《螃蟹詠》原文翻譯及賞析

　　賞析，是一個(gè)漢語(yǔ)詞匯，意思是欣賞并分析（詩(shī)文等），通過(guò)鑒賞與分析得出理性的認識，既受到藝術(shù)作品的形象、內容的制約，又根據自己的思想感情、生活經(jīng)驗、藝術(shù)觀(guān)點(diǎn)和藝術(shù)興趣對形象加以補充和完善。下面是小編幫大家整理的《螃蟹詠》原文翻譯及賞析，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　原文

　　螃蟹詠

　　曹雪芹〔清代〕

　　持螯更喜桂陰涼，潑醋擂姜興欲狂。

　　饕餮王孫應有酒，橫行公子竟無(wú)腸。

　　臍間積冷讒忘忌，指上沾腥洗尚香。

　　原為世人美口腹，坡仙曾笑一生忙。

　　譯文

　　手持蟹鉗更喜有這桂樹(shù)的陰涼，搗爛生姜，置姜末于醋中真使我食興欲狂。

　　如此貪饞會(huì )吃的我自然要有酒助興，號為“橫行公子”的螃蟹卻是腹內空空無(wú)肝腸。

　　為貪饞早忘了腹臍積冷的顧忌，手指上沾染腥味洗了又洗還有余香。

　　螃蟹生來(lái)原就為滿(mǎn)足世人的口福，稱(chēng)仙的蘇東坡也曾自嘲平生為口忙。

　　注釋

　　持螯（áo）：拿著(zhù)蟹鉗，也就是吃螃蟹。語(yǔ)本《世說(shuō)新語(yǔ)·任誕》，畢卓曾對人說(shuō)：“一手持蟹螯，一手執酒杯，拍浮酒池中，便足了一生�！�

　　擂姜：搗爛生姜，置姜末于醋中作食蟹的佐料。

　　饕餮（tāo tiè）：本古代傳說(shuō)中貪吃的兇獸，后常用來(lái)說(shuō)人貪饞會(huì )吃，這里即此意。王孫：自指，借用漢代劉安《招隱土》中稱(chēng)呼。

　　“橫行”句：說(shuō)蟹。蟹，稱(chēng)為“橫行介士（戰士）”，見(jiàn)《蟹譜》；又稱(chēng)為“無(wú)腸公子”，見(jiàn)《抱樸子》。橫行，既是橫走，又是行為無(wú)所忌憚的意思。這一句語(yǔ)帶雙關(guān)，兼寫(xiě)“偏僻”、“乖張”。金代詩(shī)人元好問(wèn)《送蟹與兄》詩(shī)：“橫行公子本無(wú)腸，慣耐江湖十月霜�！�

　　臍間積冷：中國傳統醫藥學(xué)認為，蟹性寒，不可恣食，其臍（蟹貼腹的長(cháng)形或團形的淺色甲殼）間積冷尤甚故食蟹須用辛溫發(fā)散的生姜、紫蘇等來(lái)解它。

　　香：與“腥”同義。

　　“原為”兩句：用蘇東坡《初到黃州》詩(shī)，全詩(shī)贊黃州魚(yú)美筍香，常得飲酒。開(kāi)頭兩句說(shuō)：“自笑平生為口忙，老來(lái)事業(yè)轉荒唐�！庇仲Z寶玉的綽號叫“無(wú)事忙”，這里他寫(xiě)的詩(shī)用“一生忙”，或是有意暗合。坡仙，即蘇軾，字子瞻，自號東坡居士，人亦稱(chēng)其為坡仙，北宋文學(xué)家。

　　賞析

　　《螃蟹詠》出自《紅樓夢(mèng)》第三十八回，是賈寶玉、林黛玉和薛寶釵借吟詠螃餐而進(jìn)行的一場(chǎng)詩(shī)戰，這首詩(shī)是由賈寶玉所作�！扼π吩仭肪o接著(zhù)《菊花詩(shī)》，它們是同一次詩(shī)會(huì )（菊花詩(shī)會(huì )）上的作品，前有林黛玉的“魁奪菊花詩(shī)”，后則引出薛寶釵的“諷和螃蟹詠”。這一時(shí)間看起來(lái)還是大觀(guān)園的“太平盛世”，但正統與異端的激烈搏斗；嫡庶之間的生死相爭，已經(jīng)連續發(fā)生。封建貴族階級及其年輕一代，在這座實(shí)際是危機四伏的“樂(lè )園”里，賞花飲酒，而衰亡的預感，也正在侵襲著(zhù)他們的享樂(lè )生活。同一個(gè)螃蟹，持有不同政治立場(chǎng)和不同思想觀(guān)點(diǎn)的人，就對它有截然相反的寓意。在封建瓶逆者賈寶玉和林黛玉的筆下，“橫行”的螃蟹是具有積極意又的形象。因此，賈寶玉借這首詩(shī)，表達了他無(wú)視封建禮教的約束，不畏封建衛道者的仇視與迫害。

　　創(chuàng )作背景

　　這首詩(shī)首聯(lián)領(lǐng)起“持鰲賞桂”，重點(diǎn)卻在寫(xiě)人的狂態(tài)；頜聯(lián)緊承“興欲狂”而來(lái)；頸聯(lián)回到吃蟹上來(lái)，續寫(xiě)吃蟹人的狂態(tài)；尾聯(lián)順著(zhù)上聯(lián)之勢，融匯宋人蘇軾的賦意詩(shī)境，以自喻的口吻，為自己的貪饞狂態(tài)辯解，并結束全詩(shī)。全詩(shī)首尾照應，中間二聯(lián)對仗工穩，且語(yǔ)帶雙關(guān)，句句詠蟹，又句句寫(xiě)人，詠物與言志抒懷關(guān)合緊密，寫(xiě)來(lái)情性率真，自然地流露了賈寶玉的思想性格。

　　首聯(lián)領(lǐng)起“持鰲賞桂”，重點(diǎn)卻在寫(xiě)人的狂態(tài)。首句說(shuō)出在陰涼的桂花樹(shù)下這一環(huán)境中持鰲，心境是歡快的，因此詩(shī)中著(zhù)一“喜”字，點(diǎn)出人物心情。次句寫(xiě)出持螯人的兩個(gè)細節：“潑醋擂姜”，把吃蟹人的粗狂戲耍之態(tài)生動(dòng)真切地表現了出來(lái)。這已不是一般的“喜”了，因此詩(shī)以“興欲狂”落在首聯(lián)。詩(shī)的開(kāi)頭，富有生活情趣，“狂”字為全詩(shī)定下了基調。

　　頜聯(lián)緊承“興欲狂”而來(lái)�！镑吟淹鯇O應有酒”補足“興欲狂”之意，以酒助興。此聯(lián)不但語(yǔ)極豪爽，更兼語(yǔ)帶雙關(guān)�！镑吟淹鯇O”承上而來(lái)，顯然是以此自比，“橫行公子”又與它相對，表面是詠蟹，實(shí)是以蟹自喻；表面是說(shuō)蟹無(wú)肝腸卻得了個(gè)“橫行公子”的惡號，實(shí)是寶玉借以回答世人對自己的妄評。這就無(wú)異于在說(shuō)，自已之所以行為無(wú)所忌憚，不為別的，只是因為自己腹無(wú)孔孟之道，對仕途之路毫無(wú)意興、無(wú)動(dòng)于衷的緣故。詠物詩(shī)，無(wú)非是托物抒懷。寶玉如此贊揚螃蟹的“橫行無(wú)忌”，并以此自況，且感情如此激烈，大有“行為偏解性乖張，哪管世人誹謗”的味道，在世人看來(lái)，確實(shí)是夠“狂”的了。

　　頸聯(lián)回到吃蟹上來(lái)，續寫(xiě)吃蟹人的狂態(tài)。詩(shī)不明言吃蟹人之狂，只用具體生動(dòng)的形象說(shuō)話(huà)，寫(xiě)吃蟹人忘了一切顧忌，讀者自能體會(huì )吃蟹人為飽口腹而貪吃的情態(tài)。

　　尾聯(lián)順著(zhù)上聯(lián)之勢，融匯宋人蘇軾的賦意詩(shī)境，以自喻的口吻，為自己的貪饞狂態(tài)辯解，并結束全詩(shī)。蘇東坡在《老饕賦》中，曾用鋪張的筆法嘲笑一個(gè)貪饞忙吃的老饕；在《初到黃州》詩(shī)中亦云：“自笑平生為口忙，老來(lái)事業(yè)稱(chēng)荒唐”。寶玉搬出“坡仙”來(lái)，還說(shuō)螃蟹生來(lái)就是“為世人美口腹”的，生活情趣熠然而出，讀來(lái)不禁怡然而笑。他只自嘲而絕不虛偽矯飾，其處世為人之道，不亦昭然乎。

　　全詩(shī)以“持鰲賞桂”開(kāi)頭，為自己的貪饞狂態(tài)辯解，以自嘲作結，首尾照應。中間二聯(lián)對仗工穩，且語(yǔ)帶雙關(guān)，句句詠蟹，又句句寫(xiě)人，詠物與言志抒懷關(guān)合緊密，寫(xiě)來(lái)情性率真，自然地流露了自己的思想性格。這也就無(wú)怪乎林黛玉要對它大加贊揚，說(shuō)“你那個(gè)很好，比方才的菊花詩(shī)還好”，并要他留著(zhù)給人看看。

　　曹雪芹

　　曹雪芹（約1715年5月28日—約1763年2月12日），名霑，字夢(mèng)阮，號雪芹，又號芹溪、芹圃，中國古典名著(zhù)《紅樓夢(mèng)》的作者，祖籍存在爭議（遼寧遼陽(yáng)、河北豐潤或遼寧鐵嶺），出生于江寧（今南京），曹雪芹出身清代內務(wù)府正白旗包衣世家，他是江寧織造曹寅之孫，曹顒之子（一說(shuō)曹頫之子）。乾隆二十七年（1762年），幼子夭亡，他陷于過(guò)度的憂(yōu)傷和悲痛，臥床不起。乾隆二十八年（1763年）除夕（2月12日），因貧病無(wú)醫而逝。關(guān)于曹雪芹逝世的年份，另有乾隆二十九年除夕（1764年2月1日）、甲申（1764年）初春之說(shuō)。

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