項目計劃集合(5篇)
時(shí)間的腳步是無(wú)聲的，它在不經(jīng)意間流逝，相信大家對即將到來(lái)的工作生活滿(mǎn)心期待吧！是時(shí)候認真思考計劃該如何寫(xiě)了。什么樣的計劃才是有效的呢？下面是小編為大家收集的項目計劃5篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
項目計劃 篇1
編制單位：北京智博睿投資咨詢(xún)有限公司
定義及作用
定義：項目建議書(shū)又稱(chēng)立項報告，是由項目投資方向其主管部門(mén)上報的文件，從宏觀(guān)上論述項目設立的必要性和可能性，建議書(shū)內容包括項目的戰略、市場(chǎng)和銷(xiāo)售、規模、選址、物料供應、工藝、組織和定員、投資、效益、風(fēng)險等，把項目投資的設想變?yōu)楦怕缘耐顿Y建議。目前廣泛應用于項目的國家立項審批工作中。
項目建議書(shū)通常是在項目早期使用，由于項目條件還不夠成熟，僅有規劃意見(jiàn)書(shū)，對項目的具體建設方案還不明晰，市政、環(huán)保、交通等專(zhuān)業(yè)咨詢(xún)意見(jiàn)尚未辦理。項目建議書(shū)主要論證項目建設的必要性，建設方案和投資估算也比較粗，投資誤差為±30%左右。對于大中型項目，有的工藝技術(shù)復雜，涉及面廣，協(xié)調量大的項目，還要編制預可行性研究報告，作為項目建議書(shū)的主要附件之一。
作用：項目建議書(shū)是項目發(fā)展周期的初始階段，是國家選擇項目的依據，也是可行性研究的依據。
項目建議書(shū)是項目發(fā)展周期的初始階段基本情況的匯總，可以減少項目選擇的盲目性，是國家選擇和審批項目的依據，也是制作可行性研究報告的依據。涉及利用外資的項目，只有在項目建議書(shū)批準后，才可以開(kāi)展對外工作。
項目建議書(shū)批準后，可以著(zhù)手成立相關(guān)項目法人。民營(yíng)企業(yè)（私人投資）項目一般不再需要編寫(xiě)項目建議書(shū)，只有在土地一級開(kāi)發(fā)等少數領(lǐng)域，由于行政審批機關(guān)習慣沿襲老的審批模式，有時(shí)還要求項目方編寫(xiě)項目建議書(shū)。外資項目目前主要采用核準方式，項目
方委托智博睿等有資格的機構編寫(xiě)項目建議書(shū)即可。
項目建議書(shū)和可行性研究報告的區別
項目建議書(shū)和可行性研究是項目前期兩個(gè)不同的階段，其內容、深度、作用都是不一樣的。
項目建議書(shū)往往是在項目早期，由于項目條件還不夠成熟，僅有規劃意見(jiàn)書(shū)，對項目的具體建設方案還不明晰，市政、環(huán)保、交通等專(zhuān)業(yè)咨詢(xún)意見(jiàn)尚未辦理。項目建議書(shū)主要論證項目建設的必要性，建設方案和投資估算也比較粗，投資誤差為±30%左右。
一般地說(shuō)，項目建議書(shū)的批復是可行性研究的.依據之一。此外，在可行性研究階段，項目至少有方案設計，市政、交通和環(huán)境等專(zhuān)業(yè)咨詢(xún)意見(jiàn)也必不可少了。對于房地產(chǎn)項目，一般還要有詳規或修建性詳規的批復。此階段投資估算要求較細，原則上誤差在±10%；相應地，融資方案也要詳細，每年的建設投資要落到實(shí)處，有銀行貸款的項目，要有銀行出具的資信證明。
很多項目在報立項時(shí)，條件已比較成熟，土地、規劃、環(huán)評、專(zhuān)業(yè)咨詢(xún)意見(jiàn)等基本具備，特別是項目資金來(lái)源完全是項目法人自籌，沒(méi)有財政資金并且不享受什么特殊政策，這類(lèi)項目常常是項目建議書(shū)（代可行性研究報告），兩個(gè)階段合為一階段。
以上基本是在傳統的項目審批制環(huán)境下，項目建議書(shū)和可行性研究的大致要求和區別。
隨著(zhù)我國投資體制的改革深入，特別是隨著(zhù)《國務(wù)院關(guān)于投資體制改革的決定》的出臺和落實(shí)，除政府投資項目延續上述審批要求外，非政府投資類(lèi)項目一律取消審批制，改為核準制和備案制。
像房地產(chǎn)等非政府投資的經(jīng)營(yíng)類(lèi)項目基本上都屬于備案制之列，房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商只需依法辦理環(huán)境保護、土地使用、資源利用、安全生產(chǎn)、城市規劃等許可手續和減免稅確認手續，項目建議書(shū)和可行性研究報告可以合并，甚至不是必經(jīng)流程。房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商按照屬地原則向地方政府投資主管部門(mén)（一般是當地發(fā)改委）進(jìn)行項目備案即可。
項目建議書(shū)的審批權限
目前，項目建議書(shū)要按現行的管理體制、隸屬關(guān)系，分級審批。原則上，按隸屬關(guān)系，經(jīng)主管部門(mén)提出意見(jiàn)，再由主管部門(mén)上報，或與綜合部門(mén)聯(lián)合上報，或分別上報。
1、大中型基本建設項目、限額以上更新改造項目
委托有資格的工程咨詢(xún)、設計單位初評后，經(jīng)省、自治區、直轄市、計劃單列市發(fā)改委及行業(yè)歸口主管部門(mén)初審后，報國家發(fā)改委審批，其中特大型項目（總投資4億元以上的交通、能源、原材料項目，2億元以上的其他項目），由國家發(fā)改委審核后報國務(wù)院審批�？偼顿Y在限額以上的外商投資項目，項目建議書(shū)分別由省發(fā)改委、行業(yè)主管部門(mén)初審后，報國家發(fā)改委會(huì )同外經(jīng)貿部等有關(guān)部門(mén)審批；超過(guò)1億美元的重大項目，上報國務(wù)院審批。
2、小型基本建設項目，限額以下更新改造項目由地方或國務(wù)院有關(guān)部門(mén)審批
A、小型項目中總投資1000萬(wàn)元以上的內資項目、總投資500萬(wàn)美元以上的生產(chǎn)性外資項目、300萬(wàn)美元以上的非生產(chǎn)性利用外資項目，項目建議書(shū)由地方或國務(wù)院有關(guān)部門(mén)審批。
B、總投資1000萬(wàn)元以下的內資項目、總投資500萬(wàn)美元以下的非生產(chǎn)性利用外資項目，本著(zhù)簡(jiǎn)化程序的原則，若項目建設內容比較簡(jiǎn)單，也可直接編報可行性研究報告。
項目建議書(shū)撰寫(xiě)提綱
第一章 總 論
一、脫硫脫硝項目概況
1、脫硫脫硝項目名稱(chēng)
2、脫硫脫硝項目性質(zhì)
3、脫硫脫硝項目承辦單位
4、脫硫脫硝項目建設地點(diǎn)
5、建設規模及內容
二、脫硫脫硝項目總投資、資金籌措及效益情況
1、脫硫脫硝項目投資及資金籌措
2、脫硫脫硝項目經(jīng)濟效益
三、脫硫脫硝項目?jì)?yōu)
勢條件
1、資源優(yōu)勢
2、產(chǎn)業(yè)基礎
第二章 脫硫脫硝項目背景及建設必要性
一、脫硫脫硝項目提出的背景
二、投資的必要性
三、項目建設的目的意義
項目計劃 篇2
藝考舞蹈項目商業(yè)計劃書(shū)
國統報告網(wǎng)（即中金企信國際咨詢(xún)公司）擁有10余年項目商業(yè)計劃書(shū)撰寫(xiě)經(jīng)驗(注：與項目可行性報告同期開(kāi)展的業(yè)務(wù)板塊)，擁有一批高素質(zhì)編寫(xiě)團隊，為各界客戶(hù)提供實(shí)效的材料支持。
商業(yè)計劃書(shū)撰寫(xiě)目的
商業(yè)策劃書(shū)，也稱(chēng)作商業(yè)計劃書(shū)，目的很簡(jiǎn)單，它就是創(chuàng )業(yè)者手中的武器，是提供給投資者和一切對創(chuàng )業(yè)者的項目感興趣的人，向他們展現創(chuàng )業(yè)的潛力和價(jià)值，說(shuō)服他們對項目進(jìn)行投資和支持。因此，一份好的商業(yè)計劃書(shū)，要使人讀后，對下列問(wèn)題非常清楚：（1、公司的`商業(yè)機會(huì )。2、創(chuàng )立公司，把握這一機會(huì )的進(jìn)程。3、所需要的資源。4、風(fēng)險和預期回報。5、對你采取的行動(dòng)的建議6、行業(yè)趨勢分析。）
撰寫(xiě)商業(yè)計劃書(shū)的七項基本內容
一、項目簡(jiǎn)介
二、產(chǎn)品/服務(wù)
三、開(kāi)發(fā)市場(chǎng)
四、競爭對手
五、團隊成員
六、收入
七、財務(wù)計劃
商業(yè)策劃書(shū)用途
1、溝通工具
2、管理工具
3、承諾工具
相關(guān)報告
行業(yè)研究報告、市場(chǎng)調查報告、產(chǎn)業(yè)分析報告
項目立項可行性報告
資金申請可行性報告
市場(chǎng)研究預測報告
專(zhuān)項調查報告
市場(chǎng)投資前景報告
市場(chǎng)行情監測報告
競爭格局分析預測報告
上下游產(chǎn)業(yè)鏈研究報告
投融資可行性報告
項目計劃 篇3
1、建立健全團支部組織，抓好團支部的基礎建設工作，做好團支部團員統計和上報工作。
2、深入實(shí)施“助力工程”，在實(shí)現團建工作的同時(shí)服務(wù)黨建工作，把團員塑造成黨忠實(shí)可靠的后備軍，做到團建為黨建助力。把團組織打造成團員青年之家，把團的工作緊緊融入到本單位的'中心工作之中。
3、按照公司團委要求，認真組織開(kāi)展每年一度的“一航青年文化月”活動(dòng)。
4、為公司慶“三十五”周年獻禮，積極組織參加公司團委、黨委組織的以展現團員青年風(fēng)貌、進(jìn)取精神、運動(dòng)活力的活動(dòng)。
5、繼續做好團費收繳工作。
6、隨時(shí)掌握青年團員的思想動(dòng)態(tài)，加強對青年團員的思想教育工作。組織不定期的團員談心活動(dòng)，隨時(shí)掌握團員青年的生活狀況和思想動(dòng)態(tài)，把團員青年思想統一到企業(yè)的發(fā)展上來(lái)，統一到每個(gè)人發(fā)展上來(lái)，調動(dòng)青年們的主觀(guān)能動(dòng)性。
7、加強對青年團員的組織培養，推選優(yōu)秀青年加入黨組織。以團員推優(yōu)為基礎，提高優(yōu)秀團員入黨的積極性和比例。
8、打造品牌團支部、品牌團員，抓好典型的培養選樹(shù)。
9、靈活開(kāi)展各種有效的活動(dòng)，為青年團員提供展示才華的機會(huì )和平臺，組織開(kāi)展拜師學(xué)技、技術(shù)練兵、知識競賽、科技開(kāi)發(fā)、創(chuàng )新創(chuàng )效、“五小”攻關(guān)等活動(dòng)，發(fā)揮團員青年的聰明才智。
10、根據本單位生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和管理工作實(shí)際，針對工作的難點(diǎn)、重點(diǎn)和焦點(diǎn)成立青年突擊隊，發(fā)揮青年突擊隊在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和管理中的作用。
11、注重團員青年的個(gè)人婚戀的問(wèn)題。開(kāi)展好“鵲橋工程”，穩定職工隊伍，以人為本，全心關(guān)注。
項目計劃 篇4
項目名稱(chēng)：年產(chǎn)1000噸脫水蔬菜項目
項目建設地點(diǎn)：山東省壽光市
項目建設單位：山東秋實(shí)集團
項目概述：
山東秋實(shí)集團地處山東半島中部，東臨青島、煙臺，西接淄博、東營(yíng)，南連臨沂、日照市，北瀕渤海、萊州灣，總面積1.58萬(wàn)平方公里。該市轄4區、2縣、6市，總人口846萬(wàn)。該市農業(yè)發(fā)達。所轄壽光市是冬暖式塑料大棚的發(fā)源地，蔬菜生產(chǎn)已不分季節，所產(chǎn)蔬菜品種多、質(zhì)量好。批發(fā)市場(chǎng)年蔬菜流通量30億公斤以上，為全國十大專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)之一。有國務(wù)院設置的“綠色通道”直達北京。為提高蔬菜加工水平和科技含量，創(chuàng )出一批有較強出口競爭力的名牌產(chǎn)品、增加花色品種，提高蔬菜的附加值，山東省秋實(shí)集團提出了“年產(chǎn)1000噸脫水蔬菜加工項目”，該項目建成后，預計固定資產(chǎn)投資４９０萬(wàn)元；年加工各類(lèi)脫水蔬菜1000噸；銷(xiāo)售收入８６０萬(wàn)元；；年利潤２６１萬(wàn)元；投資回收期為３.３年。
項目背景
山東秋實(shí)集團是一家農副產(chǎn)品綜合加工企業(yè)，廠(chǎng)區占地面積２１３３平方米，現有廠(chǎng)房建筑面積20xx萬(wàn)平方米，固定資產(chǎn)150萬(wàn)元，現有員工50人，是壽光市龍頭企業(yè)，山東省重點(diǎn)培育的十佳農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)之一，主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)范圍為肉制品、水產(chǎn)、蔬菜加工、冷凍、貯存銷(xiāo)售等三大系列100多個(gè)品種，產(chǎn)品遠銷(xiāo)日本、韓國、美國及歐洲、東南亞等國家和地區。
我國加入世界貿易組織后，農業(yè)發(fā)展面臨更加激烈的市場(chǎng)競爭。當今農業(yè)的國際競爭已經(jīng)不是單項產(chǎn)品、單個(gè)生產(chǎn)者之間的競爭，而是包括農產(chǎn)品價(jià)格、質(zhì)量、品牌和農業(yè)經(jīng)營(yíng)主體、經(jīng)營(yíng)方式在內的整個(gè)產(chǎn)業(yè)體系的綜合競爭。為增強我市農業(yè)的國際競爭力，根本在于提高農產(chǎn)品的質(zhì)量、檔次和衛生安全水平，提高農戶(hù)的專(zhuān)業(yè)化、組織化程度，提高農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的效率。發(fā)展農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，培育一批有競爭力的市場(chǎng)主體，靠他們帶動(dòng)農戶(hù)與國際市場(chǎng)接軌，實(shí)行專(zhuān)業(yè)化、標準化生產(chǎn)，可以充分發(fā)揮農戶(hù)家庭經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)成本低的優(yōu)勢，盡快擴大我市優(yōu)勢農產(chǎn)品的生產(chǎn)規模，提高精深加工水平和科技含量，創(chuàng )出一批有較強出口競爭力的名牌產(chǎn)品。
脫水蔬菜加工容易操作，見(jiàn)效快，經(jīng)濟效益高。加工系列產(chǎn)品深受日本、韓國、美國及加拿大等國客戶(hù)青睞，產(chǎn)品暢銷(xiāo)，有極大的市場(chǎng)潛力和廣闊的市場(chǎng)發(fā)展空間。國內方便食品廠(chǎng)家對脫水蔬菜的需求量也不斷增加，以特種蔬菜為原料的脫水蔬菜加工業(yè)正在興起，隨著(zhù)城鄉人民消費向系列化、方便化、營(yíng)
養化方面發(fā)展，脫水蔬菜市場(chǎng)前景非常好。為滿(mǎn)足國內外市場(chǎng)對脫水蔬菜的需求，發(fā)展脫水蔬菜生產(chǎn)是非常必要的。
據估計僅壽光市果蔬總產(chǎn)量就超過(guò)1000萬(wàn)噸以上，如此多的果蔬產(chǎn)量靠傳統品種很難滿(mǎn)足市場(chǎng)多樣化的要求，發(fā)展脫水蔬菜生產(chǎn)在增加花色品種的同時(shí)，也可以緩解旺季鮮菜生產(chǎn)過(guò)剩的問(wèn)題，減少菜農的損失。
市場(chǎng)前景分析
蔬菜產(chǎn)業(yè)是近年來(lái)我國農業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的一個(gè)重要增長(cháng)點(diǎn)。據國家統計局統計，20xx年全國蔬菜產(chǎn)量達到54927萬(wàn)噸，比20xx年增長(cháng)1.7%。20xx年上半年我國蔬菜批發(fā)價(jià)格總體水平略高于去年同期，蔬菜出口繼續保持穩定增長(cháng)態(tài)勢。預計20xx年我國蔬菜產(chǎn)量將繼續穩步增長(cháng)。據海關(guān)統計，上半年，我國出口蔬菜（含鮮冷凍蔬菜、加工保藏蔬菜和干蔬菜，下同）320.73萬(wàn)噸，同比增長(cháng)21.73%，出口創(chuàng )匯金額20.59億美元，同比增長(cháng)21.67%。上半年，干蔬菜出口17.14萬(wàn)噸，同比增長(cháng)2.9%，占蔬菜出口總量的5.3%，出口創(chuàng )匯4億美元，同比增長(cháng)20.1%，占蔬菜出口金額的19.4%，市場(chǎng)前景很好。
山東、福建、浙江、新疆、廣東是我國蔬菜出口的主要省區。1-6月，上述五省區蔬菜出口金額分別為6.45億美元、4.07億美元、1.47億美元、1.44億美元和1.16億美元，同比增長(cháng)24.49%、17.95%、8.86%、105.8%和1.1%，由此看出山東省的蔬菜出口優(yōu)勢。
日本仍是我國蔬菜出口最主要的貿易伙伴，但今年以來(lái)我國對美國、韓國和馬來(lái)西亞的蔬菜出口增長(cháng)迅速。1-6月，對日本出口86.17萬(wàn)噸，同比增長(cháng)20.96%，創(chuàng )匯7.76億美元，同比增加14.16%；對美國出口16.99萬(wàn)噸，同比增長(cháng)1.58%，創(chuàng )匯1.66億美元，同比增長(cháng)7.42%；對韓國出口27.26萬(wàn)噸，同比增長(cháng)34.12%，創(chuàng )匯1.25億美元，同比增長(cháng)17%；對馬來(lái)西亞出口22.48萬(wàn)噸，同比增長(cháng)25.41%，創(chuàng )匯1.07億美元，同比增長(cháng)39.12%；1-6月蔬菜輸港24.66萬(wàn)噸，同比下降9.91%，貨值0.92億美元，同比增長(cháng)10.6%。我國出口東盟的蔬菜數量以及出口金額與去年同期相比呈量?jì)r(jià)齊增趨勢。
蔬菜是技術(shù)和勞動(dòng)復合密集型產(chǎn)業(yè)，我國勞動(dòng)力便宜，生產(chǎn)成本低。勞動(dòng)力價(jià)格是發(fā)達國家的1/6～1/20，產(chǎn)品價(jià)格是發(fā)達國家的1/5～1/8。參與世界競爭回旋余地也大。
由此出來(lái)發(fā)展脫水蔬菜生產(chǎn)具有廣闊的前景。
項目建設條件
建設地點(diǎn)
“年產(chǎn)1000噸脫水蔬菜加工項目”建在壽光市，地處蔬菜生產(chǎn)基地。原料有保障。
自然概況
壽光市自然氣候條件良好，適宜農業(yè)發(fā)展。壽光市是典型的暖溫帶季風(fēng)型半濕潤大陸型氣候，四季分明，雨熱同季。全市年平均氣溫12.3℃，常年平均降水量為655.8毫米。其中夏季占63.5%，年日照總時(shí)數2500-2800小時(shí)，
年平均風(fēng)速3.3米/秒，年平均絕對濕度11.9百帕，相對濕度67%，無(wú)霜期185-200天。
濰坊農業(yè)條件良好，資源豐富。全市地勢南高北低，山丘、平原和沿海灘涂分別占總面積的36.6%、40.8%和22.6%，海岸線(xiàn)長(cháng)113公里�，F有耕地面積695千公頃，自南向北分布著(zhù)棕壤土、褐土、潮土、黑土和鹽土5大類(lèi)；林地面積319.8千公頃，森林覆蓋率為23%。適宜果蔬生產(chǎn)。
基礎設施建設條件
壽光市交通、通訊十分便利。境內膠濟鐵路橫貫東西，濟青高速公路、濰萊高速公路、東青高速公路均通過(guò)濰坊。公路通車(chē)里程7436公里，實(shí)現了市縣一級公路連接，縣縣二級公路連接。擁有鐵路285公里。北鄰沿�，F有港口3 處，年吞吐能力135萬(wàn)噸。濰坊港2 個(gè)5000噸級泊位投入使用。濰坊機場(chǎng)一期工程投入運行。郵電通訊設施日益現代化，市縣鄉村全部實(shí)現了電話(huà)通訊程控化，12 個(gè)縣市區全部建成開(kāi)通了信息港。建成了功能齊全的基礎設施，增強了城市的綜合服務(wù)功能，基礎設施建設條件非常優(yōu)越。為果蔬生產(chǎn)、加工創(chuàng )造了條件。
建設地點(diǎn)基礎設施齊全，供水、供電、通訊有保障。
項目實(shí)施的有利條件
政府政策支持和農戶(hù)參與情況
壽光市政府支持農產(chǎn)品深加工企業(yè)的發(fā)展。對“年產(chǎn)1000噸脫水蔬菜加工項目”提供政策服務(wù)和資金支持。
蔬菜銷(xiāo)售收入是 ***農民的重要收入來(lái)源，“年產(chǎn)1000噸脫水蔬菜加工項目”實(shí)施后公司通過(guò)定單形式與菜農建立起聯(lián)系，菜農收入得到保證，使公司和菜農雙獲利，達到雙贏(yíng)的結果。
科技資源優(yōu)勢
壽光市科技資源優(yōu)勢明顯，輻射帶動(dòng)能力強。近年來(lái)，針對廣大農民科技素質(zhì)低，組織化程度低的現象，市政府、市婦聯(lián)、市農業(yè)局積極組織了各類(lèi)培訓班，到目前，全市已有11多萬(wàn)農民獲得了“綠色證書(shū)”，6萬(wàn)多農民獲得了技術(shù)職稱(chēng)，近10萬(wàn)農民上了網(wǎng)，鄉鎮鎮長(cháng)、副鎮長(cháng)、農技、蔬菜站站長(cháng)基本輪訓一遍。為蔬菜生產(chǎn)、加工提供了科技保障。
市場(chǎng)優(yōu)勢
壽光市蔬菜批發(fā)市場(chǎng)年蔬菜流通量30億公斤以上，為全國十大專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)之一。蔬菜由壽光市銷(xiāo)往全國各地。市場(chǎng)優(yōu)勢明顯。
項目建設內容
建設年限
20xx年1月至20xx年12月
生產(chǎn)技術(shù)方案
脫水蔬菜又稱(chēng)復水菜，是利用人工加熱脫去大部分水份而制成的一種干菜，食用前只要將其侵入水中即可復原，并保留鮮菜原有的色澤、風(fēng)味及營(yíng)養成分。而脫水蔬菜克服了鮮菜不易運輸和貯藏等致命弱點(diǎn)，所以加工脫水蔬菜即可緩解旺季蔬菜銷(xiāo)售壓力，又可使人們在淡季吃到合理價(jià)位的蔬菜。
脫水蔬菜是對新鮮蔬菜進(jìn)行快速脫水干燥，使蔬菜的含水率迅速降低，而蔬菜中的各種維生素、營(yíng)養成分等損失很小的一種加工方法�？焖俑稍锖蟮拿撍卟�，水分含量一般為6%一8%，有利于長(cháng)期貯存和遠距離運輸。脫水蔬菜具有良好的復水性，復水速度快，且復水后能基本保持蔬菜原有的風(fēng)味和營(yíng)養成分。脫水蔬菜可以直接加入方便食品中，也可再加工后作為調味品加入食品中，還可以作為進(jìn)一步深加工的原料。因此，脫水蔬菜在國內外食品市場(chǎng)上有著(zhù)廣闊的發(fā)展前景。
近年來(lái)，我國自行研制的一些脫水蔬菜生產(chǎn)設備，應用效果好，投資小、成本低，受到了用戶(hù)的好評。
1. 蔬菜品種
脫水蔬菜的品種很多，主要有白菜、菠菜、香菜、黃瓜、芹菜、大蒜、蔥、生姜、刀豆、豆角、辣椒、胡蘿卜、蘿卜、馬鈴薯、食用菌等等。這些品種，根據產(chǎn)地與季節的不同，加工期有些調整。其中胡蘿卜、馬鈴薯貯存容易，可冬季加工，而一般新鮮蔬菜不用存儲，即可及時(shí)加工生產(chǎn)。安排得當，一年生產(chǎn)可達300天左右。
生產(chǎn)工藝
由于蔬菜的品種不同，脫水蔬菜的'生產(chǎn)過(guò)程不是完全相同的，其主要生產(chǎn)過(guò)程為：
選料→修整→清洗→切制→漂燙→甩干→干燥→整理→計量包裝。
脫水蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中，最主要的生產(chǎn)環(huán)節是干燥和前處理，而關(guān)鍵環(huán)節又是干燥。
(l)選料：選擇肉質(zhì)較厚，組織致密，粗纖維少的新鮮飽滿(mǎn)蔬菜，如豆角、黃瓜、青辣椒、蘿卜、馬鈴薯、食用菌等，這類(lèi)蔬菜都可用來(lái)加工脫水蔬菜。
(2)修整：將選好的原料去籽瓤及柄、葉，用清水沖洗后，放在沒(méi)有太陽(yáng)直射的地方晾干。由于不同的蔬菜其外表形狀、物理特性、化學(xué)特性各異，機械完成較困難，因此該工序一般用手工操作。
(3)洗切：洗，就是洗去蔬菜表面的泥土。帶土量小的品種要用水槽清洗，帶土量大的品種可用清洗機清洗。切，就是把蔬菜切制成需要的形狀、尺寸。根據要求可選不同的切菜機來(lái)完成切制作業(yè)，例如蘿卜、馬鈴薯、洋蔥等根莖菜類(lèi)可切成片狀、丁狀或條狀，其余的蔬菜應分類(lèi)捆把，做到整齊一致，便于漂燙。馬鈴薯及胡蘿卜等還要去除表皮，方法是：用質(zhì)量分數為l%一2%的氫氧化鈉沸水處理5min一10min即可。
(4)漂燙：漂燙是根據品種和生產(chǎn)工藝的不同要求，對切制好的蔬菜進(jìn)行漂燙、護色等加工處理�？捎脵C械進(jìn)行自動(dòng)處理，也可在水槽中用手工操作。漂燙時(shí)間依據原料種類(lèi)嚴格控制，以菜葉變透亮或原料略軟為宜。漂燙過(guò)度，養分損失大，復水能力下降。漂燙不到位，脫水保鮮有困難。燙好的蔬菜出鍋后應立即放入冷水中浸漬冷卻。
(5)甩干：用機械的方法將漂燙好的蔬菜在高速旋轉的離心力作用下，甩掉蔬菜表面的游離水。一般選用離心機作業(yè)。
(6)烘干：就是降低蔬菜的含水量，使新鮮蔬菜成為干制品。烘干時(shí)，將物料
均勻地攤放在烘盤(pán)或輸送網(wǎng)帶上，溫度控制在32℃一42℃，如果采用廂式干燥機，則應對烘盤(pán)內的物料適時(shí)翻動(dòng)，一般經(jīng)過(guò)11h一16h后，當蔬菜體內水分含量降至10%以下時(shí)，可在蔬菜表面上均勻地噴灑0.1%的山梨酸等防腐防霉保鮮劑，噴完后即可封閉。
(7)封閉：將烘干的蔬菜放進(jìn)密閉的大柜(箱)中密封暫存10h左右，目的是使干制的蔬菜含水量保持均勻一致。
(8)分裝：分裝前應對干燥后的蔬菜進(jìn)行整理分級，包裝可選用一些清選分級設備，也可用手工操作。計量包裝按要求的規格和方法進(jìn)行，每500g為一小袋，50kg為一大袋，并注明商標、質(zhì)量、名稱(chēng)、出廠(chǎng)日期等。
3. 加工設備
主要生產(chǎn)設備：清洗機、多切機、夾層鍋、離心機、干燥機、包裝機等。 建設規模及內容
1、建設規模
年產(chǎn)1000噸各類(lèi)品種的脫水蔬菜
�。�、建設內容
項目占地面積２１３３平方米，建筑面積１５００平方米，購置去皮機、清洗機、切粒機、干燥機等設備２０臺(套)，購置鍋爐、變壓器、貨車(chē)等輔助設施。 項目組織形式
本項目經(jīng)營(yíng)采用公司+農戶(hù)的形式。公司以龍頭作用帶動(dòng)農戶(hù)與國際市場(chǎng)接軌。 機構設置及職能
本項目管理采用有限責任公司制的企業(yè)化管理。公司下設：銷(xiāo)售部、加工車(chē)間、財務(wù)部、質(zhì)檢部、綜合辦公室五個(gè)部門(mén)。
企業(yè)定員
本項目建成后，需要46人。
投資估算與資金籌措
投資估算依據
1、項目建設方案及相關(guān)資料；
2、現行行業(yè)估算指標；
3、設備價(jià)格按現行價(jià)格計��；
4、設備運安費以設備價(jià)格的3-5%計取。
投資估算
本項目新增固定資產(chǎn)投資４９０萬(wàn)元。
項目計劃 篇5
一、特種設備安全監察工作計劃
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緊密?chē)@我區經(jīng)濟發(fā)展穩定大局、與時(shí)俱進(jìn)、開(kāi)拓創(chuàng )新，加大監管力度，加強特種設備安全的宣傳教育，強化重點(diǎn)單位和人員集中區域的監管，深化事故隱患整治，進(jìn)一步提高設備登記率、定期檢驗率、持證上崗率，不斷提高我區特種設備運行安全水平。
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一是強化主體責任。全面落實(shí)特種設備安全工作的主體責任，通過(guò)企業(yè)全面履行各項安全義務(wù)，切實(shí)夯實(shí)安全管理基礎，確保特種設備使用登記率、持證上崗率和事故結案率分別達到100%的目標。
二是強化設備檢驗。對全區在冊的特種設備每月從特種設備金質(zhì)工程系統獲取信息，及時(shí)通知受檢單位做好檢驗準備工作，在檢驗中發(fā)現與實(shí)際不符的`，及時(shí)做好更正工作，并及時(shí)上報，使數據庫始終保持準確。
三是強化工作重點(diǎn)。確定兩大重點(diǎn)：即：重點(diǎn)單位，包括醫院、學(xué)校等人員密集區域的特種設備；重點(diǎn)監控設備，包括載人電梯、鍋爐。重點(diǎn)監察設備注冊登記率、定檢率、持證上崗率、事故隱患整治率。
四是強化隱患整治。對發(fā)現的安全隱患及時(shí)下達特種設備安全指令書(shū)，責令相關(guān)單位迅速采取措施，消除事故隱患，不整治到位決不放過(guò)，將隱患消除在萌芽狀態(tài)。
五是強化培訓宣傳。全年定期組織好特種設備作業(yè)人員培訓工作，使之具備符合本職崗位的能力，在檢查過(guò)程中做好政策、業(yè)務(wù)的宣傳工作，充分利用3.15質(zhì)量月等活動(dòng)深化社區、學(xué)校開(kāi)展特種設備使用安全宣傳活動(dòng)。
二、食品安全監管計劃
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堅持集中整治與長(cháng)效機制建設相結合，企業(yè)自律與行政監管相結合；堅持統籌兼顧、突出重點(diǎn)、依法整頓，堅持日常監督、重點(diǎn)排查、抽查抽檢等多種監管措施并舉；切實(shí)履行食品生產(chǎn)加工環(huán)節監管職責，有計劃、有組織、有落實(shí)、有效果地開(kāi)展工作，進(jìn)一步提高監管有效性，全面提升食品生產(chǎn)質(zhì)量安全保障水平，維護人民群眾健康安全，為群眾創(chuàng )造放心、安心的生活環(huán)境。
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食品生產(chǎn)加工企業(yè)食品安全主體責任意識和生產(chǎn)過(guò)程可追溯能力明顯增強，濫用食品添加劑和非法添加非食用物質(zhì)等違法行為得到有效遏制，生產(chǎn)領(lǐng)域食品質(zhì)量安全水平進(jìn)一步提高。全年不發(fā)生區域性食品質(zhì)量安全問(wèn)題。
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一是加強對食品安全工作的領(lǐng)導，成立由局長(cháng)任組長(cháng)，分管長(cháng)任副組長(cháng)，各科室負責人為成員的食品安全監管工作辦公室，明確各自分工與責任，保證工作上下協(xié)調，責任制落實(shí)到位。
二是制定并實(shí)施《質(zhì)監分局監管工作實(shí)施方案》，對全區所有獲得生產(chǎn)許可證的食品企業(yè)實(shí)行明確崗位、明確職責、明確任務(wù)，保證監管責任的落實(shí)到位。
三是加強宣傳教育，貫徹落實(shí)好《食品安全法》及其相關(guān)條例，提升食品加工行業(yè)道德誠信素質(zhì)，營(yíng)造全社會(huì )共同參與的氛圍。組織開(kāi)展食品安全宣傳周教育活動(dòng)。繼續開(kāi)展《食品安全法》“進(jìn)機關(guān)、進(jìn)農村、進(jìn)社區、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)”的“五進(jìn)”活動(dòng)。
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