副店長(cháng)的工作職責
副店長(cháng)的工作職責（精選7篇）
工作職責指在工作中所負責的范圍和所承擔的相應責任，包括完成效果等。比如：辦公室文書(shū)崗位職責、辦公室公文處理工作職責。以下是小編收集的關(guān)于副店長(cháng)的工作職責（精選7篇），快來(lái)看看吧！
副店長(cháng)的工作職責1
1.對餐廳的Q(質(zhì)量)、S(服務(wù))、C(衛生)負完全責任。
2.確保勞工法/職工手冊/財務(wù)手冊等確實(shí)執行。
3.負責職工及主管的招聘及保留。
4.負責維持損益表中可控制部分的各項目在預算之內。
5.負責店內全體管理組的發(fā)展計劃。
6.完成餐廳管理組的排班表。
7.主持主管會(huì )議。
8.確保職工福利計劃正確執行。
9.執行LSM活動(dòng)，并配合地區與全國性的促銷(xiāo)活動(dòng)在店內執行。
10.審核每月所有的餐廳報告，包括月初與月中的損益表，并呈交給加盟者或地區經(jīng)理。
11.與公司或會(huì )計人員復核每月的損益表。
12.根據職工的個(gè)人實(shí)際情形給予停職或開(kāi)除。
13.雇傭、訓練維護人員，并給予工作績(jì)效評估。
14.查證銀行是否在正確的時(shí)間內收到所有正確數量的存款。
15.確保餐廳遵守安全操作程序。
16.確保所有投訴都能及時(shí)周全地處理。
17.訓練餐廳管理人員。
18.主持意見(jiàn)調查與臨時(shí)座談會(huì ),包括每月職工大會(huì )和每日例會(huì )
19.完成管理組的績(jì)效評估。
20.計劃、核準并安排時(shí)間，以完成職工的績(jì)效考核與薪資考核。
21.負責店內新產(chǎn)品的推出與新程序的執行。
22.辨別可升遷的管理組，并協(xié)助招聘管理組。
23.月底固定資產(chǎn)的盤(pán)點(diǎn)。
24.設定餐廳QSC、營(yíng)業(yè)額和人員發(fā)展的長(cháng)期目標與行動(dòng)計劃。
25.設定餐廳的商圈、主要的競爭對象、和主要人潮聚集點(diǎn)，以增加提升營(yíng)業(yè)額的機會(huì )點(diǎn)!
副店長(cháng)的工作職責2
1．全面負責本店的總體事務(wù)，和全體員工共同努力及時(shí)完成確定的各項目標；
2．制定本店的管理目標和經(jīng)營(yíng)方針，包括制定各種規章制度和服務(wù)操作規程，規定各級管理人員和員工的職責，并監督貫徹執行；
3．建立、健全本店的組織管理系統，使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化。協(xié)調各部門(mén)之間的關(guān)系，使本店有一個(gè)高效率的工作體系；
4．健全本店的財務(wù)制度，閱讀并分析各種財務(wù)報表，檢查分析每月?tīng)I業(yè)情況，監督財務(wù)做好成本控制，財務(wù)預算等工作。檢查收支情況，應收賬款和應付賬款等；
5．定期巡視公共場(chǎng)所及各部門(mén)的工作情況，檢查服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量，及時(shí)發(fā)現問(wèn)題，解決問(wèn)題；
6．培養人才，指導各部門(mén)的工作，提高本店的整體服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；
7．加強本店的維修保養工作和本店的安全管理工作；
8．選聘、任免本店各部門(mén)主管、領(lǐng)班、發(fā)型師、美容師、足療師、保健師、財務(wù)、收銀等人員，決定本店機構設置，負責本店管理人員的錄用、考核、獎懲，晉升等；
9．關(guān)心員工，以身作責，使本店有高度凝聚力，并要求員工以高度熱情和責任感去完成本職工作。
副店長(cháng)的工作職責3
一、選撥、調配人才，合理使用人才
二、督導員工工作的執行和落實(shí)，充分調動(dòng)團隊協(xié)作力，創(chuàng )最佳業(yè)績(jì)；
三、定期了解業(yè)務(wù)拓展情況和市場(chǎng)競爭動(dòng)態(tài)，并分析形勢，拿出對策：
四、訂立公正，合理，有效的獎罰制度：
五、行政、人事管理人員職責
六、合理安排日常作息時(shí)間和班次，嚴格考勤制度
七、督導員工工作職責和落實(shí)情況；
八、協(xié)調員工之間的關(guān)系，增強團隊協(xié)作精神；
九、定期開(kāi)展培訓，豐富員工對商品的認識和營(yíng)銷(xiāo)技巧：
十、具備對外事務(wù)的接洽、促成和解決的能力；
十一、處理客訴及協(xié)助員工安排暫時(shí)無(wú)法服務(wù)的客人的要求，及時(shí)征詢(xún)客人的意見(jiàn)；
十二、組織和開(kāi)展各種促銷(xiāo)活動(dòng)；
十三、定期總結并向上級主管匯報日常經(jīng)營(yíng)管理工作中所存在的問(wèn)題，并提出解決問(wèn)題的參考建議；
十四、副店長(cháng)每日工作重點(diǎn)每日開(kāi)店前：
1．檢視打卡鐘，了解人員出勤情形。
2．舉行早會(huì )
�。�1）帶領(lǐng)前臺、美容師做手操（及增加可提振精神的體操）。
�。�2）服裝儀容檢查。
�。�3）今日工作事項說(shuō)明及交辦（含各項活動(dòng)之說(shuō)明）
�。�4）新人介紹（若無(wú)則可跳過(guò)）。
�。�5）服務(wù)用語(yǔ)練習。
營(yíng)業(yè)前工作檢查
�、� 各個(gè)職能部門(mén)的衛生檢查
�、谏唐肺锪蠝蕚洌核猩唐费a充、所有物料補充、檢查各項商品是否準備齊全，并己陳列妥當。
�、凵唐返恼故娟惲�
A．對于賣(mài)場(chǎng)的商品應加以整理分類(lèi)，其分類(lèi)的重點(diǎn)是品牌、顏色、尺寸、價(jià)格、材料、趣味性等。
B．要多用些時(shí)間想想，現在希望什么樣的商品銷(xiāo)售出去？而顧客又希望買(mǎi)些什么商品？
C．準備推銷(xiāo)的商品及暢銷(xiāo)品應放在陳列柜最引人注目的地方。
D．商品展示時(shí)，要沿著(zhù)顧客移動(dòng)的道路做延續、刺激會(huì )員的感官。
E．應站在顧客的立場(chǎng)，經(jīng)常以自己的眼睛觀(guān)賞自己的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，以發(fā)現各項優(yōu)缺點(diǎn)。
F．在展示商品時(shí)，應考慮展示的主題，供以發(fā)揮商品的相關(guān)性效果。
G．每日檢查商品的裝飾，注意是否有沾污或有否損壞等事宜。
�、軤I(yíng)運設備檢查：驗鈔機、刷卡機、電話(huà)、空調等設備是否處于正常工作狀態(tài)。
�。ㄋ模�、其它：
�、俅黉N(xiāo)活動(dòng)：
A．各項職前訓練的執行，促銷(xiāo)活動(dòng)說(shuō)明，實(shí)地演練。
B．營(yíng)業(yè)場(chǎng)所展示區的美化。
C．海報、POP的張貼、放置。
D．獎品擺放的陳列和物品的搭配。
E．檢查活動(dòng)所需的產(chǎn)品和贈品的庫存是否充足。
�、谀旯潥夥�
A．營(yíng)造營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的喜慶節氣，張貼喜慶掛畫(huà)。
B．統一所有工作人員的歡迎語(yǔ)和祝語(yǔ)�！�
C．年節在客源增多時(shí)的人員支援。
�、蹤z查所有營(yíng)業(yè)用品（衣物、毛巾、儀器、燈光等）是否有損壞，有關(guān)商品的污損、失竊、破損或作業(yè)處理的錯誤，而引起的商品耗損，必須詳細探討其原因，依重要程序報告公司購買(mǎi)。
1． 人員服裝、儀容、士氣與精神。
�。�1）督促員工做好儀容儀表。
�。�2）要求員工愛(ài)惜公物，物品使用后及時(shí)放口固定位置，并保持干凈。
�。�3）關(guān)心員工的生活起居。
�。�4）降低無(wú)形曠職。無(wú)形曠職是指員工在公，心在外，反應在人雖在上班，心在曠職現象。因為無(wú)心工作的營(yíng)業(yè)員不是造成工作拖延，就是績(jì)效不彰，影響效率與業(yè)績(jì)。
�。�5）創(chuàng )造和氣，副店長(cháng)要能發(fā)揮人力潛能，激勵部屬，帶動(dòng)進(jìn)取士氣，發(fā)揮潛能提高人員效率，激發(fā)團隊效率。
2． 有效的人力支援安排
�。�1）副店長(cháng)應徹底有效的規劃每日、每周、每月作業(yè)時(shí)間表，并確切執行及追蹤，候客時(shí)間的利用更是杜絕此一弊端的良藥，換句話(huà)說(shuō)，副店長(cháng)可以根據來(lái)客時(shí)間的曲線(xiàn)表，利用來(lái)客較少的時(shí)間從事各項政令宣傳或教育和部份清潔的事情，而不是讓店營(yíng)業(yè)員閑聊，影響作業(yè)效率。
�。�2）副店長(cháng)應避免不當休假安排，影響作業(yè)，增加不必要加班浪費人事費用。
3． 保持好的環(huán)境、衛生、消耗品。
4．了解完成當日設定之營(yíng)業(yè)目標。 在營(yíng)業(yè)中打算向顧客推銷(xiāo)的重點(diǎn)商品是什么？并協(xié)助美容師或前臺人員銷(xiāo)售。
5．客戶(hù)抱怨處理
�。�1）若發(fā)生客訴事件時(shí)，一般在處理過(guò)程，大致可以分成三個(gè)階段；
�、僭敿殐A聽(tīng)顧客的抱怨內容．
若發(fā)生抱怨事件時(shí)，一定要靜靜地詳細傾聽(tīng)顧客的抱怨，以便于處理。切忌在顧客剛開(kāi)始傾述時(shí)，隨時(shí)打斷其說(shuō)話(huà)或立即予以反駁，如此將引起顧客的不愉快。
�、谙蝾櫩偷狼�，并探討其原因，必要時(shí)婉轉地向顧客說(shuō)明，在聽(tīng)完顧客的抱怨之后，應向顧客表示歉意，并針對事件的原因加以探討、判斷。同時(shí)婉轉地向顧客說(shuō)明，以取得顧客的了解與諒解。
�、厶岢鰡�(wèn)題解決的方法
在聽(tīng)完抱怨，并向其道歉之后，針對問(wèn)題的癥結加以說(shuō)明，接著(zhù)就是提出合理解決的方法。尤其是在解決之際，為避免顧客更為不滿(mǎn)，造成情況難以收拾，一定要多予考慮顧客的立場(chǎng)而使事情圓滿(mǎn)的處理。
激起顧客憤怒時(shí)的處理：
上述的解決方法是一般抱怨事件的處理過(guò)程，有時(shí)顧客仍不能滿(mǎn)意或是處理不當，更激起顧客的憤怒時(shí)，則如下的對應方法可以考慮運用：
�、倨渌�.人代為處理
由于接待人員在處理時(shí)，可能言語(yǔ)應對的緣故而引起顧客的憤怒，此時(shí)可以由其他的人代為處理，若屬必要則請主管人員出面解決，借以緩和顧客的怒氣，并作一妥善的調整。
�、谔幚韴�(chǎng)所的變換
在處理場(chǎng)所的方面，由于顧客在賣(mài)場(chǎng)的時(shí)間過(guò)久，可能會(huì )產(chǎn)生疲倦而更為不悅，而且若在賣(mài)場(chǎng)上發(fā)生議論事件，也可能會(huì )影響賣(mài)場(chǎng)的氣氛或其他顧客的購物情緒，所以最好請顧客到接待室，以利抱怨事件的理。
�、厶幚頃r(shí)間的配合
對于抱怨事件在時(shí)間處理上，并非指在面對顧客所耗用的時(shí)間，而是進(jìn)一步得悉顧客的姓名、住址，若屬必要由造成差錯的人員前往道歉，以表示公司處理事情的誠意，并希望能借此轉禍為福，讓顧客對公司產(chǎn)生好感。
6、員工之間異議的排除
�。�1） 抓住員工的心理，了解她們需要你說(shuō)什么，做什么；
�。�2） 解釋要簡(jiǎn)潔有力如：“好！我馬上就這樣做，這樣做的確會(huì )更好”，并付予真實(shí)行動(dòng)。 不要找“理由”否則員工會(huì )覺(jué)得你又在推倭責任，你沒(méi)本事處理這事：
�。�3） 員工是對的，要肯定員工，并加予獎勵或表?yè)P和謝意；
�。�4） 物質(zhì)上的問(wèn)題，要兌現員工的損失，是精神上的要給解說(shuō)和安慰：
�。�5） 不要小看員工的抱怨，不能不理不睬或者針?shù)h相對要冷靜、和緩的態(tài)度來(lái)處理，否則待一定程度時(shí)，就成了“敵人”，或有其他破壞性的事情發(fā)生；
�。�6）態(tài)度上要采用中和姿態(tài)，不可有傲慢、擺架子的態(tài)度。說(shuō)話(huà)方式要站在對方的立場(chǎng)， 且必須善于交談再說(shuō)明，處理要迅速，言行一致。貫徹熱忱及誠意，如員工覺(jué)得你 是盡心盡力在處理事性，而非敷衍，會(huì )反過(guò)來(lái)支持你；
�。�7）如果是自己的問(wèn)題要敢于承認、馬上改正，并真誠道歉；
�。�8）管理要做到顧客滿(mǎn)意，老板滿(mǎn)意，員工滿(mǎn)意。要知道你怎樣對待員工，員工就會(huì )怎樣對待顧客的：
�。�9）記錄總結經(jīng)驗，避免再犯。
7、維持美容師對會(huì )員服務(wù)的品質(zhì)
�。�1） 要求員工愛(ài)異公物，物品使用后及時(shí)放回固定位置，并保持干凈。
�。�2） 評估員工的工作表現，擬定培訓計劃。
�。�3） 建立上傳下達，下呈上達的良性溝通環(huán)境。
�。�4） 音樂(lè )播放管理
�、贍I(yíng)業(yè)開(kāi)始，可選擇輕快音樂(lè )，以便提高土氣。
�、跔I(yíng)業(yè)中：可播放輕柔、抒情之音樂(lè )，緩和壓力、促進(jìn)溫馨、浪漫之氣氛。
�、垡繇懀阂袅抗潭ɑ�，不得任意變更開(kāi)太大。
�、芤魳�(lè )的播出，配合音樂(lè )播放管理，配合營(yíng)業(yè)時(shí)段，并由指定人員負責。
8．了解會(huì )員對公司的需求或建議
�。�1） 提醒員工更多去了解顧客，關(guān)心顧客，做好客人的售后服務(wù)。
�。�2） 及時(shí)向管理層反饋顧客的意見(jiàn)。
9．檢查調配員對各項護理的物料成本控制，監督做好“調配物料配比表”。
10．人員出勤管理
�。�1）出勤守則
�、佻F場(chǎng)的其他人員應于每日營(yíng)業(yè)前30分鐘到達。
�、诘竭_時(shí)間列入上班時(shí)間計算。
�、凵舷掳啻蚩ㄒ_實(shí)，不得代打卡，一切按照人事規章及員工手冊規定辦理。
�。�1）外出登記
�、贍I(yíng)業(yè)中非必要，不得外出。
�、谌缬型獬�，須經(jīng)主管同意，·并填寫(xiě)外出登記簿，并以店主管同意之時(shí)間為限，并執行交接班管理（無(wú)輪班時(shí)，則不必進(jìn)行）。
�。�3）請休假管理
�、俟录夙氂谇叭仗钔渍埣賳�，并找妥職務(wù)代理人。
�、诓〖偌熬o急事故可于當日以電話(huà)請假，事后仍須補填（請假單）
�、厶匦菁�、年休假均按人事管理規章行之。
�、荛_(kāi)發(fā)請休假若未按公司規定申請辦理，依人事管理規章處理。
�。�4）排班管理
良好的排班制度應該是讓門(mén)店人力配置能隨門(mén)店隨來(lái)客數的多少，而成相等的起伏變化。一般來(lái)說(shuō)，排班方式可分為兩班制。
11．維護公司及會(huì )員在營(yíng)業(yè)中的安全
�。�1）消防安全管理
�、偈煜缁鹌骷笆褂梅椒�，依消防規定于各店明最處，并定期檢查。
�、陔S時(shí)檢驗插頭、插座之絕緣體是否脫落損壞。
�、矍謇砝鴷r(shí)，應確定其中無(wú)火種等易燃物。
�、苋w人員皆應知道總電源開(kāi)關(guān)及滅火器之位置及使用方法。
�、莸陜热藛T編組，發(fā)生火警時(shí)，各同仁分派責任工作。
�、壅彰髟O備不可置放于易燃物旁。
�、倏裳b設火災感應器（應按相關(guān)法令執行）。
�。�2）防偷盜管理 A．光線(xiàn)充足。
B．隨時(shí)注意可疑之人，人員刻意不斷巡視賣(mài)場(chǎng)以整理物品，以良好之服務(wù)態(tài)度來(lái)
接近有心人士，以示警告。
C．金錢(qián)管理依收銀錢(qián)財管理，每日存入指定銀行。
�。�3）災害防患管理
A．各店排水道，平時(shí)維護暢通。
B．建筑物天花板、門(mén)、窗檢查，漏水整修。
C．有災害記錄之店，整修設施排水道。
D．緊急照明設施裝置。
E．易受破壞之商品、資料、設備等先移往安全處。
�。�4）防止意外傷害
�、偈虑邦A防
A．店內店外打破的玻璃碎片及尖銳的破碎物，應立即清掃干凈。
B．受損或有裂痕之玻璃器具有割傷之慮時(shí)，應先用膠布暫時(shí)貼住，或暫停使用。
C．登高必須用牢固的梯子。
D．玻璃柜、壓克力柜不可置放過(guò)重物品，亦不可將雙手、上半身壓在其上。
E．發(fā)現走道上有任何障礙物，應立即清除，以免撞到或跌倒。
F．其他物品的陳列架，或POP架，有突出之尖銳物時(shí)，應高速改善，以免傷害到人。
G．不可奔跑，應小心慢走。
�、跔顩r處理
A．若受傷害者系本公司員工，視情況后送醫治療，并回報上級主管、嚴重者并通知家人。
B．若受傷害者系顧客，若屬輕微，則先為顧客做簡(jiǎn)單處理，并由副店長(cháng)贈送小禮物致歉；若須送醫治療者，則須耚報上級出面及贈送禮物致歉，并負擔醫藥費。嚴重者應立即通知其家人。
C．以搶救、送醫治療為第一優(yōu)先，不要在現場(chǎng)爭吵或追究責任。
D．現場(chǎng)要盡速清理，以免影響繼續營(yíng)業(yè)或再度發(fā)生意外。
12．主管單位來(lái)訪(fǎng)檢查時(shí)接待工作
�。�1） 所有員工證件齊全以便檢查（健康證、上崗證、就業(yè)證、審檢證、暫住證）。
�。�2） 所有營(yíng)業(yè)用證件復印件放在前臺（營(yíng)業(yè)執照、衛生許可證、產(chǎn)品許可證等相關(guān)證件）。（3記錄相關(guān)性事項并及時(shí)向上傳達。
13．媒體記者來(lái)訪(fǎng)時(shí)的接待工作
�。�1） 由副店長(cháng)負責一切聯(lián)絡(luò )事項，并確認提出要求的媒體、主題及采訪(fǎng)記者，欲求見(jiàn)采訪(fǎng) 以及采訪(fǎng)時(shí)間。其中確認采訪(fǎng)主題與面談?wù)咛貏e重要，如有需要可請對方事先以傳真告知預備好的詢(xún)問(wèn)事項。
�。�2）制定主題
資料Q＆A準備，有關(guān)公司提示主題的詳細答案及業(yè)界動(dòng)向等以及媒體可能關(guān)心的事項回答。
�。�3）采訪(fǎng)當日
即使受訪(fǎng)者非發(fā)言人，文宣承辦人仍須出席采訪(fǎng)地點(diǎn)，因為受訪(fǎng)者會(huì )要求確認資訊內容，針對采訪(fǎng)時(shí)無(wú)法說(shuō)明的事項，事后須提供資料，且盡可能記錄下訪(fǎng)談內容。
�。�4）新聞內容
新聞發(fā)布可說(shuō)是公司向媒體提供公司資訊最簡(jiǎn)便的方法，制作發(fā)布新聞?dòng)邢率鲞m用原則。
�、僖灾苯臃绞奖憩F發(fā)表內容的標題，標題須切合報導內容，能簡(jiǎn)潔、扼要的傳遞內容。
�、诠久Q(chēng)下須以括弧填寫(xiě)總公司所在地及電話(huà)聯(lián)系方式。
�、酃局魂愂鰰r(shí)間、地點(diǎn)、人物、進(jìn)行事項及其動(dòng)機、進(jìn)行方法、結果等事實(shí)。
�、芙轭^即寫(xiě)結論、結果。
�、菸恼乱�(jiǎn)潔，并以專(zhuān)門(mén)性用語(yǔ)附說(shuō)明
�。�5）牢記承辦人、承辦部門(mén)、承辦者姓名及電話(huà)號碼，以應付發(fā)表事項時(shí)的詢(xún)問(wèn)。
�。�6）連同新聞發(fā)表文章添附照片將會(huì )更理想。
新聞內容發(fā)布須獲得主管的認可，發(fā)布的內容也得經(jīng)過(guò)主管的同意，內容的遣詞造句相當重要，不可寫(xiě)錯。新聞發(fā)布時(shí)，把發(fā)布的文件帶至記者會(huì )場(chǎng)上，或利用傳真等方式傳給報社記者，并派遣能應付自如的承辦員，到會(huì )場(chǎng)應付實(shí)發(fā)狀況。
14、監督值班美容師做好值班工作。
�。�1）服裝儀容整齊，戴好值班臂章，不擅自離開(kāi)工作崗位。
�。�2）客人來(lái)訪(fǎng)應為客人開(kāi)門(mén)，并問(wèn)好。
�。�3）引導客人至前臺咨詢(xún)或登記。
�。�4）為客人送水。
�。�5）若前臺已有客人咨詢(xún)，應讓后來(lái)的客人在沙發(fā)上休息等候。
�。�6）前臺安排美容師時(shí)，值班美容師代為通知。
�。�7）客人前來(lái)接受服務(wù)時(shí)，要為客人拿拖鞋，再把客人的鞋子放入鞋柜。
�。�8）客人離開(kāi)前臺后要收拾客人用的水杯，整理客人坐過(guò)的椅子，座墊，恢復前臺干凈，潔的環(huán)境。
�。�9）客人做完服務(wù)項目后，在前臺商討買(mǎi)產(chǎn)品或辦卡時(shí)，適時(shí)送水。
�。�10客人要離開(kāi)時(shí)，取出客人的鞋子，收好拖鞋。
�。�11）為客人開(kāi)門(mén)，送別客人。
15．送貨，驗收與清單并安排入倉。
�。�1）所有商品之進(jìn)貨，應檢查貨品及貨單是否正確，先點(diǎn)件數暫收，再點(diǎn)收清楚品項、品編號、數量，并在貨單上簽名確認。
�。�2）廠(chǎng)商自行配送之商品，則須當面點(diǎn)清，驗收無(wú)誤后才得簽名。
�。�3）進(jìn)貨驗收的時(shí)間，原則以營(yíng)業(yè)低效率時(shí)間為準。
�。�4）驗收時(shí)注意要點(diǎn)如下：
�、倨讽�、名稱(chēng)。
�、谪浧肪帉�(xiě)。
�、蹟盗�。
�、芷焚|(zhì)。
�、萁痤~。
�。�5）進(jìn)貨時(shí)，若有退貨，亦交由送貨原車(chē)收回，須填其退貨單。
16．依公司安排準時(shí)參加主管會(huì )議（并依會(huì )議內容與要求，事先備好完整資料與數據）。
17．及時(shí)向管理層反饋顧客的意見(jiàn)。
18．擬定廣告促銷(xiāo)活動(dòng)計劃，提高公司營(yíng)運利潤。
19．節約公司開(kāi)支，控制日常開(kāi)銷(xiāo)。
三、打烊前的工作
1．了解隔日人員休假狀況，事先做好人力支援與安排。
2．與前臺人員進(jìn)行結帳，并將當日收入保險箱內，并填寫(xiě)報表。
3．對于低于安全庫存的產(chǎn)品或用品，開(kāi)立購貨申請單。
4．打烊前清潔工作驗收。
5．注意關(guān)閉所有門(mén)窗。
6．關(guān)閉所有燈光等電源瓦斯。
7．囑咐員工回去時(shí)路上注意安全。
8．關(guān)閉大門(mén)。
9．自行回家路上，應特別注意自身安全。
副店長(cháng)的工作職責4
汽車(chē)美容副店長(cháng)崗位職責：
1、汽車(chē)美容副店長(cháng)崗位職責
1、負責駐場(chǎng)門(mén)店運作管理和人員管理及與總部的聯(lián)系溝通；
2、負責維護、協(xié)調與駐點(diǎn)物業(yè)管理處的合作關(guān)系；
3、指導下屬進(jìn)行業(yè)務(wù)技能操作和現場(chǎng)操作培訓，提高駐店產(chǎn)品服務(wù)推廣業(yè)績(jì)。
2、汽車(chē)美容副店長(cháng)崗位職責
1、全面主持店面的管理工作，配合總部的各項營(yíng)銷(xiāo)策略的實(shí)施；
2、執行總部下達的各項任務(wù)；
3、做好門(mén)店各個(gè)部門(mén)的分工管理工作；
4、監督商品的要貨、上貨、補貨，做好進(jìn)貨驗收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè)；
5、監督門(mén)店商品損耗管理，把握商品損耗尺度；
6、掌握門(mén)店各種設備的維護保養知識；
7、監督門(mén)店內外的清潔衛生，負責保衛、防火等作業(yè)管理；
8、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾；
9、負責對員工的培訓教育。
3、汽車(chē)美容副店長(cháng)崗位職責
1、管理店內的日常事務(wù)；
2、了解店內各工作流程，協(xié)調處理店內工作及突發(fā)事件；
3、熟悉店內所有產(chǎn)品及項目，有一定銷(xiāo)售產(chǎn)品的能力；
4、了解公司相關(guān)管理規定，服從上級領(lǐng)導管理；
5、完成上級交辦的臨時(shí)性任務(wù)。
4、汽車(chē)美容副店長(cháng)崗位職責
1、與服務(wù)顧問(wèn)合作溝通，組織本組美容工作；
2、負責調節生產(chǎn)計劃，合理安排人員，提高工作效率，對美容質(zhì)量和交車(chē)及時(shí)率負責；
3、遵守公司關(guān)于生產(chǎn)安全和消防安全的相關(guān)制度，確保安全生產(chǎn)；
4、負責對本組人員的指導和檢驗，解決疑難故障，對于無(wú)法解決的，及時(shí)上報；
5、對本組施工完畢的車(chē)輛進(jìn)行一級檢驗并對檢驗質(zhì)量負責；
6、負責對本組生產(chǎn)環(huán)境和工具設備的管理；
7、其他由上級主管交辦的業(yè)務(wù)范圍內的工作。
5、汽車(chē)美容副店長(cháng)崗位職責
1、負責每日店面巡查、早會(huì )主持與日重點(diǎn)項目及銷(xiāo)售任務(wù)安排；
2、負責門(mén)店經(jīng)營(yíng)目標及促銷(xiāo)活動(dòng)的安排與實(shí)施；
3、負責客戶(hù)資料的管理及回訪(fǎng)安排，并提交數據報表；
4、負責員工的日常溝通、管理及員工宿舍的管理與檢查；
5、負責門(mén)店產(chǎn)品的陳列、更換與庫存、盤(pán)存等的管理與安排；
6、定期進(jìn)行員工的操作流程、技術(shù)標準、安全管理的培訓、考核與評比安排；
7、定期行業(yè)、對手、項目及產(chǎn)品等的市場(chǎng)變化調研與數據分析，并進(jìn)行技術(shù)升級與產(chǎn)品更新的研討與實(shí)施。
副店長(cháng)的工作職責5
一、崗位職責：
1、 協(xié)助店長(cháng)進(jìn)行日常事務(wù)管理。
2、 協(xié)助總部人力資源部門(mén)進(jìn)行人員的招聘，入職，離職結算，工資核算等工作。
3、 對各部門(mén)課長(cháng)排班、考評及協(xié)助部門(mén)開(kāi)展考評工作，對課長(cháng)及員工進(jìn)行激勵及思想品德教育。
4、 對基層人員進(jìn)行培訓，不斷提高其綜合素質(zhì)，并向公司提出人才選拔建議，為公司的發(fā)展培訓營(yíng)運人才。
5、 負責門(mén)店人員工作崗位調配、上班時(shí)間調動(dòng)和考勤、休假安排、思想工作、績(jì)效考核等。
6、 及時(shí)處理好門(mén)店的日常事務(wù)，及時(shí)對下級的爭議、投訴作出裁決。
7、 整理、保存公司重要文件及保密資料。
8、 完成上級交辦的其它事務(wù)。
二、管理要求：
1. 了解員工思想動(dòng)態(tài)，并做好員工的思想引導工作，保持員工高昂的士氣。
2. 做好員工的招聘、入職、考核、離職、考勤工資核算等工作。
3. 通過(guò)各種方式(如例會(huì )、座談會(huì )、專(zhuān)題培訓講解等)對基層人員進(jìn)行培訓。
4. 針對門(mén)店發(fā)生的典型事例召開(kāi)有關(guān)人員的現場(chǎng)會(huì )議。
5. 營(yíng)業(yè)中及時(shí)收發(fā)最新郵件及文件、報告，對店員請辦事項、各類(lèi)郵件、文件的內容進(jìn)行安排與跟蹤落實(shí)。
6. 檢查門(mén)店所有設施、設備、水電的運行情況，隨時(shí)匯報到總部工程組安排進(jìn)行檢修與維護。
7. 加強防火、防盜、防工傷、安全保衛工作。
8. 檢查員工交接本、貴重商品記錄本等操作情況。
9. 對下屬提出的問(wèn)題應于當天作出答復或給予解決，屬權限之外的應于當班期間向上級匯報溝通后再及時(shí)回復下去。
10. 對公司和上級安排的工作應于規定時(shí)間內完成。并協(xié)調好門(mén)店與總部及各部室的關(guān)系，確保門(mén)店銷(xiāo)售工作順利進(jìn)行。
11. 每天收集顧客、客戶(hù)的意見(jiàn)和建議，不斷改進(jìn)工作。對顧客投訴、表?yè)P信件，按公司規定登記、處理。
副店長(cháng)的工作職責6
一、宣布與執行公司下達的各項指令和規定
�。�1）傳達、執行公司總部、店長(cháng)的各項指令及規定。
�。�2）負責解釋各項規定、門(mén)店營(yíng)運管理手冊的條文。
二、制定和完成各項經(jīng)營(yíng)指標
�。�1）營(yíng)業(yè)額指標；
�。�2）費用控制目標；
�。�3）廚房、吧臺的成本率、毛利率目標店長(cháng)需根據預定的各項經(jīng)營(yíng)指標，結合本店的實(shí)際情況，制定出完成本月銷(xiāo)售計劃的執行計劃，包括營(yíng)業(yè)計劃、采購計劃、銷(xiāo)售促進(jìn)計劃、人力資源計劃、費用控制計劃、財務(wù)計劃和外賣(mài)計劃，亦可細分為月計劃、周計劃、日計劃等；及時(shí)準確地向公司反映經(jīng)營(yíng)中遇到的各種問(wèn)題。結合實(shí)際門(mén)店運營(yíng)情況，敢于、善于提出各種合理化建議。
三、單店員工的安排與管理
�。�1）每日對員工的考勤、儀容儀表和服務(wù)規范執行情況進(jìn)行監督與管理；同時(shí)，每日對所有的樓面人員進(jìn)行服務(wù)規范培訓；
�。�2）對員工進(jìn)行公平公正的工作分配及績(jì)效考核；
�。�3）抓好員工隊伍的基本建設，熟悉和掌握員工的思想狀況，時(shí)時(shí)激勵員工保持高昂的工作熱情，形成良好的工作狀態(tài)，讓員工具有強烈的使命感、責任心和進(jìn)取心。
�。�4）不斷的對員工進(jìn)行在職培訓，以促進(jìn)員工整體的業(yè)務(wù)水平，提高門(mén)店員工的工作效率；
�。�5）協(xié)調單店各方面的人際關(guān)系，使員工有一個(gè)融洽的工作環(huán)境，增強單店員工的凝聚力。
四、維護單店的清潔衛生、進(jìn)行單店安全管理
�。�1）店內設施完好率的保持；設備故障的修理與更換；冰箱、雪柜、及其他器具用具的維護；隨時(shí)檢查設備運行狀況，餐具、器具使用情況，及時(shí)保養、維護、更換，認真執行店內開(kāi)支上報制度，超出職權范圍的先請示后執行。
�。�2）單店環(huán)境衛生。按區域安排責任落實(shí)到人，由店長(cháng)檢查落實(shí)。
�。�3）在營(yíng)業(yè)結束后，店長(cháng)應對店內的保安人員、消防設施、煤氣、電源、水源等環(huán)節做最后的核實(shí)檢查，確保安全工作萬(wàn)無(wú)一失。
五、監督和審核店內財務(wù)及進(jìn)行成本控制
�。�1）嚴格實(shí)施有效的成本控制及對財務(wù)工作的監控，落實(shí)本店經(jīng)營(yíng)范圍內的合同的執行，控制本店的各項開(kāi)支及成本消耗，并保證營(yíng)業(yè)款安全。
�。�2）加強單店的財產(chǎn)管理，掌握和控制財物的有效合理利用。
六、宣揚公司經(jīng)營(yíng)理念和企業(yè)文化
�。�1）在門(mén)店經(jīng)營(yíng)范圍內根據市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需求，制定相應的促銷(xiāo)計劃；
�。�2）制定服務(wù)和烹飪技術(shù)培訓計劃和考核制度，定期組織廚師長(cháng)，樓面部長(cháng)及收銀，根據點(diǎn)餐客人的需求和意見(jiàn)，及時(shí)改進(jìn)，提高服務(wù)和出品質(zhì)量。
副店長(cháng)的工作職責7
1、根據后店人員的配置情況定期修改并執行后店各職員工作流程和管理事要，成文后交直屬負責人（店長(cháng)）初審，店長(cháng)予以個(gè)人意見(jiàn)及建議后轉呈市場(chǎng)部簽批執行；
2、統籌協(xié)調后店各職人員的工作與假休安排，并每日向直屬上級（店長(cháng)）匯報并同意后執行；
3、應后店發(fā)展需要，適時(shí)對后店運營(yíng)項目進(jìn)行整合更新，并上報直屬負責人（店長(cháng)）初審并予以個(gè)人意見(jiàn)后轉呈市場(chǎng)部簽批執行；
4、協(xié)助店長(cháng)對店鋪內產(chǎn)品的庫存管理，及時(shí)提醒補進(jìn)貨品，避免產(chǎn)品脫銷(xiāo)的狀況出現。產(chǎn)品出貨按先進(jìn)先出、推陳儲新的原則管理，并將該思想灌輸到每位店員；
5、協(xié)助店長(cháng)對產(chǎn)品及宣傳類(lèi)物品的陳列管理，嚴格按公司定期的標準陳列要求（時(shí)令性、主推性……），配合相應的宣傳品生動(dòng)化、明確化展示，陳列需整潔、飽滿(mǎn)，避免零星散亂；
6、協(xié)助店長(cháng)對各類(lèi)報表的填制，須認真、詳盡并嚴格按指定日期及時(shí)上報直屬負責人（店長(cháng)）轉呈公司市場(chǎng)部；
7、協(xié)助店長(cháng)負責維護與賣(mài)場(chǎng)的公共關(guān)系，為品牌后續活動(dòng)爭取有利條件奠定良好的基礎；
8、協(xié)助店長(cháng)對突發(fā)事件的妥善處理，如不能處理的需及時(shí)上報直屬上級尋求幫助，在直屬上級未到達時(shí)，需盡力作好事態(tài)的緩和工作；
9、定期測定直屬下級的培訓需求，制定培訓計劃，提高人員整體質(zhì)素（常規的崗前及專(zhuān)業(yè)手法培訓由副店長(cháng)自行完成。其它管理類(lèi)培訓向直屬上級申報，由培訓部統一安排實(shí)施）；
10、協(xié)助店長(cháng)收集并反饋產(chǎn)品走勢、同場(chǎng)競爭品牌銷(xiāo)售情況、店鋪內各職人員銷(xiāo)售技能及狀態(tài)等綜合信息。對于下屬所反映的問(wèn)題，要給予重視，給予回應，體現她們的價(jià)值，增強歸屬感、認同感，提高其工作積極性。
11、協(xié)助店長(cháng)嚴格按公司要求加強對店內會(huì )員系統的建立、維護與管理，制定定期的會(huì )員回訪(fǎng)計劃，如在新品上市前、活動(dòng)開(kāi)展期、重大節假日、會(huì )員生日等時(shí)段以電話(huà)或短信的形式進(jìn)行溝通與問(wèn)候，重視并保持與會(huì )員間經(jīng)常性的良性溝通，有效的樹(shù)立品牌在市場(chǎng)終端的口碑；
12、協(xié)助店長(cháng)對破損及臨過(guò)期產(chǎn)品的清理工作，以書(shū)面形式上報直屬上級并詳盡署明具體原因，得到具體回復后按文執行。
13、協(xié)助店長(cháng)主持店鋪當班的激勵性日、周、月例會(huì )，收集相關(guān)信息和傳達公司制度及政策等。
【副店長(cháng)的工作職責】相關(guān)文章：
文秘的工作職責09-16
經(jīng)理文秘的工作職責09-29
有關(guān)文秘的工作職責09-13
文秘工作職責09-11
店長(cháng)月度工作計劃01-22
店長(cháng)月度工作計劃01-22
副護士長(cháng)工作述職報告12-03
關(guān)于副班主任的工作計劃范文03-20