食堂刷卡的管理制度
管理制度主要特征
1.權威性。管理制度由具有權威的管理部門(mén)制定,在其適用范圍內具有強制約束力,一旦形成,不得隨意修改和違犯;
2.完整性。一個(gè)組織的管理制度,必須包含所有執行事項,不能有所遺漏,如發(fā)現或新的執行事項產(chǎn)生,應相應的制定管理制度,確保所有事項“有法可依”;
3.排它性。某種管理原則或管理方法一旦形成制度,與之相抵觸的其他做法均不能實(shí)行; 特定范圍內的普遍適用性。各種管理制度都有自己特定的適用范圍,在這個(gè)范圍內,所有同類(lèi)事情,均需按此制度辦理;
4.可執行性。組織所設置的管理制度,必須是可執行的,不能偏離組織本身事務(wù),成為一紙空文;
5.相對穩定性。管理制度一旦制定,在一般時(shí)間內不能輕易變更,否則無(wú)法保證其權威性。這種穩定性是相對的,當現行制度不符合變化了的實(shí)際情況時(shí),又需要及時(shí)修訂。
6.社會(huì )屬性。因而,社會(huì )主義的管理制度總是為維護全體勞動(dòng)者的利益而制定的。
7.公平公正性。管理制度在組織力對每一個(gè)角色都是平等的,任何人不得在管理制度之外。
食堂刷卡的管理制度(精選9篇)
在現實(shí)社會(huì )中,很多地方都會(huì )使用到制度,制度是要求大家共同遵守的辦事規程或行動(dòng)準則。那么制度怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編精心整理的食堂刷卡的管理制度(精選9篇),僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
食堂刷卡的管理制度1
一、目的
規范用餐管理。
二、適用范圍
公司所有員工。
三、職責
綜合部負責對員工餐費進(jìn)行統計,負責食堂刷卡設備及業(yè)務(wù)管理,飯卡的辦理、充值等。
財務(wù)部負責對員工充值款項的審核和月底結算。
四、管理辦法
(一)飯卡充值
1、首次發(fā)放飯卡和新員工入職領(lǐng)飯卡時(shí),要在領(lǐng)取飯卡登記表上簽字。
2、綜合部根據各部門(mén)、各服務(wù)中心不同崗位員工用餐情況,核定餐補金額。
3、每月充值前由綜合部根據最新員工名冊核查,按照實(shí)際在崗人員進(jìn)行充值。
4、每月21日下午,由綜合部統一充值并把飯卡發(fā)放給各部門(mén)、各服務(wù)中心負責人,再由負責人發(fā)放給本單位員工。
(二)飯卡掛失與補辦
1、員工要妥善保管飯卡,杜絕故意彎折、亂涂亂刻等損害飯卡的行為。
2、飯卡丟失后,飯卡持有人應持本人有效證件及時(shí)到綜合部掛失,并補辦新卡。
3、如果因為丟失飯卡,沒(méi)有及時(shí)掛失補辦,導致飯卡金額損失的,其責任由持卡人承擔。
4、飯卡丟失或因個(gè)人原因導致飯卡折損無(wú)法使用時(shí),到綜合部補辦,按照原卡余額充值,工本費按5元/張收取。
5、員工離職時(shí)需將飯卡交還至綜合部,否則不予辦理離職手續。
(三)其他
1、卡內金額不能兌換現金,卡內余額當月充值時(shí)做清零處理。
2、飯卡只限公司員工本人使用,不得轉借給公司員工以外人員。
食堂刷卡的管理制度2
一、就餐時(shí)間規定:
早餐:07:50-8:25
中餐:12:00-13:00
晚餐:18:00-18:30
二、伙食標準:
1、rmb13、5元/天/人,其中早餐1、5元/人、中餐和晚餐5元/人、夜宵2元/人。2、中、晚餐提供2葷1素一湯。早餐供應的品種有包子、饅頭、油條、面包、豆漿、米粉、面條、小菜等交換供應。
三、就餐方式:
佩戴工作證排隊打卡就餐
四、就餐地點(diǎn):
1、普通職員統一在一食堂用餐
2、辦公室職員統一在二食堂用餐
五、飯卡管理
1、飯卡統一由行政人事部制作和發(fā)放。
2、飯卡必須是由行政人事部人員填寫(xiě)后加蓋“行政人事部專(zhuān)用章”方能使用。
3、公司全體職員在每個(gè)月月底最后一天下午18:30前將當月飯卡交行政人事部并領(lǐng)取次月飯卡。
4、開(kāi)餐時(shí)職工必須出示工作證和飯卡,并將飯卡交行政人事部值班人員登記,登記后方能領(lǐng)取食物就餐;如就餐職工未出示證件或證件不齊,行政人事部可拒絕該職工就餐。
5、任何職員飯卡不得轉借他人使用。
6、飯卡遺失需及時(shí)到行政人事部補辦飯卡,行政人事部一律按20元/張收取補卡費用(按成本價(jià)附加處罰金方式收取)。
7、無(wú)論是否用餐,公司均不補款或退款。
六、就餐流程
1、到就餐時(shí)間公司職員按先來(lái)后到的順序在食堂門(mén)口單列排隊。
2、佩戴工作證并將飯卡放置手中,以備行政人事部人員打卡。
3、將飯卡交行政人事部值班人員登記。
4、登記后返還飯卡,進(jìn)入相對應的食堂用餐。
七、食堂管理制度
1、公司任何職員不得提前就餐,違者處以50元/次罰款。
2、公司任何職員必須嚴格按照就餐流程用餐,違者處以50元/次罰款。
3、不自覺(jué)排隊或擾亂就餐秩序者,處以50元/次罰款。
4、服從行政人事部安排,按序就餐,注意維持餐廳秩序,違者處以50元/次罰款。
5、保持就餐安靜,不得大聲喧嘩,不得在食堂追趕吵鬧,違者處以20元/次罰款。
6、未經(jīng)許可,不得在員工食堂喝酒,違者處以50元/次罰款。
7、就餐人員應自覺(jué)維護公共衛生,保持餐廳干凈整潔;不亂吐骨屑,不亂扔垃圾,違者處以20元/次罰款。
8、用餐應在三十分鐘內完成,就餐完畢應及時(shí)離開(kāi)餐廳以便食堂工作人員及時(shí)清理。
9、自覺(jué)愛(ài)護餐廳財產(chǎn),嚴禁損壞餐廳設施,違者除照價(jià)賠償外還將受到相應的行政處罰。
10、湯、米飯等食品由員工自行取食,按量盛取、注意節約,不得隨意浪費糧食,違者處以20元/次罰款。
11、餐后請將殘渣剩菜分類(lèi)倒入泔水桶內并將餐具清洗干凈后分類(lèi)放入消毒柜,違者處以20元/次罰款。
12、食物制作間閑人不準進(jìn)入,違者處以20元/次罰款。
13、餐廳座位上,嚴禁站人,違者處以20元/次罰款。
如有違反以上規定者,行政人事部有權給予相應罰款處理,所罰款項將從當月職工工資中扣除。情節嚴重者,屢教不改者,將給予行政處分或除名。
食堂刷卡的管理制度3
1.目的
為規范員工食堂的工作,為公司員工提供良好的后勤保障服務(wù),營(yíng)造良好的就餐環(huán)境。
2.適用范圍
適用于公司食堂管理。
3.職責
3.1行政人事部負責人:負責食堂日常管理的監督及每月收支的審核;
3.2食堂管理員
3.2.1負責對食堂的日常管理;
3.2.2負責對每日菜品質(zhì)量的跟蹤;
3.2.3負責制作、售賣(mài)食堂飯票、向員工發(fā)放餐卡;
3.2.4負責對食堂物資的采購;
3.2.5負責對各類(lèi)物資費用的財務(wù)核算,加強費用的控制及節省;
3.3廚師
3.3.1負責對飯菜的具體操作;
3.3.2負責每日下午4時(shí)以前向食堂管理員提出每日所需菜品計劃;
3.3.3負責每周配合食堂管理員提出各類(lèi)副食購置計劃;
3.3.4負責每日食堂工作的綜合安排;
3.3.5負責每日菜品的驗收;
3.3.6做好每月回收飯票的保管,負責每月初將上月收到的飯票統計后交回行政人事部。
3.4雜工
3.4.1負責廚房、餐廳及食堂周邊的衛生打掃和清潔;
3.4.2負責菜品的切洗;
3.4.3負責餐具的清洗、消毒;
3.5保安部后勤管理人員:負責配合廚師做好每日菜品的驗收。
4.程序及內容
4.1伙食標準:
4.1.1員工伙食補貼標準及員工自購伙食標準:根據地產(chǎn)公司核定標準執行;
4.1.2對外伙食標準:
葷菜:1.5元/份;
素菜:0.5元/份;
米飯:0.5元/人·餐;
湯:1元/份(注:素菜湯免費);
4.1.3客飯伙食標準:
4.5元/人·餐兩葷兩素一湯。
4.2就餐方式:
4.2.1就餐地點(diǎn):
技術(shù)人員在二食堂用餐;
管理人員在一食堂用餐。
4.2.2就餐時(shí)間:
早餐:7:30-8:00
中餐:11:30-12:30
晚餐:17:00-18:00
其他人員:早餐:8:00—9:00
中餐:12:00-13:00
晚餐:17:30-18:30
4.2.3公司人員:
均憑餐卡在規定餐數內用餐,超出規定餐數用餐的將按對應標準繳納餐費,餐卡遺失后,一律按80元/張補辦;
4.2.4其它部門(mén)人員憑飯票用餐;
4.2.5公司來(lái)訪(fǎng)客人用餐由經(jīng)辦人填制訪(fǎng)客用餐登記表,各部門(mén)負責人簽字后可用餐,每月由行政人事部對客飯登記進(jìn)行核查,無(wú)誤后作為業(yè)務(wù)招待費向公司結算;
4.3就餐管理:
4.3.1公司人員:
員工就餐時(shí)應佩戴工作證,將餐卡交給食堂人員,食堂人員核實(shí)無(wú)誤后在餐卡上做好相關(guān)記錄后,將餐卡交還給員工發(fā)膳,無(wú)工作證、飯卡時(shí),食堂人員應拒絕發(fā)膳;
4.3.2對外售飯:
一律采取購買(mǎi)飯票的形式就餐,嚴禁食堂人員收取現金,對不能提供飯票者,食堂人員應拒絕發(fā)膳;
4.3.3所有人員領(lǐng)膳時(shí)須依次排隊,不得自行拿取;
4.3.4主菜品由食堂人員派送,咸菜、米飯、湯(限素菜湯)、粥等食品不限量供應,但要注意節約,按飯量自取;
4.3.5不得在食堂高聲喧嘩、嘻笑打鬧、餐具應輕拿輕放;
4.3.6員工在就餐區就餐,不得將餐具及飯、菜拿出就餐區(當班人員、傷、病人員除外);
4.3.7講究環(huán)境衛生,殘食不得亂丟亂倒,應在指定地點(diǎn)倒放,并將餐具統一放置在指定位置;
4.3.8定時(shí)開(kāi)餐,過(guò)時(shí)就餐一般不予供應(特殊情況除外);
4.3.9食堂專(zhuān)人打飯,相互監督。
4.4食堂收支結算:
4.4.1每月1-5日,行政人事部將上月出售的飯票及收到的飯票進(jìn)行統計;
4.4.2每月10日前,行政人事部根據餐卡,就餐人員明細等,編制食堂帳務(wù)表并存檔。
4.5食堂的衛生管理:
4.5.1食堂人員必須于開(kāi)餐前完成就餐區及廚房的清潔工作:
4.5.1.1將餐桌上的剩余物倒入垃圾桶內;
4.5.1.2用潔凈的抹布擦兩次以上桌面,保證桌面無(wú)水跡、油污;
4.5.1.3保證廚房、就餐區地面無(wú)垃圾、無(wú)油跡、防滑;
4.5.1.4食堂人員將餐桌、椅凳擺放整齊;
4.5.1.5食堂的墻、天花板應每周清潔,以保證墻面、天花板上無(wú)蜘蛛網(wǎng);
4.5.1.6食堂的燈具、消毒柜、排風(fēng)扇、灶臺等每天清潔一次,以保證清潔;
4.5.2食堂人員每日在開(kāi)飯后完成就餐區、餐具、廚具的清潔工作:
4.5.2.1將需要清潔的餐具、廚具分別放置;
4.5.2.2用潔凈的抹布將使用過(guò)的`佐、配料等物品清潔后,整齊放置在指定地點(diǎn);
4.5.2.3用潔凈的'布清洗廚具、餐具、灶臺兩次以上,直至干凈,保證無(wú)油污、污漬;
4.5.2.4將清潔干凈的餐具抹干、放入消毒柜內消毒;
4.5.2.5用清潔干凈的拖布清潔工作間地面,直至干凈、無(wú)水跡;
4.5.3食堂人員必須持衛生防疫部門(mén)的“健康證”上崗。
4.6安全管理
4.6.1未經(jīng)許可,除食堂工作人員外任何人員不得進(jìn)入廚房;
4.6.2廚房清潔用品應與調味品、菜品等分開(kāi)放置;
4.6.3廚房設置滅火器;
4.6.4廚房及就餐區嚴禁吸煙;
4.6.5使用炊事械具或用具要嚴格遵守操作規程,防止事故發(fā)生;
4.6.6食堂工作人員下班前,要關(guān)好門(mén)窗,檢查各類(lèi)電源開(kāi)關(guān)、設備等。
4.6.7管理人員要經(jīng)常督促、檢查,做好防盜工作。
4.7食堂采購和報銷(xiāo):
4.7.1行政人事部本著(zhù)質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、貨比三家的原則選擇每日菜品、副食品等物資的固定供應商;
4.7.2采購的物品應保證新鮮,嚴禁購買(mǎi)病死豬肉和過(guò)期、變質(zhì)的蔬菜、調味品及肉制品;
4.7.3每天采購的菜品必須由食堂管理員及炊事員共同進(jìn)行驗收核實(shí),以保證帳物相符;
4.7.4每天將采購的物品登記在采購收支表上,并做出統計;
4.7.5各類(lèi)物資一般每周或每月結算一次,不能按周期結算的,經(jīng)驗收合格后也可立即付款;
4.7.6食堂管理員根據地產(chǎn)財務(wù)部規定周期領(lǐng)取食堂備用金,并及時(shí)與財務(wù)部結算。
4.8食堂人員的管理
4.8.1食堂人員嚴禁挪用采購款,嚴禁以少報多;
4.8.2食堂人員應禮貌待人,熱情服務(wù),不得刁難就餐人員;
4.8.3食堂工作人員應提前將當天的菜譜公布于白板上,并按時(shí)、保質(zhì)、保量提供菜品。
4.9廚房獎懲細則
4.9.1遵守公司各項管理規定,違者罰款10-100元,情節嚴重者承擔賠償責任并辭退。
4.9.2保證為員工提供衛生、合理的飲食,不得采購劣質(zhì)、腐爛、過(guò)期食物,違者公司予以辭退,并承擔相應經(jīng)濟責任,情節嚴重者將送公安機關(guān)處理。
4.9.3保證廚房餐具及食堂環(huán)境清潔衛生,若達不到檢查要求,處以警告處分并罰款10-100元。
4.9.4為員工提供好的服務(wù)與質(zhì)量較高的伙食,若接到員工有效投訴,視其情況處以20-100元罰款。
4.9.5嚴格按就餐規定收取飯票及記錄餐卡,并對外來(lái)人員進(jìn)行登記,若未遵照執行,扣款10-50元。
4.9.6采購廚房物資、菜品、調料必須如實(shí)記錄開(kāi)支,不得謊報,否則予以辭退并賠償公司損失,情節嚴重者以“貪污”論處,并送公安機關(guān)處理。
4.9.7妥善保管、使用食堂用具、電器等物品,不得故意損壞,損壞物品原值賠償并處以50元以上罰款;
4.9.8對就餐人員一視同仁,若發(fā)現徇私、態(tài)度惡劣情況發(fā)生,予以降級處分并罰款50-100元,情節嚴重者予以辭退。
4.9.9應對菜品準備的量進(jìn)行合理控制,杜絕浪費,若發(fā)現浪費現象處以警告并罰款50-100元,情節嚴重者予以辭退。
4.9.10食堂菜品、用具嚴禁帶回家,否則視貪污處理并處以100元以上的罰款或薪資降級,情節嚴重者予以辭退。
4.9.11服從工作安排,發(fā)現問(wèn)題應及時(shí)報告上級,不服從工作安排者扣罰50-100元,嚴重者予以辭退。
4.9.12準時(shí)開(kāi)伙,不得消極怠工,否則處以警告并扣罰50-100元,嚴重者辭退。
4.9.13遵守食堂安全管理規定,未經(jīng)許可,帶外來(lái)人員進(jìn)入食堂工作區者罰款50元,嚴重者辭退。
4.9.14擅自用藥水滅蠅、滅鼠者或擅自將有毒物品帶入食堂工作區者,一經(jīng)發(fā)現立即辭退,情節嚴重者送公安機關(guān)處理。
4.9.15擅自使用電爐、燒柴者,罰款100-200元并予以降級處理,嚴重者辭退。
4.9.16團結同事,工作中相互配合,不團結同事,并在團隊中散步謠言者扣罰50-100元,嚴重者辭退。
4.9.17工作積極主動(dòng),并提出合理化建議,有利于提高食堂工作效率或工作質(zhì)量者,獎勵20-100元,屢次受到獎勵的提高薪資。
4.9.18堅守原則,敢于面對矛盾,維護公司利益,表現突出者,獎勵50-100元,屢次受到獎勵的提高薪資。
4.9.19工作技能有顯著(zhù)提高并受到領(lǐng)導及眾多同事肯定者,獎勵50-100元,屢次受到獎勵的提高薪資。
食堂刷卡的管理制度4
一、目的:
為規范餐廳管理。
二、適用范圍:
各車(chē)間/各職能部門(mén)。
三、內容說(shuō)明:
3-1:飯卡辦理及回收。
3-1-1:?jiǎn)T工持廠(chǎng)牌人事行政部網(wǎng)管進(jìn)行現金充值,首次需收空卡押金10元(在離職時(shí)退還)。
3-1-2:飯卡折損無(wú)法使用或丟失,員工需持有效證件到人事行政部網(wǎng)管進(jìn)行掛失并進(jìn)行補辦,需收取空卡費5元/張,消磁無(wú)法使用則免費補卡,辦卡處將電腦顯示余額全部轉移到新飯卡內。
3-1-3:沖卡時(shí)間:辦公系統上班時(shí)間。
3-1-4:?jiǎn)T工單次沖卡不得少于50元。
3-1-5:對于拾到他人飯卡須主動(dòng)將卡上交人事行政部或員工本人,盜用他人飯卡,一經(jīng)發(fā)現將處罰10倍盜刷金額,情節嚴重的解除勞動(dòng)合同。
3-1-6:如果因為丟失飯卡,沒(méi)有及時(shí)掛失補辦,導致飯卡金額損失的,其責任由持卡人自行承擔。
3-1-7:退卡退款辦理:?jiǎn)T工離職需持已簽好的離職申請單到人事行政部網(wǎng)管進(jìn)行退款辦理。
3-2:飯卡使用:
3-2-1:從2013年9月1日開(kāi)始,員工每個(gè)月補貼300元直接打入員工薪資中,請病事假扣10元/天,具體參考《補貼管理辦法》;
3-2-2:消費限額:每次不高于20元,每天不高于50元。
3-2-3:?jiǎn)T工持飯卡依據自己的口味進(jìn)行點(diǎn)菜,餐廳不收取現金。
3-2-4:?jiǎn)T工使用飯卡在刷卡機上刷卡,餐廳刷卡人員根據員工打菜價(jià)格確認后進(jìn)行消費金額輸入。
3-2-5:來(lái)賓餐為總部辦事人員和來(lái)賓等用餐,由人事行政部統一登記后發(fā)放來(lái)賓專(zhuān)用飯卡或飯票進(jìn)行用餐消費,飯卡使用完成后需交還人事行政部。
3-2-6:保安人員:因保安人員薪資由保安公司發(fā)放,故公司對保安每人每月充值300元卡進(jìn)行消費,超過(guò)金額部分保安自費到人事行政部進(jìn)行充值。
3-3:餐廳作業(yè):
3-3-1:餐廳與供應商簽訂采購合同,根據員工充值金額狀況進(jìn)行采購作業(yè),制定的各種菜色的價(jià)格原則上餐廳不允許盈利。
3-3-2:餐廳提供早,午,晚餐,每日對每種菜色價(jià)格進(jìn)行明顯標示,菜價(jià)為05.元一個(gè)梯次,以利刷卡計算便利。
3-3-3:如有停機、轉班等情況致用餐人數變化較多時(shí),各單位、各部門(mén)需將就餐人數提前通知餐廳,餐廳人員應按照就餐人數合理配餐。
3-4:本辦法20xx年9月1日起執行。
食堂刷卡的管理制度5
一、目的
食堂是公司為員工提供的一種福利,為了規范就餐卡發(fā)放、使用管理,保證用餐的良好秩序,特制定本規定。
二、適用范圍
持就餐卡的所有員工。
三、職責
行政部:負責食堂刷卡設備及就餐卡的.使用管理、充值等。
人力資源部:負責就餐卡的發(fā)放、回收工作。
四、管理辦法
(一)就餐卡的辦理及回收
1、就餐卡由人力資源部負責辦理,首次辦卡需繳納10元押金。
2、員工離職時(shí)需將就餐卡交還人力資源部,由人力資源部將就餐卡押金退還員工,就餐卡丟失的應給予賠償。
(二)就餐卡的充值
1、就餐卡首次充值:人力資源部根據持卡員工的工作情況,核算實(shí)際就餐次數后,由行政部進(jìn)行首次充值。
2、就餐卡定期充值:按照核定的每月就餐次數,每月最后一日由行政部充值。充值時(shí),卡內剩余次數全部核銷(xiāo),不做隔月使用。
3、員工因工作調整,就餐情況有變化時(shí),人力資源部及時(shí)通知行政部,對就餐卡充值次數進(jìn)行變更。
(三)就餐卡的使用及管理
1、一人一卡刷卡就餐,無(wú)卡或忘記帶卡的,食堂有權停止供餐;
2、使用過(guò)程中,持卡人要愛(ài)惜就餐卡,妥善保管。不得轉借他人使用,不得留存于食堂,不得出現故意彎折、亂涂亂刻等損害就餐卡的行為出現。一經(jīng)發(fā)現上述情況,將取消該員工所有福利待遇并追償其經(jīng)濟責任。
3、行政部要定期檢查就餐卡使用情況,合理充值,及時(shí)糾正就餐卡使用中出現的問(wèn)題,保證食堂刷卡就餐的正常進(jìn)行。
4、刷卡設備故障時(shí),食堂要第一時(shí)間報行政部,行政部及時(shí)維修,并做好用餐記錄工作,保障食堂記錄的連續。
(四)就餐卡掛失與補辦
1、就餐卡丟失及損壞后,持卡人應及時(shí)到人力資源部掛失、補辦新卡。
2、就餐卡丟失或損壞,沒(méi)有及時(shí)掛失補辦,出現一切后果,其責任由個(gè)人承擔。
3、就餐卡丟失或人為損壞,補辦按工本費10元/張收取。
4、拾到他人就餐卡應主動(dòng)上交行政部或本人。
本制度自發(fā)布之日起執行。
食堂刷卡的管理制度6
1、此卡只限于本校教職工在本校食堂使用。
2、禁止此卡轉借他人使用。
3、此卡每月充值最少100元,只能在食堂消費,否則次月不予充值。
4、妥善保管此卡,如有遺失,盡快到后勤處掛失補辦。
5、員工應自覺(jué)按順序排隊就餐,做到注意禮讓、有序,嚴禁插隊。
6、做到文明用餐,餐廳內不得隨地吐痰、吸煙、赤膊、不得穿拖鞋進(jìn)入餐廳,自覺(jué)排隊、正規排隊、正規刷卡、禁止喧嘩、按規定取食,避免浪費。
7、在刷卡后,同時(shí)液晶屏將顯示消費金額,即表示此次刷卡成功,否則,重新刷卡,確認。
8、非餐廳工作人員禁止進(jìn)入廚房?jì)炔俊?/p>
9、愛(ài)護公物及餐具,非正常損耗的物品損壞由當事人照價(jià)賠償。
10、防止水池堵塞,保持衛生應將剩菜剩飯倒入指定的泔水桶內,嚴禁將剩菜剩飯倒入水池或潑灑在地上。
本制度自規定之日起執行。
妥善保管此卡,如有遺失,盡快到有關(guān)部門(mén)掛失補辦。
食堂刷卡的管理制度7
為了讓同學(xué)們能夠在放學(xué)后快捷衛生地就餐,也為了使同學(xué)們不至于因現金難于保管而容易丟失,學(xué)校特制定如下制度:
一.不允許任何同學(xué)使用現金購買(mǎi)飯菜,必須刷卡就餐。
二.不允許任何同學(xué)在購買(mǎi)飯菜時(shí)進(jìn)入操作間,必須在窗口排隊。
三.如發(fā)現用現金購買(mǎi)飯菜者,取消其所買(mǎi)飯菜并扣除其班級一分。
四.如發(fā)現食堂收取學(xué)生現金者,每發(fā)現一次扣其現金500元。
希望食堂和就餐的.各位同學(xué)能夠自覺(jué)遵守以上制度,積極配合學(xué)校的管理工作。
食堂刷卡的管理制度8
為提升工作效率,規范員工的日常用餐,提高公司員工福利,推行食堂就餐刷卡服務(wù)。特制定就餐刷卡相關(guān)事項管理制度。
1.就餐人員,須先刷卡再用餐。實(shí)行“一人一卡一餐”制度。嚴禁無(wú)卡或不刷卡就餐現象。
2.將餐卡放置刷卡區域,聽(tīng)到提示音的同時(shí),液晶屏將顯示持卡人員序號、姓名、本次刷卡金額及余額。否則需重新刷卡確認。如有故障及時(shí)與綜合部、財務(wù)部溝通。
3. 各單位、各部門(mén)臨時(shí)人員就餐需將就餐人數提前通知食堂,食堂人員應按照就餐人數合理配餐。外來(lái)人員用餐,須經(jīng)綜合部、財務(wù)部同意領(lǐng)用餐券用餐。
4.就餐卡須妥善保存,如有丟失及時(shí)進(jìn)行補辦,無(wú)卡者嚴禁就餐;新入職未轉正員工丟卡補辦繳納50元管理成本費,退卡繳納20元成本費;轉正員工丟卡補辦繳納20元管理成本費,退卡繳納5元成本費。其他分、子公司員工就餐按照轉正員工收取補辦卡成本費,不收取退卡費。
5.綜合部、財務(wù)部按刷卡系統記錄,統計員工就餐情況。由綜合部后勤主管進(jìn)行日常管理并核算成本。
6.公司餐廳內的桌凳、盤(pán)子、盆子、筷子等餐廳物品只準在餐廳內部使用,禁止帶出餐廳,確因工作需要帶出餐廳的,應經(jīng)餐廳工作人員允許并在使用后及時(shí)歸還;
7.嚴格遵守就餐時(shí)間,不得提前或滯后用餐,保證在規定時(shí)間段就餐完畢,超過(guò)規定時(shí)間,廚房不再提供用餐,避免提早進(jìn)入餐廳或占用辦公時(shí)間用餐等不遵守時(shí)間秩序的情況出現。
8.自覺(jué)維護餐廳的就餐秩序,按照先后次序排隊取餐。取餐時(shí)應注意保持秩序,做到耐心等待、相互禮讓;用餐時(shí)注意保持安靜,需要更換座位或起身走動(dòng)時(shí)注意避免影響他人用餐;用餐結束后,應將殘羹倒入垃圾桶內,同時(shí)將餐具按要求放至指定位置。
9.培養文明就餐習慣,要在遵守時(shí)間、維護秩序、保持衛生、舉止文明等方面嚴格按照制度規定時(shí)刻約束自己的就餐行為,逐步培養良好的文明用餐習慣。
10.提倡員工踐行社會(huì )主義核心價(jià)值觀(guān),鼓勵拾金不昧,拾獲就餐卡交至綜合部,由失主請刷一次中餐,以示感謝;嚴禁拾獲者據為己有或惡意刷卡,一經(jīng)查處,取消食堂就餐資格、通報批評并報公司領(lǐng)導批準后進(jìn)行嚴肅處分。
11.用餐人員對餐飲服務(wù)有意見(jiàn)時(shí),應向綜合部投訴,勿與餐廳工作人員直接發(fā)生沖突,避免造成惡劣影響。
12.員工對就餐有意見(jiàn)或建議可向綜合部提出。綜合部整理后及時(shí)對有建設性的意見(jiàn)、建議進(jìn)行采納、改進(jìn)。促進(jìn)餐廳的健康運營(yíng),切實(shí)為員工做好后勤保障。
13.本制度自發(fā)布之日起開(kāi)始執行,未盡事宜由綜合部負責解釋。
食堂刷卡的管理制度9
1、此卡只限于本校教職工在本校食堂使用。
2、禁止此卡轉借他人使用。
3、此卡每月充值最少100元,只能在食堂消費,否則次月不予充值。
4、妥善保管此卡,如有遺失,盡快到后勤處掛失補辦。
5、員工應自覺(jué)按順序排隊就餐,做到注意禮讓、有序,嚴禁插隊。
6、做到文明用餐,餐廳內不得隨地吐痰、吸煙、赤膊、不得穿拖鞋進(jìn)入餐廳,自覺(jué)排隊、正規排隊、正規刷卡、禁止喧嘩、按規定取食,避免浪費。
7、在刷卡后,同時(shí)液晶屏將顯示消費金額,即表示此次刷卡成功,否則,重新刷卡,確認。
8、非餐廳工作人員禁止進(jìn)入廚房?jì)炔俊?/p>
9、愛(ài)護公物及餐具,非正常損耗的物品損壞由當事人照價(jià)賠償。
10、防止水池堵塞,保持衛生應將剩菜剩飯倒入指定的泔水桶內,嚴禁將剩菜剩飯倒入水池或潑灑在地上。
本制度自規定之日起執行。
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