禮品卡——面值1000元。(3張起售)
3、教師就餐每桌贈送“群英薈萃”一份,“桃李滿(mǎn)天下”精美蛋糕一份。
4、當天舉行感恩抽獎活動(dòng)。
本次活動(dòng)僅限中成偉業(yè)集團北京王府井店,最終解釋權歸中成偉業(yè)大酒店所有。
學(xué)校餐廳教師節活動(dòng)方案5
一、活動(dòng)主題:一日為師
終生為父——祝老師們身體健康、生活快樂(lè )
二、活動(dòng)目的:
積極參與社區的活動(dòng),提高飯店的親和力
三、活動(dòng)安排
1、贈送活動(dòng)
針對對象—各大中小學(xué)校的老師;
具體內容—9月10日,憑教師證即可在前臺領(lǐng)取一份禮物,每張教師證限領(lǐng)一份,(但希望不要在前臺直接領(lǐng)取,這樣人多會(huì )混亂,反而造成客戶(hù)的反感心理);
執行方式—每位教師憑教師證到前臺科贈品組登記后,即可領(lǐng)取一份禮物;
2、征文比賽
針對對象—各中小學(xué)以及幼兒園的學(xué)生;
具體內容—以記自己與老師間的一件事為線(xiàn),體現真事、真情,題材不限,字數不限;
執行方式—即日起接受到9月9日結束,作文統一交到前臺科;
9月10日,進(jìn)行評選;評出獎一等獎1名;二等獎3名;三等獎5名;鼓勵獎10名;參與獎。
3、有獎問(wèn)答
針對對象—9月10日的`顧客
具體內容—結合活動(dòng)2的頒獎活動(dòng),在現場(chǎng)進(jìn)行頒獎與有獎問(wèn)答相結合的活動(dòng)(或確認要消費就送問(wèn)答卷進(jìn)行有獎問(wèn)答),使現場(chǎng)顧客積極參與到“尊師重教”的宣傳活動(dòng),也使現場(chǎng)教師的感受飯店的感恩之情。
學(xué)校餐廳教師節活動(dòng)方案6
一、活動(dòng)主題
針對即將來(lái)到的教師節,推出促銷(xiāo)活動(dòng)。
二、活動(dòng)時(shí)間
教師節9月10日當天
三、活動(dòng)目的
增加客量,促進(jìn)銷(xiāo)售目標達成
四、主題活動(dòng)內容
打折、抽獎,贈送。設置抽獎內容:一等獎200元現金劵,二等獎精美菜式一份(50元內任選)三等獎汽水一罐。
五、DM快訊
介紹活動(dòng),活動(dòng)日期及商品活動(dòng)。(門(mén)面大宣傳畫(huà)報一份,樓面宣傳畫(huà)報一份,樓市宣傳畫(huà)報一份,小宣傳單若干份)
六、氣氛布置
店內氣氛布置:入口展板,活動(dòng)現場(chǎng)的氣氛營(yíng)造,店內海報。前臺設置抽獎箱。
七、活動(dòng)執行
食品促銷(xiāo)內容
1、菜式:50元以?xún)热芜x
2、制作:照舊
3、觀(guān)賞:可選項,設置長(cháng)桌擺設菜式
4、價(jià)格:全場(chǎng)7折,通過(guò)價(jià)格吸引顧客
5、贈品:康乃馨1只(代用劵200元,菜式50元以?xún),汽水一罐?/p>
八、注意事項
1、促銷(xiāo)期間會(huì )增加客源,后勤經(jīng)理要負責與廚房員工商量資源調配和時(shí)間安排。
2、適當的突出賣(mài)點(diǎn),或者退出新菜式作為賣(mài)點(diǎn)。
3、推出適合當季消費的系列小吃涼碟,在保證利潤甚至成本的前提下進(jìn)行低價(jià)銷(xiāo)售,以點(diǎn)帶面,讓顧客覺(jué)得實(shí)惠,從而帶動(dòng)人氣的上升。
4、抓住當季的瓜果,推去系列鮮榨果汁、果盤(pán),甚至可以考慮瓜果入菜,進(jìn)而增加菜品的獨特性。
5、熱情的。服務(wù)促銷(xiāo):服務(wù)員的主動(dòng)招呼對招徠顧客具有很大作用。
比如有的顧客走進(jìn)餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時(shí)如果有一個(gè)面帶笑容的服務(wù)員主動(dòng)上前招呼“歡迎光臨”,同時(shí)引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿(mǎn)意也不會(huì )退出。當然,主動(dòng)招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會(huì )引起顧客反感,避而遠之。
服務(wù)人員應對餐廳所經(jīng)營(yíng)的菜點(diǎn)和服務(wù)內容了如指掌,如食物用料、烹飪方法、口味特點(diǎn)、營(yíng)養成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項目等,以便向客人作及時(shí)介紹,或當客人詢(xún)問(wèn)時(shí)能夠作出滿(mǎn)意的答復。如果能事先了解市場(chǎng)和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習慣、生活忌諱、口味喜好等,便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。
備注:餐飲促銷(xiāo)是為了“鞏固老客戶(hù),發(fā)展新客戶(hù)”,餐飲行業(yè)有句話(huà)俗話(huà),是這樣說(shuō)的“寧要一個(gè)客戶(hù)吃一千次,不要一個(gè)客戶(hù)吃一次!碧貏e是在促銷(xiāo)時(shí),更要強調菜品質(zhì)量、餐飲文化、健康飲食、餐廳服務(wù)等等。
學(xué)校餐廳教師節活動(dòng)方案7
9月10日,圣廷苑酒店為感謝辛勤的園丁——“世界上光榮的職業(yè)人”而準備了特別的禮物。在廷韻咖啡廳推出以海鮮為主題的“教師節自助晚餐”;世紀樓的菲苑咖啡廳則推出特別增加中式美食的東南亞主題“教師節自助晚餐”。當天,兩個(gè)咖啡廳都專(zhuān)門(mén)為來(lái)用餐的園丁們增加圣廷苑特有的另類(lèi)甜品,如奧利奧芝士蛋糕、榴蓮慕斯等,給教師們一個(gè)甜蜜難忘的浪漫味覺(jué)體驗。教師們憑教師證用餐可享受8折優(yōu)惠。
為迎接教師節的到來(lái),自9月9日至11日,大酒店特推出教師節系列優(yōu)惠活動(dòng),與全市教師學(xué)生共度佳節。具體內容如下:
1、4人同行享受每人優(yōu)惠38元。
2、特推出禮品卡——面值1000元。(3張起售)
3、教師就餐每桌贈送“群英薈萃”一份,“桃李滿(mǎn)天下”精美蛋糕一份。
4、當天舉行感恩抽獎活動(dòng)。
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