洗浴中心員工工作計劃
洗浴中心員工工作計劃
時(shí)間過(guò)得太快,讓人猝不及防,我們又有了新的工作,何不好好地做個(gè)工作計劃呢?工作計劃怎么寫(xiě)才不會(huì )流于形式呢?下面是小編整理的洗浴中心員工工作計劃,希望能夠幫助到大家。
洗浴中心員工工作計劃1
一、服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)策劃步驟
1、 做好服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)決策。服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)決策是策劃的提前和基礎,通常決策內容分為以下幾個(gè)部分
(1)服務(wù)要素決策。根據市場(chǎng)調查了解顧客對服務(wù)項目的要求,并按重要性的適度排序。重 要性是確定洗浴/中心服務(wù)要素的依據,除此之外,還要特別強調本企業(yè)要素的特色。
(2)服務(wù)水平?jīng)Q策。提高服務(wù)水平,不能籠統地指全部項目,需要根據顧客的要求與各服務(wù) 水平項目已達到的成績(jì)加以分類(lèi),才能明確應該著(zhù)重提高服務(wù)水平的項目。
(3)服務(wù)形式?jīng)Q策。包括服務(wù)要素定價(jià)及服務(wù)要素的提供渠道。
2、服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)策劃步驟
(1)顧客細分與準確定位 與傳統的商品營(yíng)銷(xiāo)不同,服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)的細分是將焦點(diǎn)放在顧客的期望而不光是需求上。通過(guò) 細分之后,可以按其價(jià)值觀(guān)及服務(wù)成本把顧客分成各個(gè)等級,了解哪些區域可以用低接觸的服 務(wù)來(lái)取代高接觸的服務(wù);如何把服務(wù)能力優(yōu)先運用到幾個(gè)顧客子市場(chǎng);知道如何使顧客參與 服務(wù)的提供過(guò)程并進(jìn)行管理。
(2)找出顧客的期望 顧客感覺(jué)到的服務(wù)質(zhì)量=實(shí)際服務(wù)質(zhì)量-顧客期望的服務(wù)質(zhì)量。把焦點(diǎn)放在最重要的顧客 身上,并找出洗浴/中心心目中的優(yōu)異服務(wù)與他們的期望有何差異,再通過(guò)努力減少這種差異。
(3)設定顧客的期望。擬定一整套溝通計劃,使顧客所期望的服務(wù)水平略低于洗浴/中心所 能提供的服務(wù)水平。
3、設定計劃、組織實(shí)施
(1)根據市場(chǎng)調查與顧客期望設定目標。
(2)確定活動(dòng)內容之后作出詳細計劃,并擬出各階段的工作分工與細致安排,以及每個(gè)時(shí) 間點(diǎn)、段必須完成的工作進(jìn)程計劃。
(3)服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)要像做大文章一樣,有鋪墊、有高潮,結束后有反饋。
二、服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)策劃中的注意事項
1、"沒(méi)有滿(mǎn)意的員工就沒(méi)有滿(mǎn)意的客人。"洗浴/中心服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)要注意以人為本。
對于洗浴/中心來(lái)說(shuō),擁有優(yōu)秀的員工是贏(yíng)得和保有優(yōu)秀顧客的關(guān)鍵。"沒(méi)有忠實(shí)的員工作 基礎,是不可能擁有忠實(shí)顧客的。"洗浴/中心應該將員工視為內部顧客,為員工的自我實(shí)現服務(wù)。
管理者要告訴員工企業(yè)要努力實(shí)現的市場(chǎng)目標,并引導他們以企業(yè)所選擇的細分市場(chǎng)的顧客 需求為導向。要為服務(wù)人員提供他們所需要的培訓、自主權和支持,以此來(lái)保證他們同顧客之 間重要的、但常常又很短暫的接觸能產(chǎn)生令人滿(mǎn)意的結果。"管理是一種服務(wù)。"只有對內的服 務(wù)上去了,對外的服務(wù)質(zhì)量才能提高。以滿(mǎn)意的員工提供給洗浴/中心客人滿(mǎn)意的產(chǎn)品和服務(wù), 最終贏(yíng)得客人的滿(mǎn)意。
同時(shí),要重視全員營(yíng)銷(xiāo)。以前不在銷(xiāo)售崗位上工作的高度接觸顧客的員工如今也被要求掌 握一些銷(xiāo)售技能。這樣,洗浴/中心的總臺接待員或者收銀員都可能被要求向顧客推銷(xiāo)新的服務(wù) 項目,或推薦客人找銷(xiāo)售經(jīng)理。
2、注意處理好"產(chǎn)品支持服務(wù)""洗浴/中心形象服務(wù)"的關(guān)系。前者指圍繞產(chǎn)品而開(kāi)展的服 務(wù),后者指圍繞企業(yè)形象的塑造而開(kāi)展的服務(wù);前者表現為對個(gè)別產(chǎn)品的直接附加利益,后者 則表現為洗浴/中心的附加利益;前者直接促銷(xiāo),后者間接促銷(xiāo),兩者有機結合,銷(xiāo)售效果才會(huì )更 好。
3、售前服務(wù)的關(guān)鍵是樹(shù)立良好的第一印象,基礎是宣傳、公關(guān)、啟發(fā)、引導、咨詢(xún)。售時(shí) 服務(wù)的關(guān)鍵是交際談判、說(shuō)服購買(mǎi),基礎是禮貌與熱情。售后服務(wù)的關(guān)鍵是堅持、守信、實(shí)在、 基礎是方便、周到、經(jīng)濟及感情。
4、建立跟蹤體系,提供附加服務(wù)。
(1)重視服務(wù)跟蹤體系 對于無(wú)數不同的服務(wù)人員來(lái)傳遞多元素產(chǎn)品的洗浴/中心服務(wù)來(lái)說(shuō),其跟蹤體系根據市場(chǎng) 劃分的各個(gè)部分最好有專(zhuān)人負責,對口接待,以解決顧客實(shí)際問(wèn)題并把握每一次合作的商機。
(2)提供附加服務(wù) 熟客管理體系、"金鑰匙"服務(wù)、客戶(hù)主題聯(lián)誼會(huì )、消費積分獎勵體系、富有文化內涵的 品牌戰略及區域性促銷(xiāo)服務(wù)等。
洗浴中心員工工作計劃2
一、 樹(shù)立“顧客至上,服務(wù)第一”的工作理念
洗浴的工作直接和師生員工及家屬面對面接觸, 服務(wù)工作的 優(yōu)劣影響到社會(huì )效益和經(jīng)濟效益,因此要求全體員工要牢固樹(shù)立“顧客至上,服務(wù)第一”的工作理念,說(shuō)話(huà)要和聲細語(yǔ),不要大聲大氣,一句簡(jiǎn)單問(wèn)候,周到的服務(wù),會(huì )讓顧客感到對他們的尊重,不要存在是顧客求我們,而是要想到正是有這些顧客我們中心才能生存和發(fā)展,通過(guò)我們良好的服務(wù),讓顧客有“賓至如歸”的感受。
二、完善服務(wù)設施,做好經(jīng)營(yíng)工作
1、今年對使用多年的淋浴水箱進(jìn)行了維修,對原來(lái)使用的腳踏 板溝槽粘磚維修。
對排風(fēng)扇、 桑拿爐、 淋浴頭進(jìn)行了全面的維護保養。
2、原來(lái)的更衣箱、更衣凳由于使用年久,損壞嚴重,既有礙觀(guān) 瞻,也存在安全隱患。但由于資金短缺,一直維修將就使用。今年更 新了部分更衣箱,制作了更衣凳,待條件允許,再制作部分更衣箱。
3、加強衛生工作。注重浴池的環(huán)境衛生,除做好日常的衛生保 潔外,每周一上午集中清掃一次,不留死角,保證室內通風(fēng)良好,沒(méi) 有異味。
4、嚴格執行進(jìn)門(mén)刷卡制度。任何人洗浴都要進(jìn)行刷卡,不準徇 私情免費洗浴,確保經(jīng)濟收入。
三、工作計劃
1、強化服務(wù),做好工作。
2、由于現在使用的淋浴水箱容積小,洗浴高峰時(shí)有斷水現象。
3、擬在明年制做一個(gè) 10 噸的不銹鋼水箱,約 5 萬(wàn)元。
洗浴中心員工工作計劃3
一、具體計劃
(一)確定洗浴/中心各部門(mén)的管轄區域及責任范圍
各部門(mén)經(jīng)理到崗后,首先要熟悉桑拿水會(huì )洗浴/中心的平面布局,最好能實(shí)地察看。然后根據實(shí)際情況,確定桑拿水會(huì )洗浴/中心的管轄區域及各部門(mén)的主要責任范圍,以書(shū)面的形式將具體的建議和設想呈報總經(jīng)理。桑拿水會(huì )洗浴/中心最高管理層將召集有關(guān)部門(mén)對此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區域及責任劃分時(shí),各部門(mén)管理人員應從大局出發(fā),要有良好的服務(wù)意識。按專(zhuān)業(yè)化的分工要求,桑拿水會(huì )洗浴/中心的清潔工作最好歸口管理。這有利于標準的統一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養及人員的管理。職責的劃分要明確,最好以書(shū)面的形式加以確定。
(二)設計桑拿水會(huì )洗浴/中心各部門(mén)組織機構
要科學(xué)、合理地設計組織機構,桑拿水會(huì )洗浴/中心各部門(mén)經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:桑拿水會(huì )洗浴/中心的規模、檔次、建筑布局、設施設備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)方針和管理目標等。
(三)制定物品采購清單
桑拿水會(huì )洗浴/中心開(kāi)業(yè)前事務(wù)繁多,經(jīng)營(yíng)物品的采購是一項非常耗費精力的工作,僅靠采購部去完成此項任務(wù)難度很大,各經(jīng)營(yíng)部門(mén)應協(xié)助其共同完成。無(wú)論是采購部還是桑拿水會(huì )洗浴/中心各部門(mén),在制定桑拿水會(huì )洗浴/中心各部門(mén)采購清單時(shí),都應考慮到以下一些問(wèn)題:
1、本桑拿水會(huì )洗浴/中心的建筑特點(diǎn)。
采購的物品種類(lèi)和數量與建筑的特點(diǎn)有著(zhù)密切的關(guān)系。例如,客房樓層通常需配置工作車(chē),但對于某些別墅式建筑的客房樓層,工作車(chē)就無(wú)法發(fā)揮作用;再者,某些清潔設備的配置數量,與樓層的客房數量直接相關(guān),對于每層樓有18—20間左右客房的桑拿水會(huì )洗浴/中心,客房部經(jīng)理就需決定每層樓的主要清潔設備是一套還是兩套。此外,客房部某些設備用品的配置,還與客房部的勞動(dòng)組織及相關(guān)業(yè)務(wù)量有關(guān)。再如餐飲部的收餐車(chē),得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進(jìn)按摩間的門(mén)口,等等
2、行業(yè)標準。
依據相關(guān)浴業(yè)行業(yè)標準,它是相關(guān)客房工作的主要依據。
3、本桑拿水會(huì )洗浴/中心的設計標準及目標市場(chǎng)定位。
桑拿水會(huì )洗浴/中心管理人員應從本桑拿水會(huì )洗浴/中心的實(shí)際出發(fā),根據設計的星級標準,參照國家行業(yè)標準制作清單,同時(shí)還應根據本桑拿水會(huì )洗浴/中心的目標市場(chǎng)定位情況,考慮目標客源市場(chǎng)對客房用品的需求,對就餐環(huán)境的偏愛(ài),以及在消費時(shí)的一些行為習慣。
4、行業(yè)發(fā)展趨勢。
桑拿水會(huì )洗浴/中心管理人員應密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢,在物品配備方面應有一定的超前意識,不能過(guò)于傳統和保守。例如,桑拿水會(huì )洗浴/中心根據客人的需要在客房?jì)冗m當減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。
5、其它情況。
在制定物資采購清單時(shí),有關(guān)部門(mén)和人員還應考慮其它相關(guān)因素,如:出租率、桑拿水會(huì )洗浴/中心的資金狀況等。采購清單的設計必須規范,通常應包括下列欄目:部門(mén)、編號、物品名稱(chēng)、規格、單位、數量、參考供貨單位、備注等。此外,部門(mén)在制定采購清單的同時(shí),就需確定有關(guān)物品的配備標準。
(四)協(xié)助采購
桑拿水會(huì )洗浴/中心各部門(mén)經(jīng)理雖然不直接承擔采購任務(wù),但這項工作對各部的開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運營(yíng)工作影響較大,因此,桑拿水會(huì )洗浴/中心各部門(mén)經(jīng)理應密切關(guān)注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負擔,而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。桑拿水會(huì )洗浴/中心各部門(mén)經(jīng)理要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應隨著(zhù)開(kāi)業(yè)的臨近而逐漸增高。
(五)參與或負責制服的設計與制作
桑拿水會(huì )洗浴/中心各部門(mén)參與制服的設計與制作,是桑拿水會(huì )洗浴/中心行業(yè)的慣例,同時(shí),特別指出因為客房部負責制服的洗滌、保管和補充,客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面,往往有其獨到的鑒賞能力。
(六)編寫(xiě)桑拿水會(huì )洗浴/中心各部工作手冊
工作手冊,是部門(mén)的丁作指南,也是部門(mén)員工培訓和考核的依據。一般來(lái)說(shuō),工作手冊應包括崗位職責、工作程序、規章制度及運轉表格等部分。
(七)參與員工的招聘與培訓
桑拿水會(huì )洗浴/中心各部門(mén)的員工招聘與培訓,需由人事部和桑拿水會(huì )洗浴/中心各部門(mén)經(jīng)理共同負責。在員工招聘過(guò)程中,人事部根據桑拿水會(huì )洗浴/中心工作的一般要求,對應聘者進(jìn)行初步篩選,而桑拿水會(huì )洗浴/中心各部門(mén)經(jīng)理則負責把好錄取關(guān)。培訓是部門(mén)開(kāi)業(yè)前的一項主要任務(wù),桑拿水會(huì )洗浴/中心各部門(mén)經(jīng)理需從本桑拿水會(huì )洗浴/中心的實(shí)際出發(fā),制定切實(shí)可行的部門(mén)培訓計劃,選擇和培訓部門(mén)培訓員,指導其編寫(xiě)具體的授課計劃,督導培訓計劃的實(shí)施,并確保培訓丁作達到預期的效果。
(八)建立桑拿水會(huì )洗浴/中心各部門(mén)財產(chǎn)檔案
開(kāi)業(yè)前,即開(kāi)始建立桑拿水會(huì )洗浴/中心各部門(mén)的'財產(chǎn)檔案,對日后桑拿水會(huì )洗浴/中心各部門(mén)的管理具有特別重要的意義。很多桑拿水會(huì )洗浴/中心各部門(mén)經(jīng)理就因在此期間忽視該項工作,而失去了掌握第一手資料的機會(huì )。
(九)跟進(jìn)桑拿水會(huì )洗浴/中心裝飾工程進(jìn)度并參與桑拿水會(huì )洗浴/中心各部門(mén)驗收
桑拿水會(huì )洗浴/中心各部門(mén)的驗收,一般由基建部、工程部、桑拿水會(huì )洗浴/中心各部門(mén)等部門(mén)共同參加。桑拿水會(huì )洗浴/中心各部門(mén)參與驗收,能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達到桑拿水會(huì )洗浴/中心所要求的標準。桑拿水會(huì )洗浴/中心各部門(mén)在參與驗收前,應根據本桑拿水會(huì )洗浴/中心的情況設計一份桑拿水會(huì )洗浴/中心各部門(mén)驗收檢查表,并對參與的部門(mén)人員進(jìn)行相應的培訓。驗收后,部門(mén)要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。
(十)負責全店的基建清潔工作
在全店的基建清潔工作中。桑拿水會(huì )洗浴/中心各部門(mén)除了負責各自負責區域的所有基建清潔工作外,還負責大堂等相關(guān)公共區域的清潔。開(kāi)業(yè)前基建清潔工作的成功與否,直接影響著(zhù)對桑拿水會(huì )洗浴/中心成品的保護。很多桑拿水會(huì )洗浴/中心就因對此項工作的忽視,而留下永久的遺憾。桑拿水會(huì )洗浴/中心各部門(mén)應在開(kāi)業(yè)前與桑拿水會(huì )洗浴/中心最高管理層及相關(guān)負責部門(mén),共同確定各部門(mén)的基建清潔計劃,然后由客房部的PA組,對各部門(mén)員工進(jìn)行清潔知識和技能的培訓,為各部門(mén)配備所需的器具及清潔劑,并對清潔過(guò)程進(jìn)行檢查和指導。
(十一)部門(mén)的模擬運轉
桑拿水會(huì )洗浴/中心各部門(mén)在各項準備工作基本到位后,即可進(jìn)行部門(mén)模擬運轉。這既是對準備工作的檢驗,又能為正式的運營(yíng)打下堅實(shí)的基礎。
二、桑拿水會(huì )洗浴/中心開(kāi)業(yè)準備計劃
制定桑拿水會(huì )洗浴/中心開(kāi)業(yè)籌備計劃,是保證桑拿水會(huì )洗浴/中心各部門(mén)開(kāi)業(yè)前工作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。開(kāi)業(yè)籌備計劃有多種形式,桑拿水會(huì )洗浴/中心通常采用倒計時(shí)法,來(lái)保證開(kāi)業(yè)準備工作的正常進(jìn)行。倒計時(shí)法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。
洗浴中心員工工作計劃4
(一)確定洗浴各部門(mén)的管轄區域及責任范圍
各部門(mén)經(jīng)理到崗后,首先要熟悉桑拿水會(huì )洗浴的平面布局,最好能實(shí)地察看。然后根據實(shí)際情況,確定桑拿水會(huì )洗浴的管轄區域及各部門(mén)的主要責任范圍,以書(shū)面的形式將具體的建議和設想呈報總經(jīng)理。桑拿水會(huì )洗浴最高管理層將召集有關(guān)部門(mén)對此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區域及責任劃分時(shí),各部門(mén)管理人員應從大局出發(fā),要有良好的服務(wù)意識。按專(zhuān)業(yè)化的分工要求,桑拿水會(huì )洗浴的清潔工作最好歸口管理。這有利于標準的統一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養及人員的管理。職責的劃分要明確,最好以書(shū)面的形式加以確定。
(二)設計桑拿水會(huì )洗浴各部門(mén)組織機構
要科學(xué)、合理地設計組織機構,桑拿水會(huì )洗浴各部門(mén)經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:桑拿水會(huì )洗浴的規模、檔次、建筑布局、設施設備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)方針和管理目標等。
(三)制定物品采購清單
桑拿水會(huì )洗浴開(kāi)業(yè)前事務(wù)繁多,經(jīng)營(yíng)物品的采購是一項非常耗費精力的工作,僅靠采購部去完成此項任務(wù)難度很大,各經(jīng)營(yíng)部門(mén)應協(xié)助其共同完成。無(wú)論是采購部還是桑拿水會(huì )洗浴各部門(mén),在制定桑拿水會(huì )洗浴各部門(mén)采購清單時(shí),都應考慮到以下一些問(wèn)題:
1、本桑拿水會(huì )洗浴的建筑特點(diǎn)。
采購的物品種類(lèi)和數量與建筑的特點(diǎn)有著(zhù)密切的關(guān)系。例如,客房樓層通常需配置工作車(chē),但對于某些別墅式建筑的客房樓層,工作車(chē)就無(wú)法發(fā)揮作用;再者,某些清潔設備的配置數量,與樓層的客房數量直接相關(guān),對于每層樓有18—20間左右客房的桑拿水會(huì )洗浴,客房部經(jīng)理就需決定每層樓的主要清潔設備是一套還是兩套。此外,客房部某些設備用品的配置,還與客房部的勞動(dòng)組織及相關(guān)業(yè)務(wù)量有關(guān)。再如餐飲部的收餐車(chē),得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進(jìn)按摩間的門(mén)口,等等
2、行業(yè)標準。
依據相關(guān)浴業(yè)行業(yè)標準,它是相關(guān)客房工作的主要依據。
3、本桑拿水會(huì )洗浴的設計標準及目標市場(chǎng)定位。
桑拿水會(huì )洗浴管理人員應從本桑拿水會(huì )洗浴的實(shí)際出發(fā),根據設計的星級標準,參照國家行業(yè)標準制作清單,同時(shí)還應根據本桑拿水會(huì )洗浴的目標市場(chǎng)定位情況,考慮目標客源市場(chǎng)對客房用品的需求,對就餐環(huán)境的偏愛(ài),以及在消費時(shí)的一些行為習慣。
4、行業(yè)發(fā)展趨勢。
桑拿水會(huì )洗浴管理人員應密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢,在物品配備方面應有一定的超前意識,不能過(guò)于傳統和保守。例如,桑拿水會(huì )洗浴根據客人的需要在客房?jì)冗m當減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。
5、其它情況。
在制定物資采購清單時(shí),有關(guān)部門(mén)和人員還應考慮其它相關(guān)因素,如:出租率、桑拿水會(huì )洗浴的資金狀況等。采購清單的設計必須規范,通常應包括下列欄目:部門(mén)、編號、物品名稱(chēng)、規格、單位、數量、參考供貨單位、備注等。此外,部門(mén)在制定采購清單的同時(shí),就需確定有關(guān)物品的配備標準。
(四)協(xié)助采購
桑拿水會(huì )洗浴各部門(mén)經(jīng)理雖然不直接承擔采購任務(wù),但這項工作對各部的開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運營(yíng)工作影響較大,因此,桑拿水會(huì )洗浴各部門(mén)經(jīng)理應密切關(guān)注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負擔,而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。桑拿水會(huì )洗浴各部門(mén)經(jīng)理要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應隨著(zhù)開(kāi)業(yè)的臨近而逐漸增高。
(五)參與或負責制服的設計與制作
桑拿水會(huì )洗浴各部門(mén)參與制服的設計與制作,是桑拿水會(huì )洗浴行業(yè)的慣例,同時(shí),特別指出因為客房部負責制服的洗滌、保管和補充,客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面,往往有其獨到的鑒賞能力。
(六)編寫(xiě)桑拿水會(huì )洗浴各部工作手冊
工作手冊,是部門(mén)的丁作指南,也是部門(mén)員工培訓和考核的依據。一般來(lái)說(shuō),工作手冊應包括崗位職責、工作程序、規章制度及運轉表格等部分。
(七)參與員工的招聘與培訓
桑拿水會(huì )洗浴各部門(mén)的員工招聘與培訓,需由人事部和桑拿水會(huì )洗浴各部門(mén)經(jīng)理共同負責。在員工招聘過(guò)程中,人事部根據桑拿水會(huì )洗浴工作的一般要求,對應聘者進(jìn)行初步篩選,而桑拿水會(huì )洗浴各部門(mén)經(jīng)理則負責把好錄取關(guān)。培訓是部門(mén)開(kāi)業(yè)前的一項主要任務(wù),桑拿水會(huì )洗浴各部門(mén)經(jīng)理需從本桑拿水會(huì )洗浴的實(shí)際出發(fā),制定切實(shí)可行的部門(mén)培訓計劃,選擇和培訓部門(mén)培訓員,指導其編寫(xiě)具體的授課計劃,督導培訓計劃的實(shí)施,并確保培訓丁作達到預期的效果。
(八)建立桑拿水會(huì )洗浴各部門(mén)財產(chǎn)檔案
開(kāi)業(yè)前,即開(kāi)始建立桑拿水會(huì )洗浴各部門(mén)的財產(chǎn)檔案,對日后桑拿水會(huì )洗浴各部門(mén)的管理具有特別重要的意義。很多桑拿水會(huì )洗浴各部門(mén)經(jīng)理就因在此期間忽視該項工作,而失去了掌握第一手資料的機會(huì )。
(九)跟進(jìn)桑拿水會(huì )洗浴裝飾工程進(jìn)度并參與桑拿水會(huì )洗浴各部門(mén)驗收
桑拿水會(huì )洗浴各部門(mén)的驗收,一般由基建部、工程部、桑拿水會(huì )洗浴各部門(mén)等部門(mén)共同參加。桑拿水會(huì )洗浴各部門(mén)參與驗收,能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達到桑拿水會(huì )洗浴所要求的標準。桑拿水會(huì )洗浴各部門(mén)在參與驗收前,應根據本桑拿水會(huì )洗浴的情況設計一份桑拿水會(huì )洗浴各部門(mén)驗收檢查表,并對參與的部門(mén)人員進(jìn)行相應的培訓。驗收后,部門(mén)要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。
(十)負責全店的基建清潔工作
在全店的基建清潔工作中。桑拿水會(huì )洗浴各部門(mén)除了負責各自負責區域的所有基建清潔工作外,還負責大堂等相關(guān)公共區域的清潔。開(kāi)業(yè)前基建清潔工作的成功與否,直接影響著(zhù)對桑拿水會(huì )洗浴成品的保護。很多桑拿水會(huì )洗浴就因對此項工作的忽視,而留下永久的遺憾。桑拿水會(huì )洗浴各部門(mén)應在開(kāi)業(yè)前與桑拿水會(huì )洗浴最高管理層及相關(guān)負責部門(mén),共同確定各部門(mén)的基建清潔計劃,然后由客房部的PA組,對各部門(mén)員工進(jìn)行清潔知識和技能的培訓,為各部門(mén)配備所需的器具及清潔劑,并對清潔過(guò)程進(jìn)行檢查和指導。
(十一)部門(mén)的模擬運轉
桑拿水會(huì )洗浴各部門(mén)在各項準備工作基本到位后,即可進(jìn)行部門(mén)模擬運轉。這既是對準備工作的檢驗,又能為正式的運營(yíng)打下堅實(shí)的基礎。
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