倉庫進(jìn)銷(xiāo)存的管理制度
一、管理制度主要特征
1、權威性。管理制度由具有權威的管理部門(mén)制定，在其適用范圍內具有強制約束力，一旦形成，不得隨意修改和違犯;
2、完整性。一個(gè)組織的管理制度，必須包含所有執行事項，不能有所遺漏，如發(fā)現或新的執行事項產(chǎn)生，應相應的制定管理制度，確保所有事項“有法可依”；
3、排它性。某種管理原則或管理方法一旦形成制度，與之相抵觸的其他做法均不能實(shí)行; 特定范圍內的普遍適用性。各種管理制度都有自己特定的適用范圍，在這個(gè)范圍內，所有同類(lèi)事情，均需按此制度辦理;
4、可執行性。組織所設置的管理制度，必須是可執行的，不能偏離組織本身事務(wù)，成為一紙空文；
5、相對穩定性。管理制度一旦制定，在一般時(shí)間內不能輕易變更，否則無(wú)法保證其權威性。這種穩定性是相對的，當現行制度不符合變化了的實(shí)際情況時(shí)，又需要及時(shí)修訂。
6、社會(huì )屬性。因而，社會(huì )主義的管理制度總是為維護全體勞動(dòng)者的利益而制定的。
7、公平公正性。管理制度在組織力對每一個(gè)角色都是平等的，任何人不得在管理制度之外。
二、倉庫進(jìn)銷(xiāo)存的管理制度（通用20篇）
在不斷進(jìn)步的社會(huì )中，很多場(chǎng)合都離不了制度，制度是各種行政法規、章程、制度、公約的總稱(chēng)。那么什么樣的制度才是有效的呢？以下是小編收集整理的倉庫進(jìn)銷(xiāo)存的管理制度（通用20篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。
倉庫進(jìn)銷(xiāo)存的管理制度1
為加強公司外購商品進(jìn)銷(xiāo)存與盤(pán)點(diǎn)管理，規范業(yè)務(wù)作業(yè)流程，確保公司財產(chǎn)安全，特制訂本制度：
一、外購商品范圍
包括（不限于）：免釘膠、硅膠。
二、部門(mén)職責
倉管部：負責外購商品進(jìn)、銷(xiāo)、存管理。
銷(xiāo)售內勤：負責開(kāi)具銷(xiāo)售單、退貨單及進(jìn)貨不良品之處理。
財務(wù)部：負責商品銷(xiāo)售及庫存管理的財務(wù)稽核工作。
物流部：負責聯(lián)系車(chē)輛，安排貨運。
三、入庫管理
1、銷(xiāo)售內勤依據商品庫存狀況，向供貨商下采購單。采購訂單一式兩份，分別于銷(xiāo)售內勤、倉庫留存。
2、商品入庫時(shí)，庫存管理員應按照客戶(hù)發(fā)貨單逐一清點(diǎn)商品名稱(chēng)、規格、數量，確保入庫商品與采購單一致。
3、對于不良商品應及時(shí)通知銷(xiāo)售內勤與供貨商聯(lián)系，辦理商品退、換貨手續。
4、經(jīng)審查無(wú)誤的商品，倉管部開(kāi)具入庫單，辦理入庫手續，商品按照要求擺放相應貨位。
5、產(chǎn)品入庫單一式三份，分別留于倉庫、采購部、財務(wù)部。財務(wù)部憑借采購單、入庫單、資金支付申請單支付貨款或掛賬確認往來(lái)賬款。
四、庫存管理
1、商品的保管要根據商品的不同種類(lèi)及特性，結合倉庫的條件，采用合理的制度放置，既要保證各種商品免受損害，又要保證商品出入庫和盤(pán)存的方便。
2、商品儲存要統一規劃、合理布局、分類(lèi)保管、編號定位。每類(lèi)商品設置商品卡片，并隨商品的進(jìn)出隨時(shí)登記�？ㄆ蠎涗浳锪厦Q(chēng)、貨位、入庫和出庫日期、進(jìn)出數量和結存數量�？ㄆ獟煸谪浳粚�。
3、商品的計量單位要按照通用的計量標準實(shí)行，對不同的商品采用不同的計量方法，保證同一種商品前后計量單位的一致性和準確性。
4、商品碼垛要牢固、整齊，要留有工作道，便于保養、清點(diǎn)、收發(fā)，應當按種類(lèi)、包裝、體積、重量合理堆碼。
5、倉庫保管的商品，未經(jīng)審批，任何人不得私自挪用、試用、調換和外借。倉庫管理員有權拒絕不合乎公司規定的出庫、移庫、退庫等請求。
6、做好倉庫與采購、銷(xiāo)售環(huán)節的銜接工作，在保證合理儲備的前提下，力求減少庫存，并對商品的利用、積壓等情況提出處理意見(jiàn)。
五、出庫管理
1、倉管部必須嚴格按照先辦手續后發(fā)貨的原則執行，并保證發(fā)貨手續齊全、完備。
2、倉管部發(fā)貨遵循先入先出原則。嚴格按照商品保質(zhì)期到期先后作出合理的出庫安排。
3、商品銷(xiāo)售時(shí)，銷(xiāo)售內勤首先確認銷(xiāo)售貨款已到賬或賒銷(xiāo)已經(jīng)領(lǐng)導審批，后開(kāi)具“銷(xiāo)售單”。物流部根據銷(xiāo)售單安排貨運發(fā)貨。
4、倉管部憑借“銷(xiāo)售單”、貨運回執單，開(kāi)具出庫單，出庫單一式貳份，一份留倉庫備存，一份連同“銷(xiāo)售單”、“貨運回執單”遞交財務(wù)部。
5、門(mén)衛應該嚴格按照倉庫開(kāi)具的出門(mén)證審查貨運車(chē)輛，無(wú)誤后放行。
六、退貨管理
1、發(fā)生銷(xiāo)售退回時(shí)，銷(xiāo)售內勤首先應根據該批商品的銷(xiāo)售單核對退回商品。確認無(wú)誤后，符合公司銷(xiāo)售退回政策的，銷(xiāo)售內勤填寫(xiě)“退貨單”，倉庫辦理退貨入庫手續。
2、退回的商品應提交質(zhì)檢部檢測，對于不能再次銷(xiāo)售的商品單獨存放，定期按照公司商品報廢流程處理。
3、如果財務(wù)部對該批商品已開(kāi)具銷(xiāo)售發(fā)票，當月開(kāi)具的發(fā)票，客戶(hù)尚未認證，可以直接將發(fā)票退回�？缭露然蛘呖蛻�(hù)已經(jīng)認證。則購貨方應開(kāi)具紅字發(fā)票。
4、財務(wù)部根據“退貨單”與倉庫“入庫單”、資金支付申請單支付貨款或掛賬往來(lái)賬款。并做庫存賬務(wù)調整處理。
七、庫存盤(pán)點(diǎn)
1、盤(pán)點(diǎn)的主要內容：查清商品實(shí)際庫存量、倉儲臺賬、財務(wù)明細賬是否相符，查明商品發(fā)生盈虧的原因，查明商品的質(zhì)量狀況等，做到賬實(shí)相符，及時(shí)處理超儲、呆滯商品，節約流動(dòng)資金。
2、盤(pán)點(diǎn)周期：每月抽樣盤(pán)點(diǎn)進(jìn)行一次，每年全面盤(pán)點(diǎn)進(jìn)行一次。
3、盤(pán)點(diǎn)中出現的盤(pán)盈、盤(pán)虧，倉管部應詳細說(shuō)明原因；必要時(shí)，追究相關(guān)部崗位的責任。根據公司的處理意見(jiàn)，倉庫、財務(wù)做相應賬務(wù)調整處理。
本制度由財務(wù)部負責解釋?zhuān)局贫茸怨贾掌饒绦小?/p>
倉庫進(jìn)銷(xiāo)存的管理制度2
1、各倉管人員應負責整理倉庫物品的出貨、儲存、保管、檢驗及帳務(wù)報表的登錄等工作。
2、倉庫物資實(shí)行先進(jìn)先出的作業(yè)原則，并按此原則分別決定儲存方式及位置。
3、倉庫不準代私人保管物品，也不得擅自答應未經(jīng)領(lǐng)導同意的其他單位和部門(mén)的物品存倉。
4、任何人員除驗收時(shí)所需外，不準將倉庫物資試用試看。
5、除倉管人員和因業(yè)務(wù)工作需要的有關(guān)人員外，任何人未經(jīng)許可，不得進(jìn)入倉庫。嚴禁庫內會(huì )客及其他部門(mén)職工圍聚閑聊。
6、倉庫嚴禁煙火。配置的消防器材，倉管人員應會(huì )使用，并定期接受行政部的安全檢查和監督。
7、倉管人員對物品進(jìn)、出倉，應當即辦理手續，不得事后補辦;應保證帳物相符，經(jīng)常核對，并得隨時(shí)受單位主管或財務(wù)部稽核人員的抽點(diǎn)。
8、每月倉庫應盤(pán)點(diǎn)一次，檢查貨的實(shí)存、貨卡結存數、物資明細賬余額三者是否一致;每年年終，倉儲人員應會(huì )同財務(wù)部、采購部門(mén)共同辦理總盤(pán)存，并填具《盤(pán)存報告表》。
9、倉庫物資如有損失、貶值、報廢、盤(pán)盈、盤(pán)虧等，應及時(shí)上報主管，分析原因，查明責任，按規定辦理報批手續。未經(jīng)批準一律不得擅自處理;倉管員不得采取“盈時(shí)多送，虧時(shí)克扣”的違約做法。
10、保管物資未經(jīng)總經(jīng)理同意，一律不得擅自借出;總成物資一律不準拆件零發(fā)，特殊情況應經(jīng)總經(jīng)理批準。
11、倉管人員下班離開(kāi)前，應巡視倉庫門(mén)窗、電源、水源是否關(guān)閉，以確保倉庫的安全。
12、實(shí)施電腦化后，《物資盤(pán)點(diǎn)表》由電腦制表，倉管員應不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)，提高工作效率。
倉庫進(jìn)銷(xiāo)存的管理制度3
一、庫房配件進(jìn)貨：
1、配件庫房依據各技術(shù)中心維修狀況和配件運行狀況來(lái)制定需求的配件訂購方案，合理的庫存分析來(lái)訂購所需求的配件。
2、依據維修狀況來(lái)制定配件訂購方案，針對普通配件及特殊件的采購時(shí)間及數量制定，及時(shí)向采購中心咨詢(xún)。
3、組織備件的到貨驗收及備件的入庫檢驗；對收到的配件及時(shí)清點(diǎn)和配件入庫驗收，對配件接納的異常狀況（破損，少發(fā)，錯發(fā)，丟失等）向采購中心及時(shí)聯(lián)絡(luò )溝通反映狀況，以便查找。
4、配件清點(diǎn)驗收終了后，庫管人員依照實(shí)踐收貨狀況錄入電腦。
二、庫房配件出庫銷(xiāo)售：
1、管理員按《維修拜托書(shū)》上的記載發(fā)放配件，發(fā)放配件時(shí)要檢查《委托書(shū)》的兩聯(lián)填寫(xiě)能否相符，格式是否一致。
2、配件出庫后，庫管員及時(shí)核對維修領(lǐng)料單，打“√”確認。發(fā)放配件時(shí)要用有特殊記號標識，最好簽字確認。
3、庫管員及時(shí)對出庫配件記載和電腦錄入工作，防止呈現工作失誤，形成誤差。
4、庫管員要依照相關(guān)規則，對庫房配件不允許外借和試用，防止損壞。
三、庫房配件管理存儲：
1、每月清點(diǎn)日期為當月最后一天下午6:00以后。該時(shí)間要求每一位庫管員月結存盤(pán)，導出本月的《進(jìn)銷(xiāo)存報表》，并加以保管，同時(shí)上報。
2、清點(diǎn)時(shí)按《實(shí)物清點(diǎn)管理方法》執行，在此期間不得再有配件出入庫。
3、清點(diǎn)完畢后，及時(shí)清點(diǎn)實(shí)數與臺賬、大賬的核對，只要核對后完成實(shí)數與臺賬、物賬完整相符，表明賬目明晰；如不符，就必需對明細材料逐一核對，找出差別。
4、清點(diǎn)完成后，依據清點(diǎn)數據制造《賬實(shí)差異表》并加以保管，同時(shí)上報。
5、庫管員依據清點(diǎn)狀況對統計回收的材料入庫后，填報《回收臺賬》、《統計表》、入庫單必需每月2號以前上報以便做出匯總分析。
四、庫房進(jìn)銷(xiāo)存的意義：
1、樹(shù)立合理的商品分類(lèi)的存放。
2、構成科學(xué)的成本計算和利潤計算方式。
3、合理調整庫存商品，包括商品裝備、庫存預警等。
4、樹(shù)立進(jìn)貨-〉銷(xiāo)售-〉現金完好的業(yè)務(wù)流程體系，減少管理破綻。
5、有效對業(yè)務(wù)人員考核，完善的激勵機制提高員工積極性。
6、減少庫存積壓，合理組織庫存結構,使暢銷(xiāo)商品和高利潤商品占庫存資金的80%左右。
五、庫房進(jìn)銷(xiāo)存的作用：
倉庫管理是以倉庫為主，貨品一進(jìn)一出都記錄，同時(shí)產(chǎn)生庫存信息，相應的能夠查找到進(jìn)貨與出貨狀況，產(chǎn)生出、入庫報表，清點(diǎn)；進(jìn)銷(xiāo)存管理是以貨品的進(jìn)貨、銷(xiāo)售、庫存為主，其實(shí)銷(xiāo)售也是貨品出庫的范疇，只是參加了價(jià)格管理。
1、采購：采購訂單、采購入庫單、采購發(fā)票等。
2、銷(xiāo)售：銷(xiāo)售訂單、銷(xiāo)售發(fā)貨單等。
3、庫存：采購入庫單、其他入庫單、銷(xiāo)售出庫單、資料出庫單、其他出庫單、調撥單、清點(diǎn)表等。
4、核算：采購入庫單、產(chǎn)廢品入庫單、其他入庫單、銷(xiāo)售出庫單、資料出庫單、其他出庫單等。
最后對采購、入庫的各種配件的入庫成本、銷(xiāo)售出庫各種配件的銷(xiāo)售成本的核算。
六、庫房進(jìn)銷(xiāo)存的目的：
1、降低采購、銷(xiāo)售、庫存成本，優(yōu)化資金流轉。加快商品周轉，提升市場(chǎng)反響速度。
2、標準化庫存商品管理，避免資產(chǎn)流失。隨時(shí)查看成本、利潤和買(mǎi)賣(mài)記錄。
3、杜絕財務(wù)破綻，防范買(mǎi)賣(mài)風(fēng)險。便于往來(lái)訂單，帳款管理。
4、便于考核員工、部門(mén)、經(jīng)銷(xiāo)商業(yè)績(jì)。降低工作強度，提高工作效率。
5、統計報表提供實(shí)時(shí)決策。
報表中銷(xiāo)售和庫存狀況反映的數字進(jìn)貨；在運營(yíng)上，可依據報表對應收金額的計算，防止資金錯誤，最終造成損失。提的數據，公司可經(jīng)過(guò)剖析協(xié)助運營(yíng)者做出真確的決策。
倉庫進(jìn)銷(xiāo)存的管理制度4
1、酒店倉庫的倉管人員應嚴格檢查進(jìn)倉物料的規格質(zhì)量和數量，發(fā)現實(shí)物與發(fā)票數量不符以及質(zhì)量規格不符合使用部門(mén)的要求，應拒絕進(jìn)倉，并立即向采購部遞交物品驗收質(zhì)量報告。
2、驗收后的物資，除直撥的外，一律要進(jìn)倉保管，進(jìn)倉的物品一律按固定的位置堆放，堆放要有條理，注意整齊美觀(guān)。不能擠壓的物品要平放在層架上。
3、庫存物品要逐項建立登記卡片，物品進(jìn)倉時(shí)在卡片上按數加上，發(fā)出時(shí)按數減除，結出余額�？ㄆ潭ㄔ谖锲氛胺�。
4、對庫存物品要勤于檢查，防蟲(chóng)蛀、鼠咬、防霉爛、變質(zhì)或過(guò)期，將物資的損耗率降低到最低限度。
5、凡領(lǐng)用物品，根據規定須提前作計劃報庫管，庫管員將報來(lái)的計劃按順序編排好，做好目錄，準備好物品，以便取貨人領(lǐng)用。
6、領(lǐng)料人要填好領(lǐng)料單并簽名，經(jīng)部門(mén)經(jīng)理簽字，庫管員才能憑此單發(fā)貨。領(lǐng)料單一式三份，領(lǐng)料部門(mén)一份，負責人憑此單驗收；庫管員一份，憑單入帳；財務(wù)一份，憑單記明細帳。發(fā)貨時(shí)庫管員要采用先進(jìn)后出法發(fā)貨。
7、倉庫物資要求每月月終小盤(pán)點(diǎn)，半年和年終徹底盤(pán)點(diǎn)，將盤(pán)點(diǎn)結果和明細表報財務(wù)部審核，盤(pán)點(diǎn)期間停止發(fā)貨。
8、倉庫建立檔案應有驗收單、領(lǐng)料單和實(shí)物帳薄。
倉庫進(jìn)銷(xiāo)存的管理制度5
一、考勤、同車(chē)間考勤
二、倉庫工作安排
1、每天早晨上班由主管負責人主持開(kāi)晨會(huì )，各工序人員要及時(shí)匯報需要解決的問(wèn)題，務(wù)必做到能當時(shí)解決的問(wèn)題當時(shí)解決，當時(shí)沒(méi)能解決的問(wèn)題優(yōu)先解決。
2、上班時(shí)間不得隨意脫崗，除外勤人員外其他一律不得帶手機上班，不得在工作場(chǎng)地追逐嘻鬧、大聲喧嘩、爭吵、打架。要愛(ài)護廠(chǎng)里財物，工作時(shí)要保護好自己的工具，如損壞要以舊換新。對所包裝的產(chǎn)品要輕拿輕放，不要造成外觀(guān)損壞，所有的紙箱、膠帶、螺絲不準亂扔亂放，用完后要放回原處，未用的備件要集中收回，交于各工序責任人。不得在墻上包裝箱上亂寫(xiě)亂畫(huà)，如需在墻上或紙箱上標明產(chǎn)品名稱(chēng)時(shí)，一定要字漬清晰、字體工整、大小一樣。
3、要在工作中愛(ài)崗敬業(yè)，學(xué)習好自己的本職工作，努力創(chuàng )新、團結同事、尊重客戶(hù)。執行工作要迅速、定量、定時(shí)，工作一定要按時(shí)完成。
4、工作場(chǎng)所要衣裝整齊，不得赤腳，不準穿拖鞋。
三、各工序人員的責任范圍
1、內勤人員
�、俳与娫�(huà)，向客戶(hù)報價(jià)，記錄好客戶(hù)的城市、姓名、貨物的規格、價(jià)格、所需備件、物流地址，開(kāi)出庫單時(shí)一定要簡(jiǎn)章清楚。
�、谄綍r(shí)要檢查好貨物的庫存情況，數據要準確，與其它生產(chǎn)部門(mén)協(xié)調工作時(shí)要書(shū)面記錄。
�、塾涗浢刻斓陌l(fā)貨車(chē)次情況，姓名時(shí)間，每周一問(wèn)詢(xún)一次車(chē)輛有無(wú)違章記錄。
�、芟挛缲浳锇l(fā)出后要核算好出庫單的數量，查看是否有發(fā)錯貨物、記錯發(fā)貨信息、丟失單據的情況，第二天向客戶(hù)發(fā)短信通知接貨信息。
�、菘蛻�(hù)退貨一定要記錄好貨運站地址、電話(huà)、退貨單位，在中午上班時(shí)，或是會(huì )上交于外勤人員。
�、夼c客戶(hù)接觸時(shí)要用禮貌用語(yǔ)，陳述事情要清楚。
2、倉庫整貨人員
�、賹W(xué)習交流工作經(jīng)驗、技巧。合理安排工序、檢查貨物出庫數量，平時(shí)要注意貨物排放位置。
�、谘b車(chē)時(shí)要核對好貨物數量，要做到萬(wàn)無(wú)一失。
倉庫進(jìn)銷(xiāo)存的管理制度6
1、收貨流程
1.1.正常產(chǎn)品收貨
1.1.1根據供應商到貨通知在貨物到達后，收貨人員根據司機的隨貨箱單清點(diǎn)收貨。
1.1.2收貨人員應與司機共同掐鉛封，打開(kāi)車(chē)門(mén)檢查貨品狀況，如貨物有嚴重受損狀況，需馬上通知主管和物流經(jīng)理等候處理，如貨物狀況完好，開(kāi)始卸貨工作。
1.1.3卸貨時(shí)，收貨人員必須嚴格監督貨物的裝卸狀況（小心裝卸），確認產(chǎn)品的數量，包裝及保質(zhì)期與箱單嚴格相符。任何破損，短缺必須在收貨單上嚴格注明，并保留一份由司機簽字確認的文件，如事故記錄單，運輸質(zhì)量跟蹤表，送貨單等。破損，短缺的情況須及時(shí)上報主管及生管，以便及時(shí)通知客戶(hù)。
1.1.4卸貨時(shí)如遇到惡劣天氣（下雨，大風(fēng)，冰雹等），必須采取各種辦法確保產(chǎn)品不會(huì )受損。卸貨人員須監督產(chǎn)品在碼放到托盤(pán)上時(shí)全部向上，不可倒置，每堆碼放的數量嚴格按照產(chǎn)品碼放示意圖。
1.1.5收貨人員簽收送貨箱單，并填寫(xiě)相關(guān)所需單據，將有關(guān)的收貨資料產(chǎn)品名稱(chēng)、數量、生產(chǎn)日期（保質(zhì)期或批號）、貨物狀態(tài)等交主管。
1.1.6接單后必須在當天完成將相關(guān)資料通知記入臺帳。
1.1.7破損產(chǎn)品須與正常產(chǎn)品分開(kāi)單獨存放，等候處理辦法。并存入相關(guān)記錄。
1.2.退貨或換殘產(chǎn)品收貨
1.2.1各種退貨及換殘產(chǎn)品入庫都須有相應單據，如運輸公司或司機不能提供相應單據，倉庫人員有權拒收貨物。
1.2.2退貨產(chǎn)品有良品及不良品的區別，如良品退貨，貨物必須保持完好狀態(tài)，否則倉庫拒絕收貨；不良品收貨則必須與相應單據相符，并且有完好的包裝。
1.2.3換殘產(chǎn)品則須與通知單上的型號、編號相符，否則倉庫拒絕收貨。
1.2.4收貨人員依據單據驗收貨物后，將不同狀態(tài)的貨物分開(kāi)單獨存放，將退貨或換殘單據及收貨入庫單，記錄產(chǎn)品名稱(chēng)、數量、狀態(tài)等交。
1.2.5依據單據記入臺賬。
2、發(fā)貨流程
2.1.1所有的出庫必須有公司授權的單據（授權簽字，印章）作為發(fā)貨依據。
2.1.2接到公司出庫通知時(shí)，倉管進(jìn)行單據審核（檢查單據的正確性，是否有充足的庫存），審核完畢后，通知運輸部門(mén)安排車(chē)輛。
2.1.3倉管?chē)栏褚罁l(fā)貨單發(fā)貨，如發(fā)現發(fā)貨單上或貨物數量有任何差異，必須及時(shí)通知主管，并在發(fā)貨單上清楚注明問(wèn)題情況，以便及時(shí)解決。
2.1.4倉管依據發(fā)貨單核對備貨數量，依據派車(chē)單核對提貨車(chē)輛，并檢查承運車(chē)輛的狀況后方可將貨物裝車(chē)。
2.1.5倉管按照派車(chē)單順序將每單貨品依次出庫，并與司機共同核對出庫產(chǎn)品編號、數量、狀態(tài)等。
2.1.6裝車(chē)后，司機應在出倉單上寫(xiě)明車(chē)號、姓名，同時(shí)倉管、司機簽字。
3、庫存管理
3.1.貨品存放
3.1.1入庫產(chǎn)品需掛好庫存卡后入位，貨物的存放不能超過(guò)產(chǎn)品的堆碼層數極限。
3.1.2所有貨物不可以直接放置在地面上，必須按照貨位標準整齊的碼放在木托盤(pán)上。貨物必須保持清潔，長(cháng)期存放的貨物須定期打掃塵土，貨物上不許放置任何與貨物無(wú)關(guān)的物品，如廢紙，廢代，膠帶等。
3.1.3破損及不良品單獨放置在擱置區，并保持清潔的狀態(tài)，準確的記錄。
3.1.4面向通道進(jìn)行保管。為使物品出入庫方便，容易在倉庫內移動(dòng)，基本條件是將物品面向通道保管。
3.1.5盡可能地向高處碼放，提高保管效率。有效利用庫內容積應盡量向高處碼放。
3.1.6根據出庫頻率選定位置。出貨和進(jìn)貨頻率高的物品應放在靠近出入口，易于作業(yè)的地方；流動(dòng)性差的物品放在距離出入口稍遠的地方；季節性物品則依其季節特性來(lái)選定放置的場(chǎng)所。
3.1.7同一品種在同一地方保管。為提高作業(yè)效率和保管效率同一物品或類(lèi)似物品應放在同一地方保管，員工對庫內物品放置位置的熟悉程度直接影響著(zhù)出入庫的時(shí)間，將類(lèi)似的物品放在鄰近的地方也是提高效率的重要方法。
3.1.8根據物品重量安排保管的位置。安排放置場(chǎng)所時(shí)，當然要把重的東西放在下邊，把輕的東西放在上邊。這對于提高效率、保證安全是一項重要的原則。
3.1.9依據先進(jìn)先出的原則。保管的重要一條是對于易變質(zhì)、易破損、易腐敗的物品；對于機能易退化、老化的物品，應盡可能按先入先出的原則，加快周轉。由于商品的多樣化、個(gè)性化、使用壽命普遍縮短這一原則是十分重要的。
3.2.盤(pán)點(diǎn)流程
3.2.1所有的貨物每半年必須大盤(pán)一次。對A類(lèi)貨物須每月盤(pán)一次。B類(lèi)三個(gè)月盤(pán)一次，C類(lèi)半年一次。
3.2.2針對每天出庫的產(chǎn)品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，并對其他貨物的一部分進(jìn)行循環(huán)盤(pán)點(diǎn)，以保證貨物數量的準確性。
3.2.3盲盤(pán)：針對每次盤(pán)點(diǎn)，接單人員打印盤(pán)點(diǎn)表，不包括產(chǎn)品數量，交給盤(pán)點(diǎn)人員。至少兩名盤(pán)點(diǎn)人員進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，將盤(pán)點(diǎn)數量填寫(xiě)在空白處，盤(pán)點(diǎn)后由二人共同簽字確認數量。將盤(pán)點(diǎn)表交于報表人員，報表人員將盤(pán)點(diǎn)數量輸入盤(pán)點(diǎn)表，進(jìn)行數量的匹配，如有數量的差異，需重新打印差異單，進(jìn)行二次盤(pán)點(diǎn)，二次盤(pán)點(diǎn)后無(wú)差異存檔。如有差異，需進(jìn)行核查，如發(fā)現有收發(fā)貨錯誤的，需及時(shí)聯(lián)系客戶(hù)，是否能挽回損失，無(wú)法挽回的損失，按照事故處理程序辦理。
4、倉庫日常管理
4.1倉庫日常運作檢查內容
4.1.1、庫區和庫內地面是否無(wú)淤泥、雜物等？
4.1.2、作業(yè)工具在不用時(shí)，停放在指定區域。
4.1.3、門(mén)、窗、天窗及其它開(kāi)口在不用時(shí)保持關(guān)閉，狀況良好，能有效阻止鳥(niǎo)及其它飛行類(lèi)昆蟲(chóng)進(jìn)入。
4.1.4、倉庫照明設備是否完好、安全。（檢查方法：將庫內的燈全部打開(kāi)，檢查是否有不亮的燈和亮度夠否）
4.1.5、倉庫辦單處是否整潔。（要求：a、所有單據擺放整齊；b、有清晰的分類(lèi)）
4.1.6、倉庫地面是否清楚標明堆碼區和理貨區。
4.1.7、空托盤(pán)在指定區域堆放整齊。
4.1.8、貨物堆碼無(wú)倒置和無(wú)超高現象。
4.1.9、貨物堆放整齊、無(wú)破損、或變形貨物。（破損、擱置區存放的貨物除外）
4.1.10、倉庫的活動(dòng)貨位連貫，沒(méi)有不必要的活動(dòng)貨位。（活動(dòng)貨位：用活動(dòng)的標識表示的貨位，根據需要，可以在倉庫里靈活移動(dòng)）
4.1.11、各類(lèi)警示標識（包括安全線(xiàn)路的箭頭指示、禁止吸煙等）是否有效、整潔、張貼規范？12、每次收貨，是否正確、清晰填寫(xiě)并張貼“庫存卡”？
4.1.13、破損、擱置、禁發(fā)貨物是否分開(kāi)存放并張貼相應標簽？
4.1.14、破損、擱置貨物是否在3個(gè)月內處理完畢？
4.1.15、可發(fā)貨物中是否有滲漏、破損、污染貨物未報狀態(tài)及位置轉移？
4.1.16、所有退貨的處理必須在2天內完成，并且退貨上必須貼有“退貨通知單”。
4.1.17、倉庫無(wú)“四害”侵襲痕跡。
4.1.18、臺賬庫存和實(shí)際庫存是否一致？
4.1.19、倉庫是否完全按“發(fā)貨單”備貨發(fā)貨。
4.1.20、同庫、同品種的貨物必須堆放于同區域或相近區域；同品種的貨物應該存放于同一倉庫。
4.1.21、同一客戶(hù)的產(chǎn)品，如果可以共存于一個(gè)倉庫，且一個(gè)倉庫能夠存放的下，那么該客戶(hù)的產(chǎn)品必須存放于同一倉庫。
4.1.22、收貨時(shí)，是否按規定仔細分揀貨物。（檢查方法：如果有收貨，請檢查現場(chǎng)按批號分揀情況；如果無(wú)收貨，請檢查倉庫里同一位置是否有不同日期、批號、品種的貨物）
5、倉庫安全防火責任制
5.1.1、要認真執行《消防法》關(guān)于倉庫防火安全管理的'有關(guān)規定。
5.1.2、倉庫管理人員必須熟悉本庫儲存物資的性質(zhì)、數量、分布情況等問(wèn)題。
5.1.3、不準在倉庫周?chē)逊乓兹伎扇嘉�，并要�?jīng)常清理雜物。
5.1.4、要根據儲存物的性質(zhì)，按規定安裝所需要的照明設備，不準隨便亂拉線(xiàn)，安裝電氣設備、電加熱器。
5.1.5、電閘要設總閘、分閘，并應將電閘安裝在室內，工作結束應立即拉掉電閘。
5.1.6、禁止在庫內動(dòng)用明火，如需要用火，必須經(jīng)有部門(mén)批準，并采取安全措施。
5.1.7、不準在庫內住人，無(wú)關(guān)人員禁止入庫。
5.1.8、管理人員對消防用水地點(diǎn)，必須十分清楚，要經(jīng)常保持道路暢通，要會(huì )報警、會(huì )使用、保養滅火器
倉庫進(jìn)銷(xiāo)存的管理制度7
第一章總則
第一條為保障公司正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，維護公司財物的安全、完整，提高倉庫的管理水平，規范倉庫相關(guān)管理，減少物料占用資金，提高資金利用率，特制定本辦法。
第二條本辦法規范倉庫的物料管理，所稱(chēng)“物料”包括《采購管理辦法》所指原材料及半成品、成品。
第三條倉庫以適質(zhì)、適量、適時(shí)、適地之原則，供應所需物資，避免資金呆滯和供貨不足。
第二章職責與職務(wù)
第四條倉庫管理員對所保管財物負有妥善保管的責任。對所保管的財物如有盜賣(mài)、掉換或化公為私等營(yíng)私舞弊者，負賠償責任并立即解除職務(wù)。
第五條做好材料價(jià)格的保護工作。禁止私自將公司的材料底價(jià)和材料供應商名稱(chēng)有意圖地告訴競爭對手或與公司不相關(guān)的人員。
第六條倉庫管理員設物料保管員、記賬員兩個(gè)職務(wù)。倉庫作業(yè)及數據受財務(wù)部的指導與監督。
第七條倉庫管理員的職責如下：
1、準確地做好物料進(jìn)出倉庫、收發(fā)、盤(pán)存等賬務(wù)工作。
2、嚴格按照《進(jìn)料驗收管理辦法》的要求做好材料驗收工作。
3、認真做好倉庫材料的分類(lèi)擺放和保管工作。
4、認真做好倉庫安全防范及倉庫衛生工作。
5、認真做好倉庫物料收發(fā)、保管、盤(pán)點(diǎn)工作，倉庫分原材料倉、成品倉，要合理利用倉庫空間。
第三章物料收發(fā)及單據流轉
第八條供應商送貨必須按照倉管指定的地方整齊地堆放，核實(shí)數量后開(kāi)《送檢通知單》交品質(zhì)部簽字送檢，《送檢通知單》一式兩聯(lián)，一聯(lián)交如品質(zhì)部門(mén)，一聯(lián)存根，不能當時(shí)確認的，倉管應在送貨單上簽“數量已核，品質(zhì)未確認�！�
第九條當品質(zhì)確認后，良品放入倉庫，填寫(xiě)入庫單，交品質(zhì)部簽字，入庫單一式三聯(lián)，其中第二聯(lián)紅色聯(lián)每半月整中上交財務(wù)，第三聯(lián)黃色聯(lián)會(huì )同送貨單一起交采購部作為付款憑證。不良品放到不良品區，等品質(zhì)通知采購部門(mén)和供應商，特采分選或退貨，分選的良品入庫，不良品填寫(xiě)退貨單給供應商并要求補貨，并做好卡、賬的的登記工作。
第十條領(lǐng)料由生產(chǎn)領(lǐng)料員按照生產(chǎn)訂單的物料需求表填寫(xiě)領(lǐng)料單，物料名稱(chēng)、規格、數量必須填寫(xiě)清晰、字跡工整，經(jīng)生產(chǎn)領(lǐng)班簽字到倉庫領(lǐng)料。
第十一條倉庫保管員根據領(lǐng)料單核實(shí)訂單后依據領(lǐng)料單上的數量發(fā)料，并在相應的物料卡上填寫(xiě)發(fā)貨數量，收回領(lǐng)料單上的倉庫保管聯(lián)，做好相應的進(jìn)出臺賬，做到物、卡、賬相一致。
第十二條倉庫記賬員依據發(fā)料員的進(jìn)出單據填寫(xiě)好日進(jìn)出報表和庫存表，每天早上發(fā)給生產(chǎn)部門(mén)的PMC專(zhuān)員，PMC專(zhuān)員依據庫存表填寫(xiě)請購單的庫存量和采購量，并考慮在生產(chǎn)過(guò)程中的損耗適量備料。
第十三條記賬員每天要根據庫存量不定期的抽檢物料的庫存數量，如有賬目數量與實(shí)際不符，立即與保管員核實(shí)并查明原因，應告之上級主管部門(mén)解決。
第十四條記賬員每月月底會(huì )同保管員進(jìn)行倉庫盤(pán)點(diǎn)，并根據財務(wù)要求做好《月物料進(jìn)出報表》。
第十五條生產(chǎn)部門(mén)物料損耗的，需把不良的或報廢的物料填寫(xiě)《退料單》，把相應的物料送到品質(zhì)部門(mén)確認簽字后，送到資材部門(mén)簽字。如果退料是因物料本身不良的，《退料單》經(jīng)生產(chǎn)領(lǐng)班、品檢員、倉庫員簽字后生效，采購部接到退料單相關(guān)聯(lián)次后應立即通知供應商補貨，若物料是生產(chǎn)報廢的應另行填寫(xiě)領(lǐng)料單而且必須在單上注明“生產(chǎn)報廢補領(lǐng)料”凡不注明的將提交上級主管部門(mén)處理。若退料的同時(shí)倉庫無(wú)備料，生產(chǎn)部門(mén)PMC應視情況緊急程度迅速通過(guò)采購部要求供應商補貨或填寫(xiě)請購單請購，月底生產(chǎn)部門(mén)自行統計報廢率并以郵件方式發(fā)送給品質(zhì)部、資材部門(mén)、財務(wù)部、采購部。
第十六條生產(chǎn)部門(mén)按訂單生產(chǎn)的成品，填寫(xiě)《成品入庫單》，交品質(zhì)部門(mén)簽字和生產(chǎn)的相關(guān)主管經(jīng)理確認后，通知成品倉管理員，把貨物放到成品庫指定的位置，要求貨物整齊，物料標簽明確，管理員根據《成品入庫單》通知市場(chǎng)部文員，文員速知會(huì )物流專(zhuān)員入庫情況。成品出庫需由物流專(zhuān)員填寫(xiě)并經(jīng)總經(jīng)理簽字后的《出貨/送貨單》，到成品倉庫領(lǐng)取成品，《出貨/送貨單》須填寫(xiě)訂單號和訂單相應的內容，一聯(lián)交倉庫，一聯(lián)交財務(wù)，一聯(lián)存根，倉庫應做到賬物相符，月底要求盤(pán)存表上交財務(wù)。對于客戶(hù)退回的成品，銷(xiāo)售支持部對退貨的物料進(jìn)行檢查與核實(shí)，并填寫(xiě)《客退品返修記錄表》連同評審報告交成品倉庫，整齊的堆放在倉庫的退貨區，并做好倉庫記錄，通知生產(chǎn)部門(mén)開(kāi)具送檢單到品質(zhì)部門(mén)檢驗，品質(zhì)部將檢驗結果反饋到市場(chǎng)文員后制定下發(fā)《返修生產(chǎn)任務(wù)單》。由生產(chǎn)部門(mén)負責返修入庫到成品倉分開(kāi)堆放，并做好標識。根據客戶(hù)的要求及時(shí)補數發(fā)貨，做到以一換一。
倉庫進(jìn)銷(xiāo)存的管理制度8
1、目的
為加強對倉庫物料的管理，為防止貨物在收發(fā)、儲存、運輸、組裝過(guò)程中有異常情況發(fā)生，根據公司相關(guān)規定特制定本管理規定。
2、范圍
本公司的原（物）料、配套件、半成品及成品的倉儲管理作業(yè)均適用。
3、職責
保證倉庫帳、卡、物的一致性。倉庫貨物的安全，倉庫環(huán)境的整潔、衛生，倉庫工作的有序進(jìn)行。
4、工作內容
4.1收貨
4.1.1在來(lái)車(chē)尚未卸貨時(shí)，對送貨情況進(jìn)行查看，如果有異常，應采取留證手段。
4.1.2根據來(lái)貨有效的《送貨單》和采購部提供的采購訂單對來(lái)貨的品名、規格、數量、質(zhì)量等進(jìn)行核實(shí)，核實(shí)無(wú)誤后方可簽收。
4.1.3清點(diǎn)貨物時(shí)應保證貨物干凈、整潔，不可造成貨物的破損。
4.1.4將來(lái)貨放在暫存區，通知品質(zhì)部對來(lái)貨進(jìn)行檢驗。
4.1.5對合格的貨物進(jìn)行入庫處理，對不合格的貨物經(jīng)品控確認放在不合格區，并做好標識。
4.1.6根據貨物特性做好相應的標識、并擺放在相應的地點(diǎn)，如易碎品應標識易碎貼、危險品放置在危險品區。
4.2入庫
4.2.1根據倉庫的分類(lèi)方法安排貨物的放置區域。
4.2.2根據先進(jìn)先出的要求將貨物入庫位。
4.2.3借出還回、委托代銷(xiāo)的貨物，應在質(zhì)檢檢查沒(méi)有發(fā)現異常后才能辦理入庫，否則不予入庫。
4.2.4做好貨卡的登記工作。
4.2.5如果是貨物首次入庫的應登記好貨卡信息，如貨名、貨號、大類(lèi)、入庫日期、數量等詳細信息。
4.2.6貨物的放置應保證整齊、整潔、安全。
4.2.7專(zhuān)賣(mài)店的固定資產(chǎn)，一次性入庫，并且由店長(cháng)負責盤(pán)點(diǎn)等工作，有發(fā)生店長(cháng)變動(dòng)時(shí)，應交接清楚。
4.3出庫
4.3.1嚴格執行先進(jìn)先出、見(jiàn)單發(fā)貨的原則。
4.3.2根據出庫單內容，核實(shí)貨名、貨號、規格、數量等進(jìn)行揀貨。
4.3.3做好貨卡的登記工作，記錄好出庫類(lèi)型、數量、訂單號等詳情。
4.3.4對于銷(xiāo)售出庫的，應包裝好貨物，保證貨物在運輸過(guò)程中不會(huì )在一般情況下有包裝破損、貨物外漏等情況的發(fā)生。
4.3.5填寫(xiě)發(fā)貨單時(shí)認真核實(shí)收貨人、電話(huà)、地址等重要信息，確保無(wú)誤。
4.4組裝
4.4.1按照樣品嚴格包裝成成品，不污染成品。
4.4.2包裝好的成品送檢，品控出具合格認可后，方能辦理入庫手續。
4.4.3自行包裝好的，與其它成品應區分開(kāi)。
4.5盤(pán)點(diǎn)
4.5.1倉庫盤(pán)點(diǎn)必須采用實(shí)盤(pán)實(shí)點(diǎn)方式，不可直接照抄貨卡，目測等方式進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)。
4.5.2每月、季度、年都應對倉庫進(jìn)行進(jìn)行全盤(pán)，有數量、品質(zhì)等異常的貨物，列出并找出原因，提出預防及解決方法。
4.5.3季度及年度盤(pán)點(diǎn)，倉庫應停止一切作業(yè)，將所有單據、貨品處理好，再打印盤(pán)點(diǎn)表，對倉庫進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)。
4.5.4倉庫內部應首先進(jìn)行自盤(pán)，在自盤(pán)后，可邀請其他部門(mén)對倉庫進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)。
4.5.5各專(zhuān)賣(mài)店的盤(pán)點(diǎn)，由區總店負責，供應鏈可對門(mén)面店進(jìn)行不定期盤(pán)點(diǎn)，盤(pán)點(diǎn)差異由門(mén)面店給出說(shuō)明（有人員更替時(shí)，專(zhuān)賣(mài)店應做好盤(pán)點(diǎn)交接工作）。
4.6日常
4.5.1倉庫應杜絕非倉庫人員的出入，如有非倉庫人員出入倉庫，應由倉庫人員陪同。
4.5.2按照一定的規則對歷史單據進(jìn)行必要的整理、留存、保管、登記等工作。
4.5.3對于未完成工作的追蹤。
4.5.4做好倉庫的5S工作。
4.5.5保證倉庫的環(huán)境適合物品的存放。
5、工作流程
在銷(xiāo)售、展覽等活動(dòng)中，遇到需要從倉庫借用貨物進(jìn)行講解、展覽、銷(xiāo)售等時(shí)，需按下表顯示來(lái)借用倉庫物品。借樣單需要復印一份交由財務(wù)備份。
倉庫進(jìn)銷(xiāo)存的管理制度9
�。�1）酒店庫存物資實(shí)行分倉管理，根據各部門(mén)管理職責不同，將倉庫分為總倉、餐具瓷器倉、工程維修用品倉、制服布草倉、部門(mén)酒水倉以及廢品倉。
�。�2）總倉由財務(wù)部管轄，餐具瓷器倉由餐飲部管事分部管理，工程維修用品倉由工程部管理，制服布草倉由管家部布草房管理，部門(mén)酒水倉由酒吧部管理。但各分倉必須接受財務(wù)部的指導監督，嚴格按倉庫管理程序操作。廢品倉由財務(wù)部管理。
�。�3）總倉設食品倉、酒水倉、貴重物品倉、文具印刷品倉、物料用品倉、清潔用品倉、五金百貨倉及危險物品倉。
�。�4）各倉庫設專(zhuān)人管理，由專(zhuān)人負責。倉庫主管負責總倉的全面管理工作及對倉庫管理人員的工作安排。
�。�5）倉存物資必須經(jīng)收貨部驗收后入倉，否則不得辦理入倉手續。倉管員應對自已管轄范圍內的物品負責。應根據驗收記錄對入倉物品進(jìn)行核對，以保證入倉物品的數量和質(zhì)量都合乎要求。
�。�6）入倉物資應分類(lèi)擺放，不得隨便堆放。物資擺放不得靠墻、不得直接擺放在地面上。應遵循輕重物品不能混放、揮發(fā)性物品不能與吸潮性物品混放、食品不能與用品混放的原則。
�。�7）發(fā)貨出倉應根據計劃進(jìn)行，各部門(mén)至倉庫領(lǐng)貨必須憑部門(mén)主管簽批有效的領(lǐng)料單領(lǐng)取，并指定專(zhuān)人跟進(jìn)，非專(zhuān)人領(lǐng)貨的倉管員有權拒絕發(fā)貨，對手續不全的領(lǐng)料單，倉管員應拒絕發(fā)貨。
�。�8）倉庫管理人員應遵循“先進(jìn)先出”的發(fā)貨原則發(fā)貨，以防止因物資庫存時(shí)間過(guò)長(cháng)而發(fā)生質(zhì)變。
�。�9）嚴禁以白條領(lǐng)貨或抵充庫存。
�。�10）倉庫管理人員應根據管理要求及各類(lèi)物資的發(fā)貨規定，該限量發(fā)貨的限量發(fā)貨，該以舊換新的以舊換新，并嚴格控制領(lǐng)貨數量。
�。�11）倉存物資應設卡登記管理，每種物品對應一張貨卡。登記物資的進(jìn)、銷(xiāo)、存數量。并做到帳卡物相符。
�。�12）庫存物資應根據部門(mén)用量合理補倉，對用量不大或長(cháng)時(shí)間不用的物資應要求用料部門(mén)自行申購，以免造成庫存積壓浪費。
�。�13）對即將過(guò)期或庫存時(shí)間過(guò)長(cháng)的貨物，應列表通知各用料部門(mén)跟進(jìn)處理。對用料部門(mén)無(wú)法處理的，應知會(huì )采購部通知供應商退貨。對因貨物質(zhì)量問(wèn)題給酒店造成不良影響的，應要求供應商賠償。
�。�14）進(jìn)出倉物品應及時(shí)進(jìn)行帳務(wù)登記，做到日清月結，保證庫存物資帳實(shí)相符、帳帳相符。
�。�15）對庫存物資應定期進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)。盤(pán)點(diǎn)時(shí)應逐一點(diǎn)算，不得隨便估算，虛報瞞報，以保證庫存物資的準確與真實(shí)。發(fā)現庫存物資盈余、短缺、質(zhì)變等情況的，應查明原因，及時(shí)匯報，按相關(guān)程序辦理報損及盈余手續后，進(jìn)行帳務(wù)調整。
�。�16）倉庫應保持通風(fēng)、干燥，倉存物資應經(jīng)常檢查、經(jīng)常翻動(dòng)，以防止物資發(fā)生質(zhì)變、蟲(chóng)害或鼠害。
�。�17）倉庫管理人員應做好倉庫的清潔衛生工作，應經(jīng)常打掃、經(jīng)常清洗，保證倉庫的整潔與干凈。
倉庫進(jìn)銷(xiāo)存的管理制度10
1、食品經(jīng)營(yíng)者應當依法按照保證食品安全的要求貯存食品。食品與非食品不能混放，食品倉庫內不得存放有毒有害物質(zhì)（如殺鼠劑、殺蟲(chóng)劑、洗滌劑、消毒劑等），不得存放個(gè)人物品和雜物。
2、設專(zhuān)人負責管理，并建立健全采購、驗收、發(fā)放登記管理制度。做好食品數量質(zhì)量出入庫登記，做到先進(jìn)先出，易壞先用。腐敗變質(zhì)、發(fā)霉生蟲(chóng)等異常食品和無(wú)有效票證的食品不得驗收入庫。及時(shí)檢查和清理變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期限的食品。
3、各類(lèi)食品按類(lèi)別、品種分類(lèi)、分架擺放整齊，做到離地10厘米、離墻10厘米存放于貨柜或貨架上。宜設主食、副食分區（或分庫房）存放。
4、倉庫內要用機械通風(fēng)或空調設備通風(fēng)、防潮、防腐，保持通風(fēng)干燥。定期清掃，保持倉庫清潔衛生。
5、散裝食品應盛裝于容器內，并在貯存位置標明食品的名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)及聯(lián)系方式等內容（供應商提供）。
6、肉類(lèi)、水產(chǎn)、蛋品等易腐食品需冷藏儲存。用于保存食品的冷藏設備，須貼有明顯標志（原料、半成品、成品、留樣等）。肉類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)分柜存放，生食品、半成品、熟食品分柜存放，不得生熟混放、堆積或擠壓存放。
7、應有滿(mǎn)足生熟分開(kāi)存放數量的冷藏設備，并定期除霜（霜薄不得超過(guò)1cm）、清潔和保養，保證設施正常運轉。
8、設置紗窗、排風(fēng)扇、防鼠網(wǎng)、擋鼠板等有效防鼠、防蟲(chóng)、防蠅、防蟑螂設施，不得在倉庫內抽煙。
9、貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無(wú)害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的保溫和冷藏設施，不得將食品與有毒、有害物品一同運輸。
倉庫進(jìn)銷(xiāo)存的管理制度11
一、倉庫管理人員工作制度規則:
1、各倉管人員應負責整理倉庫物品的出貨、儲存、保管、檢驗及帳務(wù)報表的登錄等工作。
2、倉庫物資實(shí)行先進(jìn)先出的作業(yè)原則，并按此原則分別決定儲存方式及位置。
3、倉庫不準代私人保管物品，也不得擅自答應未經(jīng)領(lǐng)導同意的其他單位和部門(mén)的物品存倉。
4、任何人員除驗收時(shí)所需外，不準將倉庫物資試用試看。
5、除倉管人員和因業(yè)務(wù)工作需要的有關(guān)人員外，任何人未經(jīng)許可，不得進(jìn)入倉庫。嚴禁庫內會(huì )客及其他部門(mén)職工圍聚閑聊。
6、倉庫嚴禁煙火。配置的消防器材，倉管人員應會(huì )使用，并定期接受行政部的安全檢查和監督。
7、倉管人員對物品進(jìn)、出倉，應當即辦理手續，不得事后補辦；應保證帳物相符，經(jīng)常核對，并得隨時(shí)受單位主管或財務(wù)部稽核人員的抽點(diǎn)。
8、每月倉庫應盤(pán)點(diǎn)一次，檢查貨的實(shí)存、貨卡結存數、物資明細賬余額三者是否一致；每年年終，倉儲人員應會(huì )同財務(wù)部、采購部門(mén)共同辦理總盤(pán)存，并填具《盤(pán)存報告表》。
9、倉庫物資如有損失、貶值、報廢、盤(pán)盈、盤(pán)虧等，應及時(shí)上報主管，分析原因，查明責任，按規定辦理報批手續。未經(jīng)批準一律不得擅自處理；倉管員不得采取“盈時(shí)多送，虧時(shí)克扣”的違約做法。
10、保管物資未經(jīng)總經(jīng)理同意，一律不得擅自借出；總成物資一律不準拆件零發(fā)，特殊情況應經(jīng)總經(jīng)理批準。
11、倉管人員下班離開(kāi)前，應巡視倉庫門(mén)窗、電源、水源是否關(guān)閉，以確保倉庫的安全。
12、實(shí)施電腦化后，《物資盤(pán)點(diǎn)表》由電腦制表，倉管員應不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)，提高工作效率。
二、入庫管理制度:
物品的入庫是指根據供貨合同的規定，完成物品的接貨、驗收和辦理入庫手續等業(yè)務(wù)活動(dòng)的全過(guò)程。入庫必須具有存貨單位正式開(kāi)出的物品入庫單，并與相應的供貨合同相一致的條件下方可入庫。入庫單是倉庫據以接收物品的唯一憑證。
物品入庫單應包括：物品來(lái)源、收貨單位、物品名稱(chēng)、品種、規格、數量、單價(jià)、實(shí)收數、收單時(shí)間、存貨單位簽章等內容。
1、接貨
接貨應做到準備充分，手續清楚、責任分明、單據和憑證齊全。接到到貨通知后，應了解貨物的類(lèi)別、特性、數量、件重等具體情況。安排和準備卸貨場(chǎng)地及貨位，準備卸貨、搬運設備及勞動(dòng)力；并通知檢驗員作好準備。
2、檢驗憑證
憑證檢驗的依據是供貨合同。它包括的主要內容有物品規格、型號、數量、供貨單位、供貨方式、時(shí)間、地點(diǎn)、包裝標準、責任區分及爭論解決方式、雙方主管人簽章。
3、貨物檢查和驗收
首先對貨物進(jìn)行外觀(guān)檢查，看有無(wú)受潮、進(jìn)水、破損、變形、污染等現象；核對到貨品名、規格、型號、標志、數量、發(fā)貨單位、收貨單位等是否正確。如發(fā)現有不相符的現象，倉管員有權拒絕辦理入庫手續，并視其程度報告采購部、財務(wù)部及總經(jīng)理處理。 對貨物內在質(zhì)量的檢驗，由倉管員填寫(xiě)“報檢單”，通知質(zhì)管部進(jìn)行材質(zhì)檢驗。
4、入庫
貨物驗收合格后，應立即辦理入庫手續。入庫時(shí)應進(jìn)行以下工作：
1） 復核
主要復核內容如下：
1、貨物驗收記錄及入庫單和各項資料憑證是否移交清楚完整。
2、復核入庫貨物與上架、上垛貨物是否相符，編號是否正確，件數是否準確，計量測試記錄與實(shí)物批號是否符合。
3、貨物應掛上的貨牌是否準確到位，在輸入電腦的建帳數據是否已準確錄入，帳、牌、物三者是否相符。
2） 登帳
登錄貨物保管明細帳，無(wú)論用計算機或手工生成，都應詳細反映倉庫貨物進(jìn)、出、結存的準確情況。主要內容有：
物品編號、入庫日期、品名規格、數量、單價(jià)、收入、支出等。
登錄或消除保管賬必須以正式收發(fā)憑證為依據。賬目不得任意涂改，必要修改時(shí)應加蓋訂正章。
賬目應做到：
1、實(shí)記錄入、出、結存數，賬物相符；
2、筆筆有結算，日清月結，不虛假財務(wù)會(huì )計記錄；
3、手續健全，賬頁(yè)清楚，數據準確；
4、堅持會(huì )計記賬規則，嚴格遵守；
5、出現問(wèn)題，經(jīng)處理后，賬面要明確反映，并如實(shí)說(shuō)明。
3) 建檔
應建立庫存貨物檔案，以備處理問(wèn)題時(shí)，也便于總結提高倉儲管理水平。為此：
6、將每份入庫單所列的到貨原始資料和憑證、驗收資料及相關(guān)問(wèn)題處理的資料、憑證出、入庫及存儲期相關(guān)記錄和資料等分別裝訂成冊建立檔案，由各庫區保管員統一保管。
7、檔案要統一編號，以便查閱。
8、檔案部門(mén)保管期為一年，到期交由管理部統一存檔。
9、電子計算機倉儲管理系統，要設立檔案管理子系統，以輔助檔案管理工作。
三、出庫管理制度:
貨物出庫應遵循“先進(jìn)先出、推陳儲新”的原則。
出庫單內容包括：收貨單位、日期、貨物入庫時(shí)的批號、品名、規格型號、數量、倉管員簽字等。
1、 出庫程序及作業(yè)方法
倉庫一切貨物的對外發(fā)放，一律憑有關(guān)人員簽章的“申請單”或“出貨通知單”由相關(guān)人員辦理出庫手續。
1） 復核
復核的內容：
1、對出庫單，應核對數量、規格品種與庫存是否有出入。
2、檢查包裝的完好性，凡包裝破損未經(jīng)修復加固一律不準出庫，無(wú)論是否倉庫原因導致的破損，均應修復。地嘜標志應清楚、完好。
經(jīng)復核確認無(wú)誤后，即可允許放行出庫。
2） 放行
根據貨物實(shí)發(fā)情況，倉管員開(kāi)具出門(mén)證，交提貨或發(fā)運人員作為出門(mén)交門(mén)衛放行的依據。門(mén)衛必須接到簽發(fā)的出門(mén)證才可放行。
3） 登賬
登錄貨物保管明細帳，無(wú)論用計算機或手工生成，都應詳細反映倉庫貨物進(jìn)、出、結存的準確情況。主要內容有：
物品編號、出庫日期、品名規格、數量、收入、支出等。
登錄或消除保管賬必須以正式收發(fā)憑證為依據。賬目不得任意涂改。
賬目應做到：
1、實(shí)記錄入、出、結存數，賬物相符；
2、筆筆有結算，日清月結，不做虛假財務(wù)會(huì )計記錄；
3、手續健全，賬頁(yè)清楚，數據準確；
4、堅持會(huì )計記賬規則，嚴格遵守；
5、出現問(wèn)題，經(jīng)處理后，賬面要明確反映，并如實(shí)說(shuō)明。
4） 建檔
參照入庫管理制度的相關(guān)建檔條例。
四、貯存:
1. 堆碼
1) 堆碼原則
1、保證貨物不變形,且能確保人員、貨物及設備的作業(yè)安全。
2、方便管理人員收發(fā)、盤(pán)點(diǎn)和維護，便于裝卸搬運作業(yè)。
3、便于信息系統管理,充分提高作業(yè)效率和倉儲利用率.
2) 碼垛要求
1、輕啟輕放,大不壓小,重不壓輕。標志直觀(guān)清晰，標簽朝外。
2、四角落實(shí)，整齊穩當。
3、通道寬度適當,方便作業(yè)。
4、對不同品種、規格型號、批次及不同生產(chǎn)企業(yè)的貨物要分開(kāi)堆碼。碼垛間距為10公分。為保證“先進(jìn)先出”的方便,要按進(jìn)貨先后的順序堆碼。
5、袋裝貨物定型碼垛,重心應傾向垛內;紙箱包裝和桶裝貨物箱口應向上；破包貨物要另行堆放。
6、堆碼的貨物必須是驗收完畢,允許入庫的；應包裝完好，標志清楚。
3) 堆碼方法
堆碼作業(yè)依靠叉車(chē)等設備與人工相結合，并按照貯存要求進(jìn)行動(dòng)作。
1、對袋裝貨物，可采用方便于計量的 “五五化”堆碼法,便于過(guò)目成數、整齊、方便盤(pán)點(diǎn)和出庫。
2、對規格品種繁多的小件物品和零件，如軸承、電子產(chǎn)品及各類(lèi)配件等，應采用貨架式堆碼法。存放時(shí)要分清品種、規格、型號等，同類(lèi)貨物應盡量存放在相同的貨架，便于存取。
3、托盤(pán)式堆碼法：根據貨物的包裝情況，及倉庫的存重壓力進(jìn)行運作。
4) 墊垛
墊垛的目的在于隔潮，應根據貨物性能和氣候條件來(lái)確定。墊垛材料可采用油氈、墊板等，木料作墊料時(shí)要經(jīng)過(guò)防潮、防蟲(chóng)處理。
5) 苫蓋
為了防止貨物受潮，可采用苫蓋的形式。苫蓋后的貨垛應穩固、嚴密、不滲漏雨雪�？晒┯糜瓴�、油氈、帆布等，就貨物堆碼外形，把苫蓋物直接敷蓋在貨物上面。
2、防護
1)倉庫溫濕度控制法
1、通風(fēng)
利用庫內外空氣溫度不同而形成的氣壓差,使庫內外空氣形成對流,來(lái)達到調節庫內濕度的目的。通風(fēng)時(shí)應開(kāi)啟背風(fēng)面上部的窗戶(hù)，并打開(kāi)庫門(mén)，以促進(jìn)庫內空氣的完全循環(huán)。倉管員可根據實(shí)際情況，確定通風(fēng)時(shí)間長(cháng)短和通風(fēng)時(shí)開(kāi)啟門(mén)窗的數目。在有風(fēng)的日子，借風(fēng)的壓力更能加速空氣對流，但風(fēng)力不能過(guò)大（風(fēng)力超過(guò)5級灰塵較多）。
對怕熱類(lèi)物資，主要是利用通風(fēng)降溫。在炎熱季節，對空氣溫度條件要求不高的物資，可在夜間或凌晨6點(diǎn)左右通風(fēng)，每星期1－2次。
對怕凍類(lèi)物資，是利用通風(fēng)提溫。在寒冷季節，需在陽(yáng)光充足、庫外溫度最高時(shí)通風(fēng)，一般在下午2點(diǎn)至3點(diǎn)左右進(jìn)行�？擅刻爝M(jìn)行。
對怕潮類(lèi)物資，是利用通風(fēng)降潮。通風(fēng)時(shí)應選擇庫外絕對溫度小的條件情況政，秋冬季這種條件最多，春季其次，夏季最少，可在適當的時(shí)機進(jìn)行。
在庫內懸掛干濕表，表應安置在空氣流通、不受陽(yáng)光照射的地方，不要掛在墻上，掛置高度約1.5米左右。每日必須對庫內溫濕度進(jìn)行觀(guān)測，以確定庫內溫濕度的變化。
2、吸潮
在梅雨季節或陰雨天,不宜進(jìn)行通風(fēng)散潮時(shí),可在庫內用吸潮的辦法降低庫內濕度�？墒褂梦眲┗驒C械吸潮的方法。
2) 倉儲物資的霉腐防治法
1、加強入庫驗收。易霉物品入庫，首先應檢驗其包裝是否潮濕，在保管期間應特別注意勤加檢查，加強防護。
2、加強倉庫溫濕度管理,尤其是在梅雨季節,使霉菌不宜生長(cháng)。
3、選擇合理的儲存場(chǎng)所。易霉物品應盡量安排在空氣流通、光線(xiàn)較強、比較干燥的庫房，并應避免與含水量大的商品同儲在一起。
4、合理堆碼,下墊隔潮。商品堆垛不應靠墻靠柱。
5、做好日常的清潔衛生。倉庫里的積塵能夠吸潮，容易使菌類(lèi)寄生。
6、化學(xué)藥劑防霉�？刹捎眠m當的化學(xué)藥物放在貨物或包裝內進(jìn)行防霉腐。
7、對已經(jīng)發(fā)生霉腐但可以救治的商品，應即根據物品性質(zhì)選用晾曬、烘烤、熏蒸等方法以防霉腐繼續發(fā)展。并對物品重新進(jìn)行小樣試驗，合格者可繼續使用。
3)倉庫蟲(chóng)害、鼠害的防治
1、每半年對庫區進(jìn)行一次藥物防蟲(chóng)、殺蟲(chóng)的防治，并不定期地進(jìn)行捕鼠活動(dòng)。
2、保持庫區的清潔衛生，使害蟲(chóng)及其他生物不易生長(cháng)和隱藏。
3、入庫物資的蟲(chóng)害檢查及處理。
4) 金屬物品的銹蝕與防治法
金屬銹蝕主要是針對影響金屬銹蝕的外界因素進(jìn)行的，應控制和改善儲存條件。
金屬商品儲存的倉庫，應選擇地勢高、不積水、干燥的場(chǎng)地。較精密的五金工具、零件等金屬商品不應與化工商品或含水量較高的商品同庫儲存。在某些金屬制品表面涂（或浸或噴）一層防銹油脂薄膜進(jìn)行防銹處理。
除銹方法分手工除銹及化學(xué)除銹：
1、人工除銹
人工除銹時(shí)使用鋼絲刷、銅絲刷、砂紙、砂布等打磨銹蝕物表面，除掉銹層。對于比較粗糙的鋼鐵制品，可使用鋼絲刷或粗砂布（紙）打磨；一般精度的金屬制品及零件，可使用細砂布（紙）打磨；表面有鍍層或經(jīng)過(guò)拋光的金屬制品，可用砂布蘸拋光膏、去污粉等打磨。
2、化學(xué)除銹
化學(xué)除銹是利用酸溶液與金屬表面銹蝕產(chǎn)物發(fā)生化學(xué)反應，以達到除銹的目的。
其酸洗工藝過(guò)程為：
脫脂→水洗→酸洗→水洗→磷化→表面調整→水洗→自然干燥
3、先進(jìn)先出（FIFO）
采用物料先進(jìn)先出的管理方式，可防止物料由于長(cháng)時(shí)間堆積而發(fā)生變質(zhì)。
1）保證“先進(jìn)先出”的方便應按進(jìn)貨先后的`順序堆碼。
2）對倉庫內的場(chǎng)地進(jìn)行有效、合理的庫位劃分及管理。倉管員應熟識庫位的運用及規則。
3）對庫位現場(chǎng)進(jìn)行看板式管理,明確有效地執行出貨任務(wù)。
4）在庫存卡及登錄的帳薄上，同類(lèi)同廠(chǎng)同規格的物品每年年初按進(jìn)貨的時(shí)間順序從1開(kāi)始編號。出庫時(shí)，倉管員應檢查庫存卡上該貨物最早批次的留存量，并按“先進(jìn)先出”的原則發(fā)貨。
4. 庫存周轉率
通過(guò)庫存周轉率的計算，調整重點(diǎn)物資的庫存周轉，以期達到庫存資產(chǎn)的有效使用，改
進(jìn)倉庫管理。
庫存周轉率的計算公式：
庫存周轉率 = 月度發(fā)出數量/月度平均庫存數量
月度平均庫存數量 = （每月1日的庫存數量+每月30日的庫存數量）/ 2
倉庫于每月初對上月的庫存周轉率進(jìn)行計算，當周轉率<0.5時(shí)，相關(guān)部門(mén)主管應分 原因,縮短采購周期,調查安全庫存量,并由各部門(mén)相關(guān)人員提出改進(jìn)意見(jiàn)和措施,優(yōu)化庫存周轉效率。
五、盤(pán)點(diǎn)檢查:
物資盤(pán)點(diǎn)檢查是指對倉庫保管的物資進(jìn)行數量和質(zhì)量的檢查,以清點(diǎn)庫存物資的實(shí)際數量，做到賬、物、卡三相符；查明超過(guò)保管期限、長(cháng)期積壓物資的實(shí)際品種、規格和數量，以便處理檢查庫存物資盈虧數量及原因；
通過(guò)盤(pán)點(diǎn)要求做到：庫存物資數量清、規格清、質(zhì)量清、賬卡清、盈虧有原因，事故損壞有報告,調整有根據,確保庫存物資的準確。
1、 盤(pán)點(diǎn)檢查的內容
1） 檢查物資實(shí)存量與賬、卡的數字是否相符，查明物資盈虧的原因；
2） 查明庫存物資的質(zhì)量狀況，有無(wú)銹蝕、霉變、潮解、蟲(chóng)蛀等情況必要時(shí)重新進(jìn)行小樣檢驗；
3） 查明有無(wú)超過(guò)保管期限及長(cháng)期未使用的積壓物資，并查明積壓原因；
4） 檢查堆垛是否穩固，場(chǎng)地有無(wú)積水和雜物，庫房有無(wú)漏雨，門(mén)窗通風(fēng)孔是否良好，庫房溫濕度是否符合保管要求，清潔衛生是否符合要求等；
5） 檢查計量工具是否準確，使用與維護是否合理；
6） 檢查各種安全措施和消防設備是否齊全，是否符合安全要求。
2、 盤(pán)點(diǎn)檢查的方法
1) 針對倉庫管理人員在日常物資發(fā)生動(dòng)態(tài)變化時(shí)，應進(jìn)行分批、分類(lèi)盤(pán)點(diǎn)法。倉庫在收到每一批物料，事先制定收、發(fā)料庫存卡，栓附在每一批包裝件上，當每次發(fā)料時(shí)，立即在庫存卡上記錄下來(lái)，并將申請單保存。在盤(pán)點(diǎn)時(shí)，通過(guò)它查對該批物資發(fā)放數與申請單及實(shí)存數是否相符。
2) 重點(diǎn)盤(pán)點(diǎn)法
對儲存保管的重點(diǎn)物資用重點(diǎn)盤(pán)點(diǎn)法進(jìn)行定期清查。在每年的7月初，由財務(wù)部、倉管員、質(zhì)量檢驗人員共同進(jìn)行清查，在盤(pán)點(diǎn)中應先對庫存物資質(zhì)量進(jìn)行核查，再確定物資的數量、品名規格，主要用以掌握庫存重點(diǎn)物資的變動(dòng)情況，防止并及時(shí)發(fā)現差錯，并填具《庫存狀況核查表》，以備有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)理參考及查閱。
定期盤(pán)點(diǎn)法
在每年年初（1月份）時(shí)，對庫存物資的質(zhì)量進(jìn)行全面的核查和盤(pán)點(diǎn)。為了減少盤(pán)點(diǎn)中的混串和疏漏，使盤(pán)點(diǎn)結果能獲得準確的數字，需關(guān)閉倉庫，全面清理，因此要求在定期盤(pán)點(diǎn)工作開(kāi)始之前，作好充分的準備，以確保盤(pán)點(diǎn)的順利進(jìn)行。
定期盤(pán)點(diǎn)前的準備工作主要有：
1. 人員的編組與集訓。定期盤(pán)點(diǎn)需要建立臨時(shí)性的具有一定形式的聯(lián)合組織。一般由倉 庫主管、財務(wù)部門(mén)、技術(shù)部門(mén)等幾方面組織，盤(pán)點(diǎn)前要統一認識、統一方法，以避免人為的差錯。
1) 清理倉庫。盤(pán)點(diǎn)之前，要對倉庫物資進(jìn)行一次清理，要求做到：
2)對尚未辦理入庫手續的物資應予以標明，不在盤(pán)點(diǎn)之列；
3)對已辦理入庫手續的物資要盡快發(fā)出或做好標記，亦不在盤(pán)點(diǎn)之列；
4)對物資的碼垛、貨架及其間的物資進(jìn)行整理，以便于統計計算；
5)檢查計量器具，并進(jìn)行調整，使其在規定的誤差范圍之內。
1、研究制訂盤(pán)點(diǎn)的.工作程序。
2、對物資名稱(chēng)、品種、規格要統一口徑，計量要統一單位，統一方法，盡量避免因技術(shù) 、概念不確切，計量方法不統一而導致盤(pán)點(diǎn)結果發(fā)生差錯。
3、制訂盤(pán)點(diǎn)用表。
倉庫進(jìn)銷(xiāo)存的管理制度12
1、負責公司采購定單的跟蹤；
2、負責公司采購部與營(yíng)銷(xiāo)部銷(xiāo)售進(jìn)度的協(xié)調；
3、負責產(chǎn)品質(zhì)量的監督、檢驗；
5、負責與供貨廠(chǎng)商采購合同及協(xié)議的簽訂與實(shí)施；
6、按采購計劃及商品分配原則，編制商品采購分配表，實(shí)施采購，確保交期；
7、調查分析、總結采購商品的市場(chǎng)變化情況及行業(yè)規律；
8、及時(shí)協(xié)調解決采購商品客戶(hù)服務(wù)過(guò)程中所產(chǎn)生的供貨及質(zhì)量問(wèn)題。
倉庫進(jìn)銷(xiāo)存的管理制度13
一、采購管理部門(mén)
企業(yè)設立專(zhuān)職采購員，隸屬企業(yè)財務(wù)部管理，接受財務(wù)及其它部門(mén)的監督，全面負責企業(yè)的采購工作。
二、采購部工作基本要求
1、所有采購項目均需店長(cháng)及總經(jīng)理批準同意。
2、所有采購物品均需比較至少二家及以上的價(jià)格和品質(zhì)，月結類(lèi)物品每月至少有三家供貨商提供報價(jià)單。
3、所有采購物品的品質(zhì)須保持一慣穩定。
4、采購部工作人員須對自己采購物品的價(jià)格和品質(zhì)負責。
5、所有供應商名片、報價(jià)單、合同等資料及樣品采購部須登記歸檔并妥善保管，有人員變動(dòng)時(shí)須全部列入移交、上述資料及采購人員自購物品價(jià)格信息采購部每天須錄入至采購部?jì)r(jià)格信息庫。
6、采購部禁止采購任何未下申購單的物品，否則財務(wù)部將不予以報銷(xiāo)。
三、采購監督
采購成本的控制由財務(wù)部、采購部、使用部門(mén)共同完成，平時(shí)各部門(mén)應及時(shí)到市場(chǎng)上了解價(jià)格行情，以促進(jìn)企業(yè)采購成本的控制與監督。
四、供應商管理
1、財務(wù)部應定期（每月或每季度）牽頭，組織財務(wù)部、使用部門(mén)對供應商進(jìn)行評估，淘汰部分不合格供貨商。
2、選用供應商角度采用1+2+N原則，所謂1+2+N是指一類(lèi)商品一個(gè)主供應商、2個(gè)輔助供應商、N個(gè)考察供應商。這類(lèi)商品只有一個(gè)主要供應商，大約70%的物資從他手中購買(mǎi)。2個(gè)輔助供應商提供大約20%的物資，一旦主供應商出現問(wèn)題能有其他供應商立即頂替。數量不限的考察供應商既是輔助供應商的后備力量，也使企業(yè)在采購極其特殊物資時(shí)無(wú)購買(mǎi)死角。
3、采購部要做好同供貨商的聯(lián)系和接待等工作，維護企業(yè)形象。
倉庫進(jìn)銷(xiāo)存的管理制度14
一、貯存食品的場(chǎng)所、設備應當保持清潔，無(wú)霉斑、鼠跡，無(wú)蒼蠅、蟑螂;倉庫應當通風(fēng)良好。
二、倉庫保管員有權拒收一切不符合食品衛生要求的食品，并應在食品進(jìn)庫后實(shí)行分類(lèi)存放，存放要求如下：
1、食品與非食品不能混放;
2、洗潔用品、藥品、強烈氣味的物品及其它有毒有害物質(zhì)不能與食品同倉存放;
3、定型包裝食品與散裝食品分架存放;
4、肉類(lèi)及其制品、蔬菜瓜果，除馬上加工使用外，一律進(jìn)冷庫。肉類(lèi)及其制品應有容器盛放，室溫應控制在-18℃(以下);蔬菜瓜果的存放溫度應控制在0～13℃，鮮蛋應存放在0～1℃范圍內。應每三天進(jìn)行一次冷庫除霜，并保持地面清潔;
5、庫存食品要分類(lèi)、分架、隔墻、離地存放，要有必要的標簽，做到先進(jìn)先出，并定期檢查、處理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期限的食品;
6、搞好倉庫內、外環(huán)境衛生，與食品倉庫無(wú)關(guān)人員，一律不準進(jìn)入。
三、定型包裝食品，必須有中文標識，凡食品包裝標識不清楚或無(wú)標識的，不得進(jìn)入食品倉庫。
四、對由于庫存時(shí)間過(guò)長(cháng)而超過(guò)保存期限的，或發(fā)現由于其它原因出現腐敗變質(zhì)、酸敗、生蟲(chóng)、霉變的食品，一律不得交付下一工序進(jìn)行加工。
倉庫進(jìn)銷(xiāo)存的管理制度15
1、倉庫保管員必須做實(shí)事求是，服從安排，不得弄虛作假，不玩忽職守。
2、食堂倉庫所有物品必須登記，注明物品名稱(chēng)、購買(mǎi)日期、價(jià)格、數量、保質(zhì)時(shí)間。
3、除領(lǐng)料人和食堂倉庫管理員外食堂員工不許到倉庫亂竄。
4、食品原材料進(jìn)出庫必須有完整的記錄。
5、領(lǐng)料人必須簽名，從倉庫領(lǐng)出的物品要讓庫管員進(jìn)行登記，領(lǐng)出的物品只能公用，一律不能私用。
6、領(lǐng)料人要對自己所領(lǐng)的物品進(jìn)行監督與負責。
7、食堂倉庫管理員要對領(lǐng)料人進(jìn)行監督，對于不該領(lǐng)的物品一律不領(lǐng)并對領(lǐng)料人所領(lǐng)的物品進(jìn)行認真審核登記。
8、食堂倉庫管理員必須定時(shí)盤(pán)點(diǎn)，如發(fā)現物品短缺，要立即通知食堂管理人員購買(mǎi)和查找原因，即使解決問(wèn)題，和指制定相應的防犯措施。
9、倉庫管理人員應對入庫的食品應嚴格進(jìn)行檢查，重點(diǎn)檢查食品質(zhì)量，發(fā)現食品變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期，不能接收入庫，對三無(wú)產(chǎn)品拒絕接收。
10、倉庫經(jīng)常打掃保持清潔，不準堆放其他物品。
11、倉庫入庫的大米、面粉等易霉變食品要離墻20cm、離地35cm，并扎緊袋口。并要落實(shí)措施滅殺或防止老鼠進(jìn)入倉庫。
12、堅持食品與雜物、生食與熟食、半成品與成品分開(kāi)存放。無(wú)包裝的食品與調料必須用無(wú)毒無(wú)害、清潔干凈的容器盛裝加蓋，并標注品名。
13、經(jīng)常清理冰箱，保持冰箱內外潔凈。
14、倉庫放物資要勤檢查，經(jīng)常通風(fēng)，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)上報并作妥善處理。
15、倉庫必須保處干凈、整潔、整齊，食堂倉庫管理人員要提高“四防”意識，即“防盜、防霉、防火、防投毒”。
16、倉庫門(mén)窗要關(guān)好，鎖好，維護倉庫物資的安全。
17、食堂倉庫管理員需持健康證上崗，保持良好的個(gè)人衛生習慣，按照食品從業(yè)人員衛生要求，做好個(gè)人衛生。做到服裝整潔，不在食堂倉庫內吸煙。
倉庫進(jìn)銷(xiāo)存的管理制度16
一、工作職責：
倉庫設有倉庫管理員，負責保管酒店的各類(lèi)經(jīng)營(yíng)物品，主要為經(jīng)營(yíng)所需的耐用品和非消耗品。并做好各類(lèi)物品的登記，物品的明細帳冊及驗收進(jìn)倉物品和出倉物品的發(fā)放工作，保管好所管的所有物品。，保管好所管的.所有物品。
二、工作標準：
1、倉庫管理員對進(jìn)倉物品必須要嚴格檢查物料的規格、質(zhì)量和數量，發(fā)現與發(fā)票名不符，以及規格、質(zhì)量不符合使用要求的應拒絕接收，并立即向采購人員或上級領(lǐng)導遞交物品驗收報告和反映情況說(shuō)明。
2、所有進(jìn)倉的物料，必須填制驗收單，物料經(jīng)驗收合格，辦理進(jìn)倉接收手續后，所發(fā)生的一切物料短缺、損壞、變質(zhì)、變形、變爛等問(wèn)題，均由倉庫負責處理。
3、領(lǐng)用物料必須填寫(xiě)《領(lǐng)料單》，經(jīng)使用崗位領(lǐng)班簽名再交由倉庫核實(shí)后，方可發(fā)放其物品。
4、物料出庫，必須辦理出庫手續，并驗明物料的規格、數量、物品發(fā)放的崗位、審批、倉庫應及時(shí)記帳及送財務(wù)部一份便于做帳統一計算成本。
5、倉庫對任何崗位均應依據領(lǐng)料單發(fā)貨，嚴禁先出貨后補手續，嚴禁白條發(fā)貨。
6、為確保倉庫安全，倉庫發(fā)貨必須在倉庫辦公地方發(fā)貨，原則上不得讓領(lǐng)貨人員進(jìn)庫挑選貨物。（為保證營(yíng)業(yè)的正常進(jìn)行，倉庫必須保證每日8：00——17：00必須在酒店，每天所需經(jīng)營(yíng)物品補充集中在此時(shí)間內領(lǐng)取，除特殊情況以外其它時(shí)間內不領(lǐng)貨）。
7、倉庫所有物品應分類(lèi)擺放，分批存放，倉庫須做到隨時(shí)提供物品庫存清單，空缺情況，并可根據營(yíng)業(yè)實(shí)際消耗狀況分析，做到物品提前清購，若倉庫未能及時(shí)清購而造成供應短缺，責任由倉庫負責，倉庫按最低存易提出清購，而采購員不能按時(shí)到貨，責任由采購員負責。
8、除倉庫管理員和因業(yè)務(wù)工作需要的有關(guān)人員外，任何人未經(jīng)批準，不得進(jìn)入倉庫。
9、進(jìn)倉庫人員不的攜帶火種、背包、手提袋等物件進(jìn)入倉庫，倉庫不的存放私人物品或其他單位物品，一經(jīng)發(fā)現，全部給予沒(méi)收處理。
10、任何人員，除驗收所需外，不得隨意試用已入庫的商品物資。
11、倉庫因定期檢查消防設施，注意放火防盜。
倉庫進(jìn)銷(xiāo)存的管理制度17
1、庫房應設專(zhuān)人負責防火工作。
2、庫房?jì)葒澜鼰熀褪褂妹骰�，且嚴禁攜帶火種進(jìn)入庫房。
3、物品入庫時(shí)應認真檢查是否留有火種，特別是對草包，紙包，布包物品需嚴格檢查，如有可疑應另外存放，進(jìn)行觀(guān)察。
4、庫房?jì)鹊恼彰鳠艟呒捌渚�(xiàn)路應按照電力設計規范，由正式電工安裝，維修，引進(jìn)庫房?jì)鹊碾娋�(xiàn)必須裝置在金屬或硬質(zhì)難燃塑料套管內，禁止亂拉臨時(shí)線(xiàn)。
5、庫房?jì)炔粶适褂玫怄u燈、電熨斗、電爐子、電烙鐵、交流電鐘和電視機等電器設備，不應當使用六十瓦以上的白熾燈，不準超負荷作業(yè)，不準用不合格的保險裝置。
6、每年要至少兩次對庫房?jì)鹊臒艟�，電線(xiàn)等設備進(jìn)行檢查，發(fā)現電線(xiàn)老化、破損、絕緣不良可能引起打火，短路等不安全因素，必須及時(shí)更新，維修。
7、儲存化學(xué)易燃，易爆物品的庫房，應根據物品的性質(zhì)，安裝防爆，隔離或密封式電器照明設備。
8、化學(xué)易燃物品庫不應設置在高層建筑內，獨立設置時(shí)，應留有足夠的防火間距，遠離人員密集場(chǎng)所和經(jīng)常有明火的部位，并應根據防雷的要求裝置避雷設備。
9、各種物品應根據不同性質(zhì)分庫，分區，分類(lèi)儲存，不準將性質(zhì)相互抵觸，滅火方法不同的物品混存，并應在特殊物品的庫房門(mén)外標明儲存物品的名稱(chēng)，性質(zhì)和滅火方法。
10、物品應按"五距"要求碼放：
a、頂距：貨垛距頂50厘米；
b、燈距：貨距燈50厘米；
c、墻距：貨垛距墻50——80厘米；
d、柱距：垛與柱子10——20厘米；
e、垛距：貨與垛之間為100厘米，主要通道寬度不應小于1.5米。
11、易燃和可自燃物品應存放在溫度較低，通風(fēng)良好的庫房，并應有專(zhuān)人負責定時(shí)測溫。
12、遇水容易發(fā)生燃燒，爆炸的化學(xué)易燃物品，不得存放在潮濕和容易積水的地方。
13、受陽(yáng)光照射容易燃燒，爆炸的化學(xué)易燃物品和閃點(diǎn)在45攝氏度以下的桶裝易燃液體不準露天存放，且在炎熱季節必須采取降溫措施。
14、化學(xué)易燃物品在入庫前應有專(zhuān)人負責檢查，其客器應當密封，發(fā)現破損、殘缺、變形和物品變質(zhì)，分解等情況時(shí)，應當立即進(jìn)行安全處理。
15、在易燃和可燃物品的庫房外，應設置明顯標志，在庫房附近，不準進(jìn)行試驗、分裝、封焊、維修及動(dòng)用明火。
16、要保持庫內通道和入口暢通，消防器材要放在指定地點(diǎn)，不得隨意移動(dòng)，在消防器材一米范圍內不能堆放物品。
17、庫房?jì)炔粶试O辦公室，休息室，不準住人，不準用可燃材料搭建隔層。
18、工作人員必須熟悉消防器材放置的地點(diǎn)，掌握消防器材的使用方法，負責撲救初起火災。
19、每天下班前要進(jìn)行防火安全檢查，做到人走燈滅、鎖門(mén)。
倉庫進(jìn)銷(xiāo)存的管理制度18
1、目的
為了加強物資存放場(chǎng)所的消防安全管理，保護公司員工和財產(chǎn)免受損害，制定本制度，倉庫安全管理制度。
2、適用范圍
本制度適用于本公司物資管理場(chǎng)所的管理。
3、職責與分工
主管部門(mén)：安全環(huán)保部。負責監督本制度的執行。
執行部門(mén)：物資管理科。負責在日常工作中認真執行本制度。
4、內容與要求
為了更好地發(fā)揮倉庫對材料的調配功能，規范公司倉庫的材料管理程序，促進(jìn)公司倉庫的各項工作科學(xué)、安全、高效、有序、合理地運作，確保公司資產(chǎn)不流失和所需原材物料的品牌、型號、規格以及質(zhì)量符合要求，保證倉庫材料供應不延誤生產(chǎn)進(jìn)度，并加速資金周轉，適應公司發(fā)展需要。特制定本管理制度。
一、倉庫日常管理
1、保管員必須合理設置各類(lèi)物資和產(chǎn)品的明細賬簿和臺賬。原材料倉庫根據實(shí)際情況和各類(lèi)原材料的性質(zhì)、用途、類(lèi)型建立相應的明細賬、卡片。半成品、產(chǎn)成品應按照類(lèi)型及規格型號設立明細賬。
2、嚴格按K3系統和物資管理規定進(jìn)行日常操作，倉庫保管員對當日發(fā)生的業(yè)務(wù)及時(shí)逐筆錄入K3系統，做到日清日結，確保K3系統中物料進(jìn)出及結存數據的準確無(wú)誤。及時(shí)登記手工明細賬并與K3系統中的數據進(jìn)行核對，確保兩者的一致性。
3、做好各類(lèi)物料和產(chǎn)品的日常核查工作，倉庫保管員必須對各類(lèi)庫存物資定期進(jìn)行檢查盤(pán)點(diǎn)，并做到賬、物一致。
4、保管員要嚴格控制各類(lèi)物資的庫存量，貴重的或非常用物資實(shí)行零庫存。并定期進(jìn)行各類(lèi)存貨的分類(lèi)
5、倉庫物資存放要搞好科學(xué)管理，分類(lèi)清楚，排列有序，整潔衛生。特殊物資要與一般物資分類(lèi)存放，確保安全。
6、經(jīng)常檢查倉庫安全，做好五防：防火、防盜、防潮、防爆、防腐蝕。發(fā)現問(wèn)題和漏洞應及時(shí)向
7、先進(jìn)倉的物料先發(fā)，舊廢料根據實(shí)際情況合理利用。
8、庫存物資系公司財產(chǎn)，不得任意挪用。認真做好各種公用工具的借、收登記工作。
二、入庫管理
新購材料入庫，保管員根據計劃單憑供應收料通知單/供應簽字的供方送貨單、質(zhì)檢檢驗合格單等，當場(chǎng)查點(diǎn)物資的數量、規格等準確無(wú)誤后，辦理入庫手續。如不能確定驗收標準的原材料，應及時(shí)通知有關(guān)部門(mén)和公司
各種單據的填開(kāi)必須正確完整，字跡清楚，并有保管員及經(jīng)手人簽字。
材料接收后，保管員及時(shí)登記相關(guān)的帳頁(yè)并錄入K3系統。
三、出庫管理
1、各類(lèi)材料的發(fā)出，原則上采用先進(jìn)先出法。物料出庫時(shí)必須辦理出庫手續。保管員憑車(chē)間主任或統計員開(kāi)具的領(lǐng)料單發(fā)放物料，需
2、成品發(fā)出，保管員必須憑物流部門(mén)簽字的發(fā)貨通知單發(fā)貨并認真、準確的填寫(xiě)發(fā)貨單相關(guān)欄目。保管員和物流員雙方核對品種、規格、數量正確后共同開(kāi)據出門(mén)證及出庫單。
四、報表及其他管理
1、保管員在月末結賬前協(xié)助車(chē)間及相關(guān)部門(mén)做好物料進(jìn)出的銜接工作，與各相關(guān)部門(mén)的計算口徑應保持一致，以保障成本核算的正確性。
2、必須正確及時(shí)報送規定的各類(lèi)報表。各種領(lǐng)料單、材料接收單每月20日前送財務(wù)部門(mén)，并確保其準確無(wú)誤。
3、庫存物資清查盤(pán)點(diǎn)中發(fā)現問(wèn)題和差錯，應及時(shí)查明原因，并進(jìn)行相應處理。如屬短缺及需報廢處理的必須按審批程序上報
五、保管員工作職責
1、保管員必須作風(fēng)正派，責任心強，公私分明。努力學(xué)習、鉆研業(yè)務(wù)知識，做到四懂二會(huì )：懂品名、規格、型號、一般性能用途，懂保管常識，懂業(yè)務(wù)手續，懂消耗規律。會(huì )保管維護，會(huì )利廢節約代用。
2、準確地做好材料進(jìn)出倉庫的帳務(wù)工作和各種報表。
3、嚴格按照材料的驗收要求做好材料驗收工作，不合要求或不合格的原材物料堅決不予驗收。
4、認真做好倉庫材料的分類(lèi)擺放和保管工作。
5、認真做好倉庫安全防范及倉庫衛生工作。
6、保管員必須嚴格履行出入庫手續，及時(shí)準確地記好物資賬目，隨時(shí)反映庫存變化情況，在規定時(shí)間內辦好核算、結賬和有關(guān)報表。
六、本制度自公布之日起施行。倉庫重地，安全管理制度要落實(shí)。
倉庫進(jìn)銷(xiāo)存的管理制度19
第一章總則
第一條為使本公司的倉庫管理規范化，保證財產(chǎn)物資的完好無(wú)損，根據企業(yè)管理和財務(wù)管理的一般要求，結合本公司具體情況，特制訂本規定。
第二條倉庫管理工作的任務(wù)
�。�1）做好物資出庫和入庫工作。
�。�2）做好物資的保管工作。
�。�3）做好各種防患工作，確保物資的安全保管，不出事故。
第二章倉庫物資的入庫
第三條對于采購人員購入的材料物資，庫管人員要認真驗收物資的數量、名稱(chēng)是否與發(fā)票相符，同時(shí)請申購部門(mén)及質(zhì)量管理部門(mén)協(xié)同驗收材料質(zhì)量，對于實(shí)物與發(fā)票內容不符的，辦理入庫手續要如實(shí)反映。對需要化驗的原材料要附相應的合格化驗報告。
第四條對于產(chǎn)成品入庫，須有質(zhì)量管理部門(mén)出具的產(chǎn)品質(zhì)量合格證，庫管人員填制“入庫單”一式三份，經(jīng)手人及庫管人員雙方核對無(wú)誤后在“入庫單”上簽名，一聯(lián)保管員留存作為登記實(shí)物帳的依據，一聯(lián)經(jīng)手人帶回生產(chǎn)車(chē)間做產(chǎn)量統計依據，一聯(lián)交財務(wù)部作為成本核算和產(chǎn)成品核算的依據。
第五條因生產(chǎn)需要直接進(jìn)入生產(chǎn)車(chē)間的材料物資，應填寫(xiě)直提單。（即同時(shí)辦理入庫出庫手續）
第六條對于物資驗收過(guò)程中所發(fā)現的有關(guān)數量、質(zhì)量、規格、品種等不相符現象，庫管人員有權拒絕辦理入庫手續，并視具體情況報告業(yè)務(wù)部門(mén)和財務(wù)部經(jīng)理處理。
第三章倉庫物資的出庫
第七條辦理材料物資的出庫，庫管人員要填制出庫憑證，由庫管人員、經(jīng)手人雙方同時(shí)簽字，由經(jīng)手人持一式三聯(lián)的憑證送經(jīng)手人主管審核，經(jīng)手人持主管審核簽字后的憑證到財務(wù)部門(mén)由會(huì )計審核，經(jīng)審核過(guò)的憑證留下第二聯(lián)做記帳依據，第一聯(lián)由經(jīng)手人留存，持第三聯(lián)到倉庫辦理材料的出庫。
第八條對于一切手續不全的提貨、領(lǐng)料事項，庫管人員有權拒絕發(fā)貨，并視具體情況報告業(yè)務(wù)部門(mén)和財務(wù)部門(mén)經(jīng)理處理。
第四章倉庫物資的保管
第九條倉庫管理員要及時(shí)登記各類(lèi)物資明細帳，做到日清月結，達到帳帳相符，帳物相符、帳卡相符。
第十條每月月底之前，庫管人員要對當月各種材料物資收發(fā)予以匯總，并編制報表上報財務(wù)部。
第十一條庫管人員對庫存物資要旬點(diǎn)月盤(pán)。每旬要看帳點(diǎn)物，月末盤(pán)點(diǎn)對帳。發(fā)現盈余、短少、殘損或變質(zhì)，必須查明原因，分清責任，及時(shí)寫(xiě)出書(shū)面報告，提出處理意見(jiàn)，報財務(wù)部經(jīng)理。
第十二條做好倉庫與供應、銷(xiāo)售環(huán)節的銜接工作，在保證生產(chǎn)供應、合理儲備的前提下，力求減少庫存量，并對物資的利用、積壓產(chǎn)品的處理提出建議。
第十三條根據各種物資的不同種類(lèi)及其特性，結合倉庫條件，保證倉庫材料物資定置擺放，合理有序，保證物資的進(jìn)出和盤(pán)存方便。
第十四條對于易燃、易爆、劇毒等物資，應指定專(zhuān)人管理，并設置明顯標志。
第十五條建立健全出入庫人員登記制度。
第十六條嚴格執行安全工作規定，切實(shí)做好防火、防盜工作，保證倉庫和物資財產(chǎn)的安全。
第十七條庫管人員每天上下班前要做到四“檢查”，確保財產(chǎn)物資的完整。如有異常情況，要立即上報主管部門(mén)。
�。�1）上班必須檢查倉庫門(mén)鎖有無(wú)異常，物品有無(wú)丟失。
�。�2）下班檢查是否鎖門(mén)、拉閘、斷電及不安全隱患。
�。�3）必須經(jīng)常檢查調整庫內問(wèn)題、濕度，保持通風(fēng)。
�。�4）檢查易燃、易爆物品是否單獨存儲、妥善保管。
第十八條嚴格遵守倉庫保管紀律、規定，倉庫保管紀律內容規定：
�。�1）嚴禁在倉庫內吸煙，嚴禁酒后值班。
�。�2）嚴禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入倉庫。
�。�3）嚴禁涂改賬目。
�。�4）嚴禁在倉庫堆放雜物、廢品。
�。�5）嚴禁在倉庫內存放私人物品。
�。�6）嚴禁私領(lǐng)私分、倉庫物品。
�。�7）嚴禁在倉庫內閑談、談笑、打鬧。
�。�9）嚴禁隨意動(dòng)用倉庫消防器材。
�。�10）嚴禁在倉庫內亂接電源，臨時(shí)電線(xiàn)，臨時(shí)照明。
第五章附則
第十九條本規定由財務(wù)部經(jīng)理制定，報總經(jīng)理批準實(shí)施。
第二十條本制度自年月日起執行。
倉庫進(jìn)銷(xiāo)存的管理制度20
一、食品倉庫必須專(zhuān)用，禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。
二、食品庫房實(shí)行專(zhuān)人負責管理。對入庫的各種食品必須進(jìn)行驗收和登記，設立食品出、入庫臺賬，及時(shí)掌握食品的進(jìn)出狀態(tài)，做到先進(jìn)先出，盡量縮短儲存時(shí)間。
三、食品庫房周?chē)荒苡卸�、有害污染源及蟻蠅滋生地，庫房�(jì)韧L(fēng)良好，地面平整，貨架避免陽(yáng)光直接入射，保持所需溫度和濕度。定期清潔、消毒、換氣，保持環(huán)境整潔。
四、庫房?jì)扔辛己玫姆老�、防塵、防鼠及防潮設施，所有食品分庫或分類(lèi)、分架貯存，按照先進(jìn)先出、生熟分開(kāi)的原則設專(zhuān)區存放，并有明顯標識。根據食品貯存條件要求，配置必要的低溫貯存設備，包括冷藏庫(柜)和冷凍庫(柜)，貨架、地面及各種食品包裝箱和容器應保持清潔，不留異味，沒(méi)有異常的積水和結冰。有專(zhuān)人定時(shí)檢查貯存設備溫庫。食品存放設隔離地面的平臺和層架，離墻30厘米，最底層隔離地面40厘米以上，防止食品發(fā)霉、變質(zhì)、生蟲(chóng)。
五、庫房中設有不安全食品暫存區域及專(zhuān)柜，定期對庫房?jì)仁称愤M(jìn)行檢查，發(fā)現變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期限的食品及時(shí)處理并做好記錄。
六、庫房?jì)确鞘称反娣艆^域設置密閉的垃圾容器，要及時(shí)清理，定期做好清潔和消毒，對廢料廢品進(jìn)行破碎處理，嚴禁將過(guò)期或變質(zhì)食品再次包裝銷(xiāo)售。
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