當代環(huán)境設計茶文化元素分析論文
摘要：在我國，茶文化有著(zhù)悠久的歷史，同時(shí)也深入到傳統文化的方方面面，蘊涵著(zhù)深厚的文化特征。在當代環(huán)境設計中，應用茶文化元素，能夠充分體現傳統茶文化的精神和內涵，同時(shí)滿(mǎn)足環(huán)境的功能需求，具有非常顯著(zhù)的美學(xué)意義，應該得到相關(guān)研究人員的重視。
關(guān)鍵詞：當代環(huán)境設計；茶文化元素；美學(xué)意義
茶文化是我國傳統文化中一個(gè)輝煌璀璨的篇章，在《神農本草》中有著(zhù)明確的記載“神農嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之�！碑敃r(shí)的茶葉主要是作為一種能夠治病解毒的藥材，而在不斷的發(fā)展過(guò)程中，茶文化逐漸形成，并且深入到了我國傳統文化的各個(gè)方面。從目前來(lái)看，茶與茶文化不僅為人們的日常生活提供了物質(zhì)與精神財富，同時(shí)也為一些與茶相關(guān)的環(huán)境設計奠定了良好的基礎。
1茶文化概述
我國的茶文化最早形成于何時(shí)已經(jīng)無(wú)從考證。其發(fā)展和成熟則是在晉唐以后，逐漸形成了一個(gè)博大精深、輝煌璀璨的文化體系，并且在“茶之路”的傳播下，對世界各國的文化產(chǎn)生了巨大的影響。如韓國的“茶禮”、日本的“茶道”、英國的“下午茶”等。與上述國家的茶文化相比，中國的茶文化更具深度，實(shí)現了核心文化內容與表象文化形式的高度統一。茶文化根植于我國民族傳統文化中，融合了儒家、道家以及佛家思想的精華，并且在不斷的發(fā)展過(guò)程中，逐漸由單純的物質(zhì)文化上升到精神文化的范疇。在社會(huì )發(fā)展的帶動(dòng)下，人們對于茶的認識也有了新的變化，由傳統的藥用、解酒、養生等功用性逐漸發(fā)展到精神文明方面，能夠帶給人一種寧靜致遠的享受。
2茶文化元素的精神意蘊與美學(xué)意義
在我國，茶文化與人們的生活緊密聯(lián)系在一起，對于人們的精神品質(zhì)也有著(zhù)一定的影響。相關(guān)學(xué)者認為，中國人的性格像茶，無(wú)論自身所處的.環(huán)境如何，在看待世界時(shí)總是能夠保持一個(gè)清醒理智的態(tài)度，強調人與人之間的相助相依，共同進(jìn)步。雖然茶文化融合了儒家、道家以及佛家思想的精華，不過(guò)其主要是儒家的中庸思想為提攜，表現出一種和諧和平靜[2]。在生活中，中國人注重的是秩序，關(guān)心鄰里關(guān)系，注重相助相依；在發(fā)展中，注重天人合一的思想，主張向大自然有限度地索取，實(shí)現人與自然的平衡發(fā)展。儒家將對立與相容的思想引導到茶文化中，主張在飲茶過(guò)程中，創(chuàng )造和諧的氛圍，加強思想的溝通，增進(jìn)彼此之間的感情，同時(shí)，通過(guò)審視己身，能夠看清自己，加強相互理解。同時(shí)，在茶文化中，到處都洋溢著(zhù)和諧精神。例如，在蘇漢臣的《百子圖》中，一群娃娃一邊嬉戲玩樂(lè )，一邊品茶，呈現出一派和諧共處的情形。而從自然層面分析，飲茶的環(huán)境需要協(xié)和自然，其相應的技藝與程式需要與自然環(huán)境相互協(xié)調，與飲茶人的性格相符。例如，對追求高深佛法的僧人而言，青燈古剎中，獨自品味茶的苦寂；于追求高尚藝術(shù)的文人，琴臺書(shū)房里，品味茶的雅韻；于追求生計的農民，田間村寨下，共同品嘗茶的樂(lè )趣。茶文化元素可以說(shuō)是深入到了我國文化的各個(gè)方面，發(fā)揮著(zhù)極其重要的作用，在與茶相關(guān)的文化設計中，茶文化元素有著(zhù)非常顯著(zhù)的美學(xué)意義。當前，我國的茶館、茶文化主題公園等涉及茶文化的環(huán)境設計多種多樣，其中不乏設計精巧，蘊含豐富茶文化內涵的作品。但是從整體來(lái)看，設計水平偏低，設計樣式存在著(zhù)千篇一律的情況，缺乏新意，沒(méi)有能夠體現茶文化深層次的內涵。茶文化元素作為連接茶文化與環(huán)境設計的紐帶，在涉茶環(huán)境的設計中有著(zhù)非常突出的作用，一是能夠擴大環(huán)境的視覺(jué)識別性與茶文化識別性，拉近茶文化、茶產(chǎn)品與消費者之間的距離，建立起良好的品牌權威性與影響力；二是能夠樹(shù)立良好的品牌形象，影響著(zhù)環(huán)境品牌在消費者心中的形象；三是具有美化與教育功能。在茶館環(huán)境設計中，精巧的茶文化元素能夠體現其文化特色，體現其內在品質(zhì)，反應消費者的審美情趣，同時(shí)滿(mǎn)足不同消費者的個(gè)性化需求，最終實(shí)現方便消費者休閑和娛樂(lè )的目的。
3茶文化在當代環(huán)境設計中的應用
3.1“形”的提取與衍生
在茶文化中，“形”主要是指茶文化元素所表現的外在形式與內在結構，具有民族性、地域性的特征。對于環(huán)境設計而言，形的提取可以模仿傳統的茶具等，同時(shí)利用圖形、文字等方式，對茶文化的發(fā)展歷程進(jìn)行表現，輔以具有歷史感的色彩，能夠取得非常顯著(zhù)的效果。需要注意的是，對于形的提取，并非簡(jiǎn)單的照搬照抄，而是應該立足傳統符號造型，從時(shí)代發(fā)展的審美需求出發(fā)，在充分理解的基礎上，進(jìn)行再創(chuàng )造。將傳統的茶文化元素與現代美學(xué)觀(guān)念有機結合起來(lái)，將茶文化元素通過(guò)變異、錯位、重組等方式，進(jìn)行提煉和衍生，確保其能夠充滿(mǎn)現代特色，符合消費者的審美需求。也可以將一些傳統的造型構成方法和表現形式應用到當代環(huán)境設計中，對設計人員的理念進(jìn)行表達，對民族個(gè)性進(jìn)行彰顯。當前在形的提取與衍生方面，有著(zhù)許多優(yōu)秀的例子。其中，對傳統茶具的提煉是一種比較常見(jiàn)的形式。在涉茶環(huán)境設計中，借鑒傳統茶具的形態(tài)，從中提煉出具有不同歷史時(shí)代特色的茶文化元素，并以此為依據，對現代造景中的園林小品、雕塑等進(jìn)行設計，在對其外觀(guān)形象傳承的同時(shí)，也蘊涵著(zhù)民族文化的意味。應用茶文化元素對環(huán)境進(jìn)行設計時(shí)，通常都會(huì )通過(guò)形的提取，對相關(guān)歷史文化信息進(jìn)行傳達。形的提取一般都是采用茶畫(huà)、壁畫(huà)等圖形來(lái)實(shí)現，也可搭配相關(guān)的詩(shī)詞歌賦，以文字進(jìn)行說(shuō)明。不僅如此，還可從這些藝術(shù)形式中，提煉出色彩的搭配，提升整體設計效果，使人們從設計中體會(huì )到茶文化的歷史厚重感。
3.2“意”的沿用與延伸
自唐代開(kāi)始，我國的茶文化在發(fā)展過(guò)程中，有著(zhù)非常明確的思想主軸，即始終受到儒家、道家與佛家思想的影響。因此，盡管在時(shí)代的變遷以及朝代的更替中，茶文化的外在表現形式呈現出多樣化的變化，但其內涵并沒(méi)改變。正是由于這種執著(zhù)的追求，才使得“形”逐漸衍生出許多的分支。換言之，意的延伸，催生了形的衍生。例如，在我國江南地區的婚俗中，存在有“三茶禮”。對此禮儀有兩種解釋?zhuān)阂皇菑挠喕榈浇Y婚的三道禮節，即訂婚的“下茶禮”，結婚的“定茶禮”以及同房的“合茶禮”；二是指結婚儀式中的三道禮節，即白果、蓮子和茶。兩種解釋都體現出情結不移的意蘊。在中國傳統茶文化元素中，“意”是人們欣賞和喜愛(ài)“形”的關(guān)鍵所在，茶與傳統文化精華的交融，更是使茶文化有了更加深層次的精神內涵。具有精神意義的茶文化元素，其背后所代表的“意”同樣適用于涉茶環(huán)境的設計，能夠對設計師的理念進(jìn)行有效傳達。在傳統的茶館、茶樓設計中，人們就非常注重對傳統文化符號的沿用，并以此來(lái)表達內在意義，符號的外在形態(tài)可以說(shuō)是內在含義的外化，而元素符號內在的“意”的延伸，使人不禁拍手叫好。例如，在漳州天福茶博物館門(mén)前的雕塑“薪火相傳，繼往開(kāi)來(lái)”中，通過(guò)一個(gè)老牛帶領(lǐng)壯牛拉車(chē)，車(chē)上滿(mǎn)載茶葉的外在形象，體現出了茶文化的傳承和發(fā)展，使得環(huán)境設計充滿(mǎn)一種文化的親和力。
3.3“神”的把握與承傳
所謂“神”，是指元素符號本身的“形”和“意”所傳達出的深層次的精神內涵。在環(huán)境設計中，無(wú)論是形還是意，都只是一種對傳統形式的淺層意念，而要想獲得良好的發(fā)展，就必須大膽創(chuàng )新，敢于擺脫傳統美學(xué)的物化表現，進(jìn)行深層次的探索，領(lǐng)悟元素和符號的傳統藝術(shù)精髓，結合先進(jìn)的設計理念，通過(guò)兼收并蓄的方式，實(shí)現傳統與現代的有效結合，創(chuàng )造出符合時(shí)代發(fā)展要求、能夠體現我國民族特色的文化元素，從而得到國際社會(huì )的認同。在我國茶類(lèi)書(shū)法中，對于“神”的把握和承傳有著(zhù)一些成功的嘗試。我國的文字符號本身就是一種對自然萬(wàn)物的體現，因其“神”而得其“勢”，存在有“大篆奔放，小篆柔婉；隸書(shū)典雅，楷書(shū)整秀；行書(shū)流暢，草書(shū)狂野”的說(shuō)法。茶詩(shī)、茶詞類(lèi)書(shū)法具有自身獨特的神韻，應用于環(huán)境設計中，能夠體現出裝飾美、藝術(shù)美和符號美的特點(diǎn)。因此，在許多茶館、茶樓中，都會(huì )懸掛張貼一些茶詩(shī)、茶詞類(lèi)書(shū)法，利用其藝術(shù)感染力，實(shí)現詩(shī)詞歌賦與書(shū)法的完美結合，是一種天人合一與物我兩忘的精神產(chǎn)物，同時(shí)也是對“神”的把握與承傳。我國的茶文化直接體現在茶道藝術(shù)上，有著(zhù)深厚的文化底蘊，通過(guò)茶文化元素的視覺(jué)形象所體現出的思想內涵，同時(shí)具有我國傳統文化的精髓。無(wú)論在任何涉茶環(huán)境的設計中，如果失去了茶性和茶道精髓，空有形和意而無(wú)神的茶文化元素，只能算是失敗的設計。因此，“神”的把握和承傳是茶文化元素提煉與應用的關(guān)鍵所在。由上述分析可知，中華民族傳統造型藝術(shù)要想在現代設計中得到延伸和發(fā)展，就必須在充分理解的基礎上，取其“形”，延其“意”，傳其“神”，將三者有機結合起來(lái)，確保設計的合理性與科學(xué)性。
4結語(yǔ)
總而言之，當代環(huán)境設計是一個(gè)非常復雜的學(xué)科，對于設計人員的專(zhuān)業(yè)知識和設計素養有著(zhù)較高的要求。在對特定的設計任務(wù)進(jìn)行設計時(shí)，設計人員必須首先了解與之相關(guān)的文化背景，從中汲取養分。在涉茶環(huán)境的設計中，設計師必須充分了解茶文化的歷史背景和精神內涵，把握設計要領(lǐng)，取其“形”，延其“意”，傳其“神”，體現出深層次的藝術(shù)美，對中國傳統茶文化進(jìn)行傳播和弘揚，推動(dòng)茶業(yè)的持續發(fā)展。
參考文獻
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