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服務(wù)員個(gè)人年終總結

時(shí)間:2021-12-02 11:15:24 服務(wù)員個(gè)人年終總結 我要投稿

服務(wù)員個(gè)人年終總結

  總結的特點(diǎn)

 。1)自身性?偨Y都是以第一人稱(chēng),從自身出發(fā)。它是單位或個(gè)人自身實(shí)踐活動(dòng)的反映,其內容行文來(lái)自自身實(shí)踐,其結論也為指導今后自身實(shí)踐。

 。2)指導性?偨Y以回顧思考的方式對自身以往實(shí)踐做理性認識,找出事物本質(zhì)和發(fā)展規律,取得經(jīng)驗,避免失誤,以指導未來(lái)工作。

 。3)理論性?偨Y是理論的升華,是對前一階段工作的經(jīng)驗、教訓的分析研究,借此上升到理論的高度,并從中提煉出有規律性的東西,從而提高認識,以正確的認識來(lái)把握客觀(guān)事物,更好地指導今后的實(shí)際工作。

 。4)客觀(guān)性?偨Y是對實(shí)際工作再認識的過(guò)程,是對前一階段工作的回顧?偨Y的內容必須要完全忠于自身的客觀(guān)實(shí)踐,其材料必須以客觀(guān)事實(shí)為依據,不允許東拼西湊,要真實(shí)、客觀(guān)地分析情況、總結經(jīng)驗。

  服務(wù)員個(gè)人年終總結(精選43篇)

  時(shí)光飛逝,伴隨著(zhù)比較緊湊又略顯緊張的工作節奏,一年的工作就這樣接近尾聲,很快就要開(kāi)展下一年的工作了,肯定感想頗多吧,現在的你想必不是在做年終總結,就是在準備做年終總結吧。千萬(wàn)不能認為年終總結隨便應付就可以,這是展現表達力的機會(huì ),以下是小編精心整理的服務(wù)員個(gè)人年終總結(精選43篇),歡迎大家分享。

  服務(wù)員個(gè)人年終總結1

  終于等到了實(shí)習的時(shí)候了,很早以前就從師兄那里打聽(tīng)到了大三的上半學(xué)期有實(shí)習,那時(shí)候可以說(shuō)是急切地期盼著(zhù)這一天的到來(lái),因為大家再也無(wú)法忍受當前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué),盡管從師兄們那里了解到實(shí)習并非像想象中的那樣是一件快樂(lè )的事情。綜合自己的總體計劃,去我決定選擇酒店實(shí)習,并且經(jīng)過(guò)抽簽選到了一家五星級的酒店,那是我所希望了解和學(xué)習的一家比較理想的酒店。這是南寧市唯一的一家五星級酒店——明園新都大酒店,名字對于南寧市民甚至是整個(gè)廣西都是如雷貫耳的了,巧合的是該酒店的總經(jīng)理陳曉為先生經(jīng)邀請在本校作了一次報告,才了解到原來(lái)明園新都大酒店建于1995年,是一家“九星級”的飯店——由一座四星級的明園飯店和一座五星級的新都酒店組成的。陳總的報告生動(dòng)有力,這更加激發(fā)出我想好好了解一下這所飯店的欲望——他們所說(shuō)的和他們所做的是一致的嗎?或者是還存在著(zhù)什么問(wèn)題有待解決呢?我甚至開(kāi)始盤(pán)算起我能在這個(gè)飯店學(xué)到什么嗎?

  那么這座酒店到底怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么需要改進(jìn)的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽(tīng)我慢慢道來(lái)。

  第一部分:中餐部

  明園新都的餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門(mén):中餐部(包括廣東軒、多功能廳和6個(gè)包廂)、西餐部(包括花園餐廳和自助餐廳)和酒水部(包括大堂吧、樂(lè )怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我們10人被分成了3個(gè)組,分別在不同的部門(mén),并且每20天換一次部門(mén),這樣能讓我們比較全面的了解整個(gè)餐飲業(yè)的服務(wù)、銷(xiāo)售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿(mǎn)意的,這也正和我們的心意。

  我們組的4個(gè)人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門(mén)中最辛苦的部門(mén)!”還沒(méi)有開(kāi)始工作,就聽(tīng)到旁邊有人在私下這么向我們告誡著(zhù)?磥(lái),我得真的要做好思想準備才是!

  中餐廳的工作確實(shí)如前人所說(shuō)——“辛苦!”酒店沒(méi)有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責和工作描述,盡管這是現代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán),在員工的印象中,自己的工作就是每天聽(tīng)從領(lǐng)班的下達任務(wù),隨時(shí)準備著(zhù)聽(tīng)從領(lǐng)導的指揮,沒(méi)有固定的活干,或者說(shuō)只要有需要,服務(wù)員什么都能干!擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務(wù)員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時(shí)間是9小時(shí)工作制,而且每天還得加班1個(gè)小時(shí)左右(沒(méi)有加班費),我不知道這樣的作息制度有沒(méi)有違反《勞動(dòng)法》,可是作為一名有血有肉的人來(lái)說(shuō)都有自己的一個(gè)最低的底線(xiàn),因為人畢竟不是一臺機器,可以用來(lái)隨心所欲地使用。剛開(kāi)始工作的那三天確實(shí)令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,最受委屈得要算是腳了,每天9小時(shí)的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴重抗議,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實(shí)際之間的差距由此可見(jiàn)一斑。

  另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務(wù)員制服真是簡(jiǎn)單得可以,由于酒店沒(méi)有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿,所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫,連馬甲和領(lǐng)結也省了,這身打扮使得我這個(gè)服務(wù)員和客人幾乎沒(méi)有區別,以至于有一次我正準備為一個(gè)會(huì )議提供服務(wù)時(shí),卻被對方認為是來(lái)參加會(huì )議的嘉賓向我致以親切的問(wèn)候!

  員工代表著(zhù)整個(gè)酒店的形象,這是酒店vi設計中的一個(gè)很重要的方面,好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時(shí)員工制服更體現出一個(gè)企業(yè)的一種內在的文化,沒(méi)有文化的企業(yè)如同一個(gè)人沒(méi)有了靈魂,那只不過(guò)是一具行尸走肉罷了,缺少了士氣的企業(yè)又何來(lái)效益呢?

  在酒吧的時(shí)間的確是過(guò)于短暫,再此不對其進(jìn)行過(guò)多的品頭論足,不過(guò)有一點(diǎn)我可以毫無(wú)保留的說(shuō),不僅僅是這個(gè)部門(mén),其他部門(mén)也同樣讓我有這樣的感受:那就是酒店缺少一種能夠凝聚人心的企業(yè)文化,一個(gè)將自己卻別于其他酒店、其他餐廳的一種文化,這使得每一座酒店都給人一種似曾相識的感覺(jué),一種克隆的感覺(jué),而這種文化卻足以支撐起整個(gè)酒店!

  第二部分:總結

  以上是我在實(shí)習過(guò)程中的一些感受,從總體上來(lái)看這個(gè)酒店的經(jīng)營(yíng)管理,從我的這兩個(gè)月的實(shí)習中可以大體總結出如下幾個(gè)方面的不足:

  一、應該改變傳統的對待員工的態(tài)度。

  人是管理中的主體,這是所有的管理者都小、應該把握住的。管理中的上下級關(guān)系只是一種勞動(dòng)的分工,不是一種統治與被統治的關(guān)系;相反,現代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務(wù),管理者只有做好對下級的服務(wù),幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績(jì),管理者自己才會(huì )擁有管理的業(yè)績(jì),F代企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理必須堅持“三個(gè)上帝”,即:市場(chǎng)、顧客和員工!有位老員工在酒店的bbs中對領(lǐng)導這樣說(shuō)道:“善待員工,做個(gè)好領(lǐng)導,記住,你管理的不全都是機器!蔽蚁脒@也許是每一位員工都想對領(lǐng)導所說(shuō)的話(huà)吧。

  二、企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。

  一個(gè)民族有它自己的民族文化,一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設不是可有可無(wú)的,而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的。當企業(yè)面臨各種各樣的挑戰時(shí),又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力,團結一致,共度難關(guān)。對于沒(méi)有進(jìn)行企業(yè)文化建設的企業(yè)來(lái)說(shuō),平時(shí)一盤(pán)散沙,遇事就會(huì )各想各的心事,而沒(méi)有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行過(guò)認真的思考,換句話(huà)說(shuō),就是沒(méi)有把自己融于企業(yè)之中。由此可見(jiàn),企業(yè)文化的建設是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。

  三、企業(yè)缺少一套有效的激勵機制和晉升制度。

  酒店的激勵機制中過(guò)多的注重于物質(zhì)上的激勵,而忽視了精神上的激勵。事實(shí)上,除了傳統的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。有些時(shí)候領(lǐng)導對員工的一個(gè)微笑或是一句贊賞的收效強于對其進(jìn)行加薪獎勵!

  以上是為我此次實(shí)習的一些感受和想法,作為一種感受,它可能有很多的主觀(guān)的痕跡,不過(guò)只有員工才能真正體會(huì )到這種感受,因此,希望管理者在做出決策前,除了站在酒店的利益考慮的同時(shí)能多為員工考慮,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后,感謝酒店能提供這樣的實(shí)習機會(huì ),感謝老師的幫助,在此祝愿酒店能夠越辦越好。

  這個(gè)是酒店資料方面的:xx年即將度過(guò),我們充滿(mǎn)信心地迎來(lái)xx年。過(guò)去的一年,是促進(jìn)酒店“安全、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)”三大主題的一年,也是酒店全年營(yíng)收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過(guò)去一年的工作、成績(jì)、經(jīng)驗及不足,以利于揚長(cháng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng )佳績(jì)。

  服務(wù)員個(gè)人年終總結2

  一年來(lái),在領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,在同事們的用心支持和大力幫忙下,較好的履行樓層服務(wù)員職責,圓滿(mǎn)完成工作任務(wù),得到賓客和同事們的好評和領(lǐng)導的肯定?偨Y起來(lái)收獲很多。

  1、加班加點(diǎn)工作,早日完成裝修。

  今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,每一天在完成自己本職工作的基礎上,加班加點(diǎn)、連續作戰,利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內外衛生清潔工作,確保了客房的裝修和及時(shí)出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻。

  2、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好客房部的日常工作。

  為更好的協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好日常工作,今年以來(lái)服務(wù)員一向進(jìn)行常白班制。這項制度的實(shí)施就意味著(zhù)服務(wù)員務(wù)必每一天參加工作,每一天監督和參與各項服務(wù)工作。操心、費力、得罪人的活一個(gè)干了,還不必須落好。但是,為不辜負領(lǐng)導的重望,不影響公司的正常運營(yíng),我不辭勞苦的每一天空上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一向參加工作。使我們二三樓未因監督不力或人為因素出現意外。

  3、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。

  樓層服務(wù)員換班值班是一個(gè)十分重要的環(huán)節。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取服務(wù)員每一天跟白班的方式,使服務(wù)員將能操的心都操到,能夠即時(shí)的監督服務(wù)員的每一項工作,盡可能做到只有做不到的,沒(méi)有想不到的。使每個(gè)工作人員都能無(wú)后顧之憂(yōu)的滿(mǎn)腔熱情的投入到服務(wù)工作中,每一天以嶄新的姿態(tài)應對客人。

  4、配合經(jīng)理做好各項接待、安排工作,工作期間發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理,有疑難問(wèn)題應及時(shí)上報領(lǐng)導。

  做為服務(wù)員,最主要的工作是配合部門(mén)經(jīng)理做好各項上傳下達疑難問(wèn)題等。開(kāi)張初,各項工作有待理順。我在手傷未愈的狀況下投入到開(kāi)張顧客的接待工作中。很多的顧客,有的是住賓館的,有的是來(lái)慶賀的,眾多陌生的面孔來(lái)來(lái)往往,加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩住自已,對每個(gè)工作人員的每一個(gè)細節進(jìn)行跟蹤,提醒,做細致的安排,使開(kāi)張接待工作順利進(jìn)行。新裝候的客房存在水、電、電話(huà)等各項維修問(wèn)題,每一個(gè)細節都做詳細記錄并及時(shí)上報給經(jīng)理迅速解決,以免給初來(lái)的顧客留下不良影響。同時(shí)也及時(shí)將工作人員的期望心聲透過(guò)正常渠道上報給領(lǐng)導,期望領(lǐng)導予以解決。

  5、做好樓層的安全、防火、衛生工作。

  從參加工作的頭一天,公司領(lǐng)導對安全問(wèn)題再強調,所以安全問(wèn)題始終是我們平時(shí)工作的重中之重。所以每一天安排工作的每一項我都強調安全問(wèn)題。查房時(shí)注意環(huán)節,床鋪上面、地板上面,樓道內地毯上面的煙頭是隱患。理所當然是首查問(wèn)題。其次,為做好衛生工作,我們也做了細致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度,“三“凈”衛生制度”,它包括房間衛生、床鋪衛生、衛生間衛生三“凈”等,“三度”即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過(guò)程有速度;“二查”制度即搞完衛生本人自查、要求服務(wù)員復查。堅持空房“一天一過(guò)”制度,及時(shí)發(fā)現存在問(wèn)題并及時(shí)解決,力爭將疏漏降到最低。

  6、以身作責,監督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。

  身先士卒,以身作則是我做好工作的關(guān)健,也是用來(lái)服人的法寶。除每一天空上常白班外。大衛生清潔過(guò)程中,本人一向直接參與打掃衛生,并且在發(fā)現有不合程序或者清潔不徹底時(shí),不但指出問(wèn)題所在,而且自己重做示范,使同樣的錯誤不在同一個(gè)人身上出現兩次。這樣新工作人員會(huì )很快適應工作,老工作人員不但每個(gè)人都能夠做好做到位,而且同樣能夠帶任何一新參加的工作人員。在日常服務(wù)工作中,我們幾乎做到有求必應,回答顧客問(wèn)題,引導顧客開(kāi)門(mén),指導顧客用客房?jì)鹊脑O施等,甚至在不忙的狀況下幫忙顧客在門(mén)口小超市購物。所謂大河有水小河滿(mǎn)。我們期望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來(lái)公司的長(cháng)足發(fā)展。期望我們的勞動(dòng)不會(huì )被浪費。

  7、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團結友愛(ài)、相互幫忙、共同進(jìn)步。

  思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重點(diǎn)工作就完成了一半,在我們二三樓這個(gè)小團體里,怎樣使其到達適當團結,充分發(fā)揮小團體的整體作用。這項工作是一個(gè)長(cháng)期的也是日常的工作,我們的工作人員在不斷的更換,結構也在不斷的調整。思想工作的資料在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個(gè)性,講話(huà)方式,生活狀況,以便對癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子,以公司將來(lái)的發(fā)展規模為目標,以目前全球經(jīng)濟狀況為主例談就業(yè)難,談前景發(fā)展良好,談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認識,從而認真的投入到工作中。

  8、切實(shí)履行職責,認真完成上級交辦的其它工作。

  對于經(jīng)理安排的各項工作我們總是不折不扣的完成。當然對于工作人員的要求和期望我們也及時(shí)的上報給上級領(lǐng)導。我認為只有做到工作人員從內心深處滿(mǎn)意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的應對顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺(jué)。

  一年來(lái),二三樓在兩級領(lǐng)導的正確指導和大家的共同努力下,共接待外來(lái)顧客人次,出售客房間,經(jīng)濟收入為元,盡管取得了必須的經(jīng)濟效益,但離領(lǐng)導的期望還很大很大,在20xx年里,我將不遺余力,帶領(lǐng)同事們再接再力,抓好我們的服務(wù)質(zhì)量,提升我們的服務(wù)標準,全面提高公司效益。開(kāi)創(chuàng )服務(wù)工作新局面。

  服務(wù)員個(gè)人年終總結3

  20xx年即將結束。感謝酒店領(lǐng)導和同事的幫助、關(guān)心和鼓勵,我克服了各種困難,出色地完成了全年的工作,得到了領(lǐng)導和同事的肯定。全年全職上班,不請假,遲到早退;服務(wù)質(zhì)量和工作水平有所提高,沒(méi)有客人投訴;能夠尊重領(lǐng)導,團結同事,有禮貌,注重工作,F在我來(lái)匯報一下我20xx年的主要工作和明年的計劃,請領(lǐng)導和同事指正。

  一、今年的主要工作

  1、態(tài)度端正,敬業(yè)。通過(guò)這一年的鍛煉,我逐漸克服了急躁敷衍的缺點(diǎn),養成了耐心細致周到的工作作風(fēng)。這一年來(lái),客人對我的抱怨少了,表?yè)P多了,同事關(guān)系也融洽了。爭吵少了,冷嘲熱諷少了,取而代之的是互相鼓勵關(guān)心的話(huà)。讓我對工作更有信心。對于酒店的日常工作,除了接待客人,主要是打掃客房和環(huán)境衛生。雖然整天都在打掃衛生,但總是以太高、不顯眼、不易移動(dòng)等借口放棄一些地方的打掃衛生,留下死角。在這一年里,在打掃房間和環(huán)境衛生的時(shí)候,每個(gè)地方都要小心翼翼地照顧好每一個(gè)污漬、灰塵和頭發(fā)。如果從高處夠不到,就把凳子放下來(lái)和同事一起抬。

  2、虛心學(xué)習,不懂就問(wèn)。這一年,我用心參加了酒店組織的各種培訓活動(dòng),認真學(xué)習了服務(wù)技巧和禮貌用語(yǔ),不懂的時(shí)候咨詢(xún)了經(jīng)理等老同事,回家后仔細琢磨和練習,在日常生活中經(jīng)常使用禮貌用語(yǔ),擺脫原有的庸俗習俗,養成良好的習慣。就這樣,不知不覺(jué)中,我的服務(wù)水平提高了,行為也更有禮貌了,受到了客人的好評,受到了領(lǐng)導和同事的表?yè)P。

  3、服從安排,努力工作。平時(shí)要尊重領(lǐng)導,不要就事論事,對領(lǐng)導安排的事情不打折扣,保質(zhì)保量。今年除了做好客房服務(wù),還參加了前臺人員參差不齊情況下的前臺接待工作。剛開(kāi)始因為不了解接待工作,沒(méi)有信心,害怕困難。后來(lái)在酒店領(lǐng)導的關(guān)心和幫助下,克服了自己的困難,努力學(xué)習,多方咨詢(xún),不斷實(shí)踐,讓我有了一個(gè)好的想法,做好了前臺。期間被評為當月優(yōu)秀員工。

  二、明年的工作計劃

  在接下來(lái)的一年里,我變得更加成熟,服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高,對客人的服務(wù)熱情也提高了,工作信心也大大增加了,對以后的工作充滿(mǎn)了信心?偟膩(lái)說(shuō),這一年,我能夠履行自己的職責,遵守單位的規章制度,讓領(lǐng)導放心,讓客人滿(mǎn)意。但是也需要糾正一些不好的地方,比如在小事上斤斤計較,和同事?tīng)幷,工作中的惰性,工作中的缺乏熱情,懶惰。在新的一年里,我將堅決克服這些不良的工作作風(fēng),乘著(zhù)去年的東風(fēng),嚴格約束自己,認真學(xué)習和研究工作服務(wù)中的技巧,提高自己的服務(wù)水平,從小事做起,起點(diǎn)高,要求高,滿(mǎn)足每一位客人,和酒店的其他同事一起,給每一位客人帶來(lái)一個(gè)舒適、祥和、溫馨的家。

  三、對酒店的建議和意見(jiàn)

  此時(shí)此刻,在信息網(wǎng)絡(luò )時(shí)代,告密者生存了下來(lái)。然而,酒店在信息收集和利用方面遠遠不夠。井里的青蛙永遠只能了解整個(gè)世界。只有走出去,才能認識外面的世界。我們期待酒店組織更多員工走出去,學(xué)習行業(yè)先進(jìn)的服務(wù)和管理水平,從而提高酒店自身的競爭力。同時(shí),我們也期待酒店領(lǐng)導更加關(guān)注員工的日常生活,更加為員工著(zhù)想。組織更多的文化體育活動(dòng),不僅可以讓員工鍛煉身體,還可以豐富業(yè)余時(shí)間。每一天,每一個(gè)員工都能以飽滿(mǎn)的精神投入到酒店的工作中,為酒店的繁榮做出自己的貢獻。

  服務(wù)員個(gè)人年終總結4

  一年快過(guò)半了;仡櫧衲晟习肽甑墓ぷ,其實(shí)也感受到了酒店業(yè)的蕭條,但同時(shí)疫情過(guò)后的復蘇也讓我明白,要做好服務(wù),更好的服務(wù)客戶(hù)。即使外部環(huán)境不好,酒店的客戶(hù)也會(huì )繼續。良好的信譽(yù)和良好的服務(wù)可以吸引更多的客戶(hù)。雖然我只是個(gè)服務(wù)員,但我也想做。

  新年伊始,我們其實(shí)信心滿(mǎn)滿(mǎn),相信酒店今年的生意會(huì )好一些,但是到了2月份,生意真的急轉直下。將近兩個(gè)月,根本沒(méi)有客源。過(guò)年沒(méi)回家,住酒店,但也讓我感受到了這幾天的痛苦,但我沒(méi)有放棄。我相信疫情會(huì )過(guò)去,生意會(huì )好起來(lái)。然而在這幾天里,我也利用這段時(shí)間充分學(xué)習,學(xué)習更多的服務(wù)知識,反思自己,改進(jìn)自己在服務(wù)中做得不夠的地方。我們互相討論,共同成長(cháng)。經(jīng)過(guò)這幾天的學(xué)習,還是有變化的。我也感覺(jué)服務(wù)員雖然是基層崗位,但是學(xué)習很認真。其實(shí)要學(xué)的技巧和東西很多,一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員真的會(huì )給酒店帶來(lái)很多回頭客。

  疫情緩解后,酒店也開(kāi)始慢慢迎客。同時(shí),由于我們更好的服務(wù),我們的聲譽(yù)也得到提高。雖然客流沒(méi)那么多,但是長(cháng)住客人增加了。而且服務(wù)的提升也讓客人更愿意把我們酒店介紹給朋友,我們的客流量也增加了,我也做好自己的服務(wù),讓客人滿(mǎn)意。在工作中,我也覺(jué)得自己的服務(wù)有所提高,比以前更好了。我確信我之前的學(xué)習和改變沒(méi)有白費。我也很自豪。雖然我的崗位是基礎,但我前進(jìn)的心不在底層。反而覺(jué)得做好本職工作,不斷努力,以后就有機會(huì )升職了,但是優(yōu)秀的同事很多,要不斷努力。

  半年過(guò)去了,我們酒店的生意越來(lái)越好。我也相信我們酒店下半年的客流會(huì )比前幾年更好,這也需要我繼續做好服務(wù),同時(shí)不斷優(yōu)化升級,讓自己變得更好。

  服務(wù)員個(gè)人年終總結5

  在酒店工作的每一個(gè)員工都要直接面對客人,所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映了酒店的服務(wù)水平和治理水平。收銀臺是這家酒店的核心部分。我知道我的責任很大,我的疏忽會(huì )給酒店帶來(lái)經(jīng)濟損失。因此,在工作中,我認真負責地做好每一項工作,并積極向其他同事學(xué)習更多的專(zhuān)業(yè)知識,以增強自己的專(zhuān)業(yè)水平。只有這樣,我們才能在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上取得進(jìn)一步的進(jìn)步,更好地為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓客人喜出望外。

  有句話(huà)說(shuō)的很好!淘汰不是因為你不稱(chēng)職,而是因為你在乎自己的工作。是的,不是你不勝任這份工作,而是你不喜歡這份工作,所以做不好。誠然,每個(gè)人都不滿(mǎn)足于自己的現狀,但為什么這些卑微的工作有的能成功,有的卻一天不如一天,最后的結果就是被淘汰。很簡(jiǎn)單,就是他們對工作的態(tài)度不同。

  在與客人交流的過(guò)程中,我們應該注意禮儀和禮貌。與客人交談時(shí)低頭凝視是不禮貌的。我們應該定期與客人保持目光接觸。傾聽(tīng)客人的意見(jiàn),不要打斷客人的發(fā)言,不斷點(diǎn)頭表示對客人的尊重。在客人面前微笑,尤其是客人批評我們的時(shí)候,一定要保持微笑?腿嗽僭趺瓷鷼,我們的笑臉也會(huì )“滅火”,很多問(wèn)題也就迎刃而解了。只要我們保持微笑,我們就會(huì )得到意想不到的結果。我認為只有注重細節,從小事做起,從小事做起,才能讓我們的工作做得更好。

  酒店就像一個(gè)大家庭,工作中難免會(huì )發(fā)生一些不愉快的事情。所以在日常工作生活中,我總是注意自己的言行,主動(dòng)與同事打交道,尊重別人,贏(yíng)得對自己的尊重。家和一切都是繁榮的,只有這樣我們的酒店才能取得巨大的進(jìn)步。

  在這幾天里,我成長(cháng)了很多,學(xué)到了很多,但我也深刻的認識到和體會(huì )到了不足。

  1、服務(wù)缺乏靈活性和主動(dòng)性,不敢大膽去做,怕出錯。

  2、遇到突發(fā)事件時(shí),他們缺乏良好的心理素質(zhì),無(wú)法冷靜處理事情。

  新的一年即將開(kāi)始。在酒店領(lǐng)導的帶領(lǐng)下,我會(huì )腳踏實(shí)地,認真做事。積極配合領(lǐng)班、主管、領(lǐng)導完成各項任務(wù),努力提高自身綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量,糾正那些不足,在集團的優(yōu)秀平臺上爭取更好的發(fā)展,為酒店的繁榮貢獻自己微薄的力量。

  服務(wù)員個(gè)人年終總結6

  一路歡歌笑語(yǔ),一路風(fēng)雨走了20xx年,迎來(lái)了充滿(mǎn)希望的20xx年;叵肫饋(lái)了酒店的三個(gè)月,新鮮感和喜悅并存,情感和感激并存。三個(gè)月,雖然時(shí)間不多,但收獲對我來(lái)說(shuō)是豐碩的。在這里的每一天,每一次經(jīng)歷,每一個(gè)遇到的人,這個(gè)過(guò)程的含金量都不亞于我的十幾。因此,感謝李先生給我這次難得的學(xué)習機會(huì )和悉心指導,感謝王先生的悉心照顧,感謝總務(wù)部全體成員在工作中的配合和生活中的關(guān)心。具體工作總結如下:

  一、工作方面

  在這幾天里,我了解了酒店的方針、布局和建設、部門(mén)劃分、工作分配、人員定位等自然條件。綜合部履行辦公職能,是連接領(lǐng)導和員工的重要部門(mén)。我很榮幸成為這個(gè)小團體的一員。雖然每天收飯票很瑣碎,但能體現出我們酒店管理的嚴格性和先進(jìn)性。質(zhì)量檢驗對任何企業(yè)和重要的安全部門(mén)都是必要的。作為服務(wù)業(yè),質(zhì)檢是最重要的。無(wú)論是客房的衛生狀況,還是餐飲服務(wù)員的外貌和儀表,都影響了我們酒店的業(yè)務(wù)發(fā)展。我從一開(kāi)始就只知道我現在有一雙很有見(jiàn)地的眼睛,這對我來(lái)說(shuō)是一種進(jìn)步,一種很大的收獲。黑板報是我們酒店內部宣傳的窗口。出版報紙不僅提高了我的寫(xiě)作水平,也提高了我的語(yǔ)言表達能力。在評估過(guò)程中,承蒙李總經(jīng)理的信任和王經(jīng)理的幫助,我整理了兩份評估材料。深感自己語(yǔ)言能力和邏輯思維的不足。一線(xiàn)服務(wù)是最有回報的地方。雖然我很努力,也很緊張,但是我學(xué)會(huì )了如何整理房間,如何開(kāi)夜床,如何擺放才能漂亮。我了解了專(zhuān)家的喜好,并及時(shí)反饋信息,以便更好地服務(wù)。12月8日,評估工作結束,恰巧東部三省大學(xué)生供需見(jiàn)面會(huì )在哈爾濱召開(kāi),這是我們畢業(yè)生最重要的事情。我們早就做好了準備,但是樓層服務(wù)員真的很忙?吹剿麄兺洺燥埶X(jué)加班我很感動(dòng)。雖然我是學(xué)生,但我也是酒店員工,所以我沒(méi)有參加招聘會(huì )。我說(shuō)這些不是說(shuō)我有多偉大。但我被這樣一個(gè)團結、敬業(yè)、務(wù)實(shí)的群體所感動(dòng)。奉獻是無(wú)私的,所以溫暖和激情是熾熱的,所以閃耀。這就是企業(yè)的財富和成長(cháng)資本!

  二、學(xué)習體驗

  作為一個(gè)事業(yè)單位下屬的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所——國際飯店有其獨特的優(yōu)勢,從管理體制到發(fā)展規模都成為同行業(yè)的佼佼者。員工的整體素質(zhì)也在大學(xué)的特定氛圍中得到了熏陶。領(lǐng)導可以從長(cháng)計議,在個(gè)人考慮員工利益的同時(shí),開(kāi)拓外部市場(chǎng),有識大體、顧全大局的觀(guān)念。雖然這是一個(gè)新的企業(yè),但也是一個(gè)充滿(mǎn)活力和創(chuàng )造力的企業(yè)。每天,

  但是,事物的發(fā)展是有兩面性的。作為一個(gè)新企業(yè),在市場(chǎng)競爭的沖擊下,會(huì )表現出弱勢的一面,也會(huì )出現矛盾。只要我們找到解決問(wèn)題的方法,我們就會(huì )通過(guò)上一段樓梯。競爭也是企業(yè)發(fā)展的最大動(dòng)力。關(guān)鍵是掌握競爭回避競爭的技巧,增強創(chuàng )新意識,打破傳統觀(guān)念、管理理念和管理創(chuàng )新,逐步從以市場(chǎng)為導向向以人為本的管理機制靠攏,塑造具有良好特色的品牌企業(yè)。

  多少意氣風(fēng)發(fā),多少雄心壯志,多少年少輕狂,多少歌聲笑語(yǔ),都在昨天的日記中結束,但來(lái)年以今天為起點(diǎn),新的目標,新的挑戰,所以要有新的提升。新的一年,要繼續努力,勤報告,勤學(xué)習,勤總結。最后,祝我們酒店一馬當先,晴空萬(wàn)里,祝各位經(jīng)理。

  服務(wù)員個(gè)人年終總結7

  我以前覺(jué)得服務(wù)員是個(gè)很簡(jiǎn)單的工作。但是經(jīng)過(guò)自己的努力,我發(fā)現我錯了!錯的極其嚴重!這是我在工作中遇到很多無(wú)法解決的煩惱時(shí)才意識到的。經(jīng)過(guò)實(shí)際的體驗,我認識到了自己的不足,F在實(shí)習三個(gè)月,我變了很多。我現在的身份如下:

  一、個(gè)人身份

  經(jīng)過(guò)三個(gè)月的訓練、學(xué)習和努力,我在各方面都取得了不同的進(jìn)步。

  思想方面:改變了過(guò)去個(gè)人對自己是學(xué)生的認知,在工作中嚴格以一個(gè)員工的標準要求自己。而且他們在不斷的完善自己,追求進(jìn)步,學(xué)習更多的東西去了解。在思想上與酒店的理念保持一致,提高自己的服務(wù)意識,增強團隊意識,認識到自己是整個(gè)酒店集團的一部分。

  工作:經(jīng)過(guò)三個(gè)月的訓練和練習,已經(jīng)熟悉了自己的基礎工作。但是在服務(wù)和質(zhì)量上,還是很難達到前輩的水準。在工作中,我意識到作為一個(gè)服務(wù)員,我不應該只滿(mǎn)足于完成自己的工作。我們的責任是為客戶(hù)帶來(lái)卓越的服務(wù)體驗。如果只滿(mǎn)足酒店的要求,我們永遠不會(huì )進(jìn)步。只有上進(jìn),學(xué)習,利用好從實(shí)戰中學(xué)到的經(jīng)驗和技巧,才能算是努力。然而,你是否做好你的工作取決于客戶(hù)的決定。

  所以在后來(lái)的工作中,我盡量讓前輩們體會(huì )一些技巧,融入自己的能力。

  生活:在我的生活中,我在酒店的人際關(guān)系還不錯,認識很多知心朋友。在被朋友照顧的同時(shí),我也在努力幫助大家。同時(shí),我也學(xué)會(huì )了如何在外面照顧自己,這樣我才能適應這里的生活。

  第二,缺點(diǎn)

  我最大的問(wèn)題是我不能熟練地使用我所學(xué)的技能。前人雖然教了很多實(shí)用的技能,但是用不好,反而會(huì )起反作用。在我過(guò)去的工作中,因為我沒(méi)有仔細思考,我犯了很多問(wèn)題。我還是需要多練習,才能在工作中熟練的做好本職工作。

  實(shí)習結束了,但是我相信以后還有更多的事情等著(zhù)我。我也有很多東西需要學(xué)習和理解,我會(huì )繼續為我以后的工作加油!

  服務(wù)員個(gè)人年終總結8

  ktv業(yè)競爭尤為激烈,服務(wù)的重要性是不言而喻的,下面是ktv服務(wù)員年終總結,為大家提供參考。

  時(shí)間匆匆,飛快流逝,我已經(jīng)在xx愉快的度過(guò)了一個(gè)春秋。工作著(zhù)并快樂(lè )著(zhù)——是我的一貫準則,我希望在這里我能將我的快樂(lè )帶給顧客感染同事。在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),必須掌握七大要素:

  1、微笑

  在ktv日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞。

  2、精通

  要求員工對自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,提高服務(wù)技能和技巧!扒Ю镏,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),必須上好培訓課,并在實(shí)際操作中不斷地總結經(jīng)驗,取長(cháng)補短,做到一專(zhuān)多能,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

  3、準備

  即要隨時(shí)準備好為客人服務(wù)。也就是說(shuō),僅有服務(wù)意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會(huì )手忙腳亂。

  4、重視

  就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節,甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現象而產(chǎn)生的。而現實(shí)生活中,往往越有錢(qián)的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節上,千萬(wàn)不能以貌取人,而忽略細微服務(wù),要重視和善待每一個(gè)客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。

  5、細膩

  主要表現于服務(wù)中的善于觀(guān)察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時(shí)提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

  6、創(chuàng )造

  為客人創(chuàng )造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強調服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營(yíng)造“家”的感覺(jué),讓客人覺(jué)得住在ktv就像回到家里一樣。

  7、真誠

  熱情好客是中華民族的美德。當客人離開(kāi)時(shí),員工應發(fā)自?xún)刃牡、并通過(guò)適當的語(yǔ)言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象,F在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別ktv業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們必須運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場(chǎng)競爭中創(chuàng )造更高的客人滿(mǎn)意度,使ktv立于不敗之地!

  每個(gè)職業(yè)都需要講求團隊精神,在xx也一樣。生意比較忙時(shí),同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會(huì )及時(shí)上去調節紛爭,使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作積極,真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。

  平時(shí),我也會(huì )和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿(mǎn)意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會(huì )做一些小結,這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。

  作為一名服務(wù)人員,也會(huì )碰到一些挫折和無(wú)奈。有些人會(huì )覺(jué)得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說(shuō)的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂(lè ),我為能在這里工作而幸福!我能為這個(gè)集體工作而自豪。我認為我的職業(yè)就像一個(gè)表,表面轉動(dòng)的時(shí)針能給大家帶來(lái)時(shí)間和歡樂(lè ),而里面轉動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。當然學(xué)無(wú)止境,學(xué)到還得運用到以后的工作中,希望領(lǐng)導能多加督促,同事能互相學(xué)習,在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在“XXX”感受到不一般的快樂(lè )!

  服務(wù)員個(gè)人年終總結9

  作為一名在酒店工作的普通餐飲服務(wù)員,我的工作很簡(jiǎn)單,就是照顧好客人,一般人都可以做好。我也說(shuō)不上聰明,就在自己的崗位上做好就行了,我也知道自己的能力并不強,所以我一直在想,我只有不斷的努力才會(huì )有一個(gè)比較好的成績(jì)。

  一、語(yǔ)言能力。

  語(yǔ)言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼,它體現服務(wù)員的精神涵養、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格?腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。

  服務(wù)員在表達時(shí),要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親,在語(yǔ)速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語(yǔ)言詞匯常?梢跃徍驼Z(yǔ)氣,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務(wù)員還要注意表達時(shí)機和表達對象,即根據不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當得體的表達。,我認為作為餐廳服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力:

  人們在談?wù)摃r(shí),常常忽略了語(yǔ)言的另外一個(gè)重要組成部分——身體語(yǔ)言。根據相關(guān)學(xué)者的研究,身體語(yǔ)言在內容的表達中起著(zhù)非常重要的作用。服務(wù)員在運用語(yǔ)言表達時(shí),應當恰當地使用身體語(yǔ)言,如運用恰當的手勢、動(dòng)作,與口頭表達語(yǔ)言聯(lián)袂,共同構造出讓客人易于接受和滿(mǎn)意的表達氛圍。

  二、交際能力。

  餐廳是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所,每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì )與同事、上級、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會(huì )基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì )使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待?腿诉@一感受的獲得將會(huì )為經(jīng)營(yíng)的持續興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現這些目標的重要基礎

  三、觀(guān)察能力。

  服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種:

  第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點(diǎn)一般來(lái)說(shuō)是比較容易的。

  第二種是例行性的服務(wù),即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時(shí),服務(wù)員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí),帶著(zhù)很多行李的客人一進(jìn)門(mén),服務(wù)員就要上前幫忙。

  第三種則是客人沒(méi)有想到、沒(méi)法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。

  能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀(guān)察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。第一種服務(wù)是被動(dòng)性的,后兩種服務(wù)則是主動(dòng)性的,而潛在服務(wù)的提供更強調服務(wù)員的主動(dòng)性。觀(guān)察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開(kāi)口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。

  四、記憶能力。

  在服務(wù)過(guò)程中,客人常常會(huì )向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項目、檔次、服務(wù)設施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的問(wèn)題,服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗中?

  服務(wù)員還會(huì )經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。即客人會(huì )有一些托付服務(wù)員辦理的事宜,或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn),在這些服務(wù)項目的提出到提供之間有一個(gè)或長(cháng)或短的時(shí)間差,這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時(shí)間中準確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)延時(shí)或因為被遺忘而得不到滿(mǎn)足的情況,對酒店的形象會(huì )產(chǎn)生不好的影響。

  服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見(jiàn)不鮮的。在處理此類(lèi)事件時(shí),服務(wù)員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨,善于站在客人的立場(chǎng)上,設身處地為客人著(zhù)想,可以作適當的讓步。特別是責任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時(shí)的道歉和補償。

  在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時(shí),服務(wù)員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。

  為了這個(gè)目標,我會(huì )努力的。不過(guò)我現在要做好的就是做好我的工作了,我相信我會(huì )在將來(lái)的一年中做的更好的!

  服務(wù)員個(gè)人年終總結10

  xx年即將過(guò)去,這一年在酒店各位領(lǐng)導和同事們幫忙關(guān)心鼓勵下,使我克服了種種困難,較為出色的完成了全年的工作,得到領(lǐng)導和同事的肯定。全年持續全勤上班,無(wú)請假、遲到、早退現象;服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高,無(wú)客人投訴狀況;能夠尊重領(lǐng)導,團結同事,做到禮讓三分,工作為重,F將我在xx年做的主要工作及明年的打算做以匯報,請各位領(lǐng)導和同事指正。

  一、今年的主要工作

  1、端正態(tài)度,愛(ài)崗敬業(yè)。透過(guò)這一年的鍛練,我逐漸克服了心浮氣躁,做事沒(méi)有耐心,敷衍了事的毛病,養成了耐心細致、周到的工作作風(fēng),一年當中客人對我的投訴少,表?yè)P多,和同事之間的關(guān)系也融洽了,之間的爭吵少了,風(fēng)涼話(huà)少,取而代之的是互相鼓勵和關(guān)心的話(huà)語(yǔ)。使我對工作更加充滿(mǎn)信心。對于酒店的日常工作來(lái)說(shuō)除了接待客人,主要就是打掃客房和環(huán)境衛生,雖然整天都在打掃衛生,原先總是會(huì )因為太高了、不起眼、不好移動(dòng)等借口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛生時(shí)每處地方時(shí)都備加細心不放過(guò)每點(diǎn)污漬和每;覊m、毛發(fā),高處夠不著(zhù)的就凳子落凳子,抬不動(dòng)的就和同事一齊抬,原先不注意的墻角、窗戶(hù)角、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,讓臟物無(wú)處可逃。

  2、虛心學(xué)習,不懂就問(wèn)。在這一年,我用心參加了酒店組織的各項培訓活動(dòng),認真學(xué)習服務(wù)技巧和禮貌用語(yǔ),不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教,回家后仔細琢磨練習,平時(shí)在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語(yǔ),改掉原先的陋俗,養成了良好的習慣。就這樣在不知不僅僅覺(jué)中,我的服務(wù)水平得到了提高,行為舉止更加禮貌,在客人之中迎得了好評,得到了領(lǐng)導和同事稱(chēng)贊。

  3、服從安排,任勞任怨。平時(shí)做到尊重領(lǐng)導,不耍心眼,對于領(lǐng)導安排的事情,不打折扣,保質(zhì)保量。今年除做好客房服務(wù)工作,同時(shí)在前臺人員不齊的狀況下,參加了前臺接待的工作,開(kāi)始由于對前臺工作不了解,沒(méi)有信心、有畏難情緒,后在酒店領(lǐng)導的關(guān)心幫忙下,克服自身困難,認真學(xué)習、多方請教,不斷演練,做到胸有成竹,遇事不亂,較為出色的完成了前臺的工作任務(wù),期間被評為當月的優(yōu)秀員工。

  二、明年工作打算

  在即將過(guò)去的一年中,使我變得更加成熟,服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高,對客人的服務(wù)熱情也更加高漲,工作信心大增,對以后的工作充滿(mǎn)了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的各項規章制度,做到讓領(lǐng)導放心,讓客人滿(mǎn)意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤計較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執,工作中存在著(zhù)惰性,工作的熱情不夠飽滿(mǎn),消極怠工。在新的一年里,我要堅決克服這些不好的工作作風(fēng),乘著(zhù)去年這股東風(fēng),嚴格約束自己,認真學(xué)習研究工作服務(wù)中的技巧,提高自身的服務(wù)水平,從小事做起,高起點(diǎn)、高要求,讓每一個(gè)客人都滿(mǎn)意,和酒店其他同事一齊為每一位客人帶給一個(gè)舒適、安寧、溫馨的家。

  三、對酒店推薦和意見(jiàn)

  此刻信息網(wǎng)絡(luò )時(shí)代,知訊者生存,然而酒店在信息收集和利用遠遠不夠,井底之蛙永久只明白那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,期望酒店多組織員工走出去學(xué)習本行業(yè)先進(jìn)的服務(wù)和管理水平,以提高酒店自身的競爭力。同時(shí)也期望酒店領(lǐng)導平時(shí)多關(guān)心員工作日常生活,多為員工著(zhù)想。多組織一些文化體育活動(dòng),不僅僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活。使每位員工每一天能夠以飽滿(mǎn)的精神狀態(tài)投入到酒店的工作之中,為酒店的興旺發(fā)達做出自己的貢獻。

  服務(wù)員個(gè)人年終總結11

  XX年是我自我挑戰的一年,我將努力改正過(guò)去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,過(guò)去的一年在領(lǐng)導的關(guān)心和同事的熱情幫助,通過(guò)自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足;仡欉^(guò)去的一年,過(guò)去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開(kāi)心的,不過(guò)那不重要了,是過(guò)去的了,我們要努力的是未來(lái),有好多人說(shuō)我個(gè)性變了,我相信。我真的很滿(mǎn)意,有好多好多的事壓著(zhù)我,我還是堅持挺過(guò),我的生活,情緒都是一樣照就,雖說(shuō)沒(méi)有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時(shí)候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為什么會(huì )這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來(lái),我在想,就算沒(méi)有我,地球一樣照轉,事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就掌握在自己手中,我相信明天會(huì )更好、你好、我好、大家都會(huì )好的,F將工作總結如下:

  一、培訓方面:

  1、托盤(pán)要領(lǐng),房間送餐流程。

  2、大、中、小型宴會(huì )各部門(mén)幫忙跑菜的相關(guān)知識講解。

  3、賓館相關(guān)制度培訓與督導。

  4、出菜途徑相關(guān)安全意識。

  5、對本班組進(jìn)行學(xué)習醬料制作。

  二、管理方面:

  1、上級是下級的模范,我一直堅持以身作則,所以我的班組非常團結。

  2、我對任何人都一樣,公平、公正、公開(kāi)做事。

  3、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式。

  4、XX年傳菜全年離職人數23人,XX年傳菜全年離職人數4人,XX年是比較穩定的一年。

  三、作為我本人,負責傳菜工作。

  1、負責廳面的醬料運轉。

  2、傳菜出菜相應輸出與控制。

  3、傳菜人手的協(xié)調。

  四、在操作方面的幾點(diǎn)。

  1、人手不足,忙時(shí)導致菜肴造型變形,體現不了本公司的精華。

  2、由于國家的興旺,導致現代的年輕人都是寶貝,越來(lái)越不會(huì )干活,越來(lái)越被爸爸媽媽寵壞,只追求金錢(qián)、不知道為他人換位思考,做今天的我真難!

  3、為什么招不進(jìn)人的原因、這是須及時(shí)解決的最大問(wèn)題。

  4、什么叫編制、什么叫發(fā)展、什么叫進(jìn)步、什么叫改進(jìn)、什么叫管理、什么叫誰(shuí)管誰(shuí)、什么叫誰(shuí)為誰(shuí)維護誰(shuí)、要怎樣才能穩定。

  5、望上級了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。

  五、本班組在本年度做的不到位。

  1、部分員工禮貌禮節、儀容儀表不到位。

  2、有時(shí)沒(méi)按相關(guān)標準操作。

  3、由于后勤部分人員思想過(guò)于反常,沒(méi)法溝通,導致監督力度不到位。

  總之,XX年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn),新目標、新挑戰,在新的一年中繼續努力工作,勤學(xué)習、勤總結,最后祝愿我們賓館生意興壟財源廣進(jìn)!祝愿各位領(lǐng)導在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同事在新的一年里續寫(xiě)人生新的輝煌。

  服務(wù)員個(gè)人年終總結12

  20xx年是收獲的一年,也是大發(fā)展的一年。在汪總的教育、支持、鼓勵下。在與酒店的工作配合下,使我學(xué)到了許多的東西,使我開(kāi)闊了思路,加強了與各部門(mén)的工作交流,經(jīng)過(guò)我與大家的共同努力下,使我圓滿(mǎn)的完成了領(lǐng)導交給我的任務(wù)。下面做簡(jiǎn)要小結如下:

  一、在日常工作中我們樹(shù)立了三個(gè)理念

  1、顧客理念:一切為顧客為焦點(diǎn),不論遇到多么刁蠻的顧客,我們都要以服務(wù)好顧客的最終目的

  2、細節理念:細節決定成敗,做好每一個(gè)工作細節,酒店的管理系統,服務(wù)系統才會(huì )順暢的運轉。

  3、文化理念:讓顧客享受一種高品質(zhì)的、獨特的用餐體驗、讓員工在健康和諧的企業(yè)氛圍中工作。

  二、餐飲服務(wù)時(shí)間長(cháng),爭取利用時(shí)間組織培訓學(xué)習。讓員工懂得餐飲工作的重要性,更要使員工有敢于奉獻爭做先進(jìn)的敬業(yè)精神。

  三、堅持“良心品質(zhì)、質(zhì)量第一”的經(jīng)營(yíng)理念,抓好落實(shí)工作,使員工懂得酒店的標準,是每一位員工的工作尺子為提高員工的標準意識,我制定的崗位培訓計劃,組織員工進(jìn)行了統一的操作標。

  四、圍繞酒店發(fā)展要求,健全酒店管理程序與制度,明確發(fā)展使命。

  五、規范企業(yè)管理,實(shí)行品牌發(fā)展戰略,在后勤此情形下,我們深感責任重大,飯店領(lǐng)導能以高度的責任感和飽滿(mǎn)

  的工作熱情帶領(lǐng)全體員工在競爭中求發(fā)展,發(fā)揚團結、高效、務(wù)實(shí)、奉獻的企業(yè)精神。通過(guò)節能降耗維持飯店

  運轉,取得了良好的效果。穩定了員工隊伍,取得了較好的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。

  新的一年,新世紀面臨新的挑戰,同時(shí)也蘊藏新的機遇,只要我們堅持在汪總的正確領(lǐng)導、扎扎實(shí)實(shí)的做好本職工作,千方百計提高服務(wù)質(zhì)量,不斷提過(guò)全體員工服務(wù)水平,就一定能夠高質(zhì)量的全面完成20xx年的各項工作任務(wù)為世紀做出我們應有的貢獻。

  服務(wù)員個(gè)人年終總結13

  xx年我部完成了以下工作:

  1、規范各管區、各崗位的服務(wù)用語(yǔ),提高對客服務(wù)質(zhì)量。為了體現從事酒店人員的專(zhuān)業(yè)素養,在xx年元月份,針對我部各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不規范、不統一的現象,我部號召各管區搜集本管區各崗位的服務(wù)用語(yǔ),進(jìn)行留精去粗,后裝訂成冊,做為我們對客交流的語(yǔ)言指南,同時(shí),也將做為我們培訓新員工的教材。自規范服務(wù)用語(yǔ)執行以來(lái),我部人員在對客交流上有了顯著(zhù)提高。但到了后期,很多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴,有回來(lái)原來(lái)的跡象,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我部將對此加大督導、檢查方面的力度。

  2、為確?头砍鍪圪|(zhì)量,嚴格執行《三級查房制度》。酒店的主營(yíng)收入來(lái)自客房,從事客房工作,首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,它包括房間衛生、設施設備、物品配備等,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴格執行“三級查房制度”,即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低,并且還增加了《返工單》分析和《主管查房記錄》,對客房各項指標的檢查用數據來(lái)反映存在的問(wèn)題更直觀(guān),據統計,我部在xx年客房質(zhì)量達標率為98%。

  3、執行首問(wèn)責任制實(shí)施首問(wèn)責任制要求處在一線(xiàn)崗位如前廳、總機、服務(wù)中心所掌握的信息量大,如海陸空的交通信息、旅游資訊、各重要單位的電話(huà)號碼等等,還有員工處理事情的靈活應變能力,對客服務(wù)需求的解決能力。首問(wèn)責任制是在正式執行前,已做好各項準備工作,要求各崗位廣泛搜集資料,加強培訓學(xué)習,擴大自已的知識面,以便更好的為客人提供服務(wù)。首問(wèn)責任制從今年元月份正式執行以來(lái),工作較去年有了很大的進(jìn)步,去年有多起因轉手服務(wù)而耽誤客人時(shí)間使客人生氣、投訴事件,今年無(wú)一起。

  4、開(kāi)展技術(shù)大練兵,培養技術(shù)能手,切實(shí)提高客房人員的實(shí)操水平。為了做好客房的衛生和服務(wù)工作,管家部從今年8月起利用淡季,對樓層員工開(kāi)展技術(shù)大練兵活動(dòng),對員工打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評定。從中發(fā)現員工的操作非常不規范、不科學(xué),針對存在的問(wèn)題,管區領(lǐng)班級以上人員專(zhuān)門(mén)召開(kāi)會(huì )議,對存在的問(wèn)題加以分析,對員工進(jìn)行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。通過(guò)考核,取得了一定的成效,房間衛生質(zhì)量提高了,查房超時(shí)現象少了。

  5、建立“免查房制度”,充分發(fā)揮員工骨干力量,使領(lǐng)班有時(shí)間與精力將重心放在管理和員工的培訓工作上。為了使員工對客房工作加深認識,加強員工的責任心,今年10月份,管家部與各班組的員工骨干簽定《免查房協(xié)議》,讓員工對自己的工作進(jìn)行自查自糾,并讓員工參與管理,負責領(lǐng)班休假期間的代班工作,充分體現出員工的自身價(jià)值和酒店對他們的信任,使員工對工作更有熱情。到目前為止,4人申請免查房中無(wú)一人出現過(guò)大的工作失誤。如此一來(lái),減輕了領(lǐng)班在查房上的工作量,有的時(shí)間與精力放在員工的管理和培訓工作上,真正發(fā)揮了做為基層管理人員的工作職能。

  6、開(kāi)展各種“興趣班”,豐富員工的業(yè)余生活,從而提高員工的素質(zhì)。近兩年,隨著(zhù)我店客源結構的不斷擴展,經(jīng)常會(huì )有一些境外團,如日本團、東南亞一些國家的團隊入住我,與客人在語(yǔ)言交流上的障礙成為我們做好外賓服務(wù)的難題。為了與時(shí)俱進(jìn),我們利用來(lái)店實(shí)習外語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的實(shí)習生,辦起了“外語(yǔ)興趣班”,給我們的員工進(jìn)行日常(英語(yǔ)、日語(yǔ))用語(yǔ)的培訓;考慮到酒店商務(wù)樓層的開(kāi)發(fā)增配了電腦以及開(kāi)通了網(wǎng)線(xiàn),員工對電腦均很陌生,我們同時(shí)辦起了電“電腦班”,還開(kāi)辦了“美術(shù)班”,此舉,一方面體現了有特長(cháng)的員工在酒店的價(jià)值,另一方面,增長(cháng)了員工的知識面,豐富了員工的業(yè)余生活。

  7、開(kāi)源節流,降本增效,從點(diǎn)滴做起?头坎渴蔷频甑闹饕獎(chuàng )收部門(mén),同時(shí)也是酒店成本費用的一個(gè)部門(mén),本著(zhù)節約就是創(chuàng )利潤的思想,我部號召全體員工本著(zhù)從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費現象,同時(shí)在員工技能考核中,節能也做為考核項目,目的是加強員工的節能意識,主要表現在:

 、俟芗也恳恢币髥T工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用,牙刷、梳子回收后可賣(mài)給廢品收購站。

 、诿咳赵绯恳髮ν丝蜆菍拥淖叩罒絷P(guān)閉,中班六點(diǎn)后再開(kāi)啟;查退房后拔掉取電牌;房間空調均在客人預抵前開(kāi)啟等等節電措施,這樣日復一日的執行下來(lái),為酒店節約了一筆不少的電費。

 、蹫榱俗龊梦锲返某杀究刂,客房物管針對酒店給部門(mén)下發(fā)的預算指標,對各管區的物品領(lǐng)用進(jìn)行了合理劃分,各管區每月申領(lǐng)的物品均有定額,且領(lǐng)貨不得超出定額的85%,如確因工作需要需超出的,必由部門(mén)經(jīng)理批示后方可領(lǐng)取,且客用品領(lǐng)用責任到人。

  8、堅持做好部門(mén)評優(yōu)工作,努力為員工營(yíng)造一個(gè)良好的工作氛圍。部門(mén)以《優(yōu)秀員工評選方案》為指導,堅持每月評出5名優(yōu)秀員工,每人獎勵30元,并在《內部資訊》上公布,以激發(fā)員工的工作熱情,充分調動(dòng)他們的主動(dòng)性、自覺(jué)性,從而形成鼓勵先進(jìn),鞭策后進(jìn)的良性競爭局面,避免干好干壞一個(gè)樣。為了使管家部的管理工作更加規范化和更具創(chuàng )新力,充分發(fā)揮領(lǐng)班真實(shí)的管理水平,并以帶動(dòng)班組員工工作積極性為主旨。今年11月份,醞釀已久的《管家部班組評優(yōu)方案》開(kāi)始實(shí)施。通過(guò)評優(yōu),讓一些先進(jìn)的班組脫穎而出,一些在隊伍中混日子的人員不再有棲身之地,不再默守成規,而是奮起直追。每月將班組評優(yōu)結果張榜公布,讓各班組領(lǐng)班、員工更直觀(guān)的了解到自己班組的成績(jì)和所處的名次。通過(guò)一個(gè)月的運行,取到了預期的效果。

  服務(wù)員個(gè)人年終總結14

  我的寒假生活已經(jīng)接近尾聲,迎接我的即將是更大的挑戰,沒(méi)有選擇,只能是淡定的接受。在本期寒假生活中,我學(xué)到了很多,和社會(huì )進(jìn)行了接觸,和許許多多的人進(jìn)行了交流,下面我想說(shuō)說(shuō)我的寒假生活。

  從1月7日至2月7日,我在太原一家火鍋店打工當服務(wù)員,因為以前就干過(guò)這個(gè)行業(yè),所以總體來(lái)說(shuō)還是比較好的,沒(méi)有什么抵觸心理,直接上崗。剛開(kāi)始的時(shí)候是比較輕松地,有師傅護著(zhù),沒(méi)有人會(huì )欺負,也不用干太多的活,按時(shí)吃飯,按時(shí)下班。到第七天的時(shí)候,自己就開(kāi)始看臺,就沒(méi)有那么的輕松了,每天都會(huì )來(lái)各種各樣、形形色色的客人,有高素質(zhì)的,有低素質(zhì)的,你得服務(wù)著(zhù),周旋著(zhù),笑臉迎接著(zhù)。其實(shí)我感覺(jué)還是比較好的每天都會(huì )有兩桌客人給你當實(shí)驗,讓你明白怎樣才能服務(wù)好每桌客人,提高自己的應對能力,如果僅僅是這樣的話(huà),或許我學(xué)到的東西也只是片面的,沒(méi)有人能在短時(shí)間內了解你的客人,所以還需要進(jìn)一步的了解,這樣才能真真正正學(xué)到東西。

  在哪里都是一樣的,你不會(huì )只是一個(gè)人,你會(huì )有朋友,有團隊,團結才是力量,團結才能進(jìn)步。我們也是一樣的,有團隊,在我們這里有主管,負責我們之間的關(guān)系,領(lǐng)導我們更好地為火鍋店服務(wù)。我們的口號效率、效果、效益,使命、激情、榮譽(yù),我們的作風(fēng)是開(kāi)拓進(jìn)取、良心經(jīng)營(yíng)、個(gè)性服務(wù)、人性管理、團結協(xié)作、攜手并肩、共創(chuàng )輝煌、努力!我為火鍋店努力工作剛開(kāi)始的時(shí)候,我真的不明白,覺(jué)得沒(méi)有主管有如何,我們仍然能做好我們該做的事,但是事與愿違,事情沒(méi)有我們想象的那么簡(jiǎn)單,客人不會(huì )和我們較勁,但是其他的團隊會(huì )和我們磕碰,所以在調崗之后,我們又有了新的主管,我的脾氣不是太好,很容易犯沖,所以總是和主管鬧別扭,心里那不服氣,總是消散不掉,但是主管就是主管,不會(huì )和我們一般見(jiàn)識,他說(shuō)我就像她的小妹妹,不會(huì )和我生氣,所以我很是慚愧。在那之后,我不會(huì )輕易就和別人生氣,學(xué)會(huì )了淡定,沒(méi)有什么解決不了的。在后來(lái)的工作過(guò)程中,即使是我們的團隊出了問(wèn)題,但是總能合理的調節,這樣也避免了錯誤的發(fā)生。而且在我看來(lái),每個(gè)人都有優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn),如果能掌握這些人的特點(diǎn),并把他們放在合理的位置,一定能發(fā)揮出更大的效果,而且相信我們能合作的更加愉快,但是理想與實(shí)際總是有差距的,服務(wù)行業(yè),本來(lái)服務(wù)員的素質(zhì)就不是太高,懂得的也不是那么全面,流動(dòng)性太大,沒(méi)有辦法長(cháng)時(shí)間的合作,所以還是有漏洞的,這個(gè)問(wèn)題需要進(jìn)一步的探討。

  當然很多的東西還是在實(shí)踐中學(xué)到的,就比如簡(jiǎn)單的臺布,我一直以為一塊簡(jiǎn)單的臺布,隨便弄一弄就可以了,看的是結果,過(guò)程應該沒(méi)有什么太大的講究。但是真正在一些大的火鍋店,臺布是很講究的,疊有疊的順序,鋪有鋪的過(guò)程,這也是我來(lái)到火鍋店學(xué)到的一樣東西。還有聽(tīng)到很多故事,雖然我沒(méi)有親身經(jīng)歷,但是那些都是實(shí)實(shí)在在的案例,都值得我去聽(tīng),去看。而且我還知道了團購,很多東西都是我們在學(xué)校無(wú)法學(xué)到的,沒(méi)有見(jiàn)到,沒(méi)有聽(tīng)到的。并且我們在春節時(shí)進(jìn)行聚餐,親自包餃子,大家聚到一起吃飯,聽(tīng)著(zhù)外面的鞭炮聲,心里思念家人,不知不覺(jué)我們這批人已經(jīng)和企業(yè)度過(guò)了春節,這是我從小到大第一次在外面度過(guò)春節,雖說(shuō)沒(méi)有在家里溫馨,但是也有特殊的意義,并沒(méi)有浪費,而且有很多伙伴和我在一起,并不會(huì )孤單!

  在接下來(lái)的報告中,我想和大家說(shuō)說(shuō)我的餐中服務(wù),首先要和客人介紹我們的菌湯,何鮮菇食用菌養生保健火鍋湯然后煮蘑菇,這得蘑菇很多,最貴的就是羊肚菌,然后是竹蓀、鮮北從草接下來(lái)時(shí)煮菜,然后是海鮮,最后才是肉。而且蘑菇的功效也是我們服務(wù)員必背的知識,就比如羊肚菌具有益腸胃、助消化,化痰理氣的功效,是清代慈禧太后最?lèi)?ài)吃的食用菌之一。

  實(shí)踐是檢驗真理的唯一標準,心酸苦水說(shuō)出來(lái)也不會(huì )有人真正理解,只有親身經(jīng)歷才會(huì )懂其中的苦。話(huà)說(shuō)讀萬(wàn)卷書(shū)不如行萬(wàn)里路,行萬(wàn)里路不如閱人無(wú)數。在這形形色色的社會(huì )中,什么人你都可能遇到,但是你必須學(xué)會(huì )認識這些人,讀懂這些人。而且既然是團隊,就必須要學(xué)會(huì )團結合作,學(xué)會(huì )服從,學(xué)會(huì )忍讓?zhuān)瑢W(xué)會(huì )淡定。

  仔細回想我的打工過(guò)程,其實(shí)也有很多快樂(lè )可言,有師傅的關(guān)心,有姐姐的關(guān)照,有主管的教導,而且認識了很多的朋友,有他們的幫助和理解、支持,是他們教會(huì )我成長(cháng),讓我有勇氣堅持到最后!總體來(lái)說(shuō)我的打工還是很成功的,學(xué)到很多東西,而且賺到了錢(qián),最重要的是我在這次打工的過(guò)程中對我的初級會(huì )計進(jìn)行了預習,這樣開(kāi)學(xué)的時(shí)候可以減少不少的壓力,不會(huì )那么匆忙。

  以上便是我的寒假實(shí)踐報告,我希望在新學(xué)期即將開(kāi)始的同時(shí),我能更好的成長(cháng),努力學(xué)習,淡定的處理一些事情,最后希望我的初級會(huì )計能順利通過(guò)!加油!

  服務(wù)員個(gè)人年終總結15

  記得剛下第一張單的時(shí)候,心里緊張得無(wú)法形容,等順利服務(wù)完客人的時(shí)候,我的心情真的非常復雜,只記得當時(shí)就徑直走進(jìn)廁所,還拼命確認自己是否出差錯。有些客人很熱情,還跟我們聊天,聊得高興之極,便有了傳說(shuō)中的小費,第一次收到小費,還真不知道怎么回事,因為不在我的預期中,只記得當時(shí)靦腆的表情。

  時(shí)間過(guò)得很快,已經(jīng)在xx咖啡廳工作一年了,在這個(gè)充滿(mǎn)期許而又短暫的一年當中,雖然是簡(jiǎn)單的服務(wù)生的工作,但要成為高素質(zhì)的服務(wù)生也不簡(jiǎn)單,因為是廣交會(huì ),所以每天要面對來(lái)自世界各地的客人,我們必須處變不驚,從容地滿(mǎn)足客人的要求,必須懂得一些禮儀和外語(yǔ)。

  記得剛下第一張單的時(shí)候,心里緊張得無(wú)法形容,等順利服務(wù)完客人的時(shí)候,我的心情真的非常復雜,只記得當時(shí)就徑直走進(jìn)廁所,還拼命確認自己是否出差錯。有些客人很熱情,還跟我們聊天,聊得高興之極,便有了傳說(shuō)中的小費,第一次收到小費,還真不知道怎么回事,因為不在我的預期中,只記得當時(shí)靦腆的表情,后來(lái)通過(guò)跟別的同學(xué)交流才發(fā)現收到小費的時(shí)候要很高興大方地接受。最開(kāi)心的時(shí)候就是客人要求跟我們拍照留念。當然也有的客人很刁難,點(diǎn)餐的時(shí)候諸多要求,但是我們也只有一一滿(mǎn)足他們的要求。去茶水間休息的時(shí)候和吃飯的時(shí)候,跟主管們和同學(xué)們一起相處,有說(shuō)有笑的,是一天中最開(kāi)心的。

  我的工作是服務(wù)員。很多人肯定瞧不起這個(gè)職務(wù),認為這個(gè)行業(yè)沒(méi)有什么技術(shù)活,端菜倒茶的個(gè)個(gè)都可以干好,其實(shí)不是。服務(wù)員干的事很瑣碎,不僅要耐心,而且要細心,和顧客打交道一定要開(kāi)心微笑。我們服務(wù)員什么都能干!擺臺、折口布、、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得知道每道菜的名字、特點(diǎn),酒水的名字、度數,服務(wù)客人,還要管理好自己所分配的餐具,對自己所管轄的區域保持干凈還要擦洗玻璃杯,早上還得打掃衛生等等。我們的工作量很大,不管受什么委屈在客人面前就是一張笑臉。做服務(wù)員我學(xué)到最重要的一點(diǎn)就是禮貌。我們剛去時(shí)不怎么和人打交道,經(jīng)理就常常叫我們看見(jiàn)客人都得說(shuō):“您好!”,同事之間可以說(shuō):“您好!”、“你辛苦了!”之類(lèi)的話(huà)。經(jīng)理還經(jīng)常特意從我們身旁走過(guò),要是沒(méi)有和他打招呼,就受批評。開(kāi)始時(shí)我們覺(jué)得不好意思,那經(jīng)理就叫我們要練習,說(shuō)只要看到人就條件放射說(shuō)出“你好!”這樣的才可以。后來(lái)慢慢的習慣成自然了,以至于聽(tīng)見(jiàn)叫服務(wù)員的就說(shuō)“你好!有什么需要幫忙的?”有時(shí)候在超市或別的商場(chǎng)聽(tīng)見(jiàn)別人叫服務(wù)員還以為叫自己呢。我們在在批評和鼓勵中不斷改善自己。

  這段時(shí)間的實(shí)踐,雖然不是選的我們的專(zhuān)業(yè)部門(mén),但是從中我還是學(xué)到了不少對以后工作有用的東西,比如說(shuō)心理素質(zhì)的培養,耐力的考驗,這都是我們以后的工作中要碰到的東西,我們的專(zhuān)業(yè)再好,沒(méi)有一個(gè)好的心理素質(zhì)和適應社會(huì )的能力。也是不好在這個(gè)復雜多變的社會(huì )中立足的。從中我也了解到了自己的不足之處,在以后的學(xué)習中我會(huì )努力抓住這個(gè)學(xué)習的好機會(huì ),多學(xué)點(diǎn)東西,以便以后在社會(huì )中爭取自己的一席之位做充分的準備。我相信成功始終會(huì )眷顧有準備的人的。

  服務(wù)員個(gè)人年終總結16

  我在咖啡廳工作了一年,雖然只是做一些簡(jiǎn)單的活,但是也確實(shí)學(xué)到了很多,感悟了很多。下面是我的工作總結,希望有緣人看到能夠有所受益。

  1、收錢(qián)結賬一定要在前臺結,這樣可以節省很多不必要的時(shí)間。省去諸如轉述而造成的時(shí)間,誤差等機會(huì )成本。

  2、一定要經(jīng)常出現在老板的面前,只有經(jīng)常出現在老板的面前,才能很快和老板搞熟關(guān)系,老板才會(huì )教會(huì )你更多的冷飲制作知識。

  3、沒(méi)有客人時(shí)一定要多和店里的人交流,而不是自己一個(gè)人窩在角落看雜志。年輕人要熱情點(diǎn)。

  4、盡量不要在老板眼皮底下犯錯,雖然犯錯是難免的,但是不要給老板看到,因為犯錯畢竟會(huì )給別人留下馬虎的印象。

  5、一定要做好店里基本的工作,希爾頓的創(chuàng )始人的第一份工作也是從清洗好廁所開(kāi)始,做好基本的衛生工作是對自己的交待,也是對客人的負責。

  6、客人付錢(qián)時(shí)一定要問(wèn)客人有沒(méi)有零錢(qián)。這樣才能保證店里有足夠的零錢(qián)找給客人。

  7、要熟悉菜單,如果看到菜單有變動(dòng)要及時(shí)更新你腦海中的菜單內容。

  8、一定要保持謙虛的態(tài)度,要記住三百六十行行行出學(xué)問(wèn),要不斷學(xué)習。

  服務(wù)員個(gè)人年終總結17

  20XX年X月X日XX大酒店接待了XXX公司的會(huì )議,經(jīng)酒店縝密安排,各部門(mén)精心布置,使得酒店圓滿(mǎn)完成了本次的接待任務(wù),以下是在會(huì )議接待過(guò)程中餐飲部的工作總結:

  一、精心準備,搞好會(huì )議宴會(huì )接待。

  在宴會(huì )接待上,這是我們酒店第一次接待這么大型的會(huì )議,我們酒店能夠在會(huì )議前做好接待準備這是值得鼓勵和褒獎的。餐飲部能夠發(fā)揮不怕苦不怕累的精神完成這項艱巨的任務(wù)是值得大家堅持和發(fā)揚的。但在此同時(shí),我們也要看到自己準備工作不足的地方。例如:

  1、人數的確定,以什么為標準,并制定合理方案。

  2、水果飲料的準備,此項工作不太到位。

  3、用餐過(guò)程中的杯具要及時(shí)補充。(例如用茶盅吃飯,是我們酒店準備工作做的不到位的代表性表現)

  二、合理安排工作人員,量化工作任務(wù)。

  1、提前一天廣泛動(dòng)員全店員工,保證服務(wù)人員充沛。

  2、促協(xié)調各部門(mén)員工積極參與,停休的調休,領(lǐng)班以上人員積極參與到一線(xiàn)服務(wù)中。

  3、如果有加班加點(diǎn)的員工,員工餐要做好伙食的具體安排。

  三、抓住工作重點(diǎn),督促各項工作完全到位。

  1、各部門(mén)在認真搞好自己工作的同時(shí)也要注重部門(mén)間要相互配合,協(xié)助。完成會(huì )議接待與宴會(huì )任務(wù)。

  2、我們要抓住自己工作的重點(diǎn),要解決自己任務(wù)中的主要矛盾,以便我們酒店的各部門(mén)以一個(gè)合理優(yōu)化的部分組成一個(gè)強有力的整體。

  這方面我們有不足的地方(例如:工程部不能及時(shí)調試和處理好音箱設備等,一度讓酒店的名譽(yù)處于尷尬境地。是有待改善的)。

  四、加強員工培訓,提高會(huì )議服務(wù)質(zhì)量。

  會(huì )議接待得成功與否,關(guān)鍵取決于服務(wù)質(zhì)量的高低,而培訓則是提升服務(wù)質(zhì)量的最根本的途徑。我們應該加強自身接待會(huì )議的能力。如:

  1、布置會(huì )場(chǎng)環(huán)境。

  2、要求相關(guān)部門(mén)員工在會(huì )議接待過(guò)程中,準確了解和熟悉所接待會(huì )議的目的、內容、會(huì )期、與會(huì )人員的構成情況。

  總結會(huì )議雖然結束了,也通過(guò)這次會(huì )議積累了些經(jīng)驗,但也確實(shí)出現了一點(diǎn)不足,我們將認真總結,并把積累的好的經(jīng)驗和做法貫穿于今后的會(huì )議接待工作中去,也懇請各位領(lǐng)導能夠給我們更多的能夠吸取會(huì )議接待經(jīng)驗的機會(huì )。

  服務(wù)員個(gè)人年終總結18

  今天XX集團公司隆重召開(kāi)XX年工作會(huì )議,主要任務(wù)就是客觀(guān)總結集團公司XX年工作,認真分析當前形勢,研究部署今年各項工作任務(wù),動(dòng)員公司員工進(jìn)一步認清形勢、統一思想、堅定信念、規范經(jīng)營(yíng)、求實(shí)創(chuàng )新、開(kāi)拓進(jìn)取,為全面推進(jìn)企業(yè)健康穩定快速發(fā)展而努力奮斗。

  下面,我向大會(huì )做工作報告,請審議。

  一、XX年工作回顧。

  XX年,是壓力與動(dòng)力同在、挑戰與機遇并存的一年;仡欉^(guò)去的一年,XX集團公司全體員工在董事會(huì )的正確領(lǐng)導下,妥善應對市場(chǎng)變幻的大環(huán)境,適時(shí)調整經(jīng)營(yíng)思路和方略,在電力體制改革逐步向縱深發(fā)展、工作頭緒多、任務(wù)相當繁重的特殊情況下,通過(guò)曲折不懈的艱辛努力,較好地完成了年度主要工作任務(wù),取得了一定成績(jì)。

 。ㄒ唬┙(jīng)營(yíng)指標完成情況。

  全年完成經(jīng)營(yíng)收入萬(wàn)元完成下達計劃指標萬(wàn)元的%。需要說(shuō)明XX礦業(yè)公司下達指標萬(wàn)元,其經(jīng)營(yíng)收入未列入集團公司統計。XX房地產(chǎn)公司因建房工程方案和時(shí)機不成熟,建房工程未啟動(dòng)無(wú)法完成下達指標萬(wàn)元。耀鑫工貿公司因先后兩次停產(chǎn)影響收入多萬(wàn)元。綜合上述客觀(guān)因素,集團公司XX年的經(jīng)營(yíng)指標基本完成。全年在人員工資增幅達萬(wàn)元的情況下,實(shí)現利潤萬(wàn)元,完成下達計劃指標萬(wàn)元的%。并已為全局股東提前足額兌現了紅利?傊甔X年集團公司經(jīng)濟效益總體保持了平穩增長(cháng)的發(fā)展態(tài)勢。

 。ǘ┩怀鲋鳡I(yíng)業(yè)務(wù)奮發(fā)拓展市場(chǎng)。

  突出主營(yíng)業(yè)務(wù)、抓好客戶(hù)工程。疏通理順了客戶(hù)工程管理渠道,印制完成客戶(hù)服務(wù)宣傳手冊,建立寶雞地區大客戶(hù)通訊聯(lián)系網(wǎng)絡(luò )、建立信息平臺,實(shí)現信息資源來(lái)源廣泛化和資源共享。針對客戶(hù)工程項目不定因素較多、客戶(hù)要求不一的特點(diǎn),結合實(shí)際工作中出現的溝通不及時(shí)、匯報不到位等問(wèn)題,多方協(xié)調,積極想辦法,督促做好企業(yè)間的溝通與聯(lián)系,保證了項目的超前介入和超前管理。較好的實(shí)現了客戶(hù)工程接洽、工程設計施工、工程驗收投運一條龍服務(wù)。全年實(shí)施各類(lèi)客戶(hù)工程項目項,實(shí)現工程收入萬(wàn)元。

  我們抓好客戶(hù)工程的成功經(jīng)驗歸結起來(lái),核心就是高效優(yōu)質(zhì)服務(wù)。優(yōu)質(zhì)服務(wù)是我們拓展市場(chǎng)的法寶,是我們賴(lài)以生存和發(fā)展的生命線(xiàn)。施工企業(yè)引進(jìn)采用先進(jìn)技術(shù)和管理方法,加強工程組織管理,確保質(zhì)量和周期,干一件工程就要成為一件精品工程、樣板工程。象用戶(hù)中心夜深人靜、風(fēng)雨兼程巡查排除臥龍寺油庫專(zhuān)線(xiàn)故障,忙乎了一個(gè)通宵,“五一”、“國慶”,他們還奮戰在施工工地這樣的事例不勝枚舉。信通公司完成四個(gè)家屬區的寬帶改造工程,網(wǎng)絡(luò )的穩定性和速度有了質(zhì)的提高,家園網(wǎng)用戶(hù)已達多戶(hù)。他們努力開(kāi)拓外部市場(chǎng),與市區五大電信運營(yíng)商聯(lián)系商洽,簽訂個(gè)協(xié)議合同、金額達萬(wàn)余元,并爭取到由省信通公司投資,自己負責施工、管理、維護的寶雞市區二期光纖環(huán)網(wǎng)工程。建安公司積極參與社會(huì )招投標,先后完成了社會(huì )水泥廠(chǎng)、東嶺集團變電站土建工程和“七一七”地質(zhì)總隊住宅樓、陜送四號樓土建施工任務(wù),坪頭中學(xué)職教樓正在施工中。尤其是他們的“施工現場(chǎng)規范化管理的做法”在東嶺集團所屬施工單位廣泛推廣。

  產(chǎn)品制造企業(yè)加強質(zhì)量體系管理,在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和售后服務(wù)上狠下功夫,提高回頭率、鞏固周邊市場(chǎng)。并注意做好內部挖潛、節能降耗、降低成本工作。如天合水泥制品公司抓住農網(wǎng)工程“回頭望”的有利時(shí)機,開(kāi)足馬力連軸轉,銷(xiāo)售額增加,經(jīng)營(yíng)局面有所改觀(guān)。電力開(kāi)關(guān)廠(chǎng)隨著(zhù)大規模城農網(wǎng)改造結束及時(shí)調整經(jīng)營(yíng)思路,把銷(xiāo)售力量重點(diǎn)投入到中小客戶(hù)上。斯通公司加強銷(xiāo)售隊伍建設,采取靈活多樣的銷(xiāo)售方式方法效果明顯,如自主銷(xiāo)售、代理銷(xiāo)售、貼牌銷(xiāo)售等營(yíng)銷(xiāo)手段齊頭并用。魯瑞XX公司的“增鐵減銅”優(yōu)化方案不僅保證了變壓器產(chǎn)品質(zhì)量性能,而且大大降低了生產(chǎn)成本,無(wú)形中增加了利潤。

  為了增強市場(chǎng)競爭能力,我們對祥泰賓館進(jìn)行設施改造,完成能源公司印刷廠(chǎng)廠(chǎng)區大修項目及天泉純凈水廠(chǎng)的改、擴建工程。對收購中莊水電站控股權項目進(jìn)行了充分的調研和論證,形成了調研報告。為擴大水電經(jīng)營(yíng)規模,提出了整合三分局水電站的方案,將三分局的水電電量結算納入XX水電公司統一管理,于XX年月開(kāi)始試運行。XX房地產(chǎn)公司對XX大廈閑置廠(chǎng)房招租做了實(shí)質(zhì)性的工作,對XX綜合大廈高層建筑以及配合東開(kāi)發(fā)區征地建房做了深入的調研論證。

 。ㄈ┖粚(shí)基礎工作深化細化財務(wù)經(jīng)營(yíng)管理。

  1、檢查督促分子公司履行委托經(jīng)營(yíng)協(xié)議,保證足額上繳上年度承包利潤,在認真測算的基礎上,廣泛征求意見(jiàn),剔除水份、實(shí)事求是分解下達經(jīng)營(yíng)指標,簽訂新年度委托經(jīng)營(yíng)協(xié)議進(jìn)行了營(yíng)業(yè)執照、施工資質(zhì)年審和二級建造師申報。為加強集團公司的戰略管理,自身準確定位,明確發(fā)展方向,以科學(xué)求實(shí)的精神、認真負責的態(tài)度組織編制集團公司五年規劃。加強兩標一體化培訓,組織督促檢查電力開(kāi)關(guān)廠(chǎng)、天合公司、建安公司的質(zhì)量體系培訓及內部審核,為迎接審核機構的監督性審核做好準備。

  2、按照XXXXXXX安排扎實(shí)開(kāi)展了集團公司清產(chǎn)核資工作,全面部署、明確任務(wù)、責任到人、各司其職,既嚴格分工又密切合作。對集團公司及其分子公司資產(chǎn)負債及所有者權益進(jìn)行了清查。通過(guò)清查基本摸清了公司資產(chǎn)“家底”。

  3、認真開(kāi)展審計整改。根據XX年月國家審計署駐西安特派辦對我局XX年財務(wù)收支延伸審計中,指出集團公司存在的問(wèn)題積極進(jìn)行整改。按照政策規定、充分利用有利條件,主動(dòng)做好XX年度稅務(wù)稽查配合工作,最大程度維護公司利益。配合審計室對集團公司原總經(jīng)理的經(jīng)濟責任進(jìn)行離任審計對鳳縣溫江寺鉛鋅選礦廠(chǎng)(含XX礦業(yè)公司)資產(chǎn)、產(chǎn)權、經(jīng)營(yíng)情況專(zhuān)項審計調查。

  4、針對魯瑞XX電氣公司經(jīng)營(yíng)方式的變動(dòng),指導配合順利實(shí)現了帳務(wù)移交。抄表公司組建后,在建立健全基礎資料的同時(shí),積極拓展業(yè)務(wù),并經(jīng)多次反映協(xié)調,解決了抄表班人員定崗定級問(wèn)題和工資獎金的'開(kāi)支渠道,并逐月專(zhuān)程到抄表公司代發(fā)人員工資。

  5、對全局名集體職工的醫療保險、工傷保險、養老金的繳費標準進(jìn)行了測算認定,每月由專(zhuān)人負責統計、申報、核對、交納。并給集體工內部退養人員調整隨企業(yè)效益浮動(dòng)生活補貼。

  6、全力做好公司投資收益回收工作,全年共回收資金萬(wàn)元,收繳年度承包利潤萬(wàn)元,為集團公司開(kāi)展正常經(jīng)營(yíng)管理工作提供了有力的資金保障。

 。ㄋ模┘訌姾鸵幏抖喾N經(jīng)營(yíng)邁出堅實(shí)步伐。

  加強和規范多種經(jīng)營(yíng)是建立和完善現代企業(yè)制度的要求,是適應電力體制改革向縱深發(fā)展的要求,是一項政策性強、工作頭緒多、錯綜復雜、涉及方方面面的綜合性系統工程。局成立了以局長(cháng)為組長(cháng)、局領(lǐng)導分工負責的加強和規范多種經(jīng)營(yíng)領(lǐng)導小組,明確職責、印制下發(fā)文件、作出部署安排,并決定把加強和規范多種經(jīng)營(yíng)領(lǐng)導小組辦公室調整設立在集團公司,由總經(jīng)理?yè)无k公室主任,我們高度重視,深感肩負使命責任之重大,當即召開(kāi)總經(jīng)理辦公擴大會(huì ),研究制訂具有可操作性的貫徹落實(shí)措施,從兩個(gè)層面著(zhù)手展開(kāi)工作,一是首先查閱集團公司歷年臺帳表冊資料、明細投資股金管理、債權債務(wù)、資產(chǎn)資金使用歸屬規整各分子公司會(huì )計報表,對虛報不實(shí)的予以剔除,對正常經(jīng)營(yíng)的予以納入,使集團公司財務(wù)報表完整反映公司整體經(jīng)營(yíng)情況。抓住時(shí)機開(kāi)展公司債權清理,為規范財務(wù)資金管理和XX年度財務(wù)決算打下良好基礎。二是為了全面徹底摸清全局整個(gè)多經(jīng)企業(yè)“家底”,核實(shí)多經(jīng)企業(yè)資產(chǎn)擁有量,更好建立和完善產(chǎn)權結構及資本紐帶,組織開(kāi)展了多經(jīng)企業(yè)資產(chǎn)清查,通過(guò)清查如實(shí)掌握了多經(jīng)企業(yè)資產(chǎn)狀況。

  集團公司組成聯(lián)合調查組對分子公司董事會(huì )、監事會(huì )建制、人員構成,企業(yè)經(jīng)營(yíng)者年薪制執行情況以及財務(wù)狀況、經(jīng)營(yíng)狀況詳細調查了解,掌握第一手資料。鞏固清產(chǎn)核資成果、理順產(chǎn)權關(guān)系,全面實(shí)地核對普查資產(chǎn),重點(diǎn)清查主業(yè)與多經(jīng)之間在設備采購、委托承包工程、咨詢(xún)服務(wù)等方面的關(guān)聯(lián)交易情況,有無(wú)違規違紀。清查多經(jīng)企業(yè)的投資項目管理,是否建立健全資產(chǎn)占用、投資、拆借和擔保管理制度,規范資產(chǎn)資金隸屬占用關(guān)系。清查工資管理,規范工資來(lái)源。集團公司領(lǐng)導先后到咸陽(yáng)、渭南、寧夏等地學(xué)習取經(jīng)、借鑒兄弟單位的經(jīng)驗,從中得到有益的啟示啟發(fā),撰寫(xiě)出了具有實(shí)用價(jià)值的調研報告。并根據長(cháng)期的多經(jīng)工作實(shí)踐、結合調研情況,修訂補充了《固定資產(chǎn)管理辦法》、《資金管理辦法》等規章制度,切實(shí)把加強和規范多種經(jīng)營(yíng)落到實(shí)處。目前加強和規范多種經(jīng)營(yíng)管理的具體操作方案也正在深入醞釀?dòng)懻、分析論證。

  在總結成績(jì)的同時(shí)縱觀(guān)全年的工作還存在一些問(wèn)題和困難不容忽視:

  一是安全的基礎管理有待于進(jìn)一步加強,由于經(jīng)濟基礎相對薄弱,在勞動(dòng)保護資金投入和必要的安全工器具配備上做的還欠缺。習慣性違章時(shí)有發(fā)生,有的企業(yè)還不同程度存在不安全因素甚至事故隱患。

  二是正確理解國家財經(jīng)政策水平不夠。工作中準確把握應用政策能力不夠,深入宣傳貫徹政策不夠,政策理解水平有待進(jìn)一步提高。

  三是集團公司的戰略中心指導地位尚未確立,集團公司及其分子公司資本紐帶關(guān)系尚未真正建立起來(lái),更談不上集團化、集約化、規;(jīng)營(yíng),公司管理與現代企業(yè)制度要求尚有一定差距,有待進(jìn)一步改進(jìn)。

  四是尚未真正牢固樹(shù)立市場(chǎng)經(jīng)濟、“訂單第一”的思想觀(guān)念,有的企業(yè)陳舊觀(guān)念根深蒂固,不能自身準確定位,還是一味依靠主業(yè)、“等、靠、要”、得過(guò)且過(guò),面對風(fēng)云變幻的市場(chǎng)大環(huán)境束手無(wú)策、無(wú)所適從,陷入被動(dòng)。

  對以上問(wèn)題,我們必須高度重視,深入分析,認真加以研究解決。

  二、目前面臨的形勢和任務(wù)。

  年前不久,國網(wǎng)公司、省公司相繼提出了建設“電網(wǎng)堅強、資產(chǎn)優(yōu)良、服務(wù)優(yōu)質(zhì)、業(yè)績(jì)優(yōu)秀的現代公司”的發(fā)展戰略目標。緊接著(zhù)我局也提出了建設“一強三優(yōu)”的現代化學(xué)習型供電企業(yè)的發(fā)展戰略目標。毫無(wú)疑問(wèn),電力發(fā)展戰略目標的逐步實(shí)施和電力體制深化改革將聯(lián)動(dòng)互動(dòng)、對電力多種經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生深遠的重大影響,從整體上帶動(dòng)多種經(jīng)營(yíng)的發(fā)展,同時(shí)也對加強和規范多種經(jīng)營(yíng)提出了更高的標準和深層次要求。

  XX局長(cháng)兼XX集團公司董事長(cháng)在全局中層干部大會(huì )上的講話(huà)指出:要重點(diǎn)關(guān)注、重點(diǎn)研究、重點(diǎn)推進(jìn)加強和規范多經(jīng)管理工作,…要深入分析論證加強和規范多經(jīng)管理的具體方案,細化措施、慎重操作。XXXXXXXXX年工作要點(diǎn)也明確要求加強和規范多經(jīng)管理,推動(dòng)多經(jīng)快速健康發(fā)展。很明顯加強和規范多種經(jīng)營(yíng)是電力體制深化改革的重要內容和具體體現,是集團公司和所屬分子公司XX年繼續面臨的事關(guān)生存發(fā)展的深層次重大課題。去年我們做了大量的調研和基礎性工作,今年將按照董事會(huì )部署安排步入實(shí)質(zhì)性操作,包括規范法人治理結構、理清產(chǎn)權關(guān)系、進(jìn)行資源整合、推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結構調整。發(fā)揮財務(wù)結算中心、調配中心功能,建全財務(wù)內控機制等等。

  當前國家產(chǎn)業(yè)結構政策處于逐步調整的過(guò)程,市場(chǎng)竟爭日趨激烈,原材料價(jià)格大幅度上漲我們的產(chǎn)品企業(yè)、服務(wù)行業(yè)難免受到?jīng)_擊。經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有一個(gè)潮起潮落、此消彼長(cháng)的周期,一些企業(yè)由于長(cháng)期超負荷運轉,資金資源開(kāi)始匱乏、設備陳舊老化,有的已危及到安全生產(chǎn),設施革新改造、產(chǎn)品更新?lián)Q代迫在眉睫。從集團公司整體來(lái)說(shuō)人員負擔相對沉重,繳納“四金一險”、歷年工資結構調整等使企業(yè)成本開(kāi)支相應加大,而我們的投入和產(chǎn)出不成正比、開(kāi)拓市場(chǎng)的視野不夠寬、辦法不夠多,我們的經(jīng)濟基礎相對還很薄弱,新的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)和支柱型產(chǎn)業(yè)尚未真正形成。

  認清形勢的目的,是為了改造客觀(guān)世界,明確目標任務(wù)。我們要堅持用科學(xué)求實(shí)的態(tài)度去認識分析困難因素,同時(shí)我們還有諸多有利因素,挑戰與機遇并存,壓力驅動(dòng)會(huì )變成無(wú)窮的動(dòng)力。西部大開(kāi)發(fā)、“一線(xiàn)兩帶”、“一區七園”發(fā)展戰略孕育著(zhù)新的機遇。經(jīng)濟快速增長(cháng)勢必用電需求量巨增這將給我們出擊市場(chǎng)、做大做強基礎產(chǎn)業(yè)帶來(lái)豐富的擴展空間。我們有董事會(huì )的堅強領(lǐng)導,有XXXXXXX全體職工的強有力支持,有一支吃苦耐勞、勤奮學(xué)習、能打硬仗、勇于攻堅的多經(jīng)干部員工隊伍。因此,我們完全具備實(shí)現多經(jīng)發(fā)展戰略目標的物資基礎和組織基礎。歸根結蒂道路是曲折的,前途是光明的,只有發(fā)展才是硬道理,元月日董事會(huì )已為我們指明了方向,構劃了今后一個(gè)時(shí)期的發(fā)展藍圖,董事會(huì )強調今年的經(jīng)營(yíng)指標必須略高于去年計劃指標區分內外部市場(chǎng)分解下達。集團公司要自身準確定位,把工作重心和著(zhù)力點(diǎn)放在一方面要圍繞電力生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)充分發(fā)揮行業(yè)優(yōu)勢,突出主營(yíng)業(yè)務(wù),突出抓好客戶(hù)工程項目和電力主導產(chǎn)品開(kāi)發(fā),突出抓好小水電開(kāi)發(fā)和電力建筑安裝,包括保質(zhì)保量、保證工期、全力搞好職工住宅建設。另一方面要以高效優(yōu)質(zhì)服務(wù)為宗旨,奮勇拼搏、努力拓展市場(chǎng),擴大市場(chǎng)占有份額,提高企業(yè)整體經(jīng)濟效益和綜合經(jīng)濟實(shí)力,塑造企業(yè)良好形象,精心打造XX品牌。

  服務(wù)員個(gè)人年終總結19

  尊敬的各位領(lǐng)導:

  您們好,我是XXX,緊張而忙碌的一年馬上就要結束了,回顧我這一年的工作,有許多的收獲和體會(huì )。為了明年部門(mén)的工作更上一層樓,總結一下今年工作中的得失很有必要,下面對我的工作進(jìn)行一下總結。

  工作的整體回顧:

  一個(gè)企業(yè)贏(yíng)利是第一目標,也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障,一個(gè)部門(mén)的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來(lái)做文章?头坎孔鰹橐粋(gè)服務(wù)性部門(mén),做好清潔給客人提供一個(gè)清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時(shí)我們還擔負著(zhù)為企業(yè)創(chuàng )收、節支的責任。一年來(lái),經(jīng)過(guò)全體員工及部門(mén)管理人員的共同努力,有經(jīng)營(yíng)指標的部分都完成了山莊領(lǐng)導在去年工作會(huì )議上給我們下達的任務(wù)。在努力創(chuàng )收的同時(shí)我們也不忘節約,部門(mén)全年把節約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節省下來(lái)的每一分錢(qián)都是集團的利潤。

  xxxx年我完成了以下工作:

  1、學(xué)習、規范崗位的服務(wù)用語(yǔ),努力提高對客服務(wù)質(zhì)量。。為了體現從事酒店人員的專(zhuān)業(yè)素養,針對我本人對各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不熟悉、不規范現象,我在同事中、在負責本集團客房的主管經(jīng)理的培訓中學(xué)習崗位的服務(wù)用語(yǔ),進(jìn)行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語(yǔ)言指南。自本人規范服務(wù)用語(yǔ)執行以來(lái),我在對客交流上有了顯著(zhù)提高。以致在工作的任何時(shí)期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加大學(xué)習應用的力度。

  2、開(kāi)源節流,降本增效,從點(diǎn)滴做起?头坎渴枪镜闹饕獎(chuàng )收部門(mén),它的本本本費也很高,本著(zhù)節約就是創(chuàng )利潤的思想,我和同事們本著(zhù)從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表現在:

 、倩厥湛陀靡淮涡缘椭狄缀钠,如牙膏可做為清潔劑使用

 、诿咳赵绯恳髮ν丝蜆菍拥淖叩罒絷P(guān)閉,夜班六點(diǎn)后再開(kāi)啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執行下來(lái),能為公司節約一筆不少的電費。

  3、為了做好客房的衛生和服務(wù)工作,領(lǐng)導經(jīng)常對我們打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評定。從中發(fā)現我們在操作時(shí)有無(wú)不規范、不科學(xué)的問(wèn)題,針對存在的問(wèn)題,管區領(lǐng)班級以上人員專(zhuān)門(mén)召開(kāi)會(huì )議,對存在的問(wèn)題加以分析,對員工進(jìn)行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實(shí)踐,認真打掃和檢查好每一間房,通過(guò)考核,取得了一定的成效,房間衛生質(zhì)量提高了,查房超時(shí)現象少了。

  4、領(lǐng)導采取對員工集中培訓、專(zhuān)項培訓、個(gè)別指導培訓等方式,促進(jìn)了員工酒店意識得到較大提高,服務(wù)理念進(jìn)一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺(jué)行動(dòng)。對什么是個(gè)性化服務(wù),從感性到理性已有了形象的認識,整個(gè)集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿(mǎn)意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門(mén)培訓、班組培訓從理論到實(shí)際的全面梳理和提高。

  由于各種原因,使我的工作中存在一些問(wèn)題:

  1、容易將個(gè)人情緒帶到工作中,高興時(shí)熱情周到,不高興時(shí)有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹(shù)起:顧客就是上帝的意識。

  2、房間和公共區域的清潔衛生有待進(jìn)一步的提高。

  3、各個(gè)崗位的服務(wù)規范需要進(jìn)一步加強。

  服務(wù)員個(gè)人年終總結20

  年底了,各行各業(yè)都在進(jìn)行年終總結,酒店服務(wù)行業(yè)也不例外,現將我的酒店服務(wù)員工作總結如下:

  在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),掌握七大要素:

  1、微笑在酒店日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞。

  2、精通要求員工對自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,提高服務(wù)技能和技巧!扒Ю镏,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),上好培訓課,并在實(shí)際操作中不斷地總結經(jīng)驗,取長(cháng)補短,做到一專(zhuān)多能,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

  3、準備即要隨時(shí)準備好為客人服務(wù)。也就是說(shuō),僅有服務(wù)意識是不夠的,要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會(huì )手忙腳亂。

  4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節,甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現象。這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現象而產(chǎn)生的。而現實(shí)生活中,往往越有錢(qián)的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節上,千萬(wàn)不能以貌取人,而忽略細微服務(wù),要重視和善待每一個(gè)客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。

  5、細膩主要表現于服務(wù)中的善于觀(guān)察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時(shí)提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

  6、創(chuàng )造為客人創(chuàng )造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強調服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營(yíng)造“家”的感覺(jué),讓客人覺(jué)得住在酒店就像回到家里一樣。

  7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當客人離開(kāi)時(shí),員工應發(fā)自?xún)刃牡、并通過(guò)適當的語(yǔ)言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象,F在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別酒店業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場(chǎng)競爭中創(chuàng )造更高的客人滿(mǎn)意度,使酒店立于不敗之地!每個(gè)職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂(lè )迪也一樣。生意比較忙時(shí),同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會(huì )及時(shí)上去調節紛爭,使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作積極,真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。

  服務(wù)員個(gè)人年終總結21

  沒(méi)有知沒(méi)有覺(jué)我曾經(jīng)正在挪動(dòng)公司任務(wù)快三年了,正在任務(wù)中我深入的體味到業(yè)務(wù)廳是挪動(dòng)公司的窗心。正在挪動(dòng)公司業(yè)務(wù)廳前臺任務(wù),打仗客戶(hù)多,必要調和的工作多,除一般的支費、打點(diǎn)營(yíng)業(yè)等任務(wù)中,正在歡迎用戶(hù)、展開(kāi)營(yíng)業(yè)、調和閉系、化解沖突、征詢(xún)、受理贊揚等也闡揚側重要感化。

  那些年去,我正在各圓面皆有了很年夜的前進(jìn)。正在打點(diǎn)營(yíng)業(yè)息爭問(wèn)客戶(hù)成績(jì)圓面堆集了良多履歷,可以或許實(shí)時(shí)精確的為客戶(hù)帶給對勁的辦事。任務(wù)中嚴酷請求自我,繼續很強的職責心,謹嚴的任務(wù)立場(chǎng)戰杰出的心態(tài)。不竭增強營(yíng)業(yè)進(jìn)修,盡力提升營(yíng)業(yè)程度戰調和潛力。任務(wù)中,熱忱辦事,做到以誠相待、以心換心;靠一面一滴的詳盡任務(wù)博得客戶(hù)相信。

  正在任務(wù)中,我本著(zhù)對“客戶(hù)辦事對勁100”的辦事理念,熱忱的、樸拙的歡迎每位客戶(hù),讓客戶(hù)歡快而去,對勁而回,讓他們真實(shí)的、實(shí)其實(shí)正在的享用我們劣量、下效的辦事。跟著(zhù)通訊業(yè)日新月異的成長(cháng),市場(chǎng)竟爭也愈來(lái)愈劇烈,一些客戶(hù)頻仍地銷(xiāo)號、換卡。我看正在眼里,慢正在內心,要大白我們的每張卡皆是有本錢(qián)的呀,并且,掉來(lái)一個(gè)客戶(hù)便掉來(lái)一筆支進(jìn),掉來(lái)一份信賴(lài)。為了盡量的保住用戶(hù),我耐煩的講授我們中國挪動(dòng)的品牌劣勢、收集劣勢、諾言劣勢,專(zhuān)心的傾銷(xiāo)新?tīng)I業(yè)。有一些客戶(hù)正在我耐煩、詳盡的詮釋下,保存了本號碼,對勁的走了。但有一些客戶(hù)底子沒(méi)有聽(tīng)您的詮釋?zhuān)瑢δ蠛裟暌菇,謙心凈話(huà),我委曲的淚火正在眼睛里挨轉,但我忍住了,沒(méi)有讓眼淚失落上去。我念,我委曲一面女沒(méi)有算甚么,只需我們公司的好處沒(méi)有受侵害,用戶(hù)宣泄一下又何妨呢。每天循環(huán)往復的任務(wù),如許的工作常常會(huì )產(chǎn)生,但我初末服膺我們企業(yè)的辦事主旨:“逃供客戶(hù)對勁辦事”,我用至心、樸拙取客戶(hù)筑起了心取心之間的橋梁。

  自離開(kāi)挪動(dòng)公司那天起,我便給自我擬定了一個(gè)方針,那便是:只需干,便要干好,盡力做出最劣同的成就,我信賴(lài)自我的潛力,我也自傲,顛末盡力,我念我必需能勝利。

  正在任務(wù)中,借存正在一些不敷的地方必要提升。今后借要增強進(jìn)修,爭奪更年夜的前進(jìn),為公司做出更年夜的進(jìn)獻。我們有抱負,以是我們高傲;我們有斗爭,以是我們歡愉;我們有收成,以是我們幸運。新的期間給了我們新的機緣戰挑釁,我們更便應捉住機緣,分秒必爭,正在任務(wù)中以“從寬、從細、從實(shí)”的尺度請求自我,不竭進(jìn)修營(yíng)業(yè)手藝戰迷信常識,提升小我綜開(kāi)教養,為挪動(dòng)公司的光輝而盡力。盡力發(fā)展為新時(shí)期優(yōu)異職工。成就僅代表曩昔,不竭的前進(jìn)才代表將來(lái),姐妹們,讓我們配合盡力,做出應有的進(jìn)獻,取企業(yè)同成長(cháng),同前進(jìn),配合絕寫(xiě)挪動(dòng)公司的光輝戰光輝!

  服務(wù)員個(gè)人年終總結22

  一路的歡歌笑語(yǔ),一路的風(fēng)雨兼程送走了20xx年,迎來(lái)了充滿(mǎn)期望的20xx年,回首我來(lái)到酒店的這三個(gè)月,新奇與欣喜同在,感動(dòng)與感謝并存,三個(gè)月,時(shí)光雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,在那里的每一天,每經(jīng)歷的一件事,每接觸到的一個(gè)人,這個(gè)過(guò)程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門(mén)里學(xué)習的價(jià)值,所以我感謝李總能給我這個(gè)難得的學(xué)習機會(huì )及細致入微的指導,感謝王經(jīng)理無(wú)微不至的關(guān)懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結:

  一、工作方面

  在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門(mén)劃分、工種分配、人員定位等自然狀況,綜合部行使辦公室職能,一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導與員工的重要部門(mén),我很榮幸能成為這個(gè)小群眾中的一員,每一天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門(mén),作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無(wú)論是客房的衛生狀況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無(wú)一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,我從最初只明白看到此刻擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個(gè)進(jìn)步,一個(gè)很大的收獲,板報是我們酒店對內宣傳的窗口,透過(guò)出版報不僅僅提高了我的寫(xiě)作水平也增強了我的語(yǔ)言表達潛力,評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫忙下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自我的語(yǔ)言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線(xiàn)服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì )了整理房間、開(kāi)夜床、以及如何擺放才具有美觀(guān)性等知識,與專(zhuān)家的迎來(lái)送往中了解到專(zhuān)家的喜好及時(shí)的將信息反饋,以便更好的服務(wù)。

  xx月8號在評估工作即將結束的時(shí)候正巧東三省大學(xué)生供需見(jiàn)面會(huì )在哈爾濱召開(kāi),這對于我們畢業(yè)生來(lái)說(shuō)是最重要但是了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙但是來(lái),看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,就這樣我沒(méi)有參加招聘會(huì ),我講這個(gè)并不是說(shuō)我自我都多么的偉大,而是我被這樣一個(gè)團結、奉獻、務(wù)實(shí)的群眾而感動(dòng),奉獻是無(wú)私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!

  二、學(xué)習心得

  作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營(yíng)類(lèi)場(chǎng)所——國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內得到了熏染,領(lǐng)導者能夠高瞻遠矚,開(kāi)拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益思考,能夠有識大體、顧大局的觀(guān)念,雖然這是一個(gè)新興的企業(yè),更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng )造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了期望。

  但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場(chǎng)競爭的浪潮沖擊下必須會(huì )展露出柔弱的一面,也必須會(huì )有矛盾問(wèn)題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問(wèn)題的途徑我們就會(huì )更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動(dòng)力,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創(chuàng )新意識、勇于打破傳統觀(guān)念、經(jīng)營(yíng)觀(guān)念、管理創(chuàng )新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。

  多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿(mǎn)志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語(yǔ)都在昨日的日記里畫(huà)上了一個(gè)終結,但是未來(lái)的一年又是以這天作為一個(gè)起點(diǎn),新目標、新挑戰,就就應有新的起色,在新的一年中繼續努力工作,勤匯報、勤學(xué)習、勤總結,最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續寫(xiě)人生新的輝煌!

  服務(wù)員個(gè)人年終總結23

  我是一名重慶德潤家政服務(wù)有限公司的家政服務(wù)員,今年25歲,一年前有幸加入這個(gè)光榮的團隊,使我走過(guò)了一段平凡而又充實(shí)的道路,使我對人生的價(jià)值觀(guān)有了更深一層的了解和體會(huì )。

  20xx年初,工作還沒(méi)有著(zhù)落,一次偶然的機會(huì )參加了家政服務(wù)工程的培訓,從培訓過(guò)程中我明白了什么是家政服務(wù)員,如何做好家政服務(wù)工作,以及家政服務(wù)員的發(fā)展前景等;慢慢以前世俗的觀(guān)念早已隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展、社會(huì )的進(jìn)步、雇主的需求隨所埋沒(méi),并以?xún)?yōu)異的成績(jì)培訓合格,取得了家政服務(wù)職業(yè)資格證書(shū)。

  在一年的工作時(shí)光里,我嚴格要求自我,并努力做到用一顆愛(ài)心、誠心、平常心來(lái)善待雇主家里的每一個(gè)人,每一件事。工作期間,我盡量抽出時(shí)光來(lái)參加公司的家政服務(wù)提升培訓,不斷地累積經(jīng)驗,總結教訓,掌握各項技能,竭盡所能為雇主帶給最好的服務(wù)。在關(guān)系到雇主的家庭內部問(wèn)題時(shí),做到盡量不參與,并且保護好雇主的保密狀況,關(guān)心老人,照顧小孩,真誠的對待雇主家里的每一位成員;要做一個(gè)好的家政服務(wù)員,首先要調整好自我的心態(tài),不僅僅要工作質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度,更重要的是文化修養,自身素質(zhì)的提高,才能為雇主帶給有頭腦、有技能、有愛(ài)心的家政服務(wù)。

  在工作的這段期間里,我透過(guò)自身的努力不斷提高,從未收到過(guò)一齊家政服務(wù)質(zhì)量上的投訴與法律法規上的行政處罰,并得到了雇主與公司高度好評及認可;在這次的評選上能得到公司的推薦,我萬(wàn)分感激,在以后的工作中我必須會(huì )一如既往的為雇主服務(wù),讓雇主滿(mǎn)意,做一名德潤家政的優(yōu)秀家政服務(wù)員。

  服務(wù)員個(gè)人年終總結24

  不知不覺(jué)我已經(jīng)在移動(dòng)公司工作快三年了,在工作中我深刻的體會(huì )到營(yíng)業(yè)廳是移動(dòng)公司的窗口。在移動(dòng)公司營(yíng)業(yè)廳前臺工作,接觸客戶(hù)多,需要協(xié)調的事情多,除了正常的收費、辦理業(yè)務(wù)等工作外,在接待用戶(hù)、開(kāi)展業(yè)務(wù)、協(xié)調關(guān)系、化解矛盾、咨詢(xún)、受理投訴等也發(fā)揮著(zhù)重要作用。

  這些年來(lái),我在各方面都有了很大的進(jìn)步。在辦理業(yè)務(wù)和解答客戶(hù)問(wèn)題方面積累了很多經(jīng)驗,能夠及時(shí)準確的為客戶(hù)帶給滿(mǎn)意的服務(wù)。工作中嚴格要求自我,持續很強的職責心,謹慎的工作態(tài)度和良好的心態(tài)。不斷加強業(yè)務(wù)學(xué)習,努力提高業(yè)務(wù)水平和協(xié)調潛力。工作中,熱情服務(wù),做到以誠相待、以心換心;靠一點(diǎn)一滴的細致工作贏(yíng)得客戶(hù)信賴(lài)。

  在工作中,我本著(zhù)對“客戶(hù)服務(wù)滿(mǎn)意xx0”的服務(wù)理念,熱情的、真誠的接待每一位客戶(hù),讓客戶(hù)高興而來(lái),滿(mǎn)意而歸,讓他們真正的、實(shí)實(shí)在在的享受我們優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)。隨著(zhù)通信業(yè)突飛猛進(jìn)的發(fā)展,市場(chǎng)竟爭也越來(lái)越激烈,一些客戶(hù)頻繁地銷(xiāo)號、換卡。我看在眼里,急在心里,要明白我們的每一張卡都是有成本的呀,而且,失去一個(gè)客戶(hù)就失去一筆收入,失去一份信任。為了盡可能的保住用戶(hù),我耐心的講解我們中國移動(dòng)的品牌優(yōu)勢、網(wǎng)絡(luò )優(yōu)勢、信譽(yù)優(yōu)勢,用心的推銷(xiāo)新業(yè)務(wù)。有一些客戶(hù)在我耐心、細致的解釋下,保留了原號碼,滿(mǎn)意的走了。但有一些客戶(hù)根本不聽(tīng)你的解釋?zhuān)瑢δ愦蠛按蠼,滿(mǎn)口臟話(huà),我委屈的淚水在眼睛里打轉,但我忍住了,不讓眼淚掉下來(lái)。我想,我委屈一點(diǎn)兒不算什么,只要我們公司的利益不受損害,用戶(hù)發(fā)泄一下又何妨呢。每一天周而復始的工作,這樣的事情經(jīng)常會(huì )發(fā)生,但我始終牢記我們企業(yè)的服務(wù)宗旨:“追求客戶(hù)滿(mǎn)意服務(wù)”,我用真心、真誠與客戶(hù)筑起了心與心之間的橋梁。

  自來(lái)到移動(dòng)公司那天起,我就給自我制定了一個(gè)目標,那就是:只要干,就要干好,努力做出最優(yōu)異的成績(jì),我相信自我的潛力,我也自信,經(jīng)過(guò)努力,我想我必須能成功。

  在工作中,還存在一些不足之處需要提高。以后還要加強學(xué)習,爭取更大的進(jìn)步,為公司做出更大的貢獻。我們有理想,所以我們自豪;我們有奮斗,所以我們快樂(lè );我們有收獲,所以我們幸福。新的時(shí)期給了我們新的機遇和挑戰,我們更就應抓住機遇,只爭朝夕,在工作中以“從嚴、從細、從實(shí)”的標準要求自我,不斷學(xué)習業(yè)務(wù)技術(shù)和科學(xué)知識,提高個(gè)人綜合素質(zhì),為移動(dòng)公司的輝煌而努力。努力成長(cháng)為新時(shí)代優(yōu)秀職工。成績(jì)僅代表過(guò)去,不斷的進(jìn)步才代表未來(lái),姐妹們,讓我們共同努力,做出應有的貢獻,與企業(yè)同發(fā)展,同進(jìn)步,共同續寫(xiě)移動(dòng)公司的燦爛和輝煌!

  服務(wù)員個(gè)人年終總結25

  時(shí)光過(guò)得很真快,轉眼就兩個(gè)多月了,在試用期間,自我努力了不少,也進(jìn)步了不少,學(xué)到了很多以前沒(méi)有的東西,我想這不僅僅是工作,更重要的是給了我一個(gè)學(xué)習和鍛煉的機會(huì )。從這一階段來(lái)看,發(fā)現自我渴求的知識正源源不斷的向自我走來(lái),到這個(gè)大溶爐里慢慢消化,這就是經(jīng)驗。

  在工作中的收獲主要有:

  1、熟悉了設備的操作系統

  2、基本掌握了工作技巧(在任職服務(wù)員期間)

  3、了解了公司的工作流程

  4、在這期間我不僅僅能夠較好地配合各位前輩工作還能夠自我獨立完成工作。領(lǐng)導每次安排的任務(wù)都基本能夠順利完成

  在工作中的不足主要有:

  1、工作細心度不夠,經(jīng)常在小問(wèn)題上出現錯漏;

  2、辦事效率不夠快,對領(lǐng)導的意圖領(lǐng)會(huì )不夠到位等。

  就總體的工作感受來(lái)說(shuō),我覺(jué)得那里的工作環(huán)境是比較令我滿(mǎn)意的。首先是領(lǐng)導的關(guān)愛(ài)以及工作條件在不斷改善給了我工作的動(dòng)力;其次是同事間的友情關(guān)懷以及協(xié)作互助給了我工作的舒暢感和踏實(shí)感。

  服務(wù)員個(gè)人年終總結26

  1、準備即要隨時(shí)準備好為客人服務(wù)。

  也就是說(shuō),僅有服務(wù)意識是不夠的,務(wù)必要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的務(wù)必提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時(shí)能夠為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會(huì )手忙腳亂。

  2、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。

  員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節,甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現象而產(chǎn)生的。而現實(shí)生活中,往往越有錢(qián)的人,對穿戴方面都個(gè)性隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節上,千萬(wàn)不能以貌取人,而忽略細微服務(wù),要重視和善待每一個(gè)客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。

  3、微笑

  在ktv日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它就應是不受時(shí)光、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞。

  4、精通要求員工對自我所從事工作的每個(gè)方面都要精通,并盡可能地做到完美。

  員工應熟悉自我的業(yè)務(wù)工作和各項制度,提高服務(wù)技能和技巧!扒Ю镏,始于足下”,要想使自我精通業(yè)務(wù),務(wù)必上好培訓課,并在實(shí)際操作中不斷地總結經(jīng)驗,取長(cháng)補短,做到一專(zhuān)多能,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

  5、細膩

  主要表現于服務(wù)中的善于觀(guān)察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時(shí)帶給服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

  6、創(chuàng )造

  為客人創(chuàng )造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強調服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營(yíng)造“家”的感覺(jué),讓客人覺(jué)得住在ktv就像回到家里一樣。

  7、真誠熱情好客是中華民族的美德。

  當客人離開(kāi)時(shí),員工應發(fā)自?xún)刃牡、并透過(guò)適當的語(yǔ)言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。此刻的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,個(gè)性ktv業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們務(wù)必運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),構成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場(chǎng)競爭中創(chuàng )造更高的客人滿(mǎn)意度,使ktv立于不敗之地!

  服務(wù)員個(gè)人年終總結27

  在即將過(guò)去的20xx年里,過(guò)去的一年也許有失落的、悲哀的,有成功的、開(kāi)心的,但是那不重要了,是過(guò)去的了,我們再努力,明天會(huì )更好。

  有好多人說(shuō)我變了,我相信。我真的很不如意,有好多好多的事壓著(zhù)我,我的生活,情緒都是一團糟,雖說(shuō)沒(méi)有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時(shí)候我真的懷凝我,我一向在想我是哪錯了,為什么會(huì )這樣?我也是一次次為自我打氣,一次次站起來(lái),我在想,我沒(méi)了我,地球一樣照轉,事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就掌握在自我手中,我相信明天會(huì )更好、你好、我好、大家都會(huì )好的。

  經(jīng)歷了那么的事,我從中學(xué)到了好多,我此刻很好,有工作、有勇氣、有你們大家,我很在乎你們,我身邊的每一個(gè)人,我們永遠都是朋友,人們說(shuō),家家有本難念的經(jīng),你們也有你們的經(jīng)歷,講出來(lái)讓我們分享,我們互相學(xué)習,一齊進(jìn)步,未來(lái)屬于我們。

  關(guān)于明年,我的計劃是:

  1、認真做好每一天的每一項工作。

  2、認真學(xué)習倉儲知識,努力考試晉升。

  3、利用休息時(shí)光進(jìn)行計算機培訓。

  4、多學(xué)習其他東西,充實(shí)自我。

  最后,期望大家到下一年的這天,都踏上一個(gè)新的臺階,更上一層樓,多謝!

  服務(wù)員個(gè)人年終總結28

  我是xx家政的一名家政工作服務(wù)員,從事家政服務(wù)工作已經(jīng)2年多,現年31歲;最初接觸這個(gè)行業(yè)是因為在合川本地工作,能夠照顧到家里,經(jīng)過(guò)了解后報名家政服務(wù)專(zhuān)業(yè)培訓班,經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)的家政培訓,發(fā)覺(jué)家政工作并非我想象得那么簡(jiǎn)單,為此我更加努力學(xué)習,合格后取得了從業(yè)資格證。

  工作以來(lái)一向勤勤勉勉、盡心盡責、認真仔細,與雇主相處融洽,把雇主家當做自我家,用心做好雇主交代的每一件事;同時(shí)擺正自我的心態(tài),不故意低人一等或張揚跋扈,把雇主當家人一樣相處,注意自我的言行舉止,不能把自我的生活習慣帶入雇主家里;并且嚴格要求自我,保護雇主的保密,對雇主家里的內部事務(wù)都能盡量回避;雖然工作中偶有小疏漏,但事無(wú)大小都能主動(dòng)向雇主坦誠,事后能做到及時(shí)補救,得到雇主的諒解;在工作中我一向秉著(zhù)認真做事,誠心做人的態(tài)度,力求把家政工作做到最好。

  比如家政由于缺乏資金,場(chǎng)地給需要進(jìn)一步改善、自我的師資力量需要進(jìn)一步培養等問(wèn)題需要解決。今后我們將繼續深入發(fā)動(dòng),走進(jìn)鄉鎮、走進(jìn)社區、走進(jìn)家庭,為更多的婦女剩余勞動(dòng)力和用工家庭搭建起平臺,我們相信,隨著(zhù)社會(huì )的不斷進(jìn)步和家政服務(wù)的不斷發(fā)展,xx家政xx還會(huì )不斷完善自我,為xx的發(fā)展貢獻自我的一份力量!在從事家政服務(wù)工作2年多的時(shí)光里,嚴格遵守職業(yè)道德,自覺(jué)自律、遵紀守法、誠信為本,無(wú)一次雇主投訴及法律處罰紀律,獲得了雇主及公司的認可。感謝公司的推薦,并在今后的服務(wù)工作中,我將再接再厲,以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)回報于公司和社會(huì )。

  服務(wù)員個(gè)人年終總結29

  我認識到作為酒店服務(wù)員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)潛力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫務(wù)人員到來(lái),客人生命恐怕會(huì )有危險。服務(wù)人員這時(shí)如果沒(méi)有一點(diǎn)急救常識,縱有滿(mǎn)腔熱情也無(wú)濟于事,因為其中涉及到“能與不能”的技術(shù)性問(wèn)題。因此,我認為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)潛力。

  一、語(yǔ)言潛力

  語(yǔ)言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼,它體現服務(wù)員的精神涵養、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格?腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。

  服務(wù)員在表達時(shí),要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親,在語(yǔ)速上持續勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語(yǔ)言詞匯常常能夠緩和語(yǔ)氣,如“您、請、抱歉、假如、能夠”等等。另外,服務(wù)員還要注意表達時(shí)機和表達對象,即根據不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體狀況進(jìn)行適當得體的表達。

  人們在談?wù)摃r(shí),常常忽略了語(yǔ)言的另外一個(gè)重要組成部分——身體語(yǔ)言。根據相關(guān)學(xué)者的研究,身體語(yǔ)言在資料的表達中起著(zhù)十分重要的作用。服務(wù)員在運用語(yǔ)言表達時(shí),應當恰當地使用身體語(yǔ)言,如運用恰當的手勢、動(dòng)作,與口頭表達語(yǔ)言聯(lián)袂,共同構造出讓客人易于理解和滿(mǎn)意的表達氛圍。

  二、交際潛力

  酒店是一個(gè)人際交往超多集中發(fā)生的場(chǎng)所,每一個(gè)服務(wù)員每一天都會(huì )與同事、上級、下屬個(gè)性是超多的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會(huì )基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì )使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待?腿诉@一感受的獲得將會(huì )為經(jīng)營(yíng)的持續興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際潛力則是服務(wù)員實(shí)現這些目標的重要基礎。

  三、觀(guān)察潛力

  服務(wù)人員為客人帶給的服務(wù)有三種,第一種是客人講得十分明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點(diǎn)一般來(lái)說(shuō)是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),即應當為客人帶給的、不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時(shí),服務(wù)員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí),帶著(zhù)很多行李的客人一進(jìn)門(mén),服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒(méi)有想到、沒(méi)法想到或正在思考的潛在服務(wù)需求。

  能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀(guān)察潛力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的帶給是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。第一種服務(wù)是被動(dòng)性的,后兩種服務(wù)則是主動(dòng)性的,而潛在服務(wù)的帶給更強調服務(wù)員的主動(dòng)性。觀(guān)察潛力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開(kāi)口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。

  四、記憶潛力

  在服務(wù)過(guò)程中,客人常常會(huì )向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項目、檔次、服務(wù)設施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的問(wèn)題,服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗中得來(lái)的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”,使客人能夠即時(shí)了解自己所需要的。各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導,本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。

  服務(wù)員還會(huì )經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。即客人會(huì )有一些托付服務(wù)員辦理的事宜,或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn),在這些服務(wù)項目的提出到帶給之間有一個(gè)或長(cháng)或短的時(shí)間差,這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時(shí)間中準確地予以帶給。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時(shí)或干脆因為被遺忘而得不到滿(mǎn)足的狀況,對酒店的形象會(huì )產(chǎn)生不好的影響。

  六、應變潛力

  服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見(jiàn)不鮮的。在處理此類(lèi)事件時(shí),服務(wù)員應當秉承“客人永久是對的”宗旨,善于站在客人的立場(chǎng)上,設身處地為客人著(zhù)想,能夠作適當的讓步。個(gè)性是職責多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時(shí)的道歉和補償。在一般狀況下,客人的情緒就是服務(wù)員所帶給的服務(wù)狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時(shí),服務(wù)員應當首先思考到的是錯誤是不是在自己一方。

  七、營(yíng)銷(xiāo)潛力

  一名服務(wù)員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應當主動(dòng)地向客人介紹其他各種服務(wù)項目,向客人推銷(xiāo)。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也是體現服務(wù)員的主人翁意識,主動(dòng)向客人帶給服務(wù)的需要。

  雖然酒店各服務(wù)部門(mén)設有專(zhuān)門(mén)的人員進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo),但他們的主要職責是一種外部營(yíng)銷(xiāo),內部營(yíng)銷(xiāo)則需要各個(gè)崗位的服務(wù)員共同來(lái)做。只有全員都關(guān)心酒店的營(yíng)銷(xiāo),處處感受一種市場(chǎng)意識,才能抓住每一個(gè)時(shí)機做好對客人的內部營(yíng)銷(xiāo)工作。這就要求服務(wù)員不能坐等客人的要求帶給服務(wù),而應當善于抓住機會(huì )向客人推銷(xiāo)酒店的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設施,充分挖掘客人的消費潛力。為此,服務(wù)員應當對各項服務(wù)有一個(gè)通盤(pán)的了解,并善于觀(guān)察、分析客人的消費需求、消費心理,在客人感興趣的狀況下,使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷(xiāo)售。

  服務(wù)員個(gè)人年終總結30

  20xx年已悄然謝幕,xxx酒店在這一年也發(fā)生重大的突破與轉變,作為飯店中的普通一員,在平穩中感受變化、在變化中感受創(chuàng )新、在創(chuàng )新中感受發(fā)展,在發(fā)展中感受壓力,這一年對于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復制的意義,在日常管理工作、企業(yè)文化建設、人力資源、質(zhì)量檢查、保安及外協(xié)等各項工作中收獲頗多,其中所經(jīng)歷和完成的每一項工作都成為今后得以進(jìn)步的動(dòng)力,并為20xx年的工作奠定良好基礎,今天在這里對個(gè)人和行政部的工作進(jìn)行簡(jiǎn)略總結,并向各位領(lǐng)導和同事匯報一下20xx年工作思路,希望各位給予指正。

  回顧20xx年全年工作,可謂得失兼具,做為飯店的股東及監理會(huì )成員,我所從事的工作和擔負的責任也使自己的責任感與使用感日益增強,在進(jìn)入酒店開(kāi)展工作之前,我對這一行業(yè)可以說(shuō)是了解很少,在到酒店后短短半年時(shí)間內,在各位領(lǐng)導和同事的幫助與協(xié)助下,我自己和部門(mén)工作都取得長(cháng)足進(jìn)步,當然在這半年時(shí)間內也發(fā)生了不少問(wèn)題,但這也正為我的工作和個(gè)人成長(cháng)提供足以依托的經(jīng)驗與資本,對個(gè)人與部門(mén)工作進(jìn)行總結與分析,特把20xx年工作總結如下。

  1、工作成績(jì)描述

 、旁诎肽曛胁块T(mén)工作取得明顯進(jìn)步,在規范化管理和制度化建設上取得重要成績(jì);

 、仆鈪f(xié)工作取得重要突破,為酒店打造良好外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境奠定基礎;

 、侨肆Y源工作取得進(jìn)展,從人員選聘、員工培訓到人力資源科學(xué)管理與調配上取得重要進(jìn)展;

 、荣|(zhì)檢工作取得進(jìn)展,質(zhì)量檢查體系已基本建立;

 、尚姓抗ぷ鳛轱埖暾w工作運營(yíng)提供基礎性支持,與各部門(mén)聯(lián)系緊密,為飯店發(fā)展共同努力。

  2、工作失誤總結

 、艜r(shí)間短在部門(mén)內部管理中還存在有些不規范的地方,使工作整體效果受到一些影響;

 、谱⒅毓ぷ髻|(zhì)量與效率,強調嚴格管理,對員工生活關(guān)注度不夠,今后工作中會(huì )再加強與員工的溝通,保證更好地達到工作要求;

 、桥嘤柟ぷ魅狈ο到y性,在20xx年注意改進(jìn);

  3、個(gè)人優(yōu)勢分析

 、啪哂休^強的親和力,具備一定的管理基礎,樂(lè )于承受工作壓力,并能較快地適應工作環(huán)境。

 、凭哂休^強的學(xué)習能力,可以在較短時(shí)間內對新的知識融會(huì )貫通,并運用于實(shí)際工作中;

 、蔷哂袇f(xié)調控制能力、擅長(cháng)溝通,對管理工作把控能力較強;

 、裙ぷ骷氈滦暂^強,善于從細節處開(kāi)展工作,對工作大有進(jìn)益;

  4、個(gè)人劣勢分析

 、乓驗閺氖戮频陿I(yè)時(shí)間較短,可能在專(zhuān)業(yè)性上會(huì )有所缺乏;

 、茖ψ陨硇愿袼哂腥秉c(diǎn)的控制與把握應進(jìn)一步提升,應加工作中加強優(yōu)勢發(fā)揮,盡量規避劣勢,完善自身工作行為。

  服務(wù)員個(gè)人年終總結31

  一年的時(shí)間,也是快要過(guò)半了,回顧在這上半年的工作,其實(shí)我也是感受到酒店行業(yè)的不景氣,但同時(shí)疫情過(guò)后的回暖也是讓我明白,做好服務(wù)工作,更好的去把客戶(hù)服務(wù)做好,即使外部的環(huán)境不好,但是酒店的客源也是會(huì )不斷的,好的口碑,好的服務(wù),能吸引到更多的客源,雖然我只是一名服務(wù)員,但是我也是要去進(jìn)步,要在酒店的行業(yè)做得更好,對于上半年的一個(gè)工作,我也是要總結下。

  剛開(kāi)年的時(shí)候,其實(shí)我們也是充滿(mǎn)了信心,相信這一年酒店的營(yíng)業(yè)會(huì )做的更好的,但二月份的時(shí)候,生意確是急轉而下,差不多兩個(gè)月的時(shí)間,根本沒(méi)有客源,我也是沒(méi)有回家過(guò)年,而是待在酒店里面,但是這也是讓我感受到這段日子的煎熬,但也是沒(méi)有放棄,相信疫情會(huì )過(guò)去,生意會(huì )好的,在這段日子,我們雖然沒(méi)有事情可做,但是也是利用這段時(shí)間去充分的學(xué)習,了解更多服務(wù)的知識,自己去反思,去改進(jìn)自己服務(wù)之中做的還不夠的地方,大家相互的探討,共同的成長(cháng),經(jīng)過(guò)這段日子的學(xué)習還有改變,我也是感受到,服務(wù)員雖然是基層的崗位,但是認真的去鉆研,其實(shí)里面是有很多技巧,很多要學(xué)的東西,而一名出色優(yōu)秀的服務(wù)員,真的會(huì )給酒店帶來(lái)很多的回頭客。

  疫情緩解之后,酒店也是開(kāi)始慢慢的迎來(lái)客人,同時(shí)由于我們的服務(wù)做得更好了,口碑也是得到了提升,雖然客流量沒(méi)有那么的多,但是長(cháng)住的客人卻是變得多了,而且服務(wù)的提升,也是讓客人更樂(lè )意把我們酒店介紹給朋友,我們的客流量也是變得更多,而我也是把自己的服務(wù)去做好,讓客人滿(mǎn)意。工作里頭,我也是感受到自己的服務(wù)經(jīng)過(guò)改善和以往相比,更好了,得到的肯定更多,之前的學(xué)習和改變沒(méi)有白費,我也是感到驕傲,雖然崗位是基礎的,但是我前進(jìn)的心卻是沒(méi)有在底層,反而覺(jué)得做好了自己的工作,不斷的努力,以后也是有機會(huì )去得到晉升的,但是同樣優(yōu)秀的同事有很多,我也是要不斷的去努力才行的。

  半年的時(shí)候,過(guò)去了,我們酒店的生意也是變得越來(lái)越好了,我也是相信,下半年我們酒店的客流量會(huì )比往年更好,這也是需要我繼續的去把服務(wù)的工作做好,同時(shí)不斷的去優(yōu)化,去提升,來(lái)讓自己更優(yōu)秀。

  服務(wù)員個(gè)人年終總結32

  時(shí)間過(guò)得很快,一年工作結束了。在酒店,每天都過(guò)得很充實(shí),自己也覺(jué)得找到了自己需要的工作,力求每天完成好任務(wù),給顧客,給酒店一個(gè)滿(mǎn)意的答復。

  為了提升我們工作服務(wù)質(zhì)量,我們經(jīng)理給我們安排了專(zhuān)門(mén)的禮儀培訓,我們酒店除了飯菜好吃,還有就是服務(wù)非常周到,但因為很多時(shí)候新入職的新人,對于工作不了解,容易在工作中與客戶(hù)沖突,為了減少類(lèi)似的情況,在一年內安排了五次培訓,首先從說(shuō)話(huà)方面,讓我們與客戶(hù)溝通時(shí)用敬語(yǔ),然后是手勢方面,與客戶(hù)溝通不但要能說(shuō),還要有肢體語(yǔ)言,這樣才能夠讓客戶(hù)感覺(jué)自然。之后就是著(zhù)裝禮儀,穿著(zhù)得體,整潔好看,才能夠顯示我們酒店衛生,并且尊重客戶(hù),個(gè)方面都需要注重。這也是我們必須掌握的。

  在平時(shí)工作中,我們需要站在各自崗位上,如果有客戶(hù)進(jìn)入酒店,我們就必須要給客戶(hù)更多的尊敬,比如歡迎光臨等日常用語(yǔ),不能少,為客戶(hù)開(kāi)門(mén)是必須掌握的?蛻(hù)在酒店用餐時(shí),需要點(diǎn)菜,需要第一時(shí)間送上,同時(shí)要準確的說(shuō)清楚我們酒店需要多久能夠按時(shí)上菜。這些方面說(shuō)好才能避免出現糾紛,需要掌握客戶(hù)的心里,當客戶(hù)等待時(shí),我們可以給客戶(hù)贈送一些贈品,讓客戶(hù)打發(fā)時(shí)間等待上菜。

  因為我們主要任務(wù)是負責餐廳服務(wù)。所以一般客戶(hù)想要住酒店,我們只需要聯(lián)系前臺,帶領(lǐng)客戶(hù)一起去辦理手續就行,對于客戶(hù)提出的問(wèn)題及時(shí)解答,客戶(hù)就是我們必須要重視的人,他們的任何事情,我們不能怠慢,在過(guò)去工作中,我按照酒店培訓的工作方式工作,避免了很多糾紛,備受客戶(hù)夸贊,這樣的服務(wù)讓客戶(hù)感到滿(mǎn)意,我們也感到高興。

  以前我認為服務(wù)很簡(jiǎn)單,就是為客戶(hù)點(diǎn)菜,傳達客戶(hù)要求,然而工作并不是如此,更多的是要鍛煉我們的能力考驗我們實(shí)力。要有耐心,不管客戶(hù)的回答是不是禮貌,但是我們必須要做好不能失禮,讓客戶(hù)感受到我們的真誠服務(wù),就足夠了,當然缺點(diǎn)還是有的,就是每次接待客戶(hù)時(shí),都有些忐忑,擔心自己做的不好被客戶(hù)責怪。

  其實(shí)工作并沒(méi)有如此麻煩,只要在服務(wù)工作中不犯錯,一般客戶(hù)也不會(huì )找我們的麻煩,任何時(shí)候都應該注意細節,比如上菜是,要注意衣袖不能太長(cháng),不要觸碰到飯菜,同時(shí)要保持個(gè)人衛生,這些都是必須做好的工作。服務(wù)工作只要掌握了最基本的禮儀做好日常工作,就不會(huì )犯大錯,就可以讓客戶(hù)滿(mǎn)意。

  雖然這一年中我做的成績(jì)還不錯,但是還需要繼續提高,依然還要加強,爭取在下一年工作中做的更好,打響我們酒店的服務(wù),同時(shí)展現我們酒店的不同。

  服務(wù)員個(gè)人年終總結33

  來(lái)到酒店工作也有足足三個(gè)月了,在這三個(gè)月當中,我每天都在成長(cháng),這段時(shí)間的工作表現告訴我,我選擇的這份服務(wù)員的工作沒(méi)有錯,至少這是我想干的事。短短三個(gè)月的時(shí)間,我能成長(cháng)到這個(gè)程度,我個(gè)人已經(jīng)是心滿(mǎn)意足了,但是領(lǐng)導對我的期望是很大的,特別是經(jīng)理,他覺(jué)得我是他這兩年以來(lái)見(jiàn)過(guò)工作最為認真的一個(gè)服務(wù)員,對此我不會(huì )有任何驕傲自滿(mǎn)的情緒,反而我覺(jué)得初來(lái)酒店,我就做到了這個(gè)地步,那么我今后也再怎么樣,也不能差于現在。為此我對自己這段時(shí)間的工作,做出了一個(gè)總結。

  一、嚴格遵守酒店規章制度

  這并不是我的第一份工作,在這之前我干過(guò)很多份工作,所以我清楚的知道領(lǐng)導想要一個(gè)什么樣的員工。目無(wú)紀律的員工肯定是沒(méi)辦法得到領(lǐng)導的好看的,所以我三個(gè)月工作到現在,一次錯誤都沒(méi)犯,一次都沒(méi)請假。這本來(lái)就是非常不容許的事情了,酒店的領(lǐng)導也是跟我說(shuō),我們酒店對員工的管理守則比較多,犯錯的可能還是很大,但是在我看來(lái),只要都記下了,然后自制力強一點(diǎn),就不會(huì )有任何觸犯紀律的可能。

  二、領(lǐng)導的工作安排,無(wú)條件服從

  酒店是一個(gè)服務(wù)行業(yè)的工作,而我作為一個(gè)服務(wù)員,更是要明白這點(diǎn)。如果在領(lǐng)導給我安排工作的時(shí)候,我還存在這質(zhì)疑,在我詢(xún)問(wèn)之際,那么這份工作可能就沒(méi)辦法完成了,就算就疑問(wèn)覺(jué)得不可行,也要等到工作做完之后再來(lái)問(wèn),但是一般我都為做到無(wú)條件服從,因為這是保證工作效率的重要手段。我的心里非常明白,領(lǐng)導自然是有領(lǐng)導的想法吧,作為員工就只需要履行好自己的工作職責即可,這三個(gè)月我從來(lái)都沒(méi)跟經(jīng)理發(fā)生過(guò)任何的不愉快。

  三、清楚的認識自己的工作

  何為服務(wù)員,就是保證能及時(shí)的給來(lái)到酒店的消費的客人,得體的服務(wù),我經(jīng)常在進(jìn)行服務(wù)工作的時(shí)候,會(huì )換位思考,如果我是面前的職位客人,他會(huì )想得到什么樣的`服務(wù)。彎腰鞠躬、微笑服務(wù)、禮貌用語(yǔ)等等,我都會(huì )一一的用在服務(wù)的過(guò)程中,然后在每次服務(wù)結束后,又會(huì )開(kāi)始想自己在服務(wù)過(guò)程中,有沒(méi)有哪個(gè)步驟是不是可以改正的,要做我就要做到最好,我來(lái)這可不是混子日的。

  酒店真的就是一個(gè)非常適合我的工作單位,如果不出意外的話(huà),我想我會(huì )愿意一直在就酒店工作下去,就在這發(fā)展,在這里我工作,我的感覺(jué)是舒適的,是不累的,是能感受到同事們之間的那份愛(ài)的,我相信我一定可以成為酒店非常出色的員工。

  服務(wù)員個(gè)人年終總結34

  一、加強內部管理工作:

  1、制定了新的《員工守則》,并得到山莊的認可稍做修改后首先在餐飲部施行,規范員工工作準則,并以員工守則為綱結合餐飲部工作情況制定了餐飲部的人員編制、各項崗位職責、具體操作規范,長(cháng)達70余頁(yè),還在不斷修改調整中。并依據各項規章制度開(kāi)展日常管理工作。

  2、制定了零點(diǎn)菜單、宴席菜單、自助餐菜單和酒水單,并根據幾次大型會(huì )議的接待客人反應情況適時(shí)做了調整和修訂。

  3、制定了餐飲以農家菜和野味為主導的經(jīng)營(yíng)方針并依此更換了廚師隊伍使其達到現階段的工作要求和發(fā)展需要。

  4、落實(shí)了衛生責任制,責任分區到人,改變原來(lái)臟亂的局面,特別是廚房衛生狀況有顯著(zhù)的提高。同時(shí)將餐飲部劃分為餐廳、會(huì )議室網(wǎng)球嘗前臺魚(yú)池商店、中廳、廚房等五個(gè)區域并責任到人;安排專(zhuān)人分管部門(mén)內的男女寢室。

  5、制定餐廳成本控制預案,在保證客人滿(mǎn)意的前提下有效控制成本。

  6、加強餐飲部安全保障工作,每日輪流值勤,檢查包括衛生、安全、工程問(wèn)題、考勤、工作完成、開(kāi)檔收檔情況等工作。有效檢查工作和杜絕隱患的發(fā)生。此項檢查工作將作為每個(gè)餐飲部員工的考核內容之一。

  二、加強員工福利方面的改善:

  1、改善員工餐,制定了每周食譜,認真制作,并認真聽(tīng)取員工反饋意見(jiàn)積極改進(jìn)。

  2、在工作之余組織登山探險活動(dòng)、開(kāi)展篝火燒烤活動(dòng),一方面增加客人來(lái)時(shí)的娛樂(lè )項目,一方面豐富員工業(yè)余生活。

  3、在投影儀買(mǎi)回來(lái)以后,不定期在會(huì )議室播放剛上映的大片,并經(jīng)常組織員工唱卡拉ok,通過(guò)開(kāi)展系列活動(dòng),努力營(yíng)造團結、合作的和諧的氛圍,增強員工的歸屬感與集體感。

  4、每月賣(mài)垃圾的錢(qián)作為員工的活動(dòng)經(jīng)費,作為一項福利,給他們購買(mǎi)一些解暑水果及購買(mǎi)襪子等小商品。

  三、合理改造硬件設施、設備。

  1、廚房布局的調整及裝修。嚴格按照衛監部門(mén)的要求合理規劃廚房布局,數年黑廚房一朝換新顏,改善了工作環(huán)境,提高了衛生質(zhì)量,為后面的更高要求的接待提供了先決條件。

  2、添置了一批新配套餐具和喜慶的紅臺布,改善小廳房的用餐環(huán)境和大廳整體喜慶氣氛,同時(shí)調換了不適應小廳的沙發(fā),使廳房整體協(xié)調。

  3、增加屏風(fēng),隔離開(kāi)大廳和廚房。

  4、安裝投影儀和自動(dòng)伸縮幕布。使會(huì )議室硬件符合市場(chǎng)競爭需要,滿(mǎn)足客戶(hù)需求。

  5、添置布菲爐,增加飲食形式。

  在明年的工作中,我們將要做好以下工作:

  1、將餐飲部每日值勤制度作為個(gè)人績(jì)效考核的重要表現方式。

  2、根據季節變化制定并落實(shí)不同時(shí)期的菜單。

  3、規范建制補充人員。平時(shí)忙的時(shí)候餐廳人員吃緊,如果開(kāi)展生態(tài)養殖業(yè),可以解決閑時(shí)的工作飽和量。完成服務(wù)質(zhì)量向質(zhì)轉變。

  服務(wù)員個(gè)人年終總結35

  一、營(yíng)業(yè)方面:

  客人主要來(lái)源于政府部門(mén)、大型國有企事業(yè)單位及酒店會(huì )員,散客、長(cháng)住房、網(wǎng)絡(luò )預定等入住的客人較少,導致酒店的入住率及房?jì)r(jià)出現較多波動(dòng)。

  二、人員方面:

  由于烏海本地人口較少,企業(yè)以國企為主。從業(yè)酒店人員招聘難度較大從而降低招聘質(zhì)量;客房從業(yè)人員總體文化水平偏、年齡偏大,相對的接受能力較差。外加人員一直處于缺編狀態(tài),從20xx年03月起客房入住率的不斷提高導致工作強度的不斷增大,使工作質(zhì)量提高較慢,到了8、9月份開(kāi)房率達到新高,很多員工疲憊不堪對工作質(zhì)量有所松懈,對自身要求不嚴,這也是非常遺憾的地方,在近期對每個(gè)員工盡量做到事事“公開(kāi)、公平、公正”,對做得好的員工進(jìn)行內部獎勵,對工作不到位的員工按制度進(jìn)行處罰,員工都能客心工作在近期酒店人事從對面學(xué)校補充一部分臨時(shí)工對人員不足起到了一定幫助,本部門(mén)將對新老員工加大督導、檢查力度努力提高工質(zhì)量。

  三、員工培訓及對客服務(wù)

  1、禮貌禮儀:

  規范各管區、各崗位的服務(wù)用語(yǔ),提高對客服務(wù)質(zhì)量。為了體現酒店人員的專(zhuān)業(yè)素養,在針對客房部各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不規范、不統一的現象,及部分員工的靦腆及自身素質(zhì)不高的等情況進(jìn)行疏導,組織員工進(jìn)行了多次陪訓。規范了服務(wù)用語(yǔ),對客禮貌服務(wù)等等。

  2、業(yè)務(wù)技能:

  對不同崗位員工進(jìn)行不同工種的培訓,每周一次1小時(shí)的定期培訓,如《服務(wù)員做房程序》、《收取、送還客衣程序》、《領(lǐng)班查房標準》、《PA員的地毯清潔》、《進(jìn)房敲門(mén)程序》等等;及不定的時(shí)的案例分析培訓從而提高員工的規范化服務(wù)工作。為客人提供規范化的服務(wù)。

  四、衛生方面:

  為確?头砍鍪圪|(zhì)量,堅持床上用品一客一天一換,巾類(lèi)根據客人要求隨時(shí)更換。嚴格執行《三級查房制度》。酒店的主營(yíng)收入來(lái)自客房,從事客房工作,首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,它包括房間衛生、設施設備、物品配備等,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴格執行“三級查房制度”,即員工自查、領(lǐng)班普查、主管、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān)。

  要求PA員對公共區域進(jìn)行片區劃分、責任到人,進(jìn)行定崗、定時(shí)清潔及不定時(shí)的巡查做到及清潔,力爭將疏漏降到最低。

  五、物品配備及維護:

  酒店開(kāi)業(yè)在布草投入方面不足,再加開(kāi)業(yè)的破損、賠償等因素數量導致布草嚴重不足,外加洗衣廠(chǎng)洗滌不及時(shí)進(jìn)一步加大了客房部樓層的工作難度;由于本部門(mén)所使用的設備均為外地采購(如:吸塵器、地毯清洗機、晶面機等)沒(méi)有及時(shí)進(jìn)行維護保養,設備在不同程度出現問(wèn)題,從而減少機器使用壽命增加了成本。以上此問(wèn)題反映給相關(guān)部門(mén)進(jìn)行處理。

  六、節能方面:

  要求員工做好節約工作,做到人走燈滅,對員工使用電梯做了嚴格的要求,“實(shí)行上三、下四”。洗滌浴室時(shí)使用噴壺及高去污低泡沫的清潔劑減少用水。對工作用具辦公用品做到物盡其用。

  七、工作計劃:

  在20xx年10月份以工作基礎上在上級領(lǐng)導下繼續做好客房的各項工作,發(fā)揚工作中優(yōu)良作風(fēng),彌補工作中不足的地方,對工作進(jìn)行合理計劃、安排和總結,挖掘所有積極因素,制定措施,做好部門(mén)各項工作,決不因為部門(mén)工作不到位原因致使效益下降,盡最大努力完成上級下達和各項任務(wù)指標,現有計劃有:

  1、增加客房房在編人員的補充工作。

  2、進(jìn)一步完善布草配備數量、使布草進(jìn)行合理運轉。

  3、重點(diǎn)跟進(jìn)對客服務(wù)工作,提供規范化服務(wù),在規范化的服務(wù)上進(jìn)一步提供個(gè)性化減少和避免投訴,提高賓客滿(mǎn)意度。

  4、加大力度對員工各方面素質(zhì)進(jìn)行培訓和提高,以更加貼切的服務(wù)、制定更加靈活有效的措施,留住現有客人,吸引新的客人,帶動(dòng)好的效益。

  5、衛生工作長(cháng)抓不懈,做為工作的一個(gè)重點(diǎn)加以跟進(jìn)。

  6、繼續跟進(jìn)工程的維修,電話(huà)、網(wǎng)絡(luò )不穩定、墻紙脫離破損、空調電源改進(jìn)、冰箱散熱等。

  服務(wù)員個(gè)人年終總結36

  俗話(huà)說(shuō):“三百六十行,行行出狀元”,F實(shí)中的各行各業(yè),實(shí)際并沒(méi)有高尚和卑賤的分別,如果有,那也取決于我們的心態(tài)、思想與行為是高尚還是卑賤的,與職業(yè)無(wú)關(guān);同時(shí),也沒(méi)有平凡與非凡的分別,所謂的平凡與非凡取決于我們怎么去做、是否用心,而不是我們所認為的在這個(gè)世界上原本就存在平凡與非凡的工作和職業(yè)。

  我是xx酒店的一名服務(wù)員,我要在平凡的崗位上做到非凡。為了以后更好地工作,現將20XX年的工作總結以及下年的工作計劃如下:

  1、懂得微笑,善于微笑。

  現如今,微笑已經(jīng)成為從事各行各業(yè)的一種必備的職業(yè)素質(zhì),尤其是在服務(wù)領(lǐng)域。微笑是不用翻譯的世界語(yǔ)言,它傳遞著(zhù)親切、友好、愉快的信息。微笑一下并不費勁,但它卻能產(chǎn)生無(wú)窮魅力,受惠者成為富有,施予者并不變窮,它轉瞬即逝,卻往往留下永久的回憶。在工作中,我會(huì )讓微笑成為我的名片,讓就餐者如沐春風(fēng)。

  2、勤能補拙是良訓,一分辛苦一分才。

  只有勤快,才能換來(lái)更好的成績(jì)。勤,就是辛勤,就是努力,比別人付出更多?,就是效率。我國古代大文學(xué)家韓愈曾說(shuō):“業(yè)精于勤而荒于嬉,行成于思而毀于隨!蔽覀兊淖鎳苑睒s起來(lái),和人民群眾的勤奮是分不開(kāi)的。

  曾幾何時(shí),人們一貫的唯我獨尊,使中國有了上百年的恥辱,如今,勤奮使中國一步步走向繁榮富強。國家如此,我們xx也是如此,作為一名服務(wù)者,我更要付出比常人多百倍的勤奮,去營(yíng)造更舒適的就餐環(huán)境,讓xx更美好!

  3、待客之道,周到是基礎,也是最重要的。

  既然談周到,那么必然要主動(dòng)去做好,主動(dòng)去提供服務(wù),而且要善于觀(guān)察,還要懂得換位思考,做到客人所想不到,提供超前服務(wù)。在以后的工作中,我會(huì )一如既往地做到讓就餐者感受到賓至如歸的感覺(jué),想來(lái)賓之所想,急來(lái)賓之所急。

  4、保持較強的心理素質(zhì)。

  能夠保持良好的心理和精神狀態(tài),做到得寵不驕,受辱不卑,從容應對。

  做一名餐廳的服務(wù)員,其實(shí)很容易,也很簡(jiǎn)單。在每個(gè)繁華喧鬧的都市中,在餐飲行業(yè),服務(wù)員的角色太多太多,然而,真正能夠讀懂“服務(wù)”中所包含的意義,并且能夠身體力行去用心,去做好的人卻稀如麟毛。為什么呢?

  原因很簡(jiǎn)單,幾乎可以說(shuō)是所有的人,在從事服務(wù)員的時(shí)候,都是抱有一種應付的心態(tài),而不是主動(dòng)的去做?偸窍矚g偷懶,喜歡躲避很多次為別人提供服務(wù)的機會(huì )。他們總是以為自己的做法是明智的,認為自己比那些一根筋只知道干活兒的人要聰明的多!殊不知,這種做法與行為恰恰是最愚蠢的。

  因為,他們錯過(guò)了許許多多可以讓自己不斷成長(cháng)的機會(huì )?偨Y來(lái)說(shuō)就是不懂得“負重”的真正意義所在。一名真正稱(chēng)職的服務(wù)員,不僅僅是要具備在表面上看來(lái)與工作相關(guān)的知識,更多的是要加強自己內心與思想上的建設,還有自身的修養的提高。

  現實(shí)中各行各業(yè)都是展現自己的舞臺,無(wú)論在什么地方,無(wú)關(guān)收入多少。我們每個(gè)人之于xx就好比一滴水之于一盆水,一滴水可以瞬間蒸發(fā),依附于一盆水才能長(cháng)久存在。因為xx我們每個(gè)人才有生活,那么,我要做的更好,在平凡的崗位上要努力使自己非凡,讓xx明天因為有我而驕傲!

  下一年工作計劃

 。1)適當的時(shí)候調換骨盆,煙缸。手法熟練,動(dòng)作迅速,操作衛生。

 。2)觀(guān)察就餐動(dòng)態(tài),如有超時(shí)過(guò)長(cháng)的菜肴,要主動(dòng)和傳菜部門(mén)聯(lián)系或部門(mén)領(lǐng)導聯(lián)系,提醒催菜。

 。3)妥善處理好日常供應中的瑣碎矛盾,碰到菜式問(wèn)題,要態(tài)度虛心,誠懇,語(yǔ)言親切,耐心解答,要記裝一句好話(huà)使人笑,一句閑話(huà)使人跳”的奧理,在處理不了的情況下請示領(lǐng)導。

 。4)顧客就餐完畢要核對結帳單,正確無(wú)誤,代客買(mǎi)單。做到收,找,唱票,買(mǎi)單后做到禮貌:“謝謝”。

  服務(wù)員個(gè)人年終總結37

  20XX年是我自我挑戰的一年,我將努力改正過(guò)去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,過(guò)去的一年在領(lǐng)導的關(guān)心和同事的熱情幫助,通過(guò)自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足。

  回顧過(guò)去的一年,過(guò)去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開(kāi)心的,不過(guò)那不重要了,是過(guò)去的了,我們要努力的是未來(lái),有好多人說(shuō)我個(gè)性變了,我相信。我真的很滿(mǎn)意,有好多好多的事壓著(zhù)我,我還是堅持挺過(guò),我的生活,情緒都是一樣照就,雖說(shuō)沒(méi)有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時(shí)候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為什么會(huì )這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來(lái),我在想,就算沒(méi)有我,地球一樣照轉,事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就掌握在自己手中,我相信明天會(huì )更好、你好、我好、大家都會(huì )好的,F將工作總結如下:

  一、培訓方面:

  1、托盤(pán)要領(lǐng),房間送餐流程。

  2、大、中、小型宴會(huì )各部門(mén)幫忙跑菜的相關(guān)知識講解。

  3、賓館相關(guān)制度培訓與督導。

  4、出菜途徑相關(guān)安全意識。

  5、對本班組進(jìn)行學(xué)習醬料制作。

  二、管理方面:

  1、上級是下級的模范,我一直堅持以身作則,所以我的班組非常團結。

  2、我對任何人都一樣,公平、公正、公開(kāi)做事。

  3、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式。

  4、20xx年傳菜全年離職人數23人,20xx年傳菜全年離職人數4人,20xx年是比較穩定的一年。

  三、作為我本人,負責傳菜工作。

  1、負責廳面的醬料運轉。

  2、傳菜出菜相應輸出與控制。

  3、傳菜人手的協(xié)調。

  四、在操作方面的幾點(diǎn)。

  1、人手不足,忙時(shí)導致菜肴造型變形,體現不了本公司的精華。

  2、由于國家的興旺,導致現代的年輕人都是寶貝,越來(lái)越不會(huì )干活,越來(lái)越被爸爸媽媽寵壞,只追求金錢(qián)、不知道為他人換位思考,做今天的我真難!3、為什么招不進(jìn)人的原因、這是須及時(shí)解決的最大問(wèn)題。

  4、什么叫編制、什么叫發(fā)展、什么叫進(jìn)步、什么叫改進(jìn)、什么叫管理、什么叫誰(shuí)管誰(shuí)、什么叫誰(shuí)為誰(shuí)維護誰(shuí)、要怎樣才能穩定。

  5、望上級了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。

  五、本班組在本年度做的不到位。

  1、部分員工禮貌禮節、儀容儀表不到位。

  2、有時(shí)沒(méi)按相關(guān)標準操作。

  3、由于后勤部分人員思想過(guò)于反常,沒(méi)法溝通,導致監督力度不到位。

  總之,20xx年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn),新目標、新挑戰,在新的一年中繼續努力工作,勤學(xué)習、勤總結,最后祝愿我們賓館生意興隆、財源廣進(jìn)!祝愿各位領(lǐng)導在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同事在新的一年里續寫(xiě)人生新的輝煌。

  服務(wù)員個(gè)人年終總結38

  轉眼間入職酒店工作已一年多了,根據酒店經(jīng)理的工作安排,主要負責酒店樓面的日常運作和部門(mén)的培訓工作,現將工作情況作以下總結。

  一、廳面現場(chǎng)管理

  禮節禮貌要求每天例會(huì )反復練習,員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ),特別是前臺收銀和區域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監督,共同進(jìn)步。班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現儀容問(wèn)題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態(tài)度。

  嚴抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調配,以領(lǐng)班或助長(cháng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進(jìn)行分工合作。提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。

  衛生管理公共區域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。用餐時(shí)段由于客人到店比較集中,往往會(huì )出現客人排隊的現象,客人會(huì )表現出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(cháng)人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時(shí)間,同時(shí)也應注意桌位,確保無(wú)誤。做好解釋工作,縮短等候時(shí)間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

  建立酒店案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集酒店顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據,酒店所有人員對收集的案例進(jìn)行分析總結,針對問(wèn)題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。

  二、員工日常管理

  1、新員工作為酒店人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設。根據新員工特點(diǎn)及入職情況,開(kāi)展專(zhuān)題培訓,目的是調整新員工的心態(tài),正視角色轉化,認識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿(mǎn)情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。

  2、注重員工的成長(cháng),時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習,并以對員工進(jìn)行考核,檢查培訓效果,發(fā)現不足之處及時(shí)彌補,并對培訓計劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現問(wèn)題解決問(wèn)題。

  3、結合工作實(shí)際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管理更加規范有效。并結合日常酒店案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對日常服務(wù)有了全新的認識和理解,在日常服務(wù)意識上形成了一致。

  三、工作中存在不足

  在工作的過(guò)程中不夠細節化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。部門(mén)之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現問(wèn)題的存在。培訓過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節不多,減少了生氣和活力。

  服務(wù)員個(gè)人年終總結39

  轉眼間20xx年過(guò)去了,我們迎來(lái)了新的一年鐘聲的響起,F在,我把這一年的工作做個(gè)匯報。

  回顧20xx年上半年我在一樓咖啡廳工作,主要協(xié)助咖啡廳班組長(cháng),做好宴會(huì )預定及收集自助餐顧客意見(jiàn)表,并在平常工作中指導員工服務(wù)中的一些細節?Х葟d班組崗位雖是微不足道,但它間接的服務(wù)和直接服務(wù),直接影響到酒店的服務(wù)質(zhì)量及口碑。因此我在管理上和工作中也有著(zhù)一定的壓力和困難,但是在全體員工的幫助和支持下,使我的工作能夠順利完成。

  6月份部門(mén)崗位互換,我被分配到吧臺工作,其工作主要是:

  1、負責吧臺內的日常管理及吧員的排班工作。

  2、負責吧臺酒水的供應和酒水質(zhì)量的檢查。

  3、每月底負責與財務(wù)做好酒水盤(pán)點(diǎn)及報表審核,確保無(wú)誤。

  由于崗位的調換,本人在工作中經(jīng)驗的不足,曾經(jīng)在工作當中有過(guò)很多的困惑,也遇到過(guò)很多的挫折,但在領(lǐng)導和同事的幫助下,以及通過(guò)自身的努力和對工作的執著(zhù),使自己的。工作有了一定的提高,但在工作中仍然還有一些不足,但我會(huì )在今后的工作中勤奮好學(xué)、不斷努力做好本職工作。

  現將本人在工作中存在的問(wèn)題述說(shuō)一下:

  1、由于人員不足,冬季民間宴席較多時(shí),吧員要協(xié)助前廳盯臺,造成人員短缺,給工作帶來(lái)不便(例1樓早餐沒(méi)有吧員上班,有時(shí)咖啡廳人員忙于應付客人進(jìn)吧臺拿煙,偶爾會(huì )漏開(kāi)單)。

  2、倉庫太小,吧臺酒水品種較多,又有一些是單位領(lǐng)導寄存的酒水,使原本就小的倉庫變得更加擁擠。

  3、年關(guān)到了,各員工工作心態(tài)未調整好,導致工作難以開(kāi)展,在工作上也常常出錯。

  4、客人寄存酒水服務(wù)員沒(méi)有做到口頭交接及書(shū)面交接,導致服務(wù)質(zhì)量下降。

  現將20xx年的工作想法說(shuō)一下:

  1、面對部門(mén)人員缺少,積極配合前廳管理人員完成大型接待。

  2、鼓動(dòng)員工,積極配合班組長(cháng)完成部門(mén)經(jīng)理下達的任務(wù),讓每位員工都覺(jué)得自己在工作中的重要性。

  3、建議部門(mén)經(jīng)理在班前班后會(huì ),以圓桌式的開(kāi)會(huì )形式,讓每位員工都有發(fā)言的機會(huì )。

  4、針對倉庫的擁擠情況,做好完善的解決方案,如客人寄存酒水導致倉庫擁擠分為三點(diǎn)解決:

 。1)客人寄存酒水做好寄存卡的交接

 。2)在寄存卡上注明存放時(shí)間

 。3)對寄存卡上的酒水寄存時(shí)間快到期時(shí),應主動(dòng)打電話(huà)和客人聯(lián)系。

  5、再次建議酒店實(shí)行考勤打卡制

  最后衷心的感謝酒店領(lǐng)導對本人栽培與支持。在新的一年里我將認真工作提高自身素質(zhì)和管理能力,使自己的工作水平能夠更上一個(gè)臺階。最后祝酒店明天會(huì )更加輝煌。

  服務(wù)員個(gè)人年終總結40

  20XX年已經(jīng)過(guò)去,這一年在餐廳各位領(lǐng)導和同事們幫助關(guān)心鼓勵下,使我克服了種種困難,較為出色的完成了全年的工作,得到領(lǐng)導和同事的肯定。全年保持全勤上班,無(wú)請假、遲到、早退現象;服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高,無(wú)客人投訴情況;能夠尊重領(lǐng)導,團結同事,做到禮讓三分,工作為重,F將我在20xx年做的主要工作進(jìn)行以下總結。

  一、今年的主要工作

  1、虛心學(xué)習,不懂就問(wèn)。在這一年,我積極參加了餐廳組織的各項培訓活動(dòng),認真學(xué)習服務(wù)技巧和禮貌用語(yǔ),不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教,回家后仔細琢磨練習,平時(shí)在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語(yǔ),改掉原來(lái)的陋俗,養成了良好的習慣。就這樣在不知不僅覺(jué)中,我的服務(wù)水平得到了提高,行為舉止更加文明,在客人之中迎得了好評,得到了領(lǐng)導和同事稱(chēng)贊。

  2、端正態(tài)度,愛(ài)崗敬業(yè)。通過(guò)這一年的鍛練,我逐漸克服了心浮氣躁,做事沒(méi)有耐心,敷衍了事的毛病,養成了耐心細致、周到的工作作風(fēng),一年當中客人對我的投訴少,表?yè)P多,和同事之間的關(guān)系也融洽了,之間的爭吵少了,風(fēng)涼話(huà)少,取而代之的是互相鼓勵和關(guān)心的話(huà)語(yǔ)。使我對工作更加充滿(mǎn)信心。對于餐廳的日常工作來(lái)說(shuō)除了接待客人,主要就是打掃客房和環(huán)境衛生。

  雖然整天都在打掃衛生,原來(lái)總是會(huì )因為太高了、不起眼、不好移動(dòng)等借口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛生時(shí)每處地方時(shí)都備加細心不放過(guò)每點(diǎn)污漬和每;覊m、毛發(fā),高處夠不著(zhù)的就凳子落凳子,抬不動(dòng)的就和同事一起抬,原來(lái)不注意的墻角、窗戶(hù)角、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,讓臟物無(wú)處可逃。

  3、服從安排,任勞任怨。平時(shí)做到尊重領(lǐng)導,不耍心眼,對于領(lǐng)導安排的事情,不打折扣,保質(zhì)保量。今年除做好客房服務(wù)工作,同時(shí)在前臺人員不齊的情況下,參加了前臺接待的工作,開(kāi)始由于對前臺工作不了解,沒(méi)有信心、有畏難情緒,后在餐廳領(lǐng)導的關(guān)心幫助下,克服自身困難,認真學(xué)習、多方請教,不斷演練,做到胸有成竹,遇事不亂,較為出色的完成了前臺的工作任務(wù),期間被評為當月的優(yōu)秀員工。

  二、明年工作打算

  在即將過(guò)去的一年中,使我變得更加成熟,服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高,對客人的服務(wù)熱情也更加高漲,工作信心大增,對以后的工作充滿(mǎn)了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的各項規章制度,做到讓領(lǐng)導放心,讓客人滿(mǎn)意。

  但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤計較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執,工作中存在著(zhù)惰性,工作的熱情不夠飽滿(mǎn),消極怠工。在新的一年里,我要堅決克服這些不好的工作作風(fēng),乘著(zhù)去年這股東風(fēng),嚴格約束自己,認真學(xué)習研究工作服務(wù)中的技巧,提高自身的服務(wù)水平,從小事做起,高起點(diǎn)、高要求,讓每一個(gè)客人都滿(mǎn)意,和餐廳其他同事一起為每一位客人提供一個(gè)舒適、安寧、溫馨的家。

  三、對餐廳建議和意見(jiàn)

  現在信息網(wǎng)絡(luò )時(shí)代,知訊者生存,然而餐廳在信息收集和利用遠遠不夠,井底之蛙永遠只知道那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,希望餐廳多組織員工走出去學(xué)習本行業(yè)先進(jìn)的服務(wù)和管理水平,以提高餐廳自身的競爭力。同時(shí)也希望餐廳領(lǐng)導平時(shí)多關(guān)心員工作日常生活,多為員工著(zhù)想。多組織一些文化體育活動(dòng),不僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活。使每位員工每天能夠以飽滿(mǎn)的精神狀態(tài)投入到餐廳的工作之中,為餐廳的興旺發(fā)達做出自己的貢獻。

  服務(wù)員個(gè)人年終總結41

  又是一年快過(guò),在領(lǐng)導和各位同事的關(guān)心、支持和幫助下,我在工作中認認真履行崗職責,對工作精益求精,時(shí)刻保持謙虛謹慎的態(tài)度,以認真學(xué)習,扎實(shí)工作為準則,認真完成的各項工作任務(wù),現將工作情況總結如下:

  一、在思想上時(shí)刻保持學(xué)無(wú)止境的態(tài)度,牢記餐飲服務(wù)工作人員宗旨,樹(shù)立全心全意為顧客服務(wù)的宗旨,從思想認識上有了新的提高。

  二、在工作上認真學(xué)習業(yè)務(wù)知識,理論和實(shí)踐相結合,本著(zhù)對工作積極、認真、負責的態(tài)度,不斷改進(jìn)工作方法,總結經(jīng)驗,充分發(fā)揮崗位職能,認真學(xué)習包房的擺臺,桌布、骨碟、碗、湯匙、紅酒杯、白酒杯,茶盅、筷子、煙灰缸、紙碟,口布,香巾擺放;包廂上菜搭配、菜盤(pán)高低搭配和炒菜湯菜涼菜的搭配問(wèn)題;服務(wù)中注意主賓位、主人位、副主人位和陪同位的不同問(wèn)題等等。在日積月累的學(xué)習中,一天改正一點(diǎn),提高一點(diǎn),每天都是進(jìn)步。

  餐廳是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所,每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì )大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會(huì )基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì )使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待?腿诉@一感受的獲得將會(huì )為經(jīng)營(yíng)的持續興旺和餐廳的宣傳、傳播起到不可估量的作用。對客人優(yōu)質(zhì)的服務(wù),我的體會(huì )是:做為服務(wù)員要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親,音量適中,在語(yǔ)速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語(yǔ)言詞匯應該時(shí)時(shí)掛在嘴邊,如您、請、抱歉、假如、可以等等,并且我認為,微笑是服務(wù)過(guò)程中溝通最好的工具和最必要的工具,另外,服務(wù)員還要注意表達時(shí)機和表達對象,即根據不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當得體的表達。在運用語(yǔ)言表達時(shí),需要恰當地使用身體語(yǔ)言,如運用恰當的手勢、動(dòng)作,與口頭表達語(yǔ)言聯(lián)袂,共同構造出讓客人易于接受和滿(mǎn)意的表達氛圍。能夠善于把客人的潛在需求一眼看透,是服務(wù)員服務(wù)過(guò)程中最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要具有敏銳的觀(guān)察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。

  比如說(shuō),客人喝酒到結尾的時(shí)候,主動(dòng)詢(xún)問(wèn)是否打飯,或者是否考慮面食,或者是否需要加幾樣小菜。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。觀(guān)察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開(kāi)口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。對于服務(wù)中發(fā)生的突發(fā)性事件是屢見(jiàn)不鮮的,在處理此類(lèi)事件時(shí),我覺(jué)得應該應當秉承顧客是上帝,客人永遠是對的宗旨,善于站在客人的立場(chǎng)上,設身處地為客人著(zhù)想,可以作適當的讓步。是服務(wù)員的確做得很不好的時(shí)候,該誠懇的道歉,當狀況發(fā)生時(shí),服務(wù)員首先考慮的不是錯誤是不是在自己一方,而是說(shuō)對不起。

  回顧20xx年的工作,酒店為我們員工開(kāi)展了很多活動(dòng),唱歌比賽,戶(hù)外活動(dòng),讓我們員工與員工,領(lǐng)導與員工之間有了更深一層的了解,而我在思想上,工作上,交流上等各方面都取得了進(jìn)步,做一名服務(wù)員固然很辛苦,但是認真去發(fā)現問(wèn)題,便能獲得很多寶貴的財富,這份工作帶給我的不僅僅是一份工薪,不僅僅是多結交一些朋友,帶給我更多的是能力的鍛煉,語(yǔ)言能力、交際能力、觀(guān)察能力、應變能力在服務(wù)員這一角色中得到一定的鍛煉與提高的。在今后的工作中我一定再接再勵,揚長(cháng)避短,在實(shí)踐中磨煉自己,成為一名優(yōu)秀的服務(wù)員。在最后我祝__大酒店越辦越紅火,分店越開(kāi)越多。

  服務(wù)員個(gè)人年終總結42

  在xx飯店工作差不多三年了吧,自從我進(jìn)入飯店之后,店長(cháng)以及各位親愛(ài)的同事對我都照顧有加,是大家一直在幫助著(zhù)我走向更好的將來(lái),也讓我有了一份自己喜愛(ài)的工作,很感謝大家。這一年又悄悄過(guò)去了,對于這一年的工作,我有了一些總結和感受,希望寫(xiě)下來(lái)可以時(shí)刻督促自己繼續發(fā)展,不忘初心。

  一、服務(wù)態(tài)度最重要

  服務(wù)工作是一項需要強大決心的工作,在進(jìn)入飯店之前,其實(shí)我也做過(guò)服務(wù)類(lèi)的工作,但是并不是做飯店的服務(wù)員,所以其實(shí)還是有一些主要區別的。進(jìn)入飯店三年,其實(shí)自己多多少少了積累了不少的經(jīng)驗,雖然在外人看來(lái)服務(wù)員是一個(gè)并沒(méi)有很大技巧性的工作,但其實(shí)它的要求是很多的。首先最重要的就是服務(wù)態(tài)度,這是我這一年一直堅守的一道原則,也是我這三年里一直默默堅持的標準。只要我把服務(wù)態(tài)度建立起來(lái)了,其實(shí)很多問(wèn)題都會(huì )縫紉而解,根本不會(huì )造成太大的麻煩。所以未來(lái)一年,這一年也是需要不斷的去堅持的。

  二、服務(wù)能力是關(guān)鍵

  這一年,我個(gè)人的能力還是在不斷增長(cháng)的。以前做服務(wù)員的工作多多少少都會(huì )有一些磕碰,現在不會(huì )了,手腳麻利了很多,也很少做事毛手毛腳造成一些不好的影響了。我想這是我這個(gè)階段進(jìn)步的地方吧。我的服務(wù)能力是建立在很多方面的,首先我的服務(wù)態(tài)度是良好的,其次我的動(dòng)手能力也是很重要的,并且已經(jīng)得到了加強,得到了改善,這是一個(gè)很好的趨勢,也是激勵我更好的前進(jìn)的一個(gè)方面。

  三、個(gè)人心態(tài)是重點(diǎn)

  服務(wù)員有時(shí)候考驗的就是自己的心態(tài),為什么服務(wù)工作難做?那就是因為我們總會(huì )經(jīng)歷一些考驗,經(jīng)歷一些能夠擊垮我們的難關(guān),因此在服務(wù)行業(yè),個(gè)人的心態(tài)是非常重要的,這也是我們拉開(kāi)差距的主要原因。服務(wù)工作做得好,與本身的技能相關(guān)之外,我們每個(gè)人的心態(tài)和態(tài)度都是很重要的,這一點(diǎn)我今年已經(jīng)實(shí)踐過(guò)一回了,并且得到了很大的改善和進(jìn)步。

  今年的工作雖然已經(jīng)接近結束了,但是未來(lái)的日子,我想一定會(huì )有一些更好的方向可以去發(fā)展,我會(huì )繼續保持動(dòng)力,保持一份真誠和努力,在服務(wù)員這份工作上做到最好,不辜負每一個(gè)關(guān)心我的人對我的信賴(lài)和期待,后面的日子繼續加油!

  服務(wù)員個(gè)人年終總結43

  要管理一家ktv并不難,要想管理好一家ktv,便要其社會(huì )高效益和經(jīng)濟效益都達到一定的水平,即管理科學(xué)制度化,服務(wù)規范優(yōu)質(zhì)化經(jīng)營(yíng)品牌效益化等,需要做大量的工作,做為管理者就在認識客觀(guān)實(shí)際的前面下,執行決策、組織、指揮、協(xié)調等管理職能,使ktv場(chǎng)所形成最大的接待能力,保證場(chǎng)所的雙重效益。盡管自己只不過(guò)是ktv的服務(wù)員,但是在領(lǐng)導培養下學(xué)會(huì )了很多管理方面的經(jīng)驗,以下是今年的工作終結。

  一、組織建設和管理

  做為一個(gè)企業(yè),必需對其所擁有的人力物力、財力資源進(jìn)行組織和管理,ktv做為服務(wù)性行業(yè),其特點(diǎn)是業(yè)務(wù)多而雜,物資繁多等,為了確保營(yíng)運工作的有序的進(jìn)行。我們更有必要對組織內各管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責、權限進(jìn)行合理有效的劃分。形成ktv場(chǎng)所的組織結構和組織的管理體制。即設置ktv組織機構,崗位的設立

  和確立崗位職責,各崗位的業(yè)務(wù)和權限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等,進(jìn)行合理、有效的設置,使現場(chǎng)的大小事情有人做,有人管;配備的人員知道自己該做什么、該如何做,做到什么程度才能不超越自己的范圍,人員不致于閑置;合理而有效的組合和調配ktv的人力、物力、財力、信息等資源。

  ktv的營(yíng)運不可能一塵不變的,它會(huì )隨著(zhù)季節、氣候、外部競爭等情況,時(shí)好時(shí)差,有分為淡季和旺季,這就要求做為管理者掌握ktv的營(yíng)運規律,消費者的消費心理等因素,對現場(chǎng)資源進(jìn)行合理的調控。使現有資源不致于浪費也不會(huì )潰乏,總之,組織的意義是確,F場(chǎng)的業(yè)務(wù)合理、科學(xué)、有序的進(jìn)行。

  二、建立完善的規章制度

  “無(wú)規矩不成方圓”做為一個(gè)企業(yè)就像一個(gè)國家要有規范完善的制度做保證,對場(chǎng)所的組織、服務(wù)質(zhì)量標準、促銷(xiāo)方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質(zhì)要求,設備設施,易耗品物質(zhì),營(yíng)業(yè)目標等項目應以明文規定的形式進(jìn)行確認,使人員做事有有章可循,有法可依,知道什么該做什么不該做,另一方面著(zhù)眼于細微處,就是制定具體的制度,以明文形式規定,制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調一致,使工作規范而公正的進(jìn)行。

  三、現場(chǎng)營(yíng)運的監督管理

  ktv企業(yè)在營(yíng)運必定涉及到現場(chǎng)事務(wù),而現場(chǎng)事務(wù)就需要有人去管理,做為管理者每天必須做而且最重要的事情,就是做好現場(chǎng)營(yíng)運的監督管理工作。班前準備工作主持召開(kāi)班前會(huì ),對前一天的工作進(jìn)行總結和分析,對當天的工作進(jìn)行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標準;班中的巡場(chǎng)工作,對現場(chǎng)進(jìn)行巡視去了解客人的需求為,以便為促銷(xiāo)準備第一手資料,對員工的操作、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評估檢測,以便進(jìn)行決策改進(jìn)隨時(shí)注意營(yíng)運中存在的問(wèn)題,及時(shí)進(jìn)行解決、糾正;班后總結評估工作對當天工作進(jìn)行科學(xué)、系統的評估,總結經(jīng)驗,提出改進(jìn)方案,總之現場(chǎng)管理工作是重中之重,做為管理者必須從實(shí)際出發(fā),發(fā)揮自己的管理才能和智慧,對現場(chǎng)進(jìn)行合理有效的管理。

  四、建立市場(chǎng)調查機制

  進(jìn)行市場(chǎng)定位。ktv市場(chǎng)是在不斷的變化發(fā)展中的,今天你可能門(mén)庭若市,明天就面臨關(guān)閉,因而有必要、有目的、有系統地收票、記錄、整理、分析與總結ktv市場(chǎng)的消費需求及促銷(xiāo)活動(dòng)的信息。ktv市場(chǎng)調查主要從市場(chǎng)環(huán)境、消費者消費心理、同行業(yè)的競爭情況等方面著(zhù)手調查,然后把結果進(jìn)行分析總結,做出趨勢預測,結合自身的實(shí)際情況進(jìn)行消費群體的這定位。

  五、確定目標市場(chǎng)

  采取有效的營(yíng)銷(xiāo)策略,不同的場(chǎng)所的情況有不同消費人群,夜總會(huì )主要是商務(wù)客人,自助ktv大多消費群,就算同為自助ktv也有不同的消費群體,如好樂(lè )迪白天以學(xué)生客群為主,而夜場(chǎng)更偏向于一定事業(yè)有成的成功人士。做為一個(gè)場(chǎng)所的要知道自己的客人在那里,消費心理及消費習慣等情況非常重要,這就是目標市場(chǎng)一但目標明確,我們就可以有針對性的采取一些促消策略。

  總之,經(jīng)營(yíng)管理工作千頭萬(wàn)緒,紛繁復雜,做為管理者必須具備良好的管理素質(zhì)和管理水平,在日常的管理工作中善于發(fā)揮自己的才能和智慧!在總結的工作過(guò)程當中提升自己!

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