員工技能的比賽通知
全市各星級賓館、社會(huì )賓館:
201x年是全國旅游服務(wù)質(zhì)量提升年,為全面提升旅游服務(wù)質(zhì)量和管理水平,促進(jìn)行業(yè)服務(wù)技能的交流與學(xué)習,展示行業(yè)從業(yè)人員的良好精神風(fēng)貌和精湛的服務(wù)技能。共青團xx市委、xx市旅游局決定聯(lián)合舉辦xx市首屆酒店服務(wù)行業(yè)青年職業(yè)技能大賽,F將有關(guān)事宜通知如下:
一、大賽主題
樹(shù)行業(yè)形象 展青春風(fēng)采
二、組織方式
本次大賽由共青團xx市委、xx市旅游局主辦。成立xx市首屆酒店服務(wù)行業(yè)青年職業(yè)技能大賽組委會(huì )(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“組委會(huì )”),組織領(lǐng)導此次大賽活動(dòng)。組委會(huì )下設辦公室、評審組、監審組、保障組,組委會(huì )辦公室設在團市委。
三、比賽項目
客房服務(wù)(中式鋪床)、餐廳服務(wù)(中餐宴會(huì )擺臺)。
四、參賽單位
全市各星級賓館、社會(huì )賓館各選派1至2名優(yōu)秀選手參賽,每個(gè)參賽單位只能選派1名優(yōu)秀選手參加一個(gè)比賽項目。
五、參賽選手條件
各參賽選手應在本崗位工作滿(mǎn)一年以上,年齡在40周歲以下,熱愛(ài)本職工作,具有良好的職業(yè)道德,具備較高的技能水平。
六、比賽內容
1、儀容儀表(占總成績(jì)的10分):主要考察選手的儀容儀表、禮儀方面是否符合旅游行業(yè)的.基本要求及崗位要求。
2、現場(chǎng)操作(占總成績(jì)的70分):
(1)中式鋪床(時(shí)間為3分鐘):主要考察選手操作的熟練性、規范性。
(2)中餐宴會(huì )擺臺(時(shí)間為7分鐘):主要考察選手操作的熟練性、規范性、美觀(guān)性。
3、現場(chǎng)答題(占總成績(jì)的20分):主要考察選手在客房服務(wù)和餐廳服務(wù)中的禮儀規范,每名選手現場(chǎng)抽取1個(gè)題目應答。
七、時(shí)間安排
1、初賽階段:以各星級賓館、社會(huì )賓館為單位各自開(kāi)展初賽,初賽辦法由各單位自行確定。各參賽單位經(jīng)初賽選拔能代表本單位職業(yè)技能水平的優(yōu)秀選手參加全市的決賽。并于8月12日前將參賽選手名單報組委會(huì )辦公室。
2、決賽階段:
大賽組委會(huì )根據各單位報名情況組織決賽,比賽時(shí)間和地點(diǎn)另行通知。
八、獎項設置
1、單項獎。各個(gè)單項獎按選手得分高低均取前5名,獲獎?wù)哂晒睬鄨Fxx市委、xx市旅游局頒發(fā)“全市旅游行業(yè)青年崗位能手”榮譽(yù)證書(shū)及獎品。
2、組織獎。大賽設組織獎若干名。組織獎根據各參賽單位組織發(fā)動(dòng)范圍、初賽情況、賽場(chǎng)紀律、文明禮貌等情況考核確定。
九、工作要求
各星級賓館、社會(huì )賓館要統一思想,高度重視,充分發(fā)動(dòng),精心組織,加強宣傳,積極參與。要以舉辦技能大賽為契機,切實(shí)推動(dòng)酒店行業(yè)的崗位練兵、技能比武和業(yè)務(wù)培訓,全面提升旅游企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量和水平。團市委、市旅游局將以各參賽單位的參賽情況作為2010年度全市旅游行業(yè)青年文明號、青年安全生產(chǎn)示范崗的評選依據之一。
各參賽隊于x月xx日前將《全市酒店服務(wù)行業(yè)青年職業(yè)技能大賽報名表》(附件1)報組委會(huì )辦公室(市行政服務(wù)中心四樓)。
201x年x月x日
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