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后勤倉庫管理制度

時(shí)間:2022-03-08 08:50:16 后勤倉庫管理制度 我要投稿

后勤倉庫管理制度

  后勤倉庫的入庫管理

 。1)產(chǎn)品進(jìn)倉時(shí),倉庫管理員必須憑送貨單、檢驗合格單辦理入庫手續;拒絕不合格或手續不齊全的產(chǎn)品入庫,杜絕只見(jiàn)發(fā)票不見(jiàn)實(shí)物或邊辦理入庫邊辦理出庫的現象。

 。2)入庫時(shí),倉庫管理員必須查點(diǎn)物資的數量、規格型號、合格證件等項目,如發(fā)現物資數量、質(zhì)量、單據等不齊全時(shí),不得辦理入庫手續。未經(jīng)辦理入庫手續的物資一律作待檢物資處理放在待檢區域內。

 。3)產(chǎn)品入庫根據入庫憑證,現場(chǎng)交接接收,必須按所質(zhì)量標準對產(chǎn)品進(jìn)行檢查驗收,做好入庫登記。

 。4)產(chǎn)品入庫,要按照不同的型號、材質(zhì)、規格、功能和要求,分類(lèi)、分別放入貨架的相應位置儲存,同時(shí)做好防潮、防銹等相關(guān)處理,保證貨物的安全。

 。5)確保物品數量準確。做到賬、物、卡、貨物相符合。發(fā)生問(wèn)題不能隨意更改,應查明原因,并解決問(wèn)題。

 。6)精密、易碎及貴重物品要輕拿輕放,嚴禁擠壓、碰撞,倒置,要做到妥善保存。

 。7)拒收原則:殘次品和損壞品,拒收;單上產(chǎn)品條碼、品名與實(shí)務(wù)不符,拒收;商品質(zhì)量不合格,未通過(guò)基本認證,拒收;進(jìn)口商品無(wú)中文標簽,拒收。

  后勤倉庫管理制度(通用15篇)

  在現實(shí)社會(huì )中,接觸到制度的地方越來(lái)越多,制度就是在人類(lèi)社會(huì )當中人們行為的準則。那么你真正懂得怎么制定制度嗎?下面是小編整理的后勤倉庫管理制度(通用15篇),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

  后勤倉庫管理制度1

  一、遵守學(xué)校有關(guān)固定資產(chǎn)和維修物品管理規章制度,并建立庫存物品的數據庫。

  二、庫存固定資產(chǎn)和維修物品應按規格分類(lèi)放在貨架上,堆放整齊干凈,一目了然。

  三、嚴格固定資產(chǎn)的進(jìn)出手續。

  四、符合入庫的維修物品,嚴把入庫驗收關(guān),要認真核對物品名稱(chēng)、規格、數量、價(jià)格和根據審核無(wú)誤的貨單和有關(guān)原始憑證,填寫(xiě)入庫單,并采購人員和倉庫員簽字確認后,方可入庫,貨物清單附入庫單后面存底。

  五、嚴把維修物品出庫手續,領(lǐng)料人員必須寫(xiě)好所需物品清單,倉庫員核實(shí)后,填寫(xiě)出庫單,領(lǐng)料人員簽字確認,清單附出庫單后面存底。更換新物品的廢舊物品收回倉庫,統一處理。

  六、物品入庫和出庫,必須按照有關(guān)規定及時(shí)登記入帳,做到帳物相符,并不定期的對庫存物品進(jìn)行清點(diǎn)、核對,隨時(shí)掌握庫存物品的數量,并向領(lǐng)導匯報庫存物品情況,保證維修物品正常供應。

  七、庫房?jì)葒澜鼰,嚴格執行安全防范措施,隨時(shí)關(guān)好庫房門(mén)窗,加強管理,確保防火、防盜、防鼠、防潮、防蟲(chóng)、防霉等“六防工作”。并保持庫房的清潔衛生。

  八、做好衛生工具和勞保用品的發(fā)放工作。

  后勤倉庫管理制度2

  一、管理的總體要求

  倉庫是我校后勤保障的一個(gè)重要組成部分,同時(shí)擔負著(zhù)物資管理的多項業(yè)務(wù)職能。它的主要任務(wù)是:保管好庫存物資,做到數量準確,質(zhì)量完好,服務(wù)周到,降低費用,加速資金周轉。

  二、物資驗收入庫

  1.物資驗收入庫之前,應先進(jìn)入待驗區,未經(jīng)檢驗合格不準驗收入庫,更不準投入使用。

  2.物資驗收入庫時(shí),保管員要親自同交貨人辦理交接手續,核對清點(diǎn)物資名稱(chēng)、數量是否一致,按《待檢驗入庫通知單》的要求簽字,以明確承擔物資保管的經(jīng)濟責任。

  3.材料數量驗收準確后,保管員憑發(fā)票所開(kāi)列的名稱(chēng)、型號、數量存放就位,并及時(shí)登記《物資保管卡》及輸入《物資儲存臺賬》,并按照規定向有關(guān)部門(mén)報賬。

  4.不合格品,應隔離堆放,嚴禁投入使用。如因工作馬虎,保管員應負失職的責任。

  5.驗收中發(fā)現的問(wèn)題要及時(shí)通知供應部負責人處理,不得隱瞞不報,如有發(fā)生保管員應負失職的責任。

  三、物資的儲存保管

  1.物資的儲存保管,原則上應以物資的屬性、特點(diǎn)和用途設置庫位,并根據倉庫的條件考慮劃區分工,凡吞吐量大的.落地堆放,周轉量小的貨架存放。

  2.物資堆放的原則是:在堆垛合理安全可靠的前提下,推行五五堆放,根據貨物特點(diǎn),必須做到過(guò)目見(jiàn)數,檢點(diǎn)方便,成行成列,文明整齊。

  3.倉庫保管員對庫存、代保管、待檢驗材料的安全完整負有經(jīng)濟責任和法律責任。倉庫物資如有損失、貶值、報廢、盤(pán)盈、盤(pán)虧等情形發(fā)生,保管員不得隱瞞不報或采取“發(fā)生盈時(shí)多送,虧時(shí)克扣”的違紀做法。

  4.保管物資要根據其自然屬性,考慮儲存的場(chǎng)所和保管常識處理,加強保管措施。同類(lèi)物資堆放,要考慮先進(jìn)先出,發(fā)貨方便,留有回旋余地。

  5.庫存物資,未經(jīng)負責人同意,一律不準擅自借出?偝晌镔Y,一律不準折件零發(fā),特殊情況應報經(jīng)負責人批準。

  6.倉庫要嚴格保衛制度,禁止非本倉庫人員擅自入庫。倉庫嚴禁煙火,明火作業(yè)需經(jīng)保衛部門(mén)批準。

  四、物資出庫

  1.按“推陳儲新,先進(jìn)先出”的原則發(fā)放在庫物資。

  2.車(chē)間領(lǐng)料按照以下方式處理:

 。1)正常性領(lǐng)料單應填制《領(lǐng)料單》填明材料名稱(chēng)、規格、型號、領(lǐng)料數量、圖號、零件名稱(chēng)或材料用途,負責人和領(lǐng)料人簽字。

 。2)非正常性領(lǐng)料應另行填寫(xiě)《領(lǐng)退料單》說(shuō)明領(lǐng)料原因,采用“交舊領(lǐng)新”的方式辦理領(lǐng)料手續。

  3.發(fā)料必須當面點(diǎn)交清楚,防止差錯出門(mén)。

  4.所有發(fā)料憑證,保管員應妥善保管,不可丟失。

  五、其他有關(guān)事項

  1.出入庫臺賬要及時(shí)輸入,不得壓賬。

  2.允許范圍內的差錯、合理的自然損耗所引起的盤(pán)盈盤(pán)虧,須及時(shí)上報《庫存盤(pán)點(diǎn)表》,報經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導審批處理,以便做到賬、卡、物、資金四一致。

  3.保管員調動(dòng)工作,必須要辦理交接手續,移交中的未了事宜及有關(guān)憑證,要列出清單三份,寫(xiě)明情況,雙方簽字,有關(guān)領(lǐng)導見(jiàn)證,雙方各執一份,財務(wù)部存檔一份,事后發(fā)生糾葛,仍由原移交人負責賠償。

  4.對保管員失職造成的物資短少損失,除原價(jià)賠償外,還要給予紀律處分。

  后勤倉庫管理制度3

  為了加強后勤服務(wù)中心機物料管理,規范領(lǐng)料行為,明晰物料消耗去向,杜絕浪費,特制定本管理制度。

  —、倉庫保管員應嚴格遵守各項規章制度,牢固樹(shù)立服務(wù)意識,主動(dòng)熱情地為集團服務(wù)。

  二、增強安全、防火、防盜意識,保持倉庫整潔、通風(fēng),做好防潮、防霉、防鼠工作。

  三、購進(jìn)的物品要辦理手續,填寫(xiě)入庫單(倉庫、財務(wù)各一份),注明品名、價(jià)格、用途、數量,驗收合格后,由分管領(lǐng)導簽字方可入庫。

  四、倉庫保管員應熟悉物品的存放位置,分類(lèi)保管,粘貼標簽,統—報損過(guò)期或不能用的物品。

  五、嚴格物品領(lǐng)取制度,各部門(mén)領(lǐng)用物料須填寫(xiě)物品領(lǐng)取單,經(jīng)部門(mén)分管領(lǐng)導簽字后才能發(fā)放,保管員應分部門(mén)登記入帳,核算成本,退回物資要辦好退庫手續。

  六、未經(jīng)領(lǐng)導同意,不能擅自將倉庫鑰匙交與他人保管或使用。

  七、做好各類(lèi)物品入庫、領(lǐng)取的分類(lèi)帳目,每月核對、盤(pán)存,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)上報。

  八、定期盤(pán)查各類(lèi)物品的庫存情況,減少積壓,當好領(lǐng)導的參謀,保證服務(wù)中心日常工作的正常需要。

  九、倉庫保管員應及時(shí)將每月的庫存報表報送后勤服務(wù)中心辦公室審核。

  后勤倉庫管理制度4

  1、倉管員要定期做好盤(pán)點(diǎn)工作。計算倉庫內現有的物料種類(lèi)與數量,掌握和明了庫存的實(shí)際情況,作為采購或進(jìn)貨的參考。物料經(jīng)盤(pán)點(diǎn)后,若發(fā)生實(shí)際庫存數量與賬面結存數量不符,除追查差異的原因外,還要編制盤(pán)點(diǎn)損溢單,經(jīng)審批后調整賬面數字,使之與實(shí)際數字相符。

  2、倉管員要做好物料出入庫。

  3、倉庫管理的工作職責是保存物料的儲存工作,及時(shí)供應生產(chǎn)所需的原料。對物料進(jìn)行檢驗、收料、發(fā)料、存儲、入賬、盤(pán)點(diǎn),以及呆廢料的處理等內容。物料倉庫主要指面料倉庫、輔料倉庫、機物料倉庫。

  4、倉庫管理的收料工作在于檢查采購物料的數量和品質(zhì)。倉庫員檢驗和清點(diǎn)送來(lái)物料的種類(lèi)和合格品數量,填寫(xiě)入庫單,發(fā)生數量不足和品質(zhì)不合格時(shí),通知供銷(xiāo)科補足或更換,每種物料存放在固的地方,便于清點(diǎn)和發(fā)料。物料入庫價(jià)格先按估價(jià)入庫,等發(fā)票來(lái)后再紅字沖銷(xiāo)。

  5、倉庫管理的發(fā)料工作主要是為生產(chǎn)提供原輔料和機物料。使用部門(mén)填寫(xiě)領(lǐng)料單后才能從倉庫領(lǐng)取物料。倉管員根據領(lǐng)料單所填數量分發(fā)物料。物料的出庫價(jià)格按照入庫價(jià)格的移動(dòng)加權平均計算得出。的日報和月結存表,以供相關(guān)部門(mén)使用。

  后勤倉庫管理制度5

  1、學(xué)校倉庫實(shí)行專(zhuān)人專(zhuān)管制,負責教育教學(xué)、辦公、衛生等物品的保管。

  2、嚴格執行物資驗收制度,做好外購物資入庫驗收工作。入庫時(shí)要認真檢查物品型號、數量是否與發(fā)票一致,對不能入庫的大型物品,要到現場(chǎng)察看驗收,方可辦入庫手續。入庫要及時(shí)登帳,手續檢驗不合要求的不準入庫。

  3、合理安排物品在倉庫內的存放次序,按物品種類(lèi)、規格、等級分區堆放整齊,分類(lèi)清楚,保持倉庫整潔。倉庫管理員應對庫存物品心中有數,了如指掌。

  4、對倉庫所有物品應加強防潮、防蛀、防壓、通風(fēng)等保管措施,對有毒、有害、易燃、易爆物品要按規定,放在安全可靠的地方保管,避免發(fā)生意外。如因保管不善等失職行為造成的損失,視情節輕重賠償。

  5、物品出庫要有領(lǐng)用人簽字,物資領(lǐng)發(fā)時(shí),要準確核對物資名稱(chēng)、數量,并及時(shí)登記入帳。

  6、臨時(shí)借用的小型工具等,要建立借用物品臺帳,嚴格履行借用手續,并及時(shí)催收入庫,以免造成不必要的損失。

  7、倉庫人員要定期盤(pán)點(diǎn),每月一小盤(pán),每學(xué)期一大盤(pán),做到日結月清,帳物相符。對因現代教育的需求,確需淘汰或報廢的物品,需先向總務(wù)部門(mén)提出申請,經(jīng)核查后報校領(lǐng)導同意,方可消帳。

  后勤倉庫管理制度6

  倉庫管理制度

  1、認真貫徹執行倉庫的各項規章制度,無(wú)違規違紀現象。

  2、負責所轄倉庫及其附屬設施、固定機械設備、計量器具的管理及安全,正確使用,無(wú)責任事故。

  3、常年保持“四無(wú)”和“四防”。

  4、嚴格執行管理辦法,確保糧食質(zhì)量良好,儲存安全,管理規范。

  5、執行《糧油儲藏技術(shù)規范》,落實(shí)倉庫管理制度,全面、認真、細致、準確地掌握糧情變化,及時(shí)消滅隱患,確保所轄糧食的安全儲藏。

  6、建立健全各項規章制度,進(jìn)行規范化管理,嚴格進(jìn)行量化考核。

  7、教育本部門(mén)職工遵守單位的各項規章制度,全面提高員工素質(zhì)。

  8、妥善安排糧油儲發(fā),合理利用倉容。

  保管員崗位責任制

  1、“以防為主,綜合防治”的保糧方針。

  2、發(fā)揚“寧流千滴汗,不壞一粒糧”的精神。

  3、嚴格遵守倉庫保管的各項規章制度。

  4“倉內面面光,倉外三不留”,口吹無(wú)塵、手摸無(wú)土。

  5、認真、詳實(shí)填寫(xiě)入、出庫臺帳,做到計算準確,填項完整,不準漏項、缺項,手續齊全。

  清潔衛生制度

  1、倉庫管理員每天上班打掃倉庫衛生,達到倉內面面光(即:口吹無(wú)塵、手摸無(wú)土),倉外三不留(即:不留垃圾,不留積水、不留雜草)。

  2、墻壁干凈,四角無(wú)掛壁蛛網(wǎng)。

  3、無(wú)亂堆亂放雜物,桌椅清潔,門(mén)窗潔凈明亮。

  4、倉儲用具、設備存放整齊干凈。

  5、糧食出入庫作業(yè)時(shí),要及時(shí)清理現場(chǎng),盡量減少糧食損耗。

  6、嚴禁在倉庫內吸煙。

  后勤倉庫管理制度7

  1、主食、副食分庫房存放,食品與非食品不能混放,食品倉庫內不得存放有毒有害物品,不得存放個(gè)人物品和雜物。

  2、庫房每日清掃,保持庫房及貨柜貨架清潔衛生,經(jīng)常開(kāi)窗或機械通風(fēng)設備通風(fēng),保持干燥。

  3、做好食品數量、質(zhì)量入庫登記,使用應遵循先進(jìn)先出,易壞先用的原則。

  4、食品按類(lèi)別、品種分架,隔墻、離地均在10cm以上整齊擺放,散裝食品及原料儲存容器加蓋密封,同時(shí)經(jīng)常檢查,防止霉變。

  5、食品冷藏、冷凍貯藏的溫度應分別符合冷藏和冷凍的溫度范圍要求。

  6、食品冷藏、冷凍貯藏應做到原料、半成品、成品嚴格分開(kāi),不得在同一冰室內存放。冷藏、冷凍柜(庫)應有明顯區分標志,宜設外顯式溫度(指示)計,以便于對冷藏、冷凍柜(庫)內部溫度的監測。食品在冷藏、冷凍柜(庫)內貯藏時(shí),應做到植物性食品、動(dòng)物性食品和水產(chǎn)品分類(lèi)擺放。

  7、冷凍(藏)設備定期化霜,保持霜。ú怀^(guò)1cm)、氣足。

  8、經(jīng)常檢查食品質(zhì)量,及時(shí)發(fā)現和處理變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期限的食品。

  9、做好防鼠、防蠅、防蟑螂工作,安裝符合要求的擋鼠板;不得在倉庫內抽煙。

  后勤倉庫管理制度8

  一、對采購的食品及原料認真驗貨,做好登記,驗收合格后方可入庫保存。

  二、收集索證材料,分類(lèi)存檔,登記臺帳。

  三、食品及原料分類(lèi)分架、隔墻離地存放,食品庫房?jì)炔坏么嬗蟹鞘称、個(gè)人物品、藥物、雜物及亞硝酸鹽、鼠藥、滅蠅藥等有毒有害物品。對不符合衛生要求的食品及原料,拒收入庫。

  四、貨架上應對每類(lèi)每批食品嚴格標明采購日期、產(chǎn)品名稱(chēng)、產(chǎn)地、規格、生產(chǎn)日期及最終保質(zhì)時(shí)限,做到帳、卡、物相符,掛牌存放,并做到先進(jìn)先出。

  五、存放的食品及原料應有包裝,并標明產(chǎn)品名稱(chēng),定型包裝食品應貼有完好的出廠(chǎng)標識。禁止存放無(wú)標識及標識不完整、不清晰的食品及原料。

  六、經(jīng)常檢查所存放的食品及原料,發(fā)現有霉變或包裝破損、銹蝕等感官異常、變質(zhì)時(shí)做到及時(shí)清出,清出后在專(zhuān)用區域內落地另放并標明“不得食用”等字樣,及時(shí)銷(xiāo)帳、處理、登記并保存記錄。

  七、保持倉庫內通風(fēng)、干燥,做好防蠅、防塵、防鼠工作,倉庫門(mén)口設防鼠板,倉庫內滅鼠使用粘鼠板,不得采用鼠藥滅鼠。

  后勤倉庫管理制度9

  為了規范管理,服務(wù)好運行維修工作,特制訂材料倉庫管理辦法如下:

  一、入庫

  倉庫保管員按照采購清單所列的名稱(chēng)、數量、型號、質(zhì)量標準等與實(shí)物對照、檢查,完全相符的,方可點(diǎn)收入庫,登記入賬。凡是不符合要求的,一律不予接收。否則,由此造成的一切損失,均由倉庫保管員承擔。

  二、出庫

  材料出庫時(shí),倉庫保管員必須憑領(lǐng)料單辦理出庫手續。申請人在領(lǐng)料單上簽字,寫(xiě)清名稱(chēng)、數量、型號,次日上午請xxx簽字確認。然后,倉庫保管員登記入賬。前日手續未辦到位,不得再行出庫。

  出庫管理必須遵循“以舊換新”的原則,每次領(lǐng)用維修材料時(shí),必須將對應的破舊物品交與倉庫,方能領(lǐng)取新的維修材料。

  三、退庫

  申請人將剩余材料送交倉庫保管員,倉庫保管員清點(diǎn)入庫,并調整出、入庫記賬。

  四、盤(pán)庫

  倉庫保管員每月末最后兩天對倉庫進(jìn)行一次盤(pán)點(diǎn),確保帳物相符。其結果報xxx抽查。

  五、保管

  倉庫保管員對入庫材料要分類(lèi)存放,保持倉庫整潔,保證倉庫安全。

  六、其他

  為減少維修材料資金的占用,除燈泡、燈管、膠布、標準件等常用消耗材料外,其它材料原則上實(shí)行零庫存。

  本辦法從即日起執行。

  后勤倉庫管理制度10

  一、食品倉庫必須專(zhuān)用,禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。

  二、食品庫房實(shí)行專(zhuān)人負責管理。對入庫的各種食品必須進(jìn)行驗收和登記,設立食品出、入庫臺賬,及時(shí)掌握食品的進(jìn)出狀態(tài),做到先進(jìn)先出,盡量縮短儲存時(shí)間。

  三、食品庫房周?chē)荒苡卸、有害污染源及蟻蠅滋生地,庫房(jì)韧L(fēng)良好,地面平整,貨架避免陽(yáng)光直接入射,保持所需溫度和濕度。定期清潔、消毒、換氣,保持環(huán)境整潔。

  四、庫房?jì)扔辛己玫姆老、防塵、防鼠及防潮設施,所有食品分庫或分類(lèi)、分架貯存,按照先進(jìn)先出、生熟分開(kāi)的原則設專(zhuān)區存放,并有明顯標識。根據食品貯存條件要求,配置必要的低溫貯存設備,包括冷藏庫(柜)和冷凍庫(柜),貨架、地面及各種食品包裝箱和容器應保持清潔,不留異味,沒(méi)有異常的積水和結冰。有專(zhuān)人定時(shí)檢查貯存設備溫庫。食品存放設隔離地面的平臺和層架,離墻30厘米,最底層隔離地面40厘米以上,防止食品發(fā)霉、變質(zhì)、生蟲(chóng)。

  五、庫房中設有不安全食品暫存區域及專(zhuān)柜,定期對庫房?jì)仁称愤M(jìn)行檢查,發(fā)現變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期限的食品及時(shí)處理并做好記錄。

  六、庫房?jì)确鞘称反娣艆^域設置密閉的垃圾容器,要及時(shí)清理,定期做好清潔和消毒,對廢料廢品進(jìn)行破碎處理,嚴禁將過(guò)期或變質(zhì)食品再次包裝銷(xiāo)售。

  后勤倉庫管理制度11

  1、食品經(jīng)營(yíng)者應當依法按照保證食品安全的要求貯存食品。食品與非食品不能混放,食品倉庫內不得存放有毒有害物質(zhì)(如殺鼠劑、殺蟲(chóng)劑、洗滌劑、消毒劑等),不得存放個(gè)人物品和雜物。

  2、設專(zhuān)人負責管理,并建立健全采購、驗收、發(fā)放登記管理制度。做好食品數量質(zhì)量出入庫登記,做到先進(jìn)先出,易壞先用。腐敗變質(zhì)、發(fā)霉生蟲(chóng)等異常食品和無(wú)有效票證的食品不得驗收入庫。及時(shí)檢查和清理變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期限的食品。

  3、各類(lèi)食品按類(lèi)別、品種分類(lèi)、分架擺放整齊,做到離地10厘米、離墻10厘米存放于貨柜或貨架上。宜設主食、副食分區(或分庫房)存放。

  4、倉庫內要用機械通風(fēng)或空調設備通風(fēng)、防潮、防腐,保持通風(fēng)干燥。定期清掃,保持倉庫清潔衛生。

  5、散裝食品應盛裝于容器內,并在貯存位置標明食品的名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)及聯(lián)系方式等內容(供應商提供)。

  6、肉類(lèi)、水產(chǎn)、蛋品等易腐食品需冷藏儲存。用于保存食品的冷藏設備,須貼有明顯標志(原料、半成品、成品、留樣等)。肉類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)分柜存放,生食品、半成品、熟食品分柜存放,不得生熟混放、堆積或擠壓存放。

  7、應有滿(mǎn)足生熟分開(kāi)存放數量的冷藏設備,并定期除霜(霜薄不得超過(guò)1cm)、清潔和保養,保證設施正常運轉。

  8、設置紗窗、排風(fēng)扇、防鼠網(wǎng)、擋鼠板等有效防鼠、防蟲(chóng)、防蠅、防蟑螂設施,不得在倉庫內抽煙。

  9、貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無(wú)害,保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的保溫和冷藏設施,不得將食品與有毒、有害物品一同運輸。

  后勤倉庫管理制度12

  1、酒店倉庫的倉管人員應嚴格檢查進(jìn)倉物料的規格質(zhì)量和數量,發(fā)現實(shí)物與發(fā)票數量不符以及質(zhì)量規格不符合使用部門(mén)的要求,應拒絕進(jìn)倉,并立即向采購部遞交物品驗收質(zhì)量報告。

  2、驗收后的物資,除直撥的外,一律要進(jìn)倉保管,進(jìn)倉的物品一律按固定的位置堆放,堆放要有條理,注意整齊美觀(guān)。不能擠壓的物品要平放在層架上。

  3、庫存物品要逐項建立登記卡片,物品進(jìn)倉時(shí)在卡片上按數加上,發(fā)出時(shí)按數減除,結出余額?ㄆ潭ㄔ谖锲氛胺。

  4、對庫存物品要勤于檢查,防蟲(chóng)蛀、鼠咬、防霉爛、變質(zhì)或過(guò)期,將物資的損耗率降低到最低限度。

  5、凡領(lǐng)用物品,根據規定須提前作計劃報庫管,庫管員將報來(lái)的'計劃按順序編排好,做好目錄,準備好物品,以便取貨人領(lǐng)用。

  6、領(lǐng)料人要填好領(lǐng)料單并簽名,經(jīng)部門(mén)經(jīng)理簽字,庫管員才能憑此單發(fā)貨。領(lǐng)料單一式三份,領(lǐng)料部門(mén)一份,負責人憑此單驗收;庫管員一份,憑單入帳;財務(wù)一份,憑單記明細帳。發(fā)貨時(shí)庫管員要采用先進(jìn)后出法發(fā)貨。

  7、倉庫物資要求每月月終小盤(pán)點(diǎn),半年和年終徹底盤(pán)點(diǎn),將盤(pán)點(diǎn)結果和明細表報財務(wù)部審核,盤(pán)點(diǎn)期間停止發(fā)貨。

  8、倉庫建立檔案應有驗收單、領(lǐng)料單和實(shí)物帳薄。

  后勤倉庫管理制度13

  1、各倉管人員應負責整理倉庫物品的出貨、儲存、保管、檢驗及帳務(wù)報表的登錄等工作。

  2、倉庫物資實(shí)行先進(jìn)先出的作業(yè)原則,并按此原則分別決定儲存方式及位置。

  3、倉庫不準代私人保管物品,也不得擅自答應未經(jīng)領(lǐng)導同意的其他單位和部門(mén)的物品存倉。

  4、任何人員除驗收時(shí)所需外,不準將倉庫物資試用試看。

  5、除倉管人員和因業(yè)務(wù)工作需要的有關(guān)人員外,任何人未經(jīng)許可,不得進(jìn)入倉庫。嚴禁庫內會(huì )客及其他部門(mén)職工圍聚閑聊。

  6、倉庫嚴禁煙火。配置的消防器材,倉管人員應會(huì )使用,并定期接受行政部的安全檢查和監督。

  7、倉管人員對物品進(jìn)、出倉,應當即辦理手續,不得事后補辦;應保證帳物相符,經(jīng)常核對,并得隨時(shí)受單位主管或財務(wù)部稽核人員的抽點(diǎn)。

  8、每月倉庫應盤(pán)點(diǎn)一次,檢查貨的實(shí)存、貨卡結存數、物資明細賬余額三者是否一致;每年年終,倉儲人員應會(huì )同財務(wù)部、采購部門(mén)共同辦理總盤(pán)存,并填具《盤(pán)存報告表》。

  9、倉庫物資如有損失、貶值、報廢、盤(pán)盈、盤(pán)虧等,應及時(shí)上報主管,分析原因,查明責任,按規定辦理報批手續。未經(jīng)批準一律不得擅自處理;倉管員不得采取“盈時(shí)多送,虧時(shí)克扣”的違約做法。

  10、保管物資未經(jīng)總經(jīng)理同意,一律不得擅自借出;總成物資一律不準拆件零發(fā),特殊情況應經(jīng)總經(jīng)理批準。

  11、倉管人員下班離開(kāi)前,應巡視倉庫門(mén)窗、電源、水源是否關(guān)閉,以確保倉庫的安全。

  12、實(shí)施電腦化后,《物資盤(pán)點(diǎn)表》由電腦制表,倉管員應不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì),提高工作效率。

  后勤倉庫管理制度14

  一、貯存食品的場(chǎng)所、設備應當保持清潔,無(wú)霉斑、鼠跡,無(wú)蒼蠅、蟑螂;倉庫應當通風(fēng)良好。

  二、倉庫保管員有權拒收一切不符合食品衛生要求的食品,并應在食品進(jìn)庫后實(shí)行分類(lèi)存放,存放要求如下:

  1、食品與非食品不能混放;

  2、洗潔用品、藥品、強烈氣味的物品及其它有毒有害物質(zhì)不能與食品同倉存放;

  3、定型包裝食品與散裝食品分架存放;

  4、肉類(lèi)及其制品、蔬菜瓜果,除馬上加工使用外,一律進(jìn)冷庫。肉類(lèi)及其制品應有容器盛放,室溫應控制在-18℃(以下);蔬菜瓜果的存放溫度應控制在0~13℃,鮮蛋應存放在0~1℃范圍內。應每三天進(jìn)行一次冷庫除霜,并保持地面清潔;

  5、庫存食品要分類(lèi)、分架、隔墻、離地存放,要有必要的標簽,做到先進(jìn)先出,并定期檢查、處理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期限的食品;

  6、搞好倉庫內、外環(huán)境衛生,與食品倉庫無(wú)關(guān)人員,一律不準進(jìn)入。

  三、定型包裝食品,必須有中文標識,凡食品包裝標識不清楚或無(wú)標識的,不得進(jìn)入食品倉庫。

  四、對由于庫存時(shí)間過(guò)長(cháng)而超過(guò)保存期限的,或發(fā)現由于其它原因出現腐敗變質(zhì)、酸敗、生蟲(chóng)、霉變的食品,一律不得交付下一工序進(jìn)行加工。

  后勤倉庫管理制度15

 。1)酒店庫存物資實(shí)行分倉管理,根據各部門(mén)管理職責不同,將倉庫分為總倉、餐具瓷器倉、工程維修用品倉、制服布草倉、部門(mén)酒水倉以及廢品倉。

 。2)總倉由財務(wù)部管轄,餐具瓷器倉由餐飲部管事分部管理,工程維修用品倉由工程部管理,制服布草倉由管家部布草房管理,部門(mén)酒水倉由酒吧部管理。但各分倉必須接受財務(wù)部的指導監督,嚴格按倉庫管理程序操作。廢品倉由財務(wù)部管理。

 。3)總倉設食品倉、酒水倉、貴重物品倉、文具印刷品倉、物料用品倉、清潔用品倉、五金百貨倉及危險物品倉。

 。4)各倉庫設專(zhuān)人管理,由專(zhuān)人負責。倉庫主管負責總倉的全面管理工作及對倉庫管理人員的工作安排。

 。5)倉存物資必須經(jīng)收貨部驗收后入倉,否則不得辦理入倉手續。倉管員應對自已管轄范圍內的物品負責。應根據驗收記錄對入倉物品進(jìn)行核對,以保證入倉物品的數量和質(zhì)量都合乎要求。

 。6)入倉物資應分類(lèi)擺放,不得隨便堆放。物資擺放不得靠墻、不得直接擺放在地面上。應遵循輕重物品不能混放、揮發(fā)性物品不能與吸潮性物品混放、食品不能與用品混放的原則。

 。7)發(fā)貨出倉應根據計劃進(jìn)行,各部門(mén)至倉庫領(lǐng)貨必須憑部門(mén)主管簽批有效的領(lǐng)料單領(lǐng)取,并指定專(zhuān)人跟進(jìn),非專(zhuān)人領(lǐng)貨的倉管員有權拒絕發(fā)貨,對手續不全的領(lǐng)料單,倉管員應拒絕發(fā)貨。

 。8)倉庫管理人員應遵循“先進(jìn)先出”的發(fā)貨原則發(fā)貨,以防止因物資庫存時(shí)間過(guò)長(cháng)而發(fā)生質(zhì)變。

 。9)嚴禁以白條領(lǐng)貨或抵充庫存。

 。10)倉庫管理人員應根據管理要求及各類(lèi)物資的發(fā)貨規定,該限量發(fā)貨的限量發(fā)貨,該以舊換新的以舊換新,并嚴格控制領(lǐng)貨數量。

 。11)倉存物資應設卡登記管理,每種物品對應一張貨卡。登記物資的進(jìn)、銷(xiāo)、存數量。并做到帳卡物相符。

 。12)庫存物資應根據部門(mén)用量合理補倉,對用量不大或長(cháng)時(shí)間不用的物資應要求用料部門(mén)自行申購,以免造成庫存積壓浪費。

 。13)對即將過(guò)期或庫存時(shí)間過(guò)長(cháng)的貨物,應列表通知各用料部門(mén)跟進(jìn)處理。對用料部門(mén)無(wú)法處理的,應知會(huì )采購部通知供應商退貨。對因貨物質(zhì)量問(wèn)題給酒店造成不良影響的,應要求供應商賠償。

 。14)進(jìn)出倉物品應及時(shí)進(jìn)行帳務(wù)登記,做到日清月結,保證庫存物資帳實(shí)相符、帳帳相符。

 。15)對庫存物資應定期進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)。盤(pán)點(diǎn)時(shí)應逐一點(diǎn)算,不得隨便估算,虛報瞞報,以保證庫存物資的準確與真實(shí)。發(fā)現庫存物資盈余、短缺、質(zhì)變等情況的,應查明原因,及時(shí)匯報,按相關(guān)程序辦理報損及盈余手續后,進(jìn)行帳務(wù)調整。

 。16)倉庫應保持通風(fēng)、干燥,倉存物資應經(jīng)常檢查、經(jīng)常翻動(dòng),以防止物資發(fā)生質(zhì)變、蟲(chóng)害或鼠害。

 。17)倉庫管理人員應做好倉庫的清潔衛生工作,應經(jīng)常打掃、經(jīng)常清洗,保證倉庫的整潔與干凈。

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