關(guān)于大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文
什么是計劃書(shū)？
計劃書(shū)是黨政機關(guān)、企事業(yè)單位、社會(huì )團體對今后一段時(shí)間的工作、活動(dòng)作出預想和安排的一 種事務(wù)性文書(shū)。為避免工作的盲目性，必須前有計劃、后有總結。
關(guān)于大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文（精選15篇）
在現代經(jīng)濟飛速發(fā)展的今天，創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的使用頻率呈上升趨勢，創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)提供了企業(yè)的現狀和未來(lái)發(fā)展的方向，也為企業(yè)提供了良好的效益評價(jià)體系和管理監控指標。擬定創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)需要注意哪些問(wèn)題呢？以下是小編為大家整理的關(guān)于大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文（精選15篇），歡迎閱讀與收藏。
關(guān)于大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文1
1.背景
互聯(lián)網(wǎng)金融業(yè)仍有許多子行業(yè)可以切入和創(chuàng )新。去年，我曾想過(guò)轉型為旅游金融行業(yè)，但由于其他原因，我把它們拋在了身后。我以前寫(xiě)的所有商業(yè)計劃都被摘錄并與你分享。經(jīng)過(guò)近兩年的快速發(fā)展，該行業(yè)已經(jīng)誕生了大量的P2P平臺。然而，該行業(yè)的集中度越來(lái)越高，逐漸形成國家和地區寡頭。整個(gè)行業(yè)的競爭變得白熱化，同時(shí)也充滿(mǎn)了機遇。然而，在整個(gè)行業(yè)中獲得客戶(hù)的成本也被推到了一個(gè)非常高的水平。
目前，該行業(yè)獲得投資用戶(hù)的成本已超過(guò)3000英鎊，人均投資額僅為3萬(wàn)至5萬(wàn)英鎊。這還不包括用戶(hù)的損失。因此，如果你想獲得10，000個(gè)有效投資用戶(hù)，營(yíng)銷(xiāo)成本將超過(guò)3000萬(wàn)，這是不計人員成本，租金和一些其他額外費用。在這個(gè)行業(yè)中很難獲得顧客，這實(shí)際上是人們模仿和過(guò)度營(yíng)銷(xiāo)的結果。我們以與旅行社合作為出發(fā)點(diǎn)，對旅行社進(jìn)行信用評級，定位80年代和90年代后追求自由和幸福的群體。
一方面，我們?yōu)槁糜蜗M建立財務(wù)平臺，另一方面，我們?yōu)樗麄児芾碣Y金并建立旅游基金。為他們存錢(qián)以方便他們的旅行。同時(shí)，應用程序的后期開(kāi)發(fā)等。，切入旅游社交，高端線(xiàn)路設計，為用戶(hù)量身定制旅游路線(xiàn)
2.行業(yè)分析
目前，整個(gè)p2p行業(yè)的用戶(hù)數量接近200萬(wàn)，而互聯(lián)網(wǎng)金融用戶(hù)的數量已經(jīng)超過(guò)1億。根據艾瑞咨詢(xún)的統計，超過(guò)90%的互聯(lián)網(wǎng)金融用戶(hù)是70后、80后和90后。除了他們的互聯(lián)網(wǎng)財務(wù)管理習慣，超過(guò)60%的這些人已經(jīng)開(kāi)始成為父母。隨著(zhù)互聯(lián)網(wǎng)金融行業(yè)的競爭日益激烈，該行業(yè)不乏創(chuàng )新，類(lèi)似于被定位為新爸爸新媽媽的嬰兒錢(qián)包，被月光家族定位為九福的一次性錢(qián)包，被諾亞財富定位為高級白領(lǐng)和中產(chǎn)階級的元恭包。
寶寶錢(qián)包是專(zhuān)為剛開(kāi)始是父母，有網(wǎng)絡(luò )理財習慣的用戶(hù)群設計的。它利用愛(ài)孩子的父母的情感營(yíng)銷(xiāo)來(lái)定位它。它在上線(xiàn)后的一個(gè)月內迅速獲得了超過(guò)10萬(wàn)注冊用戶(hù)。沒(méi)有太多的營(yíng)銷(xiāo)推廣，它只依靠朋友的推薦營(yíng)銷(xiāo)。然而，當他們迅速積累用戶(hù)時(shí)，他們將能夠在未來(lái)進(jìn)入母嬰電子商務(wù)市場(chǎng)。目前，現有的1億互聯(lián)網(wǎng)金融用戶(hù)也是旅游市場(chǎng)的主要用戶(hù)。據統計，超過(guò)70%的80后和90后每年旅游一次以上，而目前國內旅游市場(chǎng)的市場(chǎng)份額也接近3萬(wàn)億甚至更多，超過(guò)50%的80后和90后消費者每年旅游兩次以上。這些用戶(hù)群體具有較好的信用環(huán)境，具有一定的還款能力和意愿。目前，包括途牛在內的每日旅游網(wǎng)已經(jīng)開(kāi)始分階段為用戶(hù)出行提供互聯(lián)網(wǎng)金融服務(wù)。
包括華夏銀行在內，浦東發(fā)展銀行也開(kāi)始涉足旅行社業(yè)務(wù)，并與中國一些大型在線(xiàn)旅行社合作，向其用戶(hù)提供信貸。目前，中國消費金融的市場(chǎng)發(fā)展水平還不到30%，遠低于歐美等國家。然而，大量的房地產(chǎn)公司、電子商務(wù)公司和銀行已經(jīng)在規劃他們的計劃，并小心翼翼地開(kāi)發(fā)這片藍色的海洋。根據艾瑞咨詢(xún)的統計，20xx年國內消費金融市場(chǎng)將達到27萬(wàn)億元。旅游消費金融將占據較大的市場(chǎng)份額。
3.我們的發(fā)展方向
與其他互聯(lián)網(wǎng)金融平臺不同，我們專(zhuān)注于旅游細分，而相當數量的互聯(lián)網(wǎng)金融用戶(hù)(也是游客)通過(guò)旅游消費分階段進(jìn)入旅游業(yè)，增加了大量旅行社的額外收入，擴大了市場(chǎng)并增加了利潤點(diǎn)。同時(shí)，我們?yōu)槁糜斡脩?hù)管理金融資源，管理資產(chǎn)，讓他們的財富增值，以方便他們的下一次旅行。我們的平臺只是一個(gè)中介。
后期開(kāi)發(fā)中高端旅游線(xiàn)路，為游客量身定制酒店、機票、導游、線(xiàn)路和活動(dòng)等服務(wù)，為貴賓用戶(hù)提供高端服務(wù)。該平臺將在后期開(kāi)發(fā)應用，以增加旅游、社交網(wǎng)絡(luò )和旅游專(zhuān)業(yè)人士自我推薦的功能。通過(guò)社交和分時(shí)，它將大大增加旅行的興趣，增加公司的品牌，增加顧客的粘性和使用頻率，同時(shí)產(chǎn)生大量的內容。通過(guò)自助旅游和團體旅游，中國的旅游業(yè)已經(jīng)達到了一定的富裕水平。因此，它更多的是追求精神體驗、中高端旅游、度假休閑，甚至是這樣的旅行社。輕松活潑的旅行將是未來(lái)的主流。我們計劃在一年內實(shí)現超過(guò)10億筆交易，平均5000筆交易。我們需要完成超過(guò)20萬(wàn)筆交易。在初期，我們主要與旅行社合作，這很容易擴大規模。在后期，除了旅游消費分期產(chǎn)品之外，我們還可以為旅行社和酒店的應收賬款設計金融產(chǎn)品，更好地滲透到旅游行業(yè)。
4.公司規劃
早期，公司主要在移動(dòng)端開(kāi)發(fā)微信，與旅行社合作，設計金融產(chǎn)品，組建營(yíng)銷(xiāo)團隊。目前，移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)成為一種趨勢。手機將人們與各種消費場(chǎng)景聯(lián)系在一起。我們在移動(dòng)端使用微信，通過(guò)產(chǎn)品創(chuàng )新和新媒體營(yíng)銷(xiāo)獲得流量和用戶(hù)，并通過(guò)該產(chǎn)品連接所有旅行社。最初的團隊計劃了810人，包括與旅行社、新媒體運營(yíng)、客戶(hù)服務(wù)、金融產(chǎn)品設計、風(fēng)控人員以及藝術(shù)和技術(shù)人員交談的業(yè)務(wù)人員。
5.所有商業(yè)部門(mén)的比例
后期，我們將設計高端旅游線(xiàn)路，通過(guò)組織團隊等整體服務(wù)增加新的利潤，開(kāi)發(fā)應用，具有旅游社交和社區共享功能，通過(guò)積分系統和旅游貨幣鼓勵用戶(hù)活動(dòng)，積累一定的旅游貨幣兌換一些戶(hù)外用品，甚至獎勵免費旅游。通過(guò)文字、圖片和旅游日記的共享，平臺上存放了大量?jì)热�，可以通過(guò)微信和自媒體進(jìn)行傳播和營(yíng)銷(xiāo)。
計劃年內實(shí)現營(yíng)業(yè)額10億元，擁有1020條自己設計的專(zhuān)屬旅游線(xiàn)路。旅行次數將超過(guò)1000次，用戶(hù)數量將超過(guò)100000人。與此同時(shí)，首輪融資將引入風(fēng)險投資拓展市場(chǎng)，包括組建自己的控風(fēng)團隊、收藏團隊、營(yíng)銷(xiāo)團隊、品牌團隊，并與各種旅游房地產(chǎn)公司合作，設計度假旅游等產(chǎn)品我希望在一年內保持收支平衡，同時(shí)獲得一定的市場(chǎng)份額。并且能夠繼續盈利。
6、盈利能力分析
根據我們10億英鎊的計劃營(yíng)業(yè)額，按4%的利潤率計算，我們從旅行社獲得的毛利可以達到400萬(wàn)英鎊。定制路線(xiàn)按1000人次計算，每人6000元，毛利率為15%。毛利接近90萬(wàn)元。保守估計，一年內它的收入可以達到5010萬(wàn)英鎊。根據10PE的計算，引入風(fēng)險資本來(lái)投資a輪已經(jīng)使公司估值超過(guò)1億元。如果后期引進(jìn)資金，我們將加快引進(jìn)發(fā)展，擴大業(yè)務(wù)。特別是，我們將在全國各地開(kāi)設旅行社，這不同于頭牛。我們將從旅游消費金融開(kāi)始。在后期，我們還可以整合線(xiàn)路來(lái)提供增值服務(wù)。根據預測，我們可以在一年內達到收支平衡。與中國的ota公司相比，我們從一開(kāi)始就有一個(gè)非常清晰的盈利模式，可以以不同的方式競爭，而不是陷入燒錢(qián)獲取用戶(hù)的怪圈。后一個(gè)業(yè)務(wù)部門(mén)還可以與酒店、旅游房地產(chǎn)、度假和其他項目合作，為用戶(hù)創(chuàng )造附加價(jià)值。然而，這只是暫時(shí)的預期，其創(chuàng )收能力還無(wú)法估計。目前，國內在線(xiàn)旅游公司對旅游業(yè)的滲透率還沒(méi)有超過(guò)10%，但在歐美已經(jīng)超過(guò)50%。因此，仍有很大的改進(jìn)空間。隨著(zhù)國內收入水平的不斷提高，海外旅游和高端個(gè)人定制旅游將在未來(lái)呈現爆發(fā)趨勢。其中，旅游消費金融、戶(hù)外和度假旅游市場(chǎng)份額將繼續增加。在未來(lái)十年，旅游業(yè)將是一個(gè)快速增長(cháng)的行業(yè)。
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自上初中以來(lái)我便開(kāi)始住校，深知令人頭疼的“吃飯”問(wèn)題，也就是食堂的飯菜問(wèn)題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。
一、餐館名稱(chēng)：
xxxxx。命名規則說(shuō)明：低調，簡(jiǎn)單，易記，有特色（這里的特色不是說(shuō)直接反映風(fēng)味）但不古怪，不超過(guò)四個(gè)字，不帶湘字。目前預定的形式是“xxxx酒家”或“xxxx荘”
二、餐館風(fēng)味：
以湘東地區的農家風(fēng)味為主
三、餐館預計面積：
280~350m2
四、目標城市：
廣州
五、選址要求：
1、在周邊1里內起碼要有一個(gè)中型居民小區，周?chē)欢康牧鲃?dòng)人口，應該是白領(lǐng)來(lái)往或是租房目標區；
2、如果條件不能滿(mǎn)足第1點(diǎn)，則位置需要交通比較方便，來(lái)往有一定量私家車(chē)和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置；
3、租金不能超過(guò)60元/m2，40元/m2為，是1樓有一個(gè)10m2左右進(jìn)出鋪面，主要營(yíng)業(yè)面積在二樓；
4、餐館本身需要能停車(chē)7~10輛家用轎車(chē)的能力，或是附近不超過(guò)200m有停車(chē)場(chǎng)。選址總體評價(jià)，由于新手投入資金不宜過(guò)大，因此餐館位置不能為現今已經(jīng)很繁華處，但希望往來(lái)比較多的人員，并且具有消費能力，希望通過(guò)餐館的風(fēng)味特色能吸引到老客戶(hù)，要求能在三個(gè)月后能做到盈利1萬(wàn)元/月。
六、餐館布局要求：
大廳內部要求能擺放4人小臺或小圓桌12~15張，10人大臺4張，16m2包廂（4x4m規格）4~5個(gè)。（但具體要看店鋪的布局）
七、餐館開(kāi)張預算：
1、租金：兩按一租，以300m2計算，每m2預計50元，此應一次支付4。5萬(wàn)元；如果面積有出入，無(wú)論如何不能超過(guò)5萬(wàn)
2、裝修設計費用：800元
3、裝修費用：
a、門(mén)面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為x元；
b、內部大廳裝修風(fēng)格以突出農家風(fēng)味為主，裝修一般，但要求裝修完不能有異味，費用為x元；
c、廚房面積為40m2，裝修強調排污、通風(fēng)，費用為x元；
d、廁所兩個(gè)，男廁為1。5m2，女廁為1m2，要求通風(fēng)，其他無(wú)特別需求，裝修x元。自己買(mǎi)材料，總共預計8萬(wàn)元
4、辦證費用：要求有消防、環(huán)保、衛生許可和營(yíng)業(yè)執照等，費用預計6萬(wàn)元
5、購買(mǎi)用具費用：
a、3臺5p的空調，包廂4臺小1p空調，共元（也可能使用中中央空調）；
b、十把吊扇或壁扇，共3000元，
c、兩個(gè)冰箱，兩個(gè)冰柜，一個(gè)消毒柜，其計1萬(wàn)元；
d、廚房用具，共4。5萬(wàn)元；
e、桌凳，共5000元；
f、其他（請見(jiàn)清單），共計2000元，
g、自動(dòng)洗衣機1臺，1000元
6、其他不可預計費用，2000元
八、餐館裝修風(fēng)格說(shuō)明：
1、門(mén)面裝修要求顯眼，突出特色，不夸張，簡(jiǎn)練，能體現其消費水平
2、大廳說(shuō)明：
a、桌凳使用原木色的大小八仙桌和長(cháng)條板凳，或是使用外觀(guān)上比較結實(shí)的大小圓桌，大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布；
b、墻面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚，廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主，天華板不進(jìn)行完全裝修，使用射燈，射燈以上的天華板噴為黑色，大廳燈光要求柔和，但桌面上的燈光要求明亮。（這里只我的想法，實(shí)際以最終的設計為準）
3、包廂裝修與大廳一樣
4、其他無(wú)特別要求
九、人員配備：
1、廚房：共6人，1個(gè)主廚，2個(gè)副廚，1個(gè)配菜切菜，1個(gè)洗滌人員，1個(gè)洗/撿菜人員
2、包廂：以5個(gè)包廂計算，5個(gè)服務(wù)員，
3、大廳：5個(gè)人，每四張臺1個(gè)
4、其他：其他臨時(shí)人員1人（主要用于服務(wù)休息時(shí)的輪換），店主1人。
十、運營(yíng)費用明細：
1、物業(yè)管理費用：每平方不能超過(guò)2元/月，以300m2共計600元/月
2、排污費用：600元/月
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引導語(yǔ)：茶葉作為一種的保健飲品，它是古代中國南方人民對中國飲食文化的貢獻，也是中國人民對世界飲食文化的貢獻。如今，開(kāi)一家茶店絕對大受歡迎。
項目介紹
1.1本策劃的目的：為有意投資本項目者提供充分的信息。為本計劃未來(lái)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)提供基本數據和指導準則。
1.2公司介紹：本公司集高檔專(zhuān)業(yè)茶文化于一體，以“傳承千年文化，弘揚民族茶飲”為理念，以追求和發(fā)揚茶道精神“健、美、和、敬”為主旨，致力于打造一流茶文化企讓您在優(yōu)美精致的環(huán)境中體會(huì )傳統茶氛圍，讓您在快節奏的都市生活中找到一片寧靜的港灣，我們將竭誠為您提供貴賓級的服務(wù)。
1.3行業(yè)背景：隨著(zhù)當今世界飛速發(fā)展，人們的生活水平在逐步得到改善，生活質(zhì)量的到大幅度的提高，同時(shí)這些也造成了了生活的節奏的加快，壓力逐漸加大、越來(lái)越孤獨，人情冷漠。我們很難尋求一片心靈的凈土來(lái)安置我們手上的疲憊的心靈。但是在越來(lái)越多的問(wèn)題逐漸增多的時(shí)候，也出現來(lái)越來(lái)越多的需求，也就提供了越來(lái)越多的機遇。我們一切一顧客為中心，我們堅持秉承我們中華文明，集成并發(fā)揚傳統文化的同時(shí)，為顧客提供一個(gè)可以暢所欲言的場(chǎng)所，在這里，你可以遇到志同道合的朋友；在這里，你可以和更多人交流，排遣孤獨；在這里，你可以獨自一人，聆聽(tīng)音樂(lè )，沉浸在音樂(lè )的舒緩節奏里，放松神經(jīng)和身心；在這里，你可以與家人一起，在音樂(lè )的氛圍中盡享家庭的溫馨，讓所謂的代溝在我們的周?chē)�，�?chuàng )建一個(gè)溫暖和諧的家庭氛圍；在這里，你也可以同朋友一起，品茶言歡，共敘友情；在這里，你也可以為你和顧客找到一個(gè)舒心快樂(lè )的談判交易地點(diǎn)，在這樣沒(méi)有紛爭沒(méi)有喧囂只有平和與寧靜，和諧與安詳的環(huán)境里邁向成功；在這里，我們?yōu)槟闾峁┮幌盗械姆奖恪魳?lè )器材，象棋，圍棋……休閑方式，你可以找到樂(lè )友或者棋友，讓生活有滋有味，讓城市生活不再單調不再孤獨。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢下應運而生。
1.4市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)：市場(chǎng)是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能從事交換來(lái)使需求和欲望得到滿(mǎn)足的潛在顧客所組成。我們的市場(chǎng)細分是針對那些向往安靜、適宜的消費者展開(kāi)實(shí)施，以茶市場(chǎng)為導向，在繁華的城市中為顧客提供一個(gè)休閑地方。
1.5企業(yè)管理：公司發(fā)展初期，在結構簡(jiǎn)單、規模較小、工藝比較穩定的初級階段，這樣既保持了直線(xiàn)制集中統一運作的優(yōu)點(diǎn)，公司內部生產(chǎn)流程包括公司基本框架和運作方式的定位，產(chǎn)品供應流程為建立直銷(xiāo)渠道、開(kāi)拓出口渠道、建立營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )執行計劃。
1.6結論：本公司茶樓以休閑促文化，將會(huì )有很大的發(fā)展前景。，如果能取得足夠的投資，這一項目將為投資者帶來(lái)豐厚的回報。
經(jīng)營(yíng)管理方案：
一、定位
茗雅堂茶樓作為道家文化的一個(gè)載體，通過(guò)提供書(shū)畫(huà)室古箏：茶產(chǎn)品和茶藝表演服務(wù)于熱衷茶文化及具文化品位的高端消費群體。
二、業(yè)務(wù)模式
1、產(chǎn)品組合：茶樓產(chǎn)品組合包括：茶器產(chǎn)品、服務(wù)設備等品牌元素、茶文化、服務(wù)配餐、演藝、音樂(lè )；茶類(lèi)：主要選擇大紅袍、鐵觀(guān)音、信陽(yáng)毛尖、祁門(mén)紅茶、西湖龍井、云南普洱等優(yōu)質(zhì)且具歷史品牌的類(lèi)別；產(chǎn)品來(lái)源可以通過(guò)和廠(chǎng)家建立長(cháng)期供貨機制，拿貨可以在馬連道也可以和當地廠(chǎng)家建立戰略合作。器類(lèi)：茶器的選擇古樸自然青瓷例如汝瓷服務(wù)設備：例如桌布、夾子、杯托等全部通過(guò)oem的形式打上茗雅堂茶樓的品牌字樣。茶文化：新芳茶樓的服務(wù)員不僅是服務(wù)喝茶的客人，每個(gè)服務(wù)員必須有自己擅長(cháng)的茶類(lèi)，還要具備茶藝表演和茶文化。平常茶藝人員提供茶水和茶文化服務(wù)，后期可以接待外部茶藝表演活動(dòng)，增加收入結構。
2、價(jià)格組合：茶樓產(chǎn)品價(jià)格相對其他茶樓的要定位高價(jià)，特別是禮品茶價(jià)格，茶樓可以和固定供應商合作經(jīng)營(yíng)茶禮品。品名區價(jià)格可以根據現實(shí)客流情況決定。
3、促銷(xiāo)組合：茶館經(jīng)營(yíng)需要借助行業(yè)協(xié)會(huì )和媒體力量，通過(guò)定期舉辦茶文化沙龍活動(dòng)等來(lái)提高茶館人氣和氛圍。
4、渠道組合：供應渠道：中國十大名茶茶產(chǎn)區和長(cháng)春市區店面渠道、廠(chǎng)地駐長(cháng)春事處相關(guān)資源及優(yōu)質(zhì)廠(chǎng)家成本優(yōu)勢資源。營(yíng)銷(xiāo)渠道：茶館會(huì )員管理機制及公關(guān)活動(dòng)企業(yè)家主題活動(dòng)人脈資源
三、競爭策略
靜逸茶樓相對于一些大城市已經(jīng)成名的老舍茶館、五福茶藝、怡青泉、問(wèn)天閣、更香茶樓、吳裕泰茶館等處于后起之秀，其立于會(huì )所之中但具紅樓夢(mèng)文化的茶館特性，唯有充分挖掘文化品位優(yōu)勢，做足文化底蘊，且在產(chǎn)品供應上能夠拿到低價(jià)質(zhì)廉才有絕對優(yōu)勢。
四、管理模式
1、現場(chǎng)管理：現場(chǎng)管理的目的是為靜逸茶館創(chuàng )造一個(gè)適合于經(jīng)營(yíng)的良好環(huán)境：空間布局、燈光照明、背景音樂(lè )。茶樓的浪費就是現場(chǎng)空置率的浪費，所以有效利用每個(gè)角落，通過(guò)產(chǎn)品布局和產(chǎn)品結構等形式來(lái)實(shí)現隨處皆營(yíng)銷(xiāo)隨處皆茶文化的感覺(jué)。
2、員工管理：?jiǎn)T工的時(shí)間管理和員工職業(yè)成長(cháng)和績(jì)效管理是茶館管理中核心問(wèn)題。通過(guò)會(huì )員管理機制和每個(gè)服務(wù)員都有自己客戶(hù)管理檔案的形式來(lái)刺激員工利用好時(shí)間。為每個(gè)茶藝人員設計茶葉品類(lèi)專(zhuān)家概念，讓每個(gè)茶藝員工都學(xué)有專(zhuān)長(cháng)，職業(yè)能夠得到提升和成長(cháng)。業(yè)績(jì)和效益掛鉤的激勵機制能夠為他們創(chuàng )造效益。
3、服務(wù)管理：服務(wù)管理是把茶道要求的人之美（包括儀表美、風(fēng)度美、神韻美、語(yǔ)言美、心靈美）體現到迎賓、咨客、茶飲服務(wù)、茶藝服務(wù)、配套服務(wù)、結算服務(wù)、投訴處理和送客等環(huán)節。
4、客戶(hù)管理：建立客戶(hù)檔案，做好客戶(hù)聯(lián)絡(luò )和店外服務(wù)。最重要客戶(hù)公司建檔；其次由部門(mén)經(jīng)理和茶藝員工逐級管理。茶館管理還包括：進(jìn)貨管理、倉儲管理、財務(wù)管理。
五、發(fā)展戰略
1、塑造個(gè)性：茗雅堂茶文化個(gè)性名片解說(shuō)
2、多元嫁接：昆曲、餐飲、音樂(lè )、書(shū)畫(huà)、古籍等多元文化嫁接
3、抓住長(cháng)尾：互聯(lián)網(wǎng)人氣加上線(xiàn)下茶文化體驗中心。
4、激活傳統：融合時(shí)尚和傳統茶文化結合，吸引新生力。
關(guān)于大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文4
一、 公司情況簡(jiǎn)介
同創(chuàng )創(chuàng )業(yè)咨詢(xún)公司引進(jìn)哈佛大學(xué)商學(xué)院的教育思維模式，采用《贏(yíng)在中國》語(yǔ)言咨詢(xún)和商業(yè)實(shí)戰形式，實(shí)行課堂教育、模擬實(shí)戰、基地見(jiàn)習、導師幫帶聯(lián)動(dòng)等方式，并結合中國的國情和中小企業(yè)生存環(huán)境，已經(jīng)開(kāi)發(fā)和形成一套較為全面、系統、實(shí)用、著(zhù)眼于解決創(chuàng )業(yè)者所面臨的種種問(wèn)題的“商練培訓營(yíng)”。除了傳統的教育訓練之外，還構建了一個(gè)商業(yè)的模擬環(huán)境，使想要創(chuàng )業(yè)的人能夠在這里預熱，提前感受到這種氣氛，培養自己的創(chuàng )業(yè)意識。理論與實(shí)際相結合，主講與互動(dòng)相結合，實(shí)戰是我們對學(xué)員承諾。旗下資深實(shí)戰專(zhuān)家顧問(wèn)團隊提供全方位系列培訓，一對一的現場(chǎng)診斷創(chuàng )業(yè)難題和企業(yè)難題，分享和完善經(jīng)驗，擴大未來(lái)老板們的人脈圈。同時(shí)，我們也將以為各層各類(lèi)企業(yè)、組織單位和政府的事業(yè)發(fā)展、管理改進(jìn)和效率提升提供有實(shí)效的思想、知識和方案而努力，成為有傳世意義的第一流綜合性咨詢(xún)公司為了成為原創(chuàng )性管理技術(shù)、投資技術(shù)和商學(xué)思想的策源地而努力奮斗。
二、 主要管理者情況
董事長(cháng)、營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理、人力資源經(jīng)理、財務(wù)經(jīng)理
一、 公司文化理念
同創(chuàng )作為一個(gè)專(zhuān)業(yè)為大學(xué)生提供創(chuàng )業(yè)培訓咨詢(xún)的公司，我們將堅持自己的理念。取向：兼容并包、有容乃大! 水的精神：
(1)、接納八方來(lái)源，終成其大! 不拒絕任何加盟的沙石和物障，反而是夾裹前行，壯大自己的力量，勇往直前!
(2)、無(wú)論何時(shí)何地，總是改變自己的形態(tài)不斷尋找出路!
(3)、任何時(shí)候遇到阻擋，總是慢慢蓄積力量，最后加以沖破!
(4)、歷經(jīng)千里萬(wàn)里千難萬(wàn)險，始終不改變自己的本質(zhì)和前行的動(dòng)力! 風(fēng)范：專(zhuān)業(yè)、內斂、大氣、深厚。同時(shí)，我們也將勇于肩負起企業(yè)的社會(huì )責任，更多的投入到社會(huì )事業(yè)中。為了社會(huì )和諧和中華民族復興而努力。
三、大學(xué)生創(chuàng )業(yè)環(huán)境分析
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)應該是有無(wú)限的機會(huì )、無(wú)比的困難、無(wú)量的回報。但是創(chuàng )業(yè)環(huán)境對大學(xué)生創(chuàng )業(yè)具有十分重要的影響。在大學(xué)生就業(yè)形勢日益嚴峻的社會(huì )背景下采取有效措施，為大學(xué)生創(chuàng )業(yè)營(yíng)造良好的環(huán)境，這對促進(jìn)大學(xué)生創(chuàng )業(yè)并帶動(dòng)其就業(yè)具有十分重要的作用。中國教育原本就缺乏創(chuàng )業(yè)教育。中國學(xué)生不僅承擔風(fēng)險的經(jīng)濟能力很脆弱，而且承受挫折的心理素質(zhì)也較差，這使得自主創(chuàng )業(yè)這條需要冒險的就業(yè)之路，少有人問(wèn)津。
一、 大學(xué)生創(chuàng )業(yè)環(huán)境分析
現在大學(xué)生創(chuàng )業(yè)所面臨的宏觀(guān)環(huán)境和微觀(guān)環(huán)境都十分的復雜。所謂創(chuàng )業(yè)環(huán)境，實(shí)際上就是創(chuàng )業(yè)活動(dòng)的舞臺。任何創(chuàng )業(yè)活動(dòng)都是在一定的社會(huì )環(huán)境下進(jìn)行的，在我們的大學(xué)生邁向社會(huì )進(jìn)人創(chuàng )業(yè)階段的時(shí)候，呈現在面前的就是一個(gè)巨大的時(shí)空舞臺。在這個(gè)舞臺上，諸多事物和要素互動(dòng)聯(lián)系、碰撞，形成了一個(gè)面面俱到的現實(shí)環(huán)境系統，因此創(chuàng )業(yè)環(huán)境對大學(xué)生創(chuàng )業(yè)具有十分重要的影響。在大學(xué)生就業(yè)形勢日益嚴峻的社會(huì )背景下，采取有效措施，為大學(xué)生創(chuàng )業(yè)營(yíng)造良好的環(huán)境，對促進(jìn)大學(xué)生創(chuàng )業(yè)并帶動(dòng)其就業(yè)具有十分重要的作用。
(一)宏觀(guān)環(huán)境分析
(1)人口。
1950年，教育部實(shí)施高等學(xué)校院系調整，湖北高校數量從10所增至19所，居全國第三位。武漢現有普通高校70余所，其中“211工程”高校7所，居全國前列。2007年，武漢地區在校大學(xué)生達104.11萬(wàn)人，首次超過(guò)北京、上海，居全國各城市之首。2008年，這一數據又有所增長(cháng)，穩定了在校大學(xué)生數量居全國城市第一的位置。
(2)政策法規環(huán)境
資金是大學(xué)生創(chuàng )業(yè)的第一難題，大學(xué)畢業(yè)生有的剛工作不久，有的甚至連工作都還沒(méi)有，而大多數家庭又沒(méi)有足夠的實(shí)力來(lái)支持家中的孩子來(lái)創(chuàng )業(yè)。其實(shí)不僅僅是大學(xué)生創(chuàng )業(yè)，這對于大多數想要創(chuàng )業(yè)的人來(lái)說(shuō)都是很難跨過(guò)的一個(gè)難坎!甚至于很多想要創(chuàng )業(yè)的人在創(chuàng )業(yè)資金這第一道檻上就被擋住了。
國家對此出臺了相關(guān)的大學(xué)生創(chuàng )業(yè)貸款政策，主要優(yōu)惠政策內容有：
1、各國有商業(yè)銀行、股份制銀行、城市商業(yè)銀行和有條件的城市信用社 要為自主創(chuàng )業(yè)的各大高校畢業(yè)生提供小額貸款。在貸款過(guò)程中，簡(jiǎn)化程序，提供開(kāi)戶(hù)和結算便利，貸款額度在5萬(wàn)元左右。
2、貸款期限最長(cháng)為兩年，到期后確定需要延長(cháng)貸款期限的，可以申請延期一次。
3、貸款利息按照中國人民銀行公布的貸款利率確定，擔保最高限額為擔�；鸬�5倍，擔保期限與貸款期限相同。
四、大學(xué)生創(chuàng )業(yè)貸款辦理方法如下：
大學(xué)畢業(yè)生在畢業(yè)后兩年內自主創(chuàng )業(yè)，需到創(chuàng )業(yè)實(shí)體所在地的當地工商部門(mén)辦理營(yíng)業(yè)執照 ，注冊資金(本)在50萬(wàn)元以下的，可以允許分期到位，首期到位的資金不得低于注冊資本的10%(出資額不得低于3萬(wàn)元)，1年內實(shí)際繳納注冊資本如追加至50%以上，余款可以在3年內分期到位。如有創(chuàng )業(yè)大學(xué)生家庭成員的穩定收入或有效資產(chǎn)提供相應的聯(lián)合擔保，信譽(yù)良好、還款有保障的，在風(fēng)險可控的基礎上可以適當加大發(fā)放信用貸款，并可以享受優(yōu)惠的低利率。
大學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)第二個(gè)受到關(guān)注的地方在于稅務(wù)方面的問(wèn)題。我國的賦稅屬于比較高的國家，而且稅收項目比較多，除了企業(yè)必須要繳納的國稅、地稅和所得稅 以外，根據企業(yè)所從事的不同行業(yè)還會(huì )有一些其他的稅需要繳納。國家在大學(xué)生創(chuàng )業(yè)優(yōu)惠政策中對于稅收方面作出了以下規定：
新成立的城鎮勞動(dòng)就業(yè)服務(wù)企業(yè) (國家x的行業(yè)除外)，當年安置待業(yè)人員(含已辦理失業(yè)登記的高校畢業(yè)生，下同)超過(guò)企業(yè)從業(yè)人員總數60%的，經(jīng)相關(guān)主管稅務(wù)機關(guān) 批準，可免納所得稅3年。勞動(dòng)就業(yè)服務(wù)企業(yè)免稅期滿(mǎn)后，當年新安置待業(yè)人員占企業(yè)原從業(yè)人員總數30%以上的，經(jīng)相關(guān)主管稅務(wù)機關(guān)批準，可減半繳納所得稅 2年。
除此之外，具體不同的行業(yè)還有不同的稅務(wù)優(yōu)惠：
1、大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng )業(yè)新辦咨詢(xún)業(yè)、信息業(yè)、技術(shù)服務(wù)業(yè)的企業(yè)或經(jīng)營(yíng)單位，提交申請經(jīng)稅務(wù)部門(mén)批準后，可免征企業(yè)所得稅兩年。
2、大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng )業(yè)新辦從事交通運輸、郵電通訊的企業(yè)或經(jīng)營(yíng)單位，提交申請經(jīng)稅務(wù)部門(mén)批準后，第一年免征企業(yè)所得稅，第二年減半。
3、大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng )業(yè)新辦從事公用事業(yè)、商業(yè)、物資業(yè)、對外貿易業(yè)、旅游業(yè)、物流業(yè)、倉儲業(yè)、居民服務(wù)業(yè)、飲食業(yè)、教育文化事業(yè)、衛生事業(yè)的企業(yè)或經(jīng)營(yíng)單位，提交申請經(jīng)稅務(wù)部門(mén)批準后，可免征企業(yè)所得稅一年。有了眾多免稅的創(chuàng )業(yè)優(yōu)惠政策扶持，相信廣大自主創(chuàng )業(yè)的大學(xué)畢業(yè)生，在創(chuàng )業(yè)初期就能省下大量資金用于企業(yè)運作。
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一：公司概述：
本店主要針對的客戶(hù)群是大學(xué)生、鄰近居民以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為五十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以廣州等南方小吃為主打特色，當然北方小吃也是少不了的。品種多，口味全，營(yíng)養豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
二：快餐店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱(chēng)為等一個(gè)人餐飲，是合資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無(wú)煙燒烤為主。
2.等一個(gè)人餐飲店位于廣東農工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院北區附近，開(kāi)創(chuàng )期是一家小檔快餐店，未來(lái)將逐步發(fā)展成為像必勝客那樣的中西式結合快餐連鎖店。
3、聘請有多年經(jīng)驗的廚師，以我們的智慧、才能專(zhuān)業(yè)管理知識和對本事業(yè)執著(zhù)的心，一定會(huì )在本行業(yè)內獨領(lǐng)風(fēng)騷。
三、經(jīng)營(yíng)目標
1.由于地理位置處于地鐵口，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開(kāi)業(yè)，想要打開(kāi)市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上
下功夫，并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不同需求。短期目標是在農工商站穩腳跟，爭取1年收回成本。
2.本店將在3年內增設3家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的快餐連鎖集團，在廣州眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。
四、市場(chǎng)分析
1.客源：都市快餐店的目標顧客有：農工商購物娛樂(lè )的一般消費者，約占75%是附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區居民，旅客約占25%�？驮磾盗砍渥�，消費水平中低檔。未來(lái)地鐵開(kāi)通，預計比重會(huì )有所調整，估計在學(xué)生為60%，其他的為40%。
2.競爭對手：
等一個(gè)人餐飲店附近共有7家主要競爭對手，其中規模較大的1家是尚尚居，其次的是浪淘沙，還有新開(kāi)的咖啡店，其他4家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營(yíng)期均在2年以上。4家小型快餐店衛生情況較差，服務(wù)質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現有的弊端，推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷(xiāo)策略，力爭在激烈的市場(chǎng)競爭中占有一席之地。
五、經(jīng)營(yíng)計劃
1.快餐店主要是面向大眾，因此菜價(jià)不太高，屬中低價(jià)位。
2.大力開(kāi)展便民小吃，早餐要品種繁多，價(jià)格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供經(jīng)濟型、營(yíng)養豐富的菜肴，并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4.隨時(shí)準備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，以適應變化的市場(chǎng)需求，如本年度設立目標是“送餐到家”服務(wù)。
5.經(jīng)營(yíng)時(shí)間：早—晚。
6.對于以上計劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會(huì )在衛生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養等方面下協(xié)夫，爭取獲得更多的客源
六、人事計劃安排
目前處于招商狀態(tài)，等待后期人員的加入再安排。
七、銷(xiāo)售計劃
1.開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷(xiāo)售策略，還會(huì )發(fā)放問(wèn)卷調查表，根據消費者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內容。
2.推出會(huì )員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。
3.每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎，中獎?wù)?1名)可獲得價(jià)值888元的禮券。
4.每月累計消費100元者，贈送價(jià)值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類(lèi)推。
八、財務(wù)計劃
對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。
注：因剛開(kāi)業(yè)，所以在各種開(kāi)銷(xiāo)上要精打細算，但要保證飯菜的質(zhì)量，盡量把價(jià)格放低。
九、附錄
附錄1 法律要求
為保證食品衛生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保障人民身體健康，增強人民體質(zhì)，嚴格遵守國家，地方有關(guān)法規要求具體如下：
一、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品攤販必須先取得衛生行政部門(mén)發(fā)放的衛生許可證，方可向工商行政管理部門(mén)申請登記，未取得衛生許可證的，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不得偽造，土改，出借衛生許可證。
二、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程必須符合下列衛生要求：
(一)保持內外環(huán)境整潔，采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲(chóng)及其孳生條件的措施。
(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應當有與產(chǎn)品品種，數量相適應的食品原料處理，加工，包裝，貯存登廠(chǎng)房式場(chǎng)所。
(三)應當有相應的消毒，更衣、盥洗，采興，照明，通風(fēng)，防腐，防塵，防蠅，防鼠，洗滌，污水排放，存放垃圾和廢棄物的設施。
(四)餐具，飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗滌，消毒，炊具，用具用后必須洗凈保持得潔。
(五)直接入口的食品應當有小包裝或者使用無(wú)毒，清潔的包裝材料。
(六)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應當經(jīng)常保持個(gè)人衛生，生產(chǎn)，銷(xiāo)售食品是必須將手洗干凈，穿戴潔凈的工作服；銷(xiāo)售直接入口食品時(shí)，必須使用售貨工具。
(七)容器包裝污穢不潔，嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。
(八)摻假，摻雜，偽造，影響營(yíng)養衛生的。
菜 單：
快餐店地址：中新鎮風(fēng)光路農工商附近
聯(lián)系電話(huà)：待定
快餐店的營(yíng)業(yè)時(shí)間：6:30----22：00
快餐店提供品種：各種特色炒菜，快餐食品，飲料等等
服務(wù)宗旨：以顧客滿(mǎn)意為目標，提供最美味的餐飲食品，讓您吃得放心、開(kāi)心，價(jià)格實(shí)惠。
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超市即超級市場(chǎng)，一般是指商品開(kāi)架陳列，顧客自我服務(wù)，貨款一次結算，以經(jīng)營(yíng)生鮮食品、日雜用品為主的商店。
一、基本情況：
1、企業(yè)名：百貨超市
2、行業(yè)類(lèi)型：零售
3、組織形式：個(gè)體工商戶(hù)
主要經(jīng)營(yíng)范圍：自己家鄉的鎮中心，這里是人流的中心集合處
4、 經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)：廣東省清遠市陽(yáng)山縣七拱鎮
面積：占地大概150平方米
選擇該地點(diǎn)的理由：因為鎮中心處沒(méi)有一間較大的超市，該地點(diǎn)是人流車(chē)流的集中地帶，交通方便，市場(chǎng)前景非常廣闊。
5、創(chuàng )業(yè)者個(gè)人情況：
姓名：張文健
性別：男
年齡：21
文化程度：大專(zhuān)
相關(guān)工作經(jīng)歷：曾經(jīng)在商店里賣(mài)過(guò)東西，懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng)，但在日后的日子里本人會(huì )增加社會(huì )實(shí)踐的，學(xué)習與這方面的知識的。
二、立項概述：
我是一名大學(xué)生，專(zhuān)業(yè)是計算機專(zhuān)業(yè)，從小對經(jīng)營(yíng)方面感興趣�，F在將要大學(xué)畢業(yè)了，憑著(zhù)自己對經(jīng)營(yíng)的愛(ài)好和向往，一直希望在自己的鄉鎮開(kāi)一間超市，用此來(lái)發(fā)展自己鄉鎮的經(jīng)濟，是廣州市的許多超市吸引了我，我去超市購物時(shí)的啟迪，使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據本人的經(jīng)驗，資金情況及對當今社會(huì )的了解，決定要謹慎從事，三思而行，因為這有非常大的風(fēng)險的，加上自己的經(jīng)驗不足。
隨著(zhù)居民生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費已成為一種生活時(shí)尚，所以我打算要銷(xiāo)售一些綠色的產(chǎn)品，以保證人民的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。
三、市場(chǎng)調查(見(jiàn)表)
商圈范圍
潛在的消費群體
消費能力
競爭情況
市場(chǎng)潛力
徒步商圈（200—500米半徑范圍內）
居民區
消費能力高
附近只有一間不算很大的超市
人們生活水平提高，需要的物質(zhì)有所增加，生活方式改變，大多數消費觀(guān)念增強，消費結構合理
居民住宅
消費能力中等
附近有一間中學(xué)
生活商圉
�。�500—1000米半徑范圍內）
鄰近有幾個(gè)村子
消費觀(guān)念增強，消費水平提高
有較多的商店，但銷(xiāo)售的東西比較少
四、對其它大型超市的調查：
1、店鋪硬件調查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀(guān)形象、建筑物構造、停車(chē)場(chǎng)的設計、經(jīng)營(yíng)設施配置等方面的調查。
2、店堂陳列布局調查。主要包括：競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調查。
3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應等情況進(jìn)行調查分析。
4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調查。
5、店鋪運營(yíng)管理調查。對促銷(xiāo)、補貨、陳列及環(huán)境衛生等方面的調查。
需求與供給的關(guān)系有以下幾種類(lèi)型：
�、傩枨笸�，供給偏低型；
�、谛枨笸�，供給旺盛型；
�、坌枨蟛煌�，供給也不旺型；
�、苄枨蟛煌�，供給旺盛型。
從倉儲式超市選址看，其立地商圈內需求與供給關(guān)系呈現出第一種類(lèi)型最佳，第二種次之，第三、第四種類(lèi)型要盡力回避。對需求和供給的調查，要注意對潛在需求和供應的調查，要特別留意可能會(huì )引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。
6、倉儲式超市的調查：
在倉儲式超市選址時(shí)，除了對以上大的項目調查外，具體地點(diǎn)選址還必須對以下幾個(gè)雖屬細節問(wèn)題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調查。
可見(jiàn)度�？梢�(jiàn)度是商店被往來(lái)行人或乘車(chē)者所能看到的程度。場(chǎng)所可見(jiàn)度越高，商店越容易引起客流的重視，他們來(lái)店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時(shí)要選擇可見(jiàn)度高的地點(diǎn)，如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類(lèi)型是否相符，如果租用現成的房子則要考慮建筑的構造、材料、立面造型及其可塑性，倉儲式超市貨架比一般商場(chǎng)的高，相應地要求建筑物的層高也比較高。同時(shí)還要了解有關(guān)城市建設發(fā)展規劃要求，詳細了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規劃。
交通便利性。主要了解兩方面的情況：
a、是該地是否接近主要公路，交通網(wǎng)絡(luò )能否四通八達，商品從火車(chē)站、碼頭運至商店是否方便，白天能否通過(guò)大型貨車(chē)，因為大城市普遍對大型貨車(chē)實(shí)行運輸管制，中心區許多街道不允許通貨車(chē)，有的只允許夜間通車(chē)。
b、是該地是否有較密集的公交汽車(chē)路線(xiàn)經(jīng)過(guò)，各條公交路線(xiàn)的�？奎c(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個(gè)市區，當前我國私家車(chē)普及不廣，這點(diǎn)顯得尤為重要。因為這直接關(guān)系到顧客購物的便利程度。
五、開(kāi)業(yè)前的市場(chǎng)調查：
在開(kāi)超市之前我得訪(fǎng)問(wèn)一些超市和商家，仔細觀(guān)察了消費者購物的情況，并詢(xún)問(wèn)了一些消費者，比如： 不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者，有著(zhù)不同的購物習慣和消費需求，我認為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。
(一)高收入消費群的消費行為及心理特征：
1、品牌偏好明顯，受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體，易于接受新事物和大品牌，并會(huì )由此產(chǎn)生相應的品牌偏好。
2、購買(mǎi)數量較大，購買(mǎi)頻率和次數較少。高收入群體忙于工作，因而他們在生活上表現出極大的不規律性。除周末以外，逛街購物對他們來(lái)說(shuō)只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場(chǎng)購物，他們購買(mǎi)的數量很多，從吃的、喝的到用的，一消費就是數百元。據了解， 這種“集中購物”的消費者并不少，在周末購物群中占了很大的比例。
3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會(huì )地位的影響，在購物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照，比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪(fǎng)問(wèn)過(guò)許多消費者，他們一致認為，購物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。
(二)低收入消費群的消費行為及心理特征：
1、注重價(jià)格。很多人都有過(guò)手頭拮據的經(jīng)歷，沒(méi)錢(qián)的日子，他們總不得已掐算著(zhù)一分一厘的支出。對低收入消費群而言，在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿(mǎn)足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調查中，我發(fā)現商場(chǎng)的特價(jià)處，大多數是低收入群。因為對他們來(lái)說(shuō)，低價(jià)是實(shí)惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。
2、注重質(zhì)量。目前，城鎮里的低收入群中。在調查中，我發(fā)現他們的消費習慣遠遠不同于農村消費者。他們已經(jīng)具有了消費過(guò)程中的自我保護意識和對健康生活、營(yíng)養飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯潈�而去購買(mǎi)肉菜市場(chǎng)里的低價(jià)肉菜，但他們仍然擔憂(yōu)肉菜的質(zhì)量，并渴盼“放心肉菜”的到來(lái)。因為質(zhì)量是實(shí)在，東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。
3、購物數量少，購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦，生活很有規律，每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡，按時(shí)買(mǎi)東西，按時(shí)看電視……他們的單次購物數額很小，但是購物頻次很多，有時(shí)一天就會(huì )發(fā)生數次購買(mǎi)行為。
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一、背景與簡(jiǎn)介
近些年來(lái)，老百姓隨著(zhù)經(jīng)濟水平的提高，對于肉類(lèi)食物的要求也隨之提高，然而“禽流感”令人談雞色變；“瘦肉精”又令人們談豬色變。而羊肉相對于雞肉和豬肉而言，更加健康，價(jià)格也相對不高，因此運用生態(tài)環(huán)保的模式養羊相信能夠有不錯的市場(chǎng)前景。 2012年4月份以來(lái)，全國各地羊肉價(jià)格出現持續上漲，目前全國均價(jià)達到每公斤50元左右，與上年同期相比，漲幅普遍超過(guò)20%。業(yè)內人士分析認為，當前羊肉價(jià)格上漲集中反映了肉羊生產(chǎn)能力不足，供給增長(cháng)速度跟不上需求的高漲。在當下羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎薄弱、養殖效率不高、飼養成本上升、散戶(hù)退出加快、規模養殖發(fā)展緩慢的情況下，其供需矛盾將日益突出。
據農業(yè)部市場(chǎng)與經(jīng)濟信息司對全國480個(gè)集貿市場(chǎng)的定點(diǎn)監測數據，2012年7月份第1周全國羊肉平均價(jià)格50.60元/公斤，與去年同期相比上漲23.7%。據有關(guān)資料對比分析，2006年同期我國羊肉平均價(jià)格為每公斤18元，現在漲至50元，同比上漲達到277％。 羊是草食性動(dòng)物，以秸稈型飼料為主，配以營(yíng)養全面的精料。養羊業(yè)的發(fā)展，可促進(jìn)種植業(yè)結構的調整，種草養羊，特別是低產(chǎn)農田，促進(jìn)土地增值。提高農作物秸稈利用率，變廢為寶，并促進(jìn)農作物秸稈微貯等加工業(yè)和飼料加工業(yè)、飼料添加劑工業(yè)的興起和發(fā)展，提高地區的整體經(jīng)濟水平。
二、市場(chǎng)分析
羊肉消費已打破了地域性、季節性限制，從區域性消費變成全國性消費，一季消費變成了四季消費。而隨之而來(lái)的是羊肉產(chǎn)能供給的嚴重不足，導致2012年羊肉價(jià)格不斷上漲，因此養羊市場(chǎng)前景十分廣闊。
長(cháng)期以來(lái)，我國羊生產(chǎn)主要依靠地方品種，繁殖率低、生長(cháng)慢、產(chǎn)肉率低。由于良種繁育體系不完善，優(yōu)良品種覆蓋率低，現代新技術(shù)推廣普及不夠，羊肉檔次提升不大。而我們的創(chuàng )業(yè)計劃是要建立一個(gè)規�；娜庋蝠B殖場(chǎng)，采用最新的生態(tài)養殖技術(shù)，降低成本，提高繁殖率與產(chǎn)肉率。
此外，盡管目前市場(chǎng)豬肉依然我國居民肉類(lèi)消費的“主力軍”，但牛羊肉消費所占比重不斷上升，逐步向國際“三三制”過(guò)渡（豬肉、牛羊肉、禽肉各占1/3）。
三、養殖管理
波耳黃羊是南方優(yōu)良品種，具有成熟早、繁殖率強、早期生長(cháng)快、耐濕熱、產(chǎn)品利用價(jià)值高等優(yōu)良特性。適應潮濕、多雨的亞熱帶季風(fēng)氣候，在夏季近30℃的持續高溫和80%以上的相對濕度下，仍能正常生長(cháng)、繁殖，特別適合一些山區飼養。既適宜圈養，又可山上放養，有利于發(fā)展規模養殖，從而提高養殖效益。
與當地山羊相比，黃羊的生長(cháng)速度要快得多，個(gè)頭也比普通山羊大。3月齡斷奶體重公羔可達25公斤以上，母羔可達22公斤以上。
成年公羊體重更是高達65公斤以上，母羊也可達40公斤以上。黃羊肉用性能良好，與其他綿羊品種比，瘦肉多，脂肪少，膽固醇含量低，肌纖維細嫩，膻味輕，味美多汁，是人們生活中重要的保健食品。另外，黃羊繁殖能力強。母性好，泌乳性能高，成熟早，母羊4~5月齡成熟。公羊一般在8月齡、母羊在6月齡配種。四季發(fā)情，可年產(chǎn)兩胎或兩年三胎，一般每胎產(chǎn)2~3只，多的可以達到4~5只，產(chǎn)羔率平均為229%。因此我們選擇以黃羊養殖。
1、羊舍管理
羊舍內要求通風(fēng)、干燥。羊欄面積平均每頭羊2平方米，分建成每個(gè)8-10平方米的單欄。羊欄地面一般不需澆鑄水泥，只在泥土上鋪稻草�，F也可試用架空羊床，即用水泥板（竹片）架空地面80-100公分，板間留1-1.5公分空隙（以羊糞能掉下而羊腳不會(huì )下去為合適），板上不需再墊稻草。；建造符合黃羊的生理要求、便于現代飼養管理的輕型、耐用、高床漏縫地板羊舍或“吊樓型” 羊舍。
2、種羊的選擇
一是選擇產(chǎn)羔率高，一胎產(chǎn)三羔以上的羊或后代留作種用；二是選擇生長(cháng)速度快、產(chǎn)肉性能好，體型大而豐滿(mǎn)，成年公羊80公斤、母羊50公斤的羊留種。
3、飼料管理
羊的食性比較雜，各類(lèi)青草、作物秸稈、菜葉、秕谷、豆腐渣、菜餅、蠶沙、谷糠等等皆可作為飼料，同時(shí)積極開(kāi)發(fā)新的飼料資源，應用“氨化、堿化、青貯”等養羊技術(shù)，利用冬閑田或另星空地種植
產(chǎn)量高、營(yíng)養好的人工牧草喂羊。種植高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)飼草，并對飼草進(jìn)行以青貯為主的調制，確保飼草料一年四季輪供。
4、飼喂管理
除做好常規管理外，重點(diǎn)抓以下幾點(diǎn)。
�、俦ＷC供應充足、干凈的飲水，適當添加點(diǎn)食鹽。
�、谕诰蚰秆蛎谌闈摿�，實(shí)施“一母帶雙羔或多羔”技術(shù)。 ③注意羔羊適時(shí)斷奶。哺乳期一般控制在45日齡以?xún)取?/p>
�、苋庋颍ㄌ貏e是老羊）出售前需進(jìn)行1-2個(gè)月的加強飼養，以改善肉質(zhì)，提高肉用價(jià)值，增加養羊效益。
5、繁殖管理
黃羊的繁殖季節一般按排在春季4-5月配種，秋季9-10月產(chǎn)羔，一年一胎。但一部分羊也可適當調整繁殖季節，按排在9-11月配種，次年2-4月產(chǎn)羔，以實(shí)現“一年二胎或二年三胎”。但秋配春產(chǎn)的羊不宜留種，只準用于肉羊生產(chǎn)。
6、疾病防治
�、傺蚝诳煲撸鹤⑸洹把蚝诳煲�、羔羊痢疾、羊腸毒血癥、羊卒死”四聯(lián)苗預防，發(fā)病后治療效果較差。
�、谖逄柌。鹤⑸洹拔逄柌 币呙珙A防，一旦發(fā)病后，病畜及同群畜全部撲殺處理。
�、垩蚋纹x(chóng)：每年春、秋兩季用“丙硫咪唑”驅蟲(chóng)，效果較好。 ④羊虱：用1%的敵百蟲(chóng)或殺滅菊脂在羊的背部條狀涂擦，隔三天再涂一次，但每次都不能涂滿(mǎn)全身。
四、市場(chǎng)與銷(xiāo)售
由于冷凍技術(shù)的發(fā)展，羊肉可以四級供應市場(chǎng)，然而還是供不應求，而且各地都建有活羊交易市場(chǎng)，因此市場(chǎng)銷(xiāo)售基本沒(méi)有問(wèn)題。
五、效益分析
以下收益分析按養殖30頭母羊，配備2頭公羊計算。
1、支出
種羊費用：母羊每頭1000元，公羊每頭1500～2000元，按2000元計，需費用34000元。
飼料費用：每只羊每個(gè)月需飼料費用25元，母羊購回后，5個(gè)月產(chǎn)仔羊，期間需要飼料費用4000元。30只母羊平均可產(chǎn)仔羊90只，養殖8個(gè)月上市，期間6個(gè)月需飼喂飼料，則仔羊需飼料費用13500元，種羊需飼料費用6400元。共需飼料費用23900元。
2、產(chǎn)出
目前每公斤羊的市場(chǎng)價(jià)格是20元左右，1只仔羊8個(gè)月后體重在40公斤左右，每只仔羊可賣(mài)得800元，90只仔羊可得產(chǎn)出72000元。按仔羊成活90%計算，可出售成品羊81只，可得產(chǎn)出64800元。
3、收益
64800元－23900元＝40900元，平均每只賺505元左右。規�；B殖湖羊成本更低，收入更高，年收益十分可觀(guān)。
說(shuō)明：
�、俨煌瑘�(chǎng)家種羊的價(jià)格不同，按種羊體重和品質(zhì)，價(jià)格從800～1500
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萬(wàn)元開(kāi)家鮮花店
社會(huì )的開(kāi)放，經(jīng)濟發(fā)展，是“洋節日”興起的必然結果，吃飽肚皮的中國人，已不滿(mǎn)足于物質(zhì)文明給我們帶來(lái)的享受。精神文明在物質(zhì)文明的基礎上追求品味人生，已成為這個(gè)時(shí)代的時(shí)尚節拍，跟上時(shí)代節拍讓你人生的夢(mèng)想插上機會(huì )的翅膀，把握機會(huì )擁有明天。 通過(guò)介紹如何開(kāi)個(gè)鮮花批零店，除了能讓你對鮮花行業(yè)的經(jīng)營(yíng)情況有一些了解之外，更重要的是讓你對這種投資形式理解得更深入一些。
開(kāi)鮮花批零店最初的接人也包括了店面租金、裝修和進(jìn)貨資金三個(gè)部份。投資規模視開(kāi)店時(shí)間及店面租金而定，規模大點(diǎn)的也就一兩萬(wàn)元，規模小一點(diǎn)的四五千五即可，開(kāi)店的技巧主要包括熟悉行情，選擇地段，店面布置，經(jīng)營(yíng)策略，插花藝術(shù)掌握，投資風(fēng)險等等。分述如下：
一、技術(shù)掌握 沒(méi)有接觸過(guò)鮮花的人，早就聽(tīng)說(shuō)插花是門(mén)藝術(shù)，而作為生活禮儀用花，我們只要撐握一點(diǎn)包、插花技術(shù)就行了。首先要了解花語(yǔ)，什么花送什么人，什么場(chǎng)合適合用什么花，開(kāi)業(yè)花籃，花車(chē)的制作，很簡(jiǎn)單一本介紹插花用書(shū)便解決問(wèn)題。熟能生巧，一個(gè)多用便什么都有行了。
二、店址 這是我們建議你開(kāi)批零店的關(guān)劍因為零售利潤在花卉業(yè)中可達50%—80%，零售利潤足以滿(mǎn)足一月的房租水電、員工工資、稅收開(kāi)支等。從這個(gè)角度考慮，店址在醫院、酒店、影樓或娛樂(lè )城旁，可避免6—9月淡季對整個(gè)業(yè)績(jì)的影響，二是從擴展批零業(yè)績(jì)的提高考慮，因為批發(fā)利潤大概在10%—30%之間，可將店址選擇在花卉市場(chǎng)批發(fā)一條街，或花店比較集中的街區。在9月至第二年5月的旺季，所有的花店，買(mǎi)花者都是你的客戶(hù)，由于顧客購物的從眾心理，批發(fā)貨量大，價(jià)格便宜，你會(huì )爭取到許多別人得不到的生意。同時(shí)，別的花店也是你的批發(fā)客戶(hù)。
三、裝修 花店的裝修主要體現在“花團錦族”這個(gè)詞，要達到這個(gè)目的，只需一個(gè)辦法，那便多裝有反射功能的玻璃，這樣店面空間顯得大了，一枝花變兩枝花，一束花也變?yōu)閮墒�，當然為了體現花的艷麗，燈光色彩也很重要，建議可適當選擇粉紅色燈管點(diǎn)綴，另外作為批零店�？煽紤]店面前庭適當裝修后，后庭作倉庫用，以減小裝修費用，玻璃門(mén)也少不了，這樣一作廣告效益，二對鮮花也是一種保護。以玻璃為材料的裝修，費用低效果好。
四、進(jìn)貨 進(jìn)貨渠道是批零店的關(guān)健，因為鮮花的質(zhì)量和價(jià)位，是你贏(yíng)得市場(chǎng)的法寶，找到自產(chǎn)自銷(xiāo)的貨源，可使你的利潤空間最大得到保證，作為我們情義花卉。地處全國最大的花卉市場(chǎng)昆明市斗南鎮，擁有自已的生產(chǎn)基地，走價(jià)格+質(zhì)量+服務(wù)的品牌戰略，以規范的合同操作，明確雙方的責、權、利。因此，以總代理或直銷(xiāo)店的形式確保你的利益。情義以“信譽(yù)為原則，以量取勝”。作為自產(chǎn)自銷(xiāo)，代辦航空、鐵路托運的企業(yè)，我們?yōu)槟惆押秘浽吹谝魂P(guān)。下面就看你自已的經(jīng)營(yíng)了。
五、經(jīng)營(yíng)策略 中國改革已經(jīng)20個(gè)年頭，哪里都沒(méi)有空白市場(chǎng)等你開(kāi)發(fā)，哪一行都有人做，關(guān)鍵看你怎么做，信譽(yù)是關(guān)健，一靠花卉質(zhì)量?jì)r(jià)格，二靠服務(wù)質(zhì)量，批零店如果花卉質(zhì)量?jì)r(jià)格由供貨商把關(guān)的話(huà)，作為店主主要靠服務(wù)質(zhì)量。不如先作一個(gè)免費送貨上門(mén)的承諾，無(wú)論對于批發(fā)商還是零售商，此項售前服務(wù)，會(huì )為你建立一個(gè)逐漸、擴大的信譽(yù)體系客戶(hù)群體。
二是避免守株待兔，坐以待斃，無(wú)論哪個(gè)城市，星級飯店的鮮花布置，都是一個(gè)很好的業(yè)務(wù)，3—5天更換一期，費用少則幾百，多則幾千元，更何況酒店的婚宴，會(huì )議，生日宴又很多，無(wú)形帶來(lái)許多生意，影樓，酒吧，歌舞廳也是你開(kāi)拓業(yè)務(wù)的市場(chǎng)，與電臺合作，累積返還銷(xiāo)售，都是你占領(lǐng)市場(chǎng)的法寶。
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一、項目簡(jiǎn)介
背景：目前中國經(jīng)濟發(fā)展迅速，生活水平的提高使人們對美味可口的面包產(chǎn)生了濃厚的興趣，全國各地的面包房遍地開(kāi)花，而且在面包店領(lǐng)域已經(jīng)出現了不少連鎖品牌，雖然競爭激烈，但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷，因此給了我們占領(lǐng)市場(chǎng)的機會(huì )。
前景：目前雖然各地都有不少面包房，然而相對于發(fā)達國家而言，我們還有很長(cháng)的路要走，烘焙市場(chǎng)還有長(cháng)期持續的增長(cháng)空間。而且面包的客戶(hù)群體幾乎老少皆宜，人人喜愛(ài)，市場(chǎng)巨大。
二、項目宗旨
我們的目標是先開(kāi)一家旗艦店，立足本地市場(chǎng)，根據客戶(hù)需求和意見(jiàn)不斷改進(jìn)，然后在此基礎上逐漸在本地發(fā)展直營(yíng)店，最后成立公司，以直營(yíng)和連鎖加盟相結合的形式把面包店開(kāi)到全國甚至世界各地，建立屬于我們中國人自己的本土面包店品牌。
三、主要產(chǎn)品
我們主要經(jīng)營(yíng)面包、甜品、糕點(diǎn)、精品飲料等，在此基礎上，我們會(huì )聯(lián)合科研機構與學(xué)校根據各地的特色食品和特產(chǎn)，開(kāi)發(fā)新的適合老百姓食用的健康、美味的食物。
四、服務(wù)計劃
1、安全，在食品領(lǐng)域，安全問(wèn)題是大家最關(guān)系的話(huà)題，因此我們一定會(huì )使用最安全、健康的食材。
2、方便，我們要根據客戶(hù)需求改進(jìn)自身的服務(wù)和流程，爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。
3、尊重，針對客戶(hù)，無(wú)論是誰(shuí)，我們都必須尊重，讓顧客感受到我們對他們的重視，增強信任感。
4、創(chuàng )新，在老百姓口味和要求越來(lái)越高的今天，不創(chuàng )新就意味著(zhù)被市場(chǎng)所淘汰，因此我們聯(lián)合科研機構不斷開(kāi)發(fā)新的產(chǎn)品和口味，滿(mǎn)足顧客的要求。
五、競爭性分析
目前市場(chǎng)上面包店的不足
1、除了一些大品牌的面包店，其他大多數小面包店不夠干凈衛生，許多面包直接露天擺在外面，而且店內無(wú)論是墻壁還是地板，都不是很干凈，容易讓客戶(hù)反感。
2、食材安全性難以保證，大多數的面包店沒(méi)有自己的原料基地或者可靠的食材供應商，因此原材料的安全性難以保障。
3、產(chǎn)品種類(lèi)單一，口味單調。
4、廣告宣傳不足，客戶(hù)認知度不高。
5、缺乏DIY產(chǎn)品，客戶(hù)參與程度不高，難以適應DIY火熱的市場(chǎng)
6、缺乏特色產(chǎn)品。
我們的優(yōu)勢
1、溫馨大氣的店面裝修，明亮的窗戶(hù)和櫥窗，讓顧客感受到自然和溫馨，墻壁都是墻紙和DIY貼紙，因此既干凈又有趣，無(wú)論是裝修還是服務(wù)，我們都能讓顧客有家的感覺(jué)。
2、我們打算明年針對比較重要的原材料，與人合作建立自己的基地，保障食材的安全性和渠道供應。
3、與科研機構以及眾多單位合作，可以開(kāi)發(fā)口味眾多的不同單品，滿(mǎn)足不同顧客的需求，并推出自己獨特的主打產(chǎn)品。
4、與本地各類(lèi)組織和單位合作，開(kāi)展DIY活動(dòng)，讓顧客親自動(dòng)手，參與到制作面包和點(diǎn)心的過(guò)程中去，既宣傳了自己，又讓顧客感受到快樂(lè )，提升了品牌認知度。
5、目前市場(chǎng)遠遠沒(méi)有飽和，針對市場(chǎng)上的弱勢競爭者，我們的加入會(huì )加快市場(chǎng)洗牌，提升行業(yè)整體水平，市場(chǎng)前景非常廣泛。
六、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、價(jià)格策略：針對產(chǎn)品的成本測算，合理定價(jià)。
2、產(chǎn)品策略：推陳出新，根據不同消費者的需求，開(kāi)發(fā)出諸如低脂面包、營(yíng)養面包、低糖面包等產(chǎn)品，滿(mǎn)足不同口味和不同群體消費者的需求。
3、包裝策略：以清新的風(fēng)格為主，給購買(mǎi)者良好的購買(mǎi)體驗。
4、促銷(xiāo)策略：節假日店慶等開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)，提高店鋪的知名度和美譽(yù)。
5、外賣(mài)策略：3公里內免費送貨，同時(shí)與單位或組織合作，發(fā)展代銷(xiāo)商。
6、會(huì )員策略：開(kāi)啟會(huì )員卡制度，會(huì )員有折扣，給會(huì )員一點(diǎn)小優(yōu)惠會(huì )讓顧客感覺(jué)嘗到甜頭，增加購買(mǎi)率，增加品牌知名度。
七、投資與收益分析
資金需求：資金以單店計算
1、店面租金：3萬(wàn)/年(30平米)
2、裝修：1萬(wàn)
3、設備：2萬(wàn)
4、證件執照：2000左右
5、工資：1名店長(cháng)3萬(wàn)每年；3名店員共6萬(wàn)每年，總計9萬(wàn)/年。
裝修和設備等是一次性投入，因此不計入年成本之內，粗略估計年固定成本在12萬(wàn)左右。
收入分析：根據旗艦店目前的銷(xiāo)量，每日平均銷(xiāo)售額1000左右，月銷(xiāo)售額3萬(wàn)，年銷(xiāo)售額36萬(wàn)。
效益分析：36萬(wàn)收入減去固定成本12萬(wàn)，年純入24萬(wàn)，由于面包行業(yè)利潤率相對較高，扣除面包的原材料成本，單店年利潤基本能超過(guò)10萬(wàn)。
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一、創(chuàng )業(yè)目標
1、經(jīng)營(yíng)目標
在南京師范大學(xué)泰州學(xué)院建立首家專(zhuān)業(yè)甜品店——心甜甜品店，經(jīng)營(yíng)范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類(lèi)、冰淇淋類(lèi)、冰淇淋曲奇餅類(lèi)、沙冰刨冰類(lèi)、糖水類(lèi)、羹(露)類(lèi)、粥類(lèi)、果汁類(lèi)、調味乳制品類(lèi)、布丁類(lèi)、藥膳滋補燉品類(lèi)、涼茶類(lèi)龜苓膏類(lèi)、中式傳統點(diǎn)心類(lèi)等。
2、經(jīng)營(yíng)宗旨
甜美、健康、時(shí)尚。
二、市場(chǎng)及競爭分析
1、市場(chǎng)介紹
南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個(gè)很年輕的學(xué)校，建校至今僅2年多。目前校內缺乏一家能夠系統化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個(gè)空白。
2、市場(chǎng)競爭分析
南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個(gè)年輕的學(xué)校，校內一切設施正在完善之中，資源困乏，學(xué)生的消費環(huán)境更令人擔憂(yōu)，飲食問(wèn)題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿(mǎn)足目標消費者的需求，能夠很快的切入這塊市場(chǎng)，我們的經(jīng)營(yíng)理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過(guò)分析，我們可以開(kāi)拓這個(gè)市場(chǎng)。心甜專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)甜品，堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營(yíng)。用潤物細無(wú)聲的滲透方法，建立和擴大知名度和美譽(yù)度，讓消費者從認識我到愛(ài)我，買(mǎi)我。
3、目標顧客
有人誤認為女生比男生更喜愛(ài)甜食，其實(shí)是個(gè)錯誤。事實(shí)上，口味的喜好并無(wú)性別之分，許多男生也喜愛(ài)甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥，往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來(lái)越理智。所以心甜的`目標顧客是全校學(xué)生。
三、產(chǎn)品與服務(wù)特色
1、原料專(zhuān)業(yè)，放心更多
心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區供應商建立合作關(guān)系，在心甜店堂內點(diǎn)餐區域和各類(lèi)宣傳品上進(jìn)行標識。從原料供應商值得信賴(lài)的角度出發(fā)，給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺(jué)。
2、品種豐富，選擇更多
眾口難調。心甜要盡可能讓甜品口味適應各各類(lèi)品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類(lèi)顧客挑選。
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一、緒論
當今的大學(xué)生面臨最大的難題就是就業(yè)壓力，越來(lái)越嚴峻的就業(yè)形勢使很多大學(xué)生感到前途迷茫，甚至不知道讀大學(xué)的意義何在，畢業(yè)后的找工作難、工作壓力大、同事之間關(guān)系的處理等問(wèn)題都成了當今最熱門(mén)關(guān)注的話(huà)題。為此，作為新一屆的大學(xué)生的我們不得不為自己以后的人生另外開(kāi)創(chuàng )一條道路，那就是------創(chuàng )業(yè)之路，同時(shí)國家也大力鼓勵和幫助大學(xué)生創(chuàng )業(yè)，為此，我們因該從現在開(kāi)始為自己打算，抓住這個(gè)契機，實(shí)現自己的創(chuàng )業(yè)夢(mèng)想。以后幫助更多需要幫助的人。
二、公司的成立與簡(jiǎn)介
1、公司名稱(chēng)
【明眸】眼鏡超市
2、公司的成立
【明眸】眼鏡店是一家即將成立的眼鏡店，將于本人畢業(yè)后兩年之內于四川理工學(xué)院旁濃重開(kāi)業(yè)。本眼鏡店以學(xué)生為主要服務(wù)對象，產(chǎn)品以中、低檔框架眼鏡為主，包括眼鏡架、眼鏡片、各種框架眼鏡配件，兼營(yíng)隱形眼鏡及其護理液、藥片、隱形鏡盒等。
3、公司的優(yōu)勢與特點(diǎn)
【明眸】眼鏡為您提供一流的服務(wù)，優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品.
服務(wù)項目有:免費電腦驗光、免費維修眼鏡、免費清洗眼鏡、免費咨詢(xún)眼病、專(zhuān)家專(zhuān)業(yè)驗光.
服務(wù)特點(diǎn):專(zhuān)家坐堂驗光；先進(jìn)的主覺(jué)電腦驗光儀；優(yōu)質(zhì)的服務(wù)；絕對物美價(jià)廉的眼鏡；在正常使用情況下，半年內如發(fā)生任何可歸責于商品本身結構、制作和材料不良的情形，我們將為你免費更換同等價(jià)值的商品(正常的磨損、擦傷或使用不當不在此限).
技術(shù)保證:配鏡后兩周內光度發(fā)生任何不適，我們將免費為你復檢，于必要時(shí)免費重配同廠(chǎng)牌同品質(zhì)的鏡片.
價(jià)格保證:您在亮晶晶購買(mǎi)的每一件均從生產(chǎn)商直接夠入，減少中間環(huán)節，成本降低，價(jià)格當然合理.
滿(mǎn)意保證:您在【明眸】選配的鏡架一律一年質(zhì)保。
三、公司發(fā)展前景
1、發(fā)展背景
當今時(shí)代，社會(huì )競爭日益激烈，繁重的功課讓青少年近視人群迅速擴大。統計表明，我國戴眼鏡人口已經(jīng)超過(guò)3億，每年的市場(chǎng)需求量高達1億副。再加上3.2億中老年人需要的花鏡、以及太陽(yáng)鏡，市場(chǎng)需求量極為可觀(guān)。另一方面，在當今社會(huì )，眼鏡消費的個(gè)性化，時(shí)尚化，品牌化，高檔化的趨勢日益顯著(zhù)。眼鏡早已不是近視人群無(wú)奈的選擇，而更成為
一種時(shí)尚裝飾品。
2、發(fā)展趨勢
三億屈光不正人口，以每人每六年更換一副眼鏡計算，一年的眼鏡需求量有多少？那就是5000萬(wàn)副眼鏡的年需求量， 200億元人民幣的年銷(xiāo)售額，10%的年增長(cháng)速度，這就是中國眼鏡零售業(yè)所面臨的市場(chǎng)，也許實(shí)際情況還遠不止于此，據統計，我國戴鏡人口每年有不斷上升的趨勢，城鎮居民的眼鏡更換頻率約為每3-4年一次，大城市約為2-2.5年一次，由此計算，當前中國眼鏡市場(chǎng)的年需求量遠在6000萬(wàn)副以上，而這些，還不算上太陽(yáng)鏡和司機防護鏡等特殊用鏡的開(kāi)發(fā)。學(xué)生是眼鏡消費的主要群體之一，據調查，學(xué)生近視率高達80%左右，眼鏡更換頻率也很高，一半左右的人半年----一年更換一次。就目前形勢，做了一個(gè)學(xué)生近視情況調查：
四、市場(chǎng)評估
1、眼鏡銷(xiāo)售
眼鏡銷(xiāo)售行業(yè)是一個(gè)很有前景的行業(yè).“2012年中國十大暴利行業(yè)”的評選中，眼鏡行業(yè)排在電信行業(yè)之前，列第六。所謂：“２０元的鏡架，200元賣(mài)給你是講人情，300元賣(mài)給你是講交情，400元賣(mài)給你是講行情”。眼鏡的成本價(jià)不到售價(jià)的10%，眼鏡行業(yè)的利潤是以 “倍”來(lái)計算的！
據業(yè)內人士透露，眼鏡和藥品一樣，有很多流通環(huán)節。眼鏡的第一次“漲價(jià)”在廠(chǎng)家之內，即在眼鏡出廠(chǎng)后已不是成本價(jià)。目前大多數廠(chǎng)家在眼鏡“出世”之后，生產(chǎn)車(chē)間就將眼鏡賣(mài)給本廠(chǎng)的銷(xiāo)售科，在廠(chǎng)家中就能提升5％－12％左右不等。銷(xiāo)售科買(mǎi)斷全權代理后再賣(mài)給批發(fā)商。為了減少風(fēng)險，廠(chǎng)家一般不直接售給商店，而是由三層批發(fā)商轉手后來(lái)到眼鏡店。其中，每經(jīng)過(guò)一道關(guān)口，都會(huì )加上一定利潤，利潤一般在20％左右。而最大的利潤則是在零售店，
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一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍：
工業(yè)化中餐(包括各類(lèi)‘北綠’凍干食品、速食營(yíng)養粥、蓋澆飯、速食菜、即食素食及藍梅飲料等
企業(yè)類(lèi)型：新型產(chǎn)業(yè)
□生產(chǎn)制造□零售□批發(fā) □服務(wù) □農業(yè)
□√新型產(chǎn)業(yè) □傳統產(chǎn)業(yè)□其他
二、創(chuàng )業(yè)計劃作者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時(shí)間)：
1985——1995天津市電表廠(chǎng)技術(shù)工人
1995——1997紙業(yè)公司會(huì )計
1997——xx餐廳會(huì )計
xx——xx娛樂(lè )中心會(huì )計
xx——xx健康中心會(huì )計
xx——xx食品銷(xiāo)售部 會(huì )計
xx——至今籌辦“吉祥三寶你的店”
教育背景，所學(xué)習的相關(guān)課程(包括時(shí)間)：
1983——1985天津市電表廠(chǎng)技校電子儀表
1994天津市河西職大 會(huì )計證培訓
三、市場(chǎng)評估
目標顧客描述：時(shí)尚人群、寫(xiě)字樓辦公人員、企事業(yè)人員、老師、學(xué)生、醫護人員、病人等。
市場(chǎng)容量或本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率：本店坐落內環(huán)線(xiàn)，交通便利，周?chē)懈邔訉?xiě)字樓、音樂(lè )學(xué)院等。根據報道，快餐業(yè)二○○五年要營(yíng)業(yè)額達xx億元，單是方便面就達230億元，就按1%計也可達2億元的市場(chǎng)容量，預計市場(chǎng)占有率可達20%。
市場(chǎng)容量的變化趨勢：隨著(zhù)人們對食品安全越來(lái)越重視以及營(yíng)養快餐的進(jìn)一步了解，而我們品牌及產(chǎn)品知名度會(huì )越越來(lái)越高，價(jià)格合理，市場(chǎng)份額會(huì )明顯增加。
競爭對手的主要優(yōu)勢：
1、資金雄厚，經(jīng)常促銷(xiāo)
2、進(jìn)入市場(chǎng)較早，品種多
3、宣傳力度大
4、管理完善
競爭對手的主要劣勢：
1、價(jià)格高
2、多數缺少營(yíng)養，很少是綠色有機食品
3、開(kāi)辦費高、經(jīng)營(yíng)面積大
4、設備多、人力多
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：
1、價(jià)格適中
2、綠色有機食品
3、“無(wú)廚房、無(wú)炊煙、無(wú)大廚、無(wú)需工點(diǎn)業(yè)”唯一可以開(kāi)在寫(xiě)字樓中的快餐廳
4、投入費用低，易于操作
5、采用全新的復合式會(huì )員制加盟連鎖方式
本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢：
1、資金少
2、進(jìn)入市場(chǎng)晚
3、宣傳力度須加強
4、管理須更加完善
四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃
1、產(chǎn)品
產(chǎn)品或服務(wù)主要特征
麻辣燙綠色有機食品，開(kāi)水一泡即食
多款營(yíng)養粥綠色有機食品，開(kāi)水一泡、一燜即食
多款菜綠色有機食品，微波爐加溫即食
多款素食菜開(kāi)袋即食
2、價(jià)格(略)
(1)選址細節：
地址：婦女創(chuàng )業(yè)中心平房
面積(平方米)：54
租金或建筑成本：1300元/月
(2)選擇該地址的主要原因：坐落內環(huán)線(xiàn)，交通便利，旁邊有高層寫(xiě)字樓、音樂(lè )學(xué)院等，便于店堂消費和外賣(mài)送餐
(3)銷(xiāo)售方式(選擇一項并打√)：
將把產(chǎn)品或服務(wù)銷(xiāo)售或提供給：□√最終消費者□零售商□批發(fā)商
(4)選擇該銷(xiāo)售方式的原因：利于做大做強、效益最大化
五、企業(yè)組織結構
企業(yè)將登記注冊成：
□√個(gè)體工商戶(hù) □有限責任公司
□個(gè)人獨資企業(yè) □其他
□合伙企業(yè)
擬議的企業(yè)名稱(chēng)：吉祥三寶你的店
企業(yè)的員工(請附企業(yè)組織結構圖和員工工作描述數)：
職務(wù) 月薪
業(yè)主或經(jīng)理 丁煥蓮 1000元
員工 三人700元
企業(yè)將獲得的營(yíng)業(yè)執照、許可證：個(gè)體工商戶(hù)、衛生許可證
享受?chē)覂?yōu)惠政策，免征行政事業(yè)費用1000元
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個(gè)人分析：
以上是學(xué)校在宣傳如是說(shuō)的。根據我個(gè)人了解，基本屬實(shí)，但是通往宿舍的校園網(wǎng)將在未來(lái)一年內建成。至于電腦知識普及情況來(lái)看，學(xué)校對學(xué)生電腦知識的講授多半已經(jīng)過(guò)時(shí)，很多是2到3年以前的技術(shù)參數，這一點(diǎn)我個(gè)人很不滿(mǎn)意。對于學(xué)生們的興趣和愛(ài)好，經(jīng)過(guò)我們的調查認為十分滿(mǎn)意。光我們專(zhuān)業(yè)從大一到大三幾有接近3000多人。女生宿舍8人間，平均每個(gè)宿舍就有1-2臺電腦，甚至有的多達5臺。男生宿舍基本與女生持平。女生對電腦的基本要求本著(zhù)以“夠用就好”為方針，多以?xún)r(jià)格在3000-3500元為主。但是與男生要求卻不同，男生要求多以4000元以上為基礎，為的就是能夠流暢運行主流的大型3d游戲以及網(wǎng)絡(luò )游戲，還是很有市場(chǎng)潛力的。
首先，我們需要去作的是：
1、了解映泰整個(gè)產(chǎn)品線(xiàn)的規劃和發(fā)展情況并且了解現在映泰品牌在我所在地區和我所在校園中的認知程度及口碑。
2、熟悉映泰公司的背景和現狀，并學(xué)習相關(guān)的板卡最新知識和映泰的特有技術(shù)。
(“當年在《電腦愛(ài)好者》上看買(mǎi)映泰主板有機會(huì )贏(yíng)得ati radeon 9800 pro顯卡真是喜歡的要死”映泰也是在最近兩年內開(kāi)始做校園市場(chǎng)和網(wǎng)吧市場(chǎng)，西安也有一家映泰的主題網(wǎng)吧。畢竟是剛興起來(lái)的品牌，想要贏(yíng)得認知度和口碑，必將在廣告的投放和質(zhì)量上多下功夫，畢竟質(zhì)量贏(yíng)得一切啊~!做“華碩”時(shí)，“華碩”已經(jīng)有相當的知名度和自主的知識產(chǎn)權，但每年在陜西市場(chǎng)的廣告投放量動(dòng)扎都在上千萬(wàn)。想要成為一個(gè)知名品牌都要歷時(shí)幾年或十幾年，就我們對映泰的初步了解，還是很有信心的)。
3.充分利用好社團納新的時(shí)機.在社團納新時(shí)重點(diǎn)加大宣傳；贊助我院的迎新晚會(huì )，在校園網(wǎng)上發(fā)帖子，宣傳貴公司的產(chǎn)品。組織一場(chǎng)校園游戲競技大賽，提供獎品。在我院舉行(映泰杯)計算機技能組裝大賽時(shí)，為其提供獎品。
(我們學(xué)校每年都有不少的計算機技能組裝大賽，游戲技大賽還有各種晚會(huì )等，做個(gè)贊助和張貼大型的廣告畫(huà)利用我們的關(guān)系網(wǎng)都可以辦到的。提供獎品也可以辦到，現在的人對游戲這個(gè)詞比較敏感，我就是業(yè)余做游戲/網(wǎng)絡(luò )游戲周邊生意的，并有實(shí)體店面。公司不提供獎品，我個(gè)人完全能夠提供)。
4、學(xué)習相關(guān)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)理論，并制定相應的營(yíng)銷(xiāo)計劃。
5、獲得院系領(lǐng)導及相關(guān)部門(mén)老師的支持，組建一個(gè)相關(guān)的工作團隊。
6、通過(guò)調查手段初步了解映泰品牌和產(chǎn)品在同學(xué)中的認知度和口碑，調查同學(xué)們的購買(mǎi)期望和購買(mǎi)意向，確定初步的市場(chǎng)前景和計劃。
7、與映泰公司及本地代理取得聯(lián)系并保持良好的合作伙伴關(guān)系。
然后，在各方面的良好配合下，為更好的宣傳映泰品牌并在廣大同學(xué)中擴大映泰品牌的影響力和知名度，提升映泰品牌在校園中的良好形象，特制定以下宣傳計劃：
1、每年9月份以“映泰”為名，贊助校園開(kāi)學(xué)迎接新生活動(dòng)，在校園內張貼主題海報及擺放主題宣傳板，并在顯著(zhù)位置懸掛標語(yǔ)橫幅等來(lái)宣傳映泰品牌的校園策略。在9月初和中旬期間，也就是大學(xué)生裝機的高峰期，依托我們的強力宣傳，推廣映泰的產(chǎn)品并開(kāi)發(fā)周邊高校市場(chǎng)，提供送免費送貨上門(mén)的業(yè)務(wù)。
2、我們團隊里的“xxx”同學(xué)是《電腦報》在陜西市場(chǎng)里qq群的版主，同時(shí)也是人氣最旺的qq群之一。相信能夠起到很好的宣傳作用。xxx本人有較多的經(jīng)驗，并在當地的電腦城里有良好的合作關(guān)系。xx同學(xué)有較強的公關(guān)能力，也是咸陽(yáng)本地人，有良好的人脈。
3、多與廠(chǎng)家和代理商聯(lián)系溝通，建立完整通常的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )。
4、幫助同學(xué)們選購電腦時(shí)優(yōu)先推薦映泰品牌產(chǎn)品并給予一定的優(yōu)惠條件或禮品的贈送，增大映泰產(chǎn)品在校園用戶(hù)中的占有率。同時(shí)，同學(xué)若有其他的要求，我們會(huì )通過(guò)在電腦城的關(guān)系網(wǎng)，以最便宜的價(jià)格滿(mǎn)足他的要求。定期推出最具性?xún)r(jià)比商品，調價(jià)產(chǎn)品，刺激消費。(經(jīng)我們調查，“diy”仍舊是個(gè)很時(shí)尚的名詞，做為大學(xué)生同樣也很青睞。我們學(xué)校的人pc占有率97%都是“diy”來(lái)的。另外“3%”的占有率是筆記本電腦，至少看來(lái)做diy還是很有市場(chǎng))。
5、我們承諾在我們三個(gè)人能力足夠的情況下全天侯24小時(shí)為購機用戶(hù)和同學(xué)的愛(ài)機提供售后服務(wù)、技術(shù)支持、宿舍和家庭網(wǎng)的組建、定時(shí)上門(mén)維護及清潔。做品牌機做不到的服務(wù)。提高品牌價(jià)值。
6、向每位同學(xué)免費發(fā)送印有“映泰”logo的紙制手提袋，做最有形最有價(jià)值的宣傳和推廣。
7、我們學(xué)校學(xué)生可以自己組織社團，并可得到學(xué)校的支持�？梢越璐藱C會(huì )組織電腦社團，并以映泰的產(chǎn)品為模板增長(cháng)關(guān)于電腦硬件的知識，定期收集并向映泰公司及相關(guān)代理提供校園資訊和同學(xué)們反映的意見(jiàn)
8、針對不同客戶(hù)的需求，每半個(gè)月到一個(gè)月之間推出攢機配置單，引導消費者正確消費。
相信通過(guò)以上各項計劃的實(shí)施，可以達到對映泰品牌在校園中的廣泛宣傳和良好的宣傳效果，并得到良好的口碑及使用范圍。同時(shí)也可以使同學(xué)們提高對映泰品牌的認知度和信任度，并且進(jìn)而提高對電腦硬件的了解程度和研究興趣。
此項計劃依托團委、院系領(lǐng)導的指導和支持，并得到相關(guān)學(xué)生團體的支持，相信能達到預期的效果。同時(shí)這項計劃也是一個(gè)長(cháng)期的持續性計劃，大約可持續整個(gè)學(xué)年，相信通過(guò)這一個(gè)長(cháng)久的周期堅持不懈的推廣和相關(guān)活動(dòng)的不斷配合，能使同學(xué)們對映泰品牌及旗下產(chǎn)品有一個(gè)深入而廣泛了解，也能使映泰更加了解學(xué)生市場(chǎng)的特點(diǎn)，同時(shí)我們在進(jìn)行這種創(chuàng )業(yè)實(shí)踐也能的到書(shū)本上學(xué)習不到的知識。
資金支持計劃：(總計1500元)
報由于制作成本問(wèn)題由公司提供成品海報。
傳單及問(wèn)卷調查活動(dòng)：需要映泰提供。發(fā)放人員免費。
建議公司提供印有映泰logo的小旗，插在學(xué)校主干道
營(yíng)銷(xiāo)團隊和興趣小組活動(dòng)資金：500元
制作大型或宿舍樓固定廣告費用約1000元
在學(xué)校人群相對集中的情況下，我們并不傾向做小型廣告，做小型廣告好似打游擊戰，并不能帶來(lái)良好的效應。
關(guān)于大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文14
項目：
大學(xué)飲食聯(lián)盟
創(chuàng )業(yè)人：
泰山學(xué)院信息科學(xué)技巧系 張波 朱國華 孫明洋 李波 鹿海波
創(chuàng )業(yè)項目啟事：
在大學(xué)中一貫被詬病的便是大學(xué)食堂的飲食題目，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的題目，僅僅是滿(mǎn)足了門(mén)生們的溫飽題目，而質(zhì)量卻遠遠異國到達門(mén)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人不安，乃至有的大學(xué)食堂呈現了集體中毒變亂。
本企劃便是根據這一點(diǎn)，為了保險大門(mén)生的飲食安定，提高峻門(mén)生的飲食質(zhì)量，建立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大門(mén)生供給代價(jià)便宜安定高質(zhì)并富裕特點(diǎn)的食物，并且同時(shí)為各高校供給必定的勤工助學(xué)崗亭，救助貧苦生更好的結束學(xué)業(yè)。
創(chuàng )業(yè)機構配置：
大學(xué)飲食聯(lián)盟為總部，在高校經(jīng)過(guò)議定考核招收大學(xué)畢業(yè)生并且簽訂一年工作公約培訓后在地點(diǎn)高校建立高校飲食分部。
大學(xué)飲食聯(lián)盟在各地得被選址建立蔬菜蒔植基地，生果蒔植基地以及牲口養殖場(chǎng)，建立配送車(chē)隊，為各高校分部聯(lián)合出產(chǎn)配送蔬菜生果等食物材料。并且和農業(yè)探討機構互助經(jīng)過(guò)議定高科技連續進(jìn)步所出產(chǎn)材料的質(zhì)量，低落本錢(qián)。
大學(xué)飲食聯(lián)盟總部建立辦理培訓部分，各高校飲食分部在地點(diǎn)高校選擇招收大四非考研大門(mén)生為辦理人員，并送培訓部分培訓。
大學(xué)飲食聯(lián)盟從廚師培訓學(xué)校招收廚師進(jìn)行得當培訓后送各高校飲食分部擔當廚師，同時(shí)各高校飲食分部自行招收門(mén)生大略社會(huì )下崗人員作為窗口辦事員。
大學(xué)飲食聯(lián)盟總部不按時(shí)到各高校進(jìn)行質(zhì)量抽查，包管大學(xué)飲食聯(lián)盟供給辦事保質(zhì)保量。
創(chuàng )業(yè)細節：
1．大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)因范疇是特點(diǎn)食物，如魯菜，川菜，粵菜等以及處所名吃，并且進(jìn)行門(mén)生生源地查看，根據高校地輿位置得當調整各菜系以及處所名吃的搭配，使來(lái)自差別處所的門(mén)生都能吃到得當本身口味的飯菜。
2．大學(xué)飲食聯(lián)盟的策劃理念是一切為了大門(mén)生吃的更好。
3．大學(xué)飲食聯(lián)盟以供給助學(xué)崗亭，交納必定食堂房錢(qián)為前提同各高校進(jìn)行洽商，為大學(xué)飲食聯(lián)盟的成長(cháng)強大鋪平門(mén)路。食物材料由大學(xué)飲食聯(lián)盟當真聯(lián)合出產(chǎn)配送，在低落食物材料本錢(qián)的同時(shí)包管食物材料的高質(zhì)安定。
4．大學(xué)飲食聯(lián)盟招收的辦理人員為本校大四非考研門(mén)生，讓深受大學(xué)飲食質(zhì)量低下之苦的大門(mén)生監督員工的工作，切當包管大學(xué)飲食聯(lián)盟所供給食物的安定與質(zhì)量。
關(guān)于大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文15
第一部分餐廳基本情況介紹
本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對的客戶(hù)群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。 學(xué)生食堂的早餐一般只有包子、饅頭、豆漿之類(lèi)的，而且后門(mén)的各早餐店很少有供應面包、蛋糕之類(lèi)的早餐。因此本餐廳的早餐將以供應溫熱的鮮牛奶，現加工的各種口味的面包、蛋糕，以及水煮蛋為主。主要特點(diǎn)為新鮮有營(yíng)養，且一點(diǎn)也不油膩，充分符合女生的瘦身飲食。而且對于女生來(lái)說(shuō)，早晨醒來(lái)最好要喝一杯溫熱的蜂蜜水，這樣既有益于皮膚，又有益于順腸排毒，以保持良好的身材。因此本餐廳每天早晨特免費為每一位來(lái)就餐的顧客提供一杯溫熱的蜂蜜水。
而本餐廳的午餐和晚餐則以中餐為主。很多同學(xué)經(jīng)常會(huì )抱怨學(xué)校食堂每天都是一樣的菜，每天打來(lái)打去還是一樣的菜。因此本餐廳每天都至少要提供6樣與前兩天均不一樣的菜式。按照目前的想法，每天要準備5個(gè)冷菜，30個(gè)品種的熱菜，然后每月進(jìn)行統計，淘汰1—2個(gè)最冷門(mén)的菜，加進(jìn)幾個(gè)新菜，品種控制在30個(gè)以?xún)�。菜色在保持全年基本不變的情況下根據季節進(jìn)行一定調整。除了川菜，本餐廳每天還會(huì )特推出兩三道其他地方特色的菜。且米飯會(huì )保證香軟可口，并免費提供蔬菜湯。晚餐還另外提供各種稀飯，八寶飯等。
且本餐廳在各時(shí)點(diǎn)均提供各種飲品。夏天的時(shí)候，本餐廳可提供各種冷飲，如水果杯，刨冰，冰奶茶等。而冬天的時(shí)候則可提供各種熱飲，如熱咖啡，熱奶茶，熱柚汁等。此外，本餐廳特為女生供應美容養顏的蔬果粥，蔬果飲品等。
本餐廳裝飾自然，隨意，同時(shí)負有現代氣息，墻面采用偏淡的溫色調，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀(guān)介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
第二部分餐廳市場(chǎng)前景分析
一、競爭者現狀分析、客源市場(chǎng)分析
目前廣西大學(xué)校內可就餐的地方很少，只有東苑餐廳、西苑餐廳、南苑餐廳、北苑餐廳，僅這食堂完全無(wú)法滿(mǎn)足就餐需要。有部分同學(xué)選擇在學(xué)校后門(mén)的一些流動(dòng)商販或是一些小店里就餐。但是這些地方的飲食安全根本無(wú)法保障且價(jià)格要稍貴。主要針對的客戶(hù)群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。他們來(lái)本餐廳就餐的概率也很大。因此基本不會(huì )存在客源問(wèn)題。且本餐廳具有與其他食堂、餐廳完全不一樣的特色與服務(wù)，聲譽(yù)好了之后，必能吸引更多顧客前來(lái)就餐。
二、市場(chǎng)份額預測
本餐廳可同時(shí)容納150人左右就餐，且同時(shí)提供外帶以及送餐服務(wù)。因此據估計，本餐廳早餐可為四五百人服務(wù)，而中餐和晚餐則可達到五六百人。大概占理工所有市場(chǎng)份額的2.5%。
第三部分餐廳經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)營(yíng)模式和經(jīng)營(yíng)策略
一、 經(jīng)營(yíng)理念
本餐廳的經(jīng)營(yíng)理念是充分向顧客展示別樣的我們。主要體現在以下幾個(gè)方面：
(一) 別樣的產(chǎn)品 具有美容養顏功效的蜂蜜水，蔬果粥、飲品，以及每日不一樣的各地特色菜，讓顧客品嘗到不一樣的味道與感受。
(二) 別樣的服務(wù) 提供網(wǎng)上訂餐，電話(huà)訂餐以及外帶服務(wù)，從細微之處為顧客著(zhù)想，切實(shí)讓顧客感受到我們不一樣的服務(wù)。
(三) 別樣的環(huán)境 本餐廳的裝修風(fēng)格簡(jiǎn)單卻又不失前衛，樸素卻又不失個(gè)性。充分體現學(xué)生群體的個(gè)性特征，迎合他們的喜好。
二、 經(jīng)營(yíng)模式
目前有四種方案可供選擇：
1、本餐廳不使用任何飯卡，只能憑現金消費；
2、本餐廳推出只適用于本餐廳消費的飯卡，剛開(kāi)業(yè)期間只要充值50以上便可免費辦理；
3、本餐廳聯(lián)合理工龍騰后勤服務(wù)中心辦理目前理工通用的飯卡，但本餐廳仍自負盈虧。
4、即可用現金消費也可用本餐廳飯卡或結合方案1和方案3。
三、 經(jīng)營(yíng)策略
(一) 定價(jià)策略
本餐廳在理工范圍內的所有競爭者中價(jià)格屬于適中，然而相對于所提供的產(chǎn)品與服務(wù)而言，性?xún)r(jià)比較高。
面包、蛋糕價(jià)格一般為0.5-2.5元，牛奶價(jià)格為1.5元/杯，素菜為0.6-1.5元/份，葷菜為1.5-3元/份，各種飲品價(jià)格為1.5-3元。另推出5元套餐和7元套餐。5元套餐為一葷兩素加一杯飲品，7元套餐為兩葷兩素加一杯飲品。
(二) 促銷(xiāo)策略
前期宣傳：大規模，高強度，投入較大。主要通過(guò)發(fā)放傳單進(jìn)行宣傳，宣傳單上要主要突出本餐廳的特色與開(kāi)業(yè)期間的優(yōu)惠活動(dòng)。開(kāi)業(yè)前三天在本餐廳消費滿(mǎn)10元以上者可贈送一張5元優(yōu)惠券。
后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷(xiāo)。定期進(jìn)行具體活動(dòng)的策劃和組織，通過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費意識�？少澲鷮W(xué)生社團活動(dòng)。
(三) 服務(wù)特色
任何一家餐廳如果沒(méi)有良好的服務(wù)就不能長(cháng)久興旺地生存，服務(wù)的背后其實(shí)是員工的態(tài)度，只有員工滿(mǎn)意，才能讓顧客滿(mǎn)意。因此我們要對員工進(jìn)行培訓和激勵，先培訓后上崗，同時(shí)門(mén)店制定細化標準以供實(shí)施操作與監督考核。有了滿(mǎn)意的員工，我們就能為顧客提供良好的服務(wù)，高品質(zhì)的菜肴。而我們的服務(wù)特色就是要從細微之處體現專(zhuān)業(yè)，站在顧客的立場(chǎng)去移情設想 ， 及時(shí)的去了解和提供客人所真正所需。我們的特色服務(wù)項目則是網(wǎng)上訂餐業(yè)務(wù)(一次性訂餐10元以上才送)�，F在很多學(xué)生越來(lái)越依賴(lài)于網(wǎng)絡(luò )，尤其周末的時(shí)候甚至愿意窩在寢室而不愿意出去，然而吃飯問(wèn)題卻不能解決�，F在只要登陸本餐廳的主頁(yè)，點(diǎn)擊“網(wǎng)上訂餐”，即可選擇所需的餐點(diǎn)以及數量，再填寫(xiě)一下寢室號就可輕松完成，送餐上門(mén)后付款。另外也可電話(huà)訂餐，我們有專(zhuān)門(mén)配有2名送餐人員。
二、店面設計
恰當運用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯落有致，不顯開(kāi)闊平淡之感�？蛇m當設計一些較為私密的桌位，然長(cháng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區布局，讓每個(gè)細分群體的消費者都有自己喜愛(ài)的角落和桌位。
墻面裝飾和窗簾：按照季節及時(shí)調整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示本餐廳的格調，貼近消費者感官享受。
桌位：桌位設計和擺放應該總體上和諧，個(gè)體上有差異，避免給消費者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放：工藝品的選擇應該貼近本餐廳氣氛和消費者偏好，烘托出本餐廳的品位。
餐具：干凈，整潔，應該體現本餐廳特色或者形象(例如LOGO)。
背景音樂(lè )：以浪漫，柔和的輕音樂(lè )為主，響度適中，切合季節變化和本餐廳格調。
第四部分財務(wù)計劃與預期
一、開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金
1.初始階段的成本主要是：場(chǎng)地租賃費用(3萬(wàn))，餐飲衛生許可等證件的申領(lǐng)費用，場(chǎng)地裝修費用(5000)，廚房用具購置費用，基本設施費用(5000)等
2.運營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購費用，場(chǎng)地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本
折舊費，雜項開(kāi)支等。
3.據計算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元(場(chǎng)地租賃費用5000元，餐飲衛生許可等證件的申領(lǐng)費用600元，場(chǎng)地裝修費用2400元，廚房用具購置費用1000元，基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。
4.每日經(jīng)營(yíng)財務(wù)預算及分析
據預算分析及調查，可初步確定市場(chǎng)容量，并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約1500元，收益率30%，毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為一個(gè)月。
中國餐飲經(jīng)營(yíng) 專(zhuān)家綜合點(diǎn)評
1.本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題，也無(wú)流動(dòng)小攤衛生沒(méi)有保證的擔憂(yōu)，并且與食堂同樣方便快捷，節約時(shí)間。
另外，本餐廳采用自助選擇方式，應該很容易受到顧客歡迎，并能節省部分人力資源。同時(shí)，非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等，并提供免費茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿(mǎn)意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導致丟失的市場(chǎng)份額，換句話(huà)說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶(hù)群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
2.不足與困難之處
由于本餐廳剛剛開(kāi)始計劃，資金方面存在嚴重不足，同時(shí)由于時(shí)間緊迫，整個(gè)計劃書(shū)難免有些欠缺，不過(guò)我會(huì )盡量地去充實(shí)，完善之.送人玫瑰之手，終久留有余香.我們相信，在以后的努力中，本餐廳會(huì )得到進(jìn)一步的完善!
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