植物表皮細胞排列緊密，具保護內部組織的功能，一般不含葉綠體（所以一般認為葉表皮細胞不能進(jìn)行光合作用）；但在蕨類(lèi)和水生植物中則含有葉綠體。保衛細胞具有葉綠體，但葉綠體較小，數目較少，片層結構發(fā)育不良，且無(wú)基粒存在，但能進(jìn)行光合作用。保衛細胞雖然在表皮，但是通常與表皮細胞已經(jīng)區分，不為表皮細胞之一部分。