幼兒社會(huì )教育的教學(xué)設計
活動(dòng)目標：進(jìn)餐禮儀（ 中班·社會(huì )）
活動(dòng)目標：
1、通過(guò)觀(guān)察，操作，知道進(jìn)餐的禮儀。
2 、學(xué)會(huì )正確的進(jìn)餐方法，專(zhuān)心進(jìn)餐并正確使用餐具，愛(ài)護衛生，進(jìn)餐時(shí)保持自己、桌面、地面的清潔，進(jìn)餐后會(huì )收拾自己的餐具等。養成正確進(jìn)餐的好習慣。
3、享受進(jìn)餐的過(guò)程，珍惜糧食，愛(ài)護食物。
1、，養成文明進(jìn)餐的良好習慣。
2、 繼續學(xué)習使用禮貌用語(yǔ)：“好！”“謝謝”、“再見(jiàn)”“請”等。 活動(dòng)準備：
小貓、小狗、小老鼠頭飾若干個(gè)，
活動(dòng)過(guò)程：
1、播放視頻，導入主題。
師：小朋友們，老師聽(tīng)說(shuō)森林王國里要要進(jìn)行一場(chǎng)關(guān)于“文明進(jìn)餐者”的調查活動(dòng)，我們一起去看看吧�。úシ乓曨l）
師：我們看完獅子、猴子、兔子、小貓咪進(jìn)餐表現，我們來(lái)投票吧！看誰(shuí)是最文明的進(jìn)餐者？（小貓咪）為什么？
師：獅子、猴子、兔子為什么不是最文明的進(jìn)餐者？他們什么表現不好��？
2、傳授進(jìn)餐禮儀。進(jìn)行到“老婆婆家做客”的游戲， 在游戲情景中愉快地練習進(jìn)餐的正確姿勢。
�。�1）師： “今天我和小朋友玩個(gè)游戲叫“到老婆婆家做客”，我扮演老婆婆，你們吶，扮演小動(dòng)物。老婆婆請小動(dòng)物到我家做客，你們高興不高興？好！看我扮演老婆婆了，戴上頭飾，請小朋友也來(lái)扮演小動(dòng)物，來(lái)吧，自己戴頭飾。
�。�2） 老婆婆慈愛(ài)地撫摸著(zhù)小姑娘說(shuō)：“我家小姑娘可能干呢？她自己的事自己做，自己吃飯，不要媽媽、老師喂，吃得可好吶！你們看雞寶寶是怎樣吃飯的呢？看，她先坐在椅子上，兩腳放在桌子下面，身子靠著(zhù)桌子，坐得很好，一手扶碗，一手拿勺，一口接一口地吃，不用手抓飯菜”。小動(dòng)物們跟著(zhù)做。
并伴隨提問(wèn)：兩只小腳放在哪里？身子靠哪里，有沒(méi)有用手抓飯菜？
吃好了提問(wèn)：“小姑娘用什么擦嘴巴的.？”，“誰(shuí)替她擦嘴巴的？”“看看碗底怎么樣？”“雞小姑娘把碗和勺放在哪里了呢？”
老師，雞寶寶吃得真干凈，你們到我家來(lái)做客，我請你們吃又香又甜的炒米，你們要像雞寶寶一樣認真吃飯噢！”
小動(dòng)物做客時(shí)“老婆婆”和“小動(dòng)物”要注意禮貌，雞婆婆態(tài)度親切地檢查幼兒進(jìn)餐的姿勢，對規則遵守好的，吃得干凈的要予以表?yè)P。（強化規則教育）
�。�3） 活動(dòng)總結
老婆婆說(shuō)了，小動(dòng)物們真棒，來(lái)做客又懂禮貌，又會(huì )吃飯吃得真干凈，也不挑食你們在家，在幼兒園是不是也是這樣自己吃飯的？ 那老師要問(wèn)問(wèn)你們我們在進(jìn)餐時(shí)都要做到什么��？（專(zhuān)心進(jìn)餐。進(jìn)餐時(shí)不講話(huà)，不能邊吃邊做其他的事，不能挑食，吃完自己的一份食物
后再離開(kāi)餐桌。 正確使用餐具，愛(ài)護衛生，進(jìn)餐時(shí)保持自己、桌面、地面的清潔，進(jìn)餐后會(huì )收拾自己的餐具。）
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