標準廚師雇傭合同
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標準廚師雇傭合同1
甲方:
乙方:
甲、乙雙方根據有關(guān)法律、法規規定,在平等自愿、公平公正、協(xié)商一致、誠實(shí)信用的基礎上,簽訂本協(xié)議。
一、協(xié)議期限
甲乙雙方約定協(xié)議期限自__年__月__日起至__年__月__日止。
二、工作內容及要求
1、乙方根據甲方要求,經(jīng)過(guò)協(xié)商,從事
2、乙方按照甲方的相關(guān)要求開(kāi)展工作;
3、甲方可根據工作需要和對乙方業(yè)績(jì)的考核結果,按照合理誠信原則,經(jīng)乙方同意后,可變動(dòng)乙方的工作內容;
4、甲方安排乙方所從事的工作內容及要求,應當符合甲方依法制訂的并已公示的規章制度;乙方應服從甲方的領(lǐng)導和管理,按時(shí)完成規定的工作任務(wù),并達到規定的質(zhì)量要求。
三、工作時(shí)間
1、上下班時(shí)間按甲方的作息制度執行。
2、遇特殊情況,甲方需要乙方調整工作時(shí)間或增減工作任務(wù)的,須提前告知乙方。
四、薪酬標準與發(fā)放
1、薪酬標準:薪酬按每月
2、發(fā)放時(shí)間:薪酬一般于每月30日發(fā)放。
五、工作紀律
甲方制定的有關(guān)規章制度應當符合法律、法規、政策的規定,履行民主程序,并向乙方公示;乙方應遵照執行。
六、協(xié)商條款
經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,約定以下事項:
七、協(xié)議終止的條件
經(jīng)甲乙雙方協(xié)商約定,出現下列情形之一的,可以終止協(xié)議:
1、甲方不按時(shí)付給薪酬 ;
2、乙方不服從甲方管理,不能按時(shí)按要求完成甲方交辦的工作任務(wù)。
3、乙方在工作中由于個(gè)人責任問(wèn)題出現重大失誤、事故等。
4、在出現上述情形的情況下,甲乙雙方中的任何一方提出終止協(xié)議均需提前一個(gè)月。
5、聘用合同到期仍需聘用的,可辦理續聘手續,否則聘用關(guān)系自動(dòng)解除。
八、違約責任
甲乙雙方中的任意一方故意或者過(guò)失違反協(xié)議,致使協(xié)議不能履行或者不能完全履行,并給另一方造成經(jīng)濟損失的,應當承擔相應賠償責任。
九、其他
1、協(xié)議期內,乙方戶(hù)籍所在地址、現居住地址、聯(lián)系方式等發(fā)生變化,應當及時(shí)告知甲方,以便于聯(lián)系。
2、本協(xié)議不得涂改。
3、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執一份。
4、本協(xié)議自甲、乙雙方簽字蓋章后生效。
甲方:
乙方:
日期:
標準廚師雇傭合同2
甲方:______酒店方
乙方:______廚師方
經(jīng)雙方友好協(xié)商,現就廚房承包事項達成協(xié)議如下:
一、甲方權力與職責
1、甲方把______ 廚房承包給乙方、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長(cháng),聘期為_(kāi)___ 年,即從____年____月____日起至____年____月____日止,其中試用期為三個(gè)月,即從____年____月____日起至____年____月____日止,期滿(mǎn)如需繼續聘用,必須另行簽訂協(xié)議。
2、甲方應按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供應。
3、甲方免費提供乙方工作餐。
4、乙方每月總工資為人民幣______ 元,每月____日~____日發(fā)放上月出勤工資,日后根據營(yíng)業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過(guò)后根據經(jīng)營(yíng)情況定出合理的營(yíng)業(yè)指標,再經(jīng)營(yíng)指標完成的情況下,乙方享受現有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當的進(jìn)行工資下浮。
5、甲方給予乙方每月____天休班,在不影響正常營(yíng)業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時(shí),乙方不準休假。
6、甲方有權根據甲方制度對乙方進(jìn)行日常,若乙方人員違反甲方制度甲方有權給予處罰。
二、乙方權力與職責
1、乙方須保證至少____ 人到甲方廚房工作(其中炒鍋____ 人、砧板____人、涼菜____人、面點(diǎn)____人、打荷____人),乙方人員需技術(shù)過(guò)硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來(lái)人員調整時(shí),需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續,對不適合崗位要求的人員,甲方有權進(jìn)行調整。
2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到____ 的毛利率,如達不到或超過(guò)規定的毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營(yíng)業(yè)總額)的10%扣除工資。
3、乙方應組織每周召開(kāi)一次菜品討論會(huì ),并邀求甲方人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時(shí),不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。
4、乙方應結合節假日及酒店特殊情況,適時(shí)推出時(shí)令菜、節日菜,不定時(shí)舉辦如美食節等活動(dòng)。
5、因乙方廚房出品質(zhì)量問(wèn)題,而遭到客人投訴、退菜時(shí),此損失由乙方承擔。
6、乙方應做好食品衛生工作,若因乙方問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門(mén)處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方問(wèn)題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規程,保證安全生產(chǎn),如果因違規操作而造成負傷,不但不報銷(xiāo)任何費用,還將追究乙方責任。
7、乙方人員需遵守甲方制度,如果乙方人員嚴重失職,營(yíng)私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動(dòng)紀律給酒店造成損失時(shí),甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。
8、乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。
10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣______ 元整,合同期滿(mǎn),乙方辦理完畢離職手續后,此保證金隨工資一同退還。
11、若雙方中止本協(xié)議時(shí),乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。
甲方:
乙方:
日期:
標準廚師雇傭合同3
甲方:
乙方:
經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意,自愿簽訂本合同。
一、合同期限:
合同期限為_(kāi)___年,__年__月__日起至__年__月__日止,約定的期滿(mǎn),本合同自然終止,如雙方同意,可以續簽。
二、工作待遇:
1、甲方支付乙方工資____元,甲方不再支付其它任何費用;
2、甲方為乙方實(shí)行包吃住的優(yōu)惠條件。
3、乙方在甲方工作期間交納保證金500.00元,現因乙方經(jīng)濟困難,無(wú)法一次性交納保證金,經(jīng)甲乙雙方商量,在其每月工資中扣除50.00元/月,至到扣滿(mǎn)500.00元為止。如中途乙方提出要離職,經(jīng)甲方檢查沒(méi)有對甲方用品的損壞,按甲方要求辦理離職手續完后,保證金全部退還;如有損壞,則在保證金中扣出損壞用品的費用。
三、乙方工作責任及要求:
1、乙方必須服從甲方管理安排,嚴格遵守甲方的各項規章制度,違者按公司制度處罰;
2、甲方派人同乙方一起去購買(mǎi)菜,由乙方提出采購計劃并監督甲方人員,同時(shí)承擔責任;
3、公司內部一律使用飯票購飯制度,嚴禁收現金。否則屬貪污行為,按金額10倍處罰;
4、未經(jīng)許可乙方不能讓無(wú)關(guān)人員進(jìn)入廚房、食堂,不允許跟職工閑談與工作無(wú)關(guān)事宜;
5、乙方保證食品清潔、衛生、新鮮、無(wú)腐爛。如果屬乙方責任導致食物中毒,一切后果由乙方承擔全部責任;
6、乙方必須保證一日三餐準時(shí)開(kāi)飯;
7、乙方必須嚴格按操作規程使用廚具及其用具,否則發(fā)生一切安全事故由乙方負責。如果廚具有故障,要及時(shí)與食堂管理人員匯報、處理。乙方必須愛(ài)護甲方所有廚具,若因乙方操作不當而損壞廚具則根據情節承擔50%~100%。
8、乙方不能有偷竊行為,否則一律送派出所處理。
四、乙方有一列情況甲方可解除合同:
1、試用期內證明不符合錄用條件的;
2、違反勞動(dòng)紀律規章制度,職業(yè)道德情節較為嚴重的;
3、不遵守甲方管理制度不服從工作安排,經(jīng)教育不改的;
4、食堂浪費大、對本職工作不負責、做得較差者;
5、占小便宜、有偷竊行為。
五、乙方單方解除合同時(shí),必須15天以前以書(shū)面形式提出申請,并且必須取得甲方同意,并且無(wú)論發(fā)生任何情況乙方必須執行工作交接責任,如違反則不退還保證金。
六、合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,簽字生效。
甲方:
乙方:
日期:
標準廚師雇傭合同4
聘用方:___________
受聘方:______________
甲、乙雙方按照自愿、平等、協(xié)商一致的原則,特訂立如下用工合同,以資雙方共同遵守。
一、合同期限
合同期限________年,從________年____月____日至________年____月____日止,本合同________年一簽訂。
二、乙方的工作職責及要求
乙方必須服從甲方的管理與安排;
乙方必須保證甲方的客人和工作人員準時(shí)進(jìn)餐;
乙方負責做好甲方采辦菜蔬食品的貯存保管,保證食品清潔、衛生、新鮮、無(wú)腐爛;
乙方必須根據甲方的要求及時(shí)調整菜蔬風(fēng)味和樣式;
乙方在工作期間必須認真做好防火、防盜等安全工作,確保食堂物質(zhì)、財產(chǎn)不受損失;
嚴禁乙方收取現金。
三、甲方提供的條件
向乙方提供必備的廚房用具;
向乙方提供必備的場(chǎng)所和安排2名服務(wù)員;
向乙方提供必備的物質(zhì)。
四、工資報酬
乙方工資由基礎工資、加班工資和獎金3項構成。
基礎工資
乙方的基礎工資為_(kāi)______元月。
加班工資
乙方節假日加班,甲方向乙方每天支付補助_______元。
獎金
乙方獎金核算以食堂當月客餐營(yíng)業(yè)額為基數,營(yíng)業(yè)額憑甲方辦公室客餐進(jìn)餐單按月結算,食堂菜價(jià)由甲方核定,獎金當月客餐營(yíng)業(yè)額4%。
報酬發(fā)放方式
1、基礎工資和加班工資隨月發(fā)放;
2、獎金每月?lián)䦟?shí)結算年終發(fā)放。
五、工作紀律、懲處
乙方應遵守國家的法律、法規;
乙方應遵守甲方規定的各項規章,自覺(jué)服從管理;
乙方如違反甲方的規章制度等,對乙方給予如下處罰:
1、未按甲方安排,拖延客人或工作人員進(jìn)餐時(shí)間,每發(fā)生1次罰款_______元;
2、未按合同約定,擅自離崗,造成客人或工作人員誤餐,每發(fā)生1次罰款_______元,連續違反3次,扣除當月工資,并解除合同;
3、如乙方向收取現金,視同行為,按金額10倍處罰;
乙方在工作期間,如食堂發(fā)生財產(chǎn)、物質(zhì)被盜和受損失,乙方承擔全部經(jīng)濟損失,并處以_______元經(jīng)濟處罰;
因乙方責任致進(jìn)餐者食物中毒,由乙方承擔全部責任。
六、勞務(wù)合同的終止和解除
乙方有下列情形以下的,甲方可以解除合同:
1、嚴重違反工作紀律或用工單位規章制度的;
2、故意不完成工作任務(wù)和嚴重失職,給甲方造成嚴重損失和惡劣影響的;
乙方需終止合同,必須提前15天以書(shū)面形式提出申請,經(jīng)甲方同意后執行。
七、其它
乙方在工作期間內,必須堅持安全操作,凡因自身操作不當造成人身傷害事故的,所有責任乙方自行承擔,甲方概不負責;
本合同一式叁份,甲方貳份,乙方壹份,存檔壹份;
本合同自簽字之日起開(kāi)始生效。
甲方:
乙方:
日期:
標準廚師雇傭合同5
甲方:
乙方:
根據有關(guān)規定,經(jīng)雙方友好協(xié)商,訂立本合同,供雙方共同遵守,現就有關(guān)規定如下:
一、聘用的時(shí)間及酬勞支付方式:
1、甲方聘請乙方負責遠發(fā)大酒店早餐制作及廚房的日常管理、運作,聘期為_(kāi)_______年____月____日起至________年____月____日止,其中試用期為_(kāi)___月個(gè)月,即從________年____月____日起至________年____月____日止,期滿(mǎn)如需繼續聘用,必須另行簽訂協(xié)議。
2、雙方約定乙方的工資為:____元月,乙方每月工資由甲方于次月____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后____日或數日發(fā)放。若甲方推后半個(gè)月未發(fā)放工資,視為違約。
3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費用。
二、雙方的權利與職責:
1、甲方根據《勞動(dòng)法》和有關(guān)規定,制定本酒店各項具體規章制度。
2、甲方應按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供應。
3、乙方負責早餐廳、酒店員工餐的供應,負責廚房安全、防火、衛生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現甲方有權對乙方進(jìn)行經(jīng)濟處罰。
4、乙方保證工作期間盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿(mǎn)足不同顧客的要求,賓客滿(mǎn)意率需達到90 %以上。
5、乙方需做好廚房各項成本控制工作,在工作中愛(ài)護設備、節約能源,避免浪費。做到科學(xué)組織、工藝合理,做出物美價(jià)廉,搭配合理,營(yíng)養豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)早餐菜品。
6、乙方應做好食品衛生工作,若因乙方管理問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門(mén)處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問(wèn)題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規程,保證安全生產(chǎn),如果因違規操作而造成負傷,不但不報銷(xiāo)任何費用,還將追究乙方責任。
7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方嚴重失職,營(yíng)私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動(dòng)紀律給酒店造成損失時(shí),甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。
8、乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。
9、乙方人員需遵守酒店作息時(shí)間,需愛(ài)護甲方財物,保守甲方的商業(yè)機密。
三、其他約定事項:
1、乙方須保證________年____月____日前人員到位;每天提前配合采購人員列出次日需要購買(mǎi)原材料清單。
2、如乙方終止協(xié)議,必須提前一個(gè)月向甲方提出書(shū)面申請,經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續。
3、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。
4、乙方要自覺(jué)遵守酒店各項規章制度。乙方觸犯相關(guān)制度,甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。
5、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時(shí)有權終止本協(xié)議,并提前一個(gè)月通知乙方,協(xié)議終止時(shí),甲方得結清乙方的工資,且不需支付任何補償。
四、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動(dòng)爭議,甲乙雙方應當協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時(shí),可向勞動(dòng)爭議仲裁委員會(huì )申請仲裁。
五、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無(wú)效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執一份,具有同等法律效力。
甲方:
乙方:
日期:
標準廚師雇傭合同6
甲方:_________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
乙方:_________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
根據相關(guān)法律法規,甲乙雙方在平等、自愿、公平、公正、協(xié)商一致、誠實(shí)信用的基礎上簽訂本協(xié)議。
一、協(xié)議期限
甲乙雙方約定協(xié)議期限自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日。
二、工作內容和要求
1、根據甲方的要求,經(jīng)協(xié)商,乙方應從事
2、乙方應按照甲方的相關(guān)要求工作;
3、甲方可根據工作需要和對乙方表現的評估結果,本著(zhù)合理、誠信的原則,經(jīng)乙方同意,變更乙方的工作內容;
4、甲方為乙方安排的工作內容和要求應符合甲方依法制定并公示的規章制度;乙方應服從甲方的領(lǐng)導和管理,按時(shí)完成規定的任務(wù),達到規定的質(zhì)量要求。
三、工作時(shí)間
1、上下班時(shí)間按照甲方的作息制度執行。
2、如遇特殊情況,甲方需要乙方調整工作時(shí)間或增加或減少工作任務(wù),必須提前通知乙方。
四、工資標準和支付
1、工資標準:工資以月為單位
2、發(fā)放時(shí)間:工資一般在每月30日發(fā)放。
五、工作紀律
甲方制定的相關(guān)規章制度應符合法律、法規和政策的規定,履行民主程序,并向乙方公示;乙方應遵守。
六、動(dòng)詞談判條款
雙方協(xié)商同意以下事項:
七、協(xié)議終止的條件
有下列情形之一的,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,可以終止本協(xié)議:
1、甲方未按時(shí)支付工資;
2、乙方不服從甲方管理,未能按時(shí)按要求完成甲方分配的任務(wù)。
3、乙方因個(gè)人責任在工作中出現重大失誤和事故。
4、在上述情況下,任何一方必須提前一個(gè)月終止協(xié)議。
5、聘用合同到期仍需聘用的,可以辦理續簽手續,否則聘用關(guān)系自動(dòng)終止。
八、違約責任
甲乙雙方任何一方故意或過(guò)失違反本協(xié)議,導致本協(xié)議不能履行或不能完全履行,給對方造成經(jīng)濟損失的,應承擔相應的賠償責任。
九、其他人
1、在本協(xié)議有效期內,乙方的住所地址、現居住地及聯(lián)系方式如有變更,應及時(shí)通知甲方,以便聯(lián)系。
2、本協(xié)議不得更改。
3、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執一份。
4、本協(xié)議經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。
甲方:
乙方:
日期:
標準廚師雇傭合同7
甲方(雇主)_________
乙方(員工):_________
根據《中華人民共和國合同法》,甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上,訂立本勞動(dòng)合同,共同遵守。
一、乙方負責在周一至周五的工作時(shí)間內為甲方做飯,一日三餐(早餐和午餐)。
二、本勞動(dòng)合同期限為一年,其中試用期為一個(gè)月。試用期內,甲方負責采購食品原料,并獨立核算食品成本。試用期滿(mǎn)后,乙方負責采購食品原料,但食品收費標準必須符合甲方批準的成本價(jià)標準..
三、甲方應按時(shí)足額支付乙方月薪¥700.00(大寫(xiě):柒佰元整),包括安全事故保險。
四、如甲方因臨時(shí)接待或周末加班需要用餐,乙方應在事先通知后服從甲方的相關(guān)安排,用餐費用由甲方承擔。
五、乙方必須嚴格按照國家食品安全衛生操作規程進(jìn)行烹飪,確保用餐的衛生安全。如因違規操作發(fā)生食物中毒或突發(fā)安全事故,由乙方承擔責任。
六、如果甲方為乙方提供住宿,乙方應保證住宿期間的財產(chǎn)安全,防止火災和盜竊,因疏忽造成的不安全事故由乙方承擔責任。
七、乙方在上下班途中應注意自身的人身安全。如發(fā)生事故,乙方自行承擔責任,甲方不承擔責任。
八、甲方可以提前十日以口頭形式通知乙方終止本勞動(dòng)合同;乙方可以提前十日以口頭形式通知甲方終止本勞動(dòng)合同。
九、乙方應厲行節約,杜絕鋪張浪費,避免一切不必要的費用。
十、本合同未盡事宜,由雙方協(xié)商解決?梢愿鶕枰炗喲a充合同,補充合同與本合同具有同等法律效力。
十一、因履行本合同而產(chǎn)生的任何爭議應由雙方協(xié)商解決。協(xié)商不成的,任何一方均可向人民法院提起訴訟。
十二、本合同一式兩份,雙方各執一份。自雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方:
乙方:
日期:
標準廚師雇傭合同8
甲方:__________
乙方:__________
根據勞動(dòng)局、民政局的有關(guān)法規條文,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書(shū),以供共同信守執行。
一、甲方__________________,根據經(jīng)營(yíng)需要,現聘請乙方任廚師長(cháng),并做技術(shù)管理及廚房日常管理,有效期為_(kāi)_________年__________月__________日至__________年__________月__________日。
二、甲方每月付給乙方稅后工資人民幣__________元(大寫(xiě):__________ )每月16號前支付上月工資。為便于管理,甲方付現金給乙方廚師長(cháng)先生,由其統一發(fā)放工作,乙方按條款第九條正常離店時(shí),甲方須足額、按時(shí)發(fā)放全部工資,不得以任何理由拖欠、克扣工資。乙方簽定本協(xié)議后需交納人民幣__________元作為保證金,正常離店時(shí)保證金全部退還。
三、乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術(shù)級別職稱(chēng)和熟練操作技能的廚師擔任廚房?jì)瘸村、打荷、砧板等技術(shù)崗位工作。按目前營(yíng)業(yè)情況,上述工資含廚師長(cháng)在內的人薪酬。
四、在工作期間,乙方人員要做到:遵守甲方的規章制度及國家法律法規,乙方保證廚房?jì)裙ぷ魅藛T的儲備,保證在少數人請假、休息時(shí)不影響酒店正常經(jīng)營(yíng)。同時(shí)既要保證菜肴質(zhì)量,又要不斷推出新品種、新花樣,力求做到讓客人滿(mǎn)意,盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng )造財富。
五、在合作期間,甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇。如對乙方人員安排有異議,可及時(shí)向乙方提出,乙方應及時(shí)改進(jìn),達到雙方滿(mǎn)意。
六、甲方不得命令、誘導乙方做違背國家任何法律之事,否則責任由甲方負責;乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違反任何法律、法規,違害酒店利益之事,否則后果自負。
七、若出現工傷事故,應分清責任后處理。在情況緊急時(shí)店方可先出50%以上資金用于救急。然后按國家有關(guān)法規處理。
八、甲方承諾營(yíng)業(yè)收入達到人民幣壹拾壹萬(wàn)獎勵給乙方人民幣伍佰元,在此基礎上營(yíng)業(yè)收入每增加人民幣壹萬(wàn)元獎勵人民幣伍佰元,46%以下每低1%扣罰乙方200元人民幣,50%以上每高1%獎勵乙方200元人民幣,最高不得高于56%,同時(shí)乙方必須保證菜品的份量及主輔料的合理搭配。
九、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應提前向另一方提出,以便安排工作,如乙方先提出解除本協(xié)議需等甲方聘請到廚房人員后方可離店。如乙方未保證菜肴質(zhì)量,未做到推陳出新及未做好成本控制,甲方對乙方提出,乙方未認真改進(jìn),甲方可隨時(shí)提出解除本協(xié)議。
十、本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關(guān)規定,本著(zhù)互相諒解的精神共同協(xié)商處理。
十一、本協(xié)議一式二份,甲、乙雙方各執一份。雙方簽名蓋章后生效。
甲方:
乙方:
日期:
標準廚師雇傭合同9
甲方:
乙方:
根據有關(guān)法律、法規的規定,甲乙雙方本著(zhù)平等、自愿的原則就乙方為甲方提供保姆服務(wù)有關(guān)事宜,達成如下協(xié)議:
一、服務(wù)內容
二、服務(wù)時(shí)間
每天小時(shí))。
乙方每月可休息
三、服務(wù)費用
服務(wù)費用為_(kāi)___月,甲方于每月因特殊情況,乙方需要加班(指晚上留宿),則甲方須每晚另行支付____元加班費。
四、甲方權利和義務(wù)
甲方有權要求乙方按照上述服務(wù)內容提供服務(wù);
甲方發(fā)現乙方患有疾病等不適合繼續工作的情形,有權隨時(shí)解除合同;
甲方有義務(wù)按時(shí)支付服務(wù)費用。
五、乙方權利和義務(wù)
乙方有權利要求甲方按時(shí)支付服務(wù)費用;
乙方有權利要求甲方為其工作提供必備設備或條件;
乙方須自覺(jué)履行上述服務(wù)項目,細心工作并服務(wù)好甲方營(yíng)業(yè)的客人;
乙方如遇親友生病等急事,需臨時(shí)離開(kāi)時(shí),應征得甲方同意;
乙方工作期間,如因其過(guò)錯造成甲方及其家人的人身傷害或財產(chǎn)損毀,應付賠償責任;
乙方如欲解除合同,則需提前30天通知甲方,乙方不得擅自不辭而別,否則,甲方將追究其違約責任。
乙方在非工作時(shí)間(包括上下班在途時(shí)間)所發(fā)生的事故,由其自己解決,甲方不承擔任何責任。
六、合同的生效
本合同自雙方簽字時(shí)生效。
本合同一式兩份,雙方各執一份。
甲方:
乙方:
日期:
標準廚師雇傭合同10
甲方:___________________(企事業(yè)單位、機關(guān)團體及其他單位行政管理)簡(jiǎn)稱(chēng)甲方
乙方:___________(協(xié)議制員工)簡(jiǎn)稱(chēng)乙方。
根據《中華人民共和國勞動(dòng)法》及相關(guān)勞動(dòng)政策法規,甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上簽訂本協(xié)議。
第一條協(xié)議期限
本協(xié)議的有效期為_(kāi)__________________
第二條:工作內容
1.甲方以招聘的形式選擇乙方,乙方自愿為甲方工作。
2.乙方負責餐廳和廚房的安全、防火和衛生,不允許外人隨意進(jìn)出廚房,否則一經(jīng)發(fā)現甲方有權對乙方進(jìn)行經(jīng)濟處罰。
3.乙方應對廚房食品的安全衛生負責,不得有食物中毒等食物中毒現象。
乙方負責。衛生防疫部門(mén)應進(jìn)行檢查,如不符合衛生防疫部門(mén)要求,乙方應按要求改正,并承擔由此造成的一切損失。(硬件設施除外)
4.乙方應在工作中盡職盡責,不斷在菜肴和飲食模式上創(chuàng )新,以滿(mǎn)足不同客戶(hù)的要求。
5.乙方努力提高自身素質(zhì),愛(ài)護設備,節約能源,避免工作中的浪費?茖W(xué)組織,合理工藝,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,搭配合理,營(yíng)養豐富,色、香、味俱全的優(yōu)質(zhì)菜肴。
第三條:勞動(dòng)紀律
1.甲方應根據《勞動(dòng)法》及相關(guān)規定制定酒店的具體規章制度。
2.乙方應遵守國家法律法規和甲方依法制定的各項規章制度;嚴格遵守勞動(dòng)安全衛生、操作規程和工作規范;愛(ài)護甲方財產(chǎn),遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理和教育。
3.如乙方違反勞動(dòng)紀律,甲方可依據國家法律法規及酒店相關(guān)規章制度給予紀律處分和經(jīng)濟制裁,甚至終止勞動(dòng)協(xié)議。
第四條:勞動(dòng)報酬
1.乙方月工資為人民幣___元/月
2.乙方的月薪由甲方于次月支付。如果工資支付日期在周日或節假日,甲方可以提前一天或幾天支付,也可以推遲支付。甲方逾期半個(gè)月未支付工資的,視為違約。
3.乙方在甲方工作期間,甲方應負責提供乙方的員工餐和___________________________
4.乙方應收到_________________________
第五條:勞動(dòng)紀律
1.乙方終止協(xié)議,必須提前半個(gè)月向甲方提出書(shū)面申請,經(jīng)甲方同意后,方可辦理終止手續..
2.如乙方違約,給甲方造成損失,乙方應向甲方加倍賠償損失..
3.乙方應自覺(jué)維護和遵守國家法律、法規和甲方規定的規章制度..如乙方違反甲方規定的相關(guān)規定,甲方有權予以警告、處罰甚至開(kāi)除。
4.甲方有權因業(yè)務(wù)萎縮終止本協(xié)議,并提前一個(gè)月通知乙方。協(xié)議終止時(shí),甲方可結算乙方工資,乙方在協(xié)議期內無(wú)需補償培訓費。
第六條:其他
1.甲乙雙方同意將勞動(dòng)局作為因履行本協(xié)議而產(chǎn)生的所有爭議的初審機關(guān)。
2.本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執一份,自簽字之日起生效,具有同等法律效力。
甲方:
乙方:
日期:
標準廚師雇傭合同11
甲方:
乙方:
為了依法維護雙方權益,明確義務(wù),根據現行法律法規和有關(guān)政策規定,本著(zhù)平等自愿、協(xié)商一致的原則,經(jīng)甲乙雙方商議,特訂立此合同,以便共同遵守。
一、聘用合同期限:
本合同為有固定期限的聘用合同,合同期從_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止。合同執行完畢,經(jīng)雙方協(xié)商,可續簽合同,否則,合同終止。
二、雙方的權利和義務(wù):
1、甲方根據工作需要及乙方所具備的工作能力,聘用乙方為我園廚師工作,在聘用期內,甲方也可以根據工作需要,征得乙方同意,調整乙方工作崗位。
2、根據乙方的工作表現和實(shí)績(jì),每月按時(shí)足額支付乙方的工資報酬_______元人民幣(基礎工資_______元,績(jì)效工資_______元),寒暑假不休,發(fā)_______個(gè)月工資。如果乙方請假,則扣發(fā)請假當天工資額。
3、熱愛(ài)本職工作,樹(shù)立一切為幼兒服務(wù)的思想,努力提高服務(wù)質(zhì)量。努力鉆研業(yè)務(wù),提高烹調技術(shù),做到色香味俱全,米飯軟硬適當,花色品種多樣,促進(jìn)幼兒的食欲,保證營(yíng)養的質(zhì)量。
4、嚴格執行營(yíng)養衛生要求,把好食物的驗收關(guān),蔬菜先洗后切,做到無(wú)沙、無(wú)塵、無(wú)雜質(zhì),食具餐具消毒,熟食加蓋,生熟分開(kāi),嚴防食物中毒
5、注意個(gè)人衛生,上班要穿著(zhù)干凈、整齊,定期進(jìn)行體檢。
6、嚴格執行幼兒園的作息制度,按時(shí)將飯菜備好。
7、虛心聽(tīng)取意見(jiàn),服從園方安排和管理。
8、積極參加園方安排的其它力所能及的公益勞動(dòng)。
9、乙方必須身體健康,無(wú)任何傳染病。
10、乙方必須嚴格遵守各項安全操作規程,保護自己,如因違反操作規程造成損失,責任自負。
三、聘用合同變更、終止、解除的條件
(一)聘用合同確需變更的,雙方應協(xié)商一致,按程序變更合同。
(二)聘用合同期滿(mǎn)或者雙方約定的合同終止條件出現,聘用合同即行終止。經(jīng)雙方同意,可續簽聘用合同。
(三)乙方有下列情況之一的,甲方可單方面解除聘用合同:
1、聘期內嚴重不履行合同的。
2、乙方不服從甲方工作安排。
3、乙方嚴重違反職業(yè)道德、失職、違法、違紀、不遵守幼兒園規章制度。
4、乙方工作隨便,不履行崗位職責,在幼兒園內外造成不良影響。
5、乙方患有不適應工作的疾病或技術(shù)能力不夠,無(wú)法勝任崗位工作。
四、甲乙雙方都應遵守本合同,不得擅自違約。如需中途終止合同,須經(jīng)雙方協(xié)商解決。未經(jīng)協(xié)商同意,違約一方應給對方賠償損失。如有爭議,由勞動(dòng)部門(mén)仲裁。
五、本合同一式兩份。甲乙雙方各執一份,具有同等效力。
六、本合同于從_______年_______月_______日起生效。
七、本合同未盡的其他事項,由雙方協(xié)商。
甲方:
乙方:
日期:
標準廚師雇傭合同12
甲方:
乙方:
根據《中華人民共和國勞動(dòng)合同法》及有關(guān)法律法規規定,甲乙雙方本著(zhù)平等自愿、協(xié)商一致、合法公平、誠實(shí)信用的原則,簽訂勞動(dòng)合同,并承諾共同遵守。同時(shí)乙方業(yè)已知悉甲方的入職須知及人事管理制度,并同意遵守各項規定。
第一條:服務(wù)內容
甲方聘請乙方擔任____職務(wù),進(jìn)行____菜系的精加工,出成品保證菜品出品的穩定性。
第二條:合同期限
合同最短期限為一年,自__年__月__日 起至__年__月__日為止,期滿(mǎn)如繼續聘用簽定正式合同,
第三條:工作時(shí)間
1、 每周工作7天,上下班時(shí)間按甲方人事部門(mén)規定執行。
2、 甲方給予乙方每月2天休假,在不影響正常營(yíng)業(yè)情況下,由甲方合理安排,工作繁忙時(shí),乙方不準休假,聽(tīng)從甲方調度。
第四條:勞動(dòng)報酬及待遇
1、乙方每月基本薪金為人民幣____元,發(fā)放時(shí)間為每月16日發(fā)放上月工資。
2、甲方免費為乙方提供在聘用期間的工作餐、宿舍。
3、乙方薪金待遇實(shí)行甲方質(zhì)量績(jì)效考核制。
第五條:甲方的權利與職責
1、 甲方有權監督乙方的菜品生產(chǎn)、菜的出品質(zhì)量及工作態(tài)度。
2、 甲方有權根據乙方的技術(shù)水平、勞動(dòng)態(tài)度和工作效率對工資做出合理的調整。
3、 由于乙方原因造成的失誤(如菜肴出現質(zhì)量問(wèn)題,造成顧客的傷害),甲方有權要求乙方做出合理賠償。出現重大過(guò)失,除合理賠償外,甲方有權單方面解除勞動(dòng)合同。
4、 甲方有權根據甲方管理制度對乙方進(jìn)行日常管理,若乙方違反甲方管理制度,甲方有權給予相應處罰直至解除勞動(dòng)合同。
第六條:乙方的權利和職責
1、乙方在確保菜品出品質(zhì)量同時(shí),不斷推陳出新,做到新、奇、特、鮮,適時(shí)推出時(shí)令菜、節日菜。
2、 因乙方菜品出品質(zhì)量問(wèn)題,而遭到客人投訴退菜時(shí),此損失由乙方自行承擔。
3、 乙方必須無(wú)條件遵守甲方管理制度,如果乙方違反勞動(dòng)紀律給甲方造成損失的,甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。
4、 乙方受聘甲方后,一律不準兼職。
5、 乙方需愛(ài)護甲方財物,保守甲方的商業(yè)秘密。
6、 乙方在入職后需向甲方交納合同保證金,金額為乙方月工資的30%,并在第一個(gè)月扣除。合同期滿(mǎn),乙方辦理完畢離職后續后,此保證金隨工資一同退還。
7、 若雙方中止協(xié)議時(shí),乙方需提前____天通知甲方,或在甲方找到廚師后方能離職,否則后果乙方自負。
第七條 勞動(dòng)合同的變更、解除、終止、續訂
。ㄒ唬┯邢铝星樾沃坏,甲、乙雙方可以變更本合同:
1.在不損害國家、集體和他人利益的`情況下,雙方協(xié)商一致的;
2.勞動(dòng)合同訂立時(shí)所依據的客觀(guān)情況發(fā)生了重大變化,經(jīng)與乙方協(xié)商一致的;
3.由于不可抗力的因素致使勞動(dòng)合同無(wú)法完全履行的;
4.勞動(dòng)合同訂立時(shí)所依據的法律、法規已修改的;
5.法律、法規規定的其他情形。
。ǘ┮曳接邢铝星樾沃坏,甲方可以解除本合同
1.在試用期間,被證明不符合錄用條件的;
2.嚴重違反勞動(dòng)紀律及甲方規章制度的;
3.嚴重失職,營(yíng)私舞弊,給甲方利益造成重大損害的;
4.同時(shí)與其他用人單位建立勞動(dòng)關(guān)系,對完成甲方工作任務(wù)造成嚴重影響,或者經(jīng)甲方提出,拒不改正的;
5.被依法追究刑事責任的。
。ㄈ┯邢铝星樾沃坏,甲方可以解除本合同,但是應當提前三十日以書(shū)面形式通知乙方:
1.乙方患病或者非因工負傷,醫療期滿(mǎn)后,不能從事原工作也不能從事由甲方另行安排的工作的;
2.乙方不能勝任工作,經(jīng)過(guò)培訓或者調整工作崗位,仍不能勝任工作的;
3.勞動(dòng)合同訂立時(shí)所依據的客觀(guān)情況發(fā)生重大變化,致使原勞動(dòng)合同無(wú)法履行,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商不能就變更勞動(dòng)合同達成協(xié)議的。
。ㄋ模┯邢铝星樾沃坏,乙方可以解除此合同:
1.甲方不能按時(shí)按量提供乙方合理報酬的。
第八條:違約責任
1、 乙方在甲方工作期間中途到外單位應聘須經(jīng)甲方批準,否則甲方有權解除勞動(dòng)合同,同時(shí)扣除乙方當月工資及合同保證金。
2、 乙方在甲方工作期間,中途不得無(wú)故辭職,否則甲方有權扣除乙方應得的各項費用。
第九條:本合同未盡事宜雙方應友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動(dòng)爭議,可向甲方當地仲裁委員會(huì )申請等。
第十條:本協(xié)議自簽字之日起生效,涂改無(wú)效。
第十一條:本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,具有同等效力。
甲方:
乙方:
日期:
標準廚師雇傭合同13
甲方:
乙方:
了確保學(xué)校食堂正常運轉,堅持一切服務(wù)于教學(xué),確保師生飲食安全的原則,根據我校師生就餐人數的實(shí)際需要,決定聘用乙方擔任食堂工作人員,經(jīng)雙發(fā)協(xié)商達成如下協(xié)議:
一、聘用期限
甲方聘用乙方在甲方食堂擔任食堂臨時(shí)工人工作,合同期為一年,自________年________月________日至________年________月________日。
二、享受待遇
1、甲方每月支付乙方工資每日____________元。
2、甲方為乙方提供食堂工作服、靴子、頭罩、手套等符合食堂操作規范要求的生活物品。
三、應盡義務(wù)
1、乙方必須嚴格遵守學(xué)校的各項規章制度,服從學(xué)校的統一調配和安排,聽(tīng)從領(lǐng)導指揮(包括臨時(shí)交辦的其他工作),工作中面帶微笑,服務(wù)熱情,負責到位;
2、相互團,攜手服務(wù),工作期間不得無(wú)理取鬧,不得打架斗毆,禁止吸煙、飲酒、說(shuō)臟話(huà);
3、每年進(jìn)行一次體檢,必須持有效健康證上崗;
4、食堂從業(yè)人員嚴格遵守學(xué)校食堂從業(yè)人員考勤制度。以上是乙方應盡的義務(wù),如乙方在工作中不盡職盡責,不履行協(xié)議或因個(gè)人工作給學(xué)校食堂管理工作造成影響的,學(xué)?呻S時(shí)解除此協(xié)議。
四、其他
1、工作中如因個(gè)人因素不按食堂從業(yè)人員崗位操作規范、流程或個(gè)人原因造成的人身傷害(包括身體原因、燒傷、燙傷、跌傷、摔傷、疾病等)學(xué)校概不負責;
2、如辭退學(xué)校食堂工作需提前一個(gè)月向學(xué)校申請,否則不發(fā)本月工資;
3、工資從第二個(gè)月開(kāi)始發(fā)放(注:12月份工資于第二年的1月10日前清);
以上是臨時(shí)工人的待遇、應盡義務(wù)和其他事項,同意此協(xié)議,可以與學(xué)校簽定協(xié)議,未盡事宜,經(jīng)校方領(lǐng)導例會(huì )研究決定。此協(xié)議一式兩份,本人一份,校方一份。協(xié)議自雙發(fā)簽字日起生效。
如學(xué)校食堂進(jìn)行整改,停止營(yíng)業(yè)超過(guò)一個(gè)月以上,將停發(fā)所有從業(yè)人員工資。
甲方:
乙方:
日期:
標準廚師雇傭合同14
甲方:
乙方:
美國_________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)和中國_________公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方),就甲方聘請乙方烹飪技師一事,進(jìn)行了友好協(xié)商,取得一致意見(jiàn),在中國_________簽訂本合同,條文如下:
一、服務(wù)項目
1.乙方應甲方聘請,派遣_________名烹飪技師赴美國_________酒家進(jìn)行技術(shù)服務(wù)。職責是:遵照甲方的要求,準備_________菜菜譜,主理_________菜的精加工,出成品;
2.乙方向甲方供應為反映_________菜特色需要的原材料、輔料、調料,其費用由甲方負擔。原輔、調料的品種、數量及價(jià)格等,由雙方另行協(xié)商確定。
二、待遇及費用
。ㄒ唬┮曳綉溉藛T在甲方工作期間,享受下列待遇:
1.甲方負擔乙方人員的膳食、住宿、交通、醫療、保險和一切稅捐等費用,并提供當地同行業(yè)職工的同等勞保用品;
2.應聘人員住房應設有空調和冬季保暖設備,以及家具、臥具等生活用具;
3.乙方人員享受中國的七天休假日(元旦一天、五一一天、國慶節二天,春節三天),工資照發(fā)。
4.乙方所有應聘人員在現場(chǎng)工作十二個(gè)月后,享受兩周有薪休假。其往返機票(包括食宿)由甲方負擔。
5.乙方人員因病或工傷事故需要醫治或休養時(shí),應按當地政府的有關(guān)規定辦理。如發(fā)生傷殘,死亡時(shí),其撫恤金亦按當地政府的有關(guān)規定辦理,甲方應協(xié)助乙方處理好善后事宜。
。ǘ┘追较蛞曳街Ц断铝匈M用:
1.乙方應聘人員第一次赴美工作時(shí),甲方應向乙方支付每人_________美元的準備費。
2.甲方支付給乙方八名應聘人員每月凈工資為_(kāi)________美元;(其中特一級烹飪技師工薪為_(kāi)________美元,特二級烹飪技師為_(kāi)________美元,特三級烹飪技師為_(kāi)________美元,中一級烹飪技師為_(kāi)________美元,中二級烹飪技師為_(kāi)________美元),工作每滿(mǎn)一年,即從第十三個(gè)月起,給每人每月加薪10%。
3.乙方人員每周工作六天,每天工作八小時(shí)。具體作息時(shí)間,按甲方編排辦理。如平時(shí)需延長(cháng)工作時(shí)間或節假、公休日需要加班,甲方應支付加班費。加班費以小時(shí)為單位計算,每小時(shí)的加班費為小時(shí)工資額的150%。小時(shí)工薪按下列公式計算:小時(shí)工薪額=凈月工資÷25天÷8小時(shí)。
三、雙方責任
。ㄒ唬┘追截熑
1.負擔乙方應聘人員自中國_________到達工作地點(diǎn)的往返旅費(包括交通食宿),并在乙方人員赴任啟程前三十天內,將機票和準備費匯至中國銀行_________分行_________公司外匯帳戶(hù)(帳號:_________),待中方人員到達后據實(shí)向甲方核銷(xiāo);
2.負責辦理乙方應聘人員進(jìn)入甲方境內的簽證、居留證、工作許可證以及其他需要辦理的手續,并負責其費用;
3.為乙方人員提供工作方便,尊重其生活習慣,保護其人身安全,并在合同期滿(mǎn)后按時(shí)返回中國。
。ǘ┮曳截熑
1.選派技術(shù)能勝任、身體健康的烹飪技師;
2.向甲方書(shū)面提供赴聘人員的姓名、履歷、以及健康檢查表等有關(guān)資料;
3.負責辦理赴聘人員在中國境內的有關(guān)出境手續,并負擔其費用;
4.負責繳納起點(diǎn)聘人員在中國境內應付的一切稅款;
5.教育赴聘人員遵守甲方國內的法律法令,尊重當地的風(fēng)俗習慣;不準參加所在國工會(huì )組織和一切政治活動(dòng);
6.乙方人員如有違犯甲方國內法律,經(jīng)當地政府判令離境者,其回國旅費由乙方負擔;
7.乙方人員要遵守甲方店規,并遵照甲方編排的工作時(shí)間服務(wù),無(wú)故曠工者按工時(shí)扣薪,如繼續故犯,屢戒不悛者,甲方有權向乙方提出解雇,其回國旅費,由乙方負擔;
四、支付
1.甲方向乙方支付的準備費、加班費及工薪等,均以美元支付;
2.每月五日為上月工薪和加班費的結算日,甲方應在收到乙方結算清單通知后七日內,把上月工薪和加班費匯至中國銀行_________分行_________公司外匯帳戶(hù);
3.上述匯款所需費用均由甲方負擔;
4.甲方如不按時(shí)支付,過(guò)期一天則按應付工薪和加班費總額的0.5%付罰款。超過(guò)三十天不支付,則視為違約。
五、應聘人員的更換與解雇
1.乙方在征得甲方同意后,可以臨時(shí)招回、更換個(gè)別應聘人員,由此發(fā)生的費用由乙方負擔;
2.甲方如要求縮短個(gè)別應聘人員的工作期限,需提前三個(gè)月提出,并征得乙方同意后,方可實(shí)行,由此發(fā)生的全部費用,由甲方負擔;
3.應聘人員工作態(tài)度不好,甲方可以解雇,但需提前一個(gè)月通知乙方,并說(shuō)明其原因;貒觅M由乙方負擔。
六、仲裁
雙方在執行合同的過(guò)程當中所發(fā)生的一切爭議,應通過(guò)友好協(xié)商解決。如雙方達不成協(xié)議時(shí),可提交仲裁。
七、合同的生效和終止
1.本合同自雙方簽字之日生效。合同期為兩年。有效期從乙方應聘人員離境到達美國_________酒家之日起計算。
2.在合同有效期內任何一方對合同的某些條款要求修改,必須以書(shū)面方式向另一方提出要求,由雙方商簽補充合同。如需延長(cháng)合同期限,必須于本合同期滿(mǎn)前三個(gè)月向另一方面提出,經(jīng)雙方商得一致意見(jiàn),并辦妥合同延期手續后,方可延長(cháng)。
3.如一方違反合同而造成中斷合同時(shí),除乙方人員歸國費用由違反方負擔外,違反方還需負擔按當時(shí)應聘人員人數累計三個(gè)月的工薪總額賠償給對方。
4.本合同未盡事宜,將由雙方通過(guò)友好協(xié)商解決之。
本合同共兩份,以中、英文書(shū)寫(xiě),雙方各執一份。兩種文本具有同等效力。
甲方:
乙方:
日期:
標準廚師雇傭合同15
甲方:________________________
乙方:________________________
經(jīng)雙方友好協(xié)商,現就廚房承包事項達成協(xié)議如下:
一、甲方權力與職責
1、甲方把____________廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長(cháng),聘期為_(kāi)_____年,即從______年______月______日起至______年______月______日止,其中試用期為三個(gè)月,即從______年______月______日起至______年______月______日止,期滿(mǎn)如需繼續聘用,必須另行簽訂協(xié)議。
2、甲方應按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供應。
3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月總工資為人民幣______元,每月____日~____日發(fā)放上月出勤工資,日后根據營(yíng)業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過(guò)后根據經(jīng)營(yíng)情況定出合理的營(yíng)業(yè)指標,再經(jīng)營(yíng)指標完成的情況下,乙方享受現有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當的進(jìn)行工資下浮。
5、甲方給予乙方每月______天休班,在不影響正常營(yíng)業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時(shí),乙方不準休假。
6、甲方有權根據甲方管理制度對乙方進(jìn)行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。
二、乙方權力與職責
1、乙方須保證至少______人到甲方廚房工作(其中炒鍋______人、砧板______人、涼菜______人、面點(diǎn)______人、打荷______人),乙方人員需技術(shù)過(guò)硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來(lái)人員調整時(shí),需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續,對不適合崗位要求的人員,甲方有權進(jìn)行調整。
2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到的毛利率,如達不到或超過(guò)規定的毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營(yíng)業(yè)總額)的10%扣除工資。
3、乙方應組織每周召開(kāi)一次菜品討論會(huì ),并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時(shí),不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)
4、乙方應結合節假日及酒店特殊情況,適時(shí)推出時(shí)令菜、節日菜,不定時(shí)舉辦如美食節等活動(dòng)。
5、因乙方廚房出品質(zhì)量問(wèn)題,而遭到客人投訴、退菜時(shí),此損失由乙方承擔。
6、乙方應做好食品衛生工作,若因乙方管理問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門(mén)處罰,此損失由乙方承擔。若因乙方管理問(wèn)題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔。乙方必須嚴格遵守安全操作規程,保證安全生產(chǎn),如果因違規操作而造成負傷,不但不報銷(xiāo)任何費用,還將追究乙方責任。
7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營(yíng)私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動(dòng)紀律給酒店造成損失時(shí),甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。
8、乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。
9、乙方需交納制服及工作保證金人民幣______元整,合同期滿(mǎn),乙方辦理完畢離職手續后,此保證金隨工資一同退還。
10、若雙方中止本協(xié)議時(shí),乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。
甲方:
乙方:
日期:
標準廚師雇傭合同16
甲方:_____________
乙方:_____________
根據國家有關(guān)政策法規和用人單位管理的有關(guān)規定,甲乙雙方本勞動(dòng)合同是在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上簽訂的。
第一條勞動(dòng)合同期限
本勞動(dòng)合同期限自_____________年_____________月_____________日至_____________年_____________月_____________日。
第二條就業(yè)崗位及其職責和要求
(一)甲方根據工作需要和乙方的工作能力,聘用乙方為本單位廚師工作,在聘用期間,甲方還可以征得乙方同意,調整乙方勝任的崗位。
(二)、熱愛(ài)本職工作,樹(shù)立一切為單位服務(wù)的思想,努力提高服務(wù)質(zhì)量。
(三)、努力鉆研業(yè)務(wù),提高烹飪技能,保證營(yíng)養質(zhì)量。
(四)、嚴格執行營(yíng)養衛生要求,驗收好的食物,蔬菜洗凈后,做到無(wú)沙、無(wú)灰塵、無(wú)雜質(zhì),餐具消毒,熟食加蓋,生熟分開(kāi),防止食物中毒。
(五)注意個(gè)人衛生,上班時(shí)穿干凈整潔的衣服,定期體檢。打掃食堂,定期消毒。
(六)、嚴格執行本單位的作息制度,按時(shí)吃飯。
(七)、聽(tīng)取意見(jiàn),服從單位的安排和管理。
(八)乙方必須身體健康,定期體檢,確保無(wú)傳染病。
(九)乙方必須嚴格遵守所有安全操作規程,保護自己。
第三條工作報酬
(1)根據乙方的工作崗位和工作任務(wù),甲方每月工資1000元,人身保險300元,合計每月1300元(大寫(xiě):壹仟叁佰元整)。
(2)甲方每月5日支付上月工資。如遇特殊情況,甲方可申請預支一個(gè)月工資。
(3)、表現好,受到領(lǐng)導肯定和表?yè)P,期末可根據實(shí)際情況給予一定的獎勵。
(4)乙方必須依法賠償因乙方工作問(wèn)題給甲方造成的損失。情節嚴重的,甲方可以依法向人民法院提起訴訟。
第四條勞動(dòng)合同的終止和解除
(1)乙方在聘用期間違反法律法規,本合同自動(dòng)終止。
(2)用工期間,乙方違反協(xié)議或嚴重失職,造成安全事故的,甲方有權在用工期限內解除合同,并提前一周通知乙方。由此造成的損失由乙方負責。
(3)如果乙方因病或其他原因不能完成工作,甲方應終止本合同。
(4)乙方不得中途提出解除合同,如乙方違約賠償甲方500元。如遇特殊情況,必須提前5天通知甲方,每月工資按日計算。
第五條雙方約定的其他事項
本合同有效期為一年,如本合同期滿(mǎn)后甲方崗位不再需要聘用,本合同立即終止。合同期滿(mǎn),如果甲方崗位需要,乙方愿意繼續聘用乙方,乙方也愿意續簽聘用,需要重新簽訂合同。
第六條補充規定
(1)本合同有約定的,按約定辦理,沒(méi)有約定的,由甲乙雙方另行協(xié)商同意。
(2)甲乙雙方必須嚴格履行本合同。
(3)本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份。
甲方:_____________
乙方:_____________
日期:_____________
標準廚師雇傭合同17
甲方:
乙方:
根據等法律、行政法規,甲乙雙方遵循合法、公平、平等自愿、協(xié)商一致、誠實(shí)信用的原則,訂立本勞動(dòng)合同(以下簡(jiǎn)稱(chēng)合同),共同遵守。
一、本勞動(dòng)合同期限經(jīng)雙方協(xié)商一致,采取固定期限自___年____月___日起至____年___月___日止。
二、乙方工作地點(diǎn):________。
三、乙方同意根據甲方工作需要,擔任鎮食堂廚師工作。
(一)工作內容
1、負責所在食堂每天的葷菜、素菜的制作及其它配套工作。
2、負責對所在食堂的飯菜安全、衛生、質(zhì)量進(jìn)行全面的監控及管理。
3、負責對所在食堂其他員工的監督和管理。
4、負責按時(shí)結賬,妥善保管各種賬單、發(fā)票、現金等,確保食堂財務(wù)安全,財務(wù)出入賬實(shí)相符,手續齊全。
5、負責妥善保管倉庫物質(zhì);經(jīng)常清理庫房,防止丟失、盜竊、火災等事故的發(fā)生。
6、負責甲方安排的其它工作。
(二)勞動(dòng)紀律及工作要求
1、服從工作安排,積極主動(dòng)保質(zhì)保量完成所分配的任務(wù)。
2、遵紀守法,遵守政府食堂規章制度,不遲到、早退和曠工。
3、上班時(shí)間不做與工作無(wú)關(guān)的事情。
4、必須嚴格遵守操作章程、嚴防事故出現。
5、必須確保食物的質(zhì)量,把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),嚴禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物,保證食品衛生達標。
6、乙方必須按甲方規定時(shí)間作息,準時(shí)開(kāi)餐,開(kāi)餐時(shí)間由甲方規定,如有變動(dòng)應事先通知乙方。
7、嚴禁以任何借口拒絕政府人員提出的正當的服務(wù)要求。
8、凡偷盜甲方內部財物,或其它違法行為,不論情節大小,一律無(wú)條件辭退,情節嚴重的移送司法機關(guān)處理。
9、凡接受供貨商的賄賂或吃請,與供貨商內外勾結,損害甲方利益,不論情節大小,一律無(wú)條件辭退,情節嚴重的移送司法機關(guān)處理。
10、合理使用甲方廚房現有設備及餐具,妥善保管,嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價(jià)賠償。
(三)勞動(dòng)報酬
根據政府食堂的工作性質(zhì)及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn),經(jīng)雙方充分討論并協(xié)商一致后決定,甲方安排乙方執行不定時(shí)工時(shí)制。
甲方在每月30日前以人民幣足額支付乙方上月稅前勞動(dòng)報酬,其中:月基本工資______元,季度綜合考核費___元根據加班情況及黨政辦績(jì)效季度考核確定;年底績(jì)效獎金及每季度考核費,以本年度菜金總額的10%為限,根據考核情況,按照廚師:食堂工作人員=2:1的比例進(jìn)行發(fā)放。
四、甲方按國家和____市的規定為乙方辦理企業(yè)職工養老保險,其中乙方負擔的部分由甲方負責代扣代繳。
乙方已自行參加養老保險因個(gè)人原因不參加本單位保險的,養老保險中單位承擔部分甲方以現金形式給予一定的補貼。
五、勞動(dòng)保護和勞動(dòng)條件
(一)甲、乙雙方執行國家勞動(dòng)安全衛生法律、法規、規程和標準。
(二)甲方為乙方提供符合國家規定的勞動(dòng)安全衛生條件和必要的勞動(dòng)安全防護用品。乙方必須具有極強的安全意識,防止安全事故的發(fā)生,因自身原因導致的安全事故由自己負責。
六、甲、乙雙方變更、續訂、解除、終止勞動(dòng)合同應當依照等相關(guān)法律、法規和____市有關(guān)規定執行。
七、甲方應當在解除或終止本合同時(shí),為乙方出具解除或終止勞動(dòng)合同的證明,并為其辦理相關(guān)社會(huì )保險關(guān)系轉移手續。
八、甲、乙雙方因履行勞動(dòng)合同發(fā)生爭議,可向本單位勞動(dòng)爭議調解委員會(huì )申請調解,也可直接向勞動(dòng)爭議仲裁委員會(huì )申請仲裁。
九、本合同經(jīng)雙方簽字蓋章后方能生效。
合同一式叁份:甲、乙雙方和勞動(dòng)和社會(huì )保障局各持一份,具有同等法律效力。
甲方:
乙方:
日期:
標準廚師雇傭合同18
甲方:
乙方:
甲方聘用乙方運作店的開(kāi)業(yè)籌備及門(mén)店籌備期間的物料及器具采購。雙方根據《中華人民共和國勞動(dòng)法》、《浙江省勞動(dòng)合同辦法》等相關(guān)法律法規和規章的規定,經(jīng)雙方平等協(xié)商,訂立本合同。
第一條勞動(dòng)合同期限
本合同為有固定期限的勞動(dòng)合同,合同期從________年_____月_____日起至_________年_______月______日止、每月承包租金:________元
第二條工作內容及崗位
1、甲方根據工作需要,安排乙方在__________崗位工作。乙方應該完成崗位所承擔的工作內容。
2、乙方必須要保證餐、質(zhì)量、衛生、以及人員專(zhuān)業(yè)技能。成本控制。
第三條勞動(dòng)紀律
甲方應根據國家有關(guān)規定,制定各項規章制度,并上墻公布上,同時(shí)作為本合同的附件,與本合同一并履行。
乙方應嚴格遵守國家的各項法律、法規、遵守甲方的各項規章制度,服從甲方的領(lǐng)導,管理和指揮。
乙方必須嚴格遵守安全操作規程,乙方對甲方管理人員違章指揮,強令冒險作業(yè),有權拒絕。
乙方患職業(yè)病或因工(公)負傷(死亡)的待遇,按公司相關(guān)規定執行。
第四條工資
工資應當以貨幣形式按月支付,基本工資及獎金參照公司工資制度,每月15日為工資發(fā)放日。
第五條違約責任
本合同一經(jīng)簽訂即有法律效力。由于甲、乙任何一方的過(guò)錯造成本合同不能履行或者不能完全履行,由過(guò)錯的一方承擔法律責任。如屬雙方過(guò)錯,應根據實(shí)際情況,由雙方分別承擔各自的法律責任。
甲、乙任何一方違反本合同并給對方造成經(jīng)濟損失的,應當根據后果和責任大小,依法賠償對方損失。
第六條勞動(dòng)合同的解除
1、甲、乙雙方任何一方需要提前解除勞動(dòng)合同的,應當提前三十日以書(shū)面形式通知對方。
2、因乙方不能遵守企業(yè)的各規章制度或因不能勝任本職,甲方有權隨時(shí)終止本合同。
3、乙方應當為甲方保守相關(guān)商業(yè)機密,乙方因各種原因泄露甲方商業(yè)機密或有其他損害甲方利益的行為有權終止本合同,并保留追究相關(guān)民事、刑事法律責任的權力。
第七條勞動(dòng)爭議處理
本合同履行過(guò)程式中發(fā)生勞動(dòng)爭議,甲、乙雙方應當友好協(xié)商解決。
協(xié)商不能解決時(shí)甲、乙雙方均可以向紹興市勞動(dòng)爭議仲裁部門(mén)申請仲裁。
本合同經(jīng)雙方簽字蓋章即告訂立并同時(shí)具有相應法律效力。
本合同一式二份,甲、乙雙方各執一份
甲方:
乙方:
日期:
標準廚師雇傭合同19
甲方:
乙方:
根據民辦非企業(yè)單位用人辦法的有關(guān)規定,甲、乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上訂立本聘用合同。
第一條 聘用合同期限
本聘用合同期限為_(kāi)___,自__年__月至__年__月。
第二條 聘用崗位及其職責要求
(一)甲方根據工作需要及乙方所具備的工作能力,聘用乙方為我園炊事員兼保育員工作,在聘用期內,甲方也可以根據工作需要,征得乙方同意,調整乙方工作崗位。
(二)熱受本職工作,樹(shù)立一切為幼兒服務(wù)的思想,努力提高服務(wù)質(zhì)量。
(三)努力鉆研業(yè)務(wù),提高烹調技術(shù),做到色香味俱全,米飯軟硬適當,花色品種多樣,促進(jìn)幼兒的食欲,保證營(yíng)養的質(zhì)量。
(四)嚴格執行營(yíng)養衛生要求,把好食物的驗收關(guān),蔬菜先洗后切,做到無(wú)沙、無(wú)塵、無(wú)雜質(zhì),食具餐具消毒,熟食加蓋,生熟分開(kāi),嚴防食物中毒
(五)注意個(gè)人衛生,上班要穿著(zhù)干凈、整齊,上廁所或干臟活后要用肥皂把手洗凈,定期進(jìn)行體檢。
(六)對幼兒態(tài)度和藹可親,不得訓斥體罰幼兒。
(七)嚴格執行幼兒園的作息制度,按時(shí)將飯菜備好。
(八)虛心聽(tīng)取意見(jiàn),服從園長(cháng)安排和管理。
(九)積極參加園方安排的其它力所能及的公益勞動(dòng)。
(十)乙方必須身體健康,無(wú)任何傳染病。
(十一)乙方必須嚴格遵守各項安全操作規程,保護自己,責任自負。
(十二)每天炊事工作完成后,聽(tīng)從園方安排到班級做保育工作,其職責見(jiàn)保育員工作職責。
第三條 工作報酬
(一)甲方根據乙方工作崗位及完成工作任務(wù)的情況,以貨幣形式按月支付乙方每月____元的固定工資,意外傷害保險每月____ 元。
(二)享有園方給予各種獎勵!淳唧w見(jiàn)我園獎懲制度〉。
(三)經(jīng)甲、乙方協(xié)商約定,甲方不承擔乙方的養老保險。
第四條 聘用合同的終止與解除
(一)聘用期間乙方觸犯法律,法規時(shí)本合同自行終止。
(二)聘用期間,如乙方違反園務(wù)制度,或嚴重失職,造成安全事故,甲方有權在聘用期內解除合同,并提前一個(gè)星期通知乙方。
(三)乙方如因病或因事不能完成工作任務(wù)時(shí),甲方解除本合同。
(四)因行業(yè)及特殊性,乙方不得在學(xué)期中途提出解除合同,如違反賠甲方違約金____元。
(五)如乙方在試用期滿(mǎn)后,不能勝任所聘崗位,本合同終止。
(六)因本崗位的特殊性,年齡不能太大,如年齡太大,甲方解除本合同。
第五條 雙方約定的其它事項
第六條 附則
(一)本合同有規定按規定辦,沒(méi)規定的按甲、乙雙方協(xié)商約定。
(二)甲、乙雙方都必須嚴格履行本合同。
(三)本合同一式兩份,甲、乙雙方各持一份。
甲方:
乙方:
日期:
標準廚師雇傭合同20
甲方:
乙方:
根據國家相關(guān)政策法規和單位用人管理的有關(guān)規定,甲、乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上訂立本聘用合同。
第一條 聘用合同期限
本聘用合同期限自__年__月__日至__年__月__日。
第二條 聘用崗位及其職責要求
(一)、甲方根據工作需要及乙方所具備的工作能力,聘用乙方為我單位廚師工作,在聘用期內,甲方也可以根據工作需要,征得乙方同意,調整乙方能夠勝任的工作崗位。
(二)、熱愛(ài)本職工作,樹(shù)立一切為單位服務(wù)的思想,努力提高服務(wù)質(zhì)量。
(三)、努力鉆研業(yè)務(wù),提高烹調技術(shù),做到色香味俱全,保證營(yíng)養的質(zhì)量。
(四)、嚴格執行營(yíng)養衛生要求,把好食物的驗收關(guān),蔬菜先洗后切,做到無(wú)沙、無(wú)塵、無(wú)雜質(zhì),熟食加蓋,生熟分開(kāi),嚴防食物中毒。
(五)、注意個(gè)人衛生,上班要穿著(zhù)干凈、整齊,定期進(jìn)行體檢。打掃好食堂的衛生,并定期消毒。
(六)、乙方不得將店內菜品制作技術(shù)隨意傳授于他人,不得將店內秘制醬料提供于他人,否則甲方有權扣除乙方押金并終止合同。
(六)、嚴格執行單位的作息制度。
(七)、虛心聽(tīng)取意見(jiàn),服從單位安排和管理。
(八)、乙方必須身體健康,定期進(jìn)行體格檢查,確保無(wú)任何傳染疾病。
(九)、乙方必須嚴格遵守各項安全操作規程,保護自己。
第三條 工作報酬
(一)、甲方根據乙方工作崗位及完成工作任務(wù)的情況,月工資3000元,全勤獎金200元。
(二)、甲方在每月10日錢(qián)支付上月工資。
(三)、工作業(yè)績(jì)表現佳,受到領(lǐng)導的肯定和表?yè)P,在期末可根據實(shí)際情況給予一定的獎勵。
(四)、因乙方工作問(wèn)題給甲方造成的損失,乙方必須依法賠償。情節嚴重的甲方可依法向人民法院提起訴訟。
(五)、乙方遲到、曠工、規定外請假,均按本店制度扣除相應工資。
(六)、乙方每月有兩天假期(假期不定在節假日、周末)。
第四條 聘用合同的終止與解除
(一)、聘用期間,如乙方泄露本店配方及菜品制作過(guò)程,甲方有權解除合同并扣除乙方工資及押金____元。
(二)、聘用期間,如乙方違反協(xié)議規定,或嚴重失職,造成安全事故,甲方有權在聘用期內解除合同,并扣除乙方押金。所造成的損失由乙方負責。
(三)、乙方如因病或因事不能完成工作任務(wù)時(shí),甲方解除本合同。
(四)、乙方不得在中途提出解除合同,如違反賠甲方違約金____元。如遇特殊情況必須提前30天通知甲方,當月工資按天計算。
(五)、乙方需給甲方____元押金,如合同到期,乙方?jīng)]有違約,甲方按時(shí)退還乙方。
第五條 雙方約定的其它事項
本合同有效期為壹年,合同期滿(mǎn)如甲方崗位不需要再繼續聘用,合同即行終止。合同期滿(mǎn)如甲方崗位需要,愿意繼續聘用乙方,乙方也愿意續聘,可以續聘,續聘必需重新簽定合同。
第六條 附則
(一)、本合同有規定按規定辦,沒(méi)規定的按甲、乙雙方另行協(xié)商約定。
(二)、甲、乙雙方都必須嚴格履行本合同。
(三)、本合同一式兩份,甲、乙雙方各持一份。
甲方:
乙方:
日期:
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