包餃子 作文
包餃子 作文1
近來(lái)正值防疫時(shí)期，在家里正尋思新玩法。玩的都玩膩了，又不想學(xué)習，干脆下午飯包餃子玩吧。
餃子皮和餃子餡都歸媽媽準備。下午激動(dòng)人心的時(shí)刻終于到了，媽媽從廚房端來(lái)一大碗餃子餡，連同餃子皮放在茶幾上，將手洗干凈，就來(lái)包餃子了。
這是我第一次包餃子，手一點(diǎn)兒也不靈活。我和所有初學(xué)者一樣，半晌才包出一個(gè)“四不像”。再看看媽媽?zhuān)患辈换�，“刷刷”兩下，一排結構整齊劃一，大小絲毫不差的餃子就出現了。我的成品放在這整潔的“隊伍”當中顯得格格不入。
見(jiàn)到這種情形，我更起勁了。我拿起第二張餃子皮，托在手心，放上餡兒。不好，餡兒多了，我的餃子鼓囊囊的，根本合不攏。我連忙又舍去了一些餡兒，可惜，這次餡兒又少了，成了餛飩，肉少皮倒大，不中吃。我只好再添了點(diǎn)兒……就這樣，十分鐘過(guò)去，我的“軍隊”也編造出來(lái)了，結構一致，可惜就是“體型”上有些小毛病，餃子有大有小，“肚子”里的餡有多有少：我無(wú)法控制好餃子餡兒的量!
于是，關(guān)于這個(gè)問(wèn)題，我就請教了媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)溩釉趺床拍茏龅矫總�(gè)餃子的餡兒多少相等?”“這個(gè)……給你還說(shuō)不清�！边@個(gè)回答還真含糊，于是我又問(wèn)：“那您是怎么做到每個(gè)都那么合適的呢？”“熟能生巧唄�！边@個(gè)回答真簡(jiǎn)便。我看問(wèn)不出什么，便一個(gè)人在那里琢磨。
熟能生巧？就像“賣(mài)油翁”一樣嗎？書(shū)本上賣(mài)油翁的故事我是看過(guò)的，那本領(lǐng)真叫一個(gè)絕。書(shū)上寫(xiě)到：“（賣(mài)油翁）乃取一葫蘆置于地，徐以杓酌油而瀝之，自錢(qián)孔入，而錢(qián)不濕”我曾經(jīng)也嘗試過(guò)“以杓酌油而瀝之”用的`是油壺，可手一抖，油就糟蹋了，可想而知，熟能生巧源自生活實(shí)踐。
我望了望眼前的餃子餡和餃子皮，心想：像賣(mài)油翁一樣嗎？可以試一試。于是，我又發(fā)動(dòng)馬達，開(kāi)始工作，像先前那樣，取一張餃子皮，托在手心上，倒上餡，或多或少，先試出一個(gè)合適的量，再仿造這一個(gè)，一個(gè)一個(gè)包下去。我自告奮勇地“奪取”了全部制造權，用更多的任務(wù)“演練”自己，想要達到“熟能生巧”的地步。
終于，在我歷練了百般艱辛后，我包出的餃子可以稱(chēng)得上精品，先前控制不好餡的量的毛病在我身上一掃而光�，F在的我，但凡上手，不用動(dòng)腦筋思考，很熟練地就取好餡，包的好餃子，心中便美滋滋的。我漸漸懂得，萬(wàn)事學(xué)而能熟，熟能生巧。
包餃子 作文2
大家都知道大年三十晚上要吃餃子，不吃餃子等于端午節不吃粽子，大年三十晚上的一頓飯叫年夜飯，2月16號前幾天，我和媽媽就開(kāi)始包餃子。因為我從來(lái)沒(méi)有包過(guò)餃子，所以她決定手把手的教我包餃子。
以前吃的餃子是白色的'，這次媽媽買(mǎi)來(lái)幾種粉，顏色很多，有黃色、綠色、紫色的，白色不要染，因為面是白色的。其他三個(gè)粉倒在面團上，再和一下就變成不同顏色了。我看見(jiàn)媽媽拿出一個(gè)像棍子一樣東西，我問(wèn)：“媽媽這是什么？”媽媽說(shuō)：“這是搟面杖”！她用搟面杖搟成一片片，薄薄的圓圓的餃子皮。媽媽從冰箱拿出餃子餡，她吩咐我拿一個(gè)小碗，倒一些水，前面我看著(zhù)，現在得包了。我照媽媽的樣子拿出一個(gè)面皮，放一些餡，在餃子皮邊拿些水，再包起來(lái)，我在電視上看過(guò)花樣包法，我包花樣的餃子，媽媽包一般的餃子。
餃子都包好了，開(kāi)始煮餃子了！媽媽告訴我煮餃子要加三次冷水，加水的時(shí)候是在餃子沸騰時(shí)，出鍋啦！色彩繽紛的餃子出鍋了！我大口大口的吃了起來(lái)，媽媽說(shuō)：“慢點(diǎn)吃，沒(méi)人和你搶?zhuān) 卑溩犹腥ち�，我非常希望以后一直包餃子。吃餃子表示新的一年到�?lái)了，同時(shí)也表示我又長(cháng)大了一歲！
包餃子 作文3
咦？是哪兒傳出這么誘人的聲音呢？原來(lái)是同學(xué)們在包餃子��！我們快去看看吧！
老師先拿出一片雪白的餃子皮，再用一次性筷子夾出適量的肉餡，接著(zhù)用水在邊緣勻一點(diǎn)增加粘性，然后老師把餃子輕輕的對折，折上美麗的.花邊，一直小巧玲瓏的餃子就完成了。我看了之后心想：不過(guò)如此，對我這個(gè)天才來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)直就是小菜一碟，這不是小題大做嘛。輪到我做了。我照著(zhù)老師的樣子去包好了餡，撒好了水，就在萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng)時(shí)，肉餡卻像子彈似的射到了我的臉上，把我變成了一個(gè)小花貓，頓時(shí)，教師里的同學(xué)就開(kāi)始哄堂大笑，顯然我第一次包餃子失敗了。
失敗乃是成功之母，于是我吸取了上次的經(jīng)驗，放了適量的餡，終于包好了風(fēng)箏形的餡，單倍我的作業(yè)本壓成了泥。嗚嗚嗚，可憐天下初學(xué)者呀！
包餃子真好玩！
包餃子 作文4
每年冬至節氣來(lái)臨的時(shí)候，媽媽就會(huì )說(shuō)起這么一句諺語(yǔ)：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”，呵呵。今年冬至我們學(xué)校組織了一次令人興奮的活動(dòng)，就是所有師生一起動(dòng)手包餃子。因為我們要親手包餃子過(guò)冬至，也讓今年的冬至顯得很特別，所有的同學(xué)內心都有一種按捺不住的激動(dòng)！
“同學(xué)們都去洗手去！”隨著(zhù)老師的一聲吆喝，我們都歡呼起來(lái)�！翱�！你拿香皂！”“好好好！”同學(xué)們彼此嚷嚷著(zhù)。我們在老師的帶領(lǐng)下有秩序的以最快最干凈的方法，洗干凈了小手。
洗完手之后，老師指揮我們分成了兩個(gè)小組：男生女生各一組。女生由段老師帶領(lǐng)，男生由張老師帶領(lǐng)。
現在，我們女生已經(jīng)開(kāi)始包了，有搟餃子皮的，有揉面的，有包餃子的，真是快樂(lè )極了�？墒前�(zhù)包著(zhù)，好像沒(méi)有人再按照自己的分工干了，自己搟餃子皮，自己包餃子，把包餃子的過(guò)程全都個(gè)人體驗了，嘿嘿。同學(xué)們的`臉上、身上、手上很快都沾上了白白的面粉，包出的餃子大大小小的，各式各樣的都有，我當然也包了呀，四個(gè)，不多吧，望著(zhù)滿(mǎn)桌包好的餃子感到真的好有趣，嘻嘻。
“一個(gè)兩個(gè)三個(gè)……”有同學(xué)開(kāi)始查數了，“五十二個(gè)！耶！女生包了五十二個(gè)”。同學(xué)又去查男生包的餃子的數量“二十多個(gè)！”可能因為餡兒不夠的原因沒(méi)有我們女生包的多吧。啊哈！完工了！我們望著(zhù)桌上一排排各式各樣的餃子，心里別提多開(kāi)心了。
這次冬至包餃子的活動(dòng)真好，不但讓我擁有了一個(gè)和大家一起歡快包餃子的經(jīng)歷，還品嘗到了自己的勞動(dòng)成果，也讓我們所有同學(xué)從這個(gè)過(guò)程中感受到了團結的偉大力量！
包餃子 作文5
今天是大年三十，明天就是春節了真讓人高興。今天，我想母親學(xué)習包餃子
一開(kāi)始，我自告奮勇提出自己搖搟餃子皮。我把和好的面捏的又細又長(cháng)，再一小段一小段地截下來(lái)‘丟到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛腳地搟起來(lái)，不知怎么搞的，餃子皮一會(huì )兒像鵝蛋一樣扁圓，一會(huì )兒像小雞一樣兩頭翹……后來(lái)，在爸爸母親的指導下，我學(xué)會(huì )了搟餃子皮了一段段白面在我手中變成了一張張精致的.餃子皮。
母親在包餃子，我在一旁聚精會(huì )神地看著(zhù)。母親說(shuō)：“舒穎，你會(huì )包餃子嗎？”我垂頭喪氣地說(shuō)：“母親，我不會(huì )包餃子，您能教教我嗎？”母親高興地說(shuō)：“好的。你可要認真學(xué)呀！”母親教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把包皮對捏，然后捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。母親邊示范邊講解，我邊領(lǐng)會(huì )邊實(shí)踐。按照母親操作的程序包好了第一個(gè)餃子，往桌子上一放。母親忍為住哈哈大笑，說(shuō)道：“簡(jiǎn)直是個(gè)‘丑小鴨’�！薄翱蓜e小瞧，‘丑小鴨’會(huì )變成‘白天鵝’的�！蔽乙槐菊�(jīng)地說(shuō)道。這一次，母親改變了教我的方法：手把手教我包好了第二個(gè)餃子；在一旁指導我包好了第三個(gè)；讓我獨立包好第四個(gè)餃子……這樣一個(gè)接一個(gè)不停地包，桌子上很快就包好了十幾只‘白天鵝’。
母親把餃子放進(jìn)鍋里。不一會(huì )兒，一股香噴噴的餃子味撲鼻而來(lái)。母親把餃子端了出來(lái)，我吃得津津有味。因為，餃子是我親手包的。
包餃子 作文6
過(guò)大年！響大炮！過(guò)年是中國的傳統節日，在這一天，家家戶(hù)戶(hù)都要包餃子，到處都洋溢著(zhù)喜氣洋洋的節日氣氛。
在這一天，我可沒(méi)睡懶覺(jué)，早早就起來(lái)了，迫不急待地穿好新衣服，就隨爸爸母親去姥姥家拜年，要紅包。
來(lái)到姥姥家，一進(jìn)門(mén)，我就高興地大聲說(shuō)：“姥姥過(guò)年好”。姥姥高興地說(shuō)：“好，好”，趕快就把把紅包遞給了我。我又滿(mǎn)心歡喜地跑到姥爺那里要紅包。舅舅他們在看電視聊天，舅媽她們包餃子，我和姐姐一起玩，忽然姐姐說(shuō)：“要不咱倆也去包餃子吧”！我舉雙手表示同意。于是我們加入了包餃子的行列中。
我學(xué)著(zhù)母親的樣子把餃子皮弄圓，可是怎么也弄不圓，可我沒(méi)放棄，功夫不負有心人，我終于弄好了一個(gè)。我接著(zhù)又開(kāi)始放餡，因為頭上流汗了，我一擦，擦得額頭上都是白面，家人看著(zhù)我哈哈大笑，我一照鏡子自己也笑了起來(lái)。我繼續包，因為包的餡太多，包好的餃子又綻開(kāi)了。我一連包了十幾個(gè)，累的直喘氣，最后終于挑出一個(gè)較為滿(mǎn)意的，可是忙得滿(mǎn)臉都是白面，就連嘴唇上都是，真像個(gè)京劇里的'白臉小丑呀！我把自己包的餃子另外放到一邊，因為那里有一枚硬幣，姥姥說(shuō)過(guò)年誰(shuí)吃到那枚硬幣誰(shuí)最就最有福，所以我多了一個(gè)小心眼兒。
這時(shí)，外面響起了鞭炮聲，姥姥說(shuō)：“咱們該煮餃子嘍”。于是全家人邊吃著(zhù)菜邊等著(zhù)餃子，都盼望著(zhù)能吃到那枚象征著(zhù)福氣的崩子，來(lái)年有個(gè)好運氣。結果等餃子端上來(lái)，大家你爭我搶吃來(lái)吃去，肚子都快撐成皮球了也沒(méi)見(jiàn)崩子的影兒。哎，奇怪了，這嘣子難道還會(huì )自己飛走了不成……于是就到鍋里去找，哈哈，原來(lái)嘣子真的在餃子湯里呀，那是因為我包的口子不牢造成的。全家人都哈哈大笑，姥姥說(shuō)這說(shuō)明咱全家都有�！^(guò)年真是件讓人快樂(lè )的事。
包餃子 作文7
過(guò)年時(shí)，爸爸媽媽帶我去外婆家包餃子吃。
來(lái)到外婆家，只見(jiàn)媽媽左拿餃子皮，右手拿著(zhù)筷子，把餃子包得圓鼓鼓的。我看著(zhù)媽媽這樣包餃子，也跟著(zhù)學(xué)，不久我會(huì )包了。我覺(jué)得包餃子很簡(jiǎn)單，就讓媽媽放手讓我包�？蓩寢尣环判�。
我不以為然地說(shuō)：“媽媽你可別看不起我哦！你就讓我包吧！”媽媽看我十分有自信，就讓我包了。我興奮地拿起餃子皮，把它放在左手上攤開(kāi)，把餃子餡夾到餃子皮的中心，再把右手的食指沾了一點(diǎn)水，沿著(zhù)餃子皮的`邊緣畫(huà)了一個(gè)圈，然后用手把餃子皮的一角捏緊，又把另一角也捏緊，在一直往上提，餃子就包好了。不好，餃子露了餡，我十分泄氣。媽媽說(shuō)：“不要灰心，因為你把餡放太多了，所以才露了餡。你把餡方少點(diǎn)就可以了�！蔽矣职艘粋�(gè)，把餡放少了一些，可是餃子站不起來(lái)。我十分失望，媽媽說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系， 你可是大姑娘坐花轎——頭一遭呀！”你不要把餡放少，也不要放太多�！拔矣职艘粋�(gè)，這一次餡放的剛剛好。哈哈， 現在餃子包得不錯，餡也不露了，餃子站穩了。媽媽夸我包餃子技術(shù)是芝麻開(kāi)花——節節高呢！
時(shí)間過(guò)得真快，臨走時(shí)外婆對我說(shuō)：”今天的餃子最好吃了�！啊睘槭裁�？“我問(wèn)道�！惫�！“外婆笑著(zhù)說(shuō)，”因為是我小外孫女親手包餃子�！按蠹衣�(tīng)了哈哈大笑。��！今天我也十分高興因為我學(xué)會(huì )了包餃子了！
包餃子 作文8
“冬至餃子夏至面”，又快到冬至了，我不由想到了美味的餃子。
星期天，正好表妹也在我家，媽媽買(mǎi)回肉餡、韭菜，開(kāi)始做餃子餡。媽媽麻利地拌好餡、和好了面，包了起來(lái)。我洗干凈手對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)規湍脝?”媽媽笑著(zhù)說(shuō)：“你還是幫我搟皮吧�！蔽彝炱鹦渥�，正準備搟皮，妹妹跑了過(guò)來(lái)，不由分說(shuō)從我手里搶過(guò)搟面杖，搟起了餃子皮�！皨�?zhuān)憧��！薄澳阕屩?zhù)點(diǎn)妹妹，那你包餃子吧!”
我更高興了，學(xué)著(zhù)媽媽的動(dòng)作，把一個(gè)餃子皮放在手上，用筷子夾起一小塊餡，放到餃子皮中間，將兩頭對折，貼在一起，兩手用力一捏，可餃子開(kāi)了一個(gè)大洞，餡漏了出來(lái)，我趕快交給媽媽處理。我又拿起一個(gè)皮，心想，這次少放點(diǎn)餡，可不知咋的'，皮對折后，捏不到一起，“算了，不包了�！蔽倚箽獾卣f(shuō)。媽媽看了看說(shuō)：“做事要有耐心，遇到困難要找原因�！甭�(tīng)了媽媽的話(huà)，我又包了兩個(gè)，雖然樣子不好看，但成功了，我得意地說(shuō)：“妹妹，看我包的餃子咋樣?”妹妹抬起頭來(lái)，只見(jiàn)她臉上、衣服上粘滿(mǎn)了面粉，真像個(gè)圣誕老人。媽媽望著(zhù)我倆，笑得前仰后合。
吃著(zhù)美味的餃子，我們三人會(huì )心地笑了。
包餃子 作文9
在我的記憶里有很多事，像天上的星星似的，數也數不清。我現在摘下一顆最亮的星星講給你聽(tīng)吧！
有一天，我去老師家。剛到老師家，就聽(tīng)見(jiàn)屋里很吵。我問(wèn)老師這是怎么啦。老師說(shuō)：“今天咱們包餃子�！蔽蚁耄喊パ�！我不會(huì )包皮怎么辦呀？
開(kāi)始包了。老師說(shuō)：“這皮是我自己在市場(chǎng)上買(mǎi)的。要先用左手拿著(zhù)皮，再右手在水中蘸一下，然后抹在皮上，包好餡，最后再包上皮�！蔽乙婚_(kāi)始包的不好看，老師教了我們怎樣報一個(gè)可以立起來(lái)的餃子。我還是包不好。但是，我沒(méi)有放棄，我老是包，最后竟包了一個(gè)紙飛機形的餃子。聽(tīng)對面王冠包了一個(gè)招牌餃子，我們哈哈大笑，笑得喜笑顏開(kāi)的。老師來(lái)檢查了，讓我們男生都把皮捏得緊湊點(diǎn)，我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個(gè)像他耳朵的餃子。我說(shuō)：“你可真行！�！蔽铱匆�(jiàn)大家都包了很多餃子我也認真的`包了起來(lái)。過(guò)了一會(huì )兒，我們包了40多個(gè)餃子。我們都笑了。
包完后，老師給我們去煮。不一會(huì )兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。同學(xué)們一邊吃一邊說(shuō)：“好吃，好吃�！逼渲�，楊赫說(shuō)道：“下次我們還想包。下次買(mǎi)10斤�！�
我想：下次我還要包幾個(gè)更好的。
包餃子 作文10
今年是過(guò)年的前一天。我和媽媽一起去姑姑家包餃子。我們一坐下，便迫不及待地拿出餃皮和餡料，開(kāi)心的包了起來(lái)。
我是第一次包餃子，那激動(dòng)的心情簡(jiǎn)直無(wú)法形容。我學(xué)著(zhù)姑姑的樣子，現在餃子的四周抹上一圈水，然后適量的把餡料放入餃皮的中心，最后，將餃皮一捏，這樣，一個(gè)作品就完成了。我做了很多餃子，真是各式各樣，有的像一個(gè)胖娃娃;有的像個(gè)彎彎的月牙，還有的更好笑，居然捏成了燒賣(mài)的形狀�？粗�(zhù)這些千姿百態(tài)的餃子，我和媽媽還有姑姑露出了燦爛的笑容。
該下餃子了，媽媽樂(lè )呵呵地端著(zhù)餃子到大鍋邊。過(guò)了不久，媽媽就端著(zhù)熱氣騰騰的.餃子向我走來(lái)，我伸長(cháng)了脖子，還踮起了腳。媽媽幫我盛了一碗，我情不自禁的聞了聞，啊，真香!咬一口，香濃的湯汁流入了我的嘴里，真讓我回味無(wú)窮。雖然餃子的樣子不美，但味道很不錯。姑姑忙完后，便和我們一塊兒品嘗起來(lái)。吃著(zhù)自己包的餃子，不僅吃得比平時(shí)香，還特別的溫暖。
晚上睡覺(jué)時(shí)，包餃子是的快樂(lè )情景還時(shí)不時(shí)的在我腦子里不停的回蕩。我想起一句話(huà)：餃子吃了萬(wàn)事順。今天我吃了這么多的餃子，我想，在新的一年里我的學(xué)習一定會(huì )更上一層樓。
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