1982年12月4日，胡哲出生于澳大利亞墨爾本。他天生沒(méi)有四肢，只在左側臀部以下的位置有一個(gè)帶著(zhù)兩個(gè)腳指頭的小“腳”。盡管身體殘疾，但父母并沒(méi)有放棄對他的教育。胡哲的父親是一名工程師、母親是一名護士。在他六歲時(shí)，父親教他如何用身體僅有的“小雞腿”打字。而母親則為他特制了一個(gè)塑料裝置，好讓他學(xué)會(huì )“握筆”寫(xiě)字。八歲時(shí)，胡哲的父母把他送入小學(xué)。因身體殘疾，胡哲飽受同學(xué)的嘲笑和欺侮。十歲時(shí)，他曾試圖在家中的浴缸溺死自己，但沒(méi)能成功。

　　在胡哲19歲的時(shí)候，他打電話(huà)給學(xué)校，推銷(xiāo)自己的演講。被拒絕52次之后，他獲得了一個(gè)5分鐘的演講機會(huì )和50美元的薪水，開(kāi)始演講生涯。

　　2003年，胡哲大學(xué)畢業(yè)，并獲得會(huì )計與財務(wù)規劃雙學(xué)士學(xué)位。2005年，出版DVD《生命更大的目標》。同年胡哲被提名為“澳大利亞年度青年”。2008年，胡哲擔任國際公益組織“Life Without Limbs(沒(méi)有四肢的生命)”總裁及首席執行官。同年出版DVD《我和世界不一樣》。2009年，出版DVD《神采飛揚》。在2008-2009年間，胡哲兩次來(lái)到中國演講，在清華大學(xué)、首都師范大學(xué)和復旦大學(xué)舉行演講。2010年，出版自傳式書(shū)籍《人生不設限》。

　　2011年5月13日，胡哲做客香港鳳凰衛視電視談話(huà)性節目《魯豫有約》。同年胡哲在武漢中南財經(jīng)政法大學(xué)、西安西北工業(yè)大學(xué)發(fā)表主題為“感恩的心 回饋社會(huì )”的大型公益演講活動(dòng)[6] 。2013年5月14日起，胡哲開(kāi)啟東南亞巡回演講之旅，他于5月14日到達首站日本，之后還在菲律賓、馬來(lái)西亞、越南、柬埔寨、澳門(mén)、香港和韓國陸續舉行演講。2014年，出版書(shū)籍《堅強站立：你能戰勝欺凌》。