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廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷

時(shí)間:2024-12-05 10:39:26 銀鳳 簡(jiǎn)歷 我要投稿

廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷(通用15篇)

  時(shí)間的腳步是無(wú)聲的,它在不經(jīng)意間流逝,許多朋友又將開(kāi)始尋求新的工作機會(huì ),現在這個(gè)時(shí)候,寫(xiě)好一份簡(jiǎn)歷就十分有必要了!好的簡(jiǎn)歷都具備一些什么特點(diǎn)呢?以下是小編整理的廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷(通用15篇)

  廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷 1

  個(gè)人基本簡(jiǎn)歷

  姓名:XXX

  性別:X

  國籍:XXX

  目前所在地:

  戶(hù)口所在地:XXX

  身材:XXcmXXkg

  婚姻狀況:XX

  年齡:XX

  培訓認證:XXX

  誠信徽章:XXX

  求職意向及工作經(jīng)歷

  人才類(lèi)型:XXXX

  應聘職位:XXXXXX

  工作年限:XX

  職稱(chēng):XXXX

  求職類(lèi)型:XXXX

  月薪要求:XXXX

  希望工作地區:XX

  個(gè)人工作經(jīng)歷:XXXXXX

  公司名稱(chēng):XX酒樓

  起止年月:XXXX—XX~XXXX—XX

  公司性質(zhì):XXX

  所屬行業(yè):XXXX

  擔任職務(wù):XXXXX

  工作描述:XXXX

  離職原因:拆遷

  公司名稱(chēng):XX飯店

  起止年月:XXXX年X月~XXXX年X月

  公司性質(zhì):XXXX

  所屬行業(yè):XXXX

  擔任職務(wù):XXXXX

  工作描述:XXXX

  離職原因:XXXXX

  公司名稱(chēng):XX酒樓

  起止年月:XXXX年X月~XXXX年X月

  公司性質(zhì):XXX

  所屬行業(yè):XXX

  擔任職務(wù):XXXX

  工作描述:XXXXXX

  離職原因:XXXX

  教育背景

  畢業(yè)院校:XX烹飪專(zhuān)科學(xué)校

  最高學(xué)歷:大專(zhuān)

  畢業(yè)— XXXX年X月

  所學(xué)專(zhuān)業(yè)一:XXXX

  所學(xué)專(zhuān)業(yè)二:XXXXX

  受教育培訓經(jīng)歷:起始年月終止年月學(xué)校(機構)專(zhuān)業(yè)獲得證書(shū)證書(shū)編號

  XXXX年X月—XXXX年X月XXXXX學(xué)校烹調面點(diǎn)一級廚師證

  語(yǔ)言能力

  外語(yǔ):英語(yǔ)一般

  國語(yǔ)水平:一般

  粵語(yǔ)水平:一般

  工作能力及其他專(zhuān)長(cháng)

  計算機水平:一般

  主要工作職責及業(yè)績(jì)描述:

  把好菜品質(zhì)量關(guān),對廚房實(shí)行優(yōu)化管理,經(jīng)常開(kāi)發(fā)新菜品。

  自我評價(jià):

  從廚16年,擅長(cháng)川菜,旁通粵菜,四川小吃和私房菜,藥膳。曾任《金鵝飯店》廚師長(cháng)。

  月薪要求:XXXXXX元都可以考慮!

  廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷 2

  一、基本信息

  姓名:XX

  性別:X

  年齡:X

  婚姻狀況:XX

  畢業(yè)院校:XX廚師學(xué)校

  身體狀況:XX

  戶(hù)口所在地:XX

  工作年限:X年

  聯(lián)系電話(huà):XXXXXXXXXXX

  二、求職意向

  意向崗位:XXXX

  證書(shū):XXX

  薪資要求:面議

  到崗時(shí)間:一周以?xún)?/p>

  工作能力及專(zhuān)長(cháng):本人有一定的廚房管理能力,能很好的控制好成本核算。擅長(cháng)海鮮干鍋系列,紙鍋系列,鐵板系列,石鍋系列。沙鍋系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列。合理的原料營(yíng)養搭配、色、香、味俱全。能根據市場(chǎng)定位,將餐飲出品發(fā)展最優(yōu)化組合,定期研發(fā)推出新菜品。

  三、工作經(jīng)歷

  XXXX年X月~XXXX年X月,在XX大酒店拜師學(xué)藝,從事學(xué)徒工、配菜等工作,再此期間考取了初級崗位技術(shù)證書(shū)。

  XXXX年X月~XXXX年X月,任職XX集團XX酒店廚師,在此期間考取了中級廚師證。

  四、自我評價(jià)

  本人對工作有一定的責任感,對自己要求嚴格,講衛生、與同事能夠和睦相處,溝通能力強,喜歡發(fā)掘新的品種菜系。對控制成本有一定的.能力,在不超支的范圍內能夠把菜系品種做的出來(lái)、做的更好、深受同事和客人青睞。

  廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷 3

  個(gè)人基本簡(jiǎn)歷

  姓 名:

  國籍:中國

  目前所在地:廣州

  民族:漢族

  戶(hù)口所在地:河源

  身材:172 cm 65 kg

  婚姻狀況:未婚

  年齡:27 歲

  培訓認證:

  求職意向及工作經(jīng)歷

  人才類(lèi)型:普通求職

  應聘職位:餐飲/娛樂(lè )類(lèi):廚師、廚師、廚師:

  工作年限:8

  職稱(chēng):高級

  求職類(lèi)型:全職

  可到職日期:一個(gè)星期

  月薪要求:20xx--3500

  希望工作地區:廣東省 廣州 珠海

  個(gè)人工作經(jīng)歷:

  公司名稱(chēng):紅高粱酒店

  起止年月:20xx-09 ~ 20xx-10

  公司性質(zhì):所屬行業(yè):

  擔任職務(wù):廚師

  工作描述:

  公司名稱(chēng):江順模具

  起止年月:20xx-05 ~ 20xx-09

  公司性質(zhì):

  擔任職務(wù):廚師長(cháng)

  工作描述:

  公司名稱(chēng):順?lè )迳角f

  起止年月:20xx-02 ~ 20xx-05

  擔任職務(wù):廚師

  工作描述:

  公司名稱(chēng):廣州安碩

  起止年月:20xx-09 ~ 20xx-01

  擔任職務(wù):廚師長(cháng)

  工作描述:

  公司名稱(chēng):珠江地產(chǎn)

  起止年月:20xx-12 ~ 20xx-08

  擔任職務(wù):廚師長(cháng)

  工作描述:

  離職原因:

  公司名稱(chēng):彭年酒店

  起止年月:20xx-04 ~ 20xx-11

  擔任職務(wù):廚師長(cháng)

  工作描述:

  公司名稱(chēng):陽(yáng)光酒店

  起止年月:20xx-01 ~ 20xx-03

  擔任職務(wù):廚師

  工作描述:

  公司名稱(chēng):食為先酒店

  起止年月:1999-05 ~ 1999-12

  公司性質(zhì):所屬行業(yè):

  擔任職務(wù):廚師(實(shí)習生)

  工作描述:

  公司名稱(chēng):韶華酒店

  起止年月:1999-01 ~ 20xx-12

  公司性質(zhì):所屬行業(yè):

  擔任職務(wù):廚師

  工作描述:

  教育背景

  畢業(yè)院校:韶關(guān)商業(yè)技工學(xué)校99烹飪班

  最高學(xué)歷:中專(zhuān)

  畢業(yè)日期:20xx-07-01

  所學(xué)專(zhuān)業(yè)一:烹飪

  所學(xué)專(zhuān)業(yè)二:廚師

  受教育培訓經(jīng)歷:

  起始年月終止年月學(xué)校(機構)專(zhuān) 業(yè)獲得證書(shū)證書(shū)編號

  1999-0920xx-07韶關(guān)商業(yè)技工學(xué)校99烹飪班烹飪中技

  語(yǔ)言能力

  外語(yǔ):英語(yǔ) 一般

  國語(yǔ)水平:良好

  粵語(yǔ)水平:良好

  工作能力及其他專(zhuān)長(cháng)

  本人對工作有一定的責任感,對自己要求嚴格,講衛生.與同事能夠和睦相處,溝通能力強.

  喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.

  對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內能夠把菜系品種做的出來(lái).做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的.表?yè)P.

  配合能力強.有食堂管理、膳食管理工作經(jīng)驗,熟悉食堂管理的相關(guān)工作流程,有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗;

  認真細致,能吃苦耐勞。

  詳細個(gè)人自傳

  1、身體健康,持有健康證及廚師證;

  2、自己有5年以上企業(yè)食堂工作經(jīng)驗;

  3、懂開(kāi)菜單會(huì )炒大鍋菜,湘菜、川菜、以粵菜為主;

  4、誠實(shí),正直,吃苦耐勞,服務(wù)意識強

  5、溝通、協(xié)調能力強

  6.烹飪酒店專(zhuān)業(yè)畢業(yè),持有學(xué)士學(xué)位證書(shū)或畢業(yè)證書(shū)。

  7.英文能力好,能說(shuō)流利的普通話(huà)和廣東話(huà)。

  8.能夠領(lǐng)導和培訓團隊。善于與不同階層的人溝通。

  9.5年大中型國際酒店副總廚工作經(jīng)驗。

  10.表達能力強,具有問(wèn)題解決能力。

  11.適應非正常時(shí)間內工作。

  12.熟悉電腦操作,如Power Point, Word, Excel,以及上網(wǎng)。

  13.良好的團體合作精神。

  個(gè)人聯(lián)系方式

  通訊地址:

  聯(lián)系電話(huà):

  廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷 4

  個(gè)人概況

  姓名:XXX

  性別:X

  身高:XXcm

  出生年月:XX年X月X日

  狀況:健康

  政治面貌:XXXXX

  畢業(yè)院校:XXXX學(xué)院

  專(zhuān)業(yè):XXX

  學(xué)歷:XXX

  電子郵件:XXXXX

  手機:XXXX

  教育背景:

  XXXX年——XXXX年XXXX學(xué)院

  主修課程:

  面點(diǎn)工藝學(xué),西餐工藝學(xué),西餐原料學(xué),廚房英語(yǔ),烹飪工藝學(xué),宴會(huì )設計等

  獲獎情況:

  XXXX—XXXX大一第一學(xué)年獲院三等獎學(xué)金

  XXXX—XXXX學(xué)年獲院征文三等獎

  XXXX—XXXX第二學(xué)年獲院征文優(yōu)秀獎

  1:面點(diǎn)中級證書(shū)。

  面點(diǎn)能做的很精致在老師指導下融會(huì )貫通

  2:計算機省一級

  3:全國大學(xué)英語(yǔ)三級證書(shū)能熟悉應用廚房英語(yǔ)

  實(shí)踐與實(shí)習:

  1:XXXX年X月—XXXX年X月XXXXX大飯店西廚房實(shí)習

  2:XXXX年X月—XXXX年X月XXXXX飯店勤工儉學(xué)

  個(gè)性特點(diǎn):

  優(yōu)勢:誠實(shí)勤懇,善良熱情,做事情細心能吃苦耐勞,學(xué)習能力強也獨立務(wù)實(shí),有集體意識。

  待改善:不能很好的'把自己的想法表達給別人,口訥,需要多與別人溝通,把握好方式技巧

  職業(yè)意向:西點(diǎn)

  通過(guò)在學(xué)校系統的兩年的學(xué)習,有一定理論知識和動(dòng)手能力。在無(wú)錫金陵大飯店西廚房實(shí)習八個(gè)月,又增加了對這方面進(jìn)一步了解,在做事的態(tài)度和動(dòng)手操作方面,師傅也給予肯定,自己也很開(kāi)心。以后打算長(cháng)期從事這方面,喜歡就去做,做了才知道值不值得,適不適合。

  自己喜歡吃甜點(diǎn),有空去買(mǎi)了,自己嘗嘗看看怎么做,覺(jué)得自己做出來(lái)的,不僅是一份點(diǎn)心,也是一份自豪,拿出來(lái)給親朋好友品嘗,一份心意。

  廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷 5

  個(gè)人信息

  XXX

  性別:男

  年齡:53歲

  民族:漢族

  工作經(jīng)驗:5年以上居住地:浙江臺州路橋區

  身高:

  戶(hù)口:江西上饒鉛山縣

  自我評價(jià)

  以客戶(hù)為尊,以信為本,以誠相待、質(zhì)量上乘,通過(guò)使顧客滿(mǎn)意,最終達到承包經(jīng)營(yíng)理念推廣。本人具有多年經(jīng)營(yíng)管理食堂經(jīng)驗,對各類(lèi)大小型企業(yè)均有較強的實(shí)際操作能力。

  求職意向

  希望崗位:后勤保障類(lèi)-食堂主管/經(jīng)理后勤保障類(lèi)-食堂廚師

  尋求職位:大小企業(yè)食堂承包;食堂廚師。

  希望工作地點(diǎn):浙江臺州

  期望工資:/月(可面議) (要求提供住房)到崗時(shí)間:隨時(shí)到崗

  其它待遇要求:托管優(yōu)勢:省麻煩,不需現金支出,只需定期結算,避免漏洞。不需直接管理,只需監督,省時(shí)省力。不需后勤采購,只需對原食品原料檢查、驗收。不出辦公樓,就可以解決所有員工進(jìn)餐問(wèn)題。

  工作目標/發(fā)展方向

  為了進(jìn)一步搞好職工食堂,體現食堂服務(wù)員工,保障生產(chǎn),易于管理,對外承包經(jīng)營(yíng)管理當屬首選。

  本人具有多年從事食堂承包經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗及承包經(jīng)營(yíng)大小企業(yè)的基礎,能夠對各類(lèi)企業(yè)工廠(chǎng)的生產(chǎn)情況制定相應管理方式和經(jīng)營(yíng)理念,以配合公司的生產(chǎn),保證后勤。

  具體操作方式如下:

  一、合作模式

  1、我們可在適當的時(shí)間先試著(zhù)承包食堂1-3個(gè)月,對方滿(mǎn)意后再簽正式合同。

  2、公司免費提供廚房場(chǎng)地、廚具、水電、燃料(可協(xié)商)等設備。

  3、公司免費提供食堂工作人員住宿。

  4、公司監督、配合食堂管理。杜絕員工自己燒菜、蒸菜。

  5、我們可墊付貴公司人員伙食費,實(shí)行每月結算一次。

  6、雙方共同制定食堂制度。

  7、我們可交付公司1000元以上的保證金,合同期滿(mǎn)退還。

  8、我們以豐儉由客、自由消費、自選菜式供餐,保證每天按時(shí)開(kāi)飯,供應充足、飯香菜鮮、價(jià)廉味美,根據菜式制定出合理價(jià)格,快餐素菜以1元每份,葷菜2元至4元不等,飯每人1元吃飽,每天每餐提供免費湯一份。(快餐、訂餐可雙方協(xié)商,保證不高出外面快餐店的菜價(jià)提供給公司員工用餐。)

  9、公司員工實(shí)行排隊就餐,以現金購買(mǎi)飯卡或IC卡充值等多種形式進(jìn)行就餐(超市模式)。

  10、提供少數點(diǎn)菜、小炒、以備急用(小炒素菜每份4元,葷菜6元不等)。

  11、我們保證在緊急供應和來(lái)客招待時(shí),以最短的時(shí)間到位。

  12、公司可在每1-2個(gè)月隨機抽查一次,綜合滿(mǎn)意率低于50%的,我們即將做出相應的改善,盡量滿(mǎn)足公司員工的`要求。

  13、公司員工若出現集體中毒,需經(jīng)過(guò)醫學(xué)證明,如果屬實(shí),由我們承擔一切后果。

  二、操作模式:

  我們以誠為本、職工滿(mǎn)意、公司放心、全力為企事業(yè)單位后勤解決后顧之憂(yōu)的服務(wù)理念,并堅持以下五大重點(diǎn)原則的經(jīng)營(yíng)管理方式操作:

  1、衛生:

  a、個(gè)人衛生:

  首先保持良好的個(gè)人形象、衛生習慣、工作風(fēng)貌等特征,做好自己,始終留給公司一個(gè)完美的第一印象。

  b、廚房餐廳衛生:

  廚房清潔,設立崗位責任制,所有日常用品廚具餐具等每天都得在工作后必須進(jìn)行嚴格清洗,嚴格消毒并加蓋保管,防止再污染。食堂餐廳所有場(chǎng)地以及廚房所有設備在用完后都要予以擦拭、打掃、確保干凈整潔,長(cháng)期保證。

  c、食品衛生:

  在市場(chǎng)采購所有原材料及食品都要保證新鮮,杜絕異味、腐爛、發(fā)霉、生蟲(chóng)及快過(guò)期的原料。進(jìn)廚房存放有序,防止污染,中毒。

  2、口味:

  首先對貴公司所有員工做個(gè)初步調查,以貴公司大部分人員口味一致為主,小部分為次,燒出適合公司所有人員口味的美味佳肴。(擅長(cháng)小炒菜和大鍋菜,本地口味、海鮮、大眾口味、川味及南北風(fēng)味)

  3、合理價(jià)格:

  根據市場(chǎng)購進(jìn)菜價(jià),菜式,制定出合理價(jià)格,以薄利多銷(xiāo)、以客為主的經(jīng)營(yíng)管理方式,保證長(cháng)期價(jià)廉物美,并每天公布菜單菜價(jià),讓公司人員消費一目了然。

  4、服務(wù):

  我們本著(zhù)顧客是上帝的服務(wù)宗旨,盡量做到貴公司全體員工滿(mǎn)意、公司放心。

  5、安全:

  做好防火防盜及有關(guān)安全工作,避免公司的財產(chǎn)損失。

  相信通過(guò)我們的服務(wù),把公司更多的實(shí)惠和優(yōu)越傳遞給每一位員工,我們的計劃也是我們的承諾,我們的承諾有實(shí)際兌現的能力表現,可提供實(shí)地考察。

  教育經(jīng)歷

  1996-09--1999-07江西鉛山一中技工類(lèi)/高中

  技能專(zhuān)長(cháng)

  技術(shù)職稱(chēng):廚師

  語(yǔ)言能力:其他:一般;中文普通話(huà):精通

  所在地方言:熟練;

  計算機能力:初級

  計算機詳細技能:熟練Word和Excel辦公軟件

  其它相關(guān)技能:

  大小企業(yè)承包食堂及經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗豐富,大眾口味,會(huì )做小炒菜和大鍋菜。

  廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷 6

  姓名:

  國籍:中國

  目前所在地:廣州

  民族:漢族

  戶(hù)口所在地:河源

  身材:172 cm65 kg

  婚姻狀況:未婚

  年齡:29 歲

  培訓認證: 誠信徽章:

  求職意向及工作經(jīng)歷

  人才類(lèi)型:普通求職

  應聘職位:餐飲/娛樂(lè ):廚師、廚師/面點(diǎn)師、廚師/面點(diǎn)師:

  工作年限:8

  職稱(chēng):高級

  求職類(lèi)型:全職可到職

  日期:一個(gè)星期

  月薪要求:20xx--3500

  希望工作地區:廣東省 廣州 珠海

  個(gè)人工作經(jīng)歷:公司

  名稱(chēng):起止年月:20xx-10 ~ 20xx-07廣州安碩

  公司性質(zhì):私營(yíng)企業(yè)

  所屬行業(yè):通信/電信/網(wǎng)絡(luò )設備

  擔任職務(wù):廚師長(cháng)

  工作描述:

  離職原因:

  公司名稱(chēng):起止年月:20xx-08 ~ 20xx-09珠江地產(chǎn)

  公司性質(zhì):股份制企業(yè)

  所屬行業(yè):房地產(chǎn)/建筑

  擔任職務(wù):廚師長(cháng)

  工作描述:

  離職原因:

  公司名稱(chēng):起止年月:20xx-06 ~ 20xx-08彭年酒店

  公司性質(zhì):股份制企業(yè)所屬行業(yè):服務(wù)業(yè)

  擔任職務(wù):廚師長(cháng)

  工作描述:

  離職原因:

  公司名稱(chēng):起止年月:20xx-10 ~ 20xx-06陽(yáng)光酒店

  公司性質(zhì):股份制企業(yè)所屬行業(yè):服務(wù)業(yè)

  擔任職務(wù):廚師

  工作描述:

  離職原因:

  公司名稱(chēng):起止年月:20xx-06 ~ 20xx-09韶華酒店

  公司性質(zhì):股份制企業(yè)所屬行業(yè):服務(wù)業(yè)

  擔任職務(wù):廚師

  工作描述:

  離職原因:

  教育背景

  畢業(yè)院校:韶關(guān)商業(yè)技工學(xué)校99烹飪班

  最高學(xué)歷:中專(zhuān)畢業(yè)日期:20xx-07-01

  所學(xué)專(zhuān)業(yè)一:烹飪所學(xué)專(zhuān)業(yè)二:廚師

  受教育培訓經(jīng)歷:起始年月終止年月學(xué)校(機構)專(zhuān)業(yè)獲得證書(shū)證書(shū)編號

  1999-092001-07韶關(guān)商業(yè)技工學(xué)校99烹飪班烹飪中技

  語(yǔ)言能力

  外語(yǔ):英語(yǔ)一般

  國語(yǔ)水平:良好

  粵語(yǔ)水平:良好

  廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷 7

  姓名:

  國籍:中國

  目前所在地: 廣州

  民族:漢族

  戶(hù)口所在地:

  重慶 身高:170 cm

  婚姻狀況: 已婚

  年齡:29 歲

  體重: 72KG

  培訓認證:高級中式烹調師

  求職意向

  人才類(lèi)型: 普通求職

  應聘職位: 廚師

  工作年限: 9年

  職稱(chēng): 炒鍋

  求職類(lèi)型: 全職

  到崗時(shí)間: 隨時(shí)

  月薪要求: 3000——4500

  希望工作地區: 廣州 深圳 珠海

  個(gè)人工作經(jīng)歷:

  公司名稱(chēng): 深圳長(cháng)安大酒店

  起止年月:20xx—12 ~ 20xx—04

  擔任職務(wù): 炒鍋

  工作描述:

  離職原因:

  公司名稱(chēng): 廣州桃園酒家

  起止年月:20xx—12 ~ 20xx—11

  擔任職務(wù): 炒鍋

  工作描述:

  離職原因:

  公司名稱(chēng): 珠海美林大酒店

  起止年月:20xx—12 ~ 20xx—11

  擔任職務(wù): 炒鍋

  工作描述:

  離職原因:

  公司名稱(chēng): 廣州富力君悅酒店

  起止年月:20xx—01 ~ 20xx—11

  擔任職務(wù): 炒鍋

  工作描述:

  離職原因:

  公司名稱(chēng): 廣州香格里拉大酒店

  起止年月: 20xx—01 ~ 20xx—12

  擔任職務(wù): 廚工

  工作描述: 主要負責快餐店面后堂傳配菜,后堂衛生的維護。

  離職原因:

  教育背景

  畢業(yè)院校: 重慶開(kāi)縣第三中學(xué)

  最高學(xué)歷: 高中

  畢業(yè)年月:1996—07—01

  受教育培訓經(jīng)歷:

  起始年月 終止年月 學(xué)校(機構) 專(zhuān)業(yè) 獲得證書(shū)

  1993—09 1996—07 重慶開(kāi)縣第三中學(xué) 文科 初中畢業(yè)

  語(yǔ)言能力

  外語(yǔ):英語(yǔ) 一般

  國語(yǔ)水平: 良好

  粵語(yǔ)水平: 良好

  工作能力及其他專(zhuān)長(cháng)

  專(zhuān)長(cháng):川菜、粵菜、湘菜。

  廚房成本核算,管理廚房。

  詳細個(gè)人介紹

  從事廚師工做十多年、專(zhuān)業(yè)做海鮮、野味、精通粵菜、川菜、曾在多家大酒店工作過(guò)。

  廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷 8

  姓名:

  專(zhuān) 業(yè) :廚師

  教育經(jīng)歷

  20xx年9月至20xx年6月在廈門(mén)世科技術(shù)學(xué)校就讀機電專(zhuān)業(yè)

  20xx年8月至20xx年12月在廈門(mén)慈龍職業(yè)培訓學(xué)校 就讀廚師專(zhuān)業(yè)

  語(yǔ)言能力

  英語(yǔ)水平:一般

  國語(yǔ)水平:流利

  粵語(yǔ)水平:良好

  技能水平

  熟悉大量海鮮,并知道如何處理宰殺。

  個(gè)人自傳

  1、對工作有一定的責任感,對自己要求嚴格,講衛生。與同事能夠和睦相處,溝通能力強;

  2、喜歡發(fā)掘新的'品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位;

  3、對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內能夠把菜系品種做的出來(lái)。做的更好。深受同事和客人青睞。受到上司的表?yè)P;

  4、配合能力強。有食堂管理、膳食管理工作經(jīng)驗,熟悉食堂管理的相關(guān)工作流程,有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗;

  5、認真細致,能吃苦耐勞。

  廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷 9

  姓名:

  國籍: 中國

  目前所在地: 廣州

  民族: 漢族

  戶(hù)口所在地: 韶關(guān)

  身材: 162 cm 62 kg

  婚姻狀況: 已婚

  年齡: 34 歲

  培訓認證:

  誠信徽章:

  求職意向及工作經(jīng)歷

  人才類(lèi)型: 普通求職

  應聘職位: 餐飲/娛樂(lè )類(lèi):廚師

  工作年限: 8

  職稱(chēng): 無(wú)職稱(chēng)

  求職類(lèi)型: 全職

  月薪要求: 20xx--3500

  希望工作地區: 廣州

  個(gè)人工作經(jīng)歷:

  公司名稱(chēng): 廣州邊防檢查站

  起止年月:20xx-01 ~ 20xx-01

  擔任職務(wù): 中廚主管

  公司名稱(chēng): 北京錦粵都飲食有限公司

  起止年月:20xx-01 ~ 20xx-01

  擔任職務(wù): 中廚主管

  公司名稱(chēng): 裕記燒鵝飯店

  起止年月:1999-10 ~ 20xx-12

  擔任職務(wù): 廚師

  公司名稱(chēng): 荔灣飲食公司榮華大酒樓

  起止年月:1997-01 ~ 1999-10

  擔任職務(wù): 廚師

  教育背景

  畢業(yè)院校: 某某中學(xué)

  最高學(xué)歷: 高中

  畢業(yè)時(shí)間: 1992-07-01

  受教育培訓經(jīng)歷:

  起始年月 終止年月 學(xué)校(機構) 專(zhuān)業(yè) 獲得證書(shū) 證書(shū)編號

  1997-08 1998-07 荔灣飲食公司 廚師 高級廚師

  語(yǔ)言能力

  外語(yǔ): 英語(yǔ)一般

  國語(yǔ)水平: 良好

  粵語(yǔ)水平: 良好

  工作能力及其他專(zhuān)長(cháng)

  多年廚師以及廚房操作管理(可任廚房各個(gè)崗位及管理)

  詳細個(gè)人自傳

  月薪要求:xx元

  希望工作地區:廣州,番禺

  廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷 10

  基本信息

  真實(shí)姓名:

  性別: 女

  年齡: 26 歲 身高: 未知

  婚姻狀況: 未婚 戶(hù)籍所在: 貴州省遵義地區仁懷縣

  最高學(xué)歷: 中專(zhuān) 工作經(jīng)驗: 1-3年

  聯(lián)系地址: 貴陽(yáng)

  求職意向

  最近工作過(guò)的職位:

  期望工作地: 貴州省/貴陽(yáng)市

  期望崗位性質(zhì): 全職

  期望月薪: 4000~5000元/月

  期望從事的.崗位: 廚師,茶藝師,面點(diǎn)師,營(yíng)業(yè)員/店員

  期望從事的行業(yè): 無(wú)限制

  技能特長(cháng)

  技能特長(cháng): 積極樂(lè )觀(guān),做事認真、有耐心,善于溝通,有團隊合作意識。

  教育經(jīng)歷

  仁懷職中 (中專(zhuān))

  起止年月: 20xx年9月至20xx年6月

  學(xué)校名稱(chēng): 仁懷職中

  專(zhuān)業(yè)名稱(chēng): 電子信息科學(xué)與技術(shù)

  獲得學(xué)歷: 中專(zhuān)

  工作經(jīng)歷

  東莞(日本電廠(chǎng)) - 技工

  起止日期: 20xx年5月至20xx年8月

  企業(yè)名稱(chēng): 東莞(日本電廠(chǎng))

  從事職位: 技工

  業(yè)績(jì)表現:

  企業(yè)介紹:

  廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷 11

  姓名:xxx

  年齡:24

  住址:上海廣州

  電話(huà):138xx138xx0

  郵箱:bd@5xxd.me

  求職意向 西餐廚師

  教育背景 2012.09-2016.06 青年學(xué)院

  酒店管理(本科)

  GPA 3.8/4.0

  工作經(jīng)歷

  商務(wù)酒店 行政主廚/廚師長(cháng)

  負責酒店餐飲部的籌備籌建工作,制定符合酒店品味的菜單;

  了解顧客所需,與前臺進(jìn)行溝通,推進(jìn)各種活動(dòng),促進(jìn)顧客消費;

  教授員工有關(guān)廚師禮儀、烹飪技巧方面的知識。

  酒店 行政主廚/廚師長(cháng)

  了解員工特長(cháng),妥善安排員工工作,提高工作效率;

  控制廚房成本,包括菜品、廚房用具等;

  保證廚房安全與機械設備的衛生。

  項目經(jīng)歷

  2014.09-2015.06 勤工助學(xué)中心 社團負責人

  負責指導校內勤工助學(xué)事務(wù),校內外兼職信息的搜集整理及兼職人員招募統計工作。

  協(xié)助學(xué)校資助中心核算校內近2xx名勤工助學(xué)崗位人員的工資,跟進(jìn)工資發(fā)放情況。

  2013.09-2014.06 誠信小店 社團部門(mén)負責人

  采用無(wú)人看管,自主選擇,自助找零的'經(jīng)營(yíng)模式,為同學(xué)購買(mǎi)文具帶來(lái)便利。

  每學(xué)期末依據財務(wù)數據進(jìn)行小店經(jīng)營(yíng)情況分析;

  小店當年扭虧為盈,銷(xiāo)售額較上年增長(cháng)近50%。

  自我評價(jià)

  精通餐飲管理并具備深厚的廚房成本控制經(jīng)驗和理論知識;擅長(cháng)蘇、川、杭幫、烤肉、西餐、鐵板、火鍋、家常菜、東南亞地區等菜式。能獨立安排制作各種高檔宴席,有著(zhù)接待大型宴會(huì )、會(huì )議餐、自助餐的經(jīng)驗。

  廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷 12

  姓名:

  英語(yǔ): 無(wú)

  求職意向: 工作職位: 點(diǎn)心廚師|面包/面點(diǎn)師傅 佛山市

  求職狀態(tài): 找工作,隨時(shí)到崗

  發(fā)展方向: 餐飲方面,設計方面

  教育: 2008年06月畢業(yè)

  新會(huì )第一中學(xué)高中普高

  技能特長(cháng): 對中西點(diǎn)心十分有經(jīng)驗,能獨立完成點(diǎn)心師各個(gè)崗位的工作,以一人之能力引導部門(mén)按質(zhì)按量完成每天的任務(wù),對于蒸包,烤包,面,腸粉,餡料,煎餅,蛋糕,糕點(diǎn)等常規性品種予以改善,做到色香味俱全,以小成本造高質(zhì)量出品,每天點(diǎn)點(diǎn)滴滴地為公司節省成本且做到員工滿(mǎn)意領(lǐng)導放心。

  工作經(jīng)歷: 2015年10月-2018年03月(2年5個(gè)月)

  南方風(fēng)機股份/面點(diǎn)

  工作內容:負責全廠(chǎng)員工早餐,午餐

  離職原因:另求發(fā)展

  2012年08月-2015年09月(3年1個(gè)月)

  燕京啤酒/點(diǎn)心廚房

  工作內容:負責全廠(chǎng)員工的早餐和午餐

  離職原因:跳槽

  2011年11月-2012年07月(8個(gè)月)

  紫荊園/點(diǎn)心

  工作內容:案板,西點(diǎn)

  離職原因:出外

  2009年12月-2010年12月(1年)

  新會(huì )酒店/點(diǎn)心

  工作內容:案板

  離職原因:跳槽

  2008年06月-2009年11月(1年5個(gè)月)

  玉湖小苑/點(diǎn)心

  工作內容:點(diǎn)心熟籠

  離職原因:跳槽

  自我評價(jià):工作認真專(zhuān)心,富有負責心,聽(tīng)從領(lǐng)導指揮,自我評價(jià)十分良好!執行力強,學(xué)習力強,有親和力,誠信正直,責任心強,沉穩內斂,陽(yáng)光開(kāi)朗,善于創(chuàng )新,有創(chuàng )業(yè)經(jīng)驗,溝通能力強

  廚師的'個(gè)人簡(jiǎn)歷 13

  姓名:

  性別:男

  年齡:25 歲

  手機號:

  郵箱:

  現居住地:上海

  求職意向

  職位:幫廚

  期望薪資:面議

  期望地點(diǎn):上海

  工作經(jīng)歷

  1. 上海某餐廳(2019.01-至今)

  職位:幫廚

  工作內容:

  負責食材的清洗、切配、腌制等前期準備工作;

  協(xié)助主廚完成菜肴的制作,如炒菜、燉湯、蒸煮等;

  負責廚房餐具、設備的清洗和保養;

  保持廚房衛生,遵守食品安全規定;

  完成主廚交代的其他相關(guān)工作。

  技能與特長(cháng):

  熟練掌握烹飪技巧,擅長(cháng)川菜、粵菜等菜系的`制作;

  熟悉廚房各類(lèi)設備的使用和維護;

  良好的溝通與協(xié)作能力,能與團隊成員密切配合。

  2. 廣州某酒店(2017.07-2018.12)

  職位:廚房助理

  工作內容:

  協(xié)助主廚完成菜肴的制作;

  負責食材的清洗、切配、腌制等前期準備工作;

  保持廚房衛生,遵守食品安全規定;

  完成主廚交代的其他相關(guān)工作。

  成長(cháng)與收獲:

  在廣州工作期間,學(xué)會(huì )了粵菜的制作技巧,豐富了自己的烹飪技能;

  提高了自己的團隊協(xié)作能力,與同事建立了良好的工作關(guān)系。

  注意事項

  1. 真實(shí)可靠:簡(jiǎn)歷中的信息必須真實(shí)可靠,切勿夸大自己的工作經(jīng)歷和技能;

  2. 突出重點(diǎn):在撰寫(xiě)工作經(jīng)歷時(shí),要著(zhù)重強調與幫廚職位相關(guān)的內容,突出自己的優(yōu)勢;

  3. 簡(jiǎn)潔明了:簡(jiǎn)歷的語(yǔ)言要簡(jiǎn)潔明了,避免使用過(guò)多的修辭手法;

  4. 適當潤色:在撰寫(xiě)簡(jiǎn)歷時(shí),可適當潤色自己的工作經(jīng)歷和技能,使之更加吸引眼球。

  廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷 14

  姓名

  性別:男

  年齡:23歲

  求職位:廚師

  期望薪資:2000—3000元/月

  目前職位:打荷

  學(xué)歷:高中以下

  工作經(jīng)驗:1—3年

  現居住地:廣州天河天河南一路

  聯(lián)系電話(huà):

  電子郵箱:

  自我評價(jià)

  工作認真負責,做人有原則。

  工作經(jīng)驗

  毛家飯店

  2011—9至2012—3任職打荷薪資1000—2000元/月

  工作職責:每天負責搬碟,上菜。下班之前搞好衛生......

  2010亞運后廚工作

  2010—10至2010—12任職后廚薪資1000—2000元/月

  工作職責:主要幫師傅打打下手......

  四海酒家

  2011—2至2011—8任職水臺薪資1000—2000元/月

  工作職責:負責酒店的海鮮工作。教育經(jīng)歷

  2009—10至2010—10廣州新東方烹飪學(xué);洸巳軐(zhuān)業(yè)

  廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷 15

  姓名:xx

  性別:男

  國籍:中國

  民族:漢

  戶(hù)籍:信宜

  年齡:24身高:178CM體重:65KG

  文化程度:初中專(zhuān)業(yè):餐飲工作年限:9年

  技術(shù)職稱(chēng):高級廚師初級營(yíng)養師

  性格特點(diǎn):豪爽實(shí)在:富有正義:做事認真:責任心強:熱心助人:

  喜愛(ài)的菜式:粵菜:養生菜:私房農家菜:菜:菜式:

  職業(yè)格言:用靈感創(chuàng )作廚界藝術(shù)家最美味饕餮盛宴:

  個(gè)人經(jīng)歷

  20xx年深圳佳記餐廳學(xué)徒:

  20xx年深圳鄉下菜餐飲集團有限公司打荷——砧板(五星綠色飯店)

  20xx年上半年廣州市來(lái)利大酒店砧板《下半年深圳京洋賓館時(shí)啤》(三星)

  20xx年?yáng)|莞廣開(kāi)花園酒店花園酒店—砧板(白金五星級)

  20xx年深圳東恒假日酒店—時(shí)啤(三星)后調東華假日酒店尾鍋(四星)

  本人事廚多家高檔食府和大型企業(yè)飯堂,有豐富的烹調經(jīng)驗及管理經(jīng)驗,懂廚房整體崗位的運作,及崗們安排工作,能根據菜價(jià)控制成本,做到物盡其用,擅長(cháng)粵菜,其次川、湘菜,蒸、燜、燉、炒等工作。能獨立完成從原料的.選購到成品菜式的工作。廣東菜的味型,咸鮮甜香,微辣,講究鮮辣滑香濃脆松,選料廣搏奇雜,鳥(niǎo)獸蛇蟲(chóng)均可入饌。

  本人吸取眾家之長(cháng),銳意創(chuàng )新,靈活運用,隨著(zhù)客人的需求路線(xiàn)走,推出安全,衛生,營(yíng)養,鍵康,美味的菜式,本人擔任酒店主廚工作,負責名貴菜式出品,負責指導下廚工作,保證質(zhì)量,對廚房出現的各種問(wèn)題注時(shí)處理,使整個(gè)出品部正常運行。負責采納顧客反饋意見(jiàn),給于及時(shí)改進(jìn)和調解工作。負責研發(fā)新菜式。

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