優(yōu)秀育兒日記范文

　　生活水平的提高讓肥胖率也與日俱增，少運動(dòng)多熱量的生活模式讓很多人深陷亞健康的狀態(tài)，為了讓寶寶們能夠健健康康的每一天，很多年輕媽咪都會(huì )讓寶寶多吃蔬菜。吃蔬菜的好處很多，但是處理的方式若是不當，效果也甚微，今天我們一起來(lái)看看一些常見(jiàn)的不當之舉，了解后再能更好的避免。

　　不當之舉1：沖洗不當

　　賣(mài)相好的蔬菜并不一定是干凈的，一般的蔬菜上都有殘余的農藥，若是不徹底清洗，對寶寶的健康有很多危害，但是很多年輕媽咪沒(méi)有這個(gè)意識，只是在烹飪前隨意清洗下。正確的做法是將買(mǎi)來(lái)的蔬果放在清水中浸泡20分鐘，讓農藥可以充分溶解在水中，然后流動(dòng)水反復沖洗。

　　不當之舉2：先切后洗

　　蔬菜中很多營(yíng)養素都是水溶性的，若是先切后洗會(huì )破壞大量的營(yíng)養成分，正確做法是應該先洗、后切蔬菜。

　　不當之舉3：烹飪時(shí)間過(guò)長(cháng)

　　蔬菜中富含膳食纖維和各類(lèi)維生素，遇熱容易氧化分解，如果烹飪太久反而容易流失營(yíng)養成分，據測定，蔬菜燒煮的時(shí)間如果過(guò)久，其中的維生素c會(huì )損失60%左右。正確的做法是用大火快炒蔬菜，這樣不僅色美味好，損失的營(yíng)養素也最少。另外若在烹飪時(shí)加些醋，還可以減緩維生素的氧化反應，保留的天然營(yíng)養素。

　　不當之舉4：吃隔夜菜

　　不是每一次都能夠掌握好烹飪的量，有些節儉的媽咪會(huì )把剩菜放到冰箱里留到次日吃，殊不知隔夜的菜肴不僅沒(méi)有營(yíng)養，還會(huì )有細菌滋生，引起變質(zhì)等，使寶寶的身體產(chǎn)生不適。其實(shí)寶寶的吃食最好是現燒現吃，這樣既衛生又有營(yíng)養。

　　不當之舉5：蔬菜太生

　　蔬菜雖然烹飪時(shí)間過(guò)長(cháng)影響營(yíng)養成分，但是吃的太生也會(huì )引起寶寶消化不良，吃多了會(huì )影響胃腸功能。

　　總結：孩子的吃食要尤為注意，因為他們的胃腸功能還未發(fā)育完全，一些成人可以消化的飲食對于他們來(lái)說(shuō)并不算最好的選擇，年輕媽咪在為孩子準備愛(ài)心餐的時(shí)候，要多花點(diǎn)心思，讓孩子吃得健康有營(yíng)養。

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