經(jīng)營(yíng)管理制度
一、經(jīng)營(yíng)管理制度的定義
經(jīng)營(yíng)管理制度是企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中所采取的管理模式和管理方法的具體化描述，約束和規范企業(yè)所有部門(mén)及成員在日常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，合理、合法、符合企業(yè)當前發(fā)展要求的企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理制度可以顯著(zhù)提升企業(yè)的整體運營(yíng)效率，因此企業(yè)在不同的發(fā)展階段應該適時(shí)解除舊的經(jīng)營(yíng)管理制度，而建立并施行與企業(yè)發(fā)展相適應的經(jīng)營(yíng)管理制度。
二、經(jīng)營(yíng)管理制度（精選20篇）
管理制度是對一定的管理機制、管理原則、管理方法以及管理機構設置的規范。它是實(shí)施一定的管理行為的依據，是社會(huì )再生產(chǎn)過(guò)程順利進(jìn)行的保證。下面是小編給大家帶來(lái)的經(jīng)營(yíng)管理制度（精選20篇），歡迎大家閱讀參考，我們一起來(lái)看看吧!
經(jīng)營(yíng)管理制度1
1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導下積極開(kāi)展各項工作，對總經(jīng)理負責。
2、搜集國內外相關(guān)行業(yè)政策，積極市場(chǎng)調研，根據公司發(fā)展戰略組織制定營(yíng)銷(xiāo)戰略規劃，參與公司重大經(jīng)營(yíng)決策。
3、制定公司年度銷(xiāo)售目標，并組織編制年、季、月度銷(xiāo)售計劃，總體部署并監督銷(xiāo)售計劃的執行，適時(shí)合理地簽訂供貨合同，確保銷(xiāo)售計劃的順利完成。
4、采取靈活的經(jīng)營(yíng)策略，及時(shí)完成回收款任務(wù)，加速公司資金周轉，保證混凝土公司的良性運行。
5、從全局的高度優(yōu)化混凝土公司的業(yè)務(wù)資源，積極調配混凝土各分公司之間的生產(chǎn)任務(wù)，充分發(fā)揮各分公司的資源優(yōu)勢，確保生產(chǎn)任務(wù)的順利完成。
6、建立并完善所屬部門(mén)的各項規章制度，并監督檢查實(shí)施情況，抓好業(yè)務(wù)人員的考核、考評與管理教育工作。
7、定期組織召開(kāi)公司的經(jīng)營(yíng)分析會(huì )議，編制各種經(jīng)營(yíng)統計報表，準確提供有關(guān)銷(xiāo)售收入、費用控制、結算、回款、盈虧等反映公司經(jīng)營(yíng)現狀的信息，為公司重大決策提供信息支持。
8、建立系統、完善的售前、售中和售后服務(wù)管理體系，認真聽(tīng)取客戶(hù)的反饋意見(jiàn)，及時(shí)積極主動(dòng)地給予解決，樹(shù)立精品意識和優(yōu)秀服務(wù)品牌意識。
9、加強對業(yè)務(wù)人員的管理和培訓，提升業(yè)務(wù)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)，打造一支品德好、業(yè)務(wù)精、效率高的營(yíng)銷(xiāo)隊伍，不斷提高公司整體的經(jīng)營(yíng)管理水平。
10、加強學(xué)習，不斷提高自身的業(yè)務(wù)水平和管理水平，積極組織完成領(lǐng)導交辦的其他各項工作。
經(jīng)營(yíng)管理制度2
1、在經(jīng)營(yíng)部經(jīng)理的領(lǐng)導下全面負責經(jīng)營(yíng)部的結算工作，綜合協(xié)調各種關(guān)系，保證混凝土公司整體結算率和結算完好率。
2、隨時(shí)了解和掌握在施工程和完工工程的結算進(jìn)度（尤其是圖紙結算工程），及時(shí)辦理結算手續。
3、及時(shí)了解混凝土公司銷(xiāo)售合同的簽訂情況，重點(diǎn)理解合同中與混凝土結算相關(guān)的條款，按合同簽訂的時(shí)間順序登記《合同結算臺帳》，記錄與合同相關(guān)的重要信息。
4、當發(fā)現在施工過(guò)程中有與合同約定不相符的情況時(shí)，要及時(shí)和工地溝通，并告知和督促業(yè)務(wù)員及時(shí)簽訂合同補充協(xié)議。
5、負責對所有預算人員的日常工作進(jìn)行組織、協(xié)調、指導和監督，并對預算員和業(yè)務(wù)員在工程結算中的工作進(jìn)行分工和協(xié)調。
6、負責協(xié)助預算員、業(yè)務(wù)員解決結算過(guò)程中的問(wèn)題和困難，負責組織與施工單位洽談最終結算事宜。
7、負責對所有圖紙結算工程的結算進(jìn)程和結算數據進(jìn)行監控、審核和把關(guān)。
8、負責所有圖紙結算工程的結算考核，并且對每個(gè)業(yè)務(wù)員全年的結算情況進(jìn)行綜合考評。
9、加強學(xué)習，不斷提高業(yè)務(wù)管理水平，保證質(zhì)量、環(huán)境和職業(yè)健康安全三個(gè)體系在本部門(mén)順利運行。
10、配合公司經(jīng)營(yíng)部清欠工作，負責清欠所需原始資料的審核收集。
11、積極組織完成領(lǐng)導交辦的其他各項工作。
經(jīng)營(yíng)管理制度3
根據《食品安全法》和國家有關(guān)法律，法規，規章的規定，我單位就食品衛生管理工作，制定如下制度：
一、崗位責任制度
1、負責人崗位職責：對食品的經(jīng)營(yíng)負全面責任；負責建立，健全質(zhì)量管理體系，加強對業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)人員的質(zhì)量教育，保證質(zhì)量管理方針和質(zhì)量目標的落實(shí)和實(shí)施。定期開(kāi)展質(zhì)量教育和培訓工作，每年組織一次全員身體檢查。
2、管理人員崗位職責：對食品安全管理工作負直接責任；按時(shí)做好營(yíng)業(yè)場(chǎng)所和倉庫的清潔衛生工作，確保食品的經(jīng)營(yíng)條件和存放設施安全，無(wú)害，無(wú)污染；建立并管理員工健康檔案，每年負責安排從業(yè)人員的健康檢查，監督檢查員工保持日常個(gè)人衛生；負責監督營(yíng)業(yè)場(chǎng)所和倉庫的溫濕度在規定的范圍內，確保經(jīng)營(yíng)食品的質(zhì)量；發(fā)現可能影響食品安全的問(wèn)題應立即解決，或向負責人報告。
3、購銷(xiāo)人員崗位職責：嚴禁采購法律法規禁止上市銷(xiāo)售的食品；嚴禁從證照不全的企業(yè)采購食品；進(jìn)貨時(shí)認真查驗供貨單位的《食品生產(chǎn)許可證》，《食品流通許可證》，《營(yíng)業(yè)執照》和《檢驗合格證》等；確保所售出的食品在保質(zhì)期內，并應定期檢查在售食品的外觀(guān)性狀和保質(zhì)期，發(fā)現問(wèn)題立即下架，同時(shí)向食品安全管理人員報告。
二、從業(yè)人員衛生管理制度
1、凡從事食品經(jīng)營(yíng)工作的人員必須經(jīng)崗前衛生知識方能上崗，從事直接入口食品工作崗位的人員必須取得健康證明，且每年進(jìn)行健康檢查，定期進(jìn)行食品衛生和有關(guān)衛生法律，法規，業(yè)務(wù)技能的培訓。
2、凡患有痢疾，傷寒，病毒性肝炎等消化道傳染�。òú≡瓟y帶者），活動(dòng)性肺結核，化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。
3、注意個(gè)人清潔衛生，做到個(gè)人儀表整潔。上崗時(shí)必須穿戴統一整潔的工作服，并應經(jīng)常換洗，保持清潔。在工作崗位上不能嚼口香糖，進(jìn)食，吸煙，私人物品必須存放在指定的區域或更衣室內，不可放置在工作區內。
三、銷(xiāo)售管理制度
1、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所距離非水沖式廁所，開(kāi)放式糞池，垃圾堆（場(chǎng)）等場(chǎng)所的直線(xiàn)距離25米以上，并設置密閉的垃圾容器，及時(shí)清除垃圾，搞好防塵，防蠅，防鼠工作，確保環(huán)境整潔。
2、《食品流通許可證》和《營(yíng)業(yè)執照》應懸掛于經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內醒目位置。設有食品衛生管理機構和組織結構，配有經(jīng)專(zhuān)業(yè)培訓的食品安全專(zhuān)職管理人員。
3、食品陳列設施布局合理，劃定食品經(jīng)營(yíng)區域，食品與非食品分開(kāi)存放；不出售有毒有害，"三無(wú)"和未經(jīng)檢驗或檢驗不合格的食品。保證食品外觀(guān)清潔，如發(fā)現食品超過(guò)保質(zhì)期，破損，鼠咬，受潮，生霉，生銹等現象要及時(shí)處理。
4、散裝食品銷(xiāo)售必須按"生熟分離"原則，分類(lèi)設置散裝食品銷(xiāo)售區。按銷(xiāo)售品種配備足量的容器，并符合衛生條件。直接入口的散裝食品應有防塵材料遮蓋。應在盛放食品容器的顯著(zhù)位置或隔離設施上設置"散裝食品標識牌"，標識出食品的名稱(chēng)，配料表，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，保存條件，食用方法，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)及聯(lián)系方式等內容，做到"一貨一牌，貨牌對應"。銷(xiāo)售直接入口的散裝食品必須由專(zhuān)人負責，為消費者提供分揀和包裝服務(wù)，提供給消費者符合衛生要求的小包裝。操作時(shí)應穿工作服，戴口罩，手套和帽子，使用專(zhuān)用工具取貨。
5、生鮮食品應配備專(zhuān)門(mén)的貨架，保溫柜，冷藏柜和冷凍柜等陳列設施，配備符合要求的檢測設備。
6、熟食制品銷(xiāo)售間入口處應設預進(jìn)間，設更衣及洗手，消毒設施，采用非手動(dòng)式的水龍頭。配備有效的空氣消毒設施，食品冷藏設施和專(zhuān)用工具，食品要有防塵材料遮蓋。
四、倉庫管理制度
1、食品倉庫必須做到專(zhuān)用，不得存放其他雜物和有毒有害物質(zhì)。應設專(zhuān)人負責管理并建立健全出入庫登記制度。食品及食品原料入庫時(shí)，庫管員應對其質(zhì)量和數量進(jìn)行驗收，并詳細記錄入庫產(chǎn)品的名稱(chēng)，數量，產(chǎn)地，進(jìn)貨日期，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，包裝情況等，并按入庫時(shí)間的先后分類(lèi)存放，感官檢查不合格的食品不得入庫。設有不安全食品暫存專(zhuān)柜，并有記錄本。
2、食品倉庫應有良好通風(fēng)，保持庫房?jì)人铚囟群蜐穸�，防止食品霉變，生蟲(chóng)。貯存生鮮食品應配置必要的低溫貯存設備，包括冷藏庫（柜）和冷凍庫（柜）。搞好防塵，防蠅，防鼠，防潮工作，定期對庫房周?chē)M(jìn)行衛生清掃，消除有毒，有害污染源及蟻蠅孳生場(chǎng)所。
3、食品存放設隔離地面的平臺和層架，離墻30厘米以上，最底層隔離地面40厘米以上。食品按照先進(jìn)先出，生熟分開(kāi)的原則分類(lèi)貯存，并有明顯標識。
五、除蟲(chóng)滅害制度
1、食品銷(xiāo)售場(chǎng)所內不得使用鼠藥，配備一定數量的滅蠅燈，并保證能正常工作。熟食制品銷(xiāo)售間要配有充足有效的空氣消毒設施，定期消毒。
2、應定期進(jìn)行除蟲(chóng)滅害工作，防止害蟲(chóng)孳生。使用殺蟲(chóng)劑進(jìn)行除蟲(chóng)滅害，應由專(zhuān)人按照規定的使用方法進(jìn)行。除蟲(chóng)滅害工作不能在營(yíng)業(yè)時(shí)間進(jìn)行，實(shí)施時(shí)，對各種食品應有保護措施。使用時(shí)不得污染食品，食品接觸面及包裝材料，使用后應將所有設備，工具及容器徹底清洗。
六、衛生檢查及獎懲制度
1、衛生管理工作有領(lǐng)導分管和專(zhuān)人管理，制定衛生檢查及獎懲制度，并組織有關(guān)人員定期或不定期進(jìn)行衛生檢查；組織從業(yè)人員學(xué)習衛生知識和有關(guān)法規，并組織培訓考核，考核成績(jì)與獎懲掛鉤。
2、衛生管理人員負責各項衛生管理制度的落實(shí)，做到每天在營(yíng)業(yè)前后有檢查，檢查記錄完備。嚴格從業(yè)人員衛生操作程序，逐步養成良好的個(gè)人衛生習慣和衛生操作習慣。檢查中發(fā)現問(wèn)題仍未改進(jìn)的，按有關(guān)獎懲制度嚴格處理。
經(jīng)營(yíng)管理制度4
為提升家裝企業(yè)的形象。建立企業(yè)的品牌戰略，給客戶(hù)心目中留下本企業(yè)員工團隊合作精神及認真的工作作風(fēng)，制定辦公室工作制度。
一、五不準
1、不準曠工、遲到、早退和擅離工作崗位。
2、不準在工作時(shí)間內做與工作無(wú)關(guān)的事。
3、不準在辦公室上班時(shí)間玩電腦游戲、睡覺(jué)、串崗，上網(wǎng)閑聊。
4、不準在禁煙區域內吸煙。
5、不準在上班時(shí)間前或上班中喝酒。
二、三不走
1、工作區域未整理清潔不走。
2、部門(mén)負責人未同意不走。
3、電腦、電器、門(mén)窗未關(guān)好不走。
三、工作時(shí)間
總經(jīng)辦、工程、材料部：9：00――17：30
設計及其他部門(mén)人員：9：00――17；30
注：①休息天輪休制另行安排。
�、谟捎诩竟澴兓�，可適當調整時(shí)間另行通知。
四、作勤制度
1、按工作區域時(shí)間內上、下班登記。
2、不準代人登記。
五、管理制度
1、人性化政策
A、每月允許遲到1次在15分鐘以?xún)取?/p>
B、每月全勤獎勵30元。
C、總經(jīng)辦、質(zhì)檢、工程、材料部下班不打卡。
2、處罰條款
�、龠t到每次處罰30元。
�、谠缤嗣看翁幜P30元。
�、劾塾嬅吭逻t到、早退3次以上部分2倍處罰。
�、艽怯浾咛幜P每次50元。
�、葜形绾染铺幜P每次50元。（請客人除外）
3、請假原則
�、俨块T(mén)職員向部門(mén)負責人請假。
�、诓块T(mén)負責人向常務(wù)副總請假。
�、墼谙虿块T(mén)負責人請假的同時(shí)，必須遞交書(shū)面請假條說(shuō)明事由。當天辦好請假手續。突發(fā)原因應及時(shí)事前電話(huà)請假，次日必須補辦請假條。
�、芪崔k理請假手續的按有關(guān)條款執行。
六、其他
1、打卡由總臺負責監督執行。
2、總臺及設計中心桌面衛生秩序由總文秘監督，個(gè)人自行負責。
3、公司內行政區域工作秩序由常務(wù)副總監督執行。
經(jīng)營(yíng)管理制度5
經(jīng)營(yíng)工作在建筑企業(yè)活動(dòng)中起主導和率先的作用，是企業(yè)管理的重要組成部分。為了充分調動(dòng)經(jīng)營(yíng)人員、概（預）算人員的積極性，完善經(jīng)營(yíng)體制，理順經(jīng)營(yíng)工作的運行程序，提高企業(yè)社會(huì )和經(jīng)濟效益，特制定本規定。
一、工作職責
�。ㄒ唬﹨⑴c工程招、投標工作，編制送達投標書(shū)。
�。ǘ└鶕┕D編制施工概、預算，施工主要機具、設備、材料數量、并提出產(chǎn)值計劃。
�。ㄈ﹨㈩A各項工程承包、發(fā)包訂貨及增補類(lèi)的合同文書(shū)，并在合同批準生效后監督其執行情況。
�。ㄋ模┡浜嫌嘘P(guān)部門(mén)增補洽商合同事宜。
�。ㄎ澹⿲�(jīng)營(yíng)文件、臺帳單據及原始資料的歸檔管理。
�。┛⒐ず�，負責與建設單位、審計單位決算審核工作。
�。ㄆ撸┰诠镜念I(lǐng)導下探索新的經(jīng)營(yíng)渠道、運行機制和發(fā)展新的經(jīng)營(yíng)理念，努力拓展建筑市場(chǎng)。
二、工程招、投標管理
�。ㄒ唬┙拥秸型稑宋募蠼�(jīng)營(yíng)科應依據招標文件的'要求，認真審圖。
�。ǘ┣袑�(shí)加強對招標工作的領(lǐng)導，根據概、預算人員提供數據，認真討論、分析、提出報價(jià)方案，由公司領(lǐng)導組織進(jìn)一步研究報價(jià)決策，使之最后定案。
�。ㄈ﹫髢r(jià)和誤差率（定額、缺項、新工藝、新材料和設備價(jià)，招標文件未注明外）不得低于標底2%，不得高于標底。
�。ㄋ模┌凑袠宋募臅r(shí)間，準時(shí)送報招標單位。
�。ㄎ澹┩稑藭�(shū)字跡要工整（用仿宋體），填寫(xiě)內容齊全，加蓋公章；投標文件要有目錄，封袋要規范，要蓋齊縫章，并派專(zhuān)人送達在招標文書(shū)規定時(shí)間之前辦理完畢。
�。┕こ探拥街袠送ㄖ獣�(shū)后由經(jīng)營(yíng)科起草工程承包范圍，合同條款應內容齊全，措辭嚴謹，合同經(jīng)總經(jīng)理批準后方可對外辦理簽訂。
�。ㄆ撸┖贤炞稚Ш�，在主管付總經(jīng)理的主持下，向各部門(mén)及履行合同單位進(jìn)行全面交底。
�。ò耍┕こ坛邪诳偨�(jīng)理的授權下，由經(jīng)營(yíng)科設專(zhuān)人對外簽訂，加蓋總公司合同專(zhuān)用合同章，法人代表簽字后生效，項目部無(wú)權對外直接簽定工程承包合同。
�。ň牛┯行┬」こ淘靸r(jià)在50萬(wàn)以?xún)�，項目部可以直接洽談簽訂工程合同，但必須由總公司審查批準后法人代表簽字，加蓋總公司合同專(zhuān)用章，方為有效合同。
三、承包合同管理
�。ㄒ唬┕こ坛邪贤幕緱l件和內容：
1、工程名稱(chēng)和地點(diǎn)。
2、承包方式，范圍和內容。
3、開(kāi)竣工日期。
4、工程質(zhì)量、保修期和保修條件。
5、工程價(jià)款的支付、結算方式和竣工驗收辦法。
6、工程造價(jià)。
7、設計文件及概、預算技術(shù)資料提供的日期。
8、材料、設備供應方式。
9、雙方協(xié)作的事項。
10、獎懲條款。
11、其它。
�。ǘ┕こ讨刑厥馇闆r需要明確的問(wèn)題，應在承包合同中明確以利雙方共同履行。
�。ㄈ┏邪贤仨毑扇�(shū)面形式（合同的附件），合同的附件主要包括：
1、工程概算和中標通知書(shū)。
2、甲方供應的材料、設備的品種、規格、數量和到貨的時(shí)間表。
3、甲方分包工程的質(zhì)量要符合國家、地方規范和標準，時(shí)間應滿(mǎn)足現場(chǎng)要求，建立應明確配合費用。
4、《建筑法》不允許甲方支解單項工程和提供材料。這是考慮甲、乙雙方關(guān)系，但是要在合同附加協(xié)議中明確，凡支解分包的單項要服從整體的管理。
�。ㄋ模┖灦ǔ邪贤脑瓌t：
1、遵守國家法律、法令，符合國家政策。
2、符合平等互利、協(xié)商一致的原則。
3、所承包的工程，必須在開(kāi)工前簽定承包合同。
4、當事人雙方，均應有法人資格和履行合同的能力。
5、施工圖和技術(shù)資料要齊全。
6、施工的準備條件基本具備。
�。ㄎ澹┏邪贤て诖_定，確定合同工期要根據工期定額和業(yè)主及總包單位，總工期的要求并確定獎懲條款，搶工期的工程要提出搶工費。
�。┭娱L(cháng)合同工期的原則：
1、凡屬甲方責任，未按合同規定提供施工圖、技術(shù)資料、材料、設備或其它原因，如結構變更、增加面積造成工程拖延，可補辦工期順延手續。
2、發(fā)生不可抗拒力，而造成工期順延的，可辦理延長(cháng)手續。
�。ㄆ撸┰诔邪贤膶�(shí)施期間，應按職責分工，將發(fā)現問(wèn)題及時(shí)向領(lǐng)導反映，并提出解決問(wèn)題的建議和辦法，使合同的履行率不斷提高。
�。ò耍┏邪贤緝煞�，副本四份，甲乙雙方各持正本一份，副本兩份，總公司留合同正本一份，由經(jīng)營(yíng)科存檔，并轉財務(wù)科、工程科、項目部各一份副本（或復印件），便于掌握執行。
四、分包合同管理
�。ㄒ唬┦┕り犖榈倪x擇應選管理水平較高，技術(shù)力量較強，資質(zhì)合格證件齊全的隊伍，并有兩支以上隊伍參與競標，自己家施工，也同樣選擇兩個(gè)以上項目經(jīng)理部進(jìn)行競標，優(yōu)勝劣汰。
�。ǘ┤斯べM應由經(jīng)營(yíng)科根據定額人工費及市場(chǎng)價(jià)格測定，增加管理費用及經(jīng)總經(jīng)理批準一次性包死。
�。ㄈ┖贤瑑热荩�
1、質(zhì)量要求。
2、安全文明施工的現場(chǎng)要求。
3、工期要求。
4、結構裝修水電不是同一支隊伍，施工應注明施工范圍，界線(xiàn)、配合條件。
5、材料節約，周轉材料使用另行簽訂合同（由計材科施工前辦理），內部、外施同樣要求先辦手續后施工。
6、臨設要明確，采取一次包死，或執行定額人工費的辦法。
7、違約責任，獎懲條款。
8、爭議的處理。
五、概、預算編制管理
�。ㄒ唬┙ㄖ惭b工程概、預算和施工圖預算的編制依據
1、工程技術(shù)科、提供的會(huì )審施工圖紙（含詳圖和圖集）一次性洽商或初審變更。
2、施工組織設計或施工方案。
3、現行的建筑安裝概、預算定額和材料預算的價(jià)格以及有關(guān)收費定額，并參考市場(chǎng)價(jià)格。
�。ǘ┙ㄖ惭b工程的概、預算及施工圖預算的內容和形式：
1、預算封面：一般均應填寫(xiě)建設單位、單位工程名稱(chēng)、結構類(lèi)型、建筑面積、工程造價(jià)、單位造價(jià)、編制人、編制日期。
2、編制說(shuō)明：簡(jiǎn)述編制依據、編制過(guò)程、工程的主要材料做法、檐高等，說(shuō)明本概、預算包含的范圍（外線(xiàn)工程要注明起止樁號，要有附圖），材料調補價(jià)的截止日期及其他需要說(shuō)明的內容。
3、工程概預算書(shū)。
4、工程費用總表。
5、經(jīng)濟分析總表。
6、材料大分析及匯總表。
7、暫估價(jià)的設備明細表。
8、需訂合同的設備明細表。
9、單位工程所需的全部材料預算書(shū)。
�。ㄈ└�、預算及施工圖預算的編制要求。
1、計算工程量，工程量是編制工程預算的原始數據，嚴格按照定額中各有關(guān)規定計算，計算條理要清楚，數字要準確，即將廢除定額制，按“工程量清單”，計價(jià)辦法，逐步過(guò)渡到與國際貫例接軌。
2、預算表格要格式化，專(zhuān)表專(zhuān)用，預算書(shū)的子目?jì)热輵顚?xiě)齊全、正確、清潔、字跡清晰，單價(jià)套用事理價(jià)位，小計、合計準確無(wú)誤，預算員要學(xué)習微機應用，而且熟練，否則不能勝任預算員崗位。
3、按預算定額計算書(shū)，分部工程的材料用量及匯總表，預算書(shū)項目，凡定額范圍已經(jīng)包括的內容，不允許單獨列項，既要防止少算、漏算又要防止巧列名目，高估冒算，預算的誤差率應控制在3%以?xún)取?/p>
�。ㄋ模┚幹聘�、預算及施工預算的時(shí)間要求（以接到被批準的施工圖時(shí)間為準），按下列時(shí)間提預算（按日歷天數計算）指全包工程。
序號工程類(lèi)別建筑面積M2編制時(shí)間（天）備注
1一般單層建筑1、要自抽鋼筋
2一般多層住宅2、要有工程分析
3一般多層住宅3、要有經(jīng)濟分析
4一般多層住宅
5一般高層住宅
6公共建筑
7公共建筑
�。ㄎ澹┳兏⑸剔k理及申報
1、為了正確使用反映工程造價(jià)，合理及時(shí)匯報企業(yè)收入，如有增減必須先辦洽商，有變更洽商必須增減預算，不簽洽商增減預算不予施工的原則。
2、實(shí)行投標包干的工程，既做包干以外的洽商增減帳，以及與甲方結算又要做包干范圍內的洽商增減帳，以便內部換算。
3、變更洽商的記錄要完整，力求詳盡，數量、規格尺寸和改變理由，明確經(jīng)濟責任，必要有附圖，包括由洽商變更引起相關(guān)的其他損失和處理方法，包括現場(chǎng)必須采取保護措施（如高壓線(xiàn)防護埋地電纜、靠近道路或民房保護），所發(fā)生的費用洽商。
4、洽商變更要經(jīng)甲方簽認后，統一編號，應在三日內上報公司經(jīng)營(yíng)科，方便及時(shí)編制增減預算和工料增減數量，編制要求與施工圖預算項目。
5、經(jīng)營(yíng)科收到變更洽商后，三日內編制完或預算增減和材料增減分析，并及時(shí)將材料增減分析轉計材科，以便及時(shí)為施工提供材料保證。
�。⿻汗纼r(jià)的辦理及申報
1、凡屬于新技術(shù)、新材料以及材料預算價(jià)格的缺項，編制預算的可按暫估價(jià)（或甲方指定價(jià)）列入預算，待竣工結算時(shí)按實(shí)際調整竣工結算，不得以暫估作為結算價(jià)。
2、凡屬于甲方確認的材料設備價(jià)格必須以書(shū)面形式取得甲方簽認方可購入，并申報經(jīng)營(yíng)科調整預算。
�。ㄆ撸┎牧峡茟峁┣⑸藤Y料。
1、北京市基本建設材料價(jià)格中列入參考價(jià)格實(shí)際購入價(jià)。
2、設計使用的新材料和預算本內缺項的材料市場(chǎng)價(jià)格。
3、甲方指定廠(chǎng)家加工生產(chǎn)的材料、設備半成品等價(jià)格高于預算價(jià)格的價(jià)差洽商。
4、當地材料或設備短缺，需從外地條采購的材料或設備價(jià)差洽商。
六、竣工結算
�。ㄒ唬┛⒐そY算是落實(shí)企業(yè)收入，決定工程成本的最終階段，各項目部應向經(jīng)營(yíng)科及時(shí)提供竣工結算依據。
�。ǘ┛⒐そY算應具備條件：
1、工程項目已取得“單位工程竣工驗收證明書(shū)”。
2、概算書(shū)、變更洽商，增減預算已經(jīng)編完，并達到建設單位簽認。
3、分包工程結算特殊材料，加工定貨以及調整鋼筋定額含量等已經(jīng)落實(shí)定案。
4、概算中的暫估價(jià)、暫定價(jià)項目已按實(shí)際發(fā)生價(jià)格調整，其他應收的費用（如：加工費、技術(shù)措施費、現場(chǎng)狹小增加費等）已經(jīng)落實(shí)并簽認。
5、竣工調價(jià)文件應齊全，方法明確。
�。ㄈ﹩挝还こ探Y算書(shū)應包括土建、水電等全部?jì)热�，結算書(shū)封面、造價(jià)明細表、土建預算及增減帳，水電預算及增減帳，變更洽商原始記錄等應由經(jīng)營(yíng)科歸檔存查。
�。ㄋ模┛⒐そY算的時(shí)間應可參考預算時(shí)間減半完成。
七、計劃統計及臺帳管理
�。ㄒ唬┙�(jīng)營(yíng)科根據下達項目部指令性形象進(jìn)度向項目部下達完成產(chǎn)值計劃。
�。ǘ⿲徍嗣�25號項目部上報實(shí)際產(chǎn)值完成情況，并匯總全公司實(shí)際完成產(chǎn)值情況，按定額其它直接費和取費做出分析后，按單位工程每月30號前轉財務(wù)科核算，并定期向主要領(lǐng)導匯報。
�。ㄈ┌捶职膭趧�(dòng)合同內容，審核每月25號各項目部的人工費結算，人工費結算的手續齊全，并由質(zhì)量科、安全科簽字，報經(jīng)營(yíng)科核準方可結算，審核無(wú)誤由主管領(lǐng)導簽字，報總經(jīng)理批準，轉財務(wù)科核發(fā)勞務(wù)費。
�。ㄋ模榧訌娊y計管理，設立以下臺帳：
1、投標工程臺帳。
2、概預編制及洽商增減臺帳。
3、材料預算臺帳。
4、工程合同臺帳。
5、勞務(wù)（分包）合同臺帳。
6、勞務(wù)預算、結算臺帳。
7、收發(fā)登記臺帳。
八、獎罰細則
�。ㄒ唬┙�(jīng)營(yíng)部門(mén)員工直接投標，竣工決算追索臺帳，工作中努力進(jìn)取，成果顯著(zhù)，由公司經(jīng)理辦公會(huì )議決定，予以通報表彰，并獎勵有功人員300—1000元。
�。ǘ├煤戏ǖ慕�(jīng)營(yíng)渠道，為公司開(kāi)拓市場(chǎng)，贏(yíng)得活源，公司按工程造價(jià)獎勵有功人員，按工程造價(jià)‰給予獎勵。
�。ㄈ┫蝾I(lǐng)導提出經(jīng)營(yíng)合理化建議，經(jīng)采用取得顯著(zhù)效益，獎勵建議人員100—500元獎金。
�。ㄋ模├妙A算技巧捕捉戰機，通過(guò)其他部門(mén)的配合取得預算外的合理收入，通過(guò)主管領(lǐng)導核準提取一定的獎金，其比例可控制在增收額的5%，最高不得超過(guò)10%。
�。ㄎ澹┱J真做好業(yè)內工作，及時(shí)完成領(lǐng)導交辦任務(wù)的員工，由公司年末予以一次性獎勵。
�。┯捎诠ぷ魇�，在工程招投標、竣工決算、合同簽訂中，給公司帶來(lái)聲譽(yù)和經(jīng)濟損失，處予責任人100—300元罰款。
�。ㄆ撸┰诤贤幹�、簽定、履行中能堅持原則、嚴格把關(guān)，維護企業(yè)的利益，視其程度，由公司給予一次性獎勵。
�。ò耍⿲Τ龉げ怀隽�，不能及時(shí)、準確完成領(lǐng)導交與的任務(wù)，處罰責任人100元罰金，并降職使用。
經(jīng)營(yíng)管理制度6
一、質(zhì)量管理制度
1、質(zhì)量部負責提出公司的質(zhì)量管理制度草案，經(jīng)總經(jīng)理批準后下發(fā)。全體員工必須嚴格遵照執行。
2、公司以“誠信、質(zhì)優(yōu)、安全”為宗旨，一切經(jīng)營(yíng)活動(dòng)必須遵循“質(zhì)量第一、確保安全”的質(zhì)量方針。
3、部門(mén)經(jīng)理是質(zhì)量管理第一責任人，對部門(mén)質(zhì)量管理工作負全面責任。公司全體員工要根據各崗位職責，確保公司質(zhì)量方針的全面落實(shí)。
4、質(zhì)量管理部每季度根據各部門(mén)、各崗位職責對公司質(zhì)量方針的執行情況進(jìn)行檢查，檢查結果將作為年終考核的依據之一。
5、對檢查中發(fā)現的問(wèn)題，各部門(mén)、各崗位必須在一周內查明原因，制定糾正措施并完成整改。
二、索票索證和銷(xiāo)售制度索票索證和銷(xiāo)售制度
�。ㄒ唬┧髌彼髯C管理制度
1、在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中嚴格執行索票索證制度保證產(chǎn)品來(lái)源渠道合法和質(zhì)量安全，購進(jìn)產(chǎn)品時(shí)應當向生產(chǎn)商或供貨商索取以下票證：
1）證明生產(chǎn)商或供貨商主體資格的證照，包括營(yíng)業(yè)執照、食品生產(chǎn)許可證和衛生許可證等。
2）證明產(chǎn)品來(lái)源合法性的發(fā)票、收據或合同、協(xié)議、供貨單、調撥單、報關(guān)單等票據。
3）證明產(chǎn)品質(zhì)量的合格證、檢疫證明、檢驗報告等。
4）證明生產(chǎn)商或供貨商所提供產(chǎn)品標識合法性的質(zhì)量認證標志證書(shū)、強制性認證證書(shū)、商標注冊證。
2、首次交易時(shí)，索取的有關(guān)證照和證明材料，查驗后復印保存。上述證照和證明材料如變更或改動(dòng)，應當隨時(shí)索取，并復印保存，沒(méi)有變更或改動(dòng)的，應當每年核對一次。
3、每次與生產(chǎn)商或供貨商交易時(shí)，都應當索取規定的有關(guān)票證和證明材料，并保存原始票據和證明材料復印件。
4、對進(jìn)貨產(chǎn)品索取的票證等有關(guān)證明資料分類(lèi)建檔保存備查，設專(zhuān)人保管。保存期限不得少于一年。
�。ǘ╀N(xiāo)售管理制度
1、所有銷(xiāo)售人員必須經(jīng)衛生知識和產(chǎn)品知識培訓后方能上崗。
2、應嚴格按照《中華人民共和國食品衛生法》、《保健食品管理辦法》的要求正確介紹保健食品的保健作用、適宜人群、使用方法、食用量、儲存方法和注意事項等內容，不得夸大宣傳保健作用，嚴禁宣傳療效或利用封建迷信進(jìn)行保健食品的宣傳。
3、嚴禁以任何形式銷(xiāo)售假劣保健食品。凡質(zhì)量不合格，過(guò)期失效、或變質(zhì)的保健食品，一律不得銷(xiāo)售。
4、銷(xiāo)售過(guò)程中懷疑保健食品有質(zhì)量問(wèn)題的，應先停止銷(xiāo)售，立即報告質(zhì)管部，由質(zhì)管部調查處理。
5、衛生管理員負責做好防火、防潮、防熱、防霉、防蟲(chóng)、防鼠及防污染等工作，指導營(yíng)業(yè)員每天上下午各一次做好營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的溫濕度檢測和記錄，如溫濕度超出范圍，應及時(shí)采取調控措施，確保保健食品的質(zhì)量。
6、在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內外進(jìn)行的保健食品營(yíng)銷(xiāo)宣傳（包括燈箱廣告、各種形式的宣傳資料），要嚴格執行國家有關(guān)的法律法規；未取得廣告批準文號的，不得在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內外發(fā)布廣告；廣告批文超過(guò)有效期的，應重新辦理審批手續。
三、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和倉庫衛生管理制度
�。ㄒ唬┙�(jīng)營(yíng)場(chǎng)所隆管理制度
1、公司全體員工均應保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的干凈、整潔。
2、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內不得存放有毒、有害物品。
3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內不得隨地吐痰、亂丟果皮、雜物等。
4、任何員工不得將易燃、易爆等物品帶入經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內。
5、個(gè)人辦公區間物品應擺放整齊，辦公臺上不得擺放與辦公無(wú)關(guān)的物品。
6、不得在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內用餐，如需用餐需在公司統一規定的區域內。
7、注意個(gè)人衛生，不得穿背心，拖鞋進(jìn)入辦公區域。
8、滅蚊燈、老鼠夾、殺蟲(chóng)劑應保持有效狀態(tài)，發(fā)現故障應及時(shí)報告衛生管理員，衛生管理員應立即采取措施加以解決。
�。ǘ﹤}庫衛生管理制度
1、倉庫劃分為待驗區、合格品區、不合格品區，各區應放置明顯標志。
2、所有入庫產(chǎn)品應分區、分類(lèi)擺放在規定的區間，出入庫帳目應與貨位卡相符。
3、應根據保健食品的性能及要求，將保健食品分別離地整齊存放于常溫庫、陰涼庫或冷藏庫，并保證保健食品的質(zhì)量。
4、應合理使用倉容，堆碼整齊、牢固，無(wú)倒置現象。庫存保健食品應按保質(zhì)期遠近依序存放，先進(jìn)先出，不同批號保健食品不得混垛。
5、倉庫內應保持干燥、整潔、通風(fēng)，地面清潔，無(wú)積水，門(mén)窗玻璃潔凈完好，墻壁天花板無(wú)霉斑、無(wú)脫落，防蟲(chóng)、防鼠、防塵、防潮、防霉、防火設施配置齊全、措施得當。
6、倉庫應定期做好清潔衛生消毒工作，每日進(jìn)行防蠅、防鼠、防蟑檢查和打掃衛生，每月進(jìn)行一次消毒、殺菌，并作好記錄。
7、非倉庫員工不得進(jìn)入倉庫。進(jìn)出倉庫要換倉庫專(zhuān)用鞋預防灰塵。
8、倉庫內不得吸煙、喝酒、進(jìn)食，不得存放與保健食品存放無(wú)關(guān)的私人雜物，不得存放易燃、易爆和有毒物品。
四、從業(yè)人員健康管理和培訓制度
�。ㄒ唬⿵臉I(yè)人員健康管理制度
1、從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的每一位員工每年體檢一次。
2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染�。òú≡瓟y帶者），活動(dòng)性肺結核，化膿性或滲出性皮膚病、精神病以及其他有礙食品衛生的疾病的，不得參與直接接觸保健食品的工作。
3、員工患上述疾病的，應立即調離原崗位。病愈要求上崗，必須在指定的醫院體檢，合格后才可重新上崗。
4、公司發(fā)現有患傳染病的職工后，相關(guān)接觸人員必須立即進(jìn)行體檢，確認未受傳染的，方可繼續留崗工作。
5、每位員工均有義務(wù)向部門(mén)領(lǐng)導報告自己及家人身體情況，特別是本制度中不允許有的疾病發(fā)生時(shí)，必須立即報告，以確保保健食品不受污染、
6、在崗員工應著(zhù)裝整潔，佩戴工號牌，勤洗澡、勤理發(fā)，注意個(gè)人衛生。
7、應建立員工健康檔案，檔案至少保存三年。
�。ǘ⿵臉I(yè)人員培訓制度
1、各級管理人員、經(jīng)營(yíng)人員及與經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有關(guān)的維修、保潔、倉儲、服務(wù)等人員，均應按《中華人民共和國食品衛生法》和《保健食品管理辦法》的規定，根據各自的職責接受培訓教育。
2、質(zhì)量管理部負責制定年度員工培訓計劃，報總經(jīng)理批準后下發(fā)實(shí)施。行政部門(mén)按照培訓計劃合理安排全年的質(zhì)量教育、培訓工作，并負責建立職工教育培訓檔案。
3、培訓方式以企業(yè)定期組織集中學(xué)習和自學(xué)方式為主，以外部培訓為輔。任何人無(wú)正當理由，均不得缺席公司的培訓，并應自覺(jué)完成學(xué)習計劃。
4、新錄入員工、轉崗員工上崗前須進(jìn)行質(zhì)量教育與培訓，主要培訓內容包括《中華人民共和國食品衛生法》、《保健食品衛生管理辦法》等相關(guān)法律法規，崗位職責、各類(lèi)質(zhì)量臺帳、記錄的登記方法等。培訓結束后統一考核，不合格者不得上崗。
5、參加外部培訓及在職接受繼續學(xué)歷教育的人員，應將考核結果或相應的培訓教育證書(shū)原件交行政部門(mén)驗證后，留復印件存檔。
6、企業(yè)內部培訓教育的考核，由行政部門(mén)與質(zhì)量管理部共同組織，根據培訓內容的不同可選擇筆試、口試，現場(chǎng)操作等考核方式，并將考核結果存檔。
7、培訓和繼續教育的考核結果，作為有關(guān)崗位人員聘用的主要依據，并作為員工晉級、加薪或獎懲等工作的參考依據。
五、保健食品進(jìn)貨查驗、進(jìn)貨記錄、檔案管理制度
1、采購保健食品時(shí)必須選擇合格的供貨方，須向供貨商索取加蓋企業(yè)紅色印章的有效的《衛生許可證》《營(yíng)業(yè)執照》《保健食品批準證書(shū)》和《產(chǎn)品檢驗合格證》，以及保健食品的包裝、標簽、說(shuō)明書(shū)和樣品實(shí)樣，并建立合格供貨方檔案。進(jìn)口保健食品必須有對應的《進(jìn)口保健食品批準證書(shū)》復印件及口岸進(jìn)口食品衛生監督檢驗機構的檢驗合格證明。
2、采購保健食品應簽訂采購合同，并有明確質(zhì)量條款，采購合同如果不是以書(shū)面形式確立的，購銷(xiāo)雙方應提前簽訂明確質(zhì)量責任保證協(xié)議。
3、購進(jìn)的保健食品必須有合法真實(shí)的票據，做到票、帳、貨各項內容相符，并按日期順序歸檔存放，票據至少保存二年。
4、對購進(jìn)保健食品的品名、規格、批準文號、生產(chǎn)批號（日期）、有效期、生產(chǎn)廠(chǎng)商、包裝、標簽、說(shuō)明書(shū)等內容進(jìn)行查驗，按規定建立完整的購進(jìn)記錄，購進(jìn)記錄必須注明保健食品品名、規格、有效期、生產(chǎn)廠(chǎng)商、供貨單位、購進(jìn)數量、購貨日期等，購進(jìn)記錄至少保存壹年。
5、購入首營(yíng)品種還應向供貨商索取加蓋企業(yè)紅色印章的保健食品批準文號證明文件、質(zhì)量標準和該批號的保健食品檢驗報告書(shū)。
6、嚴禁采購以下保健食品：
�。�1）無(wú)《衛生許可證》生產(chǎn)單位生產(chǎn)的保健食品。
�。�2）無(wú)保健食品檢驗合格證明的保健食品。
�。�3）有毒、變質(zhì)、被污染或其他感觀(guān)性狀異常的保健食品。
�。�4）超過(guò)保質(zhì)期限的保健食品。
�。�5）其他不符合法律法規規定的保健食品。
7、保健食品驗收工作應在待驗區內進(jìn)行，保健食品質(zhì)量驗收包括保健食品外觀(guān)質(zhì)量的檢查和保健食品包裝、標簽、說(shuō)明書(shū)和標識的檢查，以及購進(jìn)保健食品及銷(xiāo)后退回保健食品的工作。
8、對包裝、標識等不符合要求的或質(zhì)量有疑問(wèn)的保健食品，應報質(zhì)量管理人員進(jìn)行處理、裁決。
9、保健食品必須驗收合格后才能入庫或上柜臺，如發(fā)現假保健食品就地封存及時(shí)上報質(zhì)量管理人員。
六、首營(yíng)企業(yè)和首營(yíng)品種審核制度
�。ㄒ唬┦谞I(yíng)企業(yè)的審核
1、首營(yíng)企業(yè)是指首次與本企業(yè)建立保健食品購入業(yè)務(wù)關(guān)系的保健食品生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)企業(yè)。
2、索取并審核加蓋有首營(yíng)企業(yè)原印章的《保健食品生產(chǎn)（經(jīng)營(yíng)）許可證》、《營(yíng)業(yè)執照》、質(zhì)量體系認證證書(shū)的復印件及有法人代表簽章的企業(yè)法人授權委托書(shū)原件、保健食品銷(xiāo)售人員身份證復印件等資料的完整性、真實(shí)性和有效性。
3、審核是否超出有效證照所規定的生產(chǎn)（經(jīng)營(yíng)）范圍和經(jīng)營(yíng)方式。
4、經(jīng)營(yíng)特殊管理保健食品的首營(yíng)企業(yè)，還必須審核其經(jīng)營(yíng)特殊管理保健食品的合法資格，索取加蓋有首營(yíng)企業(yè)原印章的保健食品監督管理部門(mén)的批準文件。
5、質(zhì)量保證能力的審核內容：GSP或GMP證書(shū)，榮獲國家級或省級優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的證書(shū)等。首營(yíng)企業(yè)資料審核還不能確定其質(zhì)量保證能力時(shí)，應組織進(jìn)行實(shí)地考察，考察企業(yè)的生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地、技術(shù)人員狀況、儲存場(chǎng)地、質(zhì)量管理體系、體驗設備及能力、質(zhì)量管理制度等，并重點(diǎn)考察其質(zhì)量管理體系是否滿(mǎn)足保健食品質(zhì)量的要求等。
6、首營(yíng)企業(yè)的審核由保健食品購進(jìn)部門(mén)或人員會(huì )同質(zhì)量管理部門(mén)或人員共同進(jìn)行；審核工作要有記錄，審核合格并經(jīng)主管領(lǐng)導批準后，方可從首營(yíng)企業(yè)購進(jìn)保健食品。首營(yíng)企業(yè)審核的有關(guān)資料應歸檔保存。
�。ǘ┦谞I(yíng)品種的審核
1、首營(yíng)品種是指本企業(yè)向某一保健食品生產(chǎn)企業(yè)首次購進(jìn)的保健食品（含新規格、新劑型、新包裝）。
2、業(yè)務(wù)部門(mén)應向生產(chǎn)企業(yè)索取該品種生產(chǎn)批件、法定質(zhì)量標準、保健食品出廠(chǎng)檢驗報告書(shū)、保健食品說(shuō)明書(shū)及保健食品銷(xiāo)售最小包裝樣品等資料。
3、資料齊全后，業(yè)務(wù)部門(mén)填寫(xiě)“首次經(jīng)營(yíng)保健食品審批表”，報質(zhì)量管理組審核合格后，企業(yè)主要負責人同意后方可進(jìn)貨。
4、填寫(xiě)“首次經(jīng)營(yíng)保健食品審批表”和要書(shū)寫(xiě)規范，字跡清晰。
5、對首營(yíng)品種的合法性和質(zhì)量基本情況應進(jìn)行審核。審核內容包括：
1）審核所提供資料的完整性、真實(shí)性和有效性。
2）了解保健食品的適應癥或功能主治、儲存條件以及質(zhì)量狀況；
3）審核保健食品是否符合供貨單位《保健食品生產(chǎn)許可證》規定的生產(chǎn)范圍。
6、當生產(chǎn)企業(yè)原有經(jīng)營(yíng)品種發(fā)生規格、劑型或包裝改變時(shí)，應按首營(yíng)品種審核程序重新審核。
7、審核結論應明確，相關(guān)審核記錄及資料應歸檔保存。
七、產(chǎn)品召回制度
1、當市場(chǎng)產(chǎn)品發(fā)現嚴重的質(zhì)量事件，由質(zhì)量部立即向質(zhì)量負責人報告。
2、首先成立“緊急召回”處理小組，考慮到問(wèn)題的嚴重性，小組應由下述人員組成：總經(jīng)理；銷(xiāo)售經(jīng)理；質(zhì)量經(jīng)理。
3、根據市場(chǎng)有關(guān)情況，該小組必須做出是否執行緊急召回的決定。
4、一經(jīng)做出緊急召回的決定，應由銷(xiāo)售及質(zhì)量部立即通知下述機構停止銷(xiāo)售或使用有關(guān)產(chǎn)品：產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)機構；醫療機構。
5、各區域銷(xiāo)售人員接到通知后，立即與接收該產(chǎn)品的直接客戶(hù)聯(lián)系，根據該客戶(hù)的銷(xiāo)售記錄追蹤下一級客戶(hù)，及時(shí)進(jìn)行召回。如部分產(chǎn)品已被使用，應盡可能追訪(fǎng)使用者，寫(xiě)出詳細報告。
6、各地區將召回的產(chǎn)品全部退回公司，并將各地的收回情況做出總結，填寫(xiě)“緊急召回報告”。
7、召回工作結束后，由質(zhì)量部將整個(gè)召回過(guò)程寫(xiě)出總結。召回過(guò)程的書(shū)面材料由質(zhì)量部負責整理、存檔。
八、崗位職責
�。ㄒ唬┢髽I(yè)負責人崗位職責
1、對公司保健食品的經(jīng)營(yíng)負全面責任，保證公司執行國家有關(guān)保健食品的法律、法規和行政規章。
2、負責建立、健全公司質(zhì)量管理體系，加強對業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)人員的質(zhì)量教育，保證公司質(zhì)量管理方針和質(zhì)量目標的落實(shí)和實(shí)施，
3、負責簽發(fā)保健食品質(zhì)量管理制度及其他質(zhì)量文件，負責處理重大質(zhì)量事故，定期組織對質(zhì)量管理制度的執行情況進(jìn)行考核。
4、負責對保健食品首營(yíng)企業(yè)和首營(yíng)品種的審批，對公司購進(jìn)的保健食品質(zhì)量有裁決權。
5、負責國家和上級主管部門(mén)有關(guān)保健食品的法律法規及各項政策在公司內部的貫徹實(shí)施。
6、負責選拔任用各方面的合格人員，定期開(kāi)展質(zhì)量教育和培訓工作，每年組織一次全員身體檢查。
�。ǘ┦称沸l生管理員崗位職責
1、認真學(xué)習和貫徹執行國家有關(guān)保健食品的法律、法規和行政規章，嚴格遵守公司的質(zhì)量和衛生管理的規章制度，對保健食品的衛生管理工作負直接責任。
2、按時(shí)做好營(yíng)業(yè)場(chǎng)所和倉庫的清潔衛生工作，保持內外環(huán)境整潔，保證各種設施、設備安全有效。
3、每年負責安排公司經(jīng)營(yíng)人員的健康檢查，建立并管理員工健康檔案，監督檢查員工保持日常個(gè)人衛生。
4、負責監督做好營(yíng)業(yè)場(chǎng)所和倉庫的溫濕度檢測和記錄，保證溫濕度在規定的范圍內，確保保健食品的質(zhì)量。
5、保證保健食品的經(jīng)營(yíng)條件和存放設施安全、無(wú)害、無(wú)污染，發(fā)現可能影響保健食品質(zhì)量的問(wèn)題時(shí)應立即加以解決，或向總經(jīng)理報告。
�。ㄈ┵忎N(xiāo)人員崗位職責
1、嚴格遵守國家有關(guān)保健食品的法律法規和各項政策，遵守公司各項質(zhì)量管理的規章制度，特別是采購和銷(xiāo)售方面的管理制度。
2、采購人員應根據公司的計劃按需進(jìn)貨、擇優(yōu)采購，嚴禁從證照不全的公司或廠(chǎng)家進(jìn)貨。
3、對購進(jìn)的保健食品應按照合同規定的質(zhì)量條款，認真檢查供貨單位的《衛生許可證》、《工商執照》和保健食品的《批準證書(shū)》、《檢驗合格證》，對保健食品逐件驗收。
4、銷(xiāo)售人員應確保所售出的保健食品在保質(zhì)期內，并應定期檢查在售保健食品的外觀(guān)性狀和保質(zhì)期，發(fā)現問(wèn)題立即下架，同時(shí)向質(zhì)管部報告。
5、銷(xiāo)售時(shí)應正確介紹保健食品的保健作用、適宜人群、使用方法、食用量、儲存方法和注意事項等內容，不得夸大宣傳保健作用，嚴禁宣傳療效或利用封建迷信進(jìn)行保健食品的宣傳。
6、營(yíng)業(yè)員應每天上下午各一次做好營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的溫濕度檢測和記錄，如溫濕度超出范圍，應及時(shí)采取調控措施，確保保健食品的質(zhì)量。
7、營(yíng)業(yè)員應經(jīng)常注意自己的身體狀況，當患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染�。òú≡瓟y帶者），活動(dòng)性肺結核，化膿性或滲出性皮膚病、精神病以及其他有礙食品衛生的疾病的，應立即停止工作并向主管負責人報告。
8、營(yíng)業(yè)員應熱心為顧客服務(wù)，隨時(shí)聽(tīng)取顧客的意見(jiàn)和建議，及時(shí)改進(jìn)工作并向上級領(lǐng)導反饋信息。
經(jīng)營(yíng)管理制度7
1、在經(jīng)營(yíng)部經(jīng)理的領(lǐng)導下全面負責經(jīng)營(yíng)部的結算工作，綜合協(xié)調各種關(guān)系，保證混凝土公司整體結算率和結算完好率。
2、隨時(shí)了解和掌握在施工程和完工工程的結算進(jìn)度（尤其是圖紙結算工程），及時(shí)辦理結算手續。
3、及時(shí)了解混凝土公司銷(xiāo)售合同的簽訂情況，重點(diǎn)理解合同中與混凝土結算相關(guān)的條款，按合同簽訂的.時(shí)間順序登記《合同結算臺帳》，記錄與合同相關(guān)的重要信息。
4、當發(fā)現在施工過(guò)程中有與合同約定不相符的情況時(shí)，要及時(shí)和工地溝通，并告知和督促業(yè)務(wù)員及時(shí)簽訂合同補充協(xié)議。
5、負責對所有預算人員的日常工作進(jìn)行組織、協(xié)調、指導和監督，并對預算員和業(yè)務(wù)員在工程結算中的工作進(jìn)行分工和協(xié)調。
6、負責協(xié)助預算員、業(yè)務(wù)員解決結算過(guò)程中的問(wèn)題和困難，負責組織與施工單位洽談最終結算事宜。
7、負責對所有圖紙結算工程的結算進(jìn)程和結算數據進(jìn)行監控、審核和把關(guān)。
8、負責所有圖紙結算工程的結算考核，并且對每個(gè)業(yè)務(wù)員全年的結算情況進(jìn)行綜合考評。
9、加強學(xué)習，不斷提高業(yè)務(wù)管理水平，保證質(zhì)量、環(huán)境和職業(yè)健康安全三個(gè)體系在本部門(mén)順利運行。
10、配合公司經(jīng)營(yíng)部清欠工作，負責清欠所需原始資料的審核收集。
11、積極組織完成領(lǐng)導交辦的其他各項工作。
經(jīng)營(yíng)管理制度8
第一條、為規范保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，保證產(chǎn)品質(zhì)量，做到產(chǎn)品可追溯，根據《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例、《國務(wù)院關(guān)于加強食品安全工作的決定》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監督管理的特別規定》等有關(guān)法律法規，制定本規定。
第二條、在
第三條、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應當建立索證索票和進(jìn)貨查驗記錄制度，索取并查驗供貨者資質(zhì)及相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全的有效證明文件，留存相關(guān)票證文件建檔備查，同時(shí)加強臺賬管理，如實(shí)記錄購銷(xiāo)信息。
第四條、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應當設立相關(guān)部門(mén)或指定專(zhuān)人負責索證索票、進(jìn)貨查驗和臺賬管理工作，及時(shí)
第五條、應當按供貨者、供貨品種或供貨時(shí)間建立健全索證索票、進(jìn)貨查驗記錄和購銷(xiāo)臺賬檔案，有關(guān)文件應當保存至產(chǎn)品保質(zhì)期結束后1年，且保存期限不得少于2年。保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應逐步實(shí)現信息化管理，建立電子檔案。
第六條、涉及保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的市場(chǎng)開(kāi)辦者應當建立健全保健食品安全管理制度，明確保健食品安全管理責任，定期對入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的索證索票、進(jìn)貨查驗和臺賬管理情況進(jìn)行檢查。
第七條、保健食品生產(chǎn)企業(yè)應當向經(jīng)營(yíng)企業(yè)
第八條、生產(chǎn)企業(yè)索證應當包括以下內容：
�。ㄒ唬┕┴浾叩臓I(yíng)業(yè)執照或有關(guān)證明文件。
�。ǘ┰�、輔料、包裝材料生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)許可和流通許可證明文件，或其他證明材料。涉及進(jìn)口的，應當索取出入境檢驗檢疫部門(mén)出具的證明文件。
�。ㄈ┰�、輔料、包裝材料的出廠(chǎng)檢驗合格證明。涉及檢疫的，應當索取檢疫合格證明。
�。ㄋ模┥婕吧虡�、條形碼印刷的，應當索取供貨者印刷許可證和條形碼印刷許可證。
�。ㄎ澹┓煞ㄒ幰幎ǖ钠渌牧�。
無(wú)法
第九條、生產(chǎn)企業(yè)索票應當索取供貨者出具的銷(xiāo)售發(fā)票及相關(guān)憑證。憑證應當至少注明原料、輔料、包裝材料的名稱(chēng)、規格、數量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、單價(jià)、金額、銷(xiāo)售日期。
第十條、經(jīng)營(yíng)企業(yè)索證應當包括以下內容：
�。ㄒ唬┍＝∈称飞a(chǎn)企業(yè)和供貨者的營(yíng)業(yè)執照。
�。ǘ┍＝∈称飞a(chǎn)許可和流通許可證明文件，或其他證明材料。
�。ㄈ┍＝∈称放鷾首C書(shū)（含技術(shù)要求、產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)等）和企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量標準。
�。ㄋ模┍＝∈称烦鰪S(chǎng)檢驗合格報告。進(jìn)口保健食品還應當索取檢驗檢疫合格證明。
�。ㄎ澹┓煞ㄒ幰幎ǖ钠渌牧�。
無(wú)法提交文件原件的，可提交復印件；復印件應當逐頁(yè)加蓋保健食品生產(chǎn)企業(yè)或供貨者的公章并存檔備查。
第十一條、經(jīng)營(yíng)企業(yè)索票應當索取供貨者出具的銷(xiāo)售發(fā)票及相關(guān)憑證。憑證應當至少注明保健食品的名稱(chēng)、注冊證號、規格、數量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、單價(jià)、金額、銷(xiāo)售日期。
第十二條、實(shí)行統一購進(jìn)、統一配送、統一管理的連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)，可由總部統一索取查驗相關(guān)證、票并存檔，建立電子化檔案，供各連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)從經(jīng)營(yíng)終端進(jìn)行查詢(xún)索證情況。各連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)自行采購的保健食品，應當按照要求自行索證索票。
第十三條、生產(chǎn)企業(yè)購入原料、輔料、包裝材料或經(jīng)營(yíng)企業(yè)購入保健食品的，應當索取同批次產(chǎn)品的出廠(chǎng)檢驗報告，檢驗報告應當符合國家有關(guān)標準要求。
第十四條、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應當實(shí)行臺賬管理，建立購貨、銷(xiāo)售臺賬，并如實(shí)記錄。
第十五條、購貨臺賬按照每次購入的情況記錄，內容至少包括：名稱(chēng)、規格、數量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、產(chǎn)地、購進(jìn)價(jià)格、購貨日期、供貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式等信息。
第十六條、銷(xiāo)售臺賬按照每次銷(xiāo)售的情況記錄，內容至少包括：名稱(chēng)、規格、數量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、產(chǎn)地、銷(xiāo)售價(jià)格、銷(xiāo)售日期、庫存等內容，或保留載有相關(guān)信息的銷(xiāo)售票據。
生產(chǎn)企業(yè)和從事批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)企業(yè)還應當詳細記錄購貨者名稱(chēng)、住所以及聯(lián)系方式等流向信息。
第十七條、應當如實(shí)記錄質(zhì)量不合格的原料、輔料、包裝材料或保健食品的召回、退貨、銷(xiāo)毀等處理情況。
第十八條、本規定由國家食品藥品監督管理局負責解釋。
第十九條、本規定自_____年_____月____日起施行。
經(jīng)營(yíng)管理制度9
一、經(jīng)營(yíng)目標與經(jīng)營(yíng)計劃
1、公司委托經(jīng)營(yíng)單位負責人（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“負責人”）經(jīng)營(yíng)集團旗下經(jīng)營(yíng)單位，并為其經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)負責。負責人在一定的經(jīng)營(yíng)、財務(wù)與人事授權下，設定考核期（原則上為半年）和經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)考核指標與標準，統籌日常經(jīng)營(yíng)管理事務(wù)。
2、負責人經(jīng)試用合格，本人自愿接受經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)指標考核的，與集團簽訂《經(jīng)營(yíng)管理責任書(shū)》，內容包括：
a）經(jīng)營(yíng)范圍與負責人責任；
b）考核期；
c）經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)考核指標與標準（經(jīng)營(yíng)目標）；
d）經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)與工資、獎金；
e）授權流程。
3、《經(jīng)營(yíng)管理責任書(shū)》由經(jīng)營(yíng)管理委員會(huì )（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“經(jīng)管委”）代表公司與負責人簽訂，報集團總裁審批：獲得批準的，由集團發(fā)布任命通知；未獲批準的，重新簽訂《經(jīng)營(yíng)管理責任書(shū)》。
4、任命通知下達后，負責人依據《經(jīng)營(yíng)管理責任書(shū)》中規定的責、權、利開(kāi)展工作，相關(guān)部門(mén)應嚴格履行職責，積極配合工作。
5、《經(jīng)營(yíng)管理責任書(shū)》中的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)考核指標與標準，是集團下達到經(jīng)營(yíng)單位的經(jīng)營(yíng)目標，原則上分為：月度經(jīng)營(yíng)目標和考核期經(jīng)營(yíng)目標。負責人應帶領(lǐng)經(jīng)營(yíng)單位全體員工努力實(shí)現經(jīng)營(yíng)目標。
6、考核期結束，經(jīng)營(yíng)目標完成，負責人根據實(shí)際情況提出下階段經(jīng)營(yíng)目標，集團經(jīng)管委會(huì )審后，再簽定下階段《經(jīng)營(yíng)管理責任書(shū)》。
7、作為達成經(jīng)營(yíng)目標必須的步驟，經(jīng)營(yíng)單位負責人應按月制定詳細的經(jīng)營(yíng)計劃，經(jīng)營(yíng)計劃包括但不限于以下內容：
a）經(jīng)營(yíng)政策和策略；
b）收入與支出預算；
c）擬開(kāi)拓的新項目、新收入；
d）對可能實(shí)現的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)進(jìn)行預測。
8、經(jīng)營(yíng)計劃既是負責人向全體員工傳達經(jīng)營(yíng)策略、安排布屬工作的指導文件；同時(shí)作為向經(jīng)管委匯報的工作材料。負責人應按月向經(jīng)管委提交經(jīng)營(yíng)計劃，并在月度經(jīng)營(yíng)分析會(huì )上予以回顧。
二、經(jīng)營(yíng)收支預算
9、在經(jīng)營(yíng)目標責任下，為確保經(jīng)營(yíng)計劃的實(shí)施，負責人應制訂收支預算，對實(shí)施經(jīng)營(yíng)計劃所產(chǎn)生的收入和支出進(jìn)行預測，收支預算也是經(jīng)營(yíng)計劃的組成部分。
10、收支預算按財務(wù)部界定的收支項目和劃分規則進(jìn)行，不得擅自拆分與合并。收支預算應作到量入為出，以擴大收入、控制成本為基本原則。
11、收入預算的內容，包括但不限于：
a）經(jīng)營(yíng)收入；
b）新增項目收入；
c）其它可能產(chǎn)生的收入。
12、支出預算的內容，包括但不限于：
a）營(yíng)業(yè)成本；
b）管理費用；
c）財務(wù)費用等。
13、收支預算原則上按月制訂。作為經(jīng)營(yíng)計劃的附屬文件，對內用于指導經(jīng)營(yíng)單位控制成本、開(kāi)源節流；對外上報集團經(jīng)管委，用于在月度經(jīng)營(yíng)分析會(huì )上予以回顧。
三、經(jīng)營(yíng)者責任
14、負責人在任職期間，應確保以下事項：
a）本單位所管理的公司資產(chǎn)完好無(wú)缺；
b）在規定的經(jīng)營(yíng)范圍內開(kāi)展經(jīng)營(yíng)管理工作；
c）不得以損害公司資產(chǎn)利益和品牌資源為代價(jià)達成目的；
d）所采取的經(jīng)營(yíng)方式不得給公司形象造成負面影響和損害公司名譽(yù)。
15、責任人應明了《經(jīng)營(yíng)管理責任書(shū)》中的各項規定要求，依據授權流程開(kāi)展經(jīng)營(yíng)管理工作。
16、責任人應積極配合集團其它經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展的，有利于提升關(guān)聯(lián)單位經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)的活動(dòng)；保持與集團、兄弟單位的協(xié)作和溝通。
17、責任人應確保經(jīng)營(yíng)單位保持良好的工作質(zhì)量和服務(wù)水平，加強管理和監督，促使員工遵守公司規章制度，積極認真開(kāi)展工作。
18、負責人有義務(wù)遵守集團的經(jīng)營(yíng)、財務(wù)和人事管理政策和規則，接受集團審計與監督。針對問(wèn)題可進(jìn)行必要的申訴，但應無(wú)條件接受集團經(jīng)管委的最終決定。
四、經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)與工資、獎金
19、負責人的薪資包括：基本工資、績(jì)效工資和獎金。分別按月、按考核期根據其業(yè)績(jì)表現予以發(fā)放。
20、負責人在試用期間未簽訂《經(jīng)營(yíng)管理責任書(shū)》的，按月發(fā)放基本工資，發(fā)放時(shí)間原則上不超過(guò)3個(gè)月；
21、簽定《經(jīng)營(yíng)管理責任書(shū)》，下達負責人任命后，如按月完成經(jīng)營(yíng)目標，則按月發(fā)放基本工資和績(jì)效工資。
22、不能按月完成經(jīng)營(yíng)目標的，發(fā)放基本工資，無(wú)績(jì)效工資；連續兩個(gè)月不能完成經(jīng)營(yíng)目標的，經(jīng)管委將根據負責人實(shí)際情況采取調整措施，必要時(shí)更換負責人。
23、整個(gè)考核期內的實(shí)際經(jīng)營(yíng)成果超過(guò)規定的經(jīng)營(yíng)目標的，在考核期結束，一次性發(fā)放超過(guò)部分的計提獎金。獎金的具體計提辦法在《經(jīng)營(yíng)管理責任書(shū)》中予以規定。
五、月度經(jīng)營(yíng)分析會(huì )議
24、月度經(jīng)營(yíng)分析會(huì )議是集團對各經(jīng)營(yíng)單位月度經(jīng)營(yíng)目標完成情況和經(jīng)營(yíng)狀況的分析與總結會(huì )議，每月5日召開(kāi)（節假日順延），會(huì )程1天。
25、月度經(jīng)營(yíng)分析會(huì )議由經(jīng)管委召集、確定出席人員和確定會(huì )議地點(diǎn)，總裁秘書(shū)擔任會(huì )議記錄。
26、財務(wù)部應提前將各經(jīng)營(yíng)單位的月度財務(wù)報表報送至經(jīng)管委和各負責人，以便提前作好相關(guān)準備工作。
27、經(jīng)營(yíng)分析會(huì )議屬于公司重要會(huì )議，各負責人和通知出席人員必須到會(huì )，并認真分析、總結，參與討論。
28、各負責人在會(huì )議上匯報的內容包括：
a）上月經(jīng)營(yíng)情況回顧；
b）本月經(jīng)營(yíng)計劃；
c）提請經(jīng)管委審批或協(xié)調的事項。
29、針對上月經(jīng)營(yíng)情況，經(jīng)管委應及時(shí)給予指導和指示，糾正錯誤思路，會(huì )同負責人分析原因，找出不足。并對經(jīng)營(yíng)單位提請審批和協(xié)調的事項出具意見(jiàn)。
30、會(huì )議應形成和明確本月經(jīng)營(yíng)思路，各負責人應在會(huì )后提交本月經(jīng)營(yíng)計劃。
31、總裁秘書(shū)在會(huì )議結束1日內形成會(huì )議紀要。會(huì )議機要經(jīng)經(jīng)管委確認后，全文呈報集團總裁、公司領(lǐng)導；抄送各職能部門(mén)；分拆抄送至各經(jīng)營(yíng)單位。
六、經(jīng)營(yíng)單位管理
32、經(jīng)管委是經(jīng)營(yíng)單位的上級主管機構，對經(jīng)營(yíng)單位的運營(yíng)負有督導、監控和指導責任；各負責人是經(jīng)營(yíng)單位的最高管理人員，對經(jīng)營(yíng)單位經(jīng)營(yíng)狀況和業(yè)績(jì)負有不可推卸的責任。
33、負責人通過(guò)經(jīng)管委授予的權力，調配資源實(shí)現經(jīng)營(yíng)目標。獲得的授權包括：經(jīng)營(yíng)授權、財務(wù)授權和人事授權。獲得授權的前提是經(jīng)營(yíng)狀況正常，預期能夠完成經(jīng)營(yíng)目標。
34、經(jīng)營(yíng)授權包括但不限于：
a）依據批準的經(jīng)營(yíng)計劃和收支預算組織人力、物力開(kāi)展經(jīng)營(yíng)；
b）在合法狀態(tài)下，以增加營(yíng)業(yè)收入為目，開(kāi)發(fā)新項目；
c）不改變資產(chǎn)原功能條件下的各項創(chuàng )收舉措。
35、財務(wù)授權包括但不限于：
a）正常經(jīng)營(yíng)管理情況下，費用支出的批準權力；
b）經(jīng)授權的經(jīng)濟合同的簽訂和履行。
36、人事授權包括但不限于：
a）經(jīng)批準的崗位編制下，基層員工的招募與調整；
b）獲得基本預算的前提下，人員工資的合理調整；
c）獲得行政人事部確認下，管理崗位的招募、調整和任命；
d）正常經(jīng)營(yíng)管理情況下，獎金的分配。
37、當經(jīng)營(yíng)管理情況非正常時(shí)，包括可能導致經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)急劇下滑或虧損的，負責人應及時(shí)向經(jīng)管委匯報并依照批示開(kāi)展工作。
38、發(fā)現經(jīng)營(yíng)單位業(yè)績(jì)非正常大幅下滑或虧損時(shí)，經(jīng)管委應當組織調查，及時(shí)進(jìn)行政策調整，必要時(shí)替換負責人。
經(jīng)營(yíng)管理制度10
工廠(chǎng)為了實(shí)現本企業(yè)的經(jīng)營(yíng)目標和達到工效果，每年必須明確制定企業(yè)的經(jīng)營(yíng)決策、綱領(lǐng)和企業(yè)發(fā)展方向計劃。方針目標實(shí)現的全過(guò)程要自上而下地建立目標，制訂措施、確定制度，組織實(shí)施和嚴格考核，這有利于動(dòng)員企業(yè)所有部門(mén)及全體職工同心協(xié)力，共同做好一年的工作，有利于提高企業(yè)現代管理水平，增強企業(yè)素質(zhì)，提高經(jīng)濟效益。
第五條 在每年初，由工廠(chǎng)各分管廠(chǎng)長(cháng)、工程師提出下年度工廠(chǎng)目標設想，廠(chǎng)務(wù)會(huì )集討論，形成工廠(chǎng)方針目標指導思想，并由廠(chǎng)長(cháng)下達指令。
第六條 由專(zhuān)人組織，并根據廠(chǎng)長(cháng)指令，分生產(chǎn)行政部、技術(shù)部、組織各職能科室提下年度方針目標設想，并收集準備依據資料
第七條 部門(mén)分頭組織可行性分析論證，形成各部方針目標計劃
第八條 發(fā)至各部門(mén)征求意見(jiàn)，根據反饋意見(jiàn)再討論修訂。
第九條 經(jīng)廠(chǎng)務(wù)會(huì )、工廠(chǎng)管理委員會(huì )、職代會(huì )討論審議通過(guò)，由專(zhuān)人負責按系統圖法行，在一月份編制出工廠(chǎng)方針目標執行圖
第十條 方針目標展開(kāi)一定要堅持以數據說(shuō)話(huà)的原則，目標值盡可能定量化。其內容般包括品種、質(zhì)量、生產(chǎn)能力、科研技改、企業(yè)管理、技術(shù)經(jīng)濟指標、安全環(huán)保、文明生產(chǎn)思想交流工作、職工福利等
第十一條 工廠(chǎng)方針要按系統圖法執行，縱向到底，橫向到邊，縱橫連鎖，層層確保原則進(jìn)行。
第十二條 分管副廠(chǎng)長(cháng)、工程師方針目標展開(kāi)，要根據工廠(chǎng)方針目標展開(kāi)的內容和自分管工作的重點(diǎn)，列出目標值和措施。執行方法與部門(mén)的方法相同，分管副廠(chǎng)長(cháng)××編制完成××校對，廠(chǎng)長(cháng)批準
第十三條 各車(chē)間、科室方針目標執行一般有分管責任人、部門(mén)方針、目標項目、現狀目標值、采取措施、檢查手段、評價(jià)、總結等。
第十四條 各部門(mén)要緊緊圍繞工廠(chǎng)方針目標以及分管廠(chǎng)領(lǐng)導方針目標執行，結合本部的實(shí)際，發(fā)動(dòng)員工認真制訂本部門(mén)的方針目標，保證工廠(chǎng)每個(gè)目標值都能落實(shí)到部門(mén)和人，確保工廠(chǎng)目標的實(shí)現。各部門(mén)要在一月底前完成方針目標展開(kāi)圖
第十五條 班組方針目標由班組長(cháng)主持編制，要根據主管部門(mén)方針目標和本班組分管工作的重點(diǎn)，列出產(chǎn)品產(chǎn)量、質(zhì)量、安全生產(chǎn)、文明生產(chǎn)、班組管理、思想工作等內容、目標值、采取措施、責任人、進(jìn)度和檢查、評價(jià)、總結等執行標準。班組方針目標執行圖要在××完成
第十六條 各部門(mén)方針目標執行由各部門(mén)主要負責人主持編制，技術(shù)系統由負責分管人審核；生產(chǎn)行政系統由負責分管專(zhuān)人審核，分管廠(chǎng)領(lǐng)導批準
第十七條 為確保工廠(chǎng)方針目標的實(shí)現，工廠(chǎng)每年將組織兩次"分階段pdca循環(huán)"，"階 段pdca循環(huán)計劃"由"三辦"會(huì )同有關(guān)部門(mén)根據工廠(chǎng)年度方針目標安排的進(jìn)度和廠(chǎng)長(cháng)的令 制訂
第十八條 各部門(mén)要圍繞工廠(chǎng)方針目標和本部門(mén)方針目標，認真組織月度"pdca循環(huán)每月××號前制訂下月份計劃，總結本月計劃的實(shí)施情況，并由主管廠(chǎng)長(cháng)檢查批示
第十九條 在方針目標的實(shí)施過(guò)程中，要充分發(fā)動(dòng)職員，調動(dòng)其積極性，廣泛開(kāi)展大性的質(zhì)量管理活動(dòng)、勞動(dòng)競賽活動(dòng)、確保各級目標值的實(shí)現和完成
第二十條 要建立方針目標管理卡，建立方針目標實(shí)施方案，將每項目標的展開(kāi)情況，實(shí)施過(guò)程中的計劃、協(xié)調、檢查、調整、考核等情況登記在案，逐步達到方針目標管理標準化。
第二十一條 方針目標管理設立一個(gè)綜合部門(mén)，分設一至三個(gè)主要歸口部門(mén)。歸口部必須認真做好工廠(chǎng)方針目標的組織、實(shí)施、協(xié)調、檢查和考核工作
第二十二條 廠(chǎng)長(cháng)組織方針診斷是保證工廠(chǎng)方針目標實(shí)施的主要手段，在廠(chǎng)長(cháng)主持下歸口部門(mén)應當組織有關(guān)人員對工廠(chǎng)方針目標實(shí)施情況每季度進(jìn)行一次診斷，并及時(shí)解決實(shí)施中存在的問(wèn)題。
第二十三條 廠(chǎng)長(cháng)組織方針目標診斷，應在診斷前一周，向各分管領(lǐng)導及各部門(mén)發(fā)出面通知（由計劃科制定，廠(chǎng)長(cháng)批準），由各部門(mén)自行檢查對照，各分管領(lǐng)導和部門(mén)主管廣泛調查、收集情況，形成書(shū)面調查記錄，做好診斷前的準備工作
第二十四條 廠(chǎng)長(cháng)方針目標診斷會(huì )由廠(chǎng)長(cháng)、副廠(chǎng)長(cháng)、歸口部門(mén)負責人、有關(guān)職能科室的負責人或廠(chǎng)長(cháng)指定的人員參加。診斷根據方針目標執行圖逐項逐條檢查進(jìn)度的效果。先由分管領(lǐng)導匯報，后由負責部門(mén)補充，并解答廠(chǎng)長(cháng)及其它人員提出的問(wèn)題，對于存在的薄弱環(huán)節，集體分析原因，研究對策措施，綜合部門(mén)制定整改措施計劃，由廠(chǎng)長(cháng)責成有關(guān)部門(mén)組織整改。 ？
第二十五條 根據目標值實(shí)現的情況，對每條目標值給予評價(jià)并考核，明確落實(shí)責任部門(mén)或責任人。評價(jià)分為甲、乙、丙三級 甲級：按目標進(jìn)度要求實(shí)施，且效果較好成績(jì)顯著(zhù) 乙級：基本按目標進(jìn)度要求實(shí)施、效果一般 丙級：沒(méi)有達到目標進(jìn)度要求、效果較差且主要由主觀(guān)努力不夠所致
第二十六條 對方針目標進(jìn)行診斷評價(jià)，對甲級目標視其難易、效果好壞等給予表彰獎勵，列入年終評選的重要條件；對只達丙級目標的要追究責任，認真分析原因，幫助糾正，并根據實(shí)際情況給予經(jīng)濟懲罰
第二十七條 各部門(mén)的方針目標應按計劃要求進(jìn)行定期的檢查診斷，對存在的問(wèn)題按職能分解落實(shí)
第二十八條 各部門(mén)方針目標應按計劃要求進(jìn)行定期的檢查診斷，對存在問(wèn)題及時(shí)進(jìn)協(xié)調、整改。
經(jīng)營(yíng)管理制度11
第一章、總則
第1條、為了加強企業(yè)經(jīng)營(yíng)計劃管理，促進(jìn)企業(yè)快速健康發(fā)展，結合本企業(yè)的實(shí)際狀況，特制定本制度。
第2條、管理范圍
那里的經(jīng)營(yíng)計劃包括各經(jīng)營(yíng)部門(mén)的業(yè)務(wù)計劃以及各管理部門(mén)的管理計劃、人力資源計劃、財務(wù)計劃、投資計劃、融資計劃等。
第3條、本制度適用于企業(yè)各類(lèi)經(jīng)營(yíng)計劃的編制、執行和監督。
第二章、年度經(jīng)營(yíng)計劃的編制
�。�1）每年年底根據企業(yè)中長(cháng)期發(fā)展規劃、本年度經(jīng)營(yíng)計劃的執行狀況和預期目標，初步提出下一年度的經(jīng)營(yíng)目標。
�。�2）擬訂年度經(jīng)營(yíng)目標傳達給各部門(mén)征求意見(jiàn)，并對各部門(mén)的意見(jiàn)進(jìn)行匯總。
�。�3）透過(guò)匯總各部門(mén)的意見(jiàn)，編制《年度經(jīng)營(yíng)計劃草案》，并提交總經(jīng)理辦公會(huì )討論。
�。�4）根據總經(jīng)理辦公會(huì )討論的意見(jiàn)對年度經(jīng)營(yíng)計劃進(jìn)行修改，并經(jīng)總經(jīng)理批準后執行。
第6條年度經(jīng)營(yíng)計劃的資料
企業(yè)年度經(jīng)營(yíng)目標，預計分階段目標；為實(shí)現企業(yè)業(yè)務(wù)目標，各業(yè)務(wù)部門(mén)的業(yè)務(wù)計劃指標；編制規范（含表式、編制說(shuō)明要求）和編制進(jìn)度要求。
第7條、如遇特殊狀況，企業(yè)年度經(jīng)營(yíng)計劃可于年中調整一次，調整計劃須經(jīng)總經(jīng)理辦公會(huì )批準。
第三章、年度經(jīng)營(yíng)計劃的分解
第8條、每年年底由投資發(fā)展部組織各部門(mén)采用滾動(dòng)編制、逐步細化的方式對整體經(jīng)營(yíng)計劃進(jìn)行分解，構成季度和月度的各部門(mén)分解計劃。
第9條、按季度和月度分解年度經(jīng)營(yíng)計劃
將年度經(jīng)營(yíng)計劃分解成為季度、月度經(jīng)營(yíng)計劃。
�。�1）負責整體計劃的分解，并對各部門(mén)計劃進(jìn)行綜合協(xié)調和平衡。
�。�2）各部門(mén)負責各自具體計劃的分解、執行和修訂。
第10條各部門(mén)負責將季度經(jīng)營(yíng)計劃分解到每個(gè)月度
各部門(mén)負責人負責將分解到部門(mén)的季度經(jīng)營(yíng)計劃分解到每個(gè)月，構成月度工作計劃。
第11條審核批準企業(yè)年度經(jīng)營(yíng)計劃分解結果
由總經(jīng)理辦公會(huì )討論、審核各季度、各部門(mén)的分解計劃和各
部門(mén)月度工作計劃，由總經(jīng)理批準。
第四章、經(jīng)營(yíng)計劃的執行
第12條、經(jīng)營(yíng)計劃的下達
�。�1）每年年底前由總經(jīng)理辦公會(huì )向各部門(mén)下達年度經(jīng)營(yíng)計劃。
�。�2）每季度之初，由總經(jīng)理辦公會(huì )批準，投資發(fā)展部下達下個(gè)季度經(jīng)營(yíng)計劃和各部門(mén)工作計劃。
�。�3）每月月初，由總經(jīng)理批準，投資發(fā)展部下達下個(gè)月度經(jīng)營(yíng)計劃和各部門(mén)工作計劃。
第13條經(jīng)營(yíng)計劃的執行
各部門(mén)根據企業(yè)經(jīng)營(yíng)計劃及本部門(mén)工作計劃，著(zhù)眼全局開(kāi)展工作，以保證本部門(mén)工作目標和企業(yè)整體經(jīng)營(yíng)目標、經(jīng)營(yíng)計劃的實(shí)現。
第14條、調整經(jīng)營(yíng)計劃
�。�1）確因客觀(guān)因素影響需要調整年度經(jīng)營(yíng)計劃的，務(wù)必由投資發(fā)展部提出申請說(shuō)明原因，經(jīng)總經(jīng)理辦公會(huì )討論透過(guò)后才能執行。
�。�2）確因客觀(guān)因素影響需要調整季度經(jīng)營(yíng)計劃的，務(wù)必由相關(guān)部門(mén)主管副總提出申請說(shuō)明原因，經(jīng)總經(jīng)理批準后才能執行。
�。�3）確因客觀(guān)因素影響需要調整月度經(jīng)營(yíng)計劃的，務(wù)必由相關(guān)部門(mén)經(jīng)理提出申請說(shuō)明原因，經(jīng)主管副總確認，總經(jīng)理批準后才能執行。
第15條、調整計劃一律以書(shū)面批復為準，在未接到書(shū)面批復以前，一律按原計劃執行。
第五章、檢查與考核
第16條、負責跟蹤、分析、報告企業(yè)經(jīng)營(yíng)計劃的執行狀況。
第17條、職能部門(mén)每月以書(shū)面形式報告一次企業(yè)經(jīng)營(yíng)計劃任務(wù)的完成狀況。特殊事項需要縮短報告周期的，由總經(jīng)理辦公會(huì )決定。
第18條、各級領(lǐng)導務(wù)必隨時(shí)監督檢查企業(yè)經(jīng)營(yíng)計劃的執行狀況，發(fā)現問(wèn)題應及時(shí)采取有效措施予以解決，以保證計劃的順利完成。
第19條、檢查企業(yè)經(jīng)營(yíng)計劃的執行狀況時(shí)，應當充分利用統計報表、會(huì )計報表、業(yè)務(wù)報表等資料。檢查計劃的實(shí)際完成數，一律以統計報表數為依據。
第20條、企業(yè)每季度對各部門(mén)經(jīng)營(yíng)計劃的執行狀況考核一次。投資發(fā)展部組織考核并提出初步意見(jiàn)，總經(jīng)理辦公會(huì )討論后做出考核結論。
經(jīng)營(yíng)管理制度12
第一章 總則
方針目標管理是現代管理的科學(xué)辦法之一。工廠(chǎng)為了實(shí)現本企業(yè)的經(jīng)營(yíng)目標和達到最佳效果，每年必須明確制定企業(yè)的經(jīng)營(yíng)決策。納領(lǐng)和企業(yè)發(fā)展方向計劃。方針目標實(shí)現的全過(guò)程要自上而下地建立目標，制訂措施。確定制度，組織實(shí)施和嚴格考核，這有利于動(dòng)員企業(yè)所有部門(mén)及全體職工同心協(xié)力，共同做好一年的工作，有利于提高企業(yè)現代管理水平，增強企業(yè)素質(zhì)，提高經(jīng)濟效益。
第二章 制訂方針目標的依據
第一條 黨和國家的方針政策，國家的政治經(jīng)濟形勢，上級主管部門(mén)下達的產(chǎn)品品種。質(zhì)量。產(chǎn)量。利潤等技術(shù)經(jīng)濟指標和其它要求。
第二條 本廠(chǎng)的中長(cháng)期企業(yè)發(fā)展規劃�，F代化管理規劃。新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)規劃。產(chǎn)品質(zhì)量升級及全面管理發(fā)展規劃。技術(shù)改造規劃。生產(chǎn)發(fā)展規劃。安全環(huán)保綜合治理規劃其它規劃等。
第三條 國內市場(chǎng)的調查。分析。預測。情報信息資料（包括國內外同行業(yè)先進(jìn)技術(shù)水平。管理水平）。
第四條 工廠(chǎng)的實(shí)際能力和現有水平，上年度工廠(chǎng)方針目標實(shí)施的遺留問(wèn)題。
第三章 方針目標編制的程序
第五條 在每年的xx月，由工廠(chǎng)各分管廠(chǎng)長(cháng)。三總師提出下年度工廠(chǎng)目標設想，廠(chǎng)務(wù)會(huì )集體討論，形成工廠(chǎng)方針目標指導思想，并由廠(chǎng)長(cháng)下達指令。
第六條 由xx組織xx。xx。xx根據廠(chǎng)長(cháng)指令，分生產(chǎn)行政口。技術(shù)口。黨群口組織各職能科室提出下年度方針目標設想，并收集準備依據資料。
第七條 xx。xx。xx分頭組織可行性分論證，，形成各口方針目標計劃。
第八條 發(fā)至各部門(mén)征求意見(jiàn)，根據反饋意見(jiàn)再 討論修訂。
第九條 經(jīng)廠(chǎng)務(wù)會(huì )。工廠(chǎng)管理委員會(huì )。黨委會(huì )。職代會(huì )討論審議通過(guò)，由xxx按系統圖法展開(kāi)，在xxx月份編制出工廠(chǎng)方針目標展開(kāi)圖。
第四章 方針目標的展開(kāi)
第十條 方針目標展開(kāi)一定要堅持以數據說(shuō)話(huà)的原則，目標值盡可能定量化。其內容一般包括品種。質(zhì)量。生產(chǎn)能力�？蒲屑几�。企業(yè)管理。技術(shù)經(jīng)濟指標。安全環(huán)保。文明生產(chǎn)。思想政治工作。職工福利等。
第十一條 工廠(chǎng)方針要按系統圖法展開(kāi)，縱向到底，橫向到邊，縱橫連鎖，層層確保的原則進(jìn)行。
第十二條 分管副廠(chǎng)長(cháng)。三總師方針目標展開(kāi)，要根據工廠(chǎng)方針目標展開(kāi)的內容和自己分管工作的重點(diǎn)，列出目標值和措施。展開(kāi)格式與部門(mén)展一的相同，分管副廠(chǎng)長(cháng)于xx編制完成，xx校對，廠(chǎng)長(cháng)批準。
第十三條 各車(chē)間�？剖曳结樐繕苏归_(kāi)一般有分管責任人。部門(mén)方針。目標項目�，F狀。目標值。采取措施。檢查手段。評價(jià)�？偨Y等。
第十四條 各部門(mén)要緊緊轉繞工廠(chǎng)方針目標以及分管幫領(lǐng)導方針目標展開(kāi)，結合本部門(mén)的實(shí)際，發(fā)動(dòng)群眾認真制訂本部門(mén)的方針目標，保證工廠(chǎng)每個(gè)目標值都能落實(shí)到部門(mén)和人，確保工廠(chǎng)目標的實(shí)現。各部門(mén)要在元月底前完成方針目標展開(kāi)圖。
第十五條 班組方針目標由班組長(cháng)主持編制，要根據主和部門(mén)方針目標和本班組分管工作的重點(diǎn)，列出產(chǎn)品產(chǎn)量。質(zhì)量。安全生產(chǎn)。文明生產(chǎn)。班組管理。思想政治工作等內容。目標值。采取措施。責任人。進(jìn)度和檢查。評價(jià)�？偨Y等進(jìn)行展開(kāi)。班組方針目標展開(kāi)圖要在xx完成。
第十六條 各部門(mén)方針目標展開(kāi)由各部門(mén)主要負責人主持編制，黨群系統由xx審核；技術(shù)系統由xx審核；生產(chǎn)行政系統由xx審核，分管廠(chǎng)領(lǐng)導批準。
第五章 方針目標的實(shí)施
第十七條 為確保工廠(chǎng)方針目標的實(shí)現，工廠(chǎng)每年將組織兩次分階段PDCA 循環(huán)，分階段PDCA循環(huán)計劃由“三辦”會(huì )同有關(guān)部門(mén)根據工廠(chǎng)年度方針目標安排的進(jìn)度和廠(chǎng)長(cháng)的指令制訂。
第十八條 各部門(mén)要轉繞工廠(chǎng)方針目標和本部門(mén)方針目標，認真組織月度PDCA循環(huán)。每月xx號前制訂下月份計劃，總結本月計劃的實(shí)施情況，并由主管廠(chǎng)檢查批示。
第十九條 在方針目標的實(shí)施過(guò)程，要充分發(fā)動(dòng)群眾，調動(dòng)大家積極性，廣泛開(kāi)展群眾性的管理活動(dòng)。勞動(dòng)競爭活動(dòng)。確保各級目標值的實(shí)現和完成。
第二十條 xx。xx。xx。xx要建立方針目標管理卡，建立方目標實(shí)施方案，將每項目標的展開(kāi)情況，實(shí)施過(guò)程中的計劃。協(xié)調。檢查。調整�？己说惹闆r登記在案，逐步達到方針目標管理標準化。
第六章方針目標的檢查診斷與考核
第二十一條 方針目標管理的綜合部門(mén)是xx，主要歸口部門(mén)為xx。xx。xx。歸口部門(mén)必須認真做好工廠(chǎng)方針目標的組織。實(shí)施。協(xié)調。檢查和考核工作。
第二十二條 廠(chǎng)長(cháng)組織方針診斷是保證工廠(chǎng)方針目標實(shí)施的主要手段，在廠(chǎng)長(cháng)主持下，xx應當組織有關(guān)人員對工廠(chǎng)方針目標實(shí)施情況每季度進(jìn)行一次診斷，并及時(shí)解決實(shí)施中存在的問(wèn)題。
第二十三條 廠(chǎng)長(cháng)組織方針目標診斷，應在診斷前一周，向各分管領(lǐng)導及各部門(mén)發(fā)出書(shū)面通知（由計劃科制定，廠(chǎng)長(cháng)批準），由各部門(mén)自引檢查對照，各分管領(lǐng)導和xx廣泛調查。收集情況，形成書(shū)面調查記錄，做好診斷前的準備工作。
第二十四條 廠(chǎng)長(cháng)方針目標診斷會(huì )由廠(chǎng)長(cháng)。副廠(chǎng)長(cháng)。黨委書(shū)記。歸口部門(mén)負責人。有關(guān)職能科室的負責人或廠(chǎng)長(cháng)指定的人員參加。診斷根據方針目標展開(kāi)圖逐項逐條檢查進(jìn)度的效果。先由分管領(lǐng)導匯報，后由負責部門(mén)補充，并解答廠(chǎng)長(cháng)及其它人同提出的問(wèn)題，對于存在的薄弱環(huán)節，集體分析原因，研究對策措施，xx制定整改措施計劃，由廠(chǎng)長(cháng)責成有關(guān)部門(mén)組織整改。
第二十五條 根據目標值實(shí)現的情況，對每條目標值給予評價(jià)并考核，明確落實(shí)責任部門(mén)或責任人。評價(jià)分為甲。乙。丙三級。
甲級：按目標進(jìn)度要求實(shí)施，且效果較好成績(jì)顯著(zhù)。
乙級：基本按目標進(jìn)度要求實(shí)施，效果一般。
丙級：沒(méi)有達到目標進(jìn)度要求。效果較差且主要由主觀(guān)努力不夠所致。
第二十六條 對方針目標進(jìn)行診斷評價(jià)，對甲級目標視其難易，，效果好壞等給予表彰。獎勵，列入年終評先的重要條件；對只達丙級目標的要追究責任，認真分析原因，幫助糾正， 并根據實(shí)際情況給予經(jīng)濟懲罰。
第二十七條 各部門(mén)的方針目標應按計劃要求進(jìn)行定期的檢查診斷，對存在的問(wèn)題按職能分解落實(shí)。
第二十八 條各部門(mén)方針目標應按計劃要求進(jìn)行定期的檢查診斷，對存在問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行協(xié)調。整改。
經(jīng)營(yíng)管理制度13
第一條為了提高餐飲經(jīng)營(yíng)單位安全生產(chǎn)管理水平， 加強安全生產(chǎn)監督管理，預防和減少生產(chǎn)安全事故，保障人民群眾生命和財產(chǎn)安全，根據《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《安全生產(chǎn)法》）及有關(guān)法律、法規，結合本市實(shí)際情況，制定本規定。
第二條本市行政區域內建筑面積在500平方米及其以上的餐飲經(jīng)營(yíng)單位的安全生產(chǎn)，適用本規定；有關(guān)法律、法規、規章對消防安全、特種設備安全另有規定的，適用其規定。
第三條安全生產(chǎn)管理，堅持安全第一，預防為主，綜合治理的方針。
第四條市和區、縣安全生產(chǎn)監督管理部門(mén)對餐飲經(jīng)營(yíng)單位的安全生產(chǎn)工作實(shí)施綜合監督管理；公安消防、質(zhì)量技術(shù)監督等行政部門(mén)按照有關(guān)法律、法規的規定，分別對餐飲經(jīng)營(yíng)單位的消防安全、特種設備安全實(shí)施監督管理；商務(wù)行政部門(mén)依照本規定負責餐飲經(jīng)營(yíng)單位的安全生產(chǎn)行業(yè)管理工作。
第五條餐飲經(jīng)營(yíng)單位應當遵守本規定和其他有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規、規章；具備國家標準或者行業(yè)標準規定的安全生產(chǎn)條件。不具備安全生產(chǎn)條件的，不得從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
第六條餐飲經(jīng)營(yíng)單位的主要負責人對本單位的安全生產(chǎn)工作全面負責，履行下列職責：
�。ㄒ唬┙�、健全并督促落實(shí)安全生產(chǎn)責任制；
�。ǘ┙M織制定并督促落實(shí)安全生產(chǎn)規章制度和操作規程；
�。ㄈ┍Ｕ习踩a(chǎn)投入的有效實(shí)施；
�。ㄋ模┒ㄆ谘芯堪踩a(chǎn)問(wèn)題；
�。ㄎ澹┒酱�、檢查安全生產(chǎn)工作，及時(shí)消除生產(chǎn)安全事故隱患；
�。┙M織制定并實(shí)施生產(chǎn)安全事故應急救援預案；
�。ㄆ撸┘皶r(shí)、如實(shí)報告生產(chǎn)安全事故。
第七條餐飲經(jīng)營(yíng)單位應當制定有關(guān)安全生產(chǎn)的責任制、教育培訓、檢查、獎懲、事故報告、重點(diǎn)部位、設備設施、危險作業(yè)等管理制度。
第八條餐飲經(jīng)營(yíng)單位應當依法對從業(yè)人員進(jìn)行安全生產(chǎn)教育和培訓；未經(jīng)安全生產(chǎn)教育和培訓合格的從業(yè)人員，不得上崗作業(yè)。安全生產(chǎn)教育和培訓情況應當記錄，并至少保存兩年。特種作業(yè)人員應當經(jīng)專(zhuān)門(mén)的安全作業(yè)培訓，取得特種作業(yè)操作資格證書(shū)，并持證上崗。
第九條餐飲經(jīng)營(yíng)單位從業(yè)人員超過(guò)300人的，應當設置安全生產(chǎn)管理機構或者配備專(zhuān)職安全生產(chǎn)管理人員；從業(yè)人員在300人以下的，應當配備專(zhuān)職或兼職的安全生產(chǎn)管理人員，或者委托具有國家規定的相關(guān)專(zhuān)業(yè)技術(shù)資格的工程技術(shù)人員提供安全生產(chǎn)管理服務(wù)。
第十條餐飲經(jīng)營(yíng)單位應當按照規定配備消防設施和器材，并指定專(zhuān)人維護管理，定期檢查消防設施、器材狀況，保證消防設施、器材的正常有效使用。餐飲經(jīng)營(yíng)單位設有消防控制室的，應當安排專(zhuān)人24小時(shí)值班，值班人員應當做好值班記錄。
第十一條餐飲經(jīng)營(yíng)單位應當在有較大危險因素的部位、設備和設施上，設置安全警示標志。安全警示標志應當設置在明顯位置，便于識別。落地式玻璃門(mén)、玻璃窗、玻璃墻應當設有警示標志，并設置在顯著(zhù)位置。
第十二條餐飲經(jīng)營(yíng)單位安全出口的疏散門(mén)應當向疏散方向水平開(kāi)啟；不得以任何理由占用、堵塞或者封閉安全出口；安全出口的寬度不得小于1、4米，兩側1米范圍內不得設置、堆放或者懸掛任何物品；安全出口門(mén)內門(mén)外1、4米范圍內不得設踏步，并不得設置門(mén)檻。
第十三條餐飲經(jīng)營(yíng)單位的散座區域內應當設置疏散通道。疏散通道應當直接通向安全出口，寬度不得小于1、5米。
第十四條餐飲經(jīng)營(yíng)單位的散座區域容納人數，按照使用面積計算，人均不得小于1、2平方米。
第十五條餐飲經(jīng)營(yíng)單位的安全出口、疏散通道和樓梯口應當設置燈光型疏散指示標志，疏散指示標志應當明顯、連續，設在安全門(mén)的頂部、疏散通道和轉角處距地面1米以下的墻面上，指示標志的間距不得大于10米。疏散通道應當同時(shí)設置蓄光型疏散指示標志。
第十六條餐飲經(jīng)營(yíng)單位應當在安全出口、疏散通道、重點(diǎn)要害部位和人員密集區域設置應急照明燈。應急照明達到地面的最低照度不得小于0、5勒克斯，斷電后連續照明時(shí)間不得少于20分鐘。
第十七條餐飲經(jīng)營(yíng)單位在營(yíng)業(yè)期間進(jìn)行裝修、維修、改造等施工的，施工區應當與營(yíng)業(yè)區隔離，并采取安全措施，確保施工安全。餐飲經(jīng)營(yíng)單位應當與施工單位簽訂專(zhuān)門(mén)的安全生產(chǎn)管理協(xié)議，明確安全責任。
第十八條 10千伏電壓等級且容量在630千伏安及其以上的變配電室，應當安排專(zhuān)人24小時(shí)值班，值班人員應當做好值班工作記錄。
第十九條變配電室應設置防止雨、雪和小動(dòng)物從采光窗、通風(fēng)窗、門(mén)、電纜溝等進(jìn)入室內的設施。變配電室的電纜夾層、電纜溝和電纜室應采取防水、排水措施。變配電室出入口應設置高度不小于400毫米的擋板。變配電室應配備用電設備布置平面分布圖、配電線(xiàn)路平面分布圖安全技術(shù)資料，并懸掛變、配電系統操作模擬圖板。嚴禁存放易燃、易爆等物品，并保證變配電室的消防設備、設施完好有效。
第二十條變配電室應配備高、低壓作業(yè)工具，勞動(dòng)防護用具，應急工具等安全用具，并保證使用安全。
第二十一條餐飲經(jīng)營(yíng)單位營(yíng)業(yè)區域內電源線(xiàn)路的設置，應當符合國家標準和行業(yè)標準；接、拉臨時(shí)用電線(xiàn)路的，應當采取有效防護措施；電器設備應當安裝漏電和過(guò)載保護裝置。
第二十二條每個(gè)包間均應當設置中、英文安全逃生路線(xiàn)圖，設有10個(gè)以上雅間（包間）的餐飲經(jīng)營(yíng)單位應當在每個(gè)房間內設置報警裝置。
第二十三條餐飲經(jīng)營(yíng)單位應當在每日營(yíng)業(yè)結束后，對電源、火源、熱源等進(jìn)行全面檢查，并做好檢查記錄。
第二十四條餐飲經(jīng)營(yíng)單位應當對抽油煙機、集煙罩、排油煙管道等設備的安全使用實(shí)行重點(diǎn)管理。中餐廚房的抽油煙機、集煙罩、煙道入口處1米范圍內，應當每日進(jìn)行清洗；排油煙管道應當至少每60日清洗1次，清洗要有記錄。餐飲經(jīng)營(yíng)單位可以委托專(zhuān)業(yè)清洗單位提供清洗服務(wù)，并訂立書(shū)面協(xié)議。
第二十五條操作間燃氣灶具與液化石油氣瓶之間的凈距離不得小于0、5米，灶具與液化石油氣瓶之間的連接軟管應控制在2米以?xún)�，軟管應按規定更換。操作間應安裝燃氣泄漏報警裝置并配備輕便式滅火器、滅火毯等消防器材。
第二十六條餐飲經(jīng)營(yíng)單位用餐場(chǎng)所內嚴禁使用5千克（不含）以上的液化石油氣鋼瓶。
第二十七條餐飲經(jīng)營(yíng)單位使用和備用鋼瓶應分開(kāi)放置。使用和備用液化石油氣總重量超過(guò)100千克或鋼瓶總數超過(guò)30瓶的應設置專(zhuān)用氣瓶間。氣瓶間應靠建筑物外墻設置，不得設置電器開(kāi)關(guān)及存放易燃物品、雜物，并有通風(fēng)設施。氣瓶間周?chē)鷳獎澏ń饏^、設置明顯的安全警示標志，并配備相應數量的滅火器材。
第二十八條餐飲經(jīng)營(yíng)單位燃氣管道、燃氣管道自動(dòng)切斷閥、瓶裝液化石油氣、調壓裝置、燃氣灶具及閥門(mén)等應每天進(jìn)行檢查。放置烤箱、燃氣灶具等部位應配置滅火器材，燃氣調壓裝置室、氣瓶間等部位應配置可燃氣體報警器。
第二十九條餐飲經(jīng)營(yíng)單位設置在地下的營(yíng)業(yè)區域，應當遵守下列規定：
�。ㄒ唬┎坏迷O置在地下二層及其以下；
�。ǘ┎坏檬褂靡夯蜌�，不得儲存易燃易爆物品；
�。ㄈ┩ㄍ孛娴陌踩隹诓粦儆�2個(gè)，且營(yíng)業(yè)區域內任何一點(diǎn)距最近安全出口的直線(xiàn)距離不得大于25米；
�。ㄋ模┦枭⑼ǖ篱L(cháng)度超過(guò)20米無(wú)自然通風(fēng)或者超過(guò)40米的，應當設置機械排煙設施；
�。ㄎ澹┌踩隹诓坏迷O置卷簾門(mén)、轉門(mén)、吊門(mén)或者側拉門(mén)。
第三十條餐飲經(jīng)營(yíng)單位應當制定本單位的生產(chǎn)安全事故應急救援預案。應急救援預案應包括應急救援組織、主要危險目標、啟動(dòng)程序、緊急處置措施、應急設備器材等內容。餐飲經(jīng)營(yíng)單位應當定期演練生產(chǎn)安全事故應急救援預案，每半年不得少于1次，并做好記錄。
第三十一條餐飲經(jīng)營(yíng)單位的主要負責人應當能夠熟練使用應急廣播和指揮系統，并掌握應急救援預案的全部?jì)热�。從業(yè)人員應當熟悉安全出口和疏散通道的位置，掌握本崗位的應急救援職責。
第三十二條餐飲經(jīng)營(yíng)單位應當設置能夠覆蓋所有散座和包間等營(yíng)業(yè)區域的應急廣播系統，并且能夠使用中、英文兩種語(yǔ)言播放。
第三十三條餐飲經(jīng)營(yíng)單位發(fā)生生產(chǎn)安全事故的，事故現場(chǎng)有關(guān)人員應當立即報告本單位負責人。單位負責人接到事故報告應當迅速啟動(dòng)應急救援預案，采取有效措施組織搶救，防止事故擴大，減少人員傷亡和財產(chǎn)損失，并按照國家有關(guān)規定及時(shí)、如實(shí)報告安全生產(chǎn)監督管理部門(mén)和商務(wù)行政部門(mén)。單位負責人對事故情況不得隱瞞不報、謊報、或者拖延不報。
第三十四條餐飲經(jīng)營(yíng)單位使用特種設備的，應當嚴格執行《特種設備安全監察條例》和有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規的規定，加強日常維護、保養，保證特種設備的安全運行。
第三十五條安全生產(chǎn)監督、公安消防、商務(wù)行政部門(mén)在監督檢查中，應當相互配合，互通情況，發(fā)現需要由有關(guān)部門(mén)進(jìn)行處理的，應當及時(shí)移送，接受移送的部門(mén)應當及時(shí)進(jìn)行處理。
第三十六條在本市舉辦重要會(huì )議或者重大活動(dòng)期間，市安全生產(chǎn)監督管理部門(mén)可以根據市人民政府的要求，制定專(zhuān)項安全生產(chǎn)管理措施，餐飲經(jīng)營(yíng)單位應當執行。
第三十七條違反本規定，有下列情形之一的，由安全生產(chǎn)監督管理部門(mén)給予以下處罰：
�。ㄒ唬┲饕撠熑宋绰男斜疽幎ㄒ蟮陌踩a(chǎn)管理職責的，按照《安全生產(chǎn)法》第八十一條規定處罰；
�。ǘ┪窗匆髮臉I(yè)人員進(jìn)行安全生產(chǎn)教育和培訓的，按照《安全生產(chǎn)法》第八十二條規定處罰；
�。ㄈ┨胤N作業(yè)人員未取得特種作業(yè)操作資格證書(shū)上崗作業(yè)的、未持證上崗的，按照《安全生產(chǎn)法》第八十二條規定處罰；
�。ㄋ模┪窗匆笤O置安全生產(chǎn)管理機構或者配備安全生產(chǎn)管理人員的，按照《安全生產(chǎn)法》第八十二條規定處罰；
�。ㄎ澹┪窗匆笤O置安全警示標志的，處3萬(wàn)元以下的罰款，按照《安全生產(chǎn)法》第八十三條規定處罰；
�。┪窗匆笫褂靡夯蜌�、儲存易燃易爆化學(xué)物品的，按照《安全生產(chǎn)法》第八十五條規定處罰；
�。ㄆ撸┳兣潆娛椅窗才胖蛋嗳藛T的、未采取有效安全措施的，處3萬(wàn)元以下罰款。
�。ò耍┰O置在地下兩層及其以下，處3萬(wàn)元以下罰款。
第三十八條違反本規定中對容納人數要求的，由商務(wù)行政部門(mén)處3萬(wàn)元以下罰款。
第三十九條違反本規定有下列情形之一的，由公安消防部門(mén)給予以下處罰：
�。ㄒ唬┫涝O施和器材的配置不符合要求的，按照《中華人民共和國消防法》第四十三條規定處罰；
�。ǘ┎荒鼙Ｕ习踩隹跁惩ǖ�，按照《中華人民共和國消防法》第四十三條規定處罰；
�。ㄈ┪窗匆笤O置疏散指示標志的，按照《北京市消防安全責任監督管理辦法》第十八條規定處罰；
�。ㄋ模┪窗匆笤O置應急廣播系統的，按照《北京市消防安全責任監督管理辦法》第十八條規定處罰；
�。ㄎ澹┪窗幢疽幎ǖ囊笤O置防煙、排煙等消防設施的，按照《北京市消防安全責任監督管理辦法》第十八條規定處罰；
�。┻`反地下安全出口規定的，處3萬(wàn)元以下罰款；
�。ㄆ撸┪炊ㄆ谇逑闯橛蜔煓C、集煙罩、排油煙管道的，處3萬(wàn)元以下罰款。
第四十條本規定自2006年月日起施行。
經(jīng)營(yíng)管理制度14
第一章總則
第一條為加強業(yè)務(wù)計劃管理，促進(jìn)企業(yè)快速健康發(fā)展，結合企業(yè)實(shí)際情況，制定本制度。
第二條管理范圍
業(yè)務(wù)計劃包括各業(yè)務(wù)部門(mén)的業(yè)務(wù)計劃和各管理部門(mén)的管理計劃、人力資源計劃、財務(wù)計劃、投資計劃和融資計劃。
第三條本制度適用于企業(yè)各項業(yè)務(wù)計劃的編制、實(shí)施和監督。
第二章年度經(jīng)營(yíng)計劃的編制
�。�1）每年年底，根據企業(yè)中長(cháng)期發(fā)展規劃，對本年度經(jīng)營(yíng)計劃的實(shí)施情況和預期目標，初步提出下一年度的經(jīng)營(yíng)目標。
�。�2）擬定年度經(jīng)營(yíng)目標并傳達給各部門(mén)征求意見(jiàn)，匯總各部門(mén)意見(jiàn)。
�。�3）匯總各部門(mén)意見(jiàn)，編制年度經(jīng)營(yíng)計劃草案，提交總經(jīng)理辦公室會(huì )議討論。
�。�4）根據總經(jīng)理辦公室會(huì )議討論的意見(jiàn)修改年度經(jīng)營(yíng)計劃，經(jīng)總經(jīng)理批準后實(shí)施。
第六條年度經(jīng)營(yíng)計劃信息
企業(yè)年度經(jīng)營(yíng)目標預計分階段實(shí)現；為實(shí)現企業(yè)的經(jīng)營(yíng)目標，制定各業(yè)務(wù)部門(mén)的經(jīng)營(yíng)計劃指標；準備規范（包括表格類(lèi)型、準備描述要求）和準備進(jìn)度要求。
七、在特殊情況下，企業(yè)年度經(jīng)營(yíng)計劃可每年調整一次，調整計劃須經(jīng)總經(jīng)理辦公室批準。
第三章年度經(jīng)營(yíng)計劃的分解
第八條每年年底，投資開(kāi)發(fā)部組織各部門(mén)滾動(dòng)編制、逐步細化分解整體業(yè)務(wù)計劃，形成各部門(mén)季度、月度分解計劃。
第九條：年度經(jīng)營(yíng)計劃按季、月進(jìn)行分解
將年度業(yè)務(wù)計劃分解為季度和月度業(yè)務(wù)計劃。
�。�1）負責整體規劃的分解，全面協(xié)調平衡各部門(mén)的規劃。
�。�2）各部門(mén)負責具體計劃的分解、實(shí)施和修改。
第十條各部門(mén)負責按月分解季度業(yè)務(wù)計劃
各部門(mén)負責人負責將分解到部門(mén)的季度業(yè)務(wù)計劃分解為月度工作計劃。
第十一條審核批準企業(yè)年度經(jīng)營(yíng)計劃的分解結果
總經(jīng)理辦公室將討論和審查每個(gè)季度和每個(gè)部門(mén)的分解計劃
部門(mén)月度工作計劃由總經(jīng)理批準。
第四章經(jīng)營(yíng)計劃的實(shí)施
第十二條業(yè)務(wù)計劃的分配
�。�1）每年年底前，由總經(jīng)理辦公室會(huì )議向各部門(mén)下達年度經(jīng)營(yíng)計劃。
�。�2）每季度初，經(jīng)總經(jīng)理辦公室會(huì )議批準，由投資發(fā)展部發(fā)布下一季度的經(jīng)營(yíng)計劃和各部門(mén)的工作計劃。
�。�3）每月初，經(jīng)總經(jīng)理批準，投資開(kāi)發(fā)部下達下一個(gè)月的經(jīng)營(yíng)計劃和各部門(mén)的工作計劃。
第十三條業(yè)務(wù)計劃的實(shí)施
根據本部門(mén)的業(yè)務(wù)計劃和工作計劃，各部門(mén)要把工作的重心放在整體上，確保本部門(mén)的工作目標和企業(yè)的整體業(yè)務(wù)目標和業(yè)務(wù)計劃的實(shí)現。
第十四條業(yè)務(wù)計劃的調整
�。�1）如因客觀(guān)原因確需調整年度經(jīng)營(yíng)計劃的，投資開(kāi)發(fā)部必須提出理由說(shuō)明，經(jīng)總經(jīng)理辦公室會(huì )議討論批準后方可執行。
�。�2）由于客觀(guān)因素的影響，確實(shí)需要調整季度經(jīng)營(yíng)計劃的，必須由主管相關(guān)部門(mén)的副總裁申請說(shuō)明原因，經(jīng)總經(jīng)理批準后方可實(shí)施。
�。�3）由于客觀(guān)因素的影響，需要調整月度經(jīng)營(yíng)計劃時(shí)，相關(guān)部門(mén)經(jīng)理必須申請解釋原因，經(jīng)副總經(jīng)理和主管確認后方可執行。
經(jīng)營(yíng)管理制度15
第一條目的及依據
為提高本公司經(jīng)營(yíng)績(jì)效暨配合財務(wù)部統籌及靈活運用資金，以充分發(fā)揮其經(jīng)濟效用，各單位除應按年編制年度資金預算外，并應逐月編列資金預計表，以便達成資金運用的最高效益，特制定本辦法。
第二條資金范圍
本辦法所稱(chēng)資金，系指庫存現金、銀行存款及隨時(shí)可變現的有價(jià)證券而言。為定期編表計算及收支運用方便起見(jiàn)，預計資金僅指現金及銀行存款，隨時(shí)可變現的有價(jià)證券則歸屬于資金調度的行列。
第三條作業(yè)期間
�。ㄒ唬┵Y料提供部門(mén)，除應于年度經(jīng)營(yíng)計劃書(shū)編訂時(shí)，提送年度資金預算外，應于每月24日前逐月預計次三個(gè)月份資金收支資料送會(huì )計部，以利匯編。
�。ǘ⿻�(huì )計部應于每月28日前編妥次三個(gè)月份資金來(lái)源運用預計表按月配合修訂。并于次月15日前，編妥上月份實(shí)際與預計比較的資金來(lái)源運用比較表一式三份，呈總經(jīng)理核閱后，一份自存，一份留存總經(jīng)理室，一份送財務(wù)部。
第四條內銷(xiāo)收入
營(yíng)業(yè)部門(mén)依據各種銷(xiāo)售條件及收款期限，預計可收（兌）現數編列。
第五條勞務(wù)收入
營(yíng)業(yè)部門(mén)收受同業(yè)產(chǎn)品代為加工，依公司收款條件及合同規定預計可收（兌）現數編列。
第六條退稅收入
�。ㄒ唬┩硕惒块T(mén)依據申請退稅進(jìn)度，預計可退現數編列。
�。ǘ╊A計核退營(yíng)業(yè)稅雖非實(shí)際退現，但因能抵繳現金支出，得視同退現。
第七條其他收入凡無(wú)法直接歸屬于上項收入皆屬之。包括財務(wù)收入、增資收入、下腳收入等。其數額在10萬(wàn)元以上者，均應加說(shuō)明。
第八條資本支出
�。ㄒ唬┩恋兀阂罁彽刂Ц队媱澨峁┑闹Ц额A算數編列。
�。ǘ┓课荩阂罁d建工程進(jìn)度，預計所需支付資金編列。
�。ㄈ┰O備分期付款、分期繳納關(guān)稅等：會(huì )計部依據分期付款償付日期予以編列。
�。ㄋ模C構設備、什項設備、預付工程定金等：工務(wù)部依據工程合同及進(jìn)度，預定支付預算及資材部依據外購Ｌ／Ｃ開(kāi)立計劃，預計支付資金編列。
第九條材料支出
資材部依請購、采購、結匯作業(yè)，分別預計內外購原物料支付資金編列。
第十條薪資
會(huì )計部依據產(chǎn)銷(xiāo)計劃等資料及最近實(shí)際發(fā)生數，斟酌預計支付數編列。
第十一條經(jīng)常費用
�。ㄒ唬┩鈪f(xié)工繳：外協(xié)經(jīng)辦部門(mén)應參照外協(xié)廠(chǎng)商別約定付款條件等資料，斟酌預計支付數編列。
�。ǘ┲圃熨M用：會(huì )計部依據生產(chǎn)計劃，參考制造費用有關(guān)資料及最近實(shí)際發(fā)生數，斟酌預計支付數編列。
�。ㄈ┩其N(xiāo)費用：營(yíng)業(yè)部依據營(yíng)業(yè)計劃，參照以往月份推銷(xiāo)費用占營(yíng)業(yè)額的比例推算編列。
�。ㄋ模┕芾碣M用：會(huì )計部參照以往實(shí)際數及管理工作計劃編列。
�。ㄎ澹┴攧�(wù)費用：會(huì )計部依據財務(wù)部資金調度情況，核算利息支付編列。
第十二條其他支出
凡不屬于上列各項的支出都屬于“其他支出”，包括償還長(cháng)期（分期）借款、股息、紅利等的支付。其數額在10萬(wàn)元以上者，均應加以說(shuō)明。
第十三條異常說(shuō)明
各單位應按月編制“資金來(lái)源運用比較表”，以了解資金實(shí)際運用情況，其因實(shí)際數與預計比較每項差異在10%以上者，應由資料提供部門(mén)填列“資金差異報告表”列明差異原因，于每月10前送會(huì )計部匯編。
第十四條資金調度
�。ㄒ唬└鲉挝唤�(jīng)營(yíng)資金由公司最高主管負責籌劃，并由財務(wù)部協(xié)助籌措調度。
�。ǘ┵Y材部應按月根據國內外購料借款數額編列“購料借款月報表”于當月24日送財務(wù)部匯總呈核總經(jīng)理。
�。ㄈ┴攧�(wù)部應于次月5日前按月將有關(guān)銀行貸款額度、可動(dòng)用資金、定期存款余額等資料編列“銀行短期借款明細表”呈總經(jīng)理核閱，作為經(jīng)營(yíng)決策的參考。
第十五條本準則經(jīng)總經(jīng)理核準后實(shí)施，修改時(shí)亦同。
經(jīng)營(yíng)管理制度16
我單位建立食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程與控制制度，對經(jīng)營(yíng)過(guò)程中各關(guān)鍵環(huán)節（食品原料采購、運輸、驗收、貯存、加工過(guò)程、銷(xiāo)售等）進(jìn)行全程控制，按照原料進(jìn)入、原料處理、加工制作、成品供應的順序合理布局，并防止食品在存放、操作中產(chǎn)生交叉污染，確保食品安全。
1、采購：建立食品采購管理制度。包括供貨商的選擇和評價(jià)、采購流程、食品驗收標準等內容。設立食品采購質(zhì)量控制部門(mén)，對供應商的合法資質(zhì)、生產(chǎn)能力、加工條件、衛生狀況、質(zhì)量管理水平、信用資質(zhì)等進(jìn)行評價(jià)，并建立合格供貨商檔案。
2、運輸：建立食品運輸管理制度。明確送貨人員在食品運輸過(guò)程中對于車(chē)輛衛生、食品衛生的質(zhì)量安全職責。食品運輸應采用符合衛生標準的運輸工具，應保持清潔和定期消毒。車(chē)廂內無(wú)不良氣味、異味。不得將食品與有毒、有害物品一同運輸。
3、驗收及貯存：建立食品驗收、貯存管理、發(fā)放登記管理制度。做好食品出入庫登記，做到先進(jìn)先出，易壞先用。腐敗變質(zhì)、發(fā)霉生蟲(chóng)等異常食品和無(wú)有效票證的食品不得驗收入庫。按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查庫存食品，及時(shí)清理變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期的食品。
4、食品加工制作環(huán)節：
粗加工：食品原料粗加工必須在粗加工區域內操作，分設肉類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)、蔬菜洗滌池，并有明顯標志。食品原料的加工和存放要在相應位置進(jìn)行，不得混放和交叉使用，加工肉類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)的操作臺、用具和容器與蔬菜分開(kāi)使用，并有明顯標識。粗加工認真檢查待加工食品，發(fā)現有腐敗變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期或者其他感官性狀異常的，不得加工使用。蔬菜類(lèi)食品原料按“一擇、二洗、三切”得順序操作，徹底浸泡清洗干凈；肉類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)食品原料的加工要在專(zhuān)用加工洗滌池進(jìn)行；禽蛋在使用前應對外殼進(jìn)行清洗。切配好的半成品應避免受到污染，與原料分開(kāi)存放，按性質(zhì)分類(lèi)存放，并在規定時(shí)間內使用。做到刀不銹、砧板不霉，定位存放，整齊有序，保持室內清潔衛生。
經(jīng)營(yíng)管理制度17
一、安全生產(chǎn)和崗位責任制
�。ㄒ唬┴撠熑藣徫宦氊�
1、認真學(xué)習貫徹國家及行業(yè)主管部門(mén)關(guān)于道路運輸、安全生產(chǎn)的法律法規及相關(guān)規定，全面負責安全生產(chǎn)工作。
2、負責制定各項安全生產(chǎn)崗位職責、崗位操作規程、安全生產(chǎn)應急預案等各項規章制度。
3、負責和協(xié)助有關(guān)部門(mén)對安全生產(chǎn)事故的上報、調查、責任認定及處理決定等事宜。
4、負責召集單位安全例會(huì )等各項重要會(huì )議。
5、負責對單位安全生產(chǎn)情況的監督檢查。
�。ǘ┌矙z員崗位職責
1、認真學(xué)習貫徹國家及行業(yè)主管部門(mén)關(guān)于道路運輸、安全生產(chǎn)的法律法規及相關(guān)規定，具體負責組織做好營(yíng)運車(chē)輛的例檢工作。
2、嚴格按照營(yíng)運車(chē)輛安全例檢制度、技術(shù)規范和操作規程，逐項對營(yíng)運車(chē)輛證照（車(chē)輛行駛證、道路運輸證、駕駛員駕駛證、從業(yè)資格證）、技術(shù)等級評定及二級維護情況、車(chē)輛技術(shù)狀況等進(jìn)行安全檢查。
3、對車(chē)輛進(jìn)行例檢，對不合格的及時(shí)組織整改并將情況上報有關(guān)領(lǐng)導。
4、參加單位組織的安全例會(huì )和安全教育培訓。
�。ㄈ{駛員崗位職責
1、認真學(xué)習貫徹《道路交通安全法》、《道路運輸條例》等國家及行業(yè)主管部門(mén)關(guān)于道路運輸安全生產(chǎn)的法律法規，文明駕駛，安全行車(chē)。
2、嚴格遵守單位各項規章制度和機動(dòng)車(chē)安全駕駛操作規程，有與準駕車(chē)型相適應的駕駛證和從業(yè)資格證，持證上崗。
3、掌握所駕車(chē)輛的技術(shù)特征，負責車(chē)輛的日常保養，在發(fā)車(chē)前、行車(chē)中、收車(chē)后做好車(chē)輛證照、車(chē)輛技術(shù)性能的自檢，及時(shí)進(jìn)行維護、修理。
4、協(xié)助安檢員管理所駕車(chē)輛的證照，按時(shí)參加車(chē)輛年檢、綜合性能檢測、二級維護、年度審驗及投保業(yè)務(wù)。
5、積極參加安全例會(huì )和安全教育培訓，不斷提高駕駛技能。
二、安全生產(chǎn)操作規程
1、駕駛員不帶情緒開(kāi)車(chē)，保證行車(chē)安全。
2、接受運輸任務(wù)，按時(shí)到崗，對車(chē)輛情況進(jìn)行自檢，存在故障隱患立即維修。
3、駕駛員對車(chē)輛的日常維護應做到：
�、艌猿帧叭龣z”，即出車(chē)前、行車(chē)中、收車(chē)后檢視汽車(chē)的燈光、轉向、制動(dòng)、傳動(dòng)、冷卻、潤滑及各部機件連接的有效情況。
�、票３帧八那濉�，即保持機油、空氣、燃油濾清器和蓄電池的清潔。
�、欠乐埂八穆�，即防止漏水、漏油、漏氣、漏電。
�、缺３周�(chē)容整潔。
4、配合安檢員對營(yíng)運車(chē)輛進(jìn)行安檢，安檢合檢方可出車(chē)。
5、駕駛員在行車(chē)中必須嚴格遵守《中華人民共和國道路交通安全法》、《道路交通安全法實(shí)施條例》和安全操作規程，遵守駕駛員職業(yè)道德規范，駕駛車(chē)輛必須證、照齊全，不準駕駛與證件不符的車(chē)輛，嚴禁酒后開(kāi)車(chē)，自覺(jué)遵守交通標志、標線(xiàn)、指揮燈信號、交通管制以及現場(chǎng)公安交警的指揮，嚴禁超速、超載行駛，禮貌行車(chē)，確保行車(chē)安全。
6、嚴禁私自越線(xiàn)（改線(xiàn)、繞道）行駛，嚴禁私自將車(chē)交他人駕駛。
7、駕駛人員連續駕駛時(shí)間不得超過(guò)4小時(shí)。駕駛員一次連續駕駛4小時(shí)應休息20分鐘以上，24小時(shí)內實(shí)際駕駛車(chē)輛時(shí)間累計不得超過(guò)8小時(shí)。
三、安全生產(chǎn)監督檢查制度
1、結合重大節假日、季節轉換、重大運輸保障任務(wù)不定期進(jìn)行全面安全檢查，重點(diǎn)檢查安全生產(chǎn)責任制、規章制度的建立完善、安全隱患整改、應急預案、有關(guān)法律法規及會(huì )議精神的學(xué)習貫徹落實(shí)情況，并做好記錄。
2、做好出車(chē)前、停車(chē)后的準備、檢查工作，確保行車(chē)安全，發(fā)現隱患要及時(shí)修復后方可出車(chē)。
3、嚴格按規定進(jìn)行裝貨，并做好途中檢查工作。
4、不定期檢查車(chē)輛的安全裝置、燈光信號、證件。
5、檢查駕駛員是否帶病或疲勞開(kāi)車(chē)，是否違反安全生產(chǎn)操作規程。
6、檢查消防設施是否安全有效。
7、建立安全生產(chǎn)獎懲制度。
四、從業(yè)人員安全管理制度
一、為全面貫徹安全生產(chǎn)管理法律法規及單位各項安全管理制度，提高從業(yè)人員素質(zhì)，杜絕事故發(fā)生，特制定本制度。
二、從業(yè)人員的資格及聘用：
�。�1）駕駛員應有與駕駛車(chē)型相適應的駕駛證、相應類(lèi)別的從業(yè)資格證。
�。�2）從業(yè)人員年齡不超過(guò)60周歲。
�。�3）從業(yè)人員須經(jīng)相應培訓考試合格持有效合格證件方可上崗。
�。�4）單位與聘用人員簽訂聘用合同前須向道路運輸管理機構和公安部門(mén)查詢(xún)擬聘用從業(yè)人員相關(guān)情況。簽訂聘用合同后應在從業(yè)人員資格證上加蓋單位公章。
�。�5）聘用非本地籍從業(yè)人員從業(yè)時(shí)間超過(guò)3個(gè)月的，在簽訂聘用（或解聘）合同15日內到轄區運輸管理機構備案。
�、什慌c沒(méi)有固定住所或居所、患有嚴重疾病、休息時(shí)間得不到保證的從業(yè)人員簽訂聘用合同。
三、各崗位從業(yè)人員須嚴格遵守本公司各項規章制度，嚴格按照崗位操作規程進(jìn)行作業(yè)，嚴禁在崗期間從事與工作無(wú)關(guān)或影響安全的行為，嚴禁脫崗。
四、本單位從業(yè)人員應參加單位組織的例會(huì )和教育培訓活動(dòng)，不斷提高安全生產(chǎn)思想認識和安全操作水平。
五、安全例會(huì )制度
�、�、單位負責人每月召開(kāi)一次安全例會(huì )。
�、�、安全例會(huì )由單位負責人負責召集。
�、�、安全例會(huì )由安檢員、全體駕駛員等相關(guān)人員參加，實(shí)行簽到制。
�、�、例會(huì )內容：
�、艂鬟_國家、省市及主管部門(mén)關(guān)于安全生產(chǎn)的形勢、會(huì )議、文件精神；
�、坡�(tīng)取各部門(mén)、有關(guān)崗位的工作匯報；
�、菍Ρ締挝坏陌踩[患進(jìn)行通報、分析，安排相應的整改措施；
�、葘Πl(fā)生的安全生產(chǎn)事故進(jìn)行分析，研究對有關(guān)責任人員的處理；
�、刹贾孟码A段安全生產(chǎn)工作。
�、禃�(huì )議由安檢員負責記錄，會(huì )議記錄要妥善保管。
六、安全培訓和教育學(xué)習制度
1、安全培訓和教育學(xué)習工作由單位負責人負責組織。
2、安全培訓和教育學(xué)習由安檢員、全體駕駛員等相關(guān)人員參加，實(shí)行簽到制，請假人員事后必須補課。
3、安全培訓和教育學(xué)習的內容：
�、虐踩a(chǎn)法、道路交通安全法、消防法、道路運輸條例等法律法規；
�、聘鲘徫坏陌踩僮饕幊�；
�、堑湫褪鹿实陌咐治鼍窘逃�；
�、仁鹿蕬碧幚砑艾F場(chǎng)自救知識；
�、善渌踩珒热�。
4、安全培訓和教育學(xué)習可每月或結合實(shí)際情況不定期組織。
5、安全培訓和教育學(xué)習由安檢員負責記錄，對學(xué)習資料、培訓講義、試卷及考核資料進(jìn)行歸檔保存。
七、車(chē)輛、設施、設備安全管理制度
�、�、購置車(chē)輛應選擇符合國家技術(shù)標準的規范產(chǎn)品，積極推廣使用高性能、低能耗、安全系數高的車(chē)輛產(chǎn)品。
�、�、車(chē)輛必須在公安部門(mén)辦理登記手續并領(lǐng)取合法行駛證、號牌，在運管部門(mén)辦理合法營(yíng)運證照方能正式營(yíng)運。
�、�、車(chē)輛必須按時(shí)參加公安部門(mén)的年檢和運管部門(mén)的車(chē)輛綜合性能檢測，按期進(jìn)行二級維護，按期投保交強險、第三者責任險等險種。
�、�、嚴禁任何人對車(chē)輛進(jìn)行改裝。
�、�、駕駛員要做好車(chē)輛例檢工作，不帶故障上路。安檢員要加強對車(chē)輛的檢查，保持車(chē)輛技術(shù)狀況完好。
�、�、建立營(yíng)運車(chē)輛技術(shù)檔案，包括購車(chē)發(fā)票、登記證、行駛證、營(yíng)運證、年檢記錄、綜合性能檢測記錄、二級維護記錄、修理記錄、事故記錄等。
7、車(chē)輛技術(shù)性能不能達到安全標準的車(chē)輛應及時(shí)辦理報廢手續。
八、道路交通事故處理應急預案（要點(diǎn)）
1、發(fā)生交通事故，當事人應立即進(jìn)行自救，并報警。電話(huà)：122（交警）、119（消防）、120（急救），應簡(jiǎn)明講清事故地點(diǎn)、傷亡、損失等情況，以及事故對周?chē)h(huán)境的危害程度，保護現場(chǎng)，搶救傷員，保護貨物財產(chǎn)并通報運輸經(jīng)營(yíng)者與保險公司。
2、當事人應立即切斷車(chē)輛電源開(kāi)關(guān)，使用消防器材，布置好安全警戒線(xiàn)，應果斷處置，不要驚慌出錯，避免造成更大的災害。
3、對傷者的外傷應立即進(jìn)行包扎止血處理，發(fā)生骨折者應就地取材進(jìn)行骨折定位，并移至安全地帶，對死亡人員也應移至安全地帶妥善安置。積極協(xié)助120救護人員救死扶傷，避免事故擴大化，把傷害減至最低程度。
4、保護好自身的安全，積極配合交警、消防等部門(mén)進(jìn)行救護并做好各項善后工作。
5、發(fā)生亡人及重大影響的道路運輸事故，應在6小時(shí)內報告當地交通主管部門(mén)。
九、自然災害、突發(fā)性事件應急預案（要點(diǎn)）
1、做好應急運輸保障工作，在發(fā)生自然災害、突發(fā)性事件時(shí)，要服從縣級以上人民政府或者交通主管部門(mén)的統一調度、指揮。
2、報告：遇有自然災害、突發(fā)性事件發(fā)生，應立即在最短時(shí)間內逐級向交通主管部門(mén)報告（在異地遇有自然災害、突發(fā)性事件的應同時(shí)向當地人民政府和交通主管部門(mén)報告）。
3、車(chē)輛：投入應急運輸車(chē)輛使用年限不超過(guò)5年，并經(jīng)檢測合格的在用車(chē)；車(chē)輛運行單程在500公里以上必須配備2名駕駛員，每位駕駛員連續駕駛時(shí)間不得超過(guò)3小時(shí)。
4、人員：參運人員年齡在20至50歲之間，且技術(shù)過(guò)硬、作風(fēng)正派、身體健康。
5、接受應急運輸任務(wù)后，運輸車(chē)輛、人員必須整合待命，在規定時(shí)間內到達指定地點(diǎn)集合，且必須由道路運輸經(jīng)營(yíng)者親自帶隊。
6、執行應急運輸任務(wù)時(shí)，運輸車(chē)輛及參運駕駛人員要遵守應急預案的有關(guān)規定，服從交通主管部門(mén)的統一調度、指揮，遇事主動(dòng)請示、匯報，協(xié)調解決好各項工作事務(wù)。
7、完成應急運輸任務(wù)后，必須向各有關(guān)部門(mén)匯報任務(wù)完成情況，及時(shí)做好車(chē)輛維護、保修，總結經(jīng)驗，提高應急應變能力和處置能力。
8、根據應急運輸保障工作的需要，做好相關(guān)應急物資的儲備，完成交通主管部門(mén)交給的其他運輸任務(wù)
經(jīng)營(yíng)管理制度18
第一條為規范經(jīng)營(yíng)快遞業(yè)務(wù)的企業(yè)分支機構備案工作，完善快遞業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)許可管理制度，根據《快遞市場(chǎng)管理辦法》和《快遞業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》制定本規定。
第二條辦理經(jīng)營(yíng)快遞業(yè)務(wù)的企業(yè)分支機構備案手續，適用本規定。
經(jīng)營(yíng)快遞業(yè)務(wù)的企業(yè)分支機構，是指依法取得快遞業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)許可的企業(yè)設立的，經(jīng)營(yíng)快遞業(yè)務(wù)的分公司、營(yíng)業(yè)部等非法人分支機構。
第三條省級以下郵政管理機構在國務(wù)院郵政管理部門(mén)和省、自治區、直轄市郵政管理機構的指導下，負責本轄區經(jīng)營(yíng)快遞業(yè)務(wù)的企業(yè)分支機構備案的管理工作。
國務(wù)院郵政管理部門(mén)和省、自治區、直轄市郵政管理機構以及按照國務(wù)院規定設立的省級以下郵政管理機構統稱(chēng)郵政管理部門(mén)。
第四條郵政管理部門(mén)實(shí)施備案管理，應當遵循公開(kāi)、公平、公正以及便利高效的原則。
第五條經(jīng)營(yíng)快遞業(yè)務(wù)的企業(yè)分支機構應當依照<快遞市場(chǎng)管理辦法>和<快遞業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)許可管理辦法>的規定，自取得營(yíng)業(yè)執照之日起二十日內到所在地郵政管理部門(mén)辦理備案手續。
第六條辦理經(jīng)營(yíng)快遞業(yè)務(wù)的企業(yè)分支機構備案手續，應當提交以下材料：
�。ㄒ唬┓种C構備案登記表（一式兩份）；
�。ǘ┢髽I(yè)法人的快遞業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)許可證（副本）及所附分支機構名錄復印件；
�。ㄈ┓种C構營(yíng)業(yè)執照（副本）復印件；
�。ㄋ模┓种C構負責人身份證明復印件；
�。ㄎ澹┓�、行政法規規定的其他材料。
分支機構備案登記表通過(guò)郵政管理部門(mén)網(wǎng)站在線(xiàn)填寫(xiě)，打印兩份，簽章后提交。
分支機構備案手續可以由企業(yè)法人辦理，也可以由企業(yè)分支機構自行辦理。
第七條備案提交材料符合要求的，分支機構所在地郵政管理部門(mén)應當當場(chǎng)辦理備案手續，備案提交材料不符合要求的，應當當場(chǎng)告知。
第八條備案登記表應當如實(shí)、準確填寫(xiě)，分支機構所在地郵政管理部門(mén)對審核通過(guò)的備案登記表加蓋備案專(zhuān)用章存檔一份，企業(yè)分支機構留存一份。
第九條備案事項發(fā)生變更的，應當更新備案登記表信息，報所在地郵政管理部門(mén)辦理變更手續。企業(yè)分支機構名稱(chēng)、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所、經(jīng)營(yíng)范圍發(fā)生變更的，應當同時(shí)提交企業(yè)法人快遞業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)許可證（副本）、分支機構名錄及分支機構營(yíng)業(yè)執照（副本）復印件；分支機構負責人變更的，應當提交分支機構名錄、分支機構負責人身份證明復印件。
企業(yè)分支機構備案事項變更，可以按季度集中辦理。
第十條經(jīng)營(yíng)快遞業(yè)務(wù)的企業(yè)分支機構撤銷(xiāo)的，由企業(yè)法人報許可機關(guān)并向分支機構所在地郵政管理部門(mén)交回備案登記表。
第十一條郵政管理部門(mén)依法對經(jīng)營(yíng)快遞業(yè)務(wù)的企業(yè)及其分支機構進(jìn)行監督檢查，有關(guān)單位和個(gè)人應當予以配合。
第十二條經(jīng)營(yíng)快遞業(yè)務(wù)的企業(yè)分支機構未依法辦理備案的，依照<快遞業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)許可管理辦法>第三十一條規定予以處罰。
第十三條本規定實(shí)施前，已經(jīng)報省、自治區、直轄市郵政管理機構辦理備案手續的，應當自本規定實(shí)施之日起三個(gè)月內，到分支機構所在地省級以下郵政管理機構辦理備案。
第十四條本規定自20xx年xx月xx日起施行。
經(jīng)營(yíng)管理制度19
第一條為了維護專(zhuān)利權人和消費者的合法權益，加強對專(zhuān)利產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng)的管理，制止假冒他人專(zhuān)利、冒充專(zhuān)利等違法行為，根據《中華人民共和國專(zhuān)利法》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《專(zhuān)利法》）和《*省專(zhuān)利保護條例》等有關(guān)法律、法規，結合我市實(shí)際，制定本辦法。
第二條本辦法適用于本市行政區域內銷(xiāo)售專(zhuān)利產(chǎn)品的管理工作。
本辦法所稱(chēng)專(zhuān)利產(chǎn)品是指在產(chǎn)品、產(chǎn)品包裝、產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)或者產(chǎn)品宣傳材料上標明專(zhuān)利產(chǎn)品字樣、專(zhuān)利號、專(zhuān)利申請號等專(zhuān)利標記的產(chǎn)品。
第三條市知識產(chǎn)權局負責全市專(zhuān)利產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)管理工作，依法開(kāi)展對假冒他人專(zhuān)利、冒充專(zhuān)利行為的查處和業(yè)務(wù)指導。
各縣區專(zhuān)利管理行政主管部門(mén)，負責對本行政區域內專(zhuān)利產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)管理工作。
科技、經(jīng)貿、質(zhì)監、工商、*、廣播電視、食品藥品監督等部門(mén)按照各自職責，配合專(zhuān)利主管部門(mén)做好專(zhuān)利產(chǎn)品的保護工作。
第四條凡經(jīng)營(yíng)專(zhuān)利產(chǎn)品的商業(yè)企業(yè)及個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶(hù)（以下統稱(chēng)經(jīng)銷(xiāo)者），應當建立審核、登記和管理制度。對生產(chǎn)廠(chǎng)家生產(chǎn)專(zhuān)利產(chǎn)品的合法性進(jìn)行審查，驗證《專(zhuān)利證書(shū)》原件及其繳納當年年費的收據原件及其他證明文件，并留存復印件備查。上柜銷(xiāo)售專(zhuān)利產(chǎn)品時(shí)，應當明示專(zhuān)利產(chǎn)品有效證明文件。
第五條經(jīng)銷(xiāo)者對購銷(xiāo)的專(zhuān)利產(chǎn)品難以辨認的，應當請求專(zhuān)利主管部門(mén)予以查證，并出具該專(zhuān)利法律狀態(tài)的證明。
第六條任何單位和個(gè)人不得經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售假冒他人專(zhuān)利、冒充專(zhuān)利或侵犯他人專(zhuān)利權的產(chǎn)品，不得制作或發(fā)布涉嫌假冒他人專(zhuān)利、冒充專(zhuān)利或侵犯他人專(zhuān)利權等違法行為的廣告。
合法經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售專(zhuān)利產(chǎn)品的行為受法律保護。
第七條商業(yè)企業(yè)應當建立、健全專(zhuān)利產(chǎn)品管理制度，設立負責專(zhuān)利保護工作的管理機構，選配專(zhuān)職或兼職從事專(zhuān)利產(chǎn)品管理工作的人員。
第八條負責商業(yè)企業(yè)專(zhuān)利保護工作的相關(guān)人員，應熟悉專(zhuān)利產(chǎn)品相關(guān)的法律、法規，掌握其基本知識和技能。其具體職責是：
�。ㄒ唬└鶕秾�(zhuān)利法》及有關(guān)法律法規，結合本單位實(shí)際，擬定經(jīng)銷(xiāo)專(zhuān)利產(chǎn)品審查、登記、管理制度；
�。ǘ┙⒈締挝簧婕坝嘘P(guān)專(zhuān)利產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)管理檔案，將所銷(xiāo)售的專(zhuān)利產(chǎn)品登記造冊，并按季上報當地專(zhuān)利主管部門(mén)備案；
�。ㄈ┰诟鹘�(jīng)銷(xiāo)部、營(yíng)業(yè)柜臺建立專(zhuān)利產(chǎn)品銷(xiāo)售監督員管理制度，逐步形成監督管理網(wǎng)絡(luò )；
�。ㄋ模⿲Ρ締挝唤�(jīng)營(yíng)專(zhuān)利產(chǎn)品的行為進(jìn)行審核，對涉及與專(zhuān)利相關(guān)的事務(wù)及違反專(zhuān)利產(chǎn)品管理制度的行為進(jìn)行處理糾正；
�。ㄎ澹﹨f(xié)助配合專(zhuān)利主管部門(mén)監督、檢查專(zhuān)利產(chǎn)品工作；
�。┴撠煂Ρ締挝粏T工有關(guān)專(zhuān)利方面法律、法規知識的宣傳、培訓。
第九條商業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售專(zhuān)利產(chǎn)品的，在產(chǎn)品進(jìn)貨、上柜或公開(kāi)銷(xiāo)售前，應當由本單位專(zhuān)利產(chǎn)品管理人員審查核準；
在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所擱置、懸掛或張貼其經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售專(zhuān)利產(chǎn)品廣告、宣傳單，應當由本單位專(zhuān)利產(chǎn)品管理人員審查核準；
通過(guò)電視、廣播、報刊等傳媒發(fā)布或在公共場(chǎng)所張貼專(zhuān)利產(chǎn)品廣告，須有專(zhuān)利主管部門(mén)依法出具的《專(zhuān)利廣告證明》。否則，廣告經(jīng)營(yíng)者、廣告發(fā)布者不得提供設計、制作、代理服務(wù)或者發(fā)布該廣告。
第十條商業(yè)企業(yè)專(zhuān)利產(chǎn)品管理工作人員在審核時(shí)，有權要求供貨人（產(chǎn)品生產(chǎn)廠(chǎng)家或產(chǎn)品批發(fā)商）提供下列有關(guān)文件、資料，并留存復印件備查：
�。ㄒ唬┊a(chǎn)品所涉及專(zhuān)利的《專(zhuān)利證書(shū)》原件以及專(zhuān)利權人繳納當年度專(zhuān)利年費收據原件，或者產(chǎn)品所涉及專(zhuān)利申請的《專(zhuān)利申請受理通知書(shū)》原件及繳納專(zhuān)利申請維持費收據原件；
�。ǘ⿲�(zhuān)利權人身份證明（專(zhuān)利證書(shū)）或者專(zhuān)利實(shí)施被許可人身份證明以及專(zhuān)利權轉讓承讓人身份證明（由國家知識產(chǎn)權局備案登記的“專(zhuān)利實(shí)施許可合同”或者“專(zhuān)利權轉讓合同”）。
第十一條經(jīng)審核發(fā)現所進(jìn)貨的專(zhuān)利產(chǎn)品、擬上柜或公開(kāi)銷(xiāo)售的專(zhuān)利產(chǎn)品涉嫌有假冒他人專(zhuān)利、冒充專(zhuān)利或侵犯他人專(zhuān)利權等違法行為的情形時(shí)，經(jīng)銷(xiāo)者應停止進(jìn)貨、停止銷(xiāo)售，并應及時(shí)告知當地專(zhuān)利主管部門(mén)。
第十二條對專(zhuān)利產(chǎn)品保護作出突出成績(jì)的單位和個(gè)人可給予表彰或者獎勵。
第十三條任何單位和個(gè)人均有權向專(zhuān)利主管部門(mén)舉報假冒他人專(zhuān)利和冒充專(zhuān)利的違法行為，專(zhuān)利主管部門(mén)接到舉報后，應當及時(shí)予以查處。對舉報有功人員，由專(zhuān)利主管部門(mén)給予一定獎勵。
第十四條市知識產(chǎn)權局對在專(zhuān)利產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售管理工作中取得顯著(zhù)成效的商業(yè)企業(yè)予以表彰，可授予《經(jīng)銷(xiāo)專(zhuān)利產(chǎn)品信得過(guò)單位》稱(chēng)號。
第十五條專(zhuān)利主管部門(mén)依法查處假冒他人專(zhuān)利和冒充專(zhuān)利的違法行為，有關(guān)單位和個(gè)人應當予以協(xié)助，不得拒絕或者干擾。
第十六條假冒他人專(zhuān)利、冒充專(zhuān)利產(chǎn)品或者為其違法行為提供便利條件的，由專(zhuān)利主管部門(mén)依據《中華人民共和國專(zhuān)利法》和《*省專(zhuān)利保護條例》等有關(guān)規定予以處罰；構成犯罪的，移交司法機關(guān)依法追究其刑事責任。已經(jīng)被認定為《經(jīng)銷(xiāo)專(zhuān)利產(chǎn)品信得過(guò)單位》稱(chēng)號的，取消其資格。
第十七條阻礙專(zhuān)利行政執法人員依法執行職務(wù)的，由*機關(guān)依據《中華人民共和國治安管理處罰法》進(jìn)行處罰；以暴力、威脅方法阻礙專(zhuān)利行政執法工作人員依法執行職務(wù)構成犯罪的，依法追究其刑事責任。
第十八條從事專(zhuān)利管理工作的機關(guān)工作人員以及其他有關(guān)機關(guān)工作人員，玩忽職守、濫用職權、徇私舞弊的，由其主管部門(mén)或所在單位給予其行政處分；構成犯罪的，依法追究其刑事責任。
經(jīng)營(yíng)管理制度20
第一條為了加強獸用生物制品經(jīng)營(yíng)管理，保證獸用生物制品質(zhì)量，根據《獸藥管理條例》，制定本辦法。
第二條在中華人民共和國境內從事獸用生物制品的分發(fā)、經(jīng)營(yíng)和監督管理，應當遵守本辦法。
第三條獸用生物制品分為國家強制免疫計劃所需獸用生物制品（以下簡(jiǎn)稱(chēng)國家強制免疫用生物制品）和非國家強制免疫計劃所需獸用生物制品（以下簡(jiǎn)稱(chēng)非國家強制免疫用生物制品）。
國家強制免疫用生物制品名單由農業(yè)部確定并公告。
第四條農業(yè)部負責全國獸用生物制品的監督管理工作。
縣級以上地方人民政府獸醫行政管理部門(mén)負責本行政區域內獸用生物制品的監督管理工作。
第五條國家強制免疫用生物制品由農業(yè)部指定的企業(yè)生產(chǎn)，依法實(shí)行政府采購，省級人民政府獸醫行政管理部門(mén)組織分發(fā)。
發(fā)生重大動(dòng)物疫情、災情或者其他突發(fā)事件時(shí)，國家強制免疫用生物制品由農業(yè)部統一調用，生產(chǎn)企業(yè)不得自行銷(xiāo)售。
農業(yè)部對定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)實(shí)行動(dòng)態(tài)管理。
第六條省級人民政府獸醫行政管理部門(mén)應當建立國家強制免疫用生物制品儲存、運輸等管理制度。
分發(fā)國家強制免疫用生物制品，應當建立真實(shí)、完整的分發(fā)記錄。分發(fā)記錄應當保存至制品有效期滿(mǎn)后2年。
第七條具備下列條件的養殖場(chǎng)可以向農業(yè)部指定的生產(chǎn)企業(yè)采購自用的國家強制免疫用生物制品，但應當將采購的品種、生產(chǎn)企業(yè)、數量向所在地縣級以上地方人民政府獸醫行政管理部門(mén)備案：
�。ㄒ唬┚哂邢鄳墨F醫技術(shù)人員；
�。ǘ┚哂邢鄳倪\輸、儲藏條件；
�。ㄈ┚哂型晟频馁徣腧炇�、儲藏保管、使用核對等管理制度。
養殖場(chǎng)應當建立真實(shí)、完整的采購、使用記錄，并保存至制品有效期滿(mǎn)后2年。
第八條農業(yè)部指定的生產(chǎn)企業(yè)只能將國家強制免疫用生物制品銷(xiāo)售給省級人民政府獸醫行政管理部門(mén)和符合第七條規定的養殖場(chǎng)，不得向其他單位和個(gè)人銷(xiāo)售。
獸用生物制品生產(chǎn)企業(yè)可以將本企業(yè)生產(chǎn)的非國家強制免疫用生物制品直接銷(xiāo)售給使用者，也可以委托經(jīng)銷(xiāo)商銷(xiāo)售。
第九條獸用生物制品生產(chǎn)企業(yè)應當建立真實(shí)、完整的銷(xiāo)售記錄，應當向購買(mǎi)者提供批簽發(fā)證明文件復印件。銷(xiāo)售記錄應當載明產(chǎn)品名稱(chēng)、產(chǎn)品批號、產(chǎn)品規格、產(chǎn)品數量、生產(chǎn)日期、有效期、收貨單位和地址、發(fā)貨日期等內容。
第十條非國家強制免疫用生物制品經(jīng)銷(xiāo)商應當依法取得《獸藥經(jīng)營(yíng)許可證》和工商營(yíng)業(yè)執照。
前款規定的《獸藥經(jīng)營(yíng)許可證》的經(jīng)營(yíng)范圍應當載明委托的獸用生物制品生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)及委托銷(xiāo)售的產(chǎn)品類(lèi)別等內容。經(jīng)營(yíng)范圍發(fā)生變化的，經(jīng)銷(xiāo)商應當辦理變更手續。
第十一條獸用生物制品生產(chǎn)企業(yè)可以自主確定、調整經(jīng)銷(xiāo)商，并與經(jīng)銷(xiāo)商簽訂銷(xiāo)售代理合同，明確代理范圍等事項。
第十二條經(jīng)銷(xiāo)商只能經(jīng)營(yíng)所代理獸用生物制品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的獸用生物制品，不得經(jīng)營(yíng)未經(jīng)委托的其他企業(yè)生產(chǎn)的獸用生物制品。
經(jīng)銷(xiāo)商只能將所代理的產(chǎn)品銷(xiāo)售給使用者，不得銷(xiāo)售給其他獸藥經(jīng)營(yíng)企業(yè)。
未經(jīng)獸用生物制品生產(chǎn)企業(yè)委托，獸藥經(jīng)營(yíng)企業(yè)不得經(jīng)營(yíng)獸用生物制品。
第十三條養殖戶(hù)、養殖場(chǎng)、動(dòng)物診療機構等使用者采購的或者經(jīng)政府分發(fā)獲得的獸用生物制品只限自用，不得轉手銷(xiāo)售。
第十四條縣級以上地方人民政府獸醫行政管理部門(mén)應當依法加強對獸用生物制品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)和使用者監督檢查，發(fā)現有違反《獸藥管理條例》和本辦法規定情形的，應當依法做出處理決定或者報告上級獸醫行政管理部門(mén)。
第十五條各級獸醫行政管理部門(mén)、獸藥檢驗機構、動(dòng)物衛生監督機構及其工作人員，不得參與獸用生物制品的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，不得以其名義推薦或者監制、監銷(xiāo)獸用生物制品和進(jìn)行廣告宣傳。
第十六條養殖戶(hù)、養殖場(chǎng)、動(dòng)物診療機構等使用者轉手銷(xiāo)售獸用生物制品的，或者獸藥經(jīng)營(yíng)者超出《獸藥經(jīng)營(yíng)許可證》載明的經(jīng)營(yíng)范圍經(jīng)營(yíng)獸用生物制品的，屬于無(wú)證經(jīng)營(yíng)，按照《獸藥管理條例》第五十六條的規定處罰。
第十七條農業(yè)部指定的生產(chǎn)企業(yè)違反《獸藥管理條例》和本辦法規定的，取消其國家強制免疫用生物制品的生產(chǎn)資格，并按照《獸藥管理條例》的規定處罰。
第十八條本辦法所稱(chēng)獸用生物制品是指以天然或者人工改造的微生物、寄生蟲(chóng)、生物毒素或者生物組織及代謝產(chǎn)物等為材料，采用生物學(xué)、分子生物學(xué)或者生物化學(xué)、生物工程等相應技術(shù)制成的，用于預防、治療、診斷動(dòng)物疫病或者改變動(dòng)物生產(chǎn)性能的獸藥。