膽礬的性狀
五水硫酸銅在常溫常壓下很穩定，不潮解，在干燥空氣中會(huì )逐漸風(fēng)化，加熱至45℃時(shí)失去二分子結晶水，110℃時(shí)失去四分子結晶水，稱(chēng)作一水硫酸銅，200℃時(shí)失去全部結晶水而成無(wú)水物。也可在濃硫酸的作用下失去五個(gè)結晶水。無(wú)水物也易吸水轉變?yōu)樗狭蛩徙~。
吸水后反應生成五水硫酸銅（藍色），常利用這一特性來(lái)檢驗某些液態(tài)有機物中是否含有微量水分（如對酒精是否含水進(jìn)行鑒定，在待鑒定酒精中加入少許無(wú)水硫酸銅，如白色無(wú)水硫酸銅變藍色，則說(shuō)明酒精中摻有水）。二者注意區分。