五蓮縣精致農業(yè)發(fā)展的情況調查論文
摘要：本文調查分析了山東省五蓮縣圍繞農業(yè)供給側結構性改革，大力發(fā)展綠色、生態(tài)、有機果茶精致農業(yè)的現狀、推進(jìn)途徑、發(fā)展重點(diǎn)，提出了發(fā)展精致農業(yè)的的政策措施，對在當前經(jīng)濟新形勢、新常態(tài)下，如何轉變農業(yè)發(fā)展方式，促進(jìn)農業(yè)轉型升級具有指導意義。
關(guān)鍵詞：五蓮縣；精致農業(yè)；供給側；果品；綠茶
近年來(lái)，山東省五蓮縣圍繞農業(yè)供給側結構性改革，大力發(fā)展綠色、生態(tài)、有機水果和茶葉精致農業(yè)，形成了一批區域特色突出、產(chǎn)品特色鮮明的水果、茶葉品牌，打造了農村經(jīng)濟新的增長(cháng)點(diǎn)。
1發(fā)展現狀
1.1果品產(chǎn)業(yè)
五蓮縣優(yōu)越的自然條件非常適合發(fā)展果品產(chǎn)業(yè)，生產(chǎn)出的果品色澤好、糖度高，而且無(wú)污染。近年來(lái)，出臺了《關(guān)于新一輪“森林五蓮”“果鄉五蓮”建設的實(shí)施意見(jiàn)》，堅持高起點(diǎn)規劃、高標準建設，通過(guò)采用寬行密植、節水滴灌、科學(xué)修剪、機械采摘等技術(shù)發(fā)展了一批高標準示范園，建設“滿(mǎn)目青山、綠滿(mǎn)城郭、林果飄香”的生態(tài)名縣，打響“森林五蓮”“果鄉五蓮”的縣域形象品牌。在品種搭配方面，合理搭配早、中、晚熟品種的比例，排開(kāi)并拉長(cháng)市場(chǎng)供應期，平緩旺淡季供應差距。蘋(píng)果重點(diǎn)發(fā)展富士?jì)?yōu)系和國光優(yōu)系品種，大櫻桃重點(diǎn)發(fā)展紅燈、早大果等優(yōu)質(zhì)大果品種，桃重點(diǎn)發(fā)展春瑞、春雪等品種。到2016年底，全縣果品總面積48.03萬(wàn)畝，總產(chǎn)量7.2萬(wàn)t。其中蘋(píng)果7.47萬(wàn)畝，櫻桃8.01萬(wàn)畝，桃7.64萬(wàn)畝，其它雜果面積24.91萬(wàn)畝；建成300畝以上標準化生產(chǎn)基地88個(gè)，千畝以上規�；止瑓^69個(gè)，萬(wàn)畝林果流域6處，規�；l(fā)展格局初步形成。
1.2綠茶產(chǎn)業(yè)
五蓮縣綠茶產(chǎn)業(yè)是日照綠茶的有機組成部分，是緯度最高的標準化規模茶園，是南茶北引最成功的地區，其生產(chǎn)的日照綠茶具有葉片厚、耐沖泡、黃綠湯、板栗香的獨特品質(zhì)，被譽(yù)為“中國綠茶新貴”“北方第一茶”。近幾年，依托縣茶葉局、北方茶葉研究所等機構，相繼攻克了十余項茶園優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)技術(shù)難關(guān)，完成了高效設施栽培等科研項目，推廣了無(wú)性系繁育、配方施肥、合理修剪、病蟲(chóng)害綜合防控等新技術(shù)。目前全縣已發(fā)展茶葉種植面積達2.6萬(wàn)畝，主要引進(jìn)種植了鳩坑、福鼎大白、白毫早等優(yōu)良品種，年產(chǎn)干茶700余t，銷(xiāo)售額5.6億元，從事茶葉加工的新型農業(yè)經(jīng)營(yíng)主體40家，創(chuàng )建茶葉品牌30余個(gè)，取得無(wú)公害、綠色、有機食品認證8個(gè)�！笆蓟省本G茶獲第八屆“中茶杯”全國名優(yōu)茶評比特等獎，是上海世博會(huì )唯一指定用茶；“富園春”綠茶先后榮獲“中茶杯”全國名優(yōu)茶評比一等獎和“國飲杯”全國茶葉評比一等獎，連續兩屆被指定為“全國山地自行車(chē)錦標賽”專(zhuān)用茶。
2推進(jìn)途徑
2.1農業(yè)基礎設施建設工程
實(shí)施耕地質(zhì)量提升和保護，按照美麗田園的建設要求，加強路、溝、渠、電力等農田基礎設施建設，加大耕地地力提升示范與推廣，改善農業(yè)生產(chǎn)條件，提高農業(yè)抵御自然災害能力和綜合生產(chǎn)能力。按照興利除害結合、開(kāi)源節流并重、防汛抗旱并舉的指導方針，堅持以防汛抗旱、節水灌溉、水土保持、人畜飲水為重點(diǎn)，集中建設一批綜合效益明顯的骨干水利工程。
2.2精致農業(yè)提質(zhì)增效工程
果品產(chǎn)業(yè)按照“擴面積、調結構、提品質(zhì)、增效益”的發(fā)展思路，以果品提質(zhì)增效為切入點(diǎn)，以標準果園建設、新品種引進(jìn)推廣、果農科技培訓為抓手，加快高端果品的發(fā)展。綠茶產(chǎn)業(yè)秉承“生態(tài)優(yōu)先”“生態(tài)興茶”理念，積極推進(jìn)生態(tài)茶園建設，延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈條，大力開(kāi)發(fā)精深加工產(chǎn)品、高附加值產(chǎn)品、多元化產(chǎn)品，實(shí)現一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。
2.3新型經(jīng)營(yíng)主體提升工程
按照扶大、扶優(yōu)、扶強的原則，大力扶持培育農業(yè)龍頭企業(yè)、農民合作社、家庭農場(chǎng)等新型經(jīng)營(yíng)主體，引導其擴大經(jīng)營(yíng)規模，提升產(chǎn)品檔次，形成產(chǎn)、加、儲、銷(xiāo)完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，提高農業(yè)綜合效益。鼓勵引導工商資本進(jìn)入農業(yè)，發(fā)展適度規模經(jīng)營(yíng)。
2.4休閑農業(yè)鄉村旅游工程
注重挖掘觀(guān)光、休閑、旅游、采摘等農業(yè)延伸功能，與該區域特色小鎮規劃相結合，實(shí)行同步規劃、同步建設，支持建設航空航天體驗、現代農業(yè)公園等項目，打造鄉村旅游升級版。發(fā)揮園區和企業(yè)的輻射功能，搞好延伸區、輻射區的設計和建設，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)銜接和設施配套，帶動(dòng)縣域現代農業(yè)提檔升級。
3發(fā)展重點(diǎn)
重點(diǎn)在五蓮東部叩官鎮、潮河鎮、戶(hù)部鄉建設蓮山特色果茶現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園，果品產(chǎn)業(yè)按照“擴面積、提品質(zhì)、增效益”的發(fā)展思路，綠茶產(chǎn)業(yè)秉承“生態(tài)優(yōu)先”“生態(tài)興茶”理念，以提升果茶產(chǎn)品質(zhì)量、增加效益為目標，將產(chǎn)業(yè)園打造為品牌突出、業(yè)態(tài)合理、效益顯著(zhù)、生態(tài)良好的高端果茶生產(chǎn)基地。
3.1建成規�；枭a(chǎn)基地
依托櫻桃、藍莓、葡萄等水果和北方茶兩大特色主導產(chǎn)業(yè)，以標準果園和茶園建設、優(yōu)良品種引進(jìn)推廣、果農茶農科技培訓為抓手，同步配套建設水利、道路、電力工程，栽管并重，強化栽植管理水平，提升果茶質(zhì)量，依托山東大豐園農業(yè)有限公司、山東九五農業(yè)發(fā)展有限公司等園區龍頭企業(yè)，充分發(fā)揮已建成的規模片區的示范帶動(dòng)作用，加快建設園區規模片區，建成規�；枭a(chǎn)基地。
3.2培育果茶加工企業(yè)集群和產(chǎn)品大品牌
依托山東綠豐農業(yè)有限公司、山東太陽(yáng)城生物科技有限公司等集水果種植、深加工及休閑采摘為一體的'龍頭企業(yè)，開(kāi)展果品貯藏、加工、包裝、營(yíng)銷(xiāo)，提高水果附加值，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。重點(diǎn)扶持?zhù)P玉茶業(yè)公司、富園茶、振承茶業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社等一批龍頭企業(yè)和專(zhuān)業(yè)合作社，通過(guò)新建、擴建、改造茶園，集中連片打造示范茶園，繼續擴大茶葉龍頭企業(yè)規模，爭創(chuàng )茶葉品牌，強化知名品牌，積極申報認定中國馳名商標，以品牌效應提高茶葉附加值和市場(chǎng)競爭力，把五蓮縣建成北方茶重要的生產(chǎn)基地，打響北方綠茶品牌。
3.3壯大果茶產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)發(fā)展
在發(fā)展高端果茶生產(chǎn)和加工的基礎上，通過(guò)發(fā)展休閑觀(guān)光農業(yè)和電商等相關(guān)產(chǎn)業(yè)，拓展高端產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道。建設集高端果茶種植、采摘、文化展示與田園游樂(lè )、農莊體驗、養生休閑等多功能于一體的果茶休閑莊園，促進(jìn)果茶種植加工與鄉村游旅有機結合。以市場(chǎng)需求為導向，積極引導農業(yè)企業(yè)、合作社及家庭農場(chǎng)通過(guò)注冊網(wǎng)店、開(kāi)通微信發(fā)布供求信息等形式拓寬銷(xiāo)售渠道，廣泛開(kāi)展“農業(yè)+電商”業(yè)務(wù)，提高農業(yè)整體收益。
4政策措施
4.1創(chuàng )新科技，加快技術(shù)成果轉化
充分發(fā)揮現有農業(yè)技術(shù)推廣體系的作用，加大對新技術(shù)、新成果、新品種的引進(jìn)、開(kāi)發(fā)和推廣力度，注重抓點(diǎn)帶面，搞好試驗示范和技術(shù)推廣。加強人才、智力引進(jìn)，實(shí)施知識更新培訓工程，提高技術(shù)推廣和服務(wù)能力；成立專(zhuān)家庫，整合農業(yè)、水利、畜牧、農機等相關(guān)部門(mén)技術(shù)力量，解決高端農業(yè)發(fā)展中的技術(shù)問(wèn)題。整合農業(yè)科研資源，推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研結合，積極引進(jìn)國內外先進(jìn)農業(yè)技術(shù)，加快科技成果轉化和推廣，提高科技對高端農業(yè)發(fā)展的推動(dòng)作用。
4.2整合資金，加大財政扶持力度
按照“渠道不亂、用途不變、優(yōu)勢互補”的原則，通過(guò)整合國土、農業(yè)、水利等各類(lèi)涉農資金，統籌安排、捆綁使用，引導高端農業(yè)的發(fā)展。探索新的投融資模式，引導國有企業(yè)、社會(huì )資本采用PPP等多種方式進(jìn)入農業(yè)，示范帶動(dòng)五蓮縣高端農業(yè)發(fā)展。
4.3搞好配套服務(wù)，完善社會(huì )化服務(wù)體系
認真做好高端農業(yè)的組織、協(xié)調、指導、服務(wù)工作，完善農產(chǎn)品市場(chǎng)體系，形成多層次、多形式、多功能的市場(chǎng)銷(xiāo)售體系。加快發(fā)展各類(lèi)農村合作經(jīng)濟組織，將市場(chǎng)、龍頭企業(yè)、基地、農民連接起來(lái)，提高農民組織化程度。開(kāi)展新型農技服務(wù)，以農技推廣服務(wù)體系為主導，搞好高端農產(chǎn)品產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的系列化服務(wù)。
4.4創(chuàng )新體制機制，夯實(shí)高端農業(yè)發(fā)展基礎
4.4.1健全農村土地流轉服務(wù)體系
積極探索農村土地“三權分置”的有效實(shí)現形式，引導農村承包地經(jīng)營(yíng)權有序流轉。
4.4.2強化金融支持
加大銀企對接力度，對發(fā)展高端農業(yè)的農業(yè)龍頭企業(yè)、示范基地、農民專(zhuān)業(yè)合作社、特色產(chǎn)業(yè)村、農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng)等，探索建立各種形式的農業(yè)投融資新模式，提高融資能力。
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