火鍋店店長(cháng)考核聘用合同-聘用合同

　　在不斷進(jìn)步的社會(huì )中，合同出現在我們生活中的次數越來(lái)越多，簽訂合同可以明確雙方當事人的權利和義務(wù)。那么大家知道合同的格式嗎？以下是小編精心整理的火鍋店店長(cháng)考核聘用合同-聘用合同，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

火鍋店店長(cháng)考核聘用合同-聘用合同1

　　甲方 ：

　　乙方：

　　甲方聘用乙方為 職務(wù)，雙方經(jīng)過(guò)平等協(xié)商，彼此同意約定下述條款以共同遵守。

　�。ㄒ唬┰囉闷冢�

　　乙方在甲方開(kāi)業(yè)后1-6個(gè)月為試用期（籌備期）；

　�。ǘ�）薪資、福利待遇

　　1、底薪/月，店長(cháng)做帳費 /月，電話(huà)費/月按照零售額提成。

　　2、試用期不參與提成考核，籌備階段和試用期間離職底薪按 8 折計算；

　　3、加班費

　　法定節假日： 11 天/年（春節3天、元旦1天、清明1天、五一1天、端午節1天、中秋節1天、十一3天），法定節假日加班的按照 倍底薪發(fā)放。 公司要求加班：經(jīng)過(guò)申請、公司批復后方可發(fā)放，否則視作義務(wù)加班，如申請批復后產(chǎn)生加班，本月內可進(jìn)行調休，如無(wú)法調休的可做加班費，需提供加班證明，證明加蓋賣(mài)場(chǎng)公章或賣(mài)場(chǎng)領(lǐng)導簽字、備注簽字人電話(huà)方可生效，加班費實(shí)行小時(shí)制，低于0.5小時(shí)不計，計算公式為底薪÷31÷8 加班小時(shí)；

　　4、福利由公司統一采辦發(fā)放；

　　5、公司實(shí)行每半年評選一次星級店長(cháng)與星級導購，每1顆星增加底薪100元，最高5星，每1年進(jìn)行一次崗位評選晉升機會(huì )。 （三）乙方受聘于甲方期間，應根據甲方工作安排，履行以下職責：

　　1、服從和執行公司下達的各項指令和規定；

　　2.店長(cháng)職務(wù)要求

　�。�1）營(yíng)業(yè)額指標；

　�。�2）銷(xiāo)售日報、銷(xiāo)售月報表制作、貨品進(jìn)銷(xiāo)存臺帳（一項達不到自動(dòng)扣除店長(cháng)做帳費）；

　�。�3）店長(cháng)以及導購員有義務(wù)對公司貨品進(jìn)行管理，貨品如有遺失公司根據實(shí)際情況從工資中扣除，如貨品出現大量遺失公司有權追究責任并移交當地人民法院。

　�。�4）貨品的調整，對于滯銷(xiāo)款提出合理化建議，本區域內（熟知各店電話(huà)）對貨品進(jìn)行調整；

　�。�5）對導購考勤、儀容儀表和服務(wù)規范執行情況進(jìn)行監督與管理；

　�。�6）對于導購員的招聘、安排與管理；

　�。�7）抓好員工隊伍的基本建設，熟悉和掌握員工的思想狀況，時(shí)時(shí)激勵員工保持高昂的工作熱情，形成良好的工作狀態(tài)，讓員工具有強烈的使命感、責任心和進(jìn)取心；

　�。�8）協(xié)調各方面的人際關(guān)系，使員工有一個(gè)融洽的工作環(huán)境，增強員工的凝聚力，協(xié)助公司業(yè)務(wù)人員協(xié)調賣(mài)場(chǎng)與廠(chǎng)方之間關(guān)系；

　　3、維護本店的清潔衛生、進(jìn)行安全管理

　�。�1）店內設施完好率的保持；

　�。�2）環(huán)境衛生。一般按區域安排責任落實(shí)到人，由店長(cháng)檢查落實(shí)；

　�。�3）加強本店的財產(chǎn)管理，掌握和控制財物的有效合理利用；

　　4、顧客投訴與意見(jiàn)處理

　�。�1）待客態(tài)度謙和熱情，妥善處理客人投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量，提高客流管理；

　�。�2）加強現場(chǎng)督導，營(yíng)業(yè)時(shí)間堅守一線(xiàn)，及時(shí)發(fā)現和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問(wèn)題；

　�。�3）迅速妥善處理各種突發(fā)的意外事件：如停電、火災、燙傷、摔傷、盜竊等；

　�。�4）保持與顧客的良好溝通，了解顧客的意見(jiàn)及需求，不斷改進(jìn)本店經(jīng)營(yíng)策略，提升業(yè)績(jì)；

　　5、涉外管理

　�。�1）保持與商圈內顧客的良好互動(dòng)；

　�。�2）協(xié)助參與工商、稅務(wù)、等政府職能部門(mén)的事務(wù)處理，并保持良好的互動(dòng)關(guān)系；

　�。�3）保持與當地社會(huì )團體的良好互動(dòng)關(guān)系；

　�。ㄋ模┬菁伲� 調休2天/月（周五-周日、節假日不允許休息）

　�。ㄎ澹┍ｋU：

　　1、因乙方要求自行繳納，給付乙方的薪資待遇中已包含各項社保費用；

　　2、在工作中出現工傷等情況，已含在乙方自行繳納保險范疇內；

　�。�六）其它

　　1.乙方每月工作考核記錄；按照公司考勤執行。

　　2.乙方每月工資由甲方于次月號發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日，甲方推后一日或數日發(fā)放。

　　3.當乙方不再適合本崗位要求時(shí)，甲方有權終止本合同，并提前一周通知乙方，合同終止時(shí)，甲方應發(fā)給乙方工作期間尚未結算的工資。

　　4.乙方主動(dòng)提出解除本合同時(shí)，須提前天通知甲方，乙方須按公司規定辦理有關(guān)手續。

　　5.本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，經(jīng)雙方簽章后 日起生效。

　　6.本合同為一年期合同，在合同到期前一周內，甲、乙雙方應簽訂續約合同。

　　7.甲、乙雙方就履行本合同所發(fā)生一切爭執，應友好協(xié)商，如不能下調提交當地人們民法院裁決。

　　8.本合同附件為員工身份證復印件（正反面）、本人中國工商銀行銀行卡復印件（此項作為薪資發(fā)放唯一憑證，務(wù)必是本人且準確）。

　　9.本合同有效期為 年 月 日至 年月 日。

　　10．簽訂地點(diǎn) 。

　　甲方：

　　乙方(姓名)：

　　委托代理人：

　　身份證號碼：

　　電話(huà)：

　　戶(hù)口所在地地址：

　　應急聯(lián)系人：

　　聯(lián)絡(luò )方式：

　　簽訂時(shí)間：

　　簽訂時(shí)間：

火鍋店店長(cháng)考核聘用合同-聘用合同2

　　聘請方： 有限公司 ( 以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)

　　應聘方：_______________________________________ ( 以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)

　　為了便于甲方投資設立的_________________能夠順利運營(yíng)，甲方?jīng)Q定聘請乙方作為該店的店長(cháng) (即負責人 )，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，現就聘用事宜達成如下協(xié)議 ,以資雙方共同遵守：

　　一、甲方聘請乙方擔任______________________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)本店)的店長(cháng)，全面負責本店的經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)。

　　二、聘用期限為 年， 即 200 年 月 日至 年 月 日止。

　　三、乙方一次性應向甲方交付聘用經(jīng)營(yíng)風(fēng)險保證金人民幣 拾萬(wàn) 元，作為乙方全面履行本合同的擔保。合同終止時(shí)，乙方在全面履行本合同的情況下，并與甲方辦理交接完工作手續后，甲方可將保證金退還給乙方。

　　四、權利義務(wù)

　　(一)甲方的權利義務(wù)

　　1 、決定本店的經(jīng)營(yíng)方針和投資計劃;

　　2 、制訂本店的年度財務(wù)預算方案、決算方案;

　　3 、制訂本店的利潤分配方案和彌補虧損方案;

　　4 、負責對被聘用店長(cháng)崗前培訓;

　　5 、領(lǐng)導、監督乙方的工作;

　　6 、設備、裝修、配貨總投資 20萬(wàn)元。甲、乙雙方根據實(shí)際情況安排定出具體的品種、規格。

　　(二)乙方的權利義務(wù)

　　1 、對本店的經(jīng)營(yíng)管理負全面責任，行使一切經(jīng)營(yíng)管理職權，并接受甲方及甲方指定的負責人的領(lǐng)導、監督，保證本店長(cháng)效管理，保值增值。

　　2 、遵守法律法規和財務(wù)會(huì )計制度，擬訂本店內部管理機構設置方案，擬訂本店的基本管理制度。

　　3 、聘用經(jīng)營(yíng)期間，若以甲方的名義貸款，須經(jīng)甲方同意。

　　4 、不得以甲方名義對外提供任何形式的擔保。

　　5 、應于每月 10 日前據實(shí)向甲方報送本店的財務(wù)報表。

　　6 、聘任或者解聘除應由甲方聘任或者解聘以外的管理人員。

　　7 、保守本店的商業(yè)秘密和工作秘密，包括本店的資金狀況、法律事務(wù)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略、客戶(hù)情況、業(yè)務(wù)合同、員工薪酬、分紅獎勵等情況。妥善保管本店文件、合同及內部資料。

　　8 、不得盜買(mǎi)、侵占甲方提供的貨物，否則造成貨物損失應當全額賠償。構成犯罪的，依法追究其刑事責任。

　　9 、不得將甲方配備給本店的車(chē)輛交付給未取得駕駛資格的員工駕駛，否則造成相應的人身傷亡及財產(chǎn)損失應由其全部承擔。

　　10 、對于收取的貨款，①如果有比較大的流動(dòng)資金應在次日( 24小時(shí)內)回收，如不能回收按日利息 1%收取(例從公司訂貨或訂產(chǎn)品等);②如無(wú)特殊情況，應當及時(shí)上繳本店的財務(wù)人員，不得私自截留，侵占或挪用。否則造成損失應當全額賠償。構成犯罪的，依法追究其刑事責任。

　　11 、不得自營(yíng)或者同他人合作經(jīng)營(yíng)與本店相競爭的業(yè)務(wù)。

　　五、費用管理：

　　乙方每月應按實(shí)際情況列支經(jīng)營(yíng)管理中所發(fā)生的費用。

　　六、工資及利潤分配

　　1 、乙方聘用期間不發(fā)工資，以該店年總純利 20%作為獎勵。

　　2 、利潤分配，該店年終決算后，總純利潤扣掉應給店長(cháng)獎勵外，甲、乙雙方各占 50%。

　　3 、年終結算時(shí)乙方若未完成年凈利潤 20萬(wàn)元的，甲方可視情況解除與乙方的聘用關(guān)系(即終止本合同)，并不承擔任何責任。

　　七、入股條款

　　1 、本合同履行數年后，乙方能完成本店各項指標要求的，甲方允許乙方出資入股本店。

　　2 、乙方選擇 為入股方式。

　　( 1)可以現金出資

　　( 2)其自愿從年終獎中提取一定數額參與入股。具體數額可由甲、乙雙方另行協(xié)商。

　　3 、乙方入股后，甲、乙雙方的'入股比例及利潤分配等事宜可另行協(xié)商確定。

　　八、合同解除

　　乙方違反本合同約定，經(jīng)甲方指出后十日內不糾正的，甲方有權單方解除合同，并不承擔任何責任。

　　九、合同到期或者提前解除后，甲方有權對乙方經(jīng)營(yíng)管理期間的本店資產(chǎn)進(jìn)行清產(chǎn)核資，清產(chǎn)核資后雙方辦理移交手續。

　　十、違約責任

　　任何一方均不得單方終止本合同。否則違約方應向守約方承擔相應違約責任。乙方不全面履行本合同致使合同被甲方解除的，乙方應向甲方支付違約金 萬(wàn)元。乙方違反本合同給甲方造成損失的，還應當賠償甲方全部損失。

　　十一、其他事項

　　__________________________________________________

　　__________________________________________________

　　__________________________________________________

　　__________________________________________________

　　十二、合同生效及文本

　　本合同經(jīng)甲、乙雙方簽署后生效，一式貳份，甲方、乙方各執壹份。

　　甲方：

　　乙方：

　　簽訂日期： 年 月 日

　　有限公司

火鍋店店長(cháng)考核聘用合同-聘用合同3

　　聘請方：吳銘火鍋晉陽(yáng)店投資人侯朝霞( 以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)

　　應聘方：______________( 以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)

　　為了便于甲方投資的吳銘火鍋晉陽(yáng)店能夠順利運營(yíng)，甲方?jīng)Q定聘請乙方作為該店的店長(cháng) (即負責人 )，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，現就聘用事宜達成如下協(xié)議 ，勞資雙方共同遵守：

　　一、甲方聘請乙方擔任吳銘火鍋晉陽(yáng)店的店長(cháng)，全面負責本店的經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)。

　　二、聘用自20xx 年 月 日起至年 月日止。

　　三、乙方從向甲方交付聘用保證金（從獎勵工資中扣除）人民幣______________ 元整，作為乙方全面履行本合同的擔保。合同終止時(shí)，乙方在全面履行本合同的情況下，并與甲方辦理交接完工作手續后，甲方可將保證金退還給乙方。

　　四、權利義務(wù)

　�。ㄒ唬┘追降臋嗬�和義務(wù)

　　1 、決定本店的經(jīng)營(yíng)方針和投資計劃；

　　2 、制訂本店的年度財務(wù)預算方案、決算方案；

　　3 、制訂本店的利潤分配方案和彌補虧損方案；

　　4 、領(lǐng)導、監督乙方的工作；

　�。ǘ�）乙方的權利和義務(wù)

　　1 、對本店的經(jīng)營(yíng)管理負全面責任，行使一切經(jīng)營(yíng)管理職權，并接受甲方及甲方指定的負責人的領(lǐng)導、監督，保證本店長(cháng)效管理，正常運轉。

　　2 、嚴格遵守法律法規和吳銘公司員工手冊的相關(guān)規定。

　　3、結合實(shí)際擬訂本店內部管理機構設置方案，擬訂本店各個(gè)崗位的基本管理制度。

　　4 、保守本店的商業(yè)秘密和工作秘密，包括本店的資金狀況、法律事務(wù)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略、客戶(hù)情況、業(yè)務(wù)合同、員工薪酬、分紅獎勵等情況。妥善保管本店文件、合同及內部資料。

　　5、關(guān)心每一位員工，不隨意處罰或開(kāi)除員工。

　　6 、不得盜賣(mài)、侵占甲方提供的財物，否則造成損失應當全額賠償。構成犯罪的，依法追究其刑事責任。

　　7、在本店任職期間不得從事其它兼職，任職期間為甲方提供有效身份證復印件和健康證各一份。

　　8、上班時(shí)間：上午10:30至客人完全離開(kāi)，下午5:00（周末4:30）至客人完全離開(kāi) 。中午和晚上休息時(shí)保持電話(huà)暢通，特殊情況隨叫隨到

　　9、上班時(shí)間一般在樓上，第一時(shí)間對員工進(jìn)行培訓和指導，及時(shí)處理客情問(wèn)題，避免事件擴大化。

　　10、每周末提交工作總結和下周工作計劃；每周對員工進(jìn)行安全教育培訓指導，且有相關(guān)記錄

　　提交甲方；每月定期召開(kāi)員工大會(huì )一次且店長(cháng)作詳細講話(huà)，員工優(yōu)點(diǎn)予以表?yè)P獎勵，員工缺點(diǎn)給予指正幫助。

　　11、周年慶后對員工進(jìn)行全面的崗位業(yè)務(wù)培訓提高，，要求服務(wù)員定期交提成蓋（新服務(wù)員也有酒、水等提成；離職或被辭退員工不在領(lǐng)提成，其相應提成作為全店活動(dòng)公積金；非服務(wù)人員提成蓋交吧臺亦作活動(dòng)公積金）

　　12、對不要發(fā)票的客人（消費時(shí)沒(méi)帶酒水且買(mǎi)單時(shí)不索要飲料等）買(mǎi)單時(shí)的優(yōu)惠控制在消費總金額的百分之四以?xún)龋ò膳_和經(jīng)理一樣權限也在百分之四以?xún)�，其他員工權限控制在百分之三以?xún)龋��?/p>

　　13、全面跟蹤員工餐前、餐中、餐后的服務(wù)工作，及時(shí)發(fā)現問(wèn)題，及時(shí)糾正指導，避免開(kāi)罰單而導致員工工作情緒化，為本店營(yíng)造團結、和諧、愉快、輕松的工作氛圍。

　　14、與經(jīng)理共同招聘、培訓新員工，培訓內容包括：相關(guān)法律法規，公司制度，崗位職責，崗位操作流程及標準，崗位安全常識及職業(yè)道德等。

　　15、指導員工每天上客初期、客走晚期合理使用照明燈具和空調，洗手間風(fēng)機、空調、盤(pán)香合理使用，且責任落實(shí)到人。

　　16、保持每半個(gè)月與每組員工溝通座談，第一時(shí)間了解員工心理動(dòng)態(tài)，調節員工情緒。

　　17、第一輪上客前擺好所有杯花；包間客人客人上熱濕毛巾，大廳視情況而定；在3名洗碗工情況下

　　18、人員配置：服務(wù)員9--12人，傳菜員3--4人，保潔2人，吧臺3人，迎賓2--3人，保安1人；及時(shí)調整和補充員工以保證正常運轉。

　　19、不得與客人和下屬員工發(fā)生沖突，特殊情況與甲方代表及時(shí)溝通解決；上班期間注意個(gè)人人生、財產(chǎn)安全，下班期間個(gè)人安危自行負責。

　　20、制定出臺新的、重要的管理辦法措施應先與甲方代表溝通，再決定執行。

　　21、應要求下屬主要管理人員有工作筆記，有安全教育培訓記錄。

　　22、與下屬員工簽訂安全責任合同書(shū)，且對員工貫徹落實(shí)“安全第一，預防為主”的安全生產(chǎn)方針。

　　23、制定落實(shí)宿舍管理制度。

　　24、因故較長(cháng)時(shí)間離開(kāi)工作崗位需請示甲方代表且做好工作安排。

　　25、每月提交各類(lèi)菜品、酒水等的成本與利潤核算統計表。

　　五、薪酬支付：

　　每月固定工資2300.00元人民幣加獎勵工資；固定工資按時(shí)發(fā)放，獎勵工資年底結算。

　　六、獎懲辦法

　�。ㄒ唬�、獎勵

　　1、乙方在全面履行店長(cháng)崗位職責的前提下，甲方給予乙方約定的利潤提成（第一季度為利潤的百分之一；第一季度后遞增為百分之二；一年以后遞增為百分之三；之后不再遞增） 2 、年終安全獎 ___________元人民幣。

　�。ǘ�）、懲罰

　　1 、乙方工作中不遵守店長(cháng)崗位職責（如經(jīng)常遲到早退、無(wú)故曠工、脫崗、誤崗、睡崗、私自換崗等）或管理混亂造成甲方經(jīng)濟損失的，甲方視情況追究乙方經(jīng)濟賠償責任。

　　2 、乙方及其下屬員工(店長(cháng)負領(lǐng)導責任)工作之中失職給甲方造成經(jīng)濟損失的，甲方視情況追究乙方經(jīng)濟賠償責任。

　　3| 、對員工之間的矛盾沖突或客情問(wèn)題處理不當、有意回避、臨陣脫逃等導致事態(tài)擴大，給甲方造成經(jīng)濟損失的，甲方視情況追究乙方經(jīng)濟賠償責任。

　　4、出現異常情況且造成經(jīng)濟損失或是出現重大事件延報、瞞報的甲方視情況追究乙方經(jīng)濟賠償責任。

　　5、乙方承擔本店安全事故領(lǐng)導責任：保險理賠金額內的承擔百分之二十，保險理賠金額外的

　　承擔百分之五十。

　　七、合同解除

　　1、乙方違反本合同約定，經(jīng)甲方指出后十日內不糾正的，甲方有權單方解除合同，并不承擔任何責任。

　　2、造成本店管理混亂在甲方指出后仍然整改不力的，甲方有權單方解除合同，并不承擔任何責任。

　　3、乙方因故需提前解除合同，應該提前___________天告知甲方，同時(shí)做好工作交接安排；甲方有權對乙方經(jīng)營(yíng)管理期間的本店資產(chǎn)進(jìn)行清產(chǎn)核資，清產(chǎn)核資后雙方辦理移交手續，再終止合同。

　　八、其他事項

　　1、本合同個(gè)別條款如與國家相關(guān)法律法規相違背時(shí)以國家相關(guān)法律法規為準。

　　2、甲乙雙方因履行本合同發(fā)生爭議，應當協(xié)商解決；協(xié)商解決不成的可向勞動(dòng)仲裁委員會(huì )申請仲裁。對仲裁不服可向當地人民法院提起訴訟。

　　3、本合同未盡事宜經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意后可以補充如下：

　　九、合同生效及文本

　　本合同經(jīng)甲、乙雙方簽字后生效，一式貳份，甲方、乙方各執壹份。

　　甲方：

　　乙方：

　　20xx年月日

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